Hedelmien jäätä vesimelonista kotona. Video Resepti: Sorbet tai vesimeloni hedelmäjäätelö

10.04.2019 Kala-astiat

Hedelmäjää on erittäin suosittu kuumalla kaudella, se ei rakasta vain lapsia, vaan myös aikuisia. Herkku sammutettiin täydellisesti jano, jäähtyä ja herättää mielialan. Hedelmäjää voidaan valmistaa kotona, jos sinulla on perusosaamista. Osa valmis tuote Puolue on yksinomaan hyödyllisiä komponentteja, Ei ole väriaineita ja tuntemattomia lisäaineita. Monet eivät tiedä, että jäädytetty herkku kamppailee vitamiinia, normalisoi valtimopaine Ja antaa ihon sävyyn.

Hedelmäjäätelötekniikka kotona

  1. Hedelmäpohjainen jää. Voit valmistaa tuotteen tuoreita kausiluonteisia tai jäädytettyjä hedelmiä. Jälkimmäisessä tapauksessa on tarpeen esiasentaa ja huuhtelee perusteellisesti ainesosat niin, että bakteerit eivät pääse valmiiseen jäähän. Kun huuhtelu on valmis, paina kosteusjäämiä ja siirry sitten herkullisen valmistukseen.
  2. LED perustuu mehua. Yleisin teknologia jälkiruokien luomiseen. On tärkeää selventää, että herkullisin pidetään hedelmäjääjää mehusta lihan kanssa. Vain kaada koostumus muottiin jäätä varten, minkä jälkeen lähetetään kameran jäädyttäminen puolen tunnin ajan. Kun neste tarttuu kuori, sinun on lisättävä sauvan sisältöön, sitten tuo sitten jäädyttämistä.
  3. Jäätyä sokeri syre. Useimmiten tällaista jäätelöä valmistetaan tuoreista marjoista / hedelmistä, sokerista ja vedestä. Tekniikka ei edusta erityistä vaikeusta emali kattila Sokeri veden sokeria, koostumus muuttuu homogeeniseksi massana. Sitten marjat murskataan kätevästi ja sekoitetaan ensimmäisen seoksen kanssa. Kaikki tämä kaadetaan jäämuotteihin ja lähetetään pakastimeen.

Päärynä Loda

  • sitruunamehu - 55 ml.
  • päärynä tuore - 550 g.
  • kidesokeri (edullisesti reed) - 180 g.
  • vesi puhdistetaan - 200 ml.
  • vanilliini - 10 g.
  1. Pese päärynät, poista oksat, siemenet ja kaikki epämiellyttävät osat, tuhota hedelmät pienet palaset. Aseta sekoittimeen, jauhaa puuroa.
  2. Valmistele emaloitu kattila, kaada sokeri, vanilliini, laita säiliö tuleen. Tuo koostumus kiehua, kun ensimmäiset kuplat näkyvät, sammuta poltin pois päältä.
  3. Lisää rikki päärynät makea massa, vahvistamme täydellisen jäähdytyksen loppuun saakka. Ajan jälkeen tarkistaa hedelmät: jos ne ovat jäykkiä, laita tulipalo ja keitä pehmeä tila.
  4. Tämän jälkeen Plyte sitruunamehua, viileä, pakkaus jäälomakkeisiin. Katso hetkeksi, kun massa tarttuu kuorilla ja aseta sitten sauva ja jäädytetty lopulta.

Keitetyt hedelmäkodit koostuvat kolmesta kerroksesta, mikä on erityisen tyytyväinen lapsiin.

  1. Ota sopiva pitkänomainen muoto, kaada ensimmäinen kerros (kolmasosa säiliöstä) omenamehu ja anna sen ylistää häntä.
  2. Tällä hetkellä jauhaa tuoretta tai jäädytettyä mansikkaa tehosekoittimessa ennen puuroa muodostumista. Syötä luonnollinen jogurtti ja sokerijauhe sille, toista manipulointi.
  3. Täytä tuloksena oleva massa toisella seuraavaksi, jätä jälleen jäädyttää kiinteään tilaan. Prosessin lopussa kaataa päärynämehua kolmannella kerroksella jälleen jäädyttää.
  4. Tekniikkaa pidetään kauan johtuen kaikkien kerrosten käsittelystä erikseen. Jos haluat saada pehmeämmän johdonmukaisuuden hedelmäjää, lisää teelusikallinen leipomo gelatiini Apple- tai päärynämehulle, joka on esiasennettu lämpimässä vedessä.

Cherry Loda

  • kirsikkamehu (luonnollinen) - 680 ml.
  • suodatettu vesi - 200 ml.
  • sokeri Beetroot - 200 g.
  • herukka (valinnainen)

Voit käyttää sekä kirsikka- että kirsikkamehua, tärkeintä on, että koostumus on täysin luonnollinen. Kokeneet omistajat Tehdä hedelmäjään koostumuksen tai hiirien perusteella.

