Työpäivän jälkeen harvat ihmiset haluavat viettää paljon aikaa lieden äärellä. Tämä artikkeli näyttää, kuinka ruokkia perheesi nopeasti, muutama yksinkertainen resepti ja temppu, joiden avulla voit valmistaa herkullisen illallisen lyhyessä ajassa.

Pasta. Suurin osa pastasta kestää noin 10 minuuttia. Myös Bolognan kastike valmistetaan heille nopeasti: paista sipuli valkosipulilla, lisää jauheliha ja paista kullanruskeaan. Yhdistä tomaatin tai tomaattipastan kanssa ja lisää oregano tai suosikki yrttiseos. Hauduta matalalla lämmöllä 15-20 minuuttia ja tarjoile pastan kanssa. Bolognese-kastike on yhdistetty punaviiniin. Sienet, paprikat ja maissi sopivat hyvin tähän ruokalajiin. Juustokastike pastalle valmistetaan vielä nopeammin: sekoita raastettu juusto kermalla, lisää pekonia tai sieniä. Kulinaarisilta sivustoilta löydät helposti monia reseptejä pastakastikkeisiin.

Säilöttyjä tiivistettyjä keittoja voidaan käyttää lihan ja pastan kastikkeiden perustana.

Nopea pizza. Paista sipulia, valkosipulia ja sieniä, viipaloi ranskalainen pulla pituussuunnassa, päätä perunamuusilla, ripottele sienikastikkeella, ripottele raastetulla juustolla ja grillaa tai mikroaaltouuni.

Munakas. Tämä munia, maitoa (tai kermaa) ja jauhoja sisältävä ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa. Munakas on erityisen herkullinen salaatin, rapean tai takkiperunan kanssa.

... Hidas liesi on laite, jota voidaan kutsua pitkäksi tai hitaaksi liedeksi venäjäksi, analoginen potti venäläisessä uunissa, jossa ruokaa valmistetaan pitkään. Dolgarkin avulla voit saada herkullisen kuuman illallisen illalla asettamalla lihaa ja vihanneksia siihen aamulla.

Lohkoperunat. Leikkaa perunoiden paistamisen tai kiehumisen sijasta kiilanmuotoisiksi paloiksi, keitä puoliksi kypsennettyinä 7-10 minuuttia, tyhjennä, tippu oliiviöljyllä ja paista kuumassa uunissa 20-30 minuuttia. Tämä ruokalaji sopii hyvin kalan, lihan ja leikkeleiden kanssa.

Kuinka ruokkia perhe nopeasti kalaruokalla? Raasta kalafileet mausteilla ja suolalla, kääri folioon ja paista 15-20 minuuttia kuumassa uunissa.

Curry tai chili. Jos lisäät pippuria yllä olevaan Bolognan kastikkeen reseptiin, saat currya tai chiliä, joka sopii hyvin riisin kanssa.

Riisi vaatii jatkuvaa huomiota keitettynä kattilassa. Erityisessä riisikeittimessä tai kaksoiskattilassa mureneva riisi voidaan keittää samanaikaisesti muiden ruokien kanssa.

Kana. Kanarinnat voidaan marinoida aamuisin ja paistaa uunissa illalla. Kananliha salaatin ja takkiperunoiden kanssa on terveellinen ja ravitseva ruokalaji.

... Takkiperunat voivat olla pääruoka tai pääruoka. Juustoa, majoneesia, papuja, currya, chiliä, pekonia, sieniä, katkarapuja, bologneskastiketta, raejuustoa ja oliiveja voidaan käyttää lisukkeena paistetuille tai keitetyille perunoille.

Sianlihapihvi on nopea ja helppo grillata tai paistaa. Alkuperäinen maku saavutetaan, jos voitelet kotletit appelsiinihillon ja soijakastikkeen seoksella ja paistat uunissa.

Suuret annokset. Chili ja muut kastikkeet voidaan keittää suurina määrinä kerralla ja säilyttää jääkaapissa.

Puolivalmiit ateriat, kuten salaatit, pizza ja vihannesseokset, vähentävät huomattavasti aikaa keittiössä.

Luokitus. Tee luettelo pikaresepteistä ja arvioi ne kypsennyksen jälkeen. Muutamassa viikossa olet kerännyt suuren määrän suosikkireseptejä, joihin voit aina luottaa. Kokeile uusia reseptejä, kun sinulla on vapaa-aikaa.

