Apple syltetøy med haler. Deilig syltetøy fra Paradise Apple hele

07.05.2019 Desserter og kaker

I sin hage var det elegante treet av paradis epler en gang veldig fasjonabel. Og nå går disse lave trærne til Dachensons med alle variasjoner varianter. De er avledet fra eple-diett og har tradisjonelt en gulgrønn farge. Som et resultat av kryssinger ble den røde fargen på frukter oppnådd - "Burgundy vin". Og alle størrelser og skjemaer teller ikke.

Kok eller ikke kok?

Noen varianter av paradis eple Hyggelig å spise B. fersk formMen de lagres i ca 2 måneder og gradvis tape smakeegenskaper. Så langt vinterkvelder Det var en grunn til å huske den solfylte sommeren, det er nødvendig å ta vare på dette på forhånd og sveis gjennomsiktig, ravekapasitet fra paradise Apple.. Spillet på krukkene, vil det glede øynene og lagt ut på en saucer - fengslet med sin aroma.

Ta i betraktning flere syltetøyoppskrifter fra paradis epler. Alle har samme grunnlag, forskjellen er bare i duftende tilsetningsstoffer. Ved å respektere alle reglene, forblir Apple heltall og blir gjennomsiktig, helt drikkesirup. Kapasiteten til paradis epler tar nesten tre dager. Hvis du prøver å lage mat om gangen, vil du mest sannsynlig få en eplegrøt med haler.

Selvfølgelig kokker!

For å forberede grunnlaget trenger vi:

Ulike varianter av paradis epler er farge fra salat til mørk rød. Du kan ta noen frukter, men fra lyse gule produksjon vil være spesielt vakker.

Frukt går gjennom, vask og tørker. Frukt, hvis den er lengre enn fosteret, beskåret med saks halvparten. Ideelt sett fjerner de også blomsten, en slik syltetøy er mye mer behagelig, men det er fare for at eplene ikke er sveiset helt, men sprekk. Hver frukt blir hellet et par ganger til tannpirken, slik at sirupen er lettere å trenge inn i innsiden.

I en bred gryte, hell vann, sukkersukker og koker alt. Del den kokende sirupen av eplet, umiddelbart slå av brannen og la den fremtidige kapasiteten vises for en dag.

Den neste dagen tilt forsiktig gryten I forskjellige retninger, slik at de øvre fruktene druknet i sirupen. Det er umulig å forstyrre en skje, for ikke å skade eplerens integritet. Sett en kasserolle i brann igjen og kok 5 minutter. Skaper fra epler som allerede erverv rav. Etter en kort kokende fjerner vi skummet og beholder alt for en dag. Under den tredje kokingen kan du legge til en klemme sitronsyreHvis karakteren er for søt.

Readiness of Jam er sjekket i konvensjonell metode. eple må jevnt være vert i sirup, og dråpen av kald sirup er ikke å spre seg på tallerkenen. Hvis kapasiteten ikke virker klar, kan den siste matlagingen forlenges til femten minutter. Etter å ha fullført matlaging, bryter vi ut den resulterende desserten fra paradiset epler på steriliserte banker og rush med deksler. Banker flipper opp ned og holder avkjølt under plaid.

Etter avkjøling kan du sett noen krukker på sollys og beundre transparente frukter med mørke frø inni. Nå anses det som fasjonable å ta bilder vakre desserter og legg i rammen på veggen av spisestuen.

For en rekke kan du utforske noen få flere oppskrifter for utarbeidelsen av "paradis" syltetøy.

Oppskrift "høsting fra paradis epler med sitron og ingefær"

2 kg frukter - 1 kg sukker, klasse 1 sitron, et glass vann.

Apple går gjennom, vask, pierce tannpirken. Fold i strøk Og utelat 2-3 minutter til kokende vann, så kult i kaldt vann. Bruk en sirup av forberedt sukker og et glass vann. Etter oppløsning av sukker, legg ingefær og zest til sirup, kok ytterligere 5 minutter.

Paradise Jam.




Lilla eplene i sirup og pek i fem minutter. Satt opp neste dag. Forbered deg i tre mottak, som angitt ovenfor, og deretter rulle.

Oppskrift "Paradise Apples med oransje og kanel"

Ranetok Kilograms - 1 kg sukker, 2 oransje, kanelpinne.

