ಪ್ರತಿ ದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ dumplings ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಏಕೈಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗೇಟ್ಸ್" ನೀಲಿ ಗ್ಲೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ dumplings ಆಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ $ 2,500 ಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದು, ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ, ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಈ ಕಾಯಿ "ಸ್ಥಳೀಯ" ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 40 ಕ್ಕೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟನ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಯಿ $ 30 ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕೂಡ ಇದೆ - ಇದು ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಾನ್ ಎಸ್ಸೆನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಬ್ರೆಡ್, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಹುಳಿ, ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇಟಲಿಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಆಹಾರದ ಅಂತಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸೇವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧ ಊಟದ ವಿತರಣೆಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಕೇಸರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಕೇಸರಿಯು ಕ್ರೋಕಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೇಸರವಾಗಿದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾನವ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕನಿಷ್ಠ 0.5 ಕೆಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಶ್ರಮವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿ 500,000 ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ $ 6,000 ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟ್ರಫಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಟ್ರಫಲ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬೆಲೆ 30,000 ಯುರೋಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸರದಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಿಪ್ಸ್‌ಚೈಲ್ಡ್‌ನ ಚೊಕೊಪೊಲೊಜಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು USA ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಬೆಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಣ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪವಾಡದ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು $ 2,600 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ - "ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್", ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲುವಾಕ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗೆ ನೀವು 400 ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಷ್ಯಾವು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ನಿಮಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ, ತೆವಳುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಟ್ಯೂನ ಕಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆಯ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಶಃ ನೀವು ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಫಿಶ್ಐ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಲಾಲಾರಸವಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಬಹಳ ಊಹಿಸಬಹುದಾದವು.


ರಕ್ತದ ಸಾರು.

ಈ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಭಾಗಗಳು ಲಾವೋಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಲುವಾಂಗ್ ಪ್ರಬಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೌಸಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.


ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮನೆಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ; ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡಬಹುದು. ಚೀನಿಯರು ಹೇಳುವಂತೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೇವೆ.


ಬ್ಯಾಟ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾವಲಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಫಿಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಿಕನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.


ಹಂದಿ ಮಿದುಳುಗಳು.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕಂಪನಿಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೋಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮಿದುಳುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಲೇಬಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು. ಮತ್ತು 3500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 1170% ಆಗಿದೆ.


ಬಲೂಟ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪುಕ್ಕಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಬಹುಶಃ ಅರ್ಧ-ರೂಪುಗೊಂಡ ಮೂಳೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ)


ಇಲಿಗಳು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಯುವ ಮೂರು-ದಿನ-ಹಳೆಯ ಇಲಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ "ಕ್ಷೀಣಿಸಲು" ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು. ಈ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಔಷಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ.


ಹಕರ್ಲ್ ಕೊಳೆತ ಶಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ.

ಹಕಾರ್ಲ್ ನಿರುಪದ್ರವ ಗ್ರೀನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ದೈತ್ಯ ಶಾರ್ಕ್ನ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಕೊನೆಯ ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಕ್ಕೆ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ಅಂಬ್ರೆ ಹಕರ್ಲಾ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶೌಚಾಲಯಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಕರ್ಲ್ ಚೀಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಕರ್ಲ್ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಕೊಳೆತ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ. ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ, ಸ್ಟಾಲ್‌ನಿಂದ ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳಂತೆ ಹಕರ್ಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ತಿನ್ನುವವರು ತಮ್ಮ ಮೂಗುವನ್ನು ಮೊದಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸನೆಯು ರುಚಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೀಬ್ರೂ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಐಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಳೆತ ಶಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದರೆ ನಿಜವಾದ ವೈಕಿಂಗ್‌ನಂತೆ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಬಲಶಾಲಿ.


ಕಿವಿಯಾಕ್.