Nyt tiedät kuinka ruokkia perheellesi nopeasti maukasta ja edullista. Nauti ateriastasi!

Aluksi valitsemme myymälässä (voit kirjoittaa tai muistaa), mitkä tuotteet ovat halvimmat - yleensä kaikki poikkeuksetta viljat (tietysti kilogrammapakkauksissa, ei pussissa nopeaan ruoanlaittoon), jauhot; vihannekset ja hedelmät riippuvat yleensä vuodenajasta. Joten valitsemme sen tämä kausi on halvin.
Vaihtoehtoina (kauden mukaan): sipulit, kaali, valkosipuli, porkkanat, rutabagat, punajuuret, kesäkurpitsa, paprika, perunat, kurkut; hedelmistä: omenat, luumut, vesimeloni, marjat.

Täällä minun täytyy laulaa ode pakastimelle (pakastus).
Pakastan KAIKKI!
Esimerkiksi kun on marjoja ja vihreitä (ja pääsääntöisesti niitä on niin paljon, että sukulaisilla, naapureilla, ystävillä (omat vaihtoehtonsa :)), ei ole mihinkään laittaa niitä, ja he työntävät kaiken tämän jutun .
On välttämätöntä käyttää sitä!
Joten otamme sen ja ... pakastamme, jäätymme, jäätymme ... - suoraan muovipussien läpi (ilman reikiä) ja siihen - rakas pakastin.
Ja jos kukaan ei anna, niin voit ostaa sen kaudelle erittäin, hyvin halvalla.
Ja siellä on hedelmäjuomia, vadelmateitä, hyytelöä ja tuoreita marjoja sisältäviä pannukakkuja, mmm ...
Älä koskaan unohda mahdollisuutta varastoida kausiluonteisia vitamiineja!

Sama sienien kanssa.
Voitko poimia sieniä? (Minä henkilökohtaisesti, valitettavasti ei) Sitten eteenpäin metsään, ja sitten on puolukka ja jotain muuta (no, tiedät siellä paremmin).
Suolasieniä, suolakurkkua, jäädytystä - kaikki tämä, oi, kuinka se säästää ansaitut rahasi, varsinkin niin vaikeina aikoina kuin nyt (ja siellä, näet, sulaa ...)

Ja testi on erilainen! Piirakat, pannukakut, pannukakut, nyytit (täyte on myös maukasta, mutta taloudellista!), Dumplings - vaihtoehtoja on paljon! Esimerkiksi hyytelömäinen taikina ja omenat valmistettu charlotte on namia, melkein turhaan!
Ota taikina halvimmista tuotteista: kefiiri, jauhot, munat, hiiva, kasviöljy (tämä ei ole resepti). Älä vaivaudu monimutkaisuuteen ja korkeisiin kustannuksiin - mikä on edullista ja yksinkertaista, on myös erittäin maukasta!

En tarkoituksella kirjoita reseptejä tänne, koska itse löydän ne samalla tavalla Internetistä.
Se, mitä olen henkilökohtaisesti tehnyt viimeisen kuukauden aikana, säästää minulta paljon aikaa!
Otan jauhelihaa (noin 450-500 g pakkauksessa) ja joukon erilaisia \u200b\u200bkausiviljelyjä (tänään minulla oli porkkanoita, sipulia, valkosipulia, vihreitä, paprikaa, nahattomia tomaatteja, selleriä) Kaikki tämä keitetään ja paistetaan kasviöljyssä. mausteilla (pippuri, lavrushka, suola - kaikki on saatavana), 10-12 minuuttia ennen kypsennyksen loppua, laita jauheliha, keitä se loppuun, jäähdytä se jne. taittamalla 4-5 annospussia, jäätyn!

Siten noin 10 päivän ajan pääsen ruoanlaitosta pienellä pelolla, nimittäin:
Aikaisemmin (joka kerta) 1 pussin sulatus - (esimerkiksi):
1) Keitä tattari + paisti
2) Pasta + paahtaminen
3) Hapankaalia
4) Paahdettu + kaali + perunat + vesi \u003d keitto
5) Pata: perunat, vähän vettä, kiehauta, lisää paista - herkullista! (älä unohda suolaa ja mausteita!)
Lisäksi voi olla vaihtoehtoja ruokia makusi mukaan ...

