ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ದೇಶದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

1. ಡ್ಯುರಿಯನ್

Durian ( ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - durian) - ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಾಯಕ. ಚರ್ಮದ ಹೋಲುವ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಚರ್ಮದ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು. 2 ರಿಂದ ತೂಕ - 5 ಕೆ.ಜಿ. ಡುರಿಯಾನಾ ತುಂಬಾ ಅಸಹ್ಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ರುಚಿ. ಡರಿಯಾನ್ ಸೇವಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾರಿಗೆ, ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, Durian ಅನ್ನು ಕೋಣೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಡರಿಯಾನಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ "ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನರಕದ ವಾಸನೆ".

ಡುರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ರಜಾದಿನಗಳು))

2. ಮಾವು

ಮಾವು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾಮುವಾಂಗ್) - ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾವು ಹಸಿರು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಒಳಗೆ.

3. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರಟ್.

ಪಿಂಟಾಯಾ ಅಥವಾ ಪಯಾಥಾ (ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರಟ್, \u200b\u200bಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ) (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಜಿಯೋ ಮ್ಯಾಂಗ್ರಾನ್). ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಮಾಪಕಗಳು. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ತಿರುಳು ಒಳಗೆ.

4. ಗುವಾವಾ

ಗುವಾ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಫ್ರಾಂಗ್) - ಹಣ್ಣು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದ ಹೊರಗೆ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

5. ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಪಪ್ಪಾಯಿ) (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಲಾಕರ್) - ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸ. ಪಪಾಯವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಥಾಯ್ಸ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಪಪಾಯ ಸಲಾಡ್" ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

6. ಮ್ಯಾಂಗೌಸಿನ್

MangouStin (Mangostein) (thangostein) (tha name - mangkhud) - ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದ ಒಂದು ಸೇಬು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು. ಸಿಹಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ನೆನಪಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿ.

7. ಲೈಕ್

LICHI (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಿನ್ಚಿ) - ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಾಣದ ಹಣ್ಣು, ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಗುಲಾಬಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಇದು ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮೂಳೆ. ರುಚಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

8. ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಾ ಮೂಟ್) - ಕಿವಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು, ಕಿವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಳು. ರುಚಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

9. ಮಾರಕುಯಾ

ಮರಾಕುಯಾ - ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ, ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯುಸಿ ಸಿಹಿ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ: ಸೋಡಾ, ಮರಾಕುಯಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್.))

10. ಲೊನಾನ್

ಲಾಂಗಾನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲ್ಯಾಮಿಯಾ) - ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ನ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಮೂಳೆ ಒಳಗೆ.

11. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರಂಟ್

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ (ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೀ, ಈವ್) - ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ದಪ್ಪವಾದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಡ್ಯುರಿಯನ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನ "ಸ್ಪೈಕ್ಗಳು" ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು "ಡಚೆಸ್" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪಿಯರ್ನ ರುಚಿ. ವಿಭಾಗಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ.

12. ಅನಾನಸ್

ಅನಾನಸ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - SAPA ROM). ಅನಾನಸ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸುಮಾರು 80 ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ರುಚಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ - ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಇದು ಬೆರಳುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ, ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಿನಿ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ಅವರು "ರಾಯಲ್ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

13. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾ ಫ್ರಾವ್). ಸೀಸನ್: ರೌಂಡ್ ವರ್ಷ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕೇವಲ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ನಾವು "ಬೌಂಟಿ" ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಅವರು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವರು. ಆದರೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕು ಕಂದು ಇದೆ.

14. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲ್ಯಾಂಗ್ ಕುಳಿತು). ಸೀಸನ್: ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಅಜ್ಞಾತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟಾ ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಲಾಂಗಾನ್ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ.

15. ಪೋಮೆಲ್

ಪೋಲ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಸೋಮ್ ಓಹ್). ಸೀಸನ್: ಆಗಸ್ಟ್ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ನೆನಪಿಸುವ ರುಚಿ, ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

16. ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟಾನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಎನ್ಜಿಎ). ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಪೀಕ್ - ಮೇ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್. ಅತ್ಯಂತ ಗೋಚರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ರಿಮೋಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರಂಬುಟನ್ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ (ಚಾಂದ್ರಬುರಿ, ಪಟಯಾ ಜಿಲ್ಲೆ, ಸುರಾಥಠನಿ).

17. ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಚೊಮ್ ಪೂ). ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ಒಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಲಾಬಿ, ಇತರರು ಹಸಿರು. ರುಚಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೇ ಆಮ್ಲ ಮಾತ್ರ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬುಗಳು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ.

18. ಸಲಾಕ್

ಸಲಾಕ್, ಹಾವು ಹಣ್ಣು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಾ ಖಾಮ್). ಬರ್ಗಂಡಿ ಕಂದು, ಆಕಾರ - ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಕೇಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು: ಇದು ಸಣ್ಣ ಮೃದು ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಸಂಬಳ ತಿರುಳು.

19. ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್

ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ನೋಯಿ ನಾ). ಸೀಸನ್: ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ. ದೋಷಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ಚಮಚ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಆಧಾರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು. ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

20. ಕರಾಂಬೊಲಾ.

Karambol (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾ ಫ್ಯೂಂಗ್). ಸೀಸನ್: ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐದು ಪಾಯಿಂಟ್ ಸ್ಟಾರ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ "ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು". ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವು. ರುಚಿಯು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ದುಷ್ಕೃತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಹುಳಿಯಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

21. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು.

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಖ್ಯಾಮ್ ಥಡ್). ಸೀಸನ್: ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಒಂದು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳು. ಥೈಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

22. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ತೇಂಗ್ ಮೊ). ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ಪೀಕ್ ಸೀಸನ್: ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಮಾರ್ಚ್. ನೋಟ: ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದ ಕರಬೂಜುಗಳು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತಿರುಳು. ಹಳದಿ ದುಬಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪತ್ತಿನ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟ್: ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್. ಆಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಊತ. ತಿನ್ನುವುದು: ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ನೆಕ್ಕುಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹಣ್ಣು ಥ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

23. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಕ್ಲುಯಿ). ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ನೋಟ: ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು. ರುಚಿ: ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮ, ಹೆಚ್ಚು tastier, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉದ್ದವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದವರಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಸೂರ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಹುರಿದ, ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

24. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಸೋಮ್). ಸೀಸನ್: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ಪೀಕ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಫೆಬ್ರವರಿ. ಗೋಚರತೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟ್: ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ, ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾದ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ. ತಿನ್ನುವುದು: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಸನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಯಾವುದಾದರೂ (ಬಡವರು) ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು! ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಿಂದ ಮಾರಾಟವಾದದ್ದು ನಿಜವಾದ ಕಳಿತ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಾನು "ರುಚಿಕರವಾದ" ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ - ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು, ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

1.1. ಅನಾನಸ್

ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ - ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಲಕ್ಷಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿನೋದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವಿಕೆಗಳು!