Forbered epler på vanlig måte. Appelsiner kuttet i tynne semikircler, sett i brede retter, hell glasset vann og kok til det er mykt. Det er sukker og fortsetter å koke til den løser seg. Videre hell i sirupen av eplet og opptre i form av planen. Kanel Legg til i slutten.

Og kan bake?

Oppskrift med valnøtt for ovnen

Syltetøy, koking i ovnen - Og i det hele tatt eksotisk, og tar mindre tid, og eplene vil definitivt forbli hele, for under matlaging vil ingen forstyrre dem.

På et kilo søte raneter - 200 g sukker, 200 g valnøtter og sitron.

Forbered produkter: epler Vask og Pierce Tannpirker, valnøtter ceingback, sitron kuttet uten peeling. Bruk et glass vann og sukker sirup. Slå på ovnen for å varme den opp til 250 grader. Produkter Senk i sirup og kok i 10 minutter. Deretter skifte dem i clay Pot., legg det i ovnen og følg opp boosteren. Slett straks temperaturen til 100 grader og 3 timers hvile. Den beredskapen i syltetøyet kan dømmes av konsistensen, som honning.

Oppskrift "Royal Jam"

Denne metoden er veldig arbeidskrevende, men resultatet er verdt det. Det viktigste er å handle i henhold til instruksjonene:

  1. Skyll epler, gjennomboret for en gaffel.
  2. Hver, et annet vått eple kuttet i sukker og la det tørke.
  3. Legger et bakeplate, dekomponere fruktene i en sukkerskorpen og legg i ovnen på 120 grader i 20 minutter, for karamellisering.
  4. I emaljerte retter Hell juice, kok, så hell sukker med en tynn strømning, rør og kok igjen.
  5. Del epler i sirup og kok 30 minutter.
  6. Fjern ut av rettene, spol tilbake i sukker igjen og gå inn i ovnen, nå i 15 minutter
  7. Pee igjen i sirup 30 min
  8. Igjen for å kutte i sukker og - i ovnen i 15 minutter.
  9. Siste gang du koker epler i sirupen på 10 minutter og du kan rulle.

Nei, bedre - i en sakte komfyr!

Moderne teknologier er helt eliminert fra problem. Du kan bare gjøre:

1,2 kg vasket og grundig frost fold inn i en multikoker beholder, hell glasset vann for å hente der ute, pitch et kilo sukker, sett et skivet skinn uten skinn. Inkludere "quenching" i 2 timer. Periodisk omrøring.

Oppskrifter matlaging syltetøy fra Ranets Du kan komme opp med mye. Epler er godt kombinert med vanilje, kanel, sitrus, lingonber, nøtter og noen eksperimenter til og med legger til laurbærblad, Basil I. allspice.. Radial krukker med gjennomsiktig dessert forskjellige arter - En fantastisk gave til vinterferie. Ikke glem å gjøre bilde: syltetøy fra Ranetok er veldig bra!

Paradise Apples, kinesisk, Ranetki, Raika - såkalte dekorative epler, som ligner på vill stipendiat, som de skjedde. Deilig jeg. nyttig fastkjørt syltetøy Fra Ranets er ikke bare en hyggelig aroma, men også veldig vakker eksterne arter.

Som vill epler Ranetki Liten, grønn-gul, duftende, med en tartsmak. De modner i september, de kan ikke lagres i lang tid, så de prøver å umiddelbart resirkulere dem. Mors forbereder, konfityrer, men den største populariteten bruker syltetøy av hele epler med haler, om vinteren varmes det og gleder seg til en av hans utseende, for ikke å nevne mild smak. Nå er det varianter som modner om sommeren som er fornøyd med rødt, hvorav den fantastiske syltetøy også er oppnådd.

For å forberede denne desserten, velges bare hele intakt frukter med intakt hud, uten wormochin eller kritisert. Frukt er nøye gjennomvåt, noen ganger til og med pre-gjennomvåt kaldt vann I et par timer. Ofte anbefaler de deg å ta en litt misforståelse frukt for å presentere sin hitch integritet nøyaktig. For lange haler (frukter) anbefales å trimme med en tredjedel, men det er ikke nødvendig å kvitte seg med dem, ellers vil halvparten av sjarmen gå tapt.