Samasta paahtomaisesta huolimatta astiat osoittautuvat täysin erilaisiksi!
Ja tietysti paistit voidaan valmistaa erilaisista vihanneksista.
Tein jopa kerran borssille paistamisen, se osoittautui paljon, panin sen pussiin: Pakastin paistin, kuutioidut perunat, hienonnettu kaali ja sitten vain lisäsin vettä, ja borssi on valmis.
Voit myös keittää hodgepodge ja mitä tahansa keittoa periaatteen mukaisesti - "lisää vain vesi".
Liemiä voidaan myös keittää paljon kerralla, ja sitten jäähtymisen jälkeen ne jäätyvät.
Kala, luu, kana ... Käytetään kaikkea: lihan luut, kalojen päät ja evät.

Rouheet! Tämä on runoutta!
Tämä on helmi-ohra-puuroa, jossa on räkäitä (tai vain paistettuja lihavalmisteita, mitä tahansa).
Ja se on myös erittäin maukasta hapankaalin kanssa (keitetään kaikki yhdessä 3-4 tuntia, lisätään paistettuja lihatuotteita - parempi jotain pekonia, mutta voit jopa makkaraa.)
Herne. Onko loma, laulu (hee-hee-kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti :).
Liota yön yli, keitä kunnes sose, lisää voita ja nauti mausta (suosikkipuuroni lapsuudesta lähtien)
Ja tattari sienillä! Ja kaikki peräkkäin.

Munavoita(voita 1: 1 kovalla keitetyllä munalla, raastettua, + vähän suolaa) - erittäin maukas pullaaamiaiseksi! Lapset rakastavat sitä!

Ja mihin laitat ryhmiä? Syötätkö heitä köyhälle miehellesi? Eivätkö lapset syö?
He syövät! - Jos tietysti säästät noin viikon säästösi, teet keksejä, mikä tahansa keitto heidän kanssaan menee räjähdyksellä!
No, kuten tavallista, kaada maito esiin, laita pehmennetyt äyriäiset jauhettuun kyljykseen (aineksia on vielä lisättävä :)

Muuten, voit lisätä hienoksi leikattuja tuoreita vihanneksia leikkeleisiin - sipulit, kaali, perunat, porkkanat - ja kaiken mitä haluat - kokeile! Laita muna vain nippu, muuten syöt muhennos.

Kaali- yleensä herkullinen ja edullinen ruokalaji!
Mene siihen, ole luova, ja perheesi ravitsemus ei ole kovin merkittävä menoerä, mutta pysyy samalla maukkaana ja terveellisenä!

Palattuasi pitkän työpäivän jälkeen et halua seistä lieden äärellä ja valmistaa monen ruokalajin lounasta tai illallista. Muutama yksinkertainen ja silti tehokas vinkki auttaa sinua ruokkimaan perheellesi runsasta illallista mahdollisimman pian ja istumaan mukavasti sohvalla kupin tuoksuvan teen kanssa.

Lue, kuinka voit ruokkia perheesi nopeasti ja tyydyttävästi.

Nopeat reseptit kiireisille kotiäideille / Kuinka ruokkia perhettä nopeasti ja tyydyttävästi?

Hyvin kiireisille naisille nopean illallisen tai lounaan tekeminen ratkaistaan \u200b\u200bnopeasti, jos jääkaapissa on tiettyjä tuotteita.

Jos jääkaapissasi on nyyttejä, ei ole helpompaa valmistaa kuuma illallinen. Tällainen ruokalaji kyllästyy kuitenkin nopeasti ja on tarpeen syödä jotain kodikkaampaa.

Esimerkiksi pasta bolognese kastikkeella. Alkuperäinen nimi kätkee runsaan ruokahalun, joka muistuttaa pastaa Bolognese-kastikkeella, mutta ilman juustoa ja yrttejä.

Pasta bolognese kastikkeella

Ainekset:

• pasta
• hienonnettu liha
• kasviöljy
• valkosipuli
• sipuli
• tomaattisose
• pippuri

Keittotapa:

1. Paista valkosipulinkynsi kasviöljyssä, sitten sipulipalat.
2. Lisää jauheliha ja keitä kunnes se on pehmeää. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Aseta 1-2 rkl. l. tomaattipasta, sekoita ja hauduta.
4. Keitä pasta. Tarjoile pastaa bolognesikastikkeella suurelle lautaselle.
5. Jos haluat, ripottele raastettua juustoa ja hienonnettua persiljaa. Kaikki valmistelu kestää enintään 20-30 minuuttia.

