Alkohol er gift selv i ikke store mengder... Dessverre går feiringen ikke uten å drikke alkoholholdige drikkevarer... Folk tror at ingen hendelse, det være seg Nyttår eller bursdag, kan du ikke feire uten alkohol. Selv det vanlige kjøpet av noe er ikke komplett uten hans deltakelse. Hva kan vi si om det faktum at friluftsliv ikke oppfattes av de fleste, om ikke ledsaget av grillmat og sterke drikker. Alt dette avslører den farligste siden av alkohol: dens psykologiske innvirkning på befolkningens sinn. Den generelle bruken av alkohol tillater ikke at folk forstår at dette produktet faktisk er en gift som sakte dreper og deaktiverer alle organene ett etter ett.

Teksten til GOST indikerer at etylalkohol er et narkotisk stoff med en sterk effekt, som i utgangspunktet fører til spenning, og deretter til lammelse av nervene.

Absolutt alle alkoholholdige drikker inneholder etyl. Dens tilstedeværelse i produktets sammensetning forklarer den narkotiske effekten en person har.

Etyl har en skadelig effekt på permeabiliteten til cellevegger. Dette forklarer Negativ innflytelse til helse. Ved å interagere med lipider og forårsake dem skade, forhindrer alkohol penetrering av en rekke vitale enzymer og stoffer i cellene. Feil næringsstoffer fører til funksjonsfeil i celler, noe som igjen påvirker organet som består av dem negativt.

Samtidig øker alkohol de penetrerende egenskapene til blod-hjerne-barrieren, og skaper gunstige betingelser for at forskjellige stoffer trenger inn i hjernen fra blodet. Disse stoffene inkluderer både alkohol i seg selv og produkter av dets ufullstendige nedbrytning, preget av toksiske egenskaper.

Etanol interagerer med forskjellige aminosyrer og danner estere. På grunn av dette Menneskekroppen mister en viss andel byggemateriale, proteinsyntesen er delvis suspendert.

En av egenskapene til etyl er aktiv interaksjon med vann. Alkohol, når det kommer inn i kroppen, binder aktivt vannmolekyler, dehydrerer vev og celler, og forstyrrer metabolismen.

Acetaldehyd er et giftig stoff som overgår den negative effekten av alkohol i dets ytelse. Det dannes ved spaltning av alkohol i leveren. Acetaldehyd, som trenger inn gjennom veggene i blodårene, samhandler med hormoner. I dette tilfellet dannes psykotrope forbindelser. Det er de som forårsaker euforien så karakteristisk for rus. Men når doser overskrides, erstattes det av psykose.

Når alkohol kommer inn i kroppen, utløses en umiddelbar toksisk effekt. En time senere er blodet allerede mettet med gift. Med blodet kommer giften inn i organene. De maksimale dosene alkohol er konsentrert i hjernen, noe mindre blir levert til leveren og nyrene. Bare opptil 9% av det generelt aksepterte volumetanol kan skilles ut av kroppen i uendret tilstand. Resten av alkoholen vil være involvert i metabolske prosesser, noe som vil medføre forgiftning med dets forfallsprodukter.

Negativ innflytelse

Absolutt alle organer påvirkes.

Mest følsom for alkohol:

• nerver;
• mage og tarm;
• hjerte og blodårer.

Etanol i kroppen påvirker først og fremst cellene i magen. Etter behandling og absorpsjon kommer alkohol inn i blodet, og deretter, med strømmen, inn i alle andre organer.

Alkohol har en viss negativ effekt på hvert organ. Giften, som kommer inn i kroppen, gjør en bestemt vei.

Mage og tarm

For å komme inn i blodet trenger ikke alkohol noen spesifikke enzymer, og det trenger heller ikke fordøyelsessaft. Den trenger uendret gjennom veggene i magen og kommer inn i blodet. I noen mengder, med blodet, kommer alkohol inn i leveren, der den behandles. Imidlertid går det meste til andre vitale organer og skader dem. Graden av forgiftning av en person avhenger av hastigheten på inntrengning av alkohol i blodet.

Alkohol absorberes i tarmen mye raskere enn i magen. Det antas at hvis du følger alkoholinntaket med et måltid, vil effekten av alkohol ikke være så skadelig for kroppen. Dette er faktisk en myte. I magen forblir alkohol blandet med mat lang tid, til fullstendig nedbrytning av produktene og før de kommer videre i tarmen. Den berusede alkoholen forsvinner ikke noe sted og skilles ikke ut fra kroppen. I tarmen begynner den å bli absorbert og kommer inn i blodet.

Giften, som virker på mage -tarmslimhinnen, forårsaker hevelse. Hvis du spiser alkoholholdige drikker i lang tid, selv i små mengder, er det sannsynlig at slimhinneatrofi, gastritt, duodenitt vil oppstå. I tillegg blir diaré en konstant ledsager til en person som bruker alkohol. Det er forårsaket av økt intestinal peristaltikk.

Når alkohol kommer inn i bukspyttkjertelen, påvirkes vevet, pankreatitt utvikler seg. I inflammatoriske prosesser i kjertelen er produksjonen av insulin betydelig svekket.

Det meste av absorbert etanol går til leveren for nøytralisering og resirkulering. Leverceller som er aktivt involvert i nedbrytning av alkohol, takler ikke hovedoppgaven. Av denne grunn akkumulerer hepatocytter lipider og blir etter en viss periode gjenfødt til fettceller. Denne patologien fører til skrumplever og fettdegenerasjon.

Fartøy og hjerte

Giften, som trenger inn i blodet, fremkaller agglutinasjon og forstyrrer hematopoiesis. Hvis binge varer lang tid, sammensetningen av blodet endres betydelig. I dette tilfellet slutter erytrocytter å takle hovedfunksjonen - oksygenoverføring, hypoksi oppstår. Først av alt lider hjernen av oksygen sult, men arbeidet til andre organer forverres også betydelig.

Ved kronisk alkoholisme observeres følgende endringer i blodets sammensetning:

1. Antallet leukocytter avtar siden formasjonen deres blir undertrykt;
2. Granulocytter er inaktive.

Alt dette fører til en nedgang i kroppens forsvarsreaksjon mot antigener. Immuniteten svekkes, en person blir utsatt for alle slags infeksjoner.

Når etyl kommer inn i hjertet, senkes det blodtrykk, reduserer kontraktiliteten til hjertemuskelen. I dette tilfellet observeres et akselerert hjerteslag, noe som provoserer en økning i oksygenforbruket, hvor overføringen i sin tur er ekstremt vanskelig.

På konstant bruk alkohol i små mengder, trykket stiger, hypertensjon oppstår. Hvis alkohol tas i store mengder, dannes kardiomyopati. Det er preget av arytmi, hjertesvikt, reduserte funksjoner i venstre ventrikkel.

Innen et døgn etter å ha drukket en stor dose alkoholholdige drikker, er det fare for sirkulasjonsforstyrrelser i hjernen. Giften får blodpropper til å dannes, noe som øker risikoen for slag.

Andre organer

Nervesystemet er følsomt for alkohol. Giften forårsaker eksitasjon i nevroner. Ved langvarig etylforgiftning observeres en svekkelse av eksitasjonsprosessene. Åndedrettssenter, hjernebark er hemmet. En uttalt narkotisk effekt kan observeres hos personer som ofte misbruker alkoholholdige drikker.

Ved å trenge inn i reproduktive systemet, forstyrrer alkohol dannelsen av kimceller. Hvis alkohol påvirker fosteret, er det stor sannsynlighet for medfødte sykdommer og misdannelser. En ammende kvinne som drikker alkohol bidrar til dannelsen av utviklingsdefekter hos barnet hennes.

Acetaldehyd, et nedbrytningsprodukt av etanol, er i stand til å skade DNA, noe som kan forårsake neoplasmavekst. Den kreftfremkallende effekten observeres også ved inntak av svært små mengder alkohol.

Gift selv i små mengder

Avhengig av dosene alkohol som forbrukes, er det bare alvorlighetsgraden av symptomene som er forskjellige, men de er tilstede i alle fall. Den narkotiske effekten er merkbar ved bruk av en mengde alkohol:

Opptil 1,4 spm

• eufori;
• nedsatt oppmerksomhet;
• forverring i koordinering;
• rødhet i huden;
• økt puls;
• økt salivasjon.

Opptil 2,4 spm

• senking av tankeprosesser;
• uklar tale;
• redusert oppmerksomhet;
• økt aggressivitet;
• svekkelse av følsomhet;
• ustabil gangart;
• blekhet i huden;
• brekningsrefleks.

Opptil 4 spm

• tap av bevissthet med fullstendig mangel på respons på smerte;
• innsnevring av elevene;
• død er mulig.