Siden eplene er veldig solide, må de blanches i et par minutter, senking i kokende vann, og deretter helle kaldt vann. For å gjøre dette, bruk en kolander eller et sengetøy (gasbind) pose. Du kan ganske enkelt helle kokende vann, lukk en tett hette, vent 3 minutter, tøm vannet (det kan da brukes til å lage en sirup) for å løse kaldt vann.

De avkjølte eplene grooming flere ganger en akutt tre tannpirke. Det er uønsket å bruke metallnåler for denne prosedyren, unntatt fra rustfritt stål.

Video "syltetøy fra ranetok"

Fra denne videoen lærer du hvordan du lager mat deilig amber Jam Fra paradiset epler helt hjemme.

Beste oppskrifter

Det er ikke en oppskrift på en deilig syltetøy fra paradis epler, her kan du velge, eksperimentere. Desserten fra noen sår vil vise seg å være deilig og duftende, men å legge til andre frukter og krydder vil vesentlig endre smak og aroma.

Paradis eple helhet

Ranetki sveiset helt sammen med haler har god smak og se. Det vil ta:

  • 1 kg epler;
  • 900 g sukker;
  • 1 kopp vann.

Slik at fruktene forblir helt, forberedelse strekker seg inn i flere økter:

  1. Sirup kokt med sukker og vann, hvor epler var blanched.
  2. De forberedte fruktene helles med varm sirup, rist litt retter, la til fullstendig kjøling.
  3. Den avkjølte massen på langsom brann justeres til koking, koker ikke mer enn 5 minutter, la i 12 timer.
  4. Du kan gjenta prosedyren for ytterligere 2 eller 3 ganger. Den siste gangen Jam er jariøs til beredskap, legg ut på steriliserte banker, rulle.

Med appelsiner og kanel

Sitrus og kanel Legg til den kjente syltetøy, utsøkt aroma, ny smak. For 1 kg epler ta 800-900 g sukker, 2-3 oransje, 0,5 glass vann, 1 kanelpinne:

  1. Appelsiner rengjøres av skinnene, skilt på skiver, kan du til og med kutte lobene i halvparten, slik at de er i samsvar med små epler. De er plassert i en kasserolle, helles med vann, koker noen få minutter for mykning.
  2. Sukker er tilsatt til appelsiner, alle krystaller er helt oppløst.
  3. Epler legges til den varme massen, de bringer til koking, fjernet fra brannen, forlater "til i morgen."
  4. Jam kan sveises umiddelbart, men eplene kan falle fra hverandre. For å unngå dette blir desserten økt i flere dager, det er ikke engang verdt å røre det, det er bedre å bare riste oppvasken. Kanel Legg til i siste fase. Fold deretter inn i banker, rulle.

I en sakte komfyr med brandy

Multicooker vil hjelpe mat parabolen om gangen. For dette, 1 kg tilberedt Ranets, 900 g sukker, er et ufullstendig glass vann lagt i en bolle, slå på "quenching" -modus, la i 2 timer. Det ville være fint å sjekke syltetøyet flere ganger, litt rist eller forsiktig bland det.

Åpne multikrokeren sist gang du trenger å legge til 2 ss. l. Cognac. Det resulterende resultatet vil sikkert behage den nye aromaen.

Med valnøtter i ovnen

Ovnen kan også være fri for stresset og bidra til å holde himmelen med heltall. Ta 1 kg epler, et glass kjerner av valnøtter, et glass sukker, 1 mellomstor sitron. Det er nødvendig å slå på ovnen til den oppvarmes til 250 ° C, sveise sirupen, senk de ripernøtter i det, hakket i stykker av renset sitron og raneter. Alt dette kopiere 10 minutter, og deretter skifte i naturen, og bedre en leireskål, og legg i ovnen.

Etter koking senkes temperaturen opp til 100 ° C, bakt 3 timer. Resultatet blir gyldent honning Jam fra original smak og tynn aroma Med citrus hakk.

Gjennomsiktig delikatesse

Syltetøy fra kineserne uten å legge til andre frukter, tilberedt for flere teknikker, det ser ganske gjennomsiktig ut. Men hvis du vil oppnå åpenhet, ikke bare sirupen, men også kineserne selv, er det nødvendig å bruke sitronsyre.