Pasta juustokastikkeella

Ainekset:

• pasta
• juustoraaste
• kasviöljy
• majoneesi tai kerma
• pippuri

Keittotapa:

1. Sekoita raastettu juusto majoneesin tai kerman kanssa.
2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, kaada juusto-kerma massa ja kuumenna, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada tarvittaessa vähän kiehuvaa vettä.
3. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kastike pastan, keitetyn tattarin tai perunoiden kanssa.
4. Suosittelen lihapullien tai sienien hauduttamista juustokastikkeessa. Se osoittautuu todelliseksi herkuksi Välimeren tai jopa ranskalaisen keittiön tyyliin. Kastikkeet voidaan jakaa pieniin astioihin ja pakastaa.

Pasta, kuten taikasauva, auttaa ruokkimaan suurta perhettä. Lisäksi pasta ei ole päivittäin yhtä tylsää kuin nyytit. Ne voidaan keittää ja tarjoilla makkaroiden, makkaroiden, pekonin, palan keitetyn tai paistetun kalan, kotletin tai pilkkoa kanssa.

Viikonloppuisin me kaikki teemme joukon kotitöitä, pesemme, puhdistamme, keitämme suuria kattiloita keittojen ja kompottien kanssa, joskus leivomme piirakoita tai piirakoita koko viikon ajan. Tämä ei ole aivan oikein.

Suuri borssipannu vie paljon tilaa jääkaapissa, ja kolmantena päivänä kukaan ei halua syödä sitä. Ja piirakat muuttuvat vanhentuneiksi ja menettävät kaikki ruokahalua aiheuttavat ominaisuudet.

Mitä tehdä? Kuinka valmistaa paljon ruokaa koko viikon ajan, mutta samalla syödä erilaisia \u200b\u200bruokia? On uloskäynti!

Yritä vapaa-ajalla ei valmistaa kuumaa ruokaa tulevaa käyttöä varten, vaan tee aihioita puolivalmiista tuotteista, jotka on helppo valmistaa milloin tahansa. Tarvitset leivontakalvoa, rullaa muovipusseja, pakastesäiliöitä. Ja tietysti itse tuotteet.

Nopeat päivälliset aihiot

Nopea keitto

Laita kourallinen riisiä, 2-3 kuutioitua perunaa pussiin tai astiaan, yksi hienonnettu sipuli, vähän raastettua porkkanaa ja hienonnettua vihreää.

Sido pussi ja laita se pakastimeen. Kun sinun on kypsennettävä nopea kuuma keitto, riittää, että laitat pussin sisällön kattilaan ja kaada sen päälle vettä.

Lisää haluttaessa siivu kalaa, kanaa tai makkaraa. Keitto kestää keskimäärin noin 20 minuuttia. Erittäin kätevä ja yksinkertainen. Samalla periaatteella valmistetaan suolakurkku, hodgepodge, sienikeitto, kaalikeitto tai borssi. Ainesosat voivat olla mitä haluat.

Muhennos

Kaikki vihannekset tekevät. Säilytä pakastimessa.

Lohkoperunat

Suuri lisuke tai pääruoka millä tahansa kastikkeella. Pese perunat, kuori ja leikkaa mukulat 4-6 kappaleeksi koko pituudeltaan.

On parasta jakaa mukulat kiiloihin. Säilytä pakastimessa. Perunakiilat paistetaan, keitetään tai paistetaan uunissa.

He vain ottivat sen pakastimesta ja panivat voiin, 10-15 minuuttia ja perunat ovat valmiita.

Kala tai kana päivälliseksi foliossa

Hiero kalan tai kanan annoksia, kuten fileitä, suolalla ja pippurilla. Leikkaa folio neliöiksi. Kaada muutama tippa kasviöljyä jokaiseen neliöön, laita sipulirenkaat ja osa kalaa tai kanaa.

Kääri folio tiukkaan kirjekuoreen, aseta jääkaappiin. Ota illalliseksi tai lounaaksi tarvittava määrä annoksia ja keitä kuumassa uunissa, grillattua tai höyryä. Voit monipuolistaa kirjekuoria ympyrällä sitruunaa, tomaattia, sieniä, majoneesia, soijakastiketta tai juustoa.

