ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಸಹ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಯಶಸ್ವಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಲೇಖನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಪೈ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್‌ನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, sl ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು sl ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕರೂಪದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ sl. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಡೆದರೆ ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ., ರಾಸ್ಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತೈಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಭಜಿತ ರೂಪ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ ಅದು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

200 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ನಿಮಿಷಗಳು 40.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಯಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಹ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 530 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 130 ಗ್ರಾಂ sl. ತೈಲಗಳು; 4 ವಿಷಯಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 225 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲಿನ್; 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹ ಮರಳು.

Sl. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಸ್ಎಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾನು sl ನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು.
2. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1/3 ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು crumbs ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ sl ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತು. ನಾನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.ನಾನು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಾಗುವಂತೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪೈ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಂತಹ ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಯಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸುಂದರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; 200 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 1 tbsp. ಸಹಾರಾ; 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 1 tbsp ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವ್ಯಾನ್. ಸಹಾರಾ; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ನಾನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಕೋಲ್ಡ್ ಎಸ್ಎಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದು.
3. ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ರಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತೈಲ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಬೌಲ್ಗೆ 1/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ, 1/3 crumbs ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಿಟ್ಟು ಧೂಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮೂಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಂತೆ. ಪೈ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 tbsp. ಸಹ ಮರಳು; 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು; 200 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 tbsp. ಹೊಂಡದ ಚೆರ್ರಿಗಳು; 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲಿನ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು sl ನಿಂದ crumb ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
2. ನಾನು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
4. ನಾನು 2/3 ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸಿಹಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ, ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ!
• ಭರ್ತಿ ಕೆನೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಚುಚ್ಚುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆನೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಇನ್ನೊಂದು ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಗಕಾರರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಓವನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಾನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ರಾಯಲ್ (ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪೈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಕುರುಕುಲಾದ ತುಂಡು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸುಮಾರು 2/3 ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು 25x35 ಫಾರ್ಮ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮರಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ತೆರೆದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ರಾಯಲ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ತುರಿದ ಕೇಕ್‌ನಂತೆ, ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೃದುವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನದಿರುವವರು ಸಹ ಅಂತಹ ಪೈನ ತುಂಡನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಾಧ್ಯ) - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಉತ್ತಮ-ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ 9% ರಿಂದ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು (ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು). ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಢಿ.
   
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅಂಗೈಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಕರಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
   
3. ನಾವು ಸುಮಾರು 2/3 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ crumbs, ರಾಮ್ಮಿಂಗ್, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ). ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿವ್ವಳಕ್ಕಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
   

   ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

4. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಡೋಸೇಜ್ ನಾವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ.
   
5. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಬಳಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.
   
7. ನಾವು ಪೈನ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
8. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
9. ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
   
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ!
    

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮೊಸರು ಬನ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲದವರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಜರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸವಿದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಮೊಸರನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾನ್ಯದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮನವೊಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಕೇಕ್ ರಾಯಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಪನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಚೀಸ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಫೋಟೋ ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1 - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಸರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ - ತಲಾ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮರಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವಿತರಿಸಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಫಿಲ್ಲರ್ಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ-ಹಾದು ಹೋಗಬಹುದು) ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2 - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫಿಲ್ಲರ್ಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. crumbs ಮತ್ತು 1 tbsp ಫಾರ್. (ಕಡಿಮೆ) ಭರ್ತಿಗಾಗಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್.

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕಾದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (45-50 ನಿಮಿಷ.). ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಪೈ

ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಕೂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸೇಬುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ರುಚಿಗೆ.

1. ಕೂಲ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ತುರಿ.
2. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ.
4. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
7. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4 - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್

ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಲ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು: ಸಂಯೋಜಕವು ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಸರು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಡು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5 - ರಾಯಲ್ ಕೋಕೋ ಚೀಸ್

ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ, ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ನೀವು ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬೇರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

1. ರಾಯಲ್ ಕೋಕೋ ಚೀಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಒಟ್ಟು 5 ಇವೆ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಚ್ಛೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುವ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ: ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.