Etter forgiftning er det en forverring av det generelle velvære, en forstyrrelse i kroppssystemene.

Ilya Shevelev

Papiret presenterer resultatene av en litteraturstudie og eksperimentelle studier av etanolens skade på menneskekroppen. Materialet presenteres vitenskapelig, men samtidig følelsesmessig, med interessante fryktinngytende fakta om etanolens skade på alle livsceller. Konklusjoner ble trukket og en plakat "Etanol er en dødelig gift!"

Nedlasting:

Forhåndsvisning:

Forskningsarbeid av Ilya Shevelev,

en elev fra 11. klasse på Vilegodskaya ungdomsskole.

Overlærer i kjemi T.A. Nepeina

Temaet "Er etanol en gift?"

1. Introduksjon

Etanol er et stoff! Etanol er gift! " - disse skremmende utropene fra midlene blir stadig hørt massemedia... Men til tross for den utbredte propagandaen om alkoholskade for mennesker, ignorerer et stort antall mennesker advarslene: de fortsetter å få midlertidig nytelse. Etanol er kanskje ikke gift? Kanskje det er mange fordeler med å drikke alkohol: moro, enkel kommunikasjon, nye bekjentskaper og forbindelser? .. Og hva er dens "toksisitet"? Jeg bestemte meg for å gjennomføre etanolstudier for å identifisere årsakene til toksisitet og trekke konklusjoner om det er skadelig for menneskekroppen.

Relevans : bevis skadelig påvirkning etanol på menneskekroppen, som en av måtene å forhindre alkoholisme, er fortsatt relevant.Det er forferdelig at 95% av den russiske befolkningen har en positiv holdning til alkohol, dvs. tillater en viss mengde og kvalitet alkohol i en bestemt situasjon (nyttår, bursdag, bryllup, etc.).

Problem: hvordan bevise de toksiske effektene av etanol på menneskekroppen?

Tema: "Er etanol en gift?"

Studiefag:etanol og dens skadelig effekt på celler, indre organer i en levende organisme.

Studieobjekt:giftige stoffer.

Formål med arbeidet: identifisere årsakene til toksisitet og forutsi effekten av etanoleksponering på menneskekroppen.

Arbeidsoppgaver:

* finne i informasjonskilder og analysere data om årsakene til etanolens toksiske effekter på menneskekroppen, om konsekvensene av denne effekten;

* å gjennomføre en undersøkelse blant skolebarn og publikum om kontroll av kunnskap om skade og årsaker negativ påvirkning etanol på menneskekroppen;

* velg en teknikk og studer egenskapene til egenskapene og alkoholens toksiske effekt på proteiner, enzymer, på organene til en levende organisme;

* formulere og trekke konklusjoner om etanolens toksiske effekt på forskjellige nivåer organisering av levende, ta dem med til befolkningen og skoleelever.

Hypotese: Anta at etanol er en gift, noe som betyr at det er mulig å eksperimentelt bevise toksisiteten og redde minst noen få mennesker fra påvirkningen av denne giften.

Forskningsmetoder:litteraturanalyse, testing, studie av etanol og dets effekt på celler, organer og organsystemer i henhold til metodene foreslått av doktorgradsstudent A.I. Plakhov (Bryansk State University dem. I.G. Petrovsky), arbeid med Internett -ressurser.

Analyse av litteratur om temaet.Burykin M.Yu. og Sazonov S.N. i boken "Dependent Behavior. Årsaker, mekanismer, måter å overvinne ”. Her er også gitt begrepet giftstoffer, om spesielle eiendommer ah etanol og dets effekt på cellene i menneskekroppen. Etanolstrukturen og dens fysisk -kjemiske egenskaper er godt gjennomgått i søkerhåndboken (av O.O. Maksimenko). I boken til S.A. Kutsenko. "Fundamentals of toxicology" gir begrepet toksisitet og vurderer kjemi av samspillet mellom et giftstoff og et biologisk objekt på molekylært nivå. Metoder for å studere etanol og dets virkning på celler og organer, kunne vi finne på Internett -nettstedene.

Befolkningen og skolebarn ble testet på kunnskap om etanolskader og årsakene til den negative virkningen på menneskekroppen. Det viste seg at flertallet av respondentene er klar over farene og narkotiske effektene av etanol, men vet ikke årsakene til dets toksisitet (vedlegg 1).

2. hoveddelen

Seksjon 1

Kapittel 1. Etanol toksisitetsmekanismer

Gift (ifølge Dahls ordbok) er ethvert stoff, morderisk eller skadelig.Giftstoffer inkluderer alkohol, nikotin, heroin og andre. Verdensmedisinens øverste organ, Verdens helseorganisasjon (WHO), bestemte på sin 28. sesjon å vurdere alkohol og nikotin som kraftige legemidler, inkludert i den første kompleksiteten når det gjelder enkel tilgjengelighet for befolkningen og en relativt lav pris .

Giftstoffer er kjemiske stoffer med toksisitet, på grunn av at kontakt med biologiske systemer kan ha skadelige effekter på kroppen.

Toksisitet (ifølge Ushakov) - evnen til visse kjemiske forbindelser og stoffer til å ha en skadelig effekt på menneskekroppen, dyr og planter.

Den direkte toksiske effekten av etanol er basert på dets evne til å ha membranotrope og konformasjonseffekter, samt på evnen til å direkte samhandle med fettsyrer.

Membraneffekten av etanol bestemmes av dens effekt på biologiske membraner. Tar inn etanol forskjellige typer, løser vi opp den fete basen av membranene til tusenvis av celler i kroppen vår og ødelegger dem. Denne typen celledestruksjon kalles protoplasmatisk.

Konformasjonseffekten kommer til uttrykk i etanolens evne til direkte å påvirke proteinmolekylers konformasjon, noe som forstyrrer deres funksjonsevne.

Den indirekte toksiske effekten av etanol manifesteres i virkningen på erytrocytter, som henger sammen for å danne en blodpropp. Tromben blokkerer kapillæren og fratar oksygencellen. Først og fremst dør de mest følsomme cellene i kroppen vår - nerveceller - av oksygen sult. Denne typen celledestruksjon kalles nevrotropisk.

Den indirekte toksiske effekten av etanol er også forbundet med en økning i energitilførsel, noe som bidrar til en økning i kroppsvekt, med systematisk bruk av alkohol i små doser.

Når alkohol inntas i store mengder, reduseres inntaket av stoffer betydelig, noe som fører til utvikling av ernæringsmangel. Etanol som kommer inn i kroppen er nesten fullstendig biotransformert: det oksideres til acetaldehyd i leveren med dannelse av karbondioksid og vann. Acetaldehyd er 30 ganger mer giftig enn etanol. Det samhandler med mange proteiner, hvoretter de ikke lenger er i stand til å utføre sine funksjoner.

Beviset på at acetaldehyd dannes i alkoholikerens kropp, som har en skarp lukt, er interessant informasjon om dette emnet. Den rettsmedisinske eksperten må ofte gi en mening om tilstanden alkoholisk rus oppdaget liket. I følge instruksjonene er konklusjonen gitt som følger: skarpt pust - drakk ikke mer enn to timer siden; lukt fra en åpnet mage - ikke mer enn 4 timer; lukten fra den åpne tykktarmen - ikke mer enn 16 timer; lukt fra en åpnet hodeskalle - ikke mer enn 28 dager.

Når acetaldehyd oksideres, eddiksyre forbedre syntesen fettsyrer, som fører til fett degenerasjon av leveren. I vev og organer er acetaldehyd i stand til å danne stoffer psykotrop handling, forårsake mutasjoner og forskjellige deformiteter i embryoer.

Ifølge forskning, en time etter å ha tatt 100 gram alkohol, endrer en mann 30% av den genetiske strukturen til DNA -en. Tenk på helsen til et unnfanget barn - en mutant etter et lystfullt drukket bryllup, som "det ikke var nok plass og land." Videre er det nesten umulig å endre og korrigere de iboende forvrengningene i fremtiden til dette barnet. Det ser ut som en skyskraper under konstruksjon på et råttent fundament. Oppfatning av et sunt barn er bare mulig hvis foreldre utelukker alkohol i minst 2 - 3 år (vedlegg 2).

Etanol er en nevrotropisk, protoplasmatisk gift som påvirker alle menneskelige organer og ødelegger strukturene deres på mobil- og molekylnivå.

