เราปรุงนูเทลล่าที่บ้าน - อีกหนึ่งอาหารอันโอชะที่สามารถแข่งขันกับอะนาล็อกที่ซื้อมา กลิ่นหอมอันน่าจดจำ ล้ำลึก รสช็อกโกแลต,ความหวานและเนื้อสัมผัสนุ่ม- ทั้งหมดนี้มีอยู่ใน ขนมโฮมเมดอย่างเต็มที่ แต่แตกต่างจากพาสต้าอุตสาหกรรม บนฉลากที่มีส่วนผสมที่ไม่สร้างความมั่นใจ เราเลือกผลิตภัณฑ์เองสำหรับขนมที่ทำขึ้นเอง ดังนั้นเราจึงสามารถควบคุมคุณภาพได้เสมอ

สูตรนูเทลล่าที่บ้านทำให้ครอบครัวที่คุณรักชื่นชอบด้วยอาหารอันโอชะอันแสนหวานโดยไม่มีเหตุผลใดๆ เพราะพาสต้าของเราประกอบด้วยส่วนประกอบสี่อย่างเท่านั้นและไม่ได้ยากในการเตรียมเลย เนื้อเนียนชวนให้นึกถึง ครีมอ่อนโยน,ทำให้ง่ายต่อการสมัคร มวลช็อกโกแลตบนขนมปังปิ้ง ขนมปัง แพนเค้ก และขนมอบอื่นๆ หากต้องการ Nutella แบบโฮมเมดสามารถรับประทานด้วยช้อนหรือใช้ในการผลิตของหวานอื่น ๆ เช่น -

วัตถุดิบ:

• เฮเซลนัท - 70 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต (สามารถเป็นนม) - 100 กรัม
• นมข้น - 280 กรัม
• เนย- 70 กรัม

สูตรนูเทลล่าที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำเนยถั่ว

1. มาเตรียมตัวกันก่อน ส่วนผสมหลัก- ถั่ว ขอแนะนำให้ซื้อเฮเซลนัทดิบ (ไม่คั่ว) แล้วอบในเตาอบด้วยตัวเอง ความจริงก็คือ ถั่วอบเก็บไว้แย่ลงจึงมีความเสี่ยงในการซื้อในร้านค้าเสมอ สินค้าเหม็นหืนและถั่วคุณภาพต่ำอาจทำให้รสชาติของขนมเสียไป ดังนั้นเราจึงแจกจ่ายเฮเซลนัทที่ด้านล่างของรูปแบบทนความร้อนหรือวางบนแผ่นอบ
   
2. อบประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เราตรวจสอบสภาพของเฮเซลนัทเป็นระยะ - ทันทีที่ผิวคล้ำและแตก เราจะนำราออกจากเตาอบ ระวัง - หากคุณพลาดช่วงเวลานี้ ถั่วสามารถไหม้ได้!
   
3. เฮเซลนัทเย็นแล้วปอกเปลือกออก เราตรวจสอบสำเนาคุณภาพต่ำที่มืดเกินไป
   
4. ถัดไป คุณต้องบดถั่วให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (เกือบเป็นแป้ง) หรือแม้แต่แป้งหนืด เครื่องบดกาแฟเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ - เครื่องปั่นอาจไม่สามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้ เราใส่ถั่วลงในโถบดกาแฟเป็นชุด (ประมาณ 3 สาย) เราเริ่มที่จะบด
   
5. ขั้นแรกถั่วจะเริ่มแตกเป็น ชิ้นใหญ่แล้วแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
   
6. เรายังคงบด เศษขนมปังแห้งจะค่อยๆ หล่อเลี้ยงเนื่องจากน้ำมันที่ถั่วหลั่งออกมา มวลจะนุ่มมาก ร่วนเมื่อสัมผัส คล้ายกับฮาลวา คุณสามารถดำเนินการต่อได้ จากนั้นถั่วจะร้อนขึ้น ปล่อยน้ำมันออกมามากขึ้น และเศษขนมปังจะรวมกันเป็นส่วนผสมหนืดเดียว แต่ไม่เป็นไรถ้าคุณหยุดเร็วขึ้นเล็กน้อย การใส่ถั่วที่มีขนาดเล็กมากและไม่มีนัยสำคัญจะไม่ทำให้ขนมแย่ลง ในกระบวนการทำงาน อย่าลืมให้เวลาเครื่องบดกาแฟ "พักผ่อน" - ปิดเครื่องเป็นระยะเพื่อให้เครื่องเย็นลง
   

   ทำช็อกโกแลตนูเทลล่าโฮมเมด

7. เมื่อถั่วทั้งหมดพร้อมแล้ว ไปที่ช็อกโกแลต เราแบ่งกระเบื้องเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามทนความร้อน เรากำลังสร้าง " อ่างอาบน้ำ” กล่าวคือเราใส่ชามในหม้อน้ำที่มีขนาดพอเหมาะ ของเหลวในภาชนะด้านล่างต้องไม่สัมผัสก้นภาชนะด้านบน มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไปและทำลายช็อกโกแลตได้!
   
8. เราอุ่นชิ้นช็อคโกแลตด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่องด้วยความร้อนต่ำ ทันทีที่ส่วนผสมเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ (โดยไม่ทำให้เกิดลิ่มเลือดแม้แต่น้อย) ให้นำออกจากเตา สำหรับสูตรทั้งเข้มและ ช็อกโกแลตนม. ผลิตภัณฑ์นม - สำหรับคนรักของหวานที่หวานมาก กับ ดาร์กช็อกโกแลต(เปอร์เซ็นต์ของโกโก้ประมาณ 56%) แป้งมีรสหวานปานกลาง มีความขมเล็กน้อยและแทบจะมองไม่เห็น
   
9. วี ช็อคโกแลตร้อนเติมน้ำมันทันที คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและแข็งขัน เนยแท่งควรจะนิ่มมาก ละลาย เราจึงนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนแทนได้ สำหรับสูตรให้เลือก สินค้าคุณภาพ, เป็นการดีที่ไขมัน 82%
   
10. เมื่อเนยละลายจนหมด ให้ใส่นมข้นจืดลงไป
    
11. เรากวน ส่วนผสมของแสงและช็อกโกแลตควรรวมกันเป็นสีทึบ
    
12. สุดท้ายเพิ่มถั่วและผสม
    
13. จากสัดส่วนที่ระบุในสูตรจะได้พาสต้าสำเร็จรูปประมาณ 500 กรัม ตอนแรกมวลจะเป็นของเหลวหนืด เย็นสนิทแล้วโอนไปยังขวดที่มีปริมาตรที่เหมาะสมแล้วใส่ในตู้เย็น
    
14. นูเทลล่าเย็นจะมีความหนาแน่นมากขึ้น ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถถือไว้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแป้งจะนิ่มลงอีกครั้ง กลายเป็นพลาสติก และทาลงบนขนมปังได้อย่างง่ายดาย
    

Nutella ที่บ้านพร้อมถั่วและช็อคโกแลตพร้อมแล้ว! ชามีความสุข!

นูเทลล่าโฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะที่ประหยัดกว่าคู่ที่ซื้อจากร้าน ไม่เพียงแต่สามารถทาบนแซนวิชเท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งเค้ก ทำขนมหรือคุกกี้ คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตร้อนจากนูเทลล่าได้อีกด้วย มันอร่อยมากดังนั้นนูเทลล่าแบบโฮมเมดจะไม่มีวันฟุ่มเฟือยในตู้เย็น ใช่ และในกรณีนี้ ส่วนประกอบของนูเทลล่าจะมาจากผลิตภัณฑ์ที่คุณรู้จักเท่านั้น
คุณสามารถเตรียม Nutella ใช้เป็นฐาน:

• ครีม
• นมโฮมเมดหรือพาสเจอร์ไรส์
• นมข้น
• นมผง
• อาหารเด็ก
• ครีมเปรี้ยว

เพื่อให้อาหารอันโอชะเปล่งประกายอย่างสวยงามจึงเติมน้ำมันและเกลือที่ไม่มีกลิ่น คุณสามารถใช้ครีมหรือผักได้ แต่วิธีนี้จะเพิ่มปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก

ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของความอร่อยคือถั่ว อาจเป็นเฮเซลนัทคั่วหรือถั่วลิสง มาก นูเทลล่าแสนอร่อยกับวอลนัท

นูเทลล่าที่บ้านราคาประหยัด

สวยจังค่ะ สูตรเศรษฐกิจจากสินค้าทั่วไป

• โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ 2 ชิ้น
• นม 400 มล
• น้ำตาล 300 กรัม
• ถั่ว 0.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน

ตีไข่กับน้ำตาล วานิลลา และโกโก้จนเนียน ค่อยๆแนะนำนมและแป้งหนึ่งในสาม พยายามหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน เทนมที่เหลือ ใส่เนยที่นิ่มไว้ ต้มมวลในอ่างน้ำจนข้น เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ยกลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เพิ่มถั่วสับที่ปิ้งแล้วลงในมวลที่เย็นแล้วคนให้เข้ากัน เก็บพาสต้าไว้ในตู้เย็น

วิธีทำนูเทลล่ากับเฮเซลนัท

วิธีทำนูเทลล่ากับเฮเซลนัท

เวลาเตรียมการ

10 นาที

เวลาทำอาหาร

20 นาที

เวลารวม

30 นาที

สีน้ำตาลเฮเซลนัทในกระทะและแห้งดี เย็นลง. ลอกผิวและสับ แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในอ่างน้ำ ผสมน้ำมันกับ ผงน้ำตาลเติมวานิลลิน ผงโกโก้ แล้วบดให้ละเอียด แนะนำโกโก้จำนวนมากลงในช็อกโกแลตละลายคนให้เข้ากันใส่ถั่ว ใส่นูเทลล่าลงในโถที่มีฝาปิด เก็บใส่ตู้เย็น.

เมนูเด็ด:ของหวาน

ประเภทอาหาร: ยุโรป

เสิร์ฟ : 6 คน

แคลอรี่ : 300 kcal

วัตถุดิบ

• ช็อกโกแลต 300 กรัม
• เฮเซลนัท 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงน้ำตาล
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้
• วานิลลิน 1 ซอง

วิธีทำนูเทลล่าครีม

• ครีม 130 มล
• เฮเซลนัทคั่ว 150 กรัม
• นมข้นจืด 130 กรัม
• ช็อกโกแลต 200 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 100 g

บดเฮเซลนัทที่คั่วแล้วในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่นมข้นจืด. วิปครีมกับน้ำตาลผง
ผสมบัตเตอร์มิลค์กับ วางช็อกโกแลต, ใส่เฮเซลนัทและคนให้เข้ากัน เก็บใส่ตู้เย็น.

นูเทลล่าที่บ้านจากนมผง

• นมแห้ง 100 กรัม
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมหรือนม

รวมนมแห้งกับโกโก้แล้วบดเพื่อไม่ให้มีก้อน เพิ่มเนยนุ่ม ผสมให้เข้ากันแล้วเติมครีมทีละหยดเพื่อให้ได้ ความสม่ำเสมอที่ต้องการ. คุณสามารถเพิ่มถั่วใดก็ได้เพื่อลิ้มรส

พลัม Nutella - สูตรวิดีโอตามฤดูกาล

• ลูกพลัม 2 กก.
• น้ำตาล 1 กก.
• โกโก้ 100 กรัม
• เนย 250 กรัม

ล้างลูกพลัม เช็ดให้แห้ง แล้วเอาเม็ดออก บดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้ง เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารบนเตาเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากเดือด
เพิ่มโกโก้และเนยแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
เทลงในขวดที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝา ใส่ในตู้เย็นหลังจากเย็นสนิท พาสต้าอร่อยมาก แต่มีแคลอรีน้อยกว่าปกติ

นูเทลล่ากับน้ำมันพืช

• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมันพืช 350 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 120 g
• นมแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ถั่ว 100 กรัม
• นม 150 กรัม
• วานิลลิน

เชื่อมต่อ นมอุ่นด้วยน้ำตาลผงและวานิลลาแล้วตี ใส่น้ำมันพืชและตีอีกครั้งด้วยไฟแรงจนข้น มวลควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว ใส่ผงโกโก้ นมผง แล้วตีสักครู่ เพิ่มถั่วและตีอีกครั้ง

ถั่วชิกพีนูเทลล่า

• ถั่วชิกพี 120 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
• วานิลลิน

แช่ถั่วชิกพีในน้ำค้างคืน ระบายแต่เช้า น้ำส่วนเกินและเติมความสดชื่น ควรใช้ของเหลวอย่างน้อยสามส่วนสำหรับถั่วชิกพีหนึ่งส่วน ใส่เตาและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 40-50 นาที ระบายของเหลวให้เย็นเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ละลายช็อคโกแลตด้วยการเติมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะแล้วผสมกับน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เพิ่มวานิลลาและผสม คุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืชหรือถั่ว ถ้าแป้งข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำถั่วลูกไก่ มะพร้าวหรือนมถั่วเหลือง

นูเทลล่าไร้ถั่ว

• นม 2 ถ้วย
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
• โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย

ผสมส่วนผสมแห้ง ใส่นม คนจนเนียน ต้มส่วนผสมบนเตา คนตลอดเวลา จนได้ระดับความหนาแน่นที่ต้องการ แต่ไม่เกิน 20 นาที
นำพาสต้าออกจากเตาแล้วเติมน้ำมัน เก็บนูเทลล่าที่ไม่มีถั่วในขวดที่มีฝาปิดแน่นในตู้เย็น

นูเทลล่ามังสวิรัติ

• ช็อกโกแลตนม 150 กรัม
• เฮเซลนัท 80 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว 25 มล
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• วนิลา 1 ฝัก
• โกโก้ 1 ช้อนชา

ปิ้งถั่วในกระทะที่แห้งแล้วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ร้อน เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ใส่โกโก้ เนย และวานิลลาลงในส่วนผสม แล้วผสมด้วยเครื่องปั่น เพิ่มช็อกโกแลตละลายแล้วตีด้วยเครื่องปั่น เย็นลง. เก็บใส่ตู้เย็น.

เรื่องนี้ต้องรู้!

1. ถั่วสำหรับวางช็อกโกแลตจะต้องผัดในกระทะแล้วนูเทลล่าจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
2. คุณสามารถเพิ่มคอนยัค รัม หรือสุราเล็กน้อยลงในนูเทลล่าสำหรับผู้ใหญ่
3. ควรร่อนนมผง โกโก้และน้ำตาลผงเพื่อขจัดก้อนที่ไม่ต้องการออก
4. เพิ่มรสชาติได้หลากหลาย เกล็ดมะพร้าว, ผลไม้หวาน และแอปริคอตแห้ง
5. คู่รัก สูตรไม่ธรรมดาใช้เกลือเล็กน้อยหรือพริกแดงร้อนเพื่อเตรียมน้ำพริก
6. นูเทลล่าโฮมเมดเหมาะสำหรับทาแซนวิช คุ๊กกี้เป็นชั้น น้ำสลัดผลไม้ ครีมสำหรับเค้ก หรือเป็นของตกแต่งเค้ก บราวนี่ ไอศกรีมหรือแพนเค้ก

Nutella (ในภาษาอังกฤษ Nutella) เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียน ซึ่งผู้ประดิษฐ์คือบริษัท Ferrero S.p.A. ของอิตาลี ซึ่งผลิตขึ้นตั้งแต่ช่วงปี 1964 ที่ห่างไกลออกไป

แมวจะทำลายชีวิตคุณได้อย่างไร

15 ศัลยกรรมตกตะลึง ที่จบลงด้วยความล้มเหลว

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อสุนัขเลียหน้า

สามารถซื้อนูเทลล่าได้ที่ ร้านขายของชำในกว่าแปดสิบประเทศทั่วโลก

ในรัสเซียผลประโยชน์ของสิ่งนี้ เครื่องหมายการค้าเป็นตัวแทนของ CJSC "Ferrero Russia" ซึ่งจดทะเบียนในภูมิภาคมอสโกและเริ่มความร่วมมือในปี 2538

ในปี 2554 บน ตลาดรัสเซียผู้ผลิตอย่างเป็นทางการออกมา - สร้างโรงงานผลิตนูเทลล่า ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Vorsha ภูมิภาค Vladimir

13 สัญญาณที่บ่งบอกว่าคุณกำลังเสียชีวิตแต่ไม่อยากยอมรับ

คนส่วนใหญ่เสียใจในบั้นปลายชีวิตมากที่สุด?

9 การทรมานที่น่ากลัวที่สุดของโลกยุคโบราณ

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาสูง ทุกคนจึงไม่สามารถซื้อสิ่งนี้ได้ พาสต้าแสนอร่อยแต่เนื่องจากคุณกำลังอ่านบทความนี้อยู่ คุณก็พร้อมที่จะลองทำนูเทลล่าที่บ้านแล้ว

ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำนูเทลล่าที่บ้าน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

• ไข่ไก่สองฟอง.
• นมสดมาตรฐานสองถ้วยตวง
• เนยหนึ่งช้อนชา
• แป้งสี่ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดข้าวเปลือกหนึ่งแก้ว วอลนัท.
• น้ำตาลสามแก้ว
• ผงโกโก้สองช้อน
• วานิลลาเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร

1. นำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ไข่อุ่นขึ้นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง
2. ขับพวกเขาลงในภาชนะที่เหมาะสมเติมน้ำตาลที่นั่นแล้วตีมวลให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือเพียงแค่ตีจนน้ำตาลละลายหมดและเนื้อหาจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
3. ไม่หยุดผสมให้ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ
4. หลังจากที่มวลไข่น้ำตาลดูดซับแป้งจนหมดแล้วก็ค่อยๆใส่ผงโกโก้ลงไป ใส่ให้มากตามที่ระบุในสูตร ไม่อย่างนั้นคุณจะลงเอยด้วย Nutella ที่มีรสขมหรือไม่อิ่มตัว
5. บดเมล็ดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียดที่สุด (ควรเป็นแบบผง) แล้วทอดมวลที่ได้โดยใช้ไฟต่ำเล็กน้อยโดยใช้กระทะที่แห้งและสะอาด
6. เพิ่มส่วนผสมทอดลงในชิ้นงานที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และผสมให้เข้ากัน
7. นำเนยที่เตรียมไว้ออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่มจากนั้นเพิ่มลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วเทวานิลลินเล็กน้อยที่นั่น
8. ถัดไปเทนมทุกอย่างแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
9. ใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมเสร็จแล้วบนเตาแล้วเปิดไฟที่เล็กที่สุดแล้วต้มมวลที่ได้ อย่าลืมกวนอาหารของคุณต่อไป!
10. ทันทีที่เดือดประมาณยี่สิบนาที มวลควรข้น จากนั้นปิดแก๊สและเทเนื้อหาลงในขวดใดก็ได้ที่คุณสะดวก
11. แม้ว่าสูตรทำกินเองที่บ้านก็ตามนี้ อาหารอันโอชะแสนอร่อยและดูซับซ้อนมากจากคำอธิบาย จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย ลองปรุงอาหารและดูด้วยตัวคุณเอง!

ข้อดีหลักของสูตรนี้คือ อาหารพร้อมทานสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น

สินค้าที่คุณต้องการ

• นมวัวสดสี่ถ้วยตวง
• ถั่วชนิดใดก็ได้ 100 กรัม - เฮเซลนัท วอลนัท หรือแค่ถั่วลิสง
• น้ำตาลสี่ถ้วยตวง
• แป้งสาลีสี่ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้หกช้อนโต๊ะ
• เนยหนึ่งห่อสองร้อยกรัม ให้อ้วนที่สุด
• เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร

1. ก่อนอื่นทิ้งเนยหนึ่งห่อไว้เพื่ออุ่นที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่มและยืดหยุ่น
2. ขณะที่กำลังให้ความร้อน ให้ลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วบดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ควรทำเป็นผง
3. สุกทั้งหมด แป้งสาลี, น้ำตาล และผงโกโก้ผสมกันในชามเดียว
4. ค่อยๆ เทนมลงไป คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ
5. ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ตั้งไฟขั้นต่ำบนเตาแล้วใส่ชามที่มีจานที่เตรียมไว้
6. รอให้ส่วนผสมเดือดโดยไม่หยุดคนตลอดเวลา
7. ทันทีที่เดือดให้ใส่เนยนิ่มและเมล็ดถั่วสับ
8. ปล่อยให้มวล "เหงื่อ" บนกองไฟประมาณยี่สิบนาที
9. ทันทีที่มันข้นขึ้น คุณสามารถปิดความร้อนและเทนูเทลล่าที่ปรุงสุกแล้วลงในภาชนะแก้วใดก็ได้ที่คุณสะดวก

สินค้า

• เฮเซลนัทสองร้อยกรัม
• ธนาคารนมข้น.
• ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งร้อยกรัม
• เนยสองช้อนโต๊ะ
• นมวัวสดห้าสิบมิลลิลิตร

ทำอาหารอย่างไร

1. จัดเรียงเมล็ดเฮเซลนัทล้างและวางบนแผ่นอบ
2. เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้สองร้อยองศา
3. หลังจากนั้นประมาณเจ็ดนาที เฮเซลนัทจะเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นสามารถนำออกได้ รอให้ถั่วเย็น จากนั้นเตรียมฐาน
4. บดช็อกโกแลตแท่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ
5. ปอกเปลือกเมล็ดเฮเซลนัท ไม่ต้องกังวลมันง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่เฮเซลนัทในฝ่ามือข้างหนึ่งแล้วหมุนด้วยอีกฝ่ามือหนึ่ง ใส่ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียดโดยใช้กำลังเต็มที่
6. นำจานพิเศษที่สามารถใส่ในไมโครเวฟแล้วเทถั่วสับลงไป ใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงไป เทนม และใส่เนยสองช้อนโต๊ะ
7. ผสมทุกอย่างแล้วส่งส่วนผสมไปปรุงในไมโครเวฟ ตั้งเครื่องให้เต็มกำลังและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบวินาที
8. ดึงออกมา ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่กลับเข้าไปใหม่ โดยตั้งเวลาและกำลังไฟเท่าเดิม
9. ในช่วงเวลานี้ ช็อกโกแลตจะละลายและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
10. ใส่นมข้นจืดลงในจาน ถั่วบดและนมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางภาชนะบนกองไฟแล้วนำมวลไปต้มจนเกือบเดือดหลังจากนั้นจึงเทนูเทลล่าที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ที่สะดวกสำหรับคุณ
11. ปล่อยให้จานเย็นและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

บทเรียนวิดีโอ

แน่นอนว่ายังมีผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตวางอีกมากมายที่สามารถปฏิเสธขนมหวานแสนอร่อยนี้ได้ ในครอบครัวของฉัน พวกเขาสามารถกินได้ด้วยช้อน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนและไม่อนุญาตเสมอไป ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องซื้อนูเทลล่าราคาแพงๆ เลย คุณสามารถเตรียมอะนาล็อกของช็อกโกแลตเพสต์ที่โด่งดังระดับโลกได้ที่บ้านได้ง่ายๆ

โดยทั่วไป นูเทลล่ามักใช้ทาขนมปังหรือขนมปังปิ้ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เคลือบชั้นเค้ก เติมเอแคลร์ และเค้กอื่นๆ ได้อีกด้วย คุกกี้โฮมเมด, เพื่อให้มันอร่อยที่สุด ครีมช็อคโกแลต. ทำให้สับสนเล็กน้อย แต่: นูเทลล่ามีราคาแพง กินหมดไปชั่วขณะ และองค์ประกอบไม่ได้ให้กำลังใจเป็นพิเศษ

โดยวิธีการที่เกี่ยวกับองค์ประกอบของการวางช็อคโกแลตอุตสาหกรรมนูเทลล่า ขึ้นอยู่กับประเทศที่ผลิต วัตถุดิบ และด้วยเหตุนี้ คุณภาพ รสชาติ และราคาของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไป แต่อย่างไรก็ตาม บนฉลาก คุณจะพบส่วนประกอบที่ไม่สร้างความมั่นใจอยู่เสมอ

นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับหลายคนเรียนรู้วิธีทำนูเทลล่าที่บ้านมานานแล้ว มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันจะแบ่งปันสูตรที่ฉันใช้เองกับคุณ เนื่องจาก ขนมพร้อมทานฉันแน่ใจเพราะฉันไม่เคยใช้วัตถุดิบราคาถูกทำนูเทลล่าแบบโฮมเมด

สูตรสำหรับวางช็อกโกแลตนี้มีเพียง 4 ผลิตภัณฑ์: นมข้นหวาน, เนยคุณภาพสูง (ไขมันอย่างน้อย 72%), เฮเซลนัทปอกเปลือกและช็อคโกแลต ถ้าคุณต้องการที่เกือบเหมือนกัน รสชาติดั้งเดิมใช้ช็อกโกแลตนม สำหรับฉันพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วในเวอร์ชันนี้หวานเกินไป ดังนั้นฉันจึงเลือกพาสต้าสีเข้ม (ที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 56%) จากนั้นนูเทลล่าโฮมเมดจะรู้สึกได้ถึงความขมเล็กน้อย

และสุดท้ายเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย ถ้าคุณดูราคานูเทลล่าในร้าน ให้ซื้อคุณภาพสูงสุดและดังนั้น สินค้าราคาแพงสำหรับทำอาหาร พาสต้าโฮมเมดจะเห็นได้ชัดว่าความแตกต่างจะเกือบ 2.5 เท่า นั่นคือ Nutella แบบโฮมเมดให้ผลกำไรมากกว่าที่เตรียมในสภาพอุตสาหกรรม ยังสงสัยว่าจะทำอาหารหรือไม่? เข้าครัว!

วัตถุดิบ:

การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

นูเทลล่าสูตรโฮมเมดชอคโกแลตสเปรด ประกอบด้วย ส่วนผสมดังต่อไปนี้: นมข้นหวาน เนย เฮเซลนัท และช็อกโกแลต ฉันเขียนไว้ข้างต้นว่าควรเลือกอันไหน (สีเข้มหรือสีน้ำนม) ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเอง

ขั้นตอนแรกคือการปิ้งขนมปัง สามารถทำได้บนเตาตั้งพื้น (ในกระทะ) ในเตาอบ หรือแม้แต่ เตาอบไมโครเวฟ. สำหรับฉันมันง่ายกว่าถ้าใช้กระทะ - ใช้ไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว ทอดถั่วจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีหรือน้อยกว่านั้น เพียงให้แน่ใจว่าเฮเซลนัทไม่ไหม้ มิฉะนั้น มันจะขม

ถั่วที่คั่วแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเปลือกจะหลุดออกมาเอง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงในถุงแล้วถูเฮเซลนัทระหว่างฝ่ามือ ดังนั้นถั่วเกือบทั้งหมดจะลอกเปลือกบางออก

ตอนนี้ต้องสับเฮเซลนัท เครื่องบดกาแฟเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถลองใช้ได้ เครื่องเตรียมอาหารถ้ามันแรงพอ

เราใส่ถั่วที่เย็นลงในเครื่องบดกาแฟเป็นชุด ในตอนแรกคุณจะได้ชิ้นใหญ่ซึ่งค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อยากได้ถ้าบดต่อไปจะได้แบบนี้ เนยถั่ว- น้ำมันในถั่วจะร้อนขึ้นและเริ่มโดดเด่น เปลี่ยนเศษขนมปังให้เป็นก้อนหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อคุณทำกับถั่วเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาไปยังขั้นตอนต่อไป - เราจะละลายช็อคโกแลต ในการทำเช่นนี้ให้ทุบหรือสับด้วยมีดแล้วส่งไปยังกระทะขนาดเล็ก

คุณสามารถอุ่นช็อกโกแลตได้ไม่เพียงแค่ในอ่างน้ำ (มีน้ำเดือดอีกหม้อหนึ่งที่ก้นหม้อพร้อมช็อกโกแลต) แต่ยังอยู่ในเตาไมโครเวฟด้วย (ดีที่สุดในโหมดละลายน้ำแข็ง - เบากว่า) โดยทั่วไปแล้ว ไม่สำคัญว่าคุณจะทำอย่างไร สิ่งสำคัญคืออย่าให้ช็อกโกแลตร้อนเกินไป มิฉะนั้น ช็อกโกแลตจะม้วนเป็นก้อนและเป็นก้อน

ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เรามั่นใจว่าช็อกโกแลตจะละลายจนหมด เนียน เป็นมันเงา และสม่ำเสมอ นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่เนยนุ่ม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า) ลงในช็อกโกแลตร้อน คนทุกอย่างจนเนยละลายและละลายเป็นช็อกโกแลต

คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้ - ถั่วลิสง เฮเซลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผงโกโก้ดีที่สุด อย่างดีผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับมันอย่างยิ่ง

รวมในกระทะหรือชามที่สามารถใส่ไฟ, น้ำตาล, ผงโกโก้และแป้งสาลี.

ปัดส่วนผสมแห้งด้วยที่ตี (หรือช้อนธรรมดา) จนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ

เทนมที่ให้บริการทั้งหมดลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ ของเหลวควรออกมาโดยไม่มีก้อนนี่เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น คุณจะต้องบดผ่านตะแกรง

ตั้งกระทะบนกองไฟเล็กๆ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มบนไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลาด้วยการปัดเพื่อไม่ให้มวลไหม้และไม่เกาะติดกับก้นและผนังกระทะ

ในขณะที่ของเหลวกำลังเดือด ให้สับถั่ว คุณสามารถทำได้ในครกคุณสามารถทำได้ - ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช่นฉันในเครื่องปั่น ใส่ถั่วในเครื่องปั่น

บดถั่วในเครื่องปั่นจน เศษเล็กเศษน้อย. เครื่องปั่นจะทำงานได้ดีใน 3-4 นาที ถ้าคุณใช้ความเร็วสูง

หลังจากที่มวลในกระทะข้นและต้มให้ใส่เนยลงไปแล้วใส่ถั่วลิสงสับ ลูกๆ ของฉันชอบตอนที่รู้สึกว่าถั่วเป็นแป้งเปียก ดังนั้นฉันจึงไม่หักมันอย่างประณีต ต้มส่วนผสมและต้มจนได้ความหนาแน่นที่คุณต้องการ

จำไว้ว่าส่วนผสมจะข้นมากขึ้นเมื่อเย็นตัวลง ให้คนส่วนผสมในกระทะเป็นครั้งคราว จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น

โอนไปยังขวดปิดฝาและเก็บนูเทลล่าในตู้เย็น

ช็อกโกแลตเพสต์นี้สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวาง - ทาบนแซนวิชและ ขนมหวานครัวซองต์บรรจุปรุงสุกที่บ้าน นอกจากนี้ นูเทลล่าแบบโฮมเมดยังเหมาะเป็นครีมสำหรับเค้กช็อกโกแลตอีกด้วย

เครือข่ายทีเซอร์

Nutella ที่บ้านจากลูกพลัม (ไม่มีถั่ว)

สูตรเด็ดสำหรับนูเทลล่าโฮมเมดแสนอร่อย อย่าลืมเตรียมขวดโหลสำหรับใช้ในอนาคต นูเทลล่าที่ไม่มีถั่วสามารถเก็บในตู้เย็นได้ดี

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมสีดำ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัม
• เนย 250 กรัม (ไขมัน 82.5%);
• ผงโกโก้คุณภาพ 100 กรัม

การทำอาหาร

1. ลูกพลัมเลือกสุกไม่มีร่องรอยการเน่าเสีย ล้างแห้งและเอากระดูกออก ลูกพลัมประมาณ 1800 กรัมจะยังคงอยู่ บดมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ หากคุณไม่ต้องการหนังที่ฉีกเป็นชิ้นในนูเทลล่าพลัม ให้ถูลูกพลัมผ่านตะแกรงละเอียด น้ำซุปข้นบ๊วยโรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่ ไฟปานกลางในกระทะก้นหนา นำน้ำซุปข้นไปต้มและกวนตลอดเวลาปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที จากนั้นร่อนผงโกโก้เป็นส่วนเล็ก ๆ กวนทันที ใส่เนยที่นิ่มแล้วลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
2. ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง กระจายนูเทลล่าแบบโฮมเมดและคลุมด้วยผ้าชาให้เย็น เมื่อเย็นสนิทแล้ว ปิดฝาและแช่เย็น Nutella จากลูกพลัมสามารถเก็บไว้ได้ 8 เดือน

ช็อกโกแลตนูเทลล่า (ขาวและดำ) ผสมเฮเซลนัท

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุคุณจะได้นูเทลล่าโฮมเมดหนึ่งขวดที่มีปริมาตร 400 มล.

วัตถุดิบ:

• ไวท์ช็อกโกแลต - 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• นม (ไขมัน 3.2%) - 80 มล.;
• น้ำตาล - 70 กรัม
• เฮเซลนัทปอกเปลือก 70 กรัม

การทำอาหาร

1. ทอดเฮเซลนัทในกระทะที่ร้อนและแห้ง คนตลอดเวลา 4 นาที แกะเปลือกออกจากถั่ว ไร้ประโยชน์ในนูเทลล่า บดถั่วด้วยวิธีที่สะดวกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ตัดเนยเป็นก้อน ใส่นม ถั่วและน้ำตาล ละลายในกระทะด้วยไฟอ่อนมาก เมื่อมวลเดือดให้ปรุงต่ออีก 2 นาที ต้องกวนนูเทลล่าอย่างต่อเนื่อง จากช่วงเวลาที่คุณวางกระทะบนเตาจนเย็นลงเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เมื่อช็อกโกแลตนูเทลล่าเดือดเป็นเวลา 2 นาที ให้วางกระทะลงในน้ำเย็นทันที แล้วคนให้เข้ากัน รอจนครีมอุ่น เรียงตามธนาคาร
4. หากคุณต้องการทำนูเทลล่าจากสองสี คุณจะต้องแบ่งส่วนผสมทั้งหมดครึ่งหนึ่งหรือเพิ่มเป็นสองเท่า กระจายนูเทลล่าขาวดำโดยใช้ถุงขนม Nutella กับเฮเซลนัทมีรสชาติเหมือนของจริงที่ซื้อจากร้าน ไม่มีส่วนผสมของน้ำหอมและสารกันบูดเท่านั้น

นูเทลล่าผสมนมผงและวนิลา

ช็อคโกแลตนูเทลล่ากระจายที่บ้านในสามนาที ไม่ต้องปรุง ใจเย็นๆ Nutella นี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้

วัตถุดิบ

• 350 มล. น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น
• เฮเซลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• นม (ปริมาณไขมัน 3.2%) - 150 มล.;
• น้ำตาลผงหรือน้ำตาล - 90 กรัม
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์);
• นมผงหรือครีม 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน 1 กรัม

การทำอาหาร

1. ตากถั่วให้แห้ง กระทะร้อนเป็นเวลา 4 นาที แล้วลอกออก เปลี่ยนเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. อุ่นนมเล็กน้อยและเพิ่มน้ำตาลผงลงไป ถ้าคุณใช้น้ำตาลแทนน้ำตาลผง คนให้เข้ากันก่อนเริ่มทำช็อกโกแลตเพสต์
3. ผสมวานิลลิน นม กับ น้ำมันพืช. ปัด. ผสมถั่วสับกับนมผงและผงโกโก้ใส่ลงในนม ตีอีกแล้ว.
4. นูเทลล่าโฮมเมดพร้อมนมผงพร้อมแล้ว เทลงในขวดทันทีและแช่เย็น เก็บไว้หนึ่งเดือนก่อนเปิดและสองวันหลังจากนั้น ดังนั้นให้หยิบขวดเล็ก ๆ มากินช็อคโกแลตโฮมเมดอย่างรวดเร็ว

นูเทลล่ากับวอลนัทไม่มีไข่

สูตรง่ายๆในการทำนูเทลล่ากับวอลนัท แปะนี้จะเก็บไว้ได้นานถึง 8 สัปดาห์

วัตถุดิบ:

• นม (ปริมาณไขมัน 3.2%) - 500 มล.;
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัมหรือน้ำตาลผง
• บริสุทธิ์ วอลนัท- 100 กรัม;
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์เล็ก ๆ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (พรีเมี่ยมอบข้าวสาลี);
• เกลือละเอียด - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
• คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยหากต้องการ

การทำอาหาร

1. ร่อนแป้งกับโกโก้และเพิ่มน้ำตาล เพิ่มนมและปัดจนไม่มีก้อน
2. เทส่วนผสมลงในกระทะและตั้งไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลานำพาสต้าไปต้ม 2 นาทีหลังจากเดือด ปิดแก๊ส แล้วคนพาสต้าจนเย็นลง อุณหภูมิห้อง. เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถเทลงในอ่างหรืออ่าง น้ำเย็นและใส่หม้อ
3. ตากถั่วในเตาอบให้แห้งหรือทอดในกระทะร้อนที่แห้งเป็นเวลา 3 นาที บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเทลงในพาสต้าเย็น
4. เพิ่มเนยนุ่มตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม นูเทลล่าอร่อยเหลือเชื่อที่บ้านพร้อมแล้ว!

คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งในการจัดเก็บซึ่งสะดวกกว่า

ถั่วชิกพีนูเทลล่า

ในกระทู้ก็อยากได้ของอร่อยเหมือนกันครับ ให้รางวัลตัวเองด้วยนูเทลล่าถั่วชิกพีลีน นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ 200 กรัม (อ่านองค์ประกอบ)
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• ถั่วชิกพีแห้ง 100 กรัม

การทำอาหาร

1. เมื่อคุณซื้อดาร์กช็อกโกแลต ให้สังเกตที่ฉลาก ในองค์ประกอบนอกเหนือจากเนยโกโก้ไม่ควรมีอีกต่อไป ไขมันพืช. อย่าหวงช็อกโกแลต เพราะเป็นส่วนผสมหลักในนูเทลล่าโฮมเมดแสนอร่อย
2. ล้างถั่วชิกพีให้สะอาดแช่เย็น น้ำเดือดสำหรับคืนนี้. อย่าสำรองน้ำแล้วผสาน ถั่วชิกพีเกินความจำเป็นของเหลวจะไม่ใช้
3. 12 ชั่วโมงหลังจากแช่ถั่วชิกพี คุณสามารถเริ่มปรุงพาสต้าได้
4. สะเด็ดน้ำที่เหลือล้างถั่วชิกพีและเทน้ำเดือดต่อถ้วยถั่วชิกพีบวม - น้ำ 3 ถ้วย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถใช้ multicooker ที่นั่นเลือกโหมด "ดับ"
5. หากของเหลวส่วนเกินยังคงอยู่ในถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก แล้วเปลี่ยนถั่วชิกพีให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น บางคนชอบให้นูเทลล่ามีลักษณะเป็นเม็ดๆ ซึ่งในกรณีนี้ ให้ใช้เครื่องบดเนื้อ
6. น้ำตาลทรายแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยสีขาวได้ แต่จะไม่มีประโยชน์เท่า น้ำตาลจะต้องบดเป็นผง
7. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลายกับน้ำตาลผงในอ่างน้ำ ใช้เครื่องผสม ตีถั่วชิกพีกับช็อกโกแลตที่ละลายแล้วแบ่งแป้งเป็นขวดโหล

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

• เลือกน้ำมันคุณภาพสูงผลิตตาม GOST โดยมีปริมาณไขมัน 82.5%
• นมสดมีไขมันไม่ต่ำกว่า 3.2%
• ก่อนใส่ถั่วลงในนูเทลล่า อย่าลืมชิมและดมกลิ่นก่อน หากพวกเขาเหม็นอับจะไม่มีอะไรดีมาจากมัน
• ถ้าใช้ช็อกโกแลตในสูตรนูเทลล่า ต้องเป็นช็อกโกแลตแบบธรรมชาติเพราะต้องละลาย ทิ้งลูกกวาดราคาถูกไว้สำหรับทำซอสช็อคโกแลต
• หากคุณกำลังปรุงนูเทลล่า ให้ใช้หม้อก้นหนาเพื่อป้องกันการไหม้ เครื่องเคลือบจะไม่พอดี

ฉันจะใช้ช็อกโกแลตนูเทลล่าวางได้อย่างไร

จุดประสงค์แรก จุดประสงค์ทั่วไปที่สุดของการวางช็อกโกแลตคือทาขนมปังหรือขนมปังปิ้ง แต่ Nutella สามารถใช้ได้ในวิธีที่น่าสนใจกว่ามาก:

• เป็นครีมสำหรับเค้ก เมื่อพาสต้าสุกแล้วยังอุ่นอยู่ ให้แช่เค้ก สปันจ์เค้กและแช่เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง คุณสามารถทานูเทลล่าที่ด้านข้างและด้านบนของเค้ก และใช้พายปาดให้เรียบ บิสกิตน่าทึ่งมาก!
• ถ้าคุณใส่นูเทลล่าลงไป ถุงขนมคุณสามารถตกแต่งแพนเค้ก แพนเค้ก หรือทำไส้สำหรับเอแคลร์
• ทำคุ้กกี้เองที่บ้าน และนูเทลล่าสามารถใช้เป็นชั้นระหว่างสองคุ้กกี้คุ้กกี้
• เมื่อทำอาหาร สลัดผลไม้คุณยังสามารถเติมช็อกโกแลตวางลงในถุงขนมแล้วราดผลไม้
• สามารถใส่นูเทลล่าลงในครีมได้ทุกชนิด เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ผสมกับคอทเทจชีส ราดบนผลไม้อบ ขนมอบแสนหวาน และปรุงอาหารให้กับครอบครัวที่เป็นมิตร
• ถ้าผสมนูเทลล่าเป็นชิ้นๆ บิสกิตขนมชนิดร่วนวางสไลด์แล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ - คุณจะได้เค้กจอมปลวก
• คุณสามารถทดลองวางช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ได้ไม่รู้จบ คุณสามารถเขียนตัวเลือกของคุณสำหรับการใช้นูเทลล่าในความคิดเห็น