Korkea venäläinen keittiö. Seitsemän kasvis Rainbow Terrine
Mansikat Romanoff
Jälkiruoka kokki Susie Volak / kuva escoffieronline.com
Kaikkien mantereiden gourmetit ovat jo pitkään olleet rakastuneita tähän nerokkaaseen jälkiruokaan, joka on valmistettu tuoreista mansikoista, jotka on täytetty kermalla ja brandyllä. Sanotaan, että reseptin kirjoittaja oli kuuluisa ”kuninkaiden kokki ja kokkien kuningas” Marie-Antoine Karem, joka oli Venäjän keisari Aleksanteri I: n kokki noin vuonna 1820.
Ainekset:
1/2 dl smetanaa (15%)
3 rkl ruskeaa sokeria
1 rkl konjakkia tai 1 rkl vaniljaa
1/2 dl raskasta kermaa
3 rkl sokeria
4 dl tuoreita mansikoita
Valmistautuminen:
Sekoita smetana, sokeri ja brandy kulhossa. V erilliset astiat vatkaa kerma kuohkeaksi, lisää sokeri, vatkaa uudelleen. Sekoita kerma ja smetana. Tarjoile tuoreiden mansikoiden kanssa.
Chaliapin -pihvi
Ruokalaji japanilaisesta Imperial -ravintolasta, jossa taiteilijalle tarjottiin maailman ensimmäinen "Chaliapin Steak" / valokuva imperialhotel.co.jp
Astian valmisti ensimmäisen kerran Tokiossa Imperial -hotellin kokki, jossa venäläinen taiteilija oleskeli kiertueensa aikana vuonna 1934. Legendan mukaan kulinaarinen asiantuntija keksi pihvin kaikkein herkimmästä jauhelihasta, koska Shalyapinin hampaat särkyivät. He sanovat, että taiteilija oli vaikuttunut kokeiltuaan ruokaa ja suostui onnellisesti jättämään nimensä valikkoon.
Ainekset:
4 naudanpihvi (noin 2 kg)
150 grammaa hienonnettua valkosipulia
1 valkosipulinkynsi
50 grammaa valkoviiniä (alkuperäisessä Japanilainen resepti- makea riisiviini mirin)
1 tl riisiviinietikka
50 grammaa ruokalusikallista soijakastiketta
1 rkl. l. rast. öljyt
3 rkl voita
2 tl hienonnettua persiljaa
jauhettua mustapippuria
suola
Valmistautuminen:
Lihan pehmentämiseksi laita päälle leikkuulauta... Paina pihvin kääntöpuoli veitsen terän vastakkaisella reunalla molemmin puolin. Mausta liha pippurilla ja suolalla molemmin puolin. Sulata 2 rkl voita kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kullanruskeaksi. Nosta lämpöä keskitasolle, lisää viini ja soijakastike ja keitä jatkuvasti sekoittaen noin minuutin ajan. Lisää etikka, keitä jatkuvasti sekoittaen noin 30 sekuntia. Siirrä kulhoon ja laita sivuun. Sulata jäljellä oleva lusikallinen voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä lisäämällä kasviöljyä. Kun voi sulaa ja muuttuu ruskeaksi, laita päälle pannupihvi... Keitä noin neljä minuuttia, käännä kerran (keskikypsennykseen). Siirrä leikkuulaudalle lepäämään minuutiksi ennen tarjoilua. Palaa takaisin pannulle keskipalo, lisää sipuli ja paista jatkuvasti sekoittaen noin 10 sekuntia. Liha koristeluun paistettua sipulia ja persiljaa ja tarjoile heti.
Jälkiruoka "Pavlova" / Pavlova -jälkiruoka
kuva sunnyqueen.com.au
Herkullinen marenkikakku ja kermavaahto alla tuoreita marjoja nimettiin venäläisen balerinan mukaan, joka kiersi Australiassa ja Uudessa -Seelannissa vuonna 1926. Nämä kaksi maata ovat kiistelleet kotimaastaan lähes sata vuotta kuuluisa ruokalaji... Anna Pavlovan elämäkerran Kate Moneyin mukaan tämän jälkiruoan valmisti taiteilijalle kokki yhdessä Wellingtonin hotelleista Uudessa -Seelannissa. Professori Helen Leach kirjoittaa jälkiruokakirjassaan, että resepti julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1929 Uudessa -Seelannissa NZ Dairy Exporter Annual -lehden sivuilla. Ja tämä on kuuluisan englantilaisen kokin Jamie Oliverin kakkuresepti.
Ainekset:
Marenki:
6 munanvalkuaiset huonelämpötila
1 ripaus merisuolaa
300 grammaa tomusokeria
Pavlova:
400 grammaa tuoreita mansikoita ja vadelmia
200 ml raskasta kermaa
200 ml rasvatonta luonnollista jogurttia
2 rkl tomusokeri
1 vaniljatanko
muutama tuore mintunlehti
Valmistautuminen:
Kuumenna uuni 150 ° C: seen. Laita valkuaiset puhtaaseen kulhoon ja vatkaa päälle keskinopeus kunnes ne alkavat muodostaa vakaita "piikkejä". Jatka vatkaamista sekoittimella lisäämällä vähitellen sokeria ja ripaus suolaa. Nosta nopeus maksimiin ja vatkaa vielä 7-8 minuuttia, kunnes marenki on valkoinen, kiiltävä ja sileä. Jos sinusta tuntuu rakeiselta, vatkaa kauemmin - kevyesti, kunnes halutaan. Levitä leivinpaperi kahden leivinpaperin päälle. Muodosta jokaisesta marenkista ympyrä, jonka halkaisija on noin 20 cm. Laita ne uuniin ja paista tunti, kunnes marenkeista tulee kultainen sävy. Leikkaa suuret mansikat paloiksi, jätä pienet kokonaisiksi. Sekoita vadelmien kanssa. Vatkaa kerma ja sokeri, lisää sitten jogurtti ja vaniljasiemenet. Levitä puolet kermasta yhden makean kakun pinnalle tasoittaen pintaa. Ripottele tasaisesti puolet marjoistamme. Aseta toinen reunaton kuori päälle ja paina kevyesti alas liittämällä ne yhteen. Levitä loppu kerma päälle ylempi kerros ja ripottele marjoja kakun päälle. Koristele useilla tuoreita lehtiä Minttu.