ಉಪಯುಕ್ತ ಅನಾನಸ್ ಎಂದರೇನು? ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸಮತಲದ ನಂತರ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನ ವಾಕರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಟಾರ್ಡ್ ಶ್ರೀ ತೊಂಗ್. ಅಥವಾ ಫುಕೆಟ್ ಅನಾನಸ್.. ಅವರ ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ-ದೀರ್ಘ-ಉಳಿಯುವ ತಿರುಳು ನಮ್ಮ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಅನಾನಸ್ ಮಾಡಬಾರದು - ಗರ್ಭಪಾತವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಬೆಲೆ: 20-30 ತುಂಡುಗೆ ಬ್ಯಾಟ್.

ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು 10 ಬಹ್ತ್ಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ 20-30 ಬಹ್ತ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ:

1.2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆನ್ನಿಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬನ್ನರ್ಸ್:

ಮೂಲಕ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಹೂವುಗಳು:

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಇದು ಸಿಲ್ಲಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? Ha! ನಾನು ನಂತರ ಭರವಸೆ ಥಾಯ್ ಬನಾನಾಸ್ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಕನಿಷ್ಠ ನಾನು ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು).

ಬನಾನಾಸ್ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ! ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ ರೀತಿಯ, ಒಂದು ಚಮಚ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ತಪ್ಪಾಗಿ! ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ನ್ ನಂತಹ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ:

ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ (ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬನಾನಾಸ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ!

ಬೆಲೆ: ಬಂಡಲ್ಗಾಗಿ 20-40 ಬಹ್ತ್.

1.3. ಗಾರ್ನೆಟ್

ಗ್ರಾನಟ್ ಸೀಸನ್ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ (ರಶಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆ).

ಉಜ್ಬೇಕ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು (ಯುಎಸ್ನಿಂದ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ) ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗಿಂತಲೂ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ನಾವು ಕೇವಲ ಅದೃಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹಾಗು ಇಲ್ಲಿ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ! ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮೂಲಕ, ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ) - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೋಪೊಯೆಟಿಕ್ ಔಷಧ.

1.4. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಥಾಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು - ಸೋಡಿಯಂ, ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ! ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು 2-4 ಕೆಜಿಗೆ 2-4 ಕೆ.ಜಿ. ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ! ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅವರು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎ. ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಇರಬೇಕು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ), ಹೃದಯ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಹ ... ಪುರುಷ ಬಂಜೆತನ!

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20 ಬಹ್ತ್ನಿಂದ (ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಚೀಲಕ್ಕಾಗಿ).

2. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

2.1. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪೊಫಿಯಾ ಅಥವಾ ನೋವು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಎರಡು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ.

ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನೋಟ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದವರೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಫ್ರೂಟ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸೂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ ಅಷ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಫ್ರೊಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ! ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ:

ಯಾವುದೇ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು pyahayia ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 55-70 ಬ್ಯಾಟ್.

2.2. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರಂಟ್

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು (ಅದರ ತೂಕವು 30 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು) ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ "ವಲಯಗಳು" ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಫಲವು 100 ರಿಂದ 500 ರವರೆಗೆ) ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಥಾಯ್ ಈ ಮೂಳೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ fr.

ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ತುಂಬಾ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೇಲೆ ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ರುಚಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೋವಾ ಕೇವಲ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ (ಎಡ) ನ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ:

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ತಿರುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು "ಬಡವರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 50-120 ಬ್ಯಾಟ್.

2.3. ಲಿಚಿ

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಲೈಚೆ (ಅವರ ಋತುವು ಮೇ-ಜೂನ್ ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ) ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ನಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಕೆಂಪು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು), ಮೆಗಾ-ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸ (ಘನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ) ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಘನ ಮೂಳೆ. ಈ "ತೀರ-ರೀತಿಯ" ಹಣ್ಣುಗಳು (ಲಾಂಗಾನ್, ರಂಬುಟಾನ್), ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ - ಅಂತಹ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಕಿಟ್ಟಿ. ಇದು ಲಿಚಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಗಾತ್ರದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವಿವೇಕದ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಲಿಚೆ (ಅಂತಹ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇವೆ), ಆದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಲೈಚಾ ತಮ್ಮ ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಿದರು" (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕಾರಣ).

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20-80 ಬ್ಯಾಟ್.

2.4. ಸೀಬೆಹಣ್ಣು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಕಾಣುವ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್ ಗುವಾವಾ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಪಕ್ವವಾದ (ಘನ) ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹೌದು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಸುಡುವ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಥೈಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿವೆ!). ಆದರೆ ಗುವಾವಾವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ: ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.

ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರೋಮಾ. ಗುವಾವಾದಿಂದ ರಸವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣುಗಿಂತಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ರಸವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ರಸಗಳ ರುಚಿಯು ದೂರದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೂಲಕ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೇಡ್ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಘನ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಗುವಾ ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೋನ್ ಮೂಳೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯುತ್ತವೆ.

ಗುವಾವಾ ಲಾಭಗಳು - ಅದರ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಬೈಂಡರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಗುಂಪು ವಿ.

ಬೆಲೆ: ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ 10 ಬಹ್ತ್ನಿಂದ.

2.5. ಪೊರೆ

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಸುಧಾರಿತ" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ: ಕಡಿಮೆ ನೋವು, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ದಪ್ಪ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಒಳಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು.

ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಆಯಿತು - ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದೆಂದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 50-80 ಬ್ಯಾಟ್ (ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ 40 ಬಹ್ತ್ ).

2.6. ಲಾಂಗಾನ್.

ಥಾಯ್ ಲಾಂಗನ್ ನಿಂದ "ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಕಣ್ಣಿನ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ "ಕಣ್ಣಿನ ಆಪಲ್" ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ - "ಪ್ಯೂಪಿಲ್" ಒಳಗೆ. ಲಾಂಗನ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್ ಗ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಸ್ತೂರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಲಾಂಗಾನಾದ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಎಂಬುದು ವಾಲ್ನಟ್ನ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಚೆಂಡು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿ.

ಲಾಂಗನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇಡೀ ಗುಂಪನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮಾರಾಟಗಾರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು. ನಾನು ಲಾಂಗಾನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ - ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20 ಬಹ್ತ್ ನಿಂದ.

2.7. ಕರಾಂಬೊಲಾ.

ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಕರಾಂಬೊಲಾವನ್ನು ಹಣ್ಣು-ಸ್ಟಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಸುಂದರ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು "ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್" ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ:

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಪ್ಪಾದ ನೋಟದಿಂದ ಅದರ ಗೋಚರತೆಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರಾಂಬೊಲ್ಗಳ ರುಚಿ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹುಳಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಂಬೋಲ್ನಲ್ಲಿ - ಒಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ! ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ನಿಂದ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರಾಂಬಾಲ್ಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 50-70 ಬ್ಯಾಟ್.

2.8. ಟಾಂಜರಿನ್ (ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್)

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲು, ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅದರ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ "ಸಂಬಂಧಿಗಳು" ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಎಷ್ಟು: ಕಂದು, ಬರ್ಗಂಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಟ್ಯಾನಿಯರ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20-80 ಬ್ಯಾಟ್.

2.9. ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಗ್

ಈ ಬಿಳಿ-ಬೀಜ್ ಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ಮೌಸ್ ( ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ), ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ (ಕಾಡು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ), ಮತ್ತು ಲಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ (ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ವಿಧ). ಅವರು ನಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ಮರದ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ! ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಭ್ರೂಣ, ಹಲವಾರು ಧ್ರುವಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ರಾಡ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಂಗ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಂಗ್ನ ರುಚಿಯು ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿತನದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ - ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅವನನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೋಡಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇನೆ! ಹಣ್ಣಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 1, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಜಿಗುಟಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ನಡೆಯಬೇಕು - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 30 ಬಹ್ತ್ ನಿಂದ.

2.10. ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಬಾಹ್ಯ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದಾಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ! ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಾದಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್), ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ.

ಹಳದಿ "ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ" ಪಪ್ಪಾಯಿ:

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು. ಇದು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಳಿತ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಸರಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಛಾಯೆಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ (ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಕುಡಿದು ಸಿಕ್ಕಿತು). ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜವಾದ, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಮೊದಲು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.

ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಳಿತ ಪಪ್ಪಾಯಾ ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಕಪ್ಪು ಸುತ್ತಿನ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವು ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಾವು ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20-40 ಬ್ಯಾಟ್.

2.11. ರಂಬುಟಾನ್

ಈ ಕೂದಲುಳ್ಳ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಗೋಚರತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ: ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲೇಡ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ರಂಬುಟನ್ನ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

"ಬಲ" ರಬ್ಬಾಟನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ - ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ತಮಾಷೆಯ ಫ್ಲವಿನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 10-70 ಬ್ಯಾಟ್.

2.12. ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು ಒಂದು ಸೇಬುಗಿಂತಲೂ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಹಾಗೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು ಹೆಚ್ಚು "ಆರಾಮದಾಯಕ" ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಒಳಗೆ ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ (ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಂಪಾಗುವ ಬಾವಿ), ಆದರೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಪಾವತಿಯ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ: ಎರಡೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಈ ನೀರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ (ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 10 ಬಹ್ತ್ ನಿಂದ.

2.13. ಸಲಾಕ್ (ಹಾವು ಹಣ್ಣು)

ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸಲಾ, ಸಲಾಕ್, ಸಲಾಕ್ಕಾ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಾವು ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ನಾನು ಸಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ (ಹುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಳ್ಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು):

ಎರಡನೆಯದು - ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ಸ್ಮೂತ್ "ಹಾವು" ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ):

ಥಾಯ್ ಸಲಾಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ವ್ಯಾಲೆರಿಯನ್! ಸರಿಯಾದ ಸಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೂಡಾ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಡಬಾರದು. ಜೀವಂತ ಸಲಾಕ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೂ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ! ಮೂಲಕ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ:

ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಸಲಾಕಾ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಈ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ!

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 30-80 ಬ್ಯಾಟ್.

2.14. ಸಪೋಡಿಲಾ (ಚಿಕು)

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಸುಪೋಡೈಲ್ಗಳು ಬಾಲ್ಡ್ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ರಿಮೋಟ್ ಐಟಿಸಿಸಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಿರುಳು ಚಿಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಐರಿಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಬಲ ಎರಡೂ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂತಹ ಆಯತವಾಗಿದೆ:

ಸಪೋಡೈಲ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎ), ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿಯು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಹಣ್ಣು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 50-60 ಬ್ಯಾಟ್.

2.15. ಹುಣಿಸೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಪಾಡ್ ಹಾಗೆ. ನಾವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಶೆಲ್-ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಾನ ಫಲವನ್ನು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಲಪ್ರದ ಅಥವಾ ಐರಿಸ್ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಪಿನ್) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ... ಬೊಬೊವ್. ಆದರೆ, ಪ್ರಾಯಶಃ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಾರಣ, ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿತ್ತು.

ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಲಿಯದ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು - ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ:

ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು ತಮರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ: ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 100-120 ಬಹ್ತ್.

2.16. ಯಂಗ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗಡೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೆಗಾ-ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು!) ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಬಿ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಟಾಬ್ಲಿಟ್ಸಾ ಮೆಂಡೆಲೀವ್ (ಅಯೋಡಿನ್ ನಿಂದ ಫ್ಲೋರಿನ್ ನಿಂದ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ಹಳೆಯ" ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಚಾಲಕ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಮಲ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಕಾರದ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು:

ವೈದ್ಯರು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಮ್ಯೂನೈಟ್, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸ - ರಶಿಯಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೀಜಗಳು) ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ. ಆದರೆ ವೊವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ - ನಾನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಅಂತಹ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:

ಬೆಲೆ: 10-30 ಬಹ್ತ್ ಅಪೀಸ್.

2.17. ಮೇರಿಯಾನಾ ಪ್ಲಮ್

ಮರಿಯಾನಾ ಸ್ಕೆಚ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗಂಡರಿಯಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಪ್ರಾಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮಾವಿನಂತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಂಸವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾವಿನ-ಪ್ಲಮ್ ಇದೆ.

ಥಾಯ್ ಡ್ರೈನ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮ್, ಕಾಪರ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಬಿ, ಪಿ ಮತ್ತು ಎಸ್. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮ್ಯಾಪ್ರಾಂಗ್ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂಬೊಟೆಟ್ಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

2.18. ಕ್ರಿಸಫಿಲ್ಲಮ್ (ಸ್ಟಾರಿ ಆಪಲ್)

ಕ್ರಿಸಫಿಲ್ಲಮ್ ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಅದು ಸಮತಲವಾದ ಕಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ - ವಿಸ್ತಾರದಿಂದ.

ಹಣ್ಣು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣು, ರಂಧ್ರದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ ಇನ್ ಹಣ್ಣು:

ಮೂಲಕ, ಸ್ಟಾರಿ ಆಪಲ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಶೀತ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಉರಿಯೂತ.