ಕಿವಿಯಾಕ್ ಗಲ್ಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮುದ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಚುಕೊಟ್ಕಾವರೆಗೆ ಸಬಾರ್ಕ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಉತ್ತರದ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸೂಪರ್-ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಶಿರಚ್ಛೇದಿತ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸತ್ತ, ಕಿತ್ತುಕೊಂಡ ಸೀಗಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಪರ್ಮಾಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಏಳು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗಲ್ಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೀಲ್ನ ಕರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಕಿವಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಸಾಂಟಾ ಅವರ ಉಪಕಾರವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಿನ್ನಿಪೆಡ್‌ಗಳ ಸಿನೆಕ್ರೊಸಿಸ್ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.


ಲುಟೆಫಿಸ್ಕ್.

ನಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾದ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕ ಜೆಫ್ರಿ ಸ್ಟೀನ್‌ಗಾರ್ಟನ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ: “ಲುಟೆಫಿಸ್ಕ್ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿನಾಶದ ಆಯುಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ಸರ್ಸ್ಟ್ರಾಮಿಂಗ್.

Surstroemming - (ಸ್ವೀಡಿಷ್. Surstroemming) ಸ್ವೀಡಿಷ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.


ಕಾಸು ಮಾರ್ಜು

ಕಾಸು ಮಾರ್ಜು ಎಂಬುದು ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಲೈವ್ ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ಡಿನಿಯನ್ ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಸು ಮಾರ್ಜು ಎಂದರೆ "ಕೊಳೆತ ಚೀಸ್", ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ "ವರ್ಮಿ ಚೀಸ್" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಲಾರ್ವಾಗಳು ಸಣ್ಣ (8 ಮಿಮೀ) ಹುಳುಗಳಾಗಿವೆ. ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ಅವರು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ನೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಸು ಮಾರ್ಜು ರುಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಲಾಗ್ರಿಮಾ ಎಂಬ ವಾಸನೆಯ ದ್ರವ - ಕಣ್ಣೀರು - ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.


ಹ್ಯಾಗಿಸ್

ಹ್ಯಾಗಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಟನ್ ಟ್ರಿಪ್. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು, ಇದು ಹೃದಯ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುರಿಮರಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಎಸ್ಕಾಮೋಲ್ಗಳು.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭೂತಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ದೈತ್ಯ ಕಪ್ಪು ಲೈಮೆಟೋಪಮ್ ಇರುವೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ವಾಕೋಮೋಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣಕ್ಜಿ

ಸನ್ನಕ್ಜಿ ಜೀವಂತ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿವೆ.


ಜೀವಂತ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮರಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಚಲಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ದವಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


ಹುರಿದ ಗಿನಿಯಿಲಿ

ಹುರಿದ ಗಿನಿಯಿಲಿ (ಗಿನಿಯಿಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಆಂಡಿಯನ್ ಜನರು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅವರು ಪೆರು ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಡಿಸ್ನ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಕರಿದ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ಈ ತಳಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.


ಗಿನಿಯಿಲಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.


ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳು

ಓಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳು. ನಕಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ, ನಿಜವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುವನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಚೇಳುಗಳು.

ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ಚೀನಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್) ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೇಳುಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಆಮ್‌ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾಳಾಗುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಚೀಸ್ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಚೇಳಿನ ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೇಳಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚೇಳಿನ ಕುಟುಕು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶವಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಶವಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.


ಹುರಿದ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು.

ಜೇಡಗಳು ಜೇಡಗಳಂತೆ, ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವಿಷಕಾರಿ ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೈಡರ್ ಕಾಲುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ದವಡೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ - ಗಾಢ ಕಂದು ಮೋಡದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಂತೆ ಉದಾತ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಮಿಡತೆಗಳು.

ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಡತೆಗಳು. ಮತ್ತು ಮಿಸೌರಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ USA ಯಲ್ಲಿ ಮಿಡತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಡತೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇರಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಲುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದವು, ಆದರೆ ಅವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಚ್ಚದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೆನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.


ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಜಿರಳೆಗಳು.
ಮಿಡತೆಗಳಂತೆಯೇ, ಜಿರಳೆಗಳು ಮಾತ್ರ ...


ಬೀ ಲಾರ್ವಾ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುನೊಣ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮರಿಹುಳುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಚಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ: ಕಚ್ಚಾ, ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.


ಹಿಮಸಾರಂಗ ಜರಾಯು ಸೂಪ್.

ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.


ಕುರಿಮರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಎತ್ತು ಶಿಶ್ನ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜನನಾಂಗಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, ವೃಷಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹುಲಿಯ ಶಿಶ್ನದಿಂದ ಸೂಪ್ ನಿಕಟ ಜೀವನವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯು ಈ ಪರಭಕ್ಷಕ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ದುರಂತದ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಎತ್ತು, ಹುಲಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಓಂ-ನಂ-ನಾಮ)))

ಮಂಕಿ ಮೆದುಳು.

ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರವಾಸಿ ಪುರಾಣ ಅಥವಾ ಇಂಡಿಯಾನಾ ಜೋನ್ಸ್‌ನ ದೃಶ್ಯವಲ್ಲ: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೋತಿ ಮೆದುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾದ್ಯ "ಜೀವಂತ ಕೋತಿಯ ಮಿದುಳುಗಳು" ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂಬಿಕೆ ಇದ್ದರೂ. ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೋತಿ ಮಿದುಳುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.


ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಮೊಸಳೆ.

ರೋಮಾಂಚನವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಯೋಗ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರೂ ಇದ್ದಾರೆ, ಹೊಸ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಭಯಾನಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪೈಡರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ

ವಿಚಿತ್ರ ವಿದೇಶಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವಿಧ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:

ಬಲೂಟ್ (ಬಲಟ್)- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಪುಕ್ಕಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವರು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬಲೂಟ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಒಡೆದು, ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಹುರಿದ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು -ಅರಾಕ್ನೋಫೋಬಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಜೇಡಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಿದ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸುಕೋನಾ ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಈ ಜೀವಿಗಳು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಜೀವನದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು, ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಕೆಲವೇ ಸೆಂಟ್ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾದುಹೋಗುವ ಬಸ್ಸುಗಳು ಸುಕೋನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ನಿಲುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಜೇಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಟಾರಂಟುಲಾಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ.

ಇತರೆ.ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೇಳುಗಳು, ಮಿಡತೆಗಳು, ನೀರಿನ ಜಿರಳೆಗಳು, ಊಟ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುಗಳು, ಈಜು ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ... ಕೀಟಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಅವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, BBC ವರದಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೀಟಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಯುಎನ್ ಎತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಥೈಸ್, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಂತಹ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಲೈವ್ ಆಹಾರ.ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪೆ ಸಶಿಮಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬಾಣಸಿಗನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಉಭಯಚರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾನೆ, ಬಡಿತದ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಊಟದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಶೀತ, ಹಸಿ ಕಪ್ಪೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ... ಏನು ಊಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲೈವ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಸಹ ಬರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಚಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಛಿದ್ರಗೊಂಡ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಕೂಡ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲುಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯಬೇಕು.

ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೆಲಿ ತೋಫು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ವಾಲೋಸ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತೋಫು ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ "ವಯಸ್ಸಾದ" ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರಿನ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಹ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುವ ವಾಸನೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಂಗಲು ಗೂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಮೌಸ್ ಟಿಂಚರ್... ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನವಜಾತ ಇಲಿಗಳಿಂದ ವೈನ್. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಾದದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ.

ಇತರ ಖಂಡಗಳಿಗೆ

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಿದವರಿಗೆ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಎಸ್ಕಾಮೋಲ್ ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ದೈತ್ಯ ಕಪ್ಪು ಇರುವೆಗಳ ಲಿಯೋಮೆಟೋಪಮ್‌ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಇರುವೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೋರಾಟವಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಕಾಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ವಾಕೋಮೋಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಕೋ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ನಾಯಕ ಕಾಸು ಮಾರ್ಜು (ಜೊತೆ asu marzu) ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕುರಿ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಲೈವ್ ಚೀಸ್ ಫ್ಲೈ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆಕೊರಿನೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು.ಪಿಯೋಫಿಲಾ ಕೇಸಿ. ಲಾರ್ವಾಗಳು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಾಗ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಲಾರ್ವಾಗಳು ಜಿಗಿಯುತ್ತವೆ, ಪಲಾಯನ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇಂದು, ಕಸು ಮಾರ್ಜು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಪ್ಪು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು (ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ).