Hyytelöity "Faberge -munat" / Faberge -kermamunat
photo 365 vinkkejä
Resepti on yhtä yksinkertainen ja nerokas kuin Carl Fabergen idea. Kuitenkin taiteilijan käsissä siitä tulee todellinen kulinaarisen taiteen teos.
Ainekset:
10 munankuorta
kananliemi - 1,5-2 kuppia,
20 grammaa gelatiinia
150-200 grammaa kinkkua
0,5 tölkkiä säilöttyä maissia
1-2 punaista, keltaista paprika
persilja
Valmistautuminen:
Keitä kanasta niin järkyttynyt liemi, suola. Liota gelatiini jäähdytetyssä liemessä ja anna turvota 1-2 tuntia. Laita liesi ja kuumenna, älä kiehu, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Pese munat ja pyyhi kuivaksi. Tee veitsellä 1,5-2 cm reikä munan tylppästä päästä. Kaada valkuaiset ja keltuainen pois, Faberge -munien tarvitset vain kuoren lomakkeena. Huuhtele se saippua- ja soodaliuoksella, huuhtele juoksevalla vedellä, kuivaa, laita munatelineeseen. Leikkaa kinkku, paprika kuutioiksi. Laita paprikanpalat, vihreiden lehdet, kinkku, maissi munankuoren pohjalle täyttämällä koko tila. Kaada liemi ja siihen liuotettu gelatiini. Laita munat viileään paikkaan, kunnes lautanen kovettuu. Kuori ennen tarjoilua, laita astiaan.
Vasikanliha "Orlov" / Vasikanprinssi Orloff
Ruokalaji kokki Damianilta, professori Lycée Hôtelier de Soissons
Herkullinen resepti helpoin vasikanliha, täynnä sieniä alla juustokastiketta Bechamelin keksi suuri tuomioistuimen kulinaariasiantuntija Jurbin Dubois, kreivi Aleksei Orlovin henkilökohtainen kokki ja myöhemmin - Saksan keisarin Wilhelm I: n kokki, joka oli hoidettu kehdossa. "
Ainekset:
2 kg vasikanlihaa yhdessä kappaleessa
2 sipulia
2 munaa
800 grammaa herkkusieniä
150 grammaa pekonia
1 porkkana
200 grammaa kermaa
1 rkl jauhot
50 grammaa parmesanjuustoa
100 grammaa voita
suolaa, pippuria, persiljaa, laakerinlehti, muskottipähkinä
leivinastia
kulinaarinen lanka
Valmistautuminen:
Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat, pese ja pilko sienet pieniksi paloiksi. Pilko pekoni, paista pannulla voissa. Paista vasikanlihaa 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää porkkanat, 1 rkl. l. sipulia, laakerinlehtiä, persiljaa, timjamia, suolaa ja pippuria. Kaada kuuma vesi niin, että se peittää lihan, peitä löysästi ja keitä keskilämmöllä 1 tunti 45 minuuttia. Käännä lihaa aika ajoin. Paista sieniä voissa muutama minuutti. Lisää suola, pippuri, muskottipähkinä ja jauhot. Sekoita hyvin ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Paista loput sipulit erillisessä pannussa jäljellä olevassa öljyssä 5 minuuttia. Kaada 2 rkl. l. vesi ja keitä peitettynä 10 minuuttia. Lisää sienet ja kerma, kiehauta ja ota heti pois lämmöltä. Leikkaa valmis liha 2 cm paksuisiksi viipaleiksi, ennen kuin se saavuttaa noin 0,5 cm: n pohjan. Siirrä vasikanliha sopivan kokoiseen muottiin, peitä viipaleet osalla valmista kastiketta ja paina ne yhteen. Kaada jäljellä oleva kastike lihan päälle. Ripottele päälle parmesaania ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 10 minuutiksi.
Beaf Stroganoff
Legendaarinen ruokalaji venäläisestä "Onegin" -ravintolasta New Yorkissa / kuva oneginnyc.com
Maailmanlaajuinen kuuluisa ruokalaji sai alkunsa 1800 -luvun lopulla Venäjällä ja sai nimensä kreivi Aleksanteri Stroganovin mukaan. He sanovat, että yksi venäläisen aristokraatin kokkeista yhdisti tekniikan onnistuneesti Ranskalainen keittiö(lihan paahtaminen, tarjoilu kastikkeen kanssa) venäläisen keittiön menetelmillä (kastiketta ei tarjoilla erikseen, mutta kuten venäläistä kastiketta lihan kanssa) - näin syntyi legendaarinen naudanliha Stroganoff. Tässä on ruuanlaiton rekonstruktio alkuperäinen ruokalaji kuuluisa kulinaariantropologi ja historioitsija William Pokhlebkin.
Ainekset:
500 grammaa naudanlihaa
2 tl jauhot
1 sipuli
2-3 rkl smetanaa
2-3 rkl tomaattisose
2 rkl kasviöljy
mustapippuri
suola
Madeira
Valmistautuminen:
Naudanlihaa on helppo voittaa palasena. Leikkaa liha ohuiksi, noin 0,5 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa viipaleet jauhoissa. Kaada öljy pannulle, laita pannun pohja sipulit leikkaa ympyröiksi, jotta liha ei joudu kosketuksiin astian kanssa. Paista lihaviipaleet nopeasti korkealla lämmöllä, kunnes ne näkyvät. ruskea väri, jolle on ominaista jossain määrin lakattu pinta. Paistaminen on tärkein vaihe ruoan valmistuksessa, kun öljy ja pieni osa lihaa esikalsinoidaan asianmukaisesti, paistaminen ei saa missään tapauksessa kestää yli 5 minuuttia, mutta oikeammin 2-3 minuuttia. Pitkä paistaminen johtaa väistämättä mehun menetykseen viipaleissa. Kaada lyhyen paistamisen jälkeen smetanaa, johon on sekoitettu tomaattisose- mittasuhteet ovat yksinomaan maukkaita, on selvää, että smetanaa pitäisi olla enemmän. Hauduta kannen alla lihan laadusta riippuen 15-20 minuuttia-yksi tunti. Mausteista - vain mustapippuria. Yhdessä 1900 -luvun alun resepteistä on suositeltavaa kaataa lusikka tai kaksi Madeiraa smetanaan.