  1. Valmistaa siirappi: kaada sokeri veteen, laita hidastaa tulta Ja odota liukenemista. Sekoita jatkuvasti seosta niin, että se ei vaaranna. Varmista, että käytät emaloitua kattilaista.
  2. Kun siirappi on valmis, peitä kapasitanssi kansi, viileä ja sekoita kirsikka mehu / messen. Jos haluat, voit lisätä tuoreita tai jäädytettyjä herra-marjoja. Keitä massa lomakkeessa, jäädytä.

Loda lasten hedelmäpyyheestä

  • lapset hedelmäsosetti (Kaikki maku) - 310 g.
  • sokeri hiekka (ruoko) - 300 g.
  • gelatiini - 1 pussi (10-15 g)
  • greippi tai sitruunamehu - 30 ml.
  • vesi on puhdas - 480 ml.
  1. Heitä gelatiini pieni määrä lämpimää vettä, odota 25-30 minuuttia täyden turvotuksen. Aloita ruoanlaittosiirappi.
  2. Liuotetaan sokeri hiekka veteen, laittaa heikko tulipalo, häiritse rakeiden liukenemista. Kaada varovasti turvonnut gelatiini, sammuta liesi.
  3. Osittain jäähdytä massa hyväksyttävään lämpötilaan (niin, että se ei polta sormea), sitten imevät hitaasti hedelmän soseja ja häiritse jatkuvasti.
  4. Peitä kansi, jätä neljäsosa tunnista. Tämän jälkeen kaada sitruuna tai greippimehu. Täydellinen Saatu koostumus on kätevällä tavalla jakelee muotit jäälle ja jäädyttää.

  • solid suklaa (maito tai musta) - 100 g.
  • lime - 0,5 kpl.
  • vesimelonihihna - 500 g.
  1. Jauhaa vesimeloni lihaa kätevällä tavalla (pistoke, tehosekoitin, lihamylly), jättäen puoli kalkkun mehua tuloksena olevaan puurossa.
  2. Stodit kova suklaa rata, kääntämällä se pelimerkkiin. Lisää vesimeloni sose. Virtakaa koostumus lomakkeiden mukaisesti, laittaa jäädytyskammioon.
  3. Jos on halu, kun kypsennys jäätä, laske se sulatettuun maitoon tai valkosuklaa. Voit myös sekoittaa vesimelonia kausiluonteisilla marjoilla, kuten herukka, mansikka, karvia.
  4. Hanki hedelmä jää muodoista ovat yksinkertaisia: Valmista kapasiteetti lämmintä vettä, Laske säiliö keitetyllä herkulla, odota 2-3 sekuntia.

Ananas Loda

  • säilykkeet ananas / tuore - 400/500 gr.
  • vesi puhdistettu - 575 ml.
  • sitruunamehu - 80 ml.
  • sokeri hiekka - 380 g.
  1. Valmistele siirappi: Pass sokeri hiekkaa veteen, aseta säiliö liesille ja kytke polttimen päälle pieneen tehoon. Tuo koostumus kiehua, häiritä sisältöä niin, että sokeri ei tartu. Heti kun rakeet liukenevat täysin, jäähtyvät massa ja kaada sitruunamehu siihen. On tärkeää ymmärtää, että purkitettu ananas Makea, eikä tuore. Jos käytät ensimmäistä tuotetyyppiä, lisää sokerit 380 gr., Ja 250-260 grammaa. Jatka henkilökohtaisista mieltymyksistä.
  2. Tällä hetkellä aseta ananakset tehosekoittimeen, käännä soseen hedelmät ja kaada sitten sokerihiekan ja sitruunamehun seokseen. Kaada massan muodoissa, aseta pakastimeen puoli tuntia. Heti kun hän tarttui hieman, aseta tikkuja ja lähetä jäädyttää uudelleen.

Valmistaudu hedelmäjää on helppoa, jos tiedät, mitä tuotteita se tekee. Käytä mitä kädessä on. Se voi olla kausiluonteisia marjoja ja hedelmiä, jäädytettyjä sekoituksia tai kotiisi kierrosta. Näytä fantasia, kokeile henkilökohtaisia \u200b\u200bmieltymyksiä.

Video: Miten tehdä jäätelöä hedelmäjää

Kylmä herkku on yksi upeimmista jälkiruoksista, jotka makuvat mihin tahansa makeisten tuntuuriin. Muinaisina aikoina sen valmistukseen, koko jää ja lumi. Sen jälkeen he alkoivat lisätä marjoja ja hedelmiä. Ajan myötä maito, kaakao, kerma alkoi syöttää jälkiruoka kaavaa, ja tänään jäätelö valmistelee lainkaan niin monta vuosisataa sitten.