ಮತ್ತೊಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ "ಆಕರ್ಷಣೆ" - ಜೊತೆ ಜ್ಯೂಸ್ಟ್ರೋಮಿಂಗ್. ಈ ಸೊನೊರಸ್ ಹೆಸರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದಾಗ, ಅವು ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಮೀಕರಿಸುತ್ತವೆಜೊತೆಗೆ ಸ್ಫೋಟಕಗಳಿಗೆ ಜುರ್ಸ್ಟ್ರಾಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಸುರ್ಸ್ಟ್ರಾಮಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹರ್ಶ್ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಹ್ಯಾಗಿಸ್ ಅನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನವರಿ 25 ರಂದು ರಾಬರ್ಟ್ ಬರ್ನ್ಸ್ ಅವರ ಜನ್ಮದಿನ. ಇದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಗಿಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ (ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಟನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹ್ಯಾಗಿಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಕಾಚ್.

ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಭಯಾನಕ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿತ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ವೇಲ್ಸ್‌ನ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತಪಿಪಾಸು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ಅವರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ಲ್ಯಾವರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್.ಗವರ್ (ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್). ಕಡಲಕಳೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳು

ಇತರ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯಾಣವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯರು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ! ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಪರೀತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೆಲಸದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬರ್ಡ್ಸ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೂಡುಗಳು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚೀನಿಯರು "ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಫ್ ದಿ ಈಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಿಫ್ಟ್‌ಗಳ ಸ್ವಿಫ್ಟ್‌ಗಳ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗೂಡನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಿಫ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾಲಾರಸದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸೂಪ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಫ್ಟ್ಲೆಟ್ ಗೂಡುಗಳು ಮಾನವರು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 35 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗೂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಾವಳಿ ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಕೌಶಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಕ್ಕಿ ಗೂಡಿನ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೃತಕ ಗೂಡುಗಳು ಸಹ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಪಕ್ಷಿ ಗೂಡುಗಳ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಮದುದಾರರು. ಸೂಪ್‌ನ ಸೇವೆಯು $ 30 ರಿಂದ $ 100 ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗೂಡುಗಳ ಬೆಲೆ $ 2,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು $ 10,000 ವರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು! ಸೂಪ್ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈಡ್ ಟಾರಂಟುಲಾಸ್, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ

ನೀವು ಅರಾಕ್ನೋಫೋಬಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಎಂಟು ಕಾಲಿನ ರಾಕ್ಷಸರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮನೆ ಜೇಡಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದ ಸ್ಕುವಾನ್ ಗ್ರಾಮದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು.

ಟ್ಯಾರಂಟುಲಾಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತಲೆಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆಲಿಸೆರಾವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಕ್ರೂರ ಖಮೇರ್ ರೂಜ್ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕಂಬೋಡಿಯನ್ನರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಂತರ ಈ ಜೇಡಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದವು, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಯಿತು. ಈಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ದೂರದ ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ರುಚಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಕೂನ್ ಹಳ್ಳಿಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕಪ್ಪು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಅರಾಕ್ನಿಡ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಜೇಡಗಳು ಕೆಲವೇ ಸೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಿಂಕ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಟ್ಯಾರಂಟುಲಾಗಳು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪಫರ್ ಮೀನು, ಜಪಾನ್ (ಫುಗು, ಜಪಾನ್)

ಈ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿಷಕಾರಿ ನಾಯಿಮೀನು, ಅಥವಾ ಪಫರ್, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೆಟ್ರೊಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೈನೈಡ್‌ಗಿಂತ 1,250 ಪಟ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾತ್ರ ಫುಗು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದ ವಿಷಕಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಅವನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿವಿಷವು ಇನ್ನೂ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ಜನರು ಪಫರ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸತ್ತರು, ಅದನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಬಲೂಟ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ (ಬಲೂಟ್ (ಬಲೂಟ್), ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್)