Jos laitat useita viipaleita perunoita kirjekuoriin, saat annostellun annoksen jo lisukkeen kanssa.

Kompotit ja hyytelö

Pidä muutama pussi pakastettuja hedelmiä ja marjoja pakastimessa. Tuoksuva kompotti tai hyytelö ilahduttaa rakkaitasi.

Näiden kulinaaristen arsenaaliesi vinkkien ja reseptien avulla voit ruokkia koko perhettä nopeasti ja tyydyttävästi viettämällä vain muutaman minuutin kallisarvoisesta ajastasi.

Videoresepti Nopea lihapullakeitto 30 minuutissa!

Toivotan teille hyvää ruokahalua ja terveyttä!

Aina sinun Alena Tereshina.

Kun perhe on suuri, kysymyksestä "mitä kokata tänään" tulee päivittäinen selviytymisetsintä. Olemme valinneet yksinkertaisia \u200b\u200bruokia, jotka ruokkivat koko perhettä - ja ruoanlaitto vie sinulta melkein aikaa.

Taikina kaikkiin tilanteisiin

Resepti sopii kasvissyöjille, koska ei sisällä munia.

• Vesi ja maito (kefiiri, jogurtti) - 1 lasi kukin
• Hiiva - 1 annospussi
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - puoli tl
• Jauhot - 1 kg.
• Kasviöljy - puoli lasia
• Etikka - 1 rkl. l.

1. Liuota sokeri lasilliseen kuumaa vettä, lisää maito.
2. Kaada hiiva, suola ja noin 300 g. jauhot. Sekoita haarukalla - sinun pitäisi saada taikina, kuten pannukakkuihin. Jätä vähintään puoli tuntia - äänenvoimakkuuden pitäisi alkaa kasvaa. (Voidaan jättää enintään kolme tuntia).
3. Lisää etikka, jauhot ja kasviöljy kohotettuun taikinaan pieninä annoksina - kuinka paljon taikina kestää.
4. Vaivaa taikina ja harjaa pinta sitten öljyllä. Anna sen nousta kerran.

Taikina voidaan käyttää piirakoiden ja piirakoiden kanssa, joissa on makeaa tai suolaista täytettä, tehdä siitä croissanteja tai jopa leipoa kotitekoista leipää (muista antaa valmiiden sämpylöiden nousta lämpimässä paikassa tässä tapauksessa).

Stew siitä, mikä on

Tämän ruokalajin perustana on mikä tahansa liha, jos kaikki syövät sitä. Muussa tapauksessa liha haudutetaan erikseen ja sekoitetaan pääruokaan ennen tarjoilua.

• Liha - syöjien lukumäärästä riippuen
• Sipuli, porkkana - 1 kpl. paistamiseen
• Vihannekset - mitä talossa on (etsi yhdistää toisiinsa, voit käyttää hyvää jäädytystä): perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, sienet, kaali.

1. Saute puolet porkkanista ja sipulista, lisää liha, hienonnettu pieniksi kuutioiksi ja paista.
2. Kaada runsaasti vettä, lisää suola ja keitä pitkään (jopa puolitoista tuntia). Poista vaahto säännöllisesti.
3. Lisää pippuria, mausteita maun mukaan ja ruokalusikallinen etikkaa - tämä auttaa pehmentämään jopa kovinta naudanlihaa, etikka ei vaikuta valmiin astian makuun.

Jos vihanneksia ei ole tarpeeksi, voit lisätä pieniä keittonuudeleita, sekoittaa ja poistaa lämmöltä. Anna sen hautua 10 minuuttia.

Erittäin nopea Banoffipee-kakku

• Kuiva kaurapuuro - 1 lasi
• Kuivatut hedelmät (luumut, kuivatut aprikoosit) - 300 gr.
• Pähkinät - 100 gr.
• Vauvan sose (tai hedelmä) - 1 lasi.
• Pehmeä raejuusto - 1 pakkaus
• Banaanit - 2 kpl. Kermavaahto - valinnainen

Säätiö:

1. Paista kaurapuuro kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan.
2. Jauhaa kaurapuuro kuivattuilla aprikooseilla, luumuilla ja pähkinöillä tehosekoittimessa.
3. Tiivistä saatu massa tiiviisti lasilla lomakkeen pohjaan, laita jääkaappiin. (Pohjana voit yksinkertaisesti jauhaa valmiit kaurahiutaleet).