Fruit Watermelon Jää voi ostaa missä tahansa kaupassa, mutta on parempi valmistautua itse. Tätä varten et tarvitse paljon ainesosia, tärkein asia on hedelmäsosteen, muottien ja puisten sauvien läsnäolo.

Jäätelö jään mehusta ja vesimelonia on ihana herkku, joka voidaan säästää lämpöä, se on yksinkertaisesti välttämätön kesällä. Huolimatta keittämisen yksinkertaisuudesta, hedelmäjäätelöä, keitettyä kotona, on kirkas ja rikas makuei ole erilaisia \u200b\u200baromaattisia ja lisäaineet. Koko luonnollinen tuote. Yritetään selvittää, miten tehdä vesimeloni jäätelöä kotona.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • vesimeloni hedelmä sose;
  • sokeri (harkinnan mukaan);
  • lomakkeet jäätelölle.

Vesimeloni on leikattava pieniksi paloiksi, puhdistaa kuoresta ja saada luut. Sen jälkeen laita sekoittimeen ja aja puoli minuuttia homogeenisuuden ja massan sileyden tilaa. Jos massa on liian paksu, voit lisätä vesimelonimehua ja voittaa uudelleen. Sellu on täynnä ja pakastetaan valmiusaan. Jälkiruokien ystävät lähetetään massan pienelle sokerisiirappiin, jälkiruoka tulee tasaisemmaksi, mutta se ei pysty sakeuttamaan janoa niin hyvin.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, miten tehdä jälkiruoka vesimelonista hedelmäjästä monipuolistaa makeutta. Voit tehdä tämän, voit käyttää erilaisia luonnon lisäaineet - Lime, mustikat, inkivääri. Tällaisen kirkkaan käsittelyn valmistelemiseksi sinun on lisättävä noin 2 teelusikallista Lyme-mehua hedelmäpyyhe tai vähän inkivääriä ja tequilaa, jonka ansiosta voit saavuttaa epätavallinen yhdistelmä. Muut mustikat kuin vesimeloni sose ja metsäsmarjat Se kestää noin kaksi ruokalusikallista siirappia ja useita minttu-terälehtiä. Näin ollen valmistettu hedelmä jään on iloisesti yllättynyt.

Kuinka valmistaa vesimeloni jäätä jäätelöä suklaalla kotona

Ruoanlaitto tarvitset:

  • noin puolet vesimelonista;
  • yksi sitruuna;
  • sata grammaa suklaata.

Kuten edellisessä reseptillä, puhdistamme vesimeloni, poistamme sen kuori ja kivet. Leikkaamme massan pieniksi kuutioiksi, taita pakastimeen ja anna sille kiivetä, mutta ei kokonaan. Tuloksena olevat tiheät kuutiot on kerätty sekoittimeen, lisää sitruunamehua soseelle.

Suklaa on erikseen murskattu pieniksi paloiksi, tärkein asia ei ole ylittänyt sitä niin, että murus ei toimi. Yksi seka voidaan yksinkertaisesti luovuttaa ja lisätä jo valmiinaJa osa jätetään lasitelle.

Jäätelö kaada muottien päälle ja odota, kunnes se jäätyy. Erikseen kokki lasia, joka on myös kylmä. Valmis jäätelö on hieman kastettu sulalle suklaalle ja nauttia jälkiruoka.

Tee vesimeloni hedelmää ei ole lainkaan vaikeaa, kuinka monta upeaa makua voi nauttia. Lisäksi tuote ei ole pelkästään herkullinen, vaan myös hyödyllinen, antaa viileyttä ja täysin sammutettu jano.

Jäätelö ja vesimelonit - kaikkein rakastettu kesän herkkuja. Vain tällä vuoden tällä hetkellä he syövät uskomattomia määriä.

Miksi ei valmistele jotakin toisesta? Esimerkiksi jäätelöä vesimelonista.

Vesimeloni Jäätelö - Yleiset valmisteluperiaatteet

Yksinkertaisin jäätelö vesimeloni on hedelmäjää. Sinun täytyy jauhaa lihaa, lisää sokeria makuun, hajoaa muottiin ja jäädyttää. Mutta kotona voidaan myös keittää mielenkiintoisempaa ja samanlaista kuin nykyinen jäätelö herkkuja. Se vie paljon enemmän aikaa, mutta tulos haluaa enemmän. Tee ne myös vesimeloni lihasta. Yleensä se murskataan sekoittimella päästä eroon asukkaista. Seuraavaksi homogeeninen sose on kytketty muihin ainesosiin.

Mitä jäätelöön lisätään:

Kerma, sieni, jogurtti, mökkijuusto;

Muut marjat, hedelmät, pähkinät.

Jäätelöä jäätelöä varten on edullisesti useissa 30-40 minuutin vaiheissa. Jos ensimmäiset jään kuoret näkyvät, sinun on välistettävä huolellisesti ja asennettava uudelleen pakastimessa. Voit yksinkertaisesti sekoittaa lusikkaa. Tämä tekniikka estää tiheän jäälohtimen muodostumisen.