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು "ಕಿಂಡರ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಶೆಲ್ ಮುರಿದರೆ, ಒಳಗೆ ಆಟಿಕೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಲೂಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ಮರಿಗಳು ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಲವತ್ತಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 17-21 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣವು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೊಕ್ಕು, ಉಗುರುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಲೂಟ್ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಕೂಗುಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು: "ಬಾಲು-ಯು-ಉತ್!" ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಲೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸಾರು (ಆಮ್ನಿಯೋಟಿಕ್ ದ್ರವ) ಕುಡಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕಾಸು ಮಾರ್ಜು, ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ (ಕಾಜು (ಕಾಸು) ಮಾರ್ಜು, ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ)

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾರ್ಡಿನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಸು ಮಾರ್ಜು ಎಂದರೆ "ಕೊಳೆತ ಚೀಸ್", ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾರ್ವಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕುರಿ ಚೀಸ್ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಪೆಕೊರಿನೊ ಗಿಣ್ಣುಗಳ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಲಾಗ್ರಿಮಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (ಇದು. "ಕಣ್ಣೀರು"). ಲಾರ್ವಾಗಳು ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಾಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸತ್ತಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾರ್ವಾಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದರೆ (15 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ) ನೆಗೆಯುವುದರಿಂದ, ಸಂದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ಲಾರ್ವಾಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕಜು ಮಾರ್ಜು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಲಾರ್ವಾಗಳು ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ಅವರು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕೊರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭಯಾನಕ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುರ್ಸ್ಟ್ರಾಮಿಂಗ್, ಸ್ವೀಡನ್

ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸರ್ಸ್ಟ್ರೆಮ್ಮಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅವಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ 30-60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಬ್ಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನೀವು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ. ಸರ್ಸ್ಟ್ರೆಮ್ಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ.

ಲೈವ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಕೊರಿಯಾ

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸನ್ನಕ್ಕಿ ಒಂದು ಲೈವ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ನ ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡುತ್ತಿವೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ ಲೈವ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮಸ್ಯೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈಹಿಕ ತೊಂದರೆಯೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ತನ್ನ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ, ತನ್ನ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಅಡಚಣೆಯು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅದರ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಹತಾಶವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಗಿಯದಂತೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ನ ಅಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಪಿ ಲುವಾಕ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ (ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್, ಅಥವಾ ಕೊಪಿ ಲುವಾಕ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ)

ಒಂದು ಕಪ್ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಕಾಪಿ ಲುವಾಕ್ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ದೈವಿಕವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಲುವಾಕ್ ಅಥವಾ ಮುಸಾಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಬೆಕ್ಕಿನ ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲುವಾಕ್ ಮಾಗಿದ ಕಾಫಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು (ಕಾಫಿ ಮರದ ಹಣ್ಣು) ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಾದವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಲ್ಲಿರುವ ಸುಮಾತ್ರಾ, ಜಾವಾ ಮತ್ತು ಸುಲಾವೆಸಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೃಷ್ಟಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲೋ ಸುಮಾರು $ 120- $ 300 450 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈಗ ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪಫಿನ್ ಹಾರ್ಟ್, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕ್ಲೌನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಗಿಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಮಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಫಿನ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧ್ಯ ಪಕ್ಷಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರಾಟದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು 90 ಕಿಮೀ / ಗಂ ವೇಗವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಕಡಲ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜೀವನೋಪಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದೇಶವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಫಿನ್ ಕಾಲೋನಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್‌ಮನ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡೆಯೆಂದರೆ ವೈಮಾನಿಕ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಇದು ಬಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾರುವ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸತ್ತ ತುದಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಇನ್ನೂ ಬಡಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಸಿವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪಫಿನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯಂತೆಯೇ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನೇಕ್ ವೈನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ

ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಹಾವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸ್ನೇಕ್ ವೈನ್ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ರೈಸ್ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದರೊಳಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಸರೀಸೃಪವಿದೆ. ಇದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಾವನ್ನು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ವಿಷವು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾವಿನ ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ. ಅಲ್ಲಿ ಸರೀಸೃಪಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಪವಾಡ ವೈನ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಹಾವಿನ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಹಾವಿನ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಸರೀಸೃಪಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ವೈನ್‌ಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಥ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ತರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.