Kivalan.

Denne merkelige frukten vokser i New Zealand. Til smak, ligner han kiwi, melon og agurk på samme tid.

Express info i landet

Landet er på tredje plass av avstanden fra solen og den femte blant alle planeter i solsystemet i størrelse.

Alder - 4,54 milliarder år

Gjennomsnittlig radius - 6 378,2 km

Gjennomsnittlig sirkel - 40 030.2 km.

Område - 510 072 millioner km² (29,1% sushi og 70,9% vann)

Antall fastlandet - 6: Eurasia, Afrika, Nord Amerika, Sør-Amerika, Australia og Antarktis

Antall hav - 4: Atlanterhavet, stille, indisk, nordlig arktisk

Befolkning - 7,3 milliarder mennesker. (50,4% av mennene og 49,6% av kvinnene)

De tettest befolkede stater: Monaco (18.678 personer / km 2), Singapore (7607 personer / km 2) og Vatikanet (1914 personer / km 2)

Antall land: Totalt 252, uavhengig 195

Antall språk i verden - Omtrent 6000.

Antall offisielle språk - 95; De vanligste: engelsk (56 land), fransk (29 land) og arabisk (24 land)

Antall nasjonaliteter - ca 2 000

Klimatiske belter: Ekvatorial, tropisk, moderat og arktisk (grunnleggende) + subequatorial, subtropisk og subarctic (overgangs)

Dragon Fruit (Pighta)

Fødestedet til denne frukten, som ligner rotpoden, er Mexico. Dette er frukten av kaktus, vokst det rundt om i verden og til og med i romforholdene.

Durian

Den mest motstridende frukten. Han utstråler seg motbydelig luktHva er det, det er forbudt å bringe til offentlige steder. Men de som var i stand til å overvinne avskyet og prøvde ham, si at de ikke spiste bedre.

Buddhas hånd

Frukt, som ligner blekksprut, lær ligner sitron. Ofte, bortsett fra skorpen, er det ingenting i det. Verken juice eller frø. Bruk det hovedsakelig som hjemme Talisman.

Maracuy.

Maracuyu kalles "frukt lidenskap". Inne veldig deilig juiceOg kjøttet er lagt til alle slags bakverk.

Pandanus.

Anlegget kalles "skruepalm". Frukt kan brukes i mat, og gjør maling fra dem.

Rambutan.

Under det sperlede læret av denne frukten gjemmer et ømt kjøtt fra hvilken gelé og syltetøy gjør. Frø er stek og spist også.

Akebia Quinata.

En plante kalt "Lazing agurk" har frukt, mer lik pølser. Og deres smak minner veldig på smaken av bringebær.

Atemyea.

Kjøttet til denne frukten ligner mango og ananas, og konsistensen ser ut som rømme - så smelter i munnen.

Slange frukt

Frukthuden er veldig lik huden på reptilen. Inne i frukten ser ut som en pære eller hvitløkskive, mens du har et søtt duftende kjød. Men det er ikke så lett å komme seg til det, fordi huden er veldig stikkende.

Pitanga.

Selv om bæren også er vill, er den allerede dyrket i mange land. Eksternt, det ser ut som en kirsebær, men ribbet. Ripens frukten veldig raskt - tre uker etter blomstring.

Kinesisk jordbær

Disse bærene er ikke i det hele tatt som jordbær. Snarere på kandisert rundt candy. Smaken er spesifikk, så trærne tjener oftere som dekorasjon av parker.

Star Fruit (Karambol)

Hvor kom et slikt navn fra - det er ingen spørsmål, for i sammenheng ser frukten ut som en vanlig fem-spissstjerne. Det skjer både søtt og surt. Sour frukter legges til salater, og søt spiser akkurat slik - de ser ut som sitron, mango og druer på samme tid.

Forbudt fig

Dette navnet var dette navnet på det faktum at han hadde rett til å bare ha medlemmer av den keiserlige familien. Dette er en av typer svart ris, som når matlaging blir mørk lilla. Det er veldig nyttig fordi det inneholder et stort nummer av Sporelementer.

Blå Corn (Hopi)

Navnet "Hopi" gikk fra folkene som vokste denne uvanlige maisen. Av en eller annen grunn er denne variasjonen ikke veldig populær, selv om den har tusenårshistorie Og søtere av vanlig mais.

Romanentisk (korallkål)

Ikke kål, men et kunstverk! Det ser ut som en blomkål på relaterte lenker, men mye mer øm og velsmakende. Denne grønnsaken vil sette pris på selv de som fanget kålen.