Av 1,5 glass vann og 1 kg sukker er kokt sirup, hell den i de forberedte vandrene, tilsett ¼ del av en teskje sitronsyre, rist oppvasken, la massen avkjøles. Deretter må du ta med syltetøy flere ganger før du kokker på langsom varme og retard til helt kjøling. Klar delikatesse Det vil glede ikke bare tykkere sirup, men også gjennomskinnelig, som om de glødende fra innsiden av frukten. De kan trygt brukes til å dekorere kaker eller bakverk, servert på krem \u200b\u200btil kaffe.

Det viktigste er å holde brannen sakte, unngå grov skje, det er bedre å bare riste rettene. Fullt ferdig syltetøy på tanker er brettet kaldt, dekket med deksler eller til og med pergament, lagret i kulde.

Nødvendige retter

Emalsed eller messing bekken er i samsvar med vekten av produktene som brukes i matlaging (3l bekken \u003d 1 kg epler +1, 3 kg sand + 1. Vann + sted for skummet dannet under matlagingen) eller en bred bulkpanne.

Matlagingsordre:

Fruktene av paradis epler er vanligvis kokt av hele, med en kuttet halvparten av frukten. I hverdagen kalles frukten annerledes: Disse er såkalte haler, petioles, stengler, etc. Hvis det er frykt for at barn kan bli undertrykt av halen, så kan du slette det i det hele tatt, men samtidig Tenk på at med fjerning av Fruozen, vil Jam miste sin utsøkte sjarm og eksotisk utsikt.

For syltetøy kan du ta paradiset epler av noe utvalg. Vanligvis avviker de fra hverandre med fruktens farge, som varierer fra lyssalat og gul til mørk burgunder. Til smak, råparadis epler likt smakløst. Selv om det er mulig at det er elskere som liker bindende smak og hardheten til disse fruktene. Tradisjonelt er det vanlig å lage syltetøy fra frukt lys gul farge. Det er dette sorten som lar deg forberede Jam Bright Orange.

Først og fremst må eplene være forberedt. For å gjøre dette, flyttes de, renser hvert eple fra chieloren. Det er også nødvendig å kutte av frukten på opptil halvparten, slik at halen av en lengde på 2-2,5 cm. Neste epler vaskes og legges i en kolander for å glassvann.

Med en gaffel eller tannpirke gløder eplene, noe som gjør noen hull på huden til hvert eple. Hvis dette ikke er gjort, så når termisk behandling Huden på eplene vil briste og den indre delen er sveiset på forhånd. Frukt vil miste sin form og attraktivitet. Jam vil bli til grøt.

På neste trinn blanches epler i kokende vann (100 ° C). For dette helles 2-2,5 liter vann i en bred panne og bringer den til koking. Deretter helles de forberedte eplene i vannet. Etter 3-5 minutter dreneres vannet og gir fruktene seg avkjølt.

Nå er det nødvendig å forberede sirup.

For dette i rettene, designet for matlaging av syltetøy, blir forberedt sukkersand helles. Det er vann ved beregningen av 1 kg sukkersand på 1 kopp vann og vanilje sukker. Blandingen omrøres og legger på en liten brann inntil sukkeranden er fullstendig oppløst i vann.

Så snart sirupen koker, blir den fjernet fra brannen og gir litt kul. Deretter legger de blancherte paradis-eplene til det og legger i brann igjen. Etter 5-7 minutter er brannen slått av og eplene med sirup holdes i 3-4 timer til en komplett kjøling.

Deretter blir syltetøyet igjen brakt til koking på lav varme, hvoretter den kokes det 5-7 minutter og avkjøles igjen. Jam-kulene og fuktet med sirup i 6-8 timer. Det rike skummet som genereres under matlagingen, vil forsvinne seg, så det er nødvendig å samle det umiddelbart.

Det er bare nødvendig å periodisk forsiktig rive oppvasken med syltetøy. Hvis slutten av matlagingen på overflaten av syltetøyet fortsatt forblir skum, må det fjernes nøye av støy. Som sirup matlaging og impregnering blir fruktene transparente i en slik grad at frøene er synlige inne i fosteret. Siste gang syltetøyet er kokt til full beredskap Ca 10-15 minutter.

På den siste fasen er skummet praktisk talt ikke dannet. Klar syltetøy Den har lyse oransje farge. Det er veldig viktig å ikke fordøye syltetøy, siden fargen kan bli mørk og stygg. Den beredskapen av syltetøyet kan bestemmes av gjennomsiktigheten av frukter og sirup. For å gjøre dette, er det nødvendig å slippe en skje med en sirup på en tallerken. Hvis den avkjølte dråpen ikke sprer seg med en liten skråning av tallerkenen, er syltetøyet klart.