Ennen lopullista jäädytystä voit hajottaa massan erikoismuotteihin tai poimia vaihtoehtoiset vaihtoehdot. Jos käytetään lusikka jäätelöä varten, jonka avulla voit saada palloja ja jättää iso kulhoon tai säiliöön. On tärkeää, että kansi on, koska laatu on pahempi avoimissa astioissa, maku ja maku menetetään.

Yksinkertainen jäätelö vesimeloni ja kerma

Vaihtoehto keuhkojäätelö Vesimelonista helpoin, joista vain hedelmäjää on tehty. Ruoanlaitto tarvitset vain 3 ainesosaa. Resepti osoittaa vesimelonin puhdasta lihaa ilman siemeniä ja luut.

Ainesosat

400 g vesimelonia;

2 rkl. l. SAH. voimat;

200 g rasvaa kerma.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa vesimelonin liha pieninä paloina, taitettu sekoittimeen ja kaada ennen homogeenisen massan vastaanottamista.

2. Jäätelö kermaa käytetään vain rasvaa alle 30%. Mutta voit ottaa makeistuneita kermaa, jotka on suunniteltu jälkiruokien valmistukseen, usein heillä on laitosten perusta. Kaada kulhoon.

3. Me piiskaa kerman vakaa piikkejä, lisää sokerijauhetta, voittaa vielä kerran.

4. Yhdistämme kermaa vesimelonin soseella, voittaa yhdessä muutaman sekunnin ajan. Tässä vaiheessa ei ole tarpeen kirjoittaa sekoitinta pitkään, sekoita ainesosia.

5. Poistamme massan pakastimessa samassa kulhossa, jossa he valmistautuivat. Odotamme noin 30-50 minuuttia, kun taas jääkuori ei aloita pinnalla ja pohjasta.

6. Esitä muotoja, joita jäätelöä voidaan nopeasti hajottaa. Mutta voit jättää sen tähän lautaselle, sitten soittaa tavalliseen lusikalla tai erikoispalloilla.

7. Otamme pakastimesta, joka alkoi jäädyttää vesimelonimassan ja nopeasti keräämällä sekoittimella.

8. Avaa muottien mukaan lähetämme pakastimeen, odottaa täydellistä pakkasta.

Alhainen kalorijäätelö vesimeloni ja jogurtti

Vesimelonin ruokavalion jäätelöä varten tarvitset luonnollista kreikkalainen jugurttiMutta voit ottaa muita, myös täyteaineita. Jotta herkku on lempeä eikä täysin vetinen, sinun on harkittava vesimelonin ja jogurtin 2: 1: n lihan mittasuhteita. Vähemmän maitotuotteita ei pitäisi lisätä.

Ainesosat

300 g vesimelonia;

150 g jogurttia;

Sokeri.

Ruoanlaitto

1. Hiota puhdas vesimeloni lihaa millään tavalla. Jos on halu tehdä jäätelöä kappaletta, pieni osa leikkaa alas, laita se sivuun.

2. Lisää jäähdytetty jogurtti murskattuun vesimeloniin. Meitämme kaikki tämän sekoittimen noin viiden minuutin ajan. Voit lisätä sokeria tai kiteistä sokeria makuun, mutta jälkiruoan kaloripitoisuus tässä tapauksessa kasvaa hieman.

3. Jos kappaleet on poistettu, on aika lisätä ne. Sekoita.

4. Jäähdytä pakastimen massa noin tunnin ajan.

5. Saat jäätelöä, sekoita lusikka ja laita pakastimeen uudelleen. Toistamme uudelleen.

6. Viimeisen sekoittamisen jälkeen julistamme vesimeloniumhoitoja muotteilla.

7. Lähetämme vesimelonia jäätelöä pakastimessa, odottamassa lopullista pakkasta.

Maitojäätelö vesimelonista vaniljakastekniikka

Tätä jäätelöä muistutetaan maun muodostamaan sinetti. Se valmistautuu hieman monimutkaisemmaksi kuin aiemmat vaihtoehdot, mutta tulos on mielenkiintoisempi. Lisäksi käytetty kerma, on korkea rasva.

Ainesosat

200 g sokeria;

4 keltuaista;

200 g kermaa;

280 ml maitoa;

250 g jäätelöä.

Ruoanlaitto

1. Erota kevyesti keltuaiset proteiineista, aseta pannu, lisää sokeria ja sekoittaa kunnes yhtenäisyys.

2. Laimennettavat keltuaiset maitoa, laita liesi. Lämpö helppo paksua massa, mutta missään tapauksessa anna sitä heittää. Heti kun ensimmäiset kuplat alkavat näkyä, kattila poistaa välittömästi tulesta.