2.19. ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಥಾಯ್ ಆಪಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ - ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಆಫರಿಯ ಘನ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಬಿಳಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ ...

3. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ನಮ್ಮ ಟಾಪ್ 6

3.1. ಡ್ಯುರಿಯನ್

Durian ನ ಹಣ್ಣು (ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ Durian ಗಾತ್ರ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ (ಚಾಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಲುಕ್., ಕೊಳಕು ಸಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ). ವಿವರಣೆಯು ಕಡಿಮೆ-ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ, ಕಚೇರಿ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧಾವಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಲವಾದ ಆವಶ್ಯಕದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮೂಗು) ಮುಚ್ಚಿದರೆ, Durian ನ ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದದು! ಅವರು ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಸಹ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಗುಡ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ನೀವು ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. Durian ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಕ್ಷಣವೇ 2 ಎದುರಾಳಿ ಶಿಬಿರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ - ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಎರಡನೇ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - Durian ನನಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ durian ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ:

ನಾವು ಡರಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಇಡೀ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಶಾಂತಿಯುತ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಕೇವಲ ಚುಚ್ಚುವ ಬಿಲ್ಲಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ದ್ವೇಷಿಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದೆ. Durian ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಲಘುವಾಗಿರಬಾರದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು. ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಘನ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೆರುಶಡ್ರೇಟೆಡ್ ಒಂದು ಕೊಳೆತ ಬಿಲ್ಲು ಹಾಗೆ ಒಂದು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ನಾರುವ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ - ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವತೆ.

ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ಸ್ಪೈಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಘನ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನ್ನಿಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅದೇ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾರಾಟಗಾರನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಿ:

ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜನನ್ನು ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Durian ನ ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ವಿ ಇಡೀ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಅರ್ಧ ದಿನ, ಇದು ಅರ್ಧ ದಿನ.

ಹೇಗಾದರೂ, Durian ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹಾಗೆಯೇ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ (ಇದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ). ಮತ್ತು ಅದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ!

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹೀಗೆ:

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 80-120 ಬ್ಯಾಟ್.ಆದರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಜಿಗೆ 40 ಬಹ್ತ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರುಗಳಿಂದ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

3.2. ಮಂಘಾಸ್ಟೀನ್

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ mangostein ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ - ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳು. Ummmmm ....

ನಾನು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಬೆಳಕು, ಸೌಮ್ಯ, ಗಾಳಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಗೊಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಭಾಷೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಇರುತ್ತದೆ ಮೇ ಜುಲೈಗೆ ಮೇ.

ಮೂಲಕ, mangosteen (ಮತ್ತೊಂದು mangostein ಹೆಸರು) ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಇದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಪರೂಪದ ಕ್ಸಾಂಟನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ದಯೆಯಿಲ್ಲದ ಕೊಲೆಗಾರರು. Mangosten ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು.

Mangosteen ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ - ಕಪ್ಪು ಇರುವೆಗಳು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ! ಒಮ್ಮೆ ನಾನು mangostein ತೆರೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಇರುವೆಗಳು ಇಡೀ ದಂಡನ್ನು ಅದರ ಹೊರಗೆ ಓಡಿ - ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿತ್ತು!

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 40-80 ಬ್ಯಾಟ್. ಆದರೆ ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ 100 ಬಹ್. ತಕ್ಷಣ 7 ಕೆಜಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 ಬಹ್. ಕೆಜಿಗೆ!

3.3. ಮಾವು

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯುಸಿ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ರೌಂಡ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗ ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವು: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಮೆಗಾ-ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ:

ಮೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಮಾವು ವಾಸ್ ರೈಸ್ (ಕೊಕೊಸ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕಿ ರೈಸ್):

ಮಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಡಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಯಾವುದೇ ವಿಷಯ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ) ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಘನಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಗಿತು:

ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಳುವಳಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಹೊರಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು - ಓಲ್ಡ್ ಲೈಟ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ:

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 20 ರಿಂದ 120 ಬಹ್ತ್.

3.4. ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್ (ನೀನಾ, ಚೆರಿಮಾ)

ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬುಗಳ ತಿರುಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ Nyun ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾದವು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಬಹುತೇಕ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನಂತಹ) ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಚಮಚವಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಕಳಿತ ಶಬ್ದವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ - ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕೋನ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ:

ಕಳಿತ Nyun ಒಳಗೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಚೆರಿಮಾದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಪಲ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಭೇದಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು.

ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 94 kcal). ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ!

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 30-90 ಬ್ಯಾಟ್.

3.5. ಮರಾಕು

Maracuya ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ ಮರಾಕುಯಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕಲಿಯುವಿರಿ Maracuy ವಾಸನೆ - ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ "ಮಲ್ಟಿಫ್ರಿಟ್" ವಾಸನೆ, ಇದು ಹೇಗೆ ರಸಗಳು.

ದಪ್ಪ ಶೆಲ್ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಅಡಗಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಡ್ಡರ್ ಆಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಂದರು!

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

Maracuy ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ: ಕೆಜಿಗೆ 80-120 ಬ್ಯಾಟ್.

3.6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಪಲ್ (ಹುಯಬಾನೊ ಅಥವಾ ಗುವಾನಾಬಾನಾ) ರುಚಿಯು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ನೈಜ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವಂತಹ ಭಾವನೆ! ಒಳಗೆ ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ವಾತ್, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ರಸದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಇವೆ (ಆದರೆ ಇದು ನಿಯಮಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ಹಣ್ಣು ಇಡೀ:

ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ - ನಿಜವಾದ ಮೊಸರು:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಪಲ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಗಳು! ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನೋಡಿದರೆ - ಇದು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಬಹುಶಃ ನೀವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದೇ? ನೀವು ಏನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ( 8 ಮತಗಳು, ರೇಟಿಂಗ್: 5,00 5 ರಲ್ಲಿ)

ಇಂದು ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣು ನೋಡಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳು).

ಅನಾನಸ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಸಫಾ-ಕೊಳೆತ).

ಥಾಯ್ ಅನಾನಸ್ಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಅನಾನಸ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು "ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ" ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದವರು. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ, ಫೈಬ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಅನಾನಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡೋಸ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದದ್ದು - ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವಾಸನೆ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿ, ಹರ್ಬಿ ಅಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಹಸಿರು, ಎಲೆಗಳು ಇರಬೇಕು - ಎಳೆಯಲು ಸುಲಭ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು

ಅಂದರು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಜಿಯೋ ಮ್ಯಾಂಗ್ರಾನ್). ಇದು ಒಂದು ಆಪಲ್ನಿಂದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ರೂಪದ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Popphai ಮಾಂಸ - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ (ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ) ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆ.