Pozharsky -leivonnaiset
Ruokalaji Hermitage -hotellista / kuva thehermitagehotel.ru
Pushkinin kirjeen rivit sisältyivät kaikkiin kulinaarisiin antologioihin: ”Illallinen Pozharskyn Torzhokissa rauhassa, paistettuja leikkeleitä maista ja mene kevyesti. " "Pozharsky -leikkeleitä" alettiin valmistaa Torzhokin porvariston Evdokim Pozharsky -hotellin tavernassa 1800 -luvun alussa. Kuten kulinaariset historioitsijat kirjoittavat, aluksi ruoka valmistettiin naudanlihasta, ja vuosina 1830-40 he alkoivat käyttää kanan lihaa ruoanlaittoon. Pian koko Eurooppa alkoi puhua Madame Pojarskyn tarjoamista leivonnaisista. He sanovat, että 1800 -luvun 40 -luvulla emäntä kohteli kuuluisaa kananleipä Keisari Nikolai I. Torzhokin läpi, keisarillinen pari piti leikkeleistä niin paljon, että Pozharskaya kutsuttiin Pietariin valmistamaan kulinaarinen mestariteos.
Ainekset:
800 grammaa kanafilee(rinnasta ja jaloista)
150 grammaa valkoinen leipä
400 grammaa sipulia
1 lasi kermaa
3-4 ruokalusikallista voita
Valkoisen leivän tai leivän kuoret leivontaan
100 grammaa gheetä tai voin ja oliivin seosta paistamiseen
suola
Valmistautuminen:
Erota kana luista. Liota leipä kermaan, purista. Tee jauheliha ja leipä jauhamalla tehosekoittimessa. Mausta suolalla, lisää hienonnettu sipuli, sekoita huolellisesti. Leikkaa voi 5 mm: n kuutioiksi ja laita pakastimeen. Pakastimeen jäädytetyt valkoisen leivän tai leivän kuoret hiero päälle karkea raastin... Vaivaa liha kuin taikina, mausta suolalla ja pippurilla. Laita jäädytetyt voinpalat jauhelihaan, antamatta sen sulaa, laita kylmään puoli tuntia. Järjestä soikeat leivonnaiset nopeasti kastamalla kämmenet sisään lämmintä vettä... Pyörittele korppujauhoissa, laita astiaan. Jäähdytä 10 minuuttia ennen paistamista. Paista kotletteja kunnes kultainen kuori molemmin puolin gheessä (tai voin ja oliivin seoksessa). Valmista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Tarjoile lisukkeen kanssa.
Kakku "Alexander" / Alexandertorte
kuva chefkoch.de
Kuuluisa vadelmahillolla täytetty herkku on nimetty keisari Aleksanteri I: n kunniaksi. He sanovat, että jälkiruoka keksi ranskalainen kokki Marie-Antoine Karem, joka oli venäläisen hallitsijan kokki. Suomessa he kiistävät tämän version väittäen, että kakun keksivät sveitsiläiset leivonnaiset kokit kunnioittaen Venäjän tsaarin saapumista Helsinkiin vuonna 1918.
Ainekset:
250 grammaa voita
450 grammaa jauhoja
50 grammaa sokeria
1 muna
350 grammaa vadelmahilloa
Lasite:
250 grammaa tomusokeria
2 tl sitruunamehua
4 ruokalusikallista vettä
Valmistautuminen:
Sekoita kulhossa kylmä voi, jauhot ja sokeri. Lisää muna, vaivaa, kunnes saat tasaisen taikinan. Kääri taikina muovikelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Kaada hillo kattilaan, kiehauta ja keitä ajoittain sekoittaen 3 minuuttia. Jaa jäähtynyt taikina puoliksi, pyöritä puolet suorakulmioksi ja aseta se kahdelle voideltuun (tai leivinpaperilla peitettyyn) leivinpeltiin. Paista esilämmitetyssä uunissa 125 ° C: ssa 40 minuuttia. Levitä hilloa yhdelle arkille lämmin taikina, peitä toisella ja paina kakut toisiinsa. Hienosokeri Sekoita sitruunamehua ja hieman vettä, ja päällystä vielä lämmin kakun pinta kuorrutteella.
Hummeriherttua Alexis
Hummerisose -keitto / valokuva fruitdemerandco.com
Ruoka tarjoiltiin suuriruhtinas Aleksei Romanoville, keisari Aleksanteri II: n pojalle, vieraillessaan Amerikassa vuonna 1871. Kirjoittaja on yhden New Yorkin ravintolan kokki, Charles Ranhofer, sama, joka aikoinaan keksi reseptin "munat Benedict".
Ainekset:
4 hummeria
18 rapu
1 litra valkoviiniä
2 litraa lientä
4 tomaattia
1 porkkana
1 sipuli
2 munankeltuaista
118 ml kermaa
200 grammaa voita
selleri
Valmistautuminen:
Pilko porkkanat, sipulit ja selleri hienoksi. Paista kaikki voissa, lisää litra valkoviiniä ja kaksi litraa lientä ja lisää perunamuusia neljästä kuoritusta tomaatista. Lisää liemeen kahdeksantoista ravua, hauduta viisi minuuttia, poista sitten ja lisää neljä kiloa elävää hummeria. Keitä niitä puoli tuntia, siivilöi, poista liha keitetystä hummerista ja jätä vain kynnet. Lisää liha liemeen. Kuumenna kastike kiehuvaksi, mutta älä kiehauta, lisää kaksi raakoja keltuaisia, kerma, voita... Hiero ravunlihaa, lisää öljyä, täytä hummeri. Tarjoile hummerin ja tuoreiden yrttien kanssa.