3. Maitovoide täysin viileä. On parempi valmistautua etukäteen, pidä jääkaapissa. Hän tulee hieman paksu enemmän.

4. Jauhaa vesimeloni liha Cashitziin, on parasta voittaa tehosekoitin.

5. Juo pudota jäähdytetty kerma.

6. Sekoita vesimeloni liha varovasti kermalla.

7. Lisää jäähdytetty maitokerho keltuaisista, sekoita jälleen ja lähetä pakastimeen ensimmäiselle jäädyttämiselle.

8. Kun näyttöön tulee ohut jäädytyskuori, sinun on poistettava massa, potkia sekoittimen, toista uudelleen.

9. Toisen Whippingin jälkeen jäätelöä vesimelonia voidaan pakata pieniin muotoihin.

Jäätelö vesimeloni melonin "felor of maku"

Tämä jäätelön versio on yksinkertainen epätavallinen kesän aromi. Tietenkin, jos vesimeloni ja meloni imetään auringossa. Voiteita käytetään uudelleen, otamme tuotteen yli 30%, muuten jäätelö ei toimi lempeä ja pehmeä. Tämä jäätelö voidaan tehdä kerroksilta, se on erittäin mielenkiintoinen.

Ainesosat

230 g kermaa;

50 g sokerijauhe;

200 g vesimelonia;

170 g melonia.

Ruoanlaitto

1. Vesimelonin ja melonin liha leikataan palasiksi. Jauhaa hedelmäpohja perunamuusin tilaan. Jos haluat saada raidallisen jäätelön, voit tehdä sen erikseen ja jakaa myös kermavaahtoa, aseta kerrokset.

2. Voittaa kerman korotukseksi tilavuuden kahdesti, nukahtaa jauheella. Voittaa uudelleen niin, että sokeri liukenee.

3. Yhdistä molemmat massat. Beat pari minuuttia sekoittimen kanssa.

4. Lähetä jäädytyskammioon.

5. Puolen tunnin kuluttua ota ulos, voittaa sekoittimen.

6. Lähetä pakastimeen takaisin, jätä toinen puoli tuntia.

7. Jos jäätelö on puff, keskeytä sitten erikseen meloni ja vesimeloni. Sen jälkeen kaadetaan lomakkeisiin ensimmäinen maku, sitten toinen, tekijät. Löysimme lusikan ja huolellisesti, jotta funelit eivät ole muodostettuja. Monet kerrokset eivät tarvitse.

8. Jätä tunti 3-4: een, niin että herkku täysin jäätyy.

Jäätelö vesimeloni ja banaanit

Vaihtoehto kasvissyöjä jäätelö ilman maitotuotteita. Saada maukkaita kypsä banaanitMutta heidän ei pitäisi olla pimeitä ja pimeää. Sitruunamehun sijaan voit käyttää pieniä määriä laimennettua happoa.

Ainesosat

4 banaani;

250 g vesimelonia lihaa

1 rkl. l. sitruunamehua;

Sokeri.

Ruoanlaitto

1. Puhdista banaanit kuoresta, leikataan viipaleiksi senttimetrillä, hajoaa litteä ruokalaji tai lauta, jäädyttää. Joten kappaleet eivät tartu, voit käyttää silikoni-mattoa tai tavanomaista kalvoa.

2. Vesimelonin aura murskataan tehosekoittimeen. Pysy kulhoon.

3. Hanki pakastettuja pakastimia banaaneja, nukahtaa sekoittimella ja voittaa 2-3 minuuttia.

4. Lisää banaani sitruunamehu, se parantaa makua ja auttaa säästämään jäätelön väriä.

5. Aseta välittömästi vesimeloninen sose. Voittaa uudelleen, kunnes yhtenäinen. Mutta jos ei ole täysin liuennut banaanit, niin mitään kauheaa.

6. Poista muodoissa oleva massa, aseta pakastimeen neljä tuntia.

Jäätelö vesimeloni "Ice"

Jälkiruoka vaihtoehto esilämmitteisellä vesimeloni liha. Toinen resepti maito ja kerma.

Ainesosat

150 g maitoa;

100 g sokeria;

200 g vesimelonia;

150 g kermaa;

2 keltuaista.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa vesimeloni massa kuutioilla 1-2 senttimetriä. Resessing mehua ylimääräinen vesi Jälkiruokaa ei tarvita. Poistamme pakastimessa olevat palat, jäädyttää.

2. Yhdistä munankeltuaiset sokerin ja maidon kanssa hankaa se homogeenisuuteen, laita liesi ja valmistele yksinkertainen vaniljakastike. Heti kun massa on pyytänyt, poistamalla ja viileä.