ಸೀಬೆಹಣ್ಣು

ಗುವಾ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಫರಾಂಗ್). ಗುವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುನ ದೋಷಯುಕ್ತ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅಪಕ್ವವಾದ ಗುವಾ ಜೊತೆ, ಮಾಂಸವು ಘನ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರಂಟ್

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮರ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಖುನ್). ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರಗಳು ಅತೀ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವರು 90 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು 30 ಕೆ.ಜಿ. ಚರ್ಮವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಮುಂಚಾಚುವಿಕೆಗಳು. W. ಅಪಕ್ವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದು ಹಸಿರು, ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ಸುಗಂಧವು ಬಹಳ ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಂತೆಯೇ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅಸಿಟೋನ್ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಕೃತಕತೆ" ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ನ ತಿರುಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್

ಡರಿಯಾನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ದುರಿಯಾನ್). ಇದು ಬಹುಶಃ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು. ಒಂದೆಡೆ, ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವ ಡರಿಯಾವನ್ನು ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ದಂಡದ ಬೆದರಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ. ವಾಸನೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳ ವಾತಾಯನವು ನಿಮಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು Durian ನ ದಾಟಿದ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು - ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, Durian ನ ರುಚಿಯು "ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಡರಿಯಾವನ್ನು ತರಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯೂಟಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾ ಫ್ರಾವ್). ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಸ (ಹಾಲು) ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೂಪ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆರೆದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - "ಸರ್ಕಲ್" ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯ.

ಲಾಂಗ್ಸಾಟ್

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲ್ಯಾಂಗ್ ಕುಳಿತು). ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀರಿದೆ. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ದಪ್ಪ ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತಿರುಳು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ನ ರುಚಿಯು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾನ್ಸಾಟಾ ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ

ಲಿಂಚ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಿಂಚಿ). ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಲೈಚೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (3.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ), ದಟ್ಟವಾದ ಕೋಳಿ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಫ್ಡ್ - ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಡೈರಿ ಬಣ್ಣ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ - 1 ಮೂಳೆ. ರುಚಿ - ಹುಳಿ ಸಿಹಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್. Lychee ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಚಿಕಿತ್ಸಕದಿಂದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಕ್ಕೆ.

ಲಾಂಗಾನ್.

ಲಾಂಗಾನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲ್ಯಾಮಿಯಾ). ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಸರು "ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐಸ್" ಎಂದರೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ, ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಜದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಣ್ಣು. ಲಾಂಗಾನಾ ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಿ ಬಿ. ಶುದ್ಧ ರೂಪ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಗ್

ಲಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ದೀರ್ಘ ಕಾಂಗ್). ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮರಗಳ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿ. ಲಂಗೋಂಗೋಂಗ್ ತಾಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಮಾವು

ಮಾವು (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾಮುವಾಂಗ್). ಮಾವುವಿನ ಥಾಯ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಇತರರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಭ್ರೂಣದ ಜಾತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 20 ಕ್ಕೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂಘಾಸ್ಟೀನ್

ಮಂಗೊಸ್ಟೀನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಂಗಕುಡ್). ಇದು ದಪ್ಪ ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮದ ಆವರಿಸಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಇದರಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ದಟ್ಟವಾದ ವೇಳೆ - Mangostein ಹಾಳಾದ ವೇಳೆ ನೀವು ಮೃದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಲಾಕರ್). ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪಪ್ಪಾಯಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಥೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಪೊರೆ

ಪೋಲ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಸೋಲ್-ಓ). ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಹ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟಾನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಎನ್ಜಿಎ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೂದಲುಳ್ಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. "ಶೆಟಿನಾ" ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುವಾಸನೆ, ರಂಬುಟನ್ನ ಮಾಂಸವು ಕಿಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ದಟ್ಟವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಚೊಮ್-ಪೂ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಲ್ ಟೈಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ - ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ಫೋಟಿಸಿ. ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಇರಬಹುದು. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ರುಚಿ ಹುಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಗೋಡಂಬಿ ಈ ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಕ್

ಸಲಾಕ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಾ ಖಾಮ್). ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದನೆಯ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೀಲ್ ತೆಳುವಾದ, ಮುಳ್ಳು, ಕಂದುಬಣ್ಣದ-ಬರ್ಗಂಡಿ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಸಲಾಕ್ ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಸಪೋಟಿಲ್ಲಾ

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ, ಚಿಕಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಲಾ-ಮೂಟ್). ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾವಿನನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್, ಕಂದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತಿರುಳು ಸಹ ಕಂದು, ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ, ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಸಪೋಡಿಲ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು

ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್, ಅನ್ನನ್ ಸ್ಕೇಲಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ನೋಯಿ ನಾ). ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೌಗು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಬಗ್ಗಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ "ಧಾನ್ಯಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿ - ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ. ನೀವು ಸಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಘನ - ತುಂಬಾ ಹುಳಿ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಾಂಬೊಲಾ.

Karambol (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಾ-ಫೌಂಗ್). ನಕ್ಷತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ - \u200b\u200bಹಣ್ಣು ಒಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ribbed ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾನನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್, ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನನ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಣಿಸೆ

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಭಾರತೀಯ ಪಿನ್ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರು - ಮಖ್ಯಾಮ್ ಥಡ್). ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂದು, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಜಿಗುಟಾದ ನಾರಿನ ತಿರುಳು. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಬಿ 1 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬಹುತೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ, ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಫೋಟೋಗಳು ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಇಂದು ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣು ನೋಡಿ (ಥಾಯ್ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳು). ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಥಾಯ್ ಥಾಯ್ ಥಾಯ್ ತಿನಿಸುಗಳು ಚಾತುಚಾಕ್ ಫುಹೊನಿಥಿನ್ಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಡ್ಡ್ವಿಂಗ್

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಒಂದು ನಿಗೂಢ, ಅಭೂತಪೂರ್ವ, ಪವಾಡ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ದೇವಾಲಯದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಡಿಕ್ಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಕಿರಾಣಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೌದು, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ: ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ? ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು? ನಿಯಮದಂತೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ವರ್ಣನಾತೀತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಏನಾದರೂ.

ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಬಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಬಹುದ್ವಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಪಹರಣಕಾರರು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ನೀಡಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣು ತರಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ವಾಕಿಂಗ್, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂವತ್ತು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು. ಅವರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ಬಿಸಿ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೂಡಾ ಇವೆ (ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು).

ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ: ಮಾವು, ಪೊಮೆಲೊ, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ, ಕ್ಯಾರಾಂಬೊಲಾ.