Muunnelma kuuluisasta Shalyapin -pihvistä. Ei klassinen resepti mutta siitä tulee myös erittäin maukasta. Ainakin kaikki syöneet olivat onnellisia. Lisuke ei ole perustavanlaatuinen, mutta se osoittautuu parhaiten riisipohjalla.
Jos todella haluat pihvin, mutta oikea liha häntä ei ollut mahdollista ostaa, japanilaisten kokkien keksimä resepti kuuluisan oopperan kiertueen aikana tulee pelastamaan.
Asia on, että japanilaisen kiertueensa aikana Chaliapinilla oli ongelmia hampaidensa kanssa eikä hän voinut syödä kovaa ruokaa, ja tämä resepti ilmestyi.
Kotona kutsumme leikillisesti tätä pihviä - lihaksi köyhille. Koska ostamastasi naudanlihasta tulee tällä tavalla kypsennettynä pehmeä ja helppo pureskella. Kyse on jousesta. Hän, kuten ananas ja hunaja, sisältää lihaa pehmentäviä entsyymejä.
Ainekset kahdelle annokselle:
etikka- 1 rkl.
vesi - 200 ml
Kokkausaika: 1 tunti (mukaan lukien lihan marinointiaika)
Lyhyt versio ruoanlaitosta:
Kuumenna liha huoneenlämpöiseksi.
Laitamme tulevan pihvin kalvolle, leikattu hieman neliöiden muotoon.
Voimme porsaan pois.
Pilko sipuli hienoksi, marinoi astia sen kanssa 30 minuuttia.
Paista valkosipuli pannulla, lisää riisi, odota, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Pippuria ja suolaa.
Lisää vesi, keitä kypsäksi.
Pilko punasipuli.
V kasviöljy hukuttaa kermaisen.
Puhdistamme lihat, lisäämme mausteet ja paista.
Kun pihvit ovat valmiita, lisää vesi ja viinietikka, hauduta kaikki.
Tuo puna- ja valkosipulit kullanruskeaksi erillisessä pannussa.
Levitämme ainekset astiaan: riisi, vihannekset, liha.
Ota ensin liha pois jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
Laitoimme lihan päälle elintarvikemuovi ja teemme matalat leikkaukset jokaiselle kappaleelle, kummallekin puolelle, niin että saadaan "neliöitä".
Peitä foliolla ja vatkaa hyvin molemmin puolin.
Hienosti leikattu sipuli ja ripottele liha siihen hyvin. Jokaista kappaletta kohti - yksi sipuli. Ja anna marinoitua vähintään puoli tuntia.
Tänä aikana keitämme riisiä. Tällä kertaa tein valkosipulin. Paista hienonnettu valkosipuli paistinpannulla ja lisää siihen pestyä riisiä, kun valkosipuli muuttuu hieman kultaiseksi. Paista kunnes kaikki vesi on haihtunut riisistä. Suolaa ja pippuria.
Mutta nyt puoli tuntia on kulunut - on aika paistaa liha. Sulata voi kasviöljyssä.
Kuori sipulit pihveistä, suola ja pippuroi ne ja paista kummaltakin puolelta 3-4 minuuttia haluamasi paahdon mukaan. Pihvien paistamisen aikana paista erillisessä pannussa lihasta kuorittu sipuli ja punasipuli.
Kun pihvit ovat valmiita, ota ne pois pannulta ja kaada siihen viiniviinietikkaa ja vettä pannun kiillottamiseksi. Kaada seos paistettuun sipuliin, lisää lämpöä ja hauduta, kunnes puolet nesteestä haihtuu ja sipuli muuttuu pehmeäksi.
Keräämme astian - ensin riisin, sitten sipulin, sitten pihvin ja jälleen hieman sipulia päälle. Hyvää ruokahalua!
Saat parhaat artikkelit tilaamalla Alimeron sivut.
Joidenkin valikossa Venäläisiä ravintoloita näet sellaisen lautasen kuin Shalyapinin pihvi. Haluatko tietää, miten se valmistetaan? Jaamme mielellämme saamamme tiedot. Toivotamme sinulle menestystä kulinaarisessa liiketoiminnassasi!
Lautasen historia
Joten haluat hemmotella kotiasi sellaisella lautasella kuin Shalyapinin pihvi. Kuinka kokata se? Puhumme tästä hieman myöhemmin. Katsotaanpa nyt tämän liharuuan luomisen historiaa.
F. Chaliapinin Japanin -kiertueen järjesti Asahi -sanomalehden johto. Per lyhyt aika venäläinen esiintyjä antoi yli 14 konserttia maan eri kaupungeissa nouseva aurinko... Kiertueen aikana Fjodor Ivanovitšilla oli ongelmia hampaidensa kanssa. Kiinteä ja kova ruoka tänä aikana oli hänelle vasta -aiheista.
Tulossa paikallinen ravintola Imperial, hän pyysi kokata hänelle liharuoka ravitsemaan vatsaa ja säilyttämään hampaat. Chaliapinille tuotiin naudanpihvi, joka yllätti hänet iloisesti. Lihasta tuli mehukas, pehmeä ja uskomattoman maukas. Myöhemmin Fedor Ivanovich tilasi sen kaikkien kiertueiden aikana. Ja hän suostui antamaan pihvin nimen.
Lautasen valmistukseen ei käytetä sianlihaa, vaan vain naudanlihaa. Shalyapin-tyyppisiä pihvireseptejä esitetään tänään useissa muunnelmissa. Kuten lisäaineita käytetty: riisi, grillatut vihannekset, erilaisia kastikkeita... Suuren Fjodor Chaliapinin rakastaman ruokalajin tarkka resepti on vain Imperial -ravintolan kokkien tiedossa.