3. Me piiskaa kerma vaahtoon, lisää maito kerma. Me sekoitamme ja asetamme pakastimeen puoli tuntia.

4. Ota jäädytettyjä vesimelonia, heitä sekoittimella, jauhaa minuutti.

5. Otamme jäätelön alkanut, voittaa minuutin ja nukahtaa valmistettua vesimelonia.

6. Sekoita, et voi käyttää sekoitinta, tarpeeksi lusikoita. Avaa muotit. Jäädyttää.

On muistettava, että jäätelön jäähdyttämisen jälkeen tulee vähemmän makea. Siksi lisää sokeria enemmän kuin maku. Muussa tapauksessa on mahdollisuus saada, mitä odotetaan.

Jos jäätelö pysyvästi ei halua päästä muotteista ja tiukasti, syöksy ne muutaman sekunnin ajan kuuma vesi. Kaikki on helppoa ja nopea menee pois.

Jos vesimeloni jäätelö valmistautuu aikuisille, sitten rohkeasti lisätä viinaa siihen, konjakki, voit kaataa rommia. Kaikki tämä antaa erinomaisen tuoksun, syvän maun, mutta on tärkeää olla liioittele sitä. Yksi palveleva on tarpeeksi yksi teelusikallinen.

Älä koskaan säilytä ulkona jäätelöä pakastimessa. Herkkyys ei ainoastaan \u200b\u200babsorboi vieraita hajuja, vaan myös menettää maku. Jos muotit eivät ole kiinni väestölle, ne voidaan taittaa suureen säiliöön, ämpäriin, jossa on kansi tai vain laittaa pakkaukseen, solmio.

Vesimelonin mehukas sahafinen liha on kaunis itsessään, eikä vaadi lisäaineita. Mutta tämä ei tarkoita sitä - hemmottelua ja liikaa. Tämä on vain tapa ottaa tuoretta tarkastella sikiön kesän etuja ja nauttia siitä uudella tavalla.

Valitsimme kolme ideoita jälkiruokia vesimelonista, jonka reseptit eivät vie paljon aikaa sinulta, ja tulos varmasti miellyttää.

Kuinka tehdä hedelmäjäätä vesimeloni, resepti vesimeloni Popsayklov

Ainekset:

Puffoitu vesimeloni ilman siemeniä - 550 g.
Sokeri - 6 rkl.
Lemon mehu - 1 rkl.
Kookosmaito - 0,5 pino.
Kiwi - 6 kpl. keskikokoinen
Suklaa "pisarat" - 1 rkl.

Vesimeloni liha, sitruunamehu ja sokeri huolehtivat tehosekoittimesta homogeenisessa massalla. Irrota vaahto ja vesimelonijousi puhkesi varovasti 10 muottiin jäätelöön, täyttämällä ne 2/3.

Vesimelonin soseen päällä scat ulos suklaa "pisarat" vähitellen ja upota heidät varovasti puinen sauva vesimelonimassassa. Edistää suklaata lähemmäksi muotojen seiniä, niin että valmiissa popissa he huusivat hieman lihan läpi, jäljittelevät siemeniä.

Peitä muotit kannella, aseta tikut ja jäädytä 3-3,5 tuntia.

Lyödä kookosmaito ja 1,5 rkl. Sokeri, kunnes sokeri on täysin liuennut ja jäähdytä massa puoli tuntia. Tänä aikana maito paksuu hieman, mutta pysyy melko nesteen siten, että se voidaan kaataa tasaisesti muotteihin. Lisäksi, jos lomakkeisiin ei ole riittävästi kylmämaitoa, jäädytetty vesimelonin viikset vähennetään, eikä se saa selkeää rajaa kerrosten välillä.

Keitä kookosmaito muottiin ja palauta ne pakastimeen vielä 45-60 minuuttia.

Puhdista kiivi kuori ja purrae sekoittimessa 2 rkl. Sahara. Pyyhi massa hieno seula päästä eroon luut ja viileä puoli tuntia.

Poista ulos pakastimesta, joka on muotoiltu hedelmäjää, ajaa pois Porovna perunat Kiwistä, hajota se kumileikkeellä ja palaa pakastimeen 2-3 tuntia.

Valmistettu vesimeloni Fruit Ice Poista muotista välittömästi ennen tarjoilua. Lomakkeiden poistaminen oli helpompaa muutaman sekunnin ajan uppoutua lämmintä vettä. Mutta varmista, että vesi ei kosketa hedelmäjää.

***


Berry Salad vesimelonista, resepti

Ainekset:

Puffoitu vesimeloni ilman siemeniä - 600 grammaa.
Mansikka - 300 g.
Mustikka - 400 g.
Malina - 300 g.
Blackberry - 200 g.
1 lime mehu.

Marjat pesu ja kuiva. Vesimelonihihna terävä veitsi kuutioissa 1-2 cm. Mansikka leikataan puoleen tai neljänneksen.