Canisel (eggfrukt)

Frukt kan være både runde, ovale og i form av hjerter. Fargen varierer også fra gul til blek oransje. Å smake på meg søtpotet Og det legges til salater og supper. Og fortsatt forbruker fersk form, fra frukt desserter og iskrem. Så løse deg selv, frukt er enten en grønnsak.

Selv om slike frukter som bananer, kiwi eller ananas ikke vokser i et temperert klima, er de fortsatt kjent for alle og anses ikke som spesielle eksotiske. Det er imidlertid mange andre fantastiske og sannsynligvis ukjente for deg frukt som vokser på jorden.

20. Sukker eple (Annon Scoaly)

Denne frukten er fra Tropical America, men det vokser også i Pakistan, India og Filippinene. Frukt noe som pine Chieper, diameteren av dem er ca. 10 centimeter.

Frukt som har en lett smak vaniljesausHvitt kjøtt inne og en liten mengde frø.

19. Mammy American (American Apricot)

American Mammy er et eviggrønne tre i Sør-Amerika, en kunstig plantet i andre regioner i verden, inkludert Vest-Afrika og Sørøst-Asia. American aprikos er faktisk bær som har ca 20 centimeter i diameter.

Bær har tykt eksteriørskall og mykt oransje kjøtt inni. Som regel er et stort frø i midten, men store bær De er om 4. Kjødet er søtt og duftende.

18. Cheryimia.

Cheserimia, eller et kremaktig eple, er en løvfugl som vokser i høye fjellrike områder i Sør-Amerika. Frukten av treet har en avrundet form med 3 overflatetyper (tuberkuløs, glatt eller blandet). Å lage kremkonsistens Fetal er veldig duftende, hvit og saftig.

Det sies at smaken av fosteret ligner kombinasjonen av banan, maracuy, papaya og ananas. Mark Twain i 1866 sa: "ChecheriMaya er den mest delikate av alle berømte frukter."

17. Platoni fantastisk

Plating er et stort tre (når en høyde på opptil 40 meter), som vokser i de tropiske skogene i Brasil og Paraguay. Frukt vokser opp til størrelsen på en oransje, mens du trykker på den gule væsken begynner å skrelle.

Inne i frukten er tilstede hvitt kjøtt, omsluttende flere svarte frø, som har en hyggelig søt-søt smak.

16. Kokong

Cocoon er en annen tropisk fruktsom finnes i de fjellrike regionene i Sør-Amerika. Det vokser på små busker, og det vokser veldig raskt: I 9 måneder er det mulig å få frukt fra frøene, og etter ytterligere 2 måneder blir de endelig modne.

Frukt er svært lik bær, og det er røde, oransje og gule blomster. Eksternt, de er veldig lik tomater, og smaken er noe gjennomsnitt mellom tomat og sitron.

15. Brødfrukt

Brødtreet tilhører familien til Mulberry, og det kommer fra Filippinene og fra øyene Sørøst-Asia. Frukt til smak ligner en banan. De kan spise rå dem når de er helt modne, og i lossingsskjemaet kan de spises bare forberedt.

Den modne frukten er myk og søt, umoden - tett og stivelse, han mottok navnet hans på grunn av at når han forberedte den urettferdige fosteret, ligner han veldig mye på nybakte brød.

14. Langsat

Langsat eller Duku - disse er to veldig lignende fruktsom finnes i hele Asia. De er resten av samme familie, nesten det samme utseende Og smak, med forskjellen bare. Langsata Peel inneholder latex substans, det er ikke giftig, men på grunn av det er det vanskelig å fjerne det, og peelen er lett separert.

Inne i fosteret er det 5 segmenter, hvorav noen inneholder flere bitter frø. Dette er veldig søt fruktsom kan utarbeides på ulike måter.

13. DACRIODES spiselige

Dacryiodes er et eviggrønne tre som vokser i våte regnskoger i Afrika, i Nord-Nigeria og i sør for Angola. Frukt, fargen som varierer fra mørkblå til fiolett, er også kjent som afrikanske pærer, de har en avlang form og en blek grønn masse inne.

Disse fettfrukter, som nevnt, kan sette en stopper for sult i Afrika, siden 48% frukt består av uunnværlig fettsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglyserider. De beregnet at fra en hektar plantet med disse trærne, er det mulig å oppnå 7-8 tonn olje, og alle deler av anlegget kan brukes.