ಥಾಯ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡವು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಏಕೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳು ಥಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೋಟ, ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಟ್ಟ ಆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ (ಎಸ್ಎ ಮಾರ್ಗ)

ಹಣ್ಣು ಬಂದಿದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಋತು: ಡಿಸೆಂಬರ್ ಜನವರಿ, ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಕಳಿತ ಅನಾನಸ್ನ ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಸೂಚನೆ: ಅನಾನಸ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಜೊತೆ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಟೆನ್ಜೆ ಮೊ)

ಥಾಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 4-5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತಿರುಳು. ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ ಅಥವಾ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಸಂಕೇತಗಳೊಂದಿಗೆ: ಥೈಸ್ ಹಳದಿ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಋತು: ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಮಾರ್ಚ್.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಒತ್ತಡದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಕ್ಲೋಮಾ)

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಡಜನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜಾತಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಸಿರು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿಲ್ಲ - ಕೆಲವು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ - ಕ್ಲಬ್ಗಳು ಹೋಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೌವ್ ಹೋಮ್ ಟಾಂಗ್ (ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು), ಕ್ಲೋಯೆ ಯು.ಎಸ್. ವಿಎ (ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಕಹಿ ಮೂಳೆ ಇದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ), ಕಯಿ ಕ್ಲಬ್ (ಸಣ್ಣ ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು).

ಋತು: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಿಸ್ಫೈರ್ ಬನಾನಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ - ಕ್ಷೀಣಿಸು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳಿಂದ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬನಾನಾಸ್ ಅಮಾನತ್ತುಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಮ್ಯಾಪ್ರಾವ್-ಅವನು)

"ಮ್ಯಾಪ್ರೊವೊ-ಅವನು" ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ" ಎಂದರ್ಥ. ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು, ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಮಾಂಸ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೋರ್ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿಯ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ.

ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ರಸವು ಹಾದುಹೋಗುವ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಫೈಬ್ರಸ್ ಚರ್ಮಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ: ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಹಸಿರು ನಯವಾದ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ: ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ನಂತರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಘರ್ಜನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾವು (ಮಾ-ಮುವಾಂಗ್)

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಮಾವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಚರ್ಮವು ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು - ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಮಾರ್ಚ್-ಮೇ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾವು: ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ತಾಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾವುಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಗಣಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ವೇಗದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು: ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ.
ಸೂಚನೆ: ಮಾವು ಒಂದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೋಲ್ (ಸೋಮ್ ಒ)

ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ದಪ್ಪ ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಹೋಲುತ್ತದೆ ರುಚಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಋತು: ಜನವರಿ-ಫೆಬ್ರವರಿ, ಆಗಸ್ಟ್-ನವೆಂಬರ್.
ಇದ್ದಂತೆಯೇ: ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಚಿತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ).
ಸೂಚನೆ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಔಷಧಿಗಳ ಸ್ವಾಗತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಥೈಲಂಡಾ

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅಮಿಂಕ್ ಹಣ್ಣು ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಅದು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿವರಣೆಯು ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲನಿಯನ್ನರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಿಸಿಕೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ?

ಗುವಾ, ಅಥವಾ ಗುವಾವಾ (ಫರಾಂಗ್)

ದ್ವಿತೀಯಕ ಸೇಬು ಹೊಂದಿರುವ ಭ್ರೂಣವು ಸಡಿಲವಾದ ಹಸಿರು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಳು. ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಂಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಮೈಟಿ ಗುವಾ, ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾರ, tastier ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಋತು: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
ಗುವಾ ಎಲ್ಲಿದೆ: ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುವುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗುವಾವಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬಹುದು - ಅದು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್, ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮರ (ನಾಂಗ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕಾ-ನನ್)

ಉಪನಗರ ಸಿಪಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 30 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಂಗ್ಕಾದ ಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - ಅವರ ರುಚಿ ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಜನವರಿ-ಮೇ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಾಗಿದ ಭ್ರೂಣವು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಒತ್ತಡದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆ: ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಟಿಕಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತೈಲದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಆಗಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

Durian (tu-ri-a)

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸ್ಪೈಕ್ಗಳ ಡ್ಯುರಿಯನ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಅವರ ಚೂರುಗಳು ಇಡೀ ಊಟದ ಬದಲಿಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೀಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್ ಅದು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ರುಚಿ ... ಮುಂದೆ ಓದಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಡರಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಆಸ್ತಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆತ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾನ್ ರುಚಿಯು ತೀವ್ರತೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಜೂನ್ ಆಗಸ್ಟ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಐರನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.
ಸೂಚನೆ: ಇದು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಡೆರಿಯನ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ನಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಭವ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ವಿಕರ್ಷಣ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

Karambol (ಮಾ-feog)

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು-ಎಕ್ಸೋಟೈಪ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಡ್ಡ-ಕಟ್ ಫಿರಂಗಿಗಳು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸರಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಲಿಕಾ. ಕ್ಯಾನನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಡಿಸೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗ್ರೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಇದು ಹೆಮೋಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್, ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ತಿನ್ನಲು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ತಿರುಳಿರುವ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬಾಲ್ಗಳ ವಾಸನೆ - ಹೂವಿನ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅನರ್ಹವಾದ ಫಿರಂಗಿ ಆಮ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೂಚನೆ: ಕಾರಾಂಬೋಲ್ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಜೊತೆ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ (ಲಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಲೋನ್ಕಾನ್)

ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಋತು: ನವೆಂಬರ್ ಡಿಸೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.
ಇದ್ದಂತೆಯೇ: ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿರುಳುನಿಂದ ಕಹಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಲಾಂಗಾನ್ (ಲ್ಯಾಮ್-ಯಾಯ್)

ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆದ ಶಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹೊಂದಿದೆ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳ ಮುಸ್ಕಸ್. ಪರ್ಲ್ ತಿರುಳು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲಾಂಗಾನ್ ನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ".

ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಾಂಗಾನಾ ಬಳಕೆಯು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಜುಲೈ-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಲಾಂಗಾನ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳ್ಳು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಲಾಂಗಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದು ಲಾಂಗಾನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ: ಸ್ಕರ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮೂಳೆಗಳು - ಎಸೆಯಿರಿ.