Sekoita kaikki marjat syvässä astioissa. Yritä tehdä se huolellisesti vesimeloni Hidastui minimaalisesti. Kaada marjat tuoretta kalkkimehua, jäähdytä salaatti ja palvella.

Halutessasi Lyme-mehun sijaan voit kattaa jäähdytetyn salaatin vesimeloni kermavaahdosta.

***


Miten tehdä vesimelon Sorbet, resepti

Ainekset:

Puffoitu vesimeloni ilman siemeniä - 900 grammaa.
Tiivistetty maito sokerilla - 400 g.
Lemon - 0,5 kpl.

Paisunut vesimeloni leikata palasiksi ja jäädyttää.

Vesimeloni jää, tiivistetty maito ja sitruuna sekä luokan Zest sekoittimessa suurella nopeudella.

Laita valmiiksi valmistettu massa säiliöön, peitä kansi ja aseta pakastimeen ennen jäädyttämistä. Sorbet on pehmeä kerma Johdonmukaisuus.

COEPE Valmis vesimeloni jälkiruoka jäätelölle, aseta pistorasiat ja palvelevat.

06.09.2018

Moro moro! Kanssasi Vika Leping, ja tänään haluan esittää huomionne uusi resepti - Sorbet tai matala-kalori hedelmäjäätelö vesimelonista. Virkistävä, epärealistinen maukas valmistautuu 5 minuutissa ilman jäädyttämistä. Ajoi?

Tällainen hedelmä jää on valmis valmistautumaan kotona - helpompi yksinkertainen. Käytän sekoitinta, mutta vaikka sinulla ei ole sitä, se ei ole vaivaa, voit tehdä ilman sitä. Kerron sinulle, miten. Muotit eivät myöskään ole pakollisia Atem, voit jäädyttää jälkiruoka ja ilman niitä, mutta jos haluat syödä jäätelöä kiinni, lomake on ostettava, hyöty ne ovat erittäin halpoja.

Blogissani on jo PP-jäätelö, jonka valmistaudun joka päivä aamiaiseksi ja joskus lounaalle, se on, kahdesti päivässä, rehellisesti! Kaikki kevät ja koko kesän syön hänen majesteettinsa - Banana Mazozhko. Varmista, että valmistaudut sen, sinä varmasti pidät siitä! Kaikki tykkää! Nyt myös sorbetit vesimelonista, jota syön 🙂

Yleensä valitsin vesimeloni sorbetin ei juuri näin. Vesimeloni on yksi suosikkini hedelmistä, mutta melkein kukaan ei koskaan tee mitään siitä. Vakavasti, mitä ruokia vesimelonista tiedät? Kirjoita kommentteihin. Yritin vain vesimeloni cocktailia, kuten limonadia ja tuoretta. Siksi hedelmäjäätelöä hänen kanssaan tuntui minulle erittäin mielenkiintoinen ajatus.

Lisäksi se on matala kalorijäätelö, siinä vain 30 kcal / 100 grammaa, kuten vesimelonissa. Se on hyvin pieni, suuri osa tätä hedelmää (tai marjoja, joka on tarkempi) - vesi. Siksi tämä sorbetti on erinomainen jälkikäteen. Kun haluat juoda, hänellä ei ole yhtäläistä.

Joten aloitetaan! Kuinka tehdä jäätelöä kotona tai Sorbet vesimelonista.

Ainesosat

  • - 400 g massasta
  • - 1/2 kpl
  • - useita oksia

Keittomenetelmä

Ensinnäkin suosittelen sinua näkemään videosi resepti, jossa valmistelen jäätelöä vesimelonilla aivan edessäsi. Minulla on youtube-kanava ruoasta, terveellinen kuva Elämä, matkailu ja muut mielenkiintoiset asiat. Tilaa, odotan sinua!

Video Resepti: Sorbet tai vesimeloni hedelmäjäätelö

Step-by-step resepti valokuvilla

Jotta hedelmä jää vesimeloni olla makea ja maukas, sinun täytyy valita kypsä hedelmä. Olen rehellinen, olen ilman käsitettä, miten valita se. Kaikki nämä napauttavat ja patsimme vesimelonia minulle, kuten tanssia Tambouriinilla. Jos minä tai joku, minun kanssani, on erityisesti yrittää valita komea mies, niin hedelmä ei yleensä ole kovin maukas. Otan aina satunnaisesti ja 90% todennäköisyydellä pääsen hyväksi.

Leikkaa pala, leikkaa liha ja poista kaikki luut. Se on helpompi ottaa vesimeloni ilman luuta välittömästi, jos en unohtanut sitä, kotini jäätelö valmistautuisi nopeammin. Leikkaa massa kuutioihin ja aseta sekoitin kulhoon tai kulhoon, jos sinulla ei ole sitä.