Karamelli:

1. Sekoita hedelmäsose pehmeään raejuustoon tai jogurttiin kahtia, lisää ripaus kanelia ja hunajaa maun mukaan, levitä pohjaan. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja laita ne karamellille tasaiseksi kerrokseksi.

Täyttö:

1. Aseta kermavaahto kakun päälle (jos haluat, korvaa se "puoli ja puoli jogurtti sokerilla")

Life-hakkerointi jälkiruokia varten: se auttaa pitämään valmiita keksejä pakastimessa - esimerkiksi suklaata. Jos tarvitset jälkiruokaa kipeästi, voit murskata keksi pohjaan ja tamputtaa sen. Tee täyte kermavaahdosta kermasta puoliksi (jos sinulla on vähintään tunti varastossa, voit lisätä gelatiinia). Koristele hedelmillä päälle - saat upean juustokakun.

Sose keitto kaikesta

Säätiö:

1. Kypsennä kaikki vihannekset (yksi tai kaksi, kuinka monta tyyppiä on) kanan tai vihannesten liemessä.
2. Lävistä pehmeät vihannekset tehosekoittimella.
3. Lisää sitten lasillinen kermaa tai täysrasvaista tavallista tai soijamaitoa, munankeltuainen, raastettua juustoa - keltainen tai sininen. Kiehauta, mausta suolalla.

Tarjoile lihapullien, paistettujen kananpalojen tai paahdettujen krutonien kanssa kullanruskeaksi.

Pilaf kattilassa

• ½ kg lihaa
• ½ kg riisisipulia - kaksi isoa päätä
• Porkkanat - 2 kpl.
• Vihannekset - valinnainen, enintään ½ kg, voit tehdä ilman niitä lainkaan
• Valkosipuli - 1 pää
• Paistamisöljy
• Suola, mausteet - maun mukaan

1. Kaada kiehuvaa vettä riisin päälle, jätä vähintään tunniksi.
2. Paista sipulit paistinpannussa hiilessä kuumassa öljyssä, lähetä kuutioiksi hienonnetut porkkanat, paista toinen sipuli samassa paikassa kullanruskeaan.
3. Lisää paloiksi leikattu liha - voit sekoittaa (naudanliha + kana, kana + sianliha), paista kullanruskeaan.
4. Laita liha kattilaan, jossa on paksu pohja, kaada riisi päälle, lisää vettä - niin, että se on kaksi sormea \u200b\u200bseinän päällä.
5. Mausta suolalla, laita koko pää valkosipulia (kokonaan), lisää mausteet, peitä.
6. Vähennä tulta minimiin. "Kiehuvan" veden lopussa lisätään kaksi tomaattia, kermavaahdoksi perunamuusiksi lasillisen kanssa vettä. Sekoita, jätä peitetyksi puoleksi tunniksi.

Tunnetut säännöt
Sinun on ostettava ruokaa kauppakeskuksista heti viikon ajan. Tee luettelo tuotteista, noudata sitä selvästi ja ilman hemmotteluja. Kahden sunnuntaikaupan kaupan jälkeen voit helposti selvittää, mikä viikkoruokavalioon yleensä kuuluu. Voit siis välttää houkutuksia ja olla ostamatta herkkuja, joita lompakko tai vatsa ei tarvitse. Sinun täytyy mennä kauppaan tietyllä summalla.

Nyt lihasta
Naiset ovat tottuneet ostamaan valmiita puolivalmiita tuotteita kaupasta työnsä vuoksi. Lähikaupoissa on monia makuja, säilöntäaineita, kasviproteiineja, ja korkealaatuiset valmisruokat ovat erittäin kalliita. Älä ole yllättynyt, mutta on halvempaa ostaa tuoretta lihaa luotetusta kaupasta tai markkinoilta, viettää 30 minuuttia ajastasi viikonloppuna, tehdä lihapullia, kaalirullia, kyljyksiä, nyyttejä keitetystä kotitekoisesta jauhelihasta ja täyttää pakastin heidän kanssaan. Tarpeeksi seuraavaan kuukauteen. Ja jos lisäät saman määrän jauhelihaa jauhelihaan, se tekee jauhelihasta maukkaamman ja pehmeämmän ja halvemman.

