ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದರೇನು:
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು, ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಸಕ್ತಿಯು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ, ಅಥವಾ ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್, ಅಥವಾ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ಎಂಬುದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲದ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ; ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪೊಮೆಲೊ, ಪುಮೆಲೊ ಮತ್ತು ಪುಮೆಲೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಪದವು ಡಚ್ ಪಾಂಪೆಲ್ಮೋಸ್ - ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್ ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ
ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು (ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ (ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಶೆಡ್ಡಾಕ್) ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊದ ವ್ಯಾಸವು 30 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಉದ್ದ (ಎತ್ತರ) - 16-18 ಸೆಂ ತಲುಪಬಹುದು. ಒಲೆ ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಿವೆ.
ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರಹಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚೀನಾವನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದದ್ದು 15ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಯುರೋಪಿಗೆ ತಂದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂರನೇ ಹೆಸರು ಶೆಡ್ಡಾಕ್. ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಪೊಮೆಲೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆರಿಬಿಯನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ಬಡೋಸ್ಗೆ ತಂದರು. ಇಂದು, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೋಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಅಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ವಿಶೇಷ ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಚೀನೀ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾರ ಚೀನಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪರಸ್ಪರ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅದೃಷ್ಟವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಕೂಡ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ. ಥಾಯ್ ಜನರು ಪೊಮೆಲೊ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚೀನಿಯರು ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ಪೊಮೆಲೊ ದಕ್ಷಿಣ ಜಪಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್, ಟಹೀಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು 8-10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮರದ ಕಿರೀಟವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳು ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಕೆಲವು ಜಾತಿಯ ಪೊಮೆಲೊಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪೊಮೆಲೊ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಖನಿಜಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪು). ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಸ್ತಮಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ಇದು ಪೊಮೆಲೊದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ.
ಚೀನಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೀಜಗಳು, ಬಣ್ಣ, ಮಾಗಿದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಔಷಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮುಗಳ ವಿರುದ್ಧ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಂತಿ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಊತ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಲಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪೊಮೆಲೊ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾದಾಗ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೆಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪೊಮೆಲೊದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲವಾರು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ - ಆದರೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಹಣ್ಣು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು (ಪೊಮೆಲೊದ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಇದರ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ - ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ; ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊದ ಹಾನಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
ಪೊಮೆಲೊದ ಹಾನಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವನು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ - ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ. ಮತ್ತೊಂದು, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಆಸ್ತಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಎದೆಯುರಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಕಮರಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.
ಸಾಗರೋತ್ತರ ದೇಶಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಪೊಮೆಲೊ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು.
ಪೊಮೆಲೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಅದರ ತಿರುಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 28-37 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪೊಮೆಲೊ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು 12 ತಿಂಗಳಿಂದ ಪೊಮೆಲೊ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು "ಪರಿಚಯಗೊಳಿಸಬಹುದು". ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ವರೆಗೆ). ಪೊಮೆಲೊ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರ ದೇಹವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಪೊಮೆಲೊ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು). ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ರಂಜಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುವ ಪೊಮೆಲೊದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9) ಅಂಶ. ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಭೇಟಿಯಾದ ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸದೆ). ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಪೊಮೆಲೊ ರಸವನ್ನು ಊಟದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
04:53
ಪೊಮೆಲೊ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಇದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಶೆಡ್ಡಾಕ್. ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಒಂದು ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಪದರವು ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ. ಇದು ಇಸ್ರೇಲ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 1-3 ಕೆಜಿ. ಕೆಲವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು 10 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ: ಭ್ರೂಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಇತರವುಗಳು ಮಾಹಿತಿ.
ನಿಜವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಅವನು ತುಂಬಾ ತೂಕದವನು.
ಹಗುರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ... ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಬಾರದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಗಾಢವಾಗುವುದು, ಕಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು- ಇದು ತಿರುಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆದರೆ ಭಾರೀ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ... ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೊಮೆಲೊ ಮಾಡಬಹುದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಮೆಲೊ ತಿರುಳಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 32 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ (1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸುಮಾರು 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).
ಲೋಬ್ಲುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.ಇವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ (30 ಘಟಕಗಳು), ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇವು ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಾಗಿವೆ:
ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಜ್ಯೂಸ್ಸಿಟ್ರಸ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣು ಕೆಲವು ವರ್ಗದ ಜನರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.
ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಅದರ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವ.
ಒಳಗಿನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ - ಅದ್ಭುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕನಿಕಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದು ಭ್ರೂಣವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.: ಹಣ್ಣು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಬಳಸುವ ಸಿಟ್ರಸ್, ಹೆರಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು., ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ.
ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು... ಆದರೆ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಹಣ್ಣು ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮಗುವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಹಣ್ಣು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಯೌವನ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
ಉಳಿದ ಜನರು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪೊಮೆಲೊ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಲನಚಿತ್ರವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಹಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರವೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್ ನೋಡಿ:
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೊಮೆಲೊ ಉತ್ತಮವೇ? ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು... ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಪೊಮೆಲೊ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ.ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಅವಳು ಅಂತಹ ದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾಳೆ:
ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ತಾಜಾ ಪೊಮೆಲೊ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪೊಮೆಲೊ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ..
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಬಳಸಿ, ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾನಪದ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಗೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಪೊಮೆಲೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅದ್ದಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಇದು ಒಣಗಬೇಕು, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
ವಿಲಕ್ಷಣ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ... ಅವನು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.
ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ
ಪೊಮೆಲೊ ( ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲದ ಈ ಮರವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹೂಬಿಡುವ 6-7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 1 ರಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 10 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲತಃ, ಪೊಮೆಲೊ ಮರವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇಂದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಭಾರತ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಜಪಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಅವು ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಯಲ್ಲಿ.
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಗುಂಪುಗಳ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
ಅಂತಿಮ ಪೊಮೆಲೊ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕಡೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ) ಸುಮಾರು 7 ಮಿಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲಂಬವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಿತ್ರದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:
ಸಾಮಯಿಕ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒರೆಸಿ. ಚರ್ಮವು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಪೊಮೆಲೊದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 38 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಪೊಮೆಲೊ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತ್ವರಿತ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಹಾರ: ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ), ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರು.
ದಿನದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು 14 ದಿನಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೊಮೆಲೊ ತಿರುಳು, ಫಾಯಿಲ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಲೆಟಿಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು - 350 ಗ್ರಾಂ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
ಪೊಮೆಲೊ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಆಗುವ ಹಾನಿಯು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ವರ್ಗದ ಜನರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು:
ಹೇಗಾದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಪೊಮೆಲೊದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೂರುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣವಾದ ಬಿಳಿ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು. ಮಾಗಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾತ್ರ.
ಹಣ್ಣು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊದ ವ್ಯಾಸವು ತಲುಪುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ 30 ಸೆಂ.ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ - 10 ಕೆ.ಜಿ.
ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಒಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ (ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಟೋಂಗಾ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ದ್ವೀಪಗಳು). ಇಂದಿಗೂ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತಗಳು... ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಘಟಕಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಮುಂದಿದೆ... ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | ||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 15.2 IU | 0% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 | 0.1 | 3% |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 116 ಮಿಗ್ರಾಂ | 193% |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 4.7 μg | 4% |
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ, ಯಾವುದೇ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅಂತಹ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 12% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಖನಿಜವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕೀಕರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಪೊಮೆಲೋ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೊಲೊನ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಂಧಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಸತುವು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ರಸವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಖನಿಜಗಳ ಸವಕಳಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದಿಂದ ಪೊಮೆಲೊ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಪೊಮೆಲೊ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 25% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೊಮೆಲೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಬಳಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸಂಜೆ ಪೊಮೆಲೊ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಪೊಮೆಲೊ ರಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಶೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಚರ್ಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ರಸದಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಣ ಚರ್ಮ - ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಏಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸಲಾಡ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಪೊಮೆಲೊ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
18 ನೇ ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಮರದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದ ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಡಗಿನ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ತಂದರು, ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂದಿಗೂ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ನಾಯಕನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನ ವಂಶಸ್ಥರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಅವರಿಗೆ ಕೊಳಕು ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟ, ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾರಂಭಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಅನಲಾಗ್ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾದರಿಗಳ ತೂಕವು 10 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ಆ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ನಾರಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇದರ ತೊಗಟೆ ಕಡು ಹಸಿರು, ಹಸಿರು ಹಳದಿ, ಹಳದಿ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ "ಪೋಷಕ", ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಪುಮ್ಮೆಲೊ, ಪೊಮೆಲೊ, ಪೊಮೆಲೊ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: "ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್", "ಶೆಡ್ಡಾಕ್". ಎರಡನೆಯದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ನ ಉಪನಾಮದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
ಈ ನಾಯಕನೇ ಪೂರ್ವ ಗೋಳಾರ್ಧದಿಂದ ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ತಂದನು. ಇತಿಹಾಸವು ಮೋಸಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಯು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. ಹೊಸ ವಾಸಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, ಪೊಮೆಲೊ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಯಿತು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಈ ರೀತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿತು. ಇಂದು ಪೊಮೆಲೊ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಸ್ರೇಲ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಪೊಮೆಲೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಅಲರ್ಜಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪೊಮೆಲೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ರಸ ಅಥವಾ ಪೊಮೆಲೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಇದು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವು ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಹುದು.
ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಲಗಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೊಮೆಲೋ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಊಟಕ್ಕೆ - ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ.
ನೀವು ಪೊಮೆಲೊದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು:
ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಪೊಮೆಲೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭೋಜನದ ನಂತರ ನಿದ್ರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.