Chaliapin -pihvi: klassinen resepti
Ostoslista:
- sipulit - 3 päätä;
- mausteet (pippuri, suola);
- naudan sisäfilee - 0,4 kg (2-3 kpl);
- puhdistettua öljyä.
Valmistautuminen
Chaliapin -pihvi risotolla ja vihanneksilla
Tarvittavat ainesosat:
- 0,4 kg tuoreita jäädytettyjä vihanneksia (porkkanat, vihreät pavut, vihreät herneet ja kukkakaali);
- 30 grammaa voita;
- yksi sipuli;
- 0,5 kg painava naudan sisäfilee;
- kuivatut juuret - 1 rkl riittää. l.;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- 200 g erilaisia keitetyt sienet(kantarellit, valkoinen, boletus);
- soijakastike;
- muutama herne valkopippuria;
- 100 g parsakaalia ja 80 g porkkanaa;
- 1,5 litraa lientä (kanaa ja kalkkunaa);
- lehtisalaatti;
- 300 g minkä tahansa muotoista riisiä;
- basilika - 2-3 oksaa;
- 70 ml oliiviöljyä.
Kaksi vuotta kului huomaamatta Naruton maailmassa. Entiset tulokkaat liittyivät kokeneiden shinobien joukkoon tuninin ja joninin joukkoon. Päähenkilöt eivät istuneet paikallaan - jokaisesta tuli yhden legendaarisen Sanninin - Konohan kolmen suuren ninjan oppilas. Oranssi kaveri jatkoi opintojaan viisaan mutta epäkeskisen Jiraiyan kanssa ja nousi vähitellen uudelle taistelutaidon tasolle. Sakura on ylennetty Lehtikylän uuden johtajan, parantaja Tsunaden avustajiksi ja luottamusmiehiksi. No, Sasuke, jonka ylpeys johti karkottamiseen Konohasta, solmi väliaikaisen liiton synkkä Orochimarun kanssa, ja jokainen uskoo käyttävänsä toista toista vain.
Lyhyt hengähdystauko päättyi, ja tapahtumat ajoivat jälleen hurrikaanin nopeudella. Konohassa ensimmäisen Hokagen kylvämät vanhan riidan siemenet itävät uudelleen. Salaperäinen johtaja Akatsuki käynnisti suunnitelman maailmanvallan saamiseksi. Levottomat Hiekakylässä ja naapurimaissa, vanhat salaisuudet paljastuvat kaikkialla, ja on selvää, että jonain päivänä joudut maksamaan laskut. Mangan kauan odotettu jatko on tuonut sarjalle uutta elämää ja uutta toivoa lukemattomien fanien sydämiin!
© Hollow, World Art
Miekkamies Tatsumi, yksinkertainen lapsi maaseutu menee pääkaupunkiin ansaitakseen rahaa nälkäkyläänsä.
Ja kun hän saapuu sinne, hän oppii pian, että suuri ja kaunis pääkaupunki on vain ulkonäkö. Kaupunki on täynnä korruptiota, julmuutta ja laittomuutta, joka tulee pääministeriltä, joka hallitsee maata kulissien takaa.
Mutta kuten kaikki tietävät - "Yksi ei ole soturi kentällä", eikä sille voi tehdä mitään, varsinkin kun vihollisesi on valtionpäämies tai tarkemmin sanottuna se, joka piiloutuu hänen takanaan.
Löytääkö Tatsumi samanhenkisiä ihmisiä ja pystyykö muuttamaan jotain? Katso ja ota selvää itse.
Fairy Tail on Hire Wildards for Hire, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa holtittomista tempuistaan. Nuori velho Lucy oli varma siitä, että kun hänestä oli tullut yksi sen jäsenistä, hän pääsi maailman upeimpaan kiltaan - kunnes tapasi toverinsa - räjähtävän tulen hengittävän ja pyyhkäisi pois kaiken hänen tiellään Natsu, lentävä puhuva kissa Onnellinen, näytteilleasettaja Gray, raivostunut Elsa, lumoava ja rakastava Loki ... Yhdessä heidän on voitettava monet viholliset ja koettava monia unohtumattomia seikkailuja!
Sora, 18, ja Shiro, 11, ovat velipuita ja sisaria, täydellisiä erakkoja ja uhkapeliriippuvaisia. Kun kaksi yksinäisyyttä tapasi, syntyi tuhoutumaton unioni "Empty Space", joka pelotti kaikkia itämaisia pelaajia. Vaikka julkisesti kaverit tärisevät ja kamppailevat kuin lapsi, verkossa pieni Shiro on logiikan nero ja Sora on psykologian hirviö, jota ei voi huijata. Valitettavasti kelvolliset vastustajat päättivät pian, koska Shiro oli niin iloinen shakkipelistä, jossa mestarin käsiala oli näkyvissä ensimmäisistä liikkeistä. Voitettuaan voimiensa rajan sankarit saivat mielenkiintoisen tarjouksen - siirtyä toiseen maailmaan, jossa heidän kykynsä ymmärretään ja arvostetaan!
Miksi ei? Maailmassamme Soraa ja Shiroa ei pidetä, ja Disboardin iloista maailmaa hallitsevat kymmenen käskyä, joiden ydin kiteytyy yhteen asiaan: ei väkivaltaa ja julmuutta, kaikki erimielisyydet ratkaistaan reilussa pelissä. Pelimaailmassa on 16 rotua, joista ihmistä pidetään heikoimpana ja lahjakkaimpana. Mutta ihme -kaverit ovat jo täällä, heidän käsissään on Elkian kruunu - ainoa ihmismaa, ja uskomme, että Soran ja Shiron menestykset eivät rajoitu tähän. Maan sanansaattajien tarvitsee vain yhdistää kaikki Disboard -rodut - ja sitten he voivat haastaa Thet -jumalan - heidän, muuten, vanhan tuttavansa. Vain jos ajattelet sitä, kannattaako se tehdä?