Kana
Mukavuutemme vuoksi kaupat myyvät erikseen kananrintoja, jalkoja, reisiä ja koipuja. He toivat sen kaupasta - ja paistinpannuun. Ja otat ja ostat muutaman broilerikanan ja kokonaisen kanan lähimmästä supermarketista ja teurastat ne itse kotona. Noin 20% kustannuksista jää sitten lompakkoosi. Muista lajitella ja järjestää jo leikattu kana pusseihin, ennen kuin heität ne pakastimeen. Kirjoita kuhunkin pussiin, mitä pussissa on, pakkauspäivä kertoo sinulle, milloin kana keitetään. Paistettaessa kananreidet ja siivet ovat erittäin maukkaita, fileet menevät pääruokiin, rumpukapulat menevät keittoon, ja tarpeettomasta ja luuttomasta kananpelistä tulee runsas ja aromaattinen kanaliemi.

Keitot
Keittoa ei tarvitse valmistaa kokonaisesta lihapalasta, muistetaan, kuinka isoäidit valmistivat keittoja. Ostamme sianlihaa tai naudanlihaluita ja lisätään keitettyä kananlihaa valmistamaamme liemeen. Keitosta tulee rikas eikä se anna makua lihaliemelle. Samaa menetelmää voidaan soveltaa haudutettuun kaaliin, perunoihin, pilafiin. Jos lisäät pienen määrän lampaan-, naudan- tai sianlihaa kanafileeseen, se parantaa keitetyn astian makua. Se osoittautuu ikään kuin ruokalaji valmistettaisiin yhdestä kilogrammasta puhdasta lihaa.

Kalastaa
Se on tietysti halvempaa kuin liha, ellei se ole taimenta, lohta tai lohta. Keho tuo huomattavia etuja mineraalien ja proteiinien muodossa. Halpasta valkoisesta kalasta - kummeliturska, kolja, pollock, turska, voit valmistaa kalakakkuja ja-keppejä. Älä ohita vaaleanpunaista lohta, se korvaa kalliiden norjalaisten lohien pihvit. Ajan ja mukavuuden säästämisen vuoksi ostetut säilykkeet voidaan tehdä itse makrillista tai sillistä ilman suurempia vaikeuksia, kun olet aiemmin ostanut pakastettua tuoretta kalaa.

Kotitekoisten leikkeleiden lisukkeena voit tavallisten perunoiden ja pastan lisäksi tarjoilla palkokasveja tai muroja. Vaihtoehtona voit valmistaa lisukkeen vihanneksilla. Kaali kaikentyyppisellään sopii hyvin lihan kanssa. Kaikki vihannekset ostetaan vuodenajasta riippuen. Juurikkaita, sipulia, perunoita on kannattavaa ostaa syksyllä basaareista. Voit varastoida näitä vihanneksia koko vuoden ajan. Retiisistä, porkkanoista, punajuurista, kaalista voit valmistaa epätavallisia ja hienoja salaatteja, niistä tulee todellinen koriste juhla-pöydällä. Ja kuinka monta vitamiinia ne sisältävät.

Kauden aikana sinun on ostettava hedelmiä ja marjoja, niiden kypsymisen aikana ne sisältävät enemmän vitamiineja. Kesällä ja syksyllä voit valmistaa hilloa marjoista, jolloin sinun ei tarvitse käyttää rahaa tuontituotteisiin ja hilloihin. Jotkut marjat voidaan pakastaa jääkaapissa. Niistä voit keittää hyytelöä ja kompoteja, jotka rikastuttavat ruokavaliota vitamiineilla. Pakastettuja marjoja on hyvä laittaa makeaihin leivonnaisiin. Vadelmia tai kirsikoita sisältävä piirakka tuo koko perheen iltateelle. Nämä muutama taloudenhoito- ja päivittäistavarakaupan periaate tuovat merkittäviä säästöjä perheesi budjettiin.

Luonnollisesti jokaisella perheellä on omat sääntönsä, maunsa ja kaikki toimivat niin kuin hänelle sopii. Mutta jotkut näistä vinkeistä, joita ei ole keksitty, mutta testattu itse, voivat olla hyödyllisiä jollekin.