ಲಿಚಿ

ಮುಖದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಲಾಂಛನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಲಿಚೆಲ್ಗಳನ್ನು ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ಅವರ ಕೆಲವು ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಏಪ್ರಿಲ್-ಜುಲೈ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಗುಂಪು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ, ಹಲವಾರು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ: ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೀರ್ ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಗಸ್ಟೀನ್ (ಮಾಂಗ್ರುತ್)

ಮಕ್ಕಳ ಆಟಿಕೆ (ಅಥವಾ, ಅನೇಕ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆ) ಹೋಲುತ್ತದೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು Marangtin ಅಥವಾ Mangostan ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ, ತಿರುಳಿರುವ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳು ಗುಂಡುಹಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಪೀಚ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ಕಾಡು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಟೋಲ್ (ಕ್ರಾ-ಹೋಂಟ್) ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ಋತು: ಮೇ-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಹೈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಹಾವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಬಹುದು. ಆರ್ವಿ ಸೀ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವೈಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸ್ಕ್ವೀಸ್ Mangostein - ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಟೋನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುವುದು: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. Mangosten ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ವಜಾ ಮಾಡಿದೆ. ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಮಲಕೊ)

ದೊಡ್ಡ ಆಭರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು 50 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೂ ಇರಬಹುದು. ಕಳಿತ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತಟಸ್ಥ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಋತು: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪಿಂಟೈ, ಪಯಾಥಯಾ ಅಥವಾ ಡ್ರಾಗನ್ಫ್ರೂಟ್ (ಮಾಂಗ್ಕಾನ್)

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ರೆಡ್ ಸಹ ಕೆಂಪು ಕಾಲರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಮೃದು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸದ. ರುಚಿಗೆ, ಪಿಪಿಎ ಕಿವಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪಿರಮಾ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತೆ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾಯಾ ರಸವು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಋತು: ಜುಲೈ-ನವೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಪಿಟಾಯಾಯಾವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1 ಮತ್ತು B2 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: Peigha - ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು. ಹಠಮಾರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದರ ಫಲವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಬೇರ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು, ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಇದ್ದಂತೆಯೇ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಂಬುಟನ್ (ಎನ್ಜಿಒ)

ಹೆಸರುಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ, ಮತ್ತು ರಂಬುಟನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. "ರಾಂಬಟ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಕೂದಲು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಂಬುಟನ್ನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಲೊಚ್ಮಾಟಾ".

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಗೆ ಲೈಚೀ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಾಗಿವೆ. ರಂಬುಟನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆಂತರಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: Rabutan ಎಲುಬುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಋತು: ಮೇ-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, B5, B6, B9, B12, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
Rambutan ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ: ತಾಜಾ ರಂಬುಟನ್ನ ಕೆಂಪು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಂಬುಟಾನ್ ಬಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್ (ಮಲಯ ಆಪಲ್, ಚೊಮ್-ಪು)

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವರಿಸಿ ಸುಲಭವಲ್ಲ: ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ - ಅವರು ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ... ಹಸಿರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ: ಚೋಮ್-ಪು ಗುಲಾಬಿ ಹಾಗೆ ವಾಸನೆ.

ಋತು: ಜನವರಿ ಜೂನ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಬಿಳುಪು ನೀರು ಹಾದುಹೋಗುವ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದ್ದಂತೆಯೇ: ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು - ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕೆಲವು ಭ್ರೂಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಲಾ, ಅಥವಾ ಸಲಾಕ್, ಸ್ನೇಕ್ ಹಣ್ಣು (ಲಾ ಕ್ಯಾಮ್)

ಸಲಾಕಾ ಅವರ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬಂಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಶುದ್ಧಗೊಂಡ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ: ಸ್ಕೀಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಕಠಿಣ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಣಕಾಲು ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸುವಾಸನೆಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಯಾರಾದರೂ ಅನಾನಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೋ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರು ವ್ಯಾಲೆರಿಯನ್ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಋತು: ಮೇ-ಆಗಸ್ಟ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಟ್ಯಾನಿನ್ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಂಕೋಚಕ, ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ (ಲಾ ಮಟ್)

ಈ ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾದ, ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಪೋಡಿಲ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು) ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಸಪೋಡಿಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಋತು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ನೀವು ಹಾಗೇ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಘನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸಪೋಡಿಲ್ಲಟ್ ಪ್ರಚೋದಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಪಲ್ (ನೋವಾ-ಆನ್)

ಈ ಭ್ರೂಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಸ್ಕೇಲಿ. ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವು, ಅವು ಚಮಚವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮಗುವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅವರು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಋತು: ಜೂನ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ದೊಡ್ಡ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು (ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಟಾಡ್)

ಲಾಂಗ್ ಪಾಡ್ಸ್ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣುಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮರೆಮಾಡಿ, ನೆನಪಿಗೆ ಚಿಪ್ ರುಚಿ. ಘನ ಮೂಳೆಗಳು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಋತು: ಡಿಸೆಂಬರ್-ಮಾರ್ಚ್.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಕಾಮ್)

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮರೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

Tanierne ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲ್ಲುಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯುಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೈತರಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಋತು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಫೆಬ್ರವರಿ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಇಡೀ ಸೆಟ್ - ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಸಿ, ಆರ್, ಪಿಪಿ.

ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು - ಕುಮ್ವತ್, ಮರಾಕುಯಿ, ಗಂಡರಿಯಾ, ಆಂಟಿಲ್ಲೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ?

ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾರೂ ಕಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು - ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಗುವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ( ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು Durian, ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಕ್ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸೇವೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಬಳಸದಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ, ಗುವಾವಾ ಮತ್ತು ನೋನಾವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಗುವಾ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿ ಡೇರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಕೆಂಪು ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅನರ್ಹ ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ "ಸೋಮ್" ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜಕ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್ಗಳು "ಟಾಮ್ ಯಾಮ್" ಮತ್ತು "ಟಾಮ್ ಖಾ ಕೈ", ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪಡೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಒಣಗಿಸಿ, ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರಾಂಬೊಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಸವು ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ, ಲಾಂಗಾನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸೇಬು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಾ ರಸ ಅಥವಾ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಹುಣಿಸೇಹನೆಯಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುದಿಂದ ಮಂಕೋ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಿಕಿ ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ಟಿಕಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರು.

ಸಿಹಿ ನೊಯೆನ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗಾನಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ಈರುಳ್ಳಿ ಚುಪ್" ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಸಮೂಹವು ಬೀನ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಇದು. ಆದರೆ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿರಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ತೋರಿಸಬೇಕು.

1. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮಗುವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಟ್ರೈಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು - ನಿಜ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ವಧುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದವು, ಅಪಕ್ವವಾದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.
6. ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡದಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತರಾಗಲು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

1. ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ (ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಸೂಟ್ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು).
4. ಲಗೇಜ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ. ನೀವು ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಳಗೆ ಕೈ ಸಾಮಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಂಗೀಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಮಾವು;
• ಒಂದು ಅನಾನಸ್;
• ಗುವಾವಾ;
• mangostein;
• ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು;
• ಪಪ್ಪಾಯಿ;
• ಕರಾಂಬೊಲಾ.