Før du legger fastkjørt papir på banker, skal det avkjøles.

Oppbevar banker med syltetøy på et kjølig sted, selv om det før vinteren vil det nok ikke nå det - han vil bli spist før. Syltetøy fra paradis epler ser veldig fint ut på bordet. Fôring på bordet til te, det er vanligvis utfoldet av stikkontakter. Til tross for dette, er det ikke tatt av ham ikke med en skje, men bare ta over halen.

Vi har paradis epler modner i andre halvdel av juli. Vintage fra trærne er på salg til midten av september. Så, hvis du vil lage syltetøy fra paradiset epler og allerede august, må du skynde deg.

Amber dessert fra paradis epler er en av favoritt delikatesser. Tart miniatyrfrukter med fantastisk aroma og gjennomvåt med sukker sirup tillater deg å nyte dem som dessert og bruk som en spektakulær dekorasjon til konditori og kaker.

Oppskrift på syltetøy fra paradis epler med haler

Fra sorten "kinesisk" den herlige duftende og deilig delikatesse, Og hvis du ikke fjerner haler, vil det se imponerende ut. Prøv en av de mest tilgjengelige og berømte oppskrifter - Paradis miniatyr epler i gjennomsiktig sirup.

Ingredienser

Deler: - +

  • Paradis epler 2 kg.
  • Vann ½ L.
  • Sukker 1,5 kg

For en del

Kalorier: 47 kcal.

Proteiner: 0,04 G.

Fett: 0,04 G.

Karbohydrater: 11.48 G.

4 timer. 0 min. Videooppskriftsutskrift

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Den avkjølte bevaringen skal lagres i et kjølig, mørkt rom, og det anbefales å konsumere i løpet av året.

Miniatyr Apple Cooking Oppskrift med Sitron

Vakker kombinasjon av frukter med sitrus gjør syltetøy hyggelig aroma. I tillegg viser det seg veldig velsmakende, det vil inneholde mange vitaminer. Bonus vil være den enkleste oppskriften.

Tid for å forberede: 150 minutter

Antall deler: 120

Energiverdien

  • kalori - 47 kcal;
  • proteiner - 0,05 g;
  • fett - 0,04 g;
  • karbohydrater - 11.51.

Ingredienser

  • paradis epler - 2 kg;
  • sukker - 1,3 kg;
  • vann - 0,5 l;
  • sitron - 120 g

Trinnvis matlaging

  1. Skyll eplene grundig og gjennomboret med en nål eller tannpirke. Haler kuttet av for en tredjedel å være igjen ca 2 cm, så de vil se bedre ut. Forberedte frukter fold inn i en bolle.
  2. Kok vann og hell frukt. Dekk det tomme med et lokk og la det være i 35 minutter. Deretter er den resulterende væsken forbundet i en panne.
  3. Hell sukker og koke gullsirup. Her legger vi de behandlede fruktene.
  4. La fremtidens syltetøy over natten. Etter utløpet av tidspunktet drenerer vi sirupen uten epler i en annen beholder, klemmer saften av sitron og knust zest. Vi gjentar kokende.
  5. Legg til B. sukker sirup Med sitrus tilberedte frukter. Hold 20 minutter på en liten brann. Etter det distribuerer syltetøyet til de behandlede bankene. Sterilisering er ikke nødvendig. Vi er klokket og innpakket med et teppe for å fullføre kjøling.

Tips:når sitron eller oransje legges til syltetøy eller oransje, vil den rense dem riktig fra beinene, ellers vil en bitter smak bli utgitt under koking og lagring, og delikatessen vil bli uegnet til bruk.

Oppskrift på fremstilling av paradis epler i en sakte komfyr

Enkel og raskt kok hjemmelaget dessert. Fra små utslett for vinteren, vil en slik enhet som multicooker hjelpe. På grunn av høyt innhold nyttige stoffer, Jam kan bli inkludert i kostholdet selv når amming. Og oppskriften er ganske enkel.

Tid for å forberede: 40 minutter

Antall deler:120

Energiverdien

  • calorie - 46.68 kcal;
  • proteiner - 0,04 g;
  • fett - 0,04 g;
  • karbohydrater - 11.48.

Ingredienser

  • paradis epler - 2 kg;
  • vann - 0,5 l;
  • sukker - 1,5 kg.