12. Jabotica.

Brasiliansk drue, eller boller, er en veldig merkelig plante fra den sørøstlige delen av Brasil. Oddity av dette treet er hvordan frukter vokser på den. I utgangspunktet vises gullige hvite blomster på hele kofferten og store grener, så blir blomstene til frukt, i diameter komponenter på 3-4 centimeter.

Innvendig lilla frukt rund form Inneholder mykt gelatin kjøtt med 1-4 svarte frø. Frukten er veldig søt, det kan bare være så, men det brukes oftest til produksjon av vin eller brennevin.

11. Rambutan.

Rambutan er en merkelig utsikt over en frukt som ser ut som en myk jordbær. Hans morsland er Sørøst-Asia, men det er utbredt i andre regioner, spesielt i Costa Rica, hvor han kalles "kinesisk sucker".

Frukt med en diameter på 3-6 centimeter har en oval form. Kjøttet er litt stivt, men lett separert fra skrellen, smaken er rambutan sur-søt.

10. Noni.

Denne frukten er kjent for mange navn, inkludert Bolshaya Morinda, indisk mulberry, etc., hans moderland er alle Sørøst-Asia og Australia, han dyrker også i tropene.

Trefrukt runde årMen som regel når fruktene modner, har frukter en veldig skarp lukt. Til tross for lukten er frukten rik på høyt fiberinnhold, vitaminer, proteiner, jern og kalsium, og er også den viktigste maten i mange Stillehavsland. Det kan spises kokt eller ost med salt.

9. Marula

Marula er et løvfisk fra landene i Sør-og Øst-Afrika. Nå vokser det i hele Afrika, siden fruktene er en viktig kilde til matkilden, og trærne dukket opp gjennom hele deres migreringsbane. Grønn frukt modnes og blir gul, og hvitt kjøtt inni er veldig saftig og har hyggelig aroma.

Etter å ha fallet fra treet, begynner fruktene nesten umiddelbart å vandre, så elefanter og bavianer i disse regionene er ofte i lys alkoholholdig rus. Frukt brukes også til fremstilling av en populær Amarula Liker, som finnes på enhver pliktfri butikk.

8. CloudBerry.

Poroshka er en bær av Vest-Sibirien. Hun er funnet i skogene og vokser tykke tykkelser. Frukten er som bringebær, men i fargen mer oransje.

De er veldig søte, de blir spist som rå og behandlet til juice, vin og syltetøy.

7. Salak (Snake Fruit)

Snake frukt opprinnelig fra Indonesia. De vokser klynger, og deres kallenavn ble mottatt på grunn av den rødebrune skallet, som lett fjernes.

Innsiden er det 3 hvite søte "segmenter", som hver inneholder små svarte uspiselige frø. Frukt har en sur-søt smak, epler ligner epler på konsistens. .

8.Baile.

Baile, eller et stein eple, opprinnelig fra India, men det kan bli funnet i hele Sørøst-Asia. Baile er en jevn frukt med treskall, som er malt i gul, grønn eller grå. Den stive ytre huden er så vanskelig at det bare er mulig å komme til frukten bare ved hjelp av en hammer.

Innsiden er det et gult kjøtt med flere hårete frø, som kan spises frisk eller tørket. En drink som heter Scharbat, forbereder ofte seg fra modne frukter, som også inkluderer vann, sukker og juice med kjøtt. Bare en stor frukt er nødvendig for å forberede 6 liter sharbat.

7. Dangsat

Langsat eller Duku er to svært liknende frukter som finnes i ALLE Asia. De er resten av samme familie, nesten det samme i utseende og smak, med kun forskjellen.

Langsata Peel inneholder latex substans, det er ikke giftig, men på grunn av det er det vanskelig å fjerne det, blir skelen lett separert. Inne i fosteret er det 5 segmenter, hvorav noen inneholder flere bitter frø. Dette er en veldig søt frukt som kan tilberedes på ulike måter.

6. Chrysophyllum (Starry Apple)

Denne frukten er fra Lowland-regionene i Mellom-Amerika og Vest-India. Den nedre siden av bladene på dette eviggrønne treet skinner med gylden farge, merkbar selv på avstand, og hvite eller lilla blomster som vokser på treet, har en søt aroma.

Fruktene av den runde formen og lilla nyansen, de har en tett hud. Hvis frukten er horisontalt, er formen på stjernen i massen tydelig sporet. Friske frukter har en veldig søt og hyggelig smak.

5. Camembola (stjernefrukt)

Karambol er frukt Tree. Rett fra Filippinene, men vokser i hele Sørøst-Asia, Øst-Asia, Sør Amerika. Fruktsskallet inneholder fem "rygger", på grunn av dette, blir frukt med en langsgående seksjon en stjerne.

Derfor, faktisk frukten og mottatt et slikt navn. Frukt er rik på vitamin C og antioksidanter. Når modningen, blir frukten lyse gul, og det smaker veldig saftig og skarp.

4. Kuvan (Horned Melon)

Hornet melon, også kjent som afrikansk agurk, Rett fra Afrika, men nå er det også vokst i Australia, New Zealand og Chile.

Når modningen er modnet, er melonkappen dekket med tette spisse gule pigger, og massen, som gelé, kjøper en lys grønn farge. Ofte er smaken av frukten sammenlignet med en banan. Frukten er god kilde Vitamin C og fiber.

2. PIGHTA (GENUS HYLOCEREUS)

Pintai (Pyathayya), eller kaktusfrukt, som finnes i hele Asia, Australia, Nord-og Sør-Amerika, ble opprinnelig betraktet som en bosatt i Mexico.

Det er to typer PTaya: sur, som regel, brukt i mat i Amerika, og søtt voksende i hele Asia. Frukter er røde, gule og lilla, de har en veldig hyggelig aroma, og sweet View. Å smake veldig lik Kiwi.

1. Magisk frukt

Mirakel frukt, eller søte bær, er veldig rare bær fra Vest-Afrika. Frukt B. store mengder Inneholder erstatningen for sukkermirakulin i kombinasjon med glykoprotein.

Frukt selv har ikke en veldig søt smak, men etter at en person spiser det, kobles glykoprotein smakreceptorerLigger på det menneskelige språket, og om en time svinger smaken av noe produkt i det søte. Så du kan spise hele sitron, og det vil smake, som søt sirup.

På 70-tallet ble det gjort forsøk på seriell salg av frukt som kostholdsprodukt, siden han kunne slå mat til søthet, mens han ikke påvirket antall kalorier som forbrukes. Det var imidlertid ikke mulig å oppnå suksess på dette feltet.

Helse

Kommer til det lokale grønnsaksmarkedet, har vi vanligvis en ide om at det kan tilbys avhengig av sesongen. Alle grønnsaker og frukt som vokser og gjelder, vi er kjent. Videre kjenner vi vanligvis de vanligste grønnsakene og fruktene som vokser i andre deler av verden, og som er enkle å levere til lange avstander. Men i naturen er det andre grønnsaker og kulturer som av en eller annen grunn ikke har vært utbredt, til tross for den fantastiske smaken.

Lover i enkelte land forbyder salg av grønnsaker og frukt som ikke er inkludert i spesielle nasjonale lister. Disse plantene dyrkes likevel og overføres av familier og kulturer fra generasjon til generasjon, og noen er ganske gamle. Alle grønnsakene du finner i denne listen, er inkludert i de kjente og populære planters familier, men er sjeldne varianter, eksistensen som du kanskje ikke engang gjettet.

For eksempel visste du at den aller første gulrot dukket opp på bordene til våre forfedre i tiden immemorial og kom fra Afghanistan, selv om da var det noen farge, men ikke bare oransje? Faktisk oransje gulrøtter Det ble fjernet takket være mutasjonene til den nederlandske til ære for den kongelige familien i det 18. århundre. I denne listen finner du noen rare og nesten tapt grønnsaker, hvis frø, kan imidlertid bli funnet på nettet.

1) forbudt ris

Denne risen, som dukket opp i Kina, er en av typer svart ris. Under tilberedningen, kjøper den en mørk lilla farge og har en muttersmak som ligner på brun figur. Det er rik på anthocyanin (kraftig antioksidant), vitamin B, niacin, vitamin E, kalsium, magnesium, jern og sink. Sannsynligvis ble han kalt "forbudt ris" på grunn av det faktum at bare medlemmer av den kongelige familien kunne smake opp retter fra denne risen.

2) vannmelon reddik

Dette er et ganske stort rothjørne, som når størrelsen på omtrent med baseballballen - 73-76 millimeter. Det refererer til familien av kål og har en liten bitter smak. Vannmelon Radish, som kan gjettes av tittelen, noe ligner miniatyr vannmeloner. Hun har en grønn eller hvit hud, og det indre kjødet - lyst rosa farge. Alle typer radise er rike på askorbinsyre, folsyre og kalium. De er også en god kilde til kalsium, magnesium og kobber.

3) Liten gresskar vib

Disse mindre gresskarene er amerikansk gresskar klasse. I motsetning til andre land, i Amerika, har det lov til å selge dette naturens mirakel. Disse grønnsakene er så små at de lett kan passe på håndflaten. De er godt egnet for en servering, ha en hyggelig søt smak Og rik på kalsium, magnesium, kalium, fosfor, vitamin A og beta-karoten. De brukes ofte på halowin, da små stearinlys er plassert i dem.

4) Søt sjokoladepepper

Denne pepper er preget av alle andre typer søte paprika, som vi pleide å se, på grunn av den grønne kjøper brun farge Etter modning. Disse paprikaene er veldig søte smak og kan bli vakre tillegg Til salater. De regnes som et eksotisk utvalg av søte paprika i USA.

5) Japansk hvit aubergine aubergine

Dette rart hvit aubergine Ovoidformen refererer til en spesiell japansk variasjon, som sjelden dyrkes. Denne karakteren eggplant gir en god høst og raskt forlater, men i motsetning til sin mørke slektning, ikke så populær.

6) Purple Italiensk blomkål

I skjemaet er denne blomkålen ikke forskjellig fra det vanlige, men det er veldig uvanlig. Fra det kan du forberede de samme rettene. Blomkål rik nyttig vev, Vitamin C, og denne lyse lilla variasjonen har også et høyt innhold av anthocyanin, som forhindrer dannelsen av blodpropper i fartøy og forhindrer hjertesykdom.

7) Zucchini "Golden Fever"

Zucchini, som fikk kallenavnet "gylden feber", avvike lyse gule. De kjøpte noen popularitet blant grønnsakerelskere, selv om de var ganske sjelden funnet i markedet. De er mindre vassen og mindre frø i dem enn i andre typer courgette eller courgette. De har en fin myk smak, og de kan brukes selv i rå form. Denne variasjonen er også uvanlig resistent mot skadedyr som ikke spesielt klager.

8) Patchsson

9) hvite bete

Denne bete har en hyggelig mild smakImidlertid kan fargen hennes overraske de som er vant til å se røde beter. Vegetabilsk er perfekt for retter, hvor du ikke trenger mettet farge. For eksempel kan du lage mat med kyllingen, som ikke er malt i lilla farge under matlaging, da det skjer med konvensjonelle bete. Samtidig har denne variasjonen den samme smaken som de røde betene. Hvite rødbeter rik på kalium, jern, magnesium, mangan og fosfor.

10) Blå Corn Hopi

Denne kornvariet er bemerkelsesverdig for sin mørke farge. Det vokste i gamle tider det indiske folket hopper, derav navnet. Hopi ble matet av blått mais i mange tusen år, men i vår tid mer populær gul eller hvit mais. Blå mais har mer søt smak Med en nyanse av mutter.

11) Peter Peter

Disse merkelige punchheads kalles noen ganger "penis peppers" på grunn av deres fantastiske phallic form. De har en gjennomsnittlig bitterhet, og de er røde og gul farge. Peter Peppers vurderes sjeldne variasjonOg deres opprinnelse er ukjent, men frøene kan nås av enkeltpersoner og noen bønder.

12) Lilla poteter

Denne potetkarakteren kan virkelig overraske mange. Dets kjøtt og huden - lyse lilla, og den inneholder et stort antall anthocyaniner, kraftige antioksidantersom ofte finnes i lilla grønnsaker, inkludert eggplanter. Til tross for sin uvanlige farge, er denne potet ikke forskjellig i smak fra sine vanlige slektninger, under matlaging, mister det ikke sin lilla farge.

13) Tomater "Bananben"

Disse små, langstrakte fruktene av tomater med bleke striper er preget av gul, derav navnet. På slutten av sesongen kan du samle ganske mange av disse uvanlige tomater. Banan tomater Veldig søt og friskt og perfekt se i salaten, og også den originale tomatpastaen er oppnådd.

14) Hvit gulrot "Lunar"

Hvite gulrøtter begynte å spise lenge før den gule og oransje gulrot dukket opp i verden. Denne gulrot-variasjonen er veldig søt og mild og vil se uvanlig ut i salaten hvis de erstatter det vanlige oransje gulrøtter. På grunn av det faktum at denne gulrot har ingen pigment, henne ernæringsmessige kvaliteter Flere høst, men fortsatt gulrøtter beholder noen nyttige stoffer.