ಪೊಮೆಲೊ, ಅಥವಾ ಪಮೇಲಾವನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ "ರಾಜ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪೊಮೆಲೊ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡಿನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಇದು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುವ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುದೇಶೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಅರ್ಹವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ತಾಜಾ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ... ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ತಿರುಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಲು ಒಲವು ತೋರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಹೋಳುಗಳವರೆಗೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯಂತಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೊಮೆಲೊ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತತಿಳಿದಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಸೋಡಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಈ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ... ಕಷ್ಟದ ನಂತರ ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ... ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಟೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಹೆಚ್ಚಳವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಅಂಡಾಕಾರದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಟ್ರಸ್ಜನರಿಗೆ ಅಗತ್ಯಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು:

• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ;
• ಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್;
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಪೊಮೆಲೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಾರಣ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅನನುಭವಿ ಖರೀದಿದಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಮೇಲಾಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರಾಶೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಲಿಯದ, ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಾತ್ರವಾಗಬಹುದು.

ಅನೇಕರಂತೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಮೇಲಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುವಿಶೇಷ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತ, ಇದು ಈ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು., ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ... ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ: ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮುದ್ರೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅಂತಹ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ವಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಂತಹ ಪವಾಡದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ರಿಂಗ್-ಆಕಾರದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳುರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಚುಕ್ಕೆ. ಬ್ರೌನ್ ಡೆಂಟ್ಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ದುರ್ಬಲ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖರೀದಿದಾರರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ - ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪೊಮೆಲೊದಂತೆ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಸಿಟ್ರಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆಯುವುದು ಪೊಮೆಲೊ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶಗಳು... ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಹಲವಾರು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ... ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಿ). ಈಗ ನೀವು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ನಂತರ ಅದರ ರಸದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ನಡುವೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಿರುಳಿನ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪದರವಿಲ್ಲದೆ.
3. ಈಗ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪಮೇಲಾದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಕಹಿ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತಿನ್ನಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ವಿಚಿತ್ರವಾದ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಮೇಲಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವವರು ಪೊಮೆಲೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಂದರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ಗಾಗಿ.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪಮೇಲಾ ಇಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬರೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ... ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳು ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಠಾಯಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಚೀನಾ, ಟೋಂಗಾ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ದ್ವೀಪಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರಿಂಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ, ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿರುಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮೂರು ದಿನಗಳು... ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊ

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ನಾವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಆರು ವರ್ಷದ ಮಗನೊಂದಿಗೆ ಮೂರ್ಖರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತನ್ನ ಕೊಳಕು, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಳು, ಬಿಸಿಲು. ಸರಿ, ಈಗ ಪೊಮೆಲೊ ಒಳಗೆ ನೋಡೋಣ.

ನೀವು ವಿಫಲವಾದ ಹೊಳಪು ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೊಳಪು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!

ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಿರಿಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ತೊಗಟೆಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ವಿಶೇಷ ಪೊಮೆಲೊ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಕರ್ತವ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾದರಿಗಳು ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಒಳಭಾಗವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ​​ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ತಿರುಳು... ಪೊಮೆಲೊದ ತಿರುಳಿರುವ ಚೂರುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎದುರಿಸುವವರಿಗೆ. ನಿರಾಶೆಗೊಂಡ ಭರವಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾನವನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ಮಾಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ತೂಕದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಳು ಇದೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಂದು ಶಿಳ್ಳೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಪೊಮೆಲೊದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ. ಒಂದು ಗಾದೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ಹರಿಕಾರನಿಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬೋಣ: "ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂಲ್, ಆದರೆ ಪ್ರಿಯ!"

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹಣ್ಣು: ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಬೇರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ಬರ್ಗಂಡಿ(ಸಣ್ಣವೂ ಸಹ!), ಅಂತಹ ನಕಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಬ್ಲಾಟ್‌ಗಳು ಯಾವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗಬಹುದು.

ಕಲಾತ್ಮಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅಂತಹ ಮಾದರಿಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಬಹುದು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ!), ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ- ಅಸಂಭವ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಂದರೆ ಮಾಟ್ಲಿಂಗ್- ಇದು ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಹೆಸರು - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ.

ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ: ಪೊಮೆಲೊ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬರ್ಗಂಡಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ವಲಯಗಳು, ಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಲವಾದ ಪಾರ್ಟಿಯ ನಂತರ ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪೊಲಿನೊ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ(ಅಲ್ಲಿ ಸಿಪೊಲಿನೊ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ) - ಇದು ದುರ್ಬಲ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಪ್ಯಾಡ್‌ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನಂತೆಯೇ ಘನವಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಕಲ್ಲಿನಂತೆ ಗಟ್ಟಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆನಂದ! ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪೈಪೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದರೆ, ಆಂತರಿಕ ಕೊಳೆತ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ.

ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿವ್ವಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ), ಮತ್ತು, "ತೆರೆಯುವ" ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮೇಣದಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊರಟಿದ್ದೀರಿ. ಅದ್ಭುತ! ಪೊಮೆಲೊ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ! ಇದು ಕಡಿಮೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ! ಪೊಮೆಲೊ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಆಟವಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದುರ್ಬಲ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಪೊಮೆಲೊ ಜೊತೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಚಿಕ್ಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ನಾನು ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ದೂರದರ್ಶನದ ಸುದ್ದಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯುವಕರ ಅಮೃತದ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವು ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ! ಅಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾರಾಟ ಗಗನಕ್ಕೇರಿತು. ಒಂದು ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೈನೀಸ್ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಇತರ ಉತ್ಪಾದಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ) ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಎಷ್ಟೋ ಜನ ಈಗ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ. ಸೌರ "ಹ್ಯಾಂಡ್ಬಾಲ್ಸ್" ನ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡಿದರು: ಪೊಮೆಲೊ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು! ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಚೈನೀಸ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪುಡಿಗಳು, ಪೊಮೆಸ್, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು... ಯೌವನದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅಮೃತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನಿಯರಂತೆ ಈಗ ಪೊಮೆಲೊ ತಿನ್ನಿರಿ! ಯೌವನ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕನ್ನಡಿಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: “ನಾನು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾ? ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ?" ಮತ್ತು ಸ್ಮಗ್ ಸ್ಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅರ್ಹವಾಗಿ, ನೀವೇ ಉತ್ತರಿಸಿ: "ಹೌದು!" ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಎಂದು ಸಂತೋಷಪಡಿರಿ.

16.01.2016 ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಜುಕೊವ್ಉಳಿಸಿ:

ನಮಸ್ಕಾರ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ಇಂದು, ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು... ಅವನ ಹೆಸರು ಪೊಮೆಲೊ (ಪಮೆಲೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು? ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೇ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲೇಖನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ (ಪಮೆಲೊ) ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ನಾನೇ ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೆ! ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು 2.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹೇಳಿ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂತಹ ಭಾರೀ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ?

ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ವತಃ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊರಗೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಬಿಳಿ "ಹತ್ತಿ" ಪದರವಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಪದರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಬಾಹ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿವ್ವಳವೂ ಇದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅವನನ್ನು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ತಿರುಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದು ಇರಬೇಕು.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡದೆಯೇ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು.

ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಮೆಲೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು: ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ

ನಾವು ಹನಿ ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವನು ಬಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

1. ನಾನು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಮೊದಲು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಕೇವಲ 1 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಪೊಮೆಲೊ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಕೆಜಿ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ತೂಕವಿರಬೇಕು.

2. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮೆಶ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಮೂಲಕ ನೋಡಬಹುದು. ಹೊಂದಿವೆ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಸಿಪ್ಪೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೇವಲ ಅಪಕ್ವವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಜನರನ್ನು ನಾನು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಕುರಿತು ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು... ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಮಾಡಿದಂತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಬದಲಾಯಿತು:

ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊದಲು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ "ಹತ್ತಿ" ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕನಿಷ್ಠ 45% ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವನೇ ಯೋಗ್ಯ!

ಬಿಳಿ "ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ" ಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಈ ರೀತಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ:

ಈಗ ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಇಣುಕಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ:

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಳಗಿನ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಬಿಳಿ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಲಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನನ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪುಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ತಾಣ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರು ಯಾರಿಂದಲೂ ಹೇಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ? ಇನ್ನೇನು ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಿ?

ಝಡ್ ವೈ ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ- ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು ಬರಲಿವೆ!

ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಬಾಬಾ ಯಾಗ ಹಾರಿದ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡದು ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಗಳುಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಪರೂಪವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪೊಮೆಲೊ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚೀನಾವನ್ನು ಪೊಮೆಲೊ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ; ಈ ಹಣ್ಣು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದದ್ದು ನಿಜ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಪೊಮೆಲೊ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಅದರ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೊಮೆಲೋ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳುಗಾಗಿ. ಅವನಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ.

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು- ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಪೊಮೆಲೊ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ತೊಗಟೆಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ವಿಶೇಷವಾದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಕ್ವತೆಯಲ್ಲ.

ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗಂಡಿ ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪೆಕ್ಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಚ್ಚೆಯು ಪಕ್ವತೆಯ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು: ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಪ್ಯಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದರೆ, ಆಂತರಿಕ ಕೊಳೆತ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಬಳಸುವುದು

ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು... ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳುಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳುಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅಂಗಡಿಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಿಟ್ರಸ್ "ಪ್ರತಿರೂಪಗಳ" ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿದೂಗುತ್ತಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ ಬರುತ್ತದೆ - ಕೆಲವರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊ "ಮಿಸ್ಟರಿ" ಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ: ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಿವೆ:

ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಧವಾದ ಖಾವೊ ಪೇನ್ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮುದ್ರೆಭಯಪಡಬಾರದು: ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಂತರದ ಮಾಗಿದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊಮೆಲೊ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಂಬಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಜನರು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅದರ ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಗಣನೀಯ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ತೂಕವು ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ: ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು? ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೀಳಬೇಕು ದಿನಸಿ ಬುಟ್ಟಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂತಹ ಪೊಮೆಲೊ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಚರ್ಮ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಹಳೆಯ ಸರಕುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪೊಮೆಲೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಹತ್ತಿ" ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅಖಂಡವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು: ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತುದಿಆಂತರಿಕ ಕೊಳೆತ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಶಸ್ವಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತ್ವರಿತ "ಸ್ಪರ್ಶ" ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಪರೀಕ್ಷೆ" ನಡೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ವಾಸನೆ. ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಚ್ ಇದೆ - ಯಾವಾಗಲೂ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಸರಾಸರಿ ಮೂಗಿಗೆ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.
2. ತೂಕ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಭಾರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಪೊಮೆಲೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ತೂಕ, ಇದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು - 1-1.5 ಕೆಜಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದು ದೃಢವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಖಾವೊ ಪೇನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ). ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನೇರವಾಗಿ "ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ", ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ. ಹಳದಿ ಚರ್ಮ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ತಪ್ಪು ಹಸಿರುಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬರ್ಗಂಡಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುರುತುಗಳು ಇರಬಾರದು (ಸಹ ಸಣ್ಣವುಗಳು!) ಅದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಚೀನಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಭಾರತದಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.