Trinnvis matlaging

  1. Vi tar vakre hele epler som ikke har noen skade.
  2. Vi skyller godt og fjerner fruktene. Rens en nål eller gaffel på flere steder.
  3. Kok vann i en kasserolle, setter epler i det i et par sekunder, slik at huden blir myk. Etter det må du raskt flytte fruktene i kaldt vann Og la dem stå i noen minutter. Hvis huden er i utgangspunktet tynn, kan denne prosedyren hoppes over.
  4. Deretter bretter vi de forberedte eplene i en sakte komfyr. Det skal være halvt fylt med liten frukt. Jeg sovner sukker og legger et annet lag av epler, og på toppen er det sand igjen. Dette er gjort for at fremtidens dessert godt gjennomvåt.
  5. Noe epler i et multikroker 40 minutter. Slukningstiden avhenger av stigningen av skallet. Kan være nødvendig og en og en halv time for full forberedelse.
  6. Etter ferdigstillelse av matlaging av delikatesse, bør den rulles inn i pre-steriliserte banker og forlate kjølig i rommet.

Tips: I en multikroker kan du lage syltetøy fra paradis epler for enhver oppskrift. Bytt "Baking" -modus ved å legge i ytterligere 5 minutter til den angitte tiden.

God tid eller natt, min leser!

Hurra! Jeg fikk en syltetøy laget av små epler, da jeg måtte være i stand til en gang med bestemoren min, i tiden hennes! Det kalles variasjonen av et epletre, hvorfra jeg forberedte dette miraklet på, "Ural selvbulk".

Som barn elsket jeg å bli rørt av gjennomskinnelige epler i sirup. Ideelt at de fikk bestemoren min. Og denne smaken av barndommen er bare uforglemmelig!

Men på grunn av det faktum at jeg i de dagene var barn, jeg behøvde ikke en oppskrift på matlaging. Det viktigste er at det var veldig velsmakende og det er alt. Ekte paradis epler!

Bli en voksen, hva jeg bare ikke trimmer måtene å lage mat i denne syltetøyet. Epler ble kollapset og alt ble oppnådd Poros - Malash. Som et resultat, forlot jeg alle mine forsøk på å forberede denne lærde og skjønnhet. Jeg må si at jeg generelt sjelden lager syltetøy. I stedet er det intenst ved hjelp av frostgrønnsaker og frukt. Men eplene ikke frosne, så vi lagrer vintervarianter, allerede til slutten av mars, i gropen. Fordelen som høsten i år tillater det å gjøre.

Her, ganske nylig, min fantastiske kjæreste "gravd" på internett en enkel oppskrift på forberedelsen av paradis epler i sirupen, forberedt seg, hun viste seg, som et resultat, hun delte med meg. Jeg lyttet, men brenner ikke med et ønske om å ta igjen for den ubrukelige ideen for meg. Jeg bestemte meg i søkemotoren bare for å score forespørselen du trenger, som selvfølgelig kom det riktige svaret.

Jeg kjørte ... og jeg fikk epler i sirupen nøyaktig - i - akkurat som min bestemor! Og i utseende, og å smake, og i kvalitet! Transparent, rav, smelting i munnen. Glede var ikke begrenset! Til slutt forklarte jeg ikke familien min på fingrene om smaken av dette, du kan si royal dessert.Hvem ga opphav til barndommen, og ga for å prøve og forberedt denne glede for vinteren.

Vil du dele med deg, min leser? Skriv deretter eller husk oppskriften og handle!

Paradise epler, oppskrift som en bestemor

Ingredienser:

  • Epler (Ural bulk eller gullkina) - 5 kg
  • Sukkersand - 2 kg 700g
  • Vann - ca 1,5 liter

Min måte å lage mat på:

1. Mine epler nøye, vi renser ikke fra fruktene
2. Gi hvert eple for en gaffel eller flere steder tannpirker, sett i emaljert bekken


3. Kokesirup - I vann sovnerer vi sukker, bringer til kokende og fullstendig oppløsning av sukker


5. Brann Slå av og la eplene for en dag (kan være mindre) for impregnering
6. Vi tar med å koke og slå av igjen, vi går for en dag
7. Vi tar igjen en koking og koker ca 3 - 4 minutter

Således kok i ca tre dager.

Alt! Paradis eplerSom min bestemor er klar!