Sapodilla ತನ್ನಿ ಇದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ: ಮೃದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಾಳು. ರಬ್ಬಾಟನ್ನರ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಡಿ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏರ್ ವಾಹಕಗಳ ಮಿತಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ನಿಯಮಗಳು ನೀವು ಹಿಂದಿರುಗುವ ದೇಶಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮಾವು, ಗುವಾವಾ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ವಂಡರ್ ಹತ್ತಿರ, Durian ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಖರೀದಿ.

ಇಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರಿಕೆ - ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳುಸಿಟಡೆಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾವು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್, ಡ್ಯುರಿಯನ್, ಗುವಾ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೆನ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಲಾಂಗಾನಾ ಮತ್ತು ಇತರರ ನಿರ್ಜಲೀಕರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ನಿಯಮಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ: Durian ಅನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ. ನೀವು, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡರಿಯಾವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಮೂಗುಗೆ ಮೂಗು, ಈ ಐಟಂ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನಿಷೇಧವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಲವಾರು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಡರಿಯಾ, ಏರ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮತ್ತು ಗಡಿ ಗಾರ್ಡ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು - ಫ್ಲೈಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು - ಇತರ ಪರಿಗಣನೆಗಳಿಂದ: ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ, ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸೇವೆಗಳು ಔಷಧಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಫೋಟಕಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದವು.

ಹಣ್ಣು ಬೆಲೆಗಳು

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಡಾಲರ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಡಾಲರ್ಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ - ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡರಿಯಾ, ಮಾವು, ಪಿತಾ.

ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿವೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ. ಆದರೆ ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ -.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೆಲೆಯು 1 ಕೆಜಿಗೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - 1 ತುಂಡು.

• ಅನಾನಸ್ - 15-25 ಬಹ್ತ್ (1 ಪಿಸಿಗೆ)
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 10-30 ಬ್ಯಾಟ್
• ಬನಾನಾಸ್ - 10-20 ಬಹ್ತ್
• ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ - 20-40 ಬ್ಯಾಟ್
• Durian - 60-120 ಬಹ್ತ್
• Karambol - 35 ಬ್ಯಾಟ್
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 10-30 ಬಹ್ತ್ (1 ಪಿಸಿಗೆ)
• ಲೈಚೀ - 35-40 ಬಹ್ತ್
• ಲಂಡನ್ - 10-40 ಬಹ್ತ್
• ಲಾಂಗ್ಸಾಟ್ - 30-50 ಬಹ್ತ್
• ಮಾವು - 40-70 ಬಹ್ತ್
• Mangosten - 35-40 ಬ್ಯಾಟ್
• ನೊನಾ - 40-60 ಬಹ್ತ್
• ಪಿರವಾ - 35-60 ಬಹ್ತ್
• ಪೊಮೆಲೊ - 10-30 ಬಹ್ತ್ (1 ಪಿಸಿಗೆ)
• ರಂಬುಟನ್ - 10-45 ಬಹ್ತ್
• ಪಿಂಕ್ ಆಪಲ್ - 40-60 ಬಹ್ತ್
• ಸಲಾ - 30-60 ಬಹ್ತ್
• ಸಪೋಡಿಲ್ - 20-35 ಬ್ಯಾಟ್
• ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು - 90-100 ಬಹ್ತ್
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 40 ಬಹ್ತ್

ಹಣ್ಣು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಎಲ್ಲರೂ ಫಲಪ್ರದರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಗುವಾವಾ, ಪಪ್ಪಾಯಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಳಿದ ಬೆಳೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ವೆಚ್ಚವು ನೇರವಾಗಿ ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 40 ಬಹ್ತ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಲೆಯು 200 ಬಹ್ತ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏನೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಉಳಿದವು ಲಿಚೆ ಸೀಸನ್, ಮಾಂಗ್ಓಸ್ಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ರಂಬುಟನ್ನ ಮೇಲೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಡಿ - ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಡಿಸ್ಕವರೀಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಿರಿ.

ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ - ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಡೇರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಬೈಲ್ ಕಾರ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಜೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿರುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಣ್ಣು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಬಳಿ ನಿಂತಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ವಾಕಿಂಗ್ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಏನೋ - ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ನೃತ್ಯವನ್ನು ರೈತರಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಕಾರುಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಬೆಲೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ, "ಕವರ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಸಿದ್ಧ!

ಹೋಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಬಂಡಿಗಳಿಂದ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿವೆ, ಅವರು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಕ್ಕಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಹ - ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಮಗುವಿಗೆ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಂಟರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಲ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕಾಯಬೇಕು

ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲ ಸ್ಕೈ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿ - ಮಗುವಿಗೆ ವಾಕಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ವಾತಾವರಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚಕರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ದಿನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮುಂದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರು ...

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ - ಪೂರಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಹಭಾಗಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವು ಸ್ವರೂಪ, ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಗಳ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿತು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಟೇಜ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪಕ್ವತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಸರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸತ್ಯವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೇಟಯಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ಗದ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಮೊಬೈಲ್ ಮೋಟೋ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಥೈಸ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಏಷ್ಯನ್ನರು ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಫಲವು ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಥಾಯ್ ತಿನಿಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಇದೆ - ರಾಯಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆ. ಇದು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಯಾಗಿತ್ತು, ಯಾಕೆಂದರೆ, ಹೊಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಣ್ಣು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 50 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪುವ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ 30 ಜಾತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 9 ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ದೊಡ್ಡ ತೂಕಕ್ಕೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಕಿಂಗ್ - 4 ಕೆ.ಜಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಮುಳ್ಳುತಂತಿಯ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ರಾಡ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಶಾಂತ ಕೆನೆ ಒಂದು ಕೇಸರಿ ಛಾಯೆಯ ಮಾಂಸ ಸ್ಥಿರತೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಕರ್ಷಣ ವಾಸನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದವರು ಈ ಪದವನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ನಿವಾರಕ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರಾಯಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಗ್ರೇಡ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಿಲ್ಲೊ" (ಥಾಯ್ನಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ "ಮಾಂತ್ರಿಕ", ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಡರ್ನಿಯನ್ನರ ರುಚಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಋತು: ಮೇ-ಜೂನ್.

ಬೆಲೆ: 1 ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಬಹ್ತ್ (1 ಕೆಜಿಗೆ 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು