ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷ

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 4

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಚೀಸ್‌ನಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಎಂಬ ಪದದ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು "ವಾತ್ರಾ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಬೆಂಕಿ, ಇತರರು ಅಕ್ಷರಗಳ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮರುಜೋಡಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ರೂಪುಗೊಂಡಿತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಎರಡರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಸರು ಪದರಗಳುಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಪದರಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನನೀವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು crumbs. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಪೈನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆಹಾರ ಕಾಗದದ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪೈನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂತ 1

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಒಣ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 3

ಮರಳು ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ತಯಾರಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮರಳು crumbs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ 5

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು "ತಾಪನ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಸ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• sifted ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಸ್ ತಯಾರಿ

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಡಿಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಆರ್ದ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2/3 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 5-10 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ.

ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆ

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಡಿಲವಾದ ತಳದ 1/3 ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂತಹ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು 5 ಪದರಗಳನ್ನು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 2 ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣದ 3 ಪದರಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಸರಿಸುಮಾರು 70-80 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅಂತಹ ಸುಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೈ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ ಮರಳು ತುಂಡು. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ನರ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಚೀಸ್ ಬೀಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹೀಟಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತುದಿ ಮಾಡಲು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಪವಾಡ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಗುವಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾದಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಹಾಗಾಗಿ ಲೇಖನದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಯಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆಸಿಹಿ ಚೀಸ್.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ರಾಯಲ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸರಳ ಚೀಸ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಮುಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸರಳವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನೀವು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. Sl. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತುಂಡು ರೂಪಿಸಲು ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಮುಂದಿನ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಲಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬೌಲ್‌ನ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಗಾತ್ರವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ರಾಯಲ್ ಪೈಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಬೇಕಿಂಗ್ನ ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳುತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಷ್ಟೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ.

ರಾಯಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ "ರಾಯಲ್ ಸ್ವೀಟ್ ಚೀಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್‌ಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಅಂತಹ ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು: 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು; 150 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 1.5 ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ; 4 ವಿಷಯಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಮೊದಲು ಸಿಹಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಾನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.
3. ಕುರ್. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹಾರಾ
4. ನಾನು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ. ನಾನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರಾಯಲ್ ಅಗತ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿಂತು, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಲಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ; 1 PC. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ; 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ sl. ತೈಲಗಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ; 1 PC. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 1 ಪಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಯೀಸ್ಟ್ನ ಒಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ವತಃ. ನಾನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೇರ್ ಚೀಸ್: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಘಟಕಗಳು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ; ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ; ಮಹಡಿ ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ sl. ತೈಲಗಳು; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; ಮಹಡಿ ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ; 1 tbsp ತೈಲಗಳು; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾನು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಸುಮಾರು 20% ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ನಾನು ಕರಗಿದ sl ತರುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ರೆಡಿ ಹಿಟ್ಟುಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟೆ.
6. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ. ಟ್ರಿಕಲ್ ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
8. ನಾನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್‌ನ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಂತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಘಟಕಗಳು: 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು; 100 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು; 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 300 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 70 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ; ಮಹಡಿ ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. Sl. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ, crumbs ಮಾಡಲು ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಲು ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ನ ಸೂಚಿಸಿದ ಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಾನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ. ನಾನು ಮೇಲಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಷ್ಟೇ.
4. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ಕೇಕ್ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್

ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಮುಂದಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಘಟಕಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 80 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್; 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು; ಹಿಟ್ಟು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, 1 tbsp. ಸಹಾರಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಾನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
3. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದರ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿದೆ. ನಾನು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚೀಸ್

ಘಟಕಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 1.5 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ನಾನು ಎಸ್ಎಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ನನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.
3. ನಾನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಹೊಸ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!

ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು: 400 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; ಮುಗಿಸಿದ sl. ಹಿಟ್ಟು; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 70 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 120 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ; ವೆನಿಲ್ಲಾ; 50 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಳು. ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ. ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಂದಿನದರಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪರೀಕ್ಷೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಇದು ನನ್ನ ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವತ್ರುಷ್ಕಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬನ್ ಆಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಾಣುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ.

ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ - ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಗಾತ್ರವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್, ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಆರ್ದ್ರ ತುಂಡು.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರುಚಿಕಾರಕ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಿಹಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ದಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತೇವಾಂಶ. ಆದರೆ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ 80-90 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಆಯ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪೈಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಹೆಸರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 8 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

150 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;

ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜು + 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಿಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಸಿಹಿ ಕ್ರಂಬ್‌ನ ಹೆಸರು, ಇದು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ರಜೆ.

2. ರಿಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

6. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಒಂದು ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಚೀಸ್

ಆಯ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ;

1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್.

ತುಂಬಲು:

0.3 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

2. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಯಾವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಕವರ್, ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಡಿ.

4. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

6. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ತದನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ.

8. 50-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ತೆರೆಯಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಫೇರ್" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಅವಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;

3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;

0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ತೈಲ ಡ್ರೈನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಸರು ತುಂಬಲು:

0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ಪಿಷ್ಟದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನ 15-20% ಒಳಗೆ.

4. ಕರಗಿದ ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ.

5. ಮುಂದೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು.

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

7. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ. ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಭರ್ತಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

8. ಕಪ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ತುರಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ತಮ ಪದರಕರಗದ ಬೆಣ್ಣೆ.

9. ಹರಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು.

10. ಈಗ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ತುಂಬುವುದು ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾನೇ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

11. ಒಂದು ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ನ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ. ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.1 ಕೆಜಿ ತೈಲ;

10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;

0.3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಿಪ್ಪರ್.

ತುಂಬಲು:

500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಮೊಸರಿಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಈಗ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಬರುತ್ತದೆ.

6. ಮೇಲೆ crumbs ಅವಶೇಷಗಳು. ಅಷ್ಟೇ!

7. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಟೆಂಡರ್ ಭರ್ತಿಬಲವಾಯಿತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ "ಲಕೊಮ್ಕಾ" ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಡಿಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

80 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನಾವು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

7. ಮುಚ್ಚಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ರೂಪಾಂತರ, ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.15 ಕೆಜಿ ತೈಲ;

0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಿಪ್ಪರ್;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ರಿಪ್ಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ನಾವು ಚೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೌಲ್ಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಈಗ ಮತ್ತೆ crumbs ಒಂದು ಪದರ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಚೀಸ್‌ನ ರೂಪಾಂತರ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪದರದಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;

400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

70 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ತುಂಬಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಚೀಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5. ಹರಡಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವುದುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ಮಟ್ಟ.

6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದುನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೇತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೋಕೋ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.