© Hollow, World Art
Fairy Tail on Hire Wildards for Hire, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa holtittomista tempuistaan. Nuori velho Lucy oli varma siitä, että kun hänestä oli tullut yksi sen jäsenistä, hän pääsi maailman upeimpaan kiltaan - kunnes tapasi toverinsa - räjähtävän tulen hengittävän ja pyyhkäisi pois kaiken hänen tiellään Natsu, lentävä puhuva kissa Onnellinen, näytteilleasettaja Gray, raivostunut Elsa, lumoava ja rakastava Loki ... Yhdessä heidän on voitettava monet viholliset ja koettava monia unohtumattomia seikkailuja!
Yliopisto -opiskelija Kaneki Ken joutuu onnettomuudessa sairaalaan, jossa hänelle siirretään virheellisesti yhden haamun elimet - ihmislihasta syövät hirviöt. Nyt hänestä tulee yksi heistä, ja ihmisistä hän muuttuu hylätyksi tuhottavaksi. Mutta voiko hänestä tulla omansa muille aaveille? Vai onko hänelle enää tilaa maailmassa? Tämä anime kertoo Kanekin kohtalosta ja vaikutuksista, joita hänellä on Tokion tulevaisuuteen, jossa kahden lajin välillä on käynnissä sota.
Maanosa, joka sijaitsee Ignolin valtameren keskustassa, on suuri keskiosa ja neljä muuta - etelä, pohjoinen, itä ja länsi, ja jumalat itse huolehtivat siitä, ja sitä kutsutaan Ente Islaksi.
Ja on nimi, joka syöksyy kauhuun kenelle tahansa Ente Islassa - pimeyden herra Mao.
Hän on mestari toisessa maailmassa, jossa kaikki pimeät olennot elävät.
Hän on pelon ja kauhun ruumiillistuma.
Pimeyden Herra Mao julisti sodan ihmiskuntaa vastaan ja kylvi kuoleman ja tuhon koko Ente Islan mantereelle.
Pimeyden herraa palveli 4 voimakasta kenraalia.
Adramelech, Lucifer, Alsiel ja Malacoda.
Neljä demonikenraalia johti hyökkäystä neljään maanosan osaan. Kuitenkin ilmestyi sankari, joka vastusti alamaailman armeijaa. Sankari ja hänen toverinsa voittivat pimeyden herran joukot lännessä, sitten Adramelechin pohjoisessa ja Malakodan etelässä. Sankari johti ihmiskunnan yhtenäistä armeijaa ja hyökkäsi Keski -mantereelle, jossa Pimeyden Herran linna seisoi ...
Yato on vaeltava japanilainen jumala ohuen sinisilmäisen nuoren miehen muodossa. Shintolaisissa jumaluuden voima määräytyy uskovien lukumäärän mukaan, eikä sankarillamme ole temppeliä, pappeja, kaikki lahjoitukset mahtuvat sakepulloon. Kaulanauhainen kaveri kuuntelee kaikkien ammattien tunkkina, maalaa mainoksia seinille, mutta asiat menevät erittäin huonosti. Jopa kielitaitoinen Mayu, joka on toiminut shingina Yaton pyhän aseena monta vuotta, jätti omistajan. Ja ilman asetta nuorempi jumala ei ole vahvempi kuin tavallinen kuolevainen taikuri, sinun täytyy piiloutua pahoilta hengeiltä (mikä häpeä!). Ja kuka tarvitsee sellaista taivaallista?
Eräänä päivänä kaunis lukiolainen Hiyori Iki heittäytyi kuorma -auton alle pelastaakseen mustavalkoisen miehen. Se päättyi huonosti - tyttö ei kuollut, vaan sai kyvyn "jättää" ruumiin ja kävellä "toisella puolella". Tapattuaan siellä Yaton ja oppinut hänen ongelmiensa syyllisen Hiyori vakuutti kodittoman jumalan parantamaan hänet, sillä hän itse myönsi, ettei kukaan voi elää kauan maailmojen välillä. Mutta kun oli oppinut tuntemaan toisensa paremmin, Iki huomasi, että nykyisellä Yatolla ei ollut tarpeeksi voimaa ratkaista ongelmaansa. Meidän on otettava asiat omiin käsiin ja ohjattava kulkuri henkilökohtaisesti oikealle tielle: ensin löydettävä hyväksi kelpaamaton ase, sitten autettava häntä ansaitsemaan rahaa ja sitten, mitä tapahtuu. Ei ihme, että he sanovat: mitä nainen haluaa - Jumala haluaa!
© Hollow, World Art
Suimein yliopiston taidekoulussa on monia asuntoloita ja Sakura -kerrostalo. Jos hostelleissa on tiukat säännöt, Sakurassa kaikki on mahdollista, ei ole turhaa, että sen paikallinen lempinimi on ”hullu turvapaikka”. Koska taiteessa nero ja hulluus ovat aina jossain lähellä, "kirsikkatarhan" asukkaat ovat lahjakkaita ja mielenkiintoisia kavereita, jotka ovat liian kaukana "suosta". Otetaan esimerkiksi meluisa Misaki, joka myy omaa animea suurille studioille, hänen ystävänsä ja playboy -käsikirjoittaja Jin tai yksinäinen ohjelmoija Ryunosuke, joka kommunikoi maailman kanssa vain Internetissä ja puhelimessa. Heihin verrattuna Sorata Kandan päähenkilö on yksinkertainen, joka päätyi "psykiatriseen sairaalaan" vain ... kissojen rakkauden vuoksi!
Siksi hostellin päällikkö Chihiro-sensei käski Soratan ainoana järkevänä vieraana tavata serkkunsa Mashiron, joka siirretään heidän kouluunsa kaukaisesta Britanniasta. Hauras blondi vaikutti Kandalta todellisen kirkkaalta enkeliltä. Totta, juhlissa uusien naapureiden kanssa vieras käyttäytyi jäykästi ja puhui vähän, mutta juuri leivottu tuuletin syytti kaikkea ymmärrettävästä stressistä ja väsymyksestä. Vain todellinen stressi odotti Sorataa aamulla, kun hän meni herättämään Mashiroa. Sankari ymmärsi kauhuissaan, että hänen uusi tuttavansa oli suuri taiteilija, joka oli täysin poissa tästä maailmasta, eli hän ei voinut edes pukeutua yksin! Ja salakavala Chihiro on juuri siellä - tästä lähtien Kanda pitää ikuisesti huolta sisarestaan, koska kaveri on jo harjoittanut kissoja!
© Hollow, World Art
XXI -luvulla maailmanyhteisö onnistui vihdoin systematisoimaan magian taiteen ja nostamaan sen uudelle tasolle. Niitä, jotka voivat käyttää taikuutta Japanin yhdeksän luokan päätyttyä, odotetaan nyt taikuuskouluissa - mutta vain jos hakijat läpäisevät kokeen. Ensimmäiseen kouluun (Hachioji, Tokio) pääsykiintiö on 200 opiskelijaa, sadat parhaimmat ilmoittautuvat ensimmäiselle osastolle, loput - varaukseen, toiselle, ja opettajat nimetään vain ensimmäiselle sadalle, "Kukat ". Loput, rikkaruohot, oppivat itse. Samaan aikaan koulussa vallitsee jatkuvasti syrjinnän ilmapiiri, koska jopa molempien osastojen muodot ovat erilaisia.
Shiba Tatsuya ja Miyuki syntyivät 11 kuukauden välein, joten he pystyivät opiskelemaan vuoden. Ensimmäiseen kouluun tullessaan hänen sisarensa löytää kukkien joukosta ja veljensä rikkaruohojen joukosta: erinomaisesta teoreettisesta tietämyksestään huolimatta käytännön osa ei ole hänelle helppo.
Yleensä odotamme keskinkertaisen veljen ja esimerkillisen sisaren tutkimusta sekä heidän uusia ystäviään - Erika Chiba, Saijo Leonhart (voit vain Leo) ja Shibata Mizuki - taikuuden, kvanttifysiikan koulussa. Yhdeksän koulun turnaus ja paljon muuta ...
© Sa4ko eli Kiyoso
Seitsemän kuolemansyntiä, kerran brittien kunnioittamat suuret soturit. Mutta eräänä päivänä heitä syytetään yrittäen kukistaa hallitsijat ja tappamaan soturin Pyhiltä ritareilta. Tulevaisuudessa pyhät ritarit järjestivät vallankaappauksen ja ottivat vallan omiin käsiinsä. Ja "Seitsemän tappavaa syntiä", jotka ovat nyt hylättyjä, hajallaan ympäri valtakuntaa, kaikkiin suuntiin. Prinsessa Elizabeth pystyi pakenemaan linnasta. Hän päättää lähteä etsimään Meliodasia, Seitsemän synnin johtajaa. Nyt kaikkien seitsemän on yhdistyttävä uudelleen todistaakseen syyttömyytensä ja kostaakseen maanpakolaisuudestaan.
2021 vuosi. Tuntematon virus "Gastrea" pääsi maahan, joka muutamassa päivässä tuhosi lähes koko ihmiskunnan. Mutta tämä ei ole vain virus, kuten jonkinlainen ebola tai rutto. Hän ei tapa ihmistä. Gastrea on tunteellinen infektio, joka järjestää DNA: n uudelleen ja muuttaa isännän hirvittäväksi hirviöksi.
Sota puhkesi ja lopulta kului 10 vuotta. Ihmiset ovat löytäneet tavan eristää itsensä tartunnasta. Ainoa asia, jota Gastrea ei kestä, on erikoismetalli - Varanium. Siitä ihmiset rakensivat valtavia monoliitteja ja aidoivat niiden kanssa Tokion. Näytti siltä, että nyt harvat selviytyjät voivat asua maailman monoliittien takana, mutta valitettavasti uhka ei ole kadonnut mihinkään. Gastrea odottaa edelleen oikeaa hetkeä tunkeutua Tokioon ja tuhota muutamat ihmiskunnan jäänteet. Ei toivoa. Ihmisten tuhoaminen on vain ajan kysymys. Mutta kauhealla viruksella oli myös erilainen vaikutus. On niitä, jotka ovat jo syntyneet tämän viruksen veressä. Näillä lapsilla, "kirotuilla lapsilla" (yksinomaan tytöt) on yli -inhimillinen voima ja uudistuminen. Heidän kehossaan viruksen leviäminen on monta kertaa hitaampaa kuin tavallisen ihmisen kehossa. Vain he voivat vastustaa "Gastreyan" tuotteita, eikä ihmiskunnalla ole enää mitään varaa luottaa. Pystyvätkö sankarimme pelastamaan elävien ihmisten jäänteet ja löytämään lääkkeen kauhistuttavalle virukselle? Katso ja ota selvää itse.
Steins, Gate -elokuvan tarina sijoittuu vuoden kuluttua Chaosin tapahtumista, Head.
Pelin intensiivinen juoni tapahtuu osittain realistisesti luodulla Akahibaran alueella, kuuluisassa otaku -ostospaikassa Tokiossa. Juoni on seuraava: ystäväryhmä kiinnittää laitteen Akihibarassa lähettääkseen tekstiviestejä menneisyyteen. Salaperäinen organisaatio nimeltä CERN on kiinnostunut pelin sankareiden kokeilusta, joka myös osallistuu oma tutkimus aikamatkailun alalla. Ja nyt ystävien on ponnisteltava valtavasti, jotta he eivät joutuisi CERNin vangiksi.
© Hollow, World Art
Lisätty jakso 23β, joka on vaihtoehtoinen loppu ja johtaa jatkoon SG0: ssa.
Kolmekymmentätuhatta pelaajaa Japanista ja paljon muuta eri puolilta maailmaa jää yhtäkkiä loukkuun massiivisen moninpelin online-roolipeliin Legend of the Ancients. Toisaalta pelaajia kuljetettiin uusi maailma fyysisesti illuusio todellisuudesta oli lähes virheetön. Toisaalta "hitmanit" pitivät vanhat avatarit ja hankkivat taidot, käyttöliittymän ja pumppausjärjestelmän, ja kuolema pelissä johti vain ylösnousemukseen lähimmän suuren kaupungin katedraalissa. Ymmärtäessään, ettei suurta tavoitetta ollut, eikä kukaan maininnut poistumisen hintaa, pelaajat alkoivat eksyä yhdessä - jotkut elää ja hallita viidakon lain mukaan, toiset vastustaakseen laittomuutta.
Shiroe ja Naotsugu, maailman opiskelija ja virkailija, ovela taikuri ja mahtava soturi pelissä, ovat tunteneet toisensa pitkään legendaarisesta Mad Tea Party -killasta. Valitettavasti nuo ajat ovat menneet ikuisesti, mutta jopa uudessa todellisuudessa voit tavata vanhoja tuttavuuksia ja vain hyviä kavereita, joiden kanssa et kyllästy. Ja mikä tärkeintä, Legends -maailmaan on ilmestynyt alkuperäisväestö, joka pitää tulokkaita suurina ja kuolemattomina sankareina. Väistämättä haluat tulla eräänlaiseksi pyöreän pöydän ritariksi, joka lyö lohikäärmeitä ja pelastaa tyttöjä. No, ympärillä on tarpeeksi tyttöjä, hirviöitä ja rosvoja, ja virkistäytymiseen on kaupunkeja, kuten vieraanvarainen Akiba. Tärkeintä on, että pelissä kuolema ei silti ole sen arvoista, on paljon oikeampaa elää kuin ihminen!
© Hollow, World Art
Ghoul -rotu on ollut olemassa muinaisista ajoista lähtien. Sen edustajat eivät ole lainkaan ihmisiä vastaan, he jopa rakastavat heitä - enimmäkseen raakana. Ihmislihan rakastajat ovat ulkoisesti erottamattomia meistä, vahvoja, nopeita ja sitkeitä - mutta niitä on vähän, koska aaveet ovat kehittäneet tiukat säännöt metsästykselle ja naamioinnille, ja rikkojia rangaistaan itse tai antaututaan hiljaa taistelijoille pahoja henkiä vastaan. Tieteen aikakaudella ihmiset tietävät ghouleista, mutta kuten he sanovat, he ovat tottuneet siihen. Viranomaiset eivät näe kannibaaleja uhkana, ja lisäksi he pitävät niitä ihanteellisena perustana supersotilaiden luomiseen. Kokeiluja on tehty pitkään ...
Päähenkilö Ken Kaneki etsii tuskallista uutta polkua, koska hän ymmärsi, että ihmiset ja haamut ovat samanlaisia: vain jotkut syövät toisiaan kirjaimellisesti, toiset kuvaannollisesti. Elämän totuus on julma, sitä ei voi muuttaa, ja se, joka ei käänny pois, on vahva. Ja sitten jotenkin!
Hunter x Hunterin maailmassa on Hunters -niminen ihmisluokka, joka psyykkisten voimien avulla ja koulutettuna kaikenlaisiin taisteluihin tutkii enimmäkseen sivistyneen maailman erämaata. Päähenkilö on nuori mies nimeltä Gong (Gun), suurimman metsästäjän poika. Hänen isänsä katosi salaperäisesti monta vuotta sitten, ja nyt kypsyessään Gong (Gong) päättää seurata hänen jalanjälkiään. Matkan varrella hän löytää useita kumppaneita: Leorio, kunnianhimoinen lääkäri, jonka tavoitteena on rikastuminen. Kurapika on klaaninsa ainoa selviytynyt, jonka tavoitteena on kosto. Killua on salamurhaajaperheen perillinen, jonka tavoitteena on koulutus. Yhdessä he saavuttavat tavoitteensa ja heistä tulee metsästäjiä, mutta tämä on vasta ensimmäinen askel heidän pitkällä matkallaan ... Ja edessä on tarina Killuasta ja hänen perheestään, tarina Kurapikin kostosta ja tietysti koulutuksesta, uusista tehtävistä ja seikkailuista ! Sarja keskeytettiin Kurapikin kostoksi ... Mikä odottaa meitä edelleen niin monen vuoden jälkeen?
Toiminta tapahtuu vaihtoehtoisessa todellisuudessa, jossa demonien olemassaolo on jo pitkään tunnustettu; Tyynellämerellä on jopa saari - "Itogamijima", jossa demonit ovat täysivaltaisia kansalaisia ja joilla on samat oikeudet kuin ihmisillä. On kuitenkin myös ihmisiä taikureita, jotka metsästävät heitä, erityisesti vampyyreja. Tavallinen japanilainen koulupoika nimeltä Akatsuki Kojo muuttui jostain syystä tuntemattomasta syystä "puhdasrotuiseksi vampyyriksi". Hänen perässään on nuori tyttö nimeltä Himeraki Yukina eli "teräs shamaani", jonka on pidettävä silmällä Akatsukia ja tappava hänet siltä varalta, että hän pääsee käsistä.
Tarina kertoo Saitama -nimisestä nuoresta miehestä, joka elää maailmassa, joka on ironisesti samanlainen kuin meidän. Hän on 25, hän on kalju ja kaunis, ja lisäksi hän on niin vahva, että hän tuhoaa yhdellä iskulla kaikki ihmiskunnan vaarat. Hän etsii itseään elämän vaikealla tiellä ja jakaa samalla hihansuut hirviöille ja roistoille.
Nyt sinun on pelattava peli. Millainen peli se on - rulettipyörä päättää. Panos pelissä on elämäsi. Kuoleman jälkeen samanaikaisesti kuolleet menevät kuningatar Decimiin, jossa heidän on pelattava peli. Mutta itse asiassa se, mitä heille tapahtuu täällä, on taivaallinen tuomio.