Puristan samaa yhden kalkin mehua. Niinpä tuore on valaistu helpommaksi, ratsastaa sitrushedelmällä kämmen pöydällä, painaa voimakkaasti. Lyme maku täydellisesti täydentää tuore jälkiruoka vesimeloni on täydellinen yhdistelmä! Juicein jälkeen laittoi mintun lehdet yhdestä oksasta. Jos et käytä sekoitinta, lehdet eivät ole vielä parempia laittaa.

Sulje kulho ja jauhaa kaikki tehosekoitin sekunnissa 10-20, tämä riittää. Voit käyttää upotettavaa sekoitinta. Ja jos sinulla ei ole sitä, aseta itsesi pistokkeella ja rikkoa vesimeloni soseissa, se on hyvin yksinkertainen. Sekoittimen jälkeen vesimeloni smoothie alkaa välittömästi vilkkaista, ja vaahto muodostuu päälle, se on poistettava välittömästi lusikalla. Muuten se on erittäin maukasta, älä heitä pois, on parempi syödä 😉

Jäätelö vesimeloni on melkein valmis. Otamme muotin ja laitamme sen kussakin muutama minttu lehtiä ja täytä ne vesimeloni tuore., hieman saavuttaa ylöspäin niin, että siellä on paikka tikkuille. Aseta ne ylhäältä. Jos sinulla ei ole muottia jäätelöä varten, mikään kauhea - laita mintun lehdet säiliön pohjalle ja kaada nestettä siellä.

Lähetämme hedelmäjäätelöä vesimelonista pakastimeen vähintään neljä tuntia. minulla on normaali pakastinupotettu jääkaapissa, mutta äskettäin oppinut, että niiden lajikkeet ovat olemassa suuri määrä. Jos sinulla on iso perhe Tai olet ravintolan omistaja, voit myös tutustua luetteloon ja selvittää, mitä pakastin Sopiva sinulle. On selvää, että paitsi sisäänrakennetut, olemassa olevat pakastimet, ja jokainen maku on myös pystysuora ja horisontaalinen.

Anna vesimelonin jäätelö pakastimesta. Saat sen ulos muotteista, kaada kuumaa vettä lasiksi 1/3. Laske muotoa veteen ja pidä muutaman sekunnin. Odotamme ja poistamme helposti valmiit hedelmäjää. Jos et käyttänyt muotteja jäätelölle, rekrytoimme sorbet lusikalla ja laita se kasaan. Sisustettu mintun lehdet ylhäältä.

Se on kaikki, nyt tiedät, miten voit tehdä jäätelöä vesimelonista kotona.

Nopeasti yhteenveto.

Lyhyt resepti: sorbet tai vesimeloni hedelmäjäätelö

  1. Leikkaa vesimelonin liha, irrota luut, leikataan kuutioiksi ja aseta sekoitin kulhoon.
  2. Puristan Lymen mehua ja laita lehdet yhdestä minttusta.
  3. Jauhaa kaikki yhdenmukaisuuteen.
  4. Suorita vesimeloni mehua muottien kautta, ei pääse reunoihin, aseta tikut.
  5. Lähetämme pakastimeen vähintään 4 tuntia.
  6. Saat hedelmäjäätelöä vesimelonista pakastimesta.
  7. Lasissa kaadetaan kuumaa vettä ja alenna kukin muotti siinä muutaman sekunnin ajan.
  8. Otamme viimeistelty vesimeloni Sorbet ja nauti.
  9. Nyt tiedät miten tehdä vesimeloni jäätelöä ilman kermaa.


Tässä resepti kotijäätelöön lähestyi loppu, nyt tiedät mitä tehdä vesimelonista. Eh, ohikieltävä kesä on myös ohi, miten haluat kiinni hänelle ja pitää se samankaltaisina. Kesäni on läpäissyt ihanaa! Kävin vuoret, merellä, kymmeniä konsertteja, festivaaleissa, openeairissa, puistoissa, järvissä, oppivat ratsastamaan mopoihin ja jatkoivat taitoja ajaa autoa. Ja miten oli kesällä? Kirjoittaa!

Viime kerralla kerroin! Lisäksi! Jotta ei menetä uutuuksia, , se on ilmainen! Lisäksi, kun tilaat, saat koko kokoelman lahjaksi täysi reseptit 20 ruokia, jotka valmistautuvat hyvin nopeasti, 5: stä 30 minuuttiin, mikä säästää aikaa! On nopeaa, maukasta ja hyödyllistä - se on todellinen!

Kanssasi oli ! Kerro ystävällesi siitä, miten tehdä vesimeloni jäätelöä, suosittele resepti videota, jos haluat, laita, jätä kommentteja, arvioida, kirjoittaa ja näyttää kuvia siitä, mitä olette tapahtuneet, ja muistakaa, että voit kokata kaikille, että te olette enemmän lahjakkaita Voit kuvitella, ja tietenkin nauttia ruokasi! Rakastan sinua, ole onnellinen!

5 tähteä (t) - 2 arvostelua