Kapittel 2. Effekt av etanol på organer og systemer i menneskelige organer

Orgelet som skiller oss fra resten av dyreverdenen er menneskets hjerne. 18 milliarder nerveceller forbundet med titalls kilometer nervevev. Hjernen konsentrerer seg i seg selv30% av all alkohol som forbrukes av en person er i lillehjernen og frontallappene. Derfor er det hos en person som inneholder etanol, et brudd på koordinering av bevegelse og tale, uansvarlighet og umoralsk oppførsel. Etanol, som kommer inn i hjernen, lagres der i lang tid - opptil 28 dager. Jeg drakk to glass vodka i måneden og tenker på at jeg levde med et tett sinn. Og hvis 18 milliarder nerveceller er praktisk talt umulige å drikke på drikke, så er 900 millioner ganske reelle, før livet på reflekser. Som et resultat nedbrytes en person som et rasjonelt vesen.

I medisin er det et slikt begrep: "krympet hjerne." Her er en beskrivelse av hjernebarken til en avdød "glad mann" og "joker, som ifølge venner og til og med en lege drakk" kulturelt ": Under mikroskopet er hulrom fylt med serøs væske synlige. Pasienten så bare ut til å være en bekymringsløs humorist, en glad mann, men han var også svak sinnet, for et slikt nederlag av frontallappene av alkohol kunne ikke annet enn påvirke hans intellekt. "

Under påvirkning av etanol forårsakes hjerteinfarkt, hjerneslag, kardiovaskulær svikt, hjertestans.

Etanol virker på nervesystemet: ødelegger membranene til nevroner, akkumulerer hemmende nevrotransmittere i hjernen.

Lidelser i mage -tarmkanalen manifesteres av akutte magesmerter og diaré. Smerter i mageområdet skyldes skader på slimhinnen i magen og tynntarmen. Diaré er et resultat av nedsatt absorpsjon av vann og elektrolytter fra tynntarmen.

Levercellene dør under påvirkning av etanol, og et arr av bindevev dannes i stedet, som ikke utfører leverens funksjoner. Leverens evne til å lagre vitamin A avtar, og andre metabolske forstyrrelser observeres.

Den dødelige dosen etanol med en enkelt dose er fra 4 til 12 g / kg kroppsvekt (i gjennomsnitt 300 ml 96% etanol i fravær av toleranse for det).

Etanol er gift! Konsekvensene av langvarig eksponering for etanol er forstyrrelse av aktiviteten til alle organer og generelt ødeleggelse av menneskekroppen, noe som fører til døden.

Kapittel 3. Årsaker til den toksiske effekten av etanol

Som et resultat av analyse av litteraturkilder og kjemisk kunnskap kan en rekke årsaker til etanolets toksisitet identifiseres.

For det første er etanolens toksisitet relatert til strukturen. Kjemisk formel- C 2 H 5 ÅH. Det er et komplekst stoff med svakt polare kovalente bindinger. Etylalkoholmolekyler er små (relativ molekylvekt 18) og oppløses godt både i vann (på grunn av tilstedeværelsen av hydroksylgrupper) og i fett (på grunn av tilstedeværelsen av upolare hydrokarbonradikaler). Løselighet i vann og flytende tilstand av etanol forklares med alkoholmolekylers evne til å gi hverandre og med vannmolekyler spesielle hydrogenbindinger (bindinger mellom positivt polariserte hydrogenatomer i vann eller alkohol med negativt polariserte oksygenatomer i vann eller alkohol).

For det andre er etanolens toksisitet relatert til etanolets kjemiske egenskaper. Etanol oksideres lett til aldehyd og karboksylsyre. Etanol går inn i forestringsreaksjoner med høy molekylvekt karboksylsyrer med dannelse av estere.

For det tredje, utseendet til etanol (alkohol) spesielle egenskaper i kroppen: refleks - en beskyttende reaksjon av kroppen mot effekten av etanol fra immunforsvar, dvs. dens avvisning i form av oppkast og en reduksjon i konsentrasjonen av alkohol gjennom spytt (oppfattes alkoholholdige som en refleks av økt appetitt).

Giftig eiendom - ødeleggelse av kroppen og forgiftning av forfallsprodukter av etanol. Narkotisk eiendom - etanol er inkludert i kroppens metabolisme, dvs. kroppens avhengighet av kunstige nytelseshormoner som analoger av sine egne endomorfiner. Imidlertid er kroppen vår et selvregulerende system, når det er mye av noe, stopper produksjonen. Siden eksogen alkohol skilles ut fra kroppen, kommer et øyeblikk når det ikke er egne endomorfiner ennå, og det er ingen eksterne. Denne tilstanden kalles bakrus. Og vær så tålmodig til gledehormonene begynner å bli produsert, eller tilsett mer alkohol, noe som fører til alkoholmisbruk.

Mutagen eiendom - brudd på den genetiske koden, DNA -tilstanden, ødeleggelse av de mest evolusjonært perfekte fragmentene av den menneskelige strukturen (vedlegg 3).

Avsnitt 2

Kapittel 1. Forskning på etanol og dets virkninger på celler,

organer og organsystemer

Jeg gjennomførte en studie av etanol og dets effekt på celler, organer og organsystemer i henhold til metodene foreslått av doktorgradsstudent A.I. Plakhov (Bryansk statsuniversitet oppkalt etter IG Petrovsky).

Studere fysiske egenskaper etanol:

Farge identifisert visuelt i et reagensrør på en hvit bakgrunn.

Etanol er en fargeløs væske.

Lukt bestemmes organoleptisk.

Etanol har en særegen lukt.

Løselighet: til 10 ml vann tonet med blå maling (beger nr. 1) og 10 ml vegetabilsk olje gulaktig farge (flytende fett i glass nr. 2) tilsatt samme mengde alkohol. Innholdet i glass nr. 1 og nr. 2 er jevnt farget.

Produksjon: etanol er en fargeløs væske med en særegen lukt som løser seg godt i vann og løser opp fett.

Studie av effekten av etanol på celler, organer og organsystemer:

Opplev 1. Effekt av etanol på spytt enzymaktivitet

I tre nummererte reagensglass helte han 2 ml spyttoppløsning (fortynnet 1: 1, inneholdende enzymet amylase), tilsatt 2 ml væske stivelsespasta... Jeg la brun til alle rørene alkoholoppløsning jod. Innholdet i reagensrøret nr. 2 ble oppvarmet til en temperatur på 37-39 grader, og etanol ble tilsatt til prøverøret nr. 3. Observerte blå flekker i reagensrør nr. 1 og delvis blå misfarging i reagensrør nr. 3.

Konklusjoner: amylase er inaktiv ved romtemperatur (stivelse er tilstede i reagensrør nr. 1), i det andre reagensrøret frembrakte amylase nedbrytning av stivelse, så ingen endringer ble observert. Delvis blå misfarging i det tredje reagensrøret indikerer en reduksjon i enzymaktiviteten under påvirkning av alkohol.

Opplev 2. Effekter av etanol på leveren

Jeg helte 5 ml etanol i et reagensrør og dyppet et stykke fersk kyllinglever... Etter 3 minutter så jeg en endring i fargen mørk - brun farge lever til hvit.

Produksjon: etanol ødelegger røde blodlegemer og levervevsceller (brannskader, sveiser).

Opplev 3. Effekter av etanol på det kardiovaskulære systemet

Helles i et reagensrør 2 ml kaliumdikromat surgjort med to dråper svovelsyre, tilsatt samme mengde etanol. Jeg la et stykke i det kyllinghjerte... Etter 5 minutter observerte han en endring i fargen på hjertevevet, utseendet på en skarp lukt.

Produksjon: etanol oksideres til acetaldehyd og ødelegger den elastiske strukturen i hjertemuskelen.

Opplev 4. Effekter av etanol på reproduktive systemet

Jeg helte 4 ml kyllingproteinløsning i 3 reagensrør(det er kjent at cytoplasma av kimceller inneholder en betydelig mengde protein)... Testrøret nr. 1 ble igjen for kontroll, reagensrøret nr. 2 ble oppvarmet til koking, etanol ble tilsatt til prøverøret nr. 3. Hvite bunnfall viste seg i reagensrør 2 og 3. Deretter tilsatte han i alle tre reagensrør 3 ml av en 10% natriumhydroksidoppløsning og 3 dråper med en 1% løsning av kobber (II) sulfat (biuret -reaksjon på protein). Observerte utseendet til en lilla farge bare i reagensrør nr. 1.

Produksjon: etanol, som varme, bryter ned protein.

Opplev 5. Effekter av etanol på magen

Jeg helte etanol i to glass likt, og tilsett litt bordsalt i glass nr. 2. Han dyppet et stykke kyllingmage i hvert reagensrør. Etter 5 minutter observerte jeg en endring i fargen på rosa muskelfibre til hvit i begge glassene og i glass nr. 2 dukket det også opp mikrosår på magesekken.

Produksjon: etanol ødelegger fibrene i magen (proteindaturering forekommer). Salt forsterker denne prosessen (vedlegg 4).

Empirisk beviste jeg at etanol ødelegger innholdet i celler, vev, organer og den levende organismen som helhet.

3. Konklusjon

Som et resultat av analyse av informasjonskilder, lærte jeg om årsakene til etanol toksisitet. På grunn av sin spesielle struktur (hydrofil hydroksogruppe og lipofil radikal, polaritet av bindinger), har etanol fysiske (lav vekt, oppløselighet i vann og fett) og kjemiske (oksidasjon, forestringsreaksjoner) egenskaper som fremmer hurtig penetrering av alkohol inn i alle celler , interaksjon med stoffer som finnes i cellens cytoplasma og intercellulære substans.

Eksperimentelt har jeg bekreftet de teoretiske dataene om toksisitet av etanol. Etanol ødelegger proteiner, fett, erytrocytter, enzymer, kimceller og organvev som er viktige for kroppens normale funksjon. Besitter toksisitet, på grunn av hvilken etanol har skadelige effekter på kroppen. Dermed beviste jeg at etanol er en nevrotropisk, protoplasmatisk gift som påvirker cellestoffer og alle menneskelige organer, og ødelegger strukturene deres på mobil- og molekylnivå.

Jeg laget plakaten "Ethanol - Deadly Poison!" og la ut kopier av det på offentlige steder i landsbyen vår. Etanol har vist seg å være skadelig. Hvis du vil leve lykkelig noensinne, slutte å ta denne giften internt! Drikk eller ikke drikk, lev eller eksister - valget er ditt! (Vedlegg 5)

Å bestemme årsakene til etanol toksisitet har vist seg å være veldig interessant og givende. Dette fremgår av anmeldelser fra lærere og skoleelever om arbeidet mitt. Det er mange flere spørsmål knyttet til alkoholisme som jeg gjerne vil finne svar på.

Og han fortsetter å leve, han mister fornuften, for når hjernen er inaktiv, tørker tankekilden.

I oldtiden, som du vet, ble fylla bekjempet ikke bare med lovgivningsmessige midler. Romerske diktere bidro også mye til dette. For eksempel Propertius, som levde i det første århundre f.Kr. e., uttrykkes veldig strengt: "Å, forbannet være den som først klemte ut druebunken og som helte forførende nektar i det rene vannet!"

Det er kanskje ikke noe slikt organ i menneskekroppen, som alkohol ikke ville virke på en ødeleggende måte. Alkoholikere forstyrrer alvorlig hjernens aktivitet, det kardiovaskulære systemet, mage -tarmkanalen, leveren, nyrene og forstyrret metabolisme.

Hvorfor blir Bacchus fremstilt som overvektig og kvinnelig? Det viser seg at vinguden betalte for dette med svakhet.

Siden den lett oppløses i vann, absorberes den umiddelbart av fordøyelseskanalen og bæres gjennom kroppen med blodet. Inntrengning av alkohol i blodet kan reduseres hvis det er mat i magen. Men selv under nøyaktig de samme forholdene, drikker alkohol hos noen mennesker raskt inn i sirkulasjonssystemet, mens andre sakte. Denne forskjellen skyldes til en viss grad arvelighet.

Når alkohol sprer seg til alle vev i kroppen, begynner kroppen å eliminere det på forskjellige måter. ... Det samme skjer i nyrene. Bare 10 prosent av alkoholen skilles ut av luftveiene, så vel som i urinen.

I menneskekroppen oksideres alkohol av enzymet alkohol dehydrogenase (andre enzymer, for eksempel katalase, er også involvert i denne prosessen) og blir til acetaldehyd. Denne prosessen foregår hovedsakelig i leveren. Og effekten av acetaldehyd på kroppen er ekstremt ugunstig og ledsages vanligvis av oppkast, svimmelhet.

Dypere, forskning av forskere fra Institute of Higher nervøs aktivitet og nevrofysiologi ved USSR Academy of Sciences. Ved hjelp av et elektronmikroskop klarte de å se de berørte nervecellene i hjernen, for å finne ut mekanismen for sykdommer i sentralnervesystemet forårsaket av alkoholforgiftning.

Som du vet, etter å ha drukket alkohol, mister en person ikke bare evnen til å tenke logisk, men etter å ha nådd opp kan han ikke engang huske hva som skjedde med ham i går. Denne effekten har lenge vært kjent for forskere, bare årsakene var uklare. Studiene som er utført på molekylært nivå har forklart dette fenomenet.

Ved hjelp av et elektronmikroskop kan man se at hjernens kapillærer er omgitt av mellomliggende celler - astrocytter, som så å si er en forbindelsesledd mellom kapillærene og nervecellene. Når alkohol kommer inn i blodet begynner dehydrering i kapillærene. Utstrømningen av væske til astrocytter forårsaker ødem, noe som forårsaker økt intrakranielt trykk. Derfor hodepine dagen etter å ha spist.

Siden kapillærene leverer oksygen til vevet, dehydrering, som oppstår når alkoholforgiftning, forårsaker hypoksi - oksygen sult. Som et resultat opplever en person blek hud og frysninger. Humlen passerer, og alkoholisten begynner å bli plaget av tørst - en konsekvens av bakrusyndromet forbundet med dehydrering av blodet. Ved kronisk bruk av alkohol i kroppens nerveceller akkumuleres pigment, karakteristisk for alderdom.

Når det gjelder effekten av alkohol på de indre organene, husker de først og fremst om den toksiske effekten på leveren. Spesielt statistikk vitner: hos mennesker som misbruker alkoholholdige drikker, levercirrhose forekommer 7 ganger oftere enn hos ikke-drikkere.

Det er ikke for ingenting at leveren kalles det viktigste kjemiske laboratoriet i kroppen vår. Hun passerer rundt 720 liter blod per dag. Dessuten er denne prosessen langt fra mekanisk: 300 milliarder leverceller - hepatocytter - behandler utrettelig kjemiske og biologiske "råvarer", og omdanner noen stoffer til andre. Her, i leverens celler, nøytraliseres mange giftige stoffer som dannes i kroppen eller kommer inn i den fra utsiden. Her finner de viktigste kjemiske transformasjonene av bestanddelene i maten sted; alle stoffer som absorberes i blodet fra mage og tarm behandles av leverenzymer.

Alkohol er intet unntak: hele syklusen av dens kjemiske transformasjoner utføres med deltakelse av cellulære leverenzymer. Men nedbrytningsproduktene av alkohol, dannet under oksidasjonen, forstyrrer de fint balanserte metabolske prosessene som forekommer i hepatocytter: spesielt er fettmetabolismen forvrengt grovt.

Gjennom forskning ble det funnet at selv en enkelt dose kan føre til alvorlige endringer i levercellenes funksjon. Det er sant at i en sunn kropp, på grunn av dens høye kompenserende evner, blir disse lidelsene raskt eliminert. Men jo oftere og mer massivt angrep av alkohol, jo flere hepatocytter er involvert i den patologiske prosessen. Den første fasen av alkoholisk leverskade begynner - fedme.

Hos mennesker som er avhengige av alkohol, deformeres alle strukturelle komponenter - celleorganeller - cytoplasma er nesten fullstendig fylt med fett, kjernen skifter til periferien. Buret øker i størrelse, men det nyttige arbeidsområdet synker. "Fete" hepatocytter klarer ikke å utføre sine funksjoner. Hvis det observeres i de første stadiene av leverskade økt aktivitet alkoholdehydrogenase - hovedenzymet som bryter ned alkohol, og deretter er det en nedgang i aktiviteten, som forklares av tømming av celler. I leveren forverres ikke bare metabolske prosesser, men dens barrierefunksjon lider også. Legene er klar over tilfeller der fett degenerering av leverceller ble årsaken til plutselig død.

Ren fedme i leveren er imidlertid svært sjelden. Som regel ledsages det av inflammatoriske prosesser i levervevet - en gunstig bakgrunn er skapt for utvikling av alkoholisk hepatitt. Det er kjedelige, uutholdelige, verkende smerter i høyre hypokondrium, kvalme, oppkast, løs avføring, aversjon mot mat. På et tidlig stadium, når den inflammatoriske prosessen ikke har gått for langt, er det mulig å oppnå delvis og noen ganger fullstendig normalisering av organets struktur og funksjon (dette gjelder like mye for fedme). Samtidig mye viktig rolle tidsfaktoren spiller: jo mindre "opplevelse" av alkoholmisbruk, jo mer håp om en kur.

Det viktigste i taktikken for å bekjempe alkoholisk hepatitt er å eliminere årsaken til sykdommen, noe som betyr en kategorisk avvisning av alkohol, inkludert vin og øl. Hvis en person fortsetter (selv av og til og litt etter litt) å drikke, dør leverceller som ikke tåler kronisk alkoholforgiftning. Skrumplever utvikler seg. Plassen for døde celler blir tatt av bindevev, leveren er dekket med arr.

Bindevevssnorene deformerer leverlobene, som et resultat endres arkitektonikken i vaskulærsengen, og leverens gjennomstrømning reduseres. Blod begynner å stagnere i blodårene i magen, spiserøret, tarmen, bukspyttkjertelen; forutsetninger er skapt for brudd på veggene i blodårene og indre blødninger.

Leveren som er rammet av skrumplever, slutter å være "den mest trofaste vergen for organismen" (som den store russiske fysiologen IP Pavlov kalte leveren). Dens funksjonelle potensial synker kraftig, noe som fører til ulike patologiske endringer i metabolisme, fordøyelse, blodsirkulasjon, fordi disse mest komplekse vitale prosessene i kroppen står i direkte forhold til leverens aktivitet.

Studier viser at når leveren er skadet av skrumplever, forstyrres proteinmetabolismen, noe som har den mest ugunstige effekten på blodets sammensetning. Samtidig reduseres kroppens forsvar og dets mottakelighet for ulike sykdommer øker.

Lider og karbohydratmetabolisme, i forbindelse med hvilket nivået av sukker i blodet stiger, dannes mindre glykogen i leveren, og absorpsjonen av karbohydrater av kroppens vev blir vanskelig.

Det er kjent at leveren spiller en viktig rolle i reguleringen av blodkoagulasjons- og antikoagulasjonssystemer. Hos alkoholikere uttrykkes ubalansen i disse systemene på forskjellige måter: noen bløder lett, andre - blodpropper, noe som fører til blokkering av blodkar.

Forskning de siste årene har gjort det mulig å spore en direkte sammenheng mellom lav, men systematisk drikking og leverskade. Tallrike data indikerer: fett degenerasjon av leveren bryter i gjennomsnitt ned etter 5-10 års alkoholmisbruk, skrumplever-etter 15-20 år. Dette er noe verdt å vurdere.

Alkohol begynner å komme inn i blodet ett til fem minutter etter at det er tatt og sirkulerer gjennom blodet til det oppløses fullstendig på fem til syv timer. Og hele denne tiden jobber hjertet under ekstremt ugunstige forhold.

Som et resultat av alkoholens virkning på det autonome nervesystemet, blir pulsen raskere: i stedet for 70-80 slag per minutt, som normalt, når den 100. Samtidig styrker og sammentrekningshastigheten i hjertet muskel (myokard) reduseres, siden alkohol er et hjertedempende middel - et stoff som undertrykker og deprimerer kroppens aktivitet. Varigheten av hver sammentrekning (systole) økes med hvilefasen (diastolen). Og som du vet, er avslapningens øyeblikk ekstremt viktig: det er i løpet av denne tiden at energien som er nødvendig for neste hjerteslag akkumuleres. I dette tilfellet skjer dette ikke: uten å ha tid til å hvile og samle energi, blir myokardiet tvunget til å begynne å jobbe igjen.

Praktisk talt friske mennesker etter et engangsinntak av en sterk alkoholholdig drink, øker innholdet av adrenalin og noradrenalin i blodet betydelig. Det er velkjent at den økte frigjøringen til blodet av disse biologisk virkestoffer typisk for stressende situasjoner, mentale opplevelser. Under påvirkning av adrenalin og noradrenalin øker forbruket av oksygen og næringsstoffer i hjertemuskelen kraftig. Hvis koronarkarene er i stand til å gi økt blodstrøm til myokardiet, oppstår ikke hjertesvikt. Saken tar imidlertid en annen vending når evnene til hjertets arterier er begrenset av en sykdom (for eksempel åreforkalkning) og ikke kan leveres gjennom dem. nødvendig mengde blod: det er fare for akutt koronar insuffisiens. Noen ganger er det ikke engang nok for å provosere det et stort antall alkohol, og dette må alltid huskes for mennesker som lider av hjerte- og karsykdommer.

(med måte, selvfølgelig) selv om det som regel ikke ender i katastrofe, går det ikke sporløst. I et dyreforsøk ble det funnet at akutt alkoholforgiftning forvrenger grovt metabolske prosesser i elementene i cellekjernen - mitokondrier. Når rusen gjentas gjentatte ganger, blir patologiske endringer i stoffskiftet stabile og sprer seg til andre elementer i cellen; utvekslingen av kalsium, som er svært viktig for muskelsammentrekning, blir forstyrret, og permeabiliteten til cellemembraner øker. Fett begynner å samle seg i hjertemuskelen, proteinreserver er oppbrukt. Myokardceller dør, som et resultat blir integriteten til muskelfibrene forstyrret. For eksempel, hos aper som regelmessig ble injisert med alkohol, ble degenerative endringer i muskelfibre avslørt etter tre måneder. Og i stedet for de døde aktive fibrene vokser bindevev, som ikke er i stand til å trekke seg sammen, noe som reduserer hjertets funksjonalitet betydelig.

Sant nok, til tross for alvorlige endringer i metabolske energiprosesser og muskelstruktur, fortsetter hjertet å jobbe på grunn av kompenserende evner uten en merkbar forstyrrelse av dets grunnleggende funksjoner. Imidlertid er reservene ikke ubegrensede. Hvis alkoholmisbruk fortsetter, vises de første symptomene på sykdommen.

Statistikk viser; Hos mennesker som misbruker alkohol, observeres visse sykdommer i det kardiovaskulære systemet 2,5 ganger oftere enn hos ikke-drikkere. Den vanligste av dem er alkoholisk kardiomyopati, preget av smerter i hjerteområdet, takykardi (hjertebank. En person blir fort sliten, hans arbeidsevne reduseres. Smertefulle fenomen øker gradvis. Til å begynne med, den slappe, mister hjertets elastisitet. muskler (tross alt, en vesentlig del av det er inoperativt bindevev) slutter å takle økt stress: rask gange, jogging, trappegang forårsaker kortpustethet, deretter vises kortpustethet under rolig gange og til slutt i hvile. atrieflatre , blir impulsledningen forstyrret og forårsaker myokardkontraksjon.

Det er bevist at sykdommer i det kardiovaskulære systemet hos mennesker som misbruker alkohol er mye mer alvorlige enn hos ikke-drikkere. Dette gjelder først og fremst koronar hjertesykdom. Bruk av alkoholholdige drikker går ofte foran en hjertekatastrofe. I tillegg, hos mennesker som misbruker alkohol, er hjerteinfarkt dypt og utbredt.

Gjennom årene har en epidemiologisk undersøkelse blant flere tusen mennesker i Chicago -området vist en sammenheng mellom alkoholforbruk og utvikling av hypertensjon. Hos personer som spiste en betydelig mengde alkoholholdige drikker, var det systoliske trykket 8,5 millimeter kvikksølv, og det diastoliske trykket var 4,7 millimeter over gjennomsnittsnivået. Dødeligheten av alle årsaker blant disse personene var 4 ganger høyere enn blant moderate drikkere. Og mye høyere - fra hjerte- og karsykdommer.

Alkohol påvirker også de cerebrale karene, så vel som de mekanismene som regulerer tonen deres, deres tilpasning til ulike behov i kroppen.Resultatene av mange statistiske studier indikerer at skader på cerebrale kar blir observert hos alkoholmisbrukere 4-5 ganger oftere enn hos ikke-drikkere.

Tidligere enn friske mennesker utvikler aterosklerose i cerebrale kar, og det går mer alvorlig, ondartet, med grove psykiske lidelser.

Det er foreløpig ingen tvil om at alkohol nå generelt er akseptert som en risikofaktor for hjerneslag. Spesielt dette viser resultatene av de såkalte epidemiologiske studiene, når den største mulige gruppen av befolkningen blir tatt under observasjon, der det ikke er pasienter med cerebrovaskulære sykdommer i begynnelsen av observasjonen. Og så i flere år (5-10-20) telles hvert tilfelle av hjerneslag. Ved slutten av observasjonsperioden blir hyppigheten av sykdommer sammenlignet hos de som hadde eksponering for den undersøkte risikofaktoren (alkohol) og de som ikke hadde det. Disse sammenligningene blir deretter behandlet statistisk for å bestemme betydningen av de oppnådde forskjellene.

Lignende studier, spesielt utført av japanske forskere, har bekreftet at det er en ubestridelig sammenheng mellom alkoholmisbruk og utvikling av hjerneslag forårsaket av hjerneblødning. Denne avhengigheten bekreftes også av studien av hjerneslagpasienter behandlet i døgnforhold. Antall pasienter med alkoholmisbruk blant alle pasientene som behandles på nevrologiske avdelinger for slag varierer fra 20 til 80 prosent.

Oftest utvikler alkoholikere denne sykdommen enten i rusperioden eller i de første timene og dagene etter den. Ifølge statistikk dukket hjerneslagssymptomer opp hos den andre dagen etter akutt forgiftning hos 2/3 av pasientene. Denne forekomsten av slag umiddelbart etter inntak av alkohol forklares av effekten av alkohol og dets forfallsprodukter på mekanismene for regulering av cerebral sirkulasjon.

Fullere er mer sannsynlig å ha hjerneblødninger enn ikke-drikkere, og gjentatte slag blir observert.

Alkohol øker dramatisk permeabiliteten i veggene i blodårene, noe som øker risikoen for å utvikle hjerneødem; øker blodpropp, har en toksisk effekt på røde blodlegemer, forstyrrer deres deltakelse i gassutveksling. I tillegg inntas salt mat etter alkohol, varme snacks provoserer utviklingen av en hypertensiv krise.

Alkohol har en særlig skadelig effekt på barn og ungdom. Dens ødeleggende kraft påvirker først og fremst aktiviteten til nervesystemet. Selv små doser alkohol forstyrrer metabolismen i nervevevet, akselererer prosessen med eksitasjon patologisk og moderate doser gjør det vanskelig. Samtidig forstyrres arbeidet til de cerebrale fartøyene, de utvides, deres permeabilitet øker, noe som i fremtiden kan føre til et slag.

Nervesystemet ung mann lett spennende. Hans cerebrale kar er relativt brede, noe som er nødvendig for forbedret ernæring av celler som vokser. Alkohol absorberes veldig raskt i blodet, og effekten på hjernen som utvikler seg er spesielt ødeleggende.

Tilstedeværelsen av alkohol i hjernen kan oppdages selv 20 dager etter å ha drukket.

Gjentatt eller hyppig bruk av vodka eller vin ødelegger bokstavelig talt en tenårings psyke. Samtidig forsinkes ikke bare utviklingen av høyere tenkningsformer, utviklingen av etiske og moralske kategorier og estetiske begreper, men allerede utviklede evner går tapt. En tenåring, som de sier, "blir kjedelig" intellektuelt, følelsesmessig og moralsk.

Alkohol har mange mål i kroppen. Blant dem - leveren, epitelet, som strekker spiserøret, magen. Når du tar alkohol, blir sekresjonen og sammensetningen av magesaft forstyrret, noe som igjen endrer fordøyelseskapasiteten i magen og forårsaker forskjellige ubehagelige fenomener.

Lunger er heller ikke likegyldige for alkohol. Omtrent 10 prosent av inntatte alkoholholdige drikker fjernes fra kroppen gjennom dem. Den reagerer veldig sensitivt på alkohol og hjertet til en voksende person: dens rytme og sammentrekningsfrekvens endres ugunstig, og metabolske prosesser i hjertemuskelen forstyrres. Til slutt påvirker alkoholens toksiske effekt blodet: aktiviteten til leukocytter, som spiller en viktig rolle i å beskytte kroppen, reduseres, bevegelsen av røde blodlegemer som fører oksygen til vevet bremses, funksjonen av blodplater, som er av stor betydning for blodpropp, endres patologisk.

Dermed har alkohol en ekstremt skadelig effekt på menneskekroppen i ungdomsårene. Det svekker, hemmer og hemmer korrekt utvikling og modning av organer og systemer, og slukker ofte helt utviklingen av visse funksjoner.

Kronisk alkoholmisbruk fører til endringer i beinvev ligner de som er sett hos eldre mennesker med osteoporose. Disse prosessene er jo mer intense, jo mer alkohol forbrukes.

Shakespeare skrev at alkohol, som driver lidenskap, reduserer mannlig potens. Etylalkohol virker direkte på de mannlige testiklene og forstyrrer produksjonen av testosteron: en mer eller mindre sterk forgiftning er nok til å redusere mengden betydelig. Det er sant at vi først snakker bare om et midlertidig symptom: en dag senere går alt tilbake til det normale. Ved videre inntak av alkohol blir imidlertid denne typen brudd irreversibel.

Tallrike studier utført av forskere i forskjellige land viser at hver tredje mannlige alkoholiker i gjennomsnitt utvikler seksuell svakhet, antallet biologisk defekte og immobile sædceller øker kraftig (ifølge forskere, opptil 70 prosent). Smertefulle endringer skjer i sædkjertlene som er utsatt for kronisk alkoholforgiftning, som over tid kan føre til fullstendig opphør av sædproduksjon, til impotens.

Synsnerven er den viktigste delen av øyet vårt. Den overfører lysstimuli fra de perifere delene av det visuelle apparatet til dets sentrale deler. Fibrene i denne nerven er ekstremt følsomme for rus, mangel på oksygen, etc. Under påvirkning av skadelige faktorer atrofi, dør de, og det som er farligst, er ikke i stand til å bli frisk - regenerering i fremtiden.

En hyppig årsak til alvorlige endringer i synsnerven er systematisk fylli. Oftest skjer dette ved bruk av alkoholerstatninger - surrogater: metylalkohol, denaturert alkohol, måneskinn, lakk, etc.

Metylalkohol er spesielt giftig. Når den er kommet i kroppen, er den ikke fullstendig oksidert, og det dannes derfor et mellomprodukt i blodet - maursyre. Akkumuleringen i kroppen fører til forstyrrelser i oksidative og metabolske prosesser i sentralnervesystemet, netthinnen og andre organer.

Følsomhet for metylalkohol er ikke det samme for alle. Hos noen mennesker oppstår forgiftning med dette surrogatet etter å ha tatt små doser (en halv teskje) eller til og med som et resultat av innånding av røykene.

Hva er tegn på metylalkoholforgiftning? I milde tilfeller oppstår hodepine, kvalme, oppkast, dysfunksjon i mage -tarmkanalen, døsighet, i mer alvorlige tilfeller oppstår bevisstløshet og til og med død.

Synshemming oppstår enten umiddelbart i bakgrunnen generell forgiftning metylalkohol, eller vises etter en stund - fra flere timer til en eller to dager. I dette tilfellet er det en skarp, raskt progressiv nedgang i synet.

Det videre sykdomsforløpet er annerledes. I milde tilfeller, som er ganske sjeldne, forbedres synet innen en måned. Oftere reduseres det jevnt eller er helt tapt.

Lignende endringer fra synsorganet er også notert etter bruk av denaturert alkohol, lakk, støvelakk: Tross alt inneholder de også metylalkohol.

Hjemmelaget måneskinn og vodka er svært farlig for synsnerven. Og dette konseptet med moonshine inneholder en stor mengde giftige fuseloljer, og i "hjemmevodka" finnes ofte betydelige mengder metylalkohol, som har en skadelig effekt på kroppen, spesielt på synsnerven.

Atrofi av synsnerven, en kraftig synsevne eller blindhet - dette er den tragiske slutten på alkoholforgiftning.

Vodkamisbruk, spesielt i kombinasjon med røyking, fører til den såkalte alkohol- og tobaksforgiftningen. Dessuten virker disse faktorene som regel samtidig. Manifestasjonene deres er generelt de samme: begge øynene påvirkes alltid. Sykdommen begynner med tåkesyn, mer merkbar i løpet av dagen. I fremtiden forstyrres fargeoppfatningen, noen ganger er det overnatningsforstyrrelser - evnen til å se fra forskjellige avstander, og synsevnen går videre på grunn av utviklingen av optisk nerveatrofi.

Nesten ingen feiring, ikke bare i Russland, men over hele verden, er komplett uten bruk av alkohol. Skål med ønsker om god helse til helten i anledningen eller til alle medlemmer av festen kommer i konflikt med alkoholens natur. Men likevel, feststemning, glede og lykke i landet vårt er sterkt forbundet med et drikkeglass. Og det er den psykologiske holdningen og tradisjonelle påvirkningen som gjør alkohol, farlig i sin essens, til en velkommen gjest på hver ferie.

Alkohol er en gift, eller hvorfor det kalles en langsom gift

I offisielle dokumenter etanol kalles et kraftig psykoaktivt stoff som bidrar til forekomsten av overdreven eksitasjon av nervesystemet og kan forårsake lammelse av det.

Det er muligheten for alkohol for å stimulere nervesystemet, og drikking av alkohol er forårsaket.

Virkningene av alkohol

Virkningen av alkohol som gift på kroppen er generelt giftig. Når etylalkoholmolekyler treffer cellemembranene i kroppen, endres deres permeabilitet. En endring i lipidfaktoren tillater ikke at kalium- og magnesiumioner samhandler riktig med næringsstoffer og vann som kommer inn i cellene, noe som forårsaker en generell metabolsk lidelse. Nærings- og vannmangel har dårlig innflytelse på aktiviteten til organceller, noe som kan forårsake en generell forstyrrelse av metabolske prosesser i kroppen.

Alkoholmolekyler øker permeabiliteten til blod-hjerne-barrieren. Dette gjør at giftstoffene som produseres under nedbrytning av alkohol, kan trenge gjennom membranene i hjerneceller og forstyrre arbeidet. Disse stoffene inkluderer ikke bare spaltningsprodukter av alkoholer, men også fusel oljer, sukker, fargestoffer og smaker. I tillegg trenger den ikke inn i cellene i hjernen riktig mengde vann, noe som forårsaker ubalanse i vann-saltbalansen og forårsaker alvorlig hodepine dagen etter. Generell dehydrering av kroppen kan ikke elimineres selv ved økt forbruk av vann sammen med alkohol.

Ved å samhandle med aminosyrer som er nødvendige for konstruksjonen av nye celler i kroppen, frigjør etylalkohol estere og blokkerer proteinsyntesen.

I leverceller omdannes etylalkohol til et svært giftig stoff - acetaldehyd. Interaksjonen mellom dette stoffet og adrenalin- og dopaminreseptorer i hjernen kan forårsake psykiske lidelser. Personen kan oppleve atferdsendringer og hallusinasjoner. Dette fenomenet, som i begynnelsen av rusen fører til en følelse av nytelse og eufori, kan senere føre til bevissthetsforstyrrelse, delirium eller psykotiske abnormiteter.

Alkohol begynner å forgifte kroppen i det øyeblikket den kommer inn i kroppen. Den fulle inntrengning i celler og vev skjer en time etter inntak. Den høyeste alkoholkonsentrasjonen når hjernecellene. Selv med veldig sterk rus kan bare 10-15% skilles ut uendret fra kroppen. Resten av etylalkoholen vil delta i metabolske prosesserødelegger kroppen.

De mest sårbare, sammen med nervevevet og hjernen, er mage -tarmkanalen, så vel som lever og nyrer.

Når den kommer inn i magen, går ikke alkohol gjennom fordøyelsesstadiet og oppløses ikke i fordøyelsessafter. Det absorberes direkte av mageveggen, forårsaker irritasjon og brannskader. Rusfrekvensen avhenger av metabolismen, det vil si absorpsjonen av alkohol i magesekken. Den delen som likevel ble oppløst av magesnipelen kommer inn i tynntarmen, og irriterer også veggen. Der absorberes alkohol i blodet og kommer inn i leveren med blodet.

Gjennomtrengningshastigheten for alkohol gjennom mageveggen er raskere enn gjennom tynntarmen. Dette skyldes den raske rusen etter inntak av alkohol på tom mage. Men ingen triks vil kunne føre alkohol gjennom kroppen uten at en betydelig del av det ikke oppfattes av kroppen.

Video om problemet "Alkoholisme" fra Oleg Boldyrev

Behandling av alkoholisme. Kandidat for medisinsk vitenskap, psykiater -narkolog, psykoterapeut - Oleg Boldyrev, om det er mulig å kurere rusavhengige og alkoholiserte mennesker for alltid eller ikke.

Er det en alkoholiker i familien din? Våre eksperter vil fortelle deg hva du skal gjøre!

Regelmessig inntak av alkohol kan forårsake irritasjon og hevelse i mageveggen. Dette kan være årsaken til kronisk gastritt og magesår eller duodenalsår. Å drikke alkohol kan forstyrre tarmmotiliteten, noe som kan forårsake diaré.

Alkohol har en skadelig effekt på bukspyttkjertelen. Hun er veldig følsom for etylalkohol. Regelmessig alkoholforbruk fører til svekket enzymproduksjon og kronisk pankreatitt. Denne sykdommen er en av de første i en serie med betydelig redusert levetid for en person. Alkoholisme kan være en årsak til diabetes.

Etylalkohol har en enorm effekt på leverfunksjonen. Eliminering av alkoholnedbrytningsprodukter fra blodet medfører en ekstra overdreven belastning på dette organet. Dekontaminering av alkohol forårsaker nedsatt glukoseproduksjon, noe som kan føre til hypoglykemi og koma. I tillegg er det en nedgang i fettsyreoksidasjon. Dette forårsaker degenerering av leverceller i henhold til fettypen og provoserer fettdegenerasjon av leveren. Permanente skader forårsaket av avgiftning av store mengder acetaldehyder fører til dannelse av arrvev, skrumplever.

Gjennomtrengning av alkohol i blodet forårsaker agglutinering av blodceller, som et resultat av vedheft av erytrocytter, danner blodet blodpropper, dets evne til å bære oksygen reduseres, noe som forårsaker hypoksi i alle organer og vev. Dette gjelder spesielt for myokardiet. Iskemisk hjertesykdom er en vanlig forekomst for alle alkoholikere. En nedgang i myokardial kontraktilitet fører til en reduksjon i trykket, noe som fører til en økning i hjertefrekvensen. Oksygen sult sammen med økt belastning bærer risikoen for hjerteinfarkt og slag.

Regelmessig inntak av alkohol fører til en reduksjon i produksjonen av leukocytter og granulocytter med lav mobilitet. Dette er et alvorlig slag mot immunsystemet.

Ved overdreven inntak av alkohol blir eksitasjonen av sentralnervesystemet til inhibering av cellene i nervevevet, som kan tjene til å undertrykke hjernebarken og respirasjonssenteret. Dette kan være dødelig.

Å drikke alkohol er en russisk tradisjon

Det kan ikke argumenteres for at fylla er en russisk tradisjon. Til enhver tid var alkoholforbruket på helligdager moderat. I noen tilfeller har det blitt fullstendig forbudt. Den voldsomme alkoholiseringen av befolkningen fant sted i Russland hovedsakelig som et resultat av regjeringsreformer. Vi kan huske to lyse perioder med alkoholisering av befolkningen - under reformene av Peter I og under etterkrigstidens styre av kommunistpartiet i Sovjetunionen. Det siste utbruddet av alkoholisering av befolkningen er forbundet med økonomiske vanskeligheter på 90 -tallet. Utarming av befolkningen og mangel på tillit i fremtiden har bidratt til å forynge alkoholisme betydelig. Den siste tiden har denne bølgen gått ned. Det er en endring i mengden alkohol som forbrukes, avhengig av regionen. I de nordlige delene av Russland er alkohol tradisjonelt konsumert litt mer enn i de sørlige områdene eller regionene som hovedsakelig er bebodd av muslimer. Nylig har regioner dominert av den muslimske befolkningen praktisk talt liknende resten av Russland når det gjelder alkoholforbruk.

Er alkohol mer skadelig enn narkotika?

Alkoholavhengighet, som stoffmisbruk, er alvorlige sykdommer med sosiale røtter. Eventuelle psykoaktive stoffer forårsaker vedvarende fysisk og mental avhengighet og krever systematisk målrettet behandling. Det kan ikke argumenteres for at alkohol mer skadelig enn narkotika... Alle disse stoffene forårsaker ødeleggelse av kroppen, skader menneskelig psyke, og fører også til fremveksten av et stort antall forbrytelser som oppstår som et resultat av søket etter midler for å kjøpe psykoaktive stoffer eller som et resultat av inntaket.

Alkohol og narkotika forenkler menneskelig psyke og tjener til å forringe personligheten. Kriminaliseringen av lokalsamfunn som leder inntaket av visse psykoaktive stoffer er på det høyeste nivået.

Fra fysiologisk synspunkt ødelegger alkohol raskere Indre organer, men HIV, hepatitt og andre dødelige sykdommer er mer vanlig blant rusmisbrukere.

Det er kjent at de fleste høytider for øyeblikket ikke er fullstendige uten inntak av alkoholholdige drikker, som allerede har blitt et symbol på en feiring. Mange gledelige og triste hendelser i livet ledsages av inntaket av dette berusende produktet. I dag tar et stort antall mennesker alkohol, og 2/3 av dem mener at det ikke skader helsen i det hele tatt. Det er det imidlertid ikke.

Siden mange er vant til alkoholholdige produkter og ikke kan forestille seg å feire noen hendelser uten det, undergraver dette personens tilstand sterkt og påvirker også helsen negativt. Leger sier at alkohol er en gift som, selv om den sakte, forverrer menneskers helse. Det er verdt å merke seg at alkohol har en kraftig negativ effekt på alle systemer og organer hos mennesker, derfor anbefales det å ta det i en liten dose og ikke mer enn 3 ganger i uken. Ellers vil avhengighet utvikle seg, der du vil drikke mer og mer.

Som beskrevet i GOST, tilhører etanol, som er tilstede i hver alkoholholdig drikke, gruppen av potente legemidler som først forårsaker produksjonen av lykkehormonet, og som også øker kroppens opphisselse, og deretter. Det er viktig å merke seg at noen alkoholholdig produkt, uavhengig av styrken og fremstillingsmetoden, inneholder etanol i sammensetningen, og derfor kan man argumentere for at en person er engasjert i stoffmisbruk når man tar alkohol.

Hvilke handlinger forårsaker alkohol på kroppen?

Det er kjent at alkohol regnes som en gift for kroppen. Først og fremst regnes den negative egenskapen for å være interaksjon med lipider, som er en del av cellene som utgjør hvert menneskelig organ. Når vi kommer inn i cellene, forstyrrer det deres innsikt, noe som til slutt ikke gir nyttige komponenter, som trenger inn i fordøyelseskanalen sammen med mat, absorberes normalt (sink, kalsium, jern). Som et resultat lider en person av mangel på vitaminer og mineraler, noe som påvirker cellens funksjon og dermed selve organet negativt.

Alkoholholdige drikker øker også penetrasjonen av andre barrierer, noe som fører til skadelige stoffer ikke bare i blodet, men også i organene. For eksempel kan det være hjernen, der alkohol, giftige komponenter og andre stoffer har en skadelig effekt. Derfor, med det konstante inntaket av alkohol, utvikler en alkoholiker demens, hukommelsestap og andre hjerneproblemer.

Under virkningen av etanol på aminosyrer, ved hjelp av hvilken kroppen produserer "bygging" av protein, denne sammensetningen danner etere unødvendig for en person, og blokkerer produksjonen av dette nødvendige elementet. Alkoholgift i dette tilfellet har en sterk destruktiv egenskap, der kroppen mister noen av de nyttige komponentene.

På grunn av sin egen struktur, er alkoholer i stand til å samhandle med vann, nemlig å ta det bort fra organer og vev. Dette forårsaker en rekke brudd, nemlig:

• dehydrering;
• forverring av metabolisme;
• intens tørst og tørrhet i munnen;
• utmattelse;
• forstyrrelse av arbeidet til noen organer relatert til urinsystemet.

I dette tilfellet forårsaker alkoholgift mer enn symptomer bakrusyndrom, men også farligere tegn, som sier at en beruset har en funksjonsfeil i helsetilstanden.

En annen negativ egenskap på kroppen forårsaket av alkoholholdige drikker er berusende. Det vises på grunn av det faktum at når etanol brytes ned i leveren, dannes et giftig element kalt acetaldehyd. Umiddelbart etter at den kommer inn i blodet, dannes psykotrope komponenter i alkoholisten, som vises med den aktive virkningen av acetaldehyd med hormoner. Psykotrope (eller med andre ord hallusinogene) hormoner fører menneskekroppen inn i en tilstand av rus, tilfredshet eller eufori. Som et resultat fører denne tilstanden til:

• utseendet på delirium;
• psykose;
• stress og depresjon.

Derfor bør en slik alkoholgift for menneskers helse ikke tas i store mengder, fordi utseendet på de ovennevnte symptomene fører til utvikling av sykdommer som er helsefarlige forbundet med hjernens tilstand.

Det er viktig å merke seg at forgiftningen begynner i det øyeblikket alkoholikeren tar en dose alkohol. Om en halv time vil det meste av etanolen allerede være i blodet til en person, vev og organer. Det skal bemerkes at mest av alt etylalkohol akkumuleres i hjernen, litt mindre i lungene og leveren, og svært lite i nyrene og milten. I "safe and sound" forlater ikke mer enn 10% av kroppen kroppen - resten av etanolen skilles ut gjennom urin, svette eller pust, mens det forårsaker betydelig skade på alkoholikerens helse.

Virkningen av alkohol som gift på organer

Etanol har en negativ effekt på alle vev og organer umiddelbart etter at det har kommet inn i kroppen. Mest av alt påvirker denne komponenten organene i fordøyelseskanalen, blodårene og hjertet, hjernen og også sentralnervesystemet. Dette forklares slik: når etanol kommer inn i mage -tarmkanalen, absorberes etanol raskt i blodet, hvoretter det kommer inn i hjertet og hjernen. Det er derfor andre organer påvirkes i mindre grad, siden konsentrasjonen av alkohol i dem er noe lavere.

Virkningen av alkohol på fordøyelseskanalen

Alkoholisk gift, når den absorberes av magen, krever ikke produksjon av magesaft, siden den kommer inn i blodet uendret. På samme tid kommer en liten del av den inn i leveren.

Viktig: graden av forgiftning av en person avhenger av hvor raskt etanol kommer inn i blodet.

Det skal bemerkes at alkohol absorberes i magen litt lenger enn i tarmen. Men hvis en person tar alkohol på tom mage, kommer etanol enda raskere inn i blodet. Å ta berusende drikke på full mage fører til at alkoholholdige drikkevarer vil forbli i kroppen lenger, mens det har en negativ effekt på helsen til den som drikker.

Hyppig mottak alkoholholdige drikkevarer fører til utseende av ødem på slimhinnen, noe som forårsaker utvikling av en masse sykdommer. For eksempel kan det være:

• gastritt;
• sår;
• duodenitt;
• slimhinneatrofi;
• diaré.

Etanolens penetrasjon i bukspyttkjertelen fører til utviklingen av en så ubehagelig patologi som pankreatitt. Avbrudd i arbeidet til dette organet fører til en forstyrrelse i produksjonen av insulin, noe som truer utviklingen av sykdommer i det endokrine systemet.

Viktig: i leveren blir alkohol til en helsefarlig gift, så langvarig inntak av alkohol kan i stor grad "undergrave" helsen.

Virkningen av alkohol på hjertet og blodårene

Ved å trenge inn i blodstrømmen påvirker den giftige komponenten først og fremst blodcellene negativt, noe som fører til vedheft av røde blodlegemer. Dette fører igjen til nedsatt hematopoiesis, noe som resulterer i hypoksi (nedsatt oksygentilførsel).

Konstant binges forårsaker følgende funksjonelle lidelser:

• reduksjon i produksjonen av leukocytter;
• treg respons av kroppssystemer på produksjon av nye antistoffer;
• lav mobilitet av granulocytter.

Dette forårsaker en kraftig endring i sammensetningen av blodstrømmen, noe som fører til forstyrrelse av funksjonen til hele organismen.

Når etanol trenger inn i hjertemuskelen, reduserer det kontraktilitet betydelig, i tillegg til at det senker blodtrykket og reduserer pulsen. Dette fører til et økt behov for oksygen i hjertet, som ikke kan bæres fullt ut av blodet.

Regelmessig drikking av øl eller andre alkoholholdige drikker fører til utvikling av hypertensjon, hjertesvikt, nedsatt blodsirkulasjon i hjernehulen, samt dannelse av blodpropper, som utgjør en alvorlig fare for menneskers helse.

Virkningen av alkohol på andre organer

Alkohol har en særlig sterk negativ effekt på cellene i sentralnervesystemet, noe som fører til rask opphisselse. Ved hyppig drikking av alkoholholdige drikker oppstår forgiftning med gift, noe som fører til brudd på integriteten til hjernebarken (spinal, avlang og cerebral), samt til pusteproblemer.

Alkohol som kommer inn i kjønnsorganene til en mann, forstyrrer produksjonen av sæd, noe som øker sjansen for å få et barn med patologier og deformiteter betydelig. Ved inntrengning i brystkjertlene forårsaker alkohol defekter i vekst og utvikling av et barn som spiser morsmelk... Også sterke drikker påvirker kvinnelige kimceller negativt, noe som påvirker unnfangelsen negativt.

men største skade Helse, alkoholholdig gift bærer skade på DNA fra celler, noe som forårsaker rask dannelse kreftsvulster... Det er viktig å merke seg at utseendet til neoplasmer også er mulig med daglig inntak av en liten dose alkohol - ikke mer enn 30 ml.

Hver person bør huske at alkohol er en gift som sakte men effektivt ødelegger en person, og også forårsaker utvikling av et stort antall sykdommer. For å unngå dette er det verdt å ta alkohol i den optimale dosen og ikke mer enn 3 ganger i uken.

(Besøkt 951 ganger, 1 besøk i dag)