สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

รสชาติของผลไม้ที่ฉ่ำและสุกไม่ทำให้ใครเฉย

อย่างไรก็ตาม ลูกพลัมมีคุณสมบัติในการปรุงรสเผ็ดร้อนและเข้มข้น ซึ่งเชฟใช้ได้อย่างประสบความสำเร็จ

แต่ผลไม้มีคุณค่าไม่เพียงแต่สำหรับพวกเขา ลักษณะทางโภชนาการ- พวกเขารักษาร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นในบทความนี้ ฉันพยายามรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลัมให้ได้มากที่สุด

อย่างที่เราทราบ - อนิจจาไม่มีประโยชน์ใดที่ปราศจากอันตราย - เราจะพูดถึงช่วงเวลานี้ด้วย

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

ทำไมลูกพลัมถึงมีประโยชน์ - สรรพคุณทางยาและการใช้งาน

การอ้างอิงทางพฤกษศาสตร์และองค์ประกอบทางเคมี

วัฒนธรรมเริ่มต้นขึ้นในเอเชียตะวันตก

นี่คือไม้ผลหินของตระกูลกุหลาบซึ่งออกผลทุกปี - drupes ด้วยหินก้อนใหญ่

คุณสมบัติภายนอกของลูกพลัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชที่เก็บมา ใบ - รูปใบหอก เรียบง่าย ขอบหยักไม่เรียบ

ในช่วงที่ดอกบาน ดอกสีชมพูหรือสีขาวจะปรากฏขึ้น ดอกเดี่ยวหรือเก็บในที่ร่ม

ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดอินทรีย์ และเส้นใยอาหารโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย

ปริมาณวิตามิน E, PP, C, A, B-groups ก็มีขนาดใหญ่เช่นกัน ผลไม้มีสารชีวภาพ สารออกฤทธิ์- คูมาริน แอนโธไซยานิน เพกติน

สารทั้งหมดจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพที่ร้ายแรง รวมทั้งหากบ๊วยถูกแช่แข็งหรือตากแห้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัมและลูกพรุน

ผลประโยชน์ของวัฒนธรรมในร่างกายเปิดเผยดังนี้:

• ปรับปรุงลักษณะความงามของผิวเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง
• การกำจัดน้ำตาลส่วนเกิน
• เสริมสร้างศักยภาพภูมิคุ้มกัน
• Vasodilatation ลดอาการความดันโลหิตสูง
• การรักษาเสถียรภาพ - ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดในเรตินา, กำจัดการระคายเคือง, ปรับปรุงการมองเห็นในที่มืด
• ขจัดความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย
• ประโยชน์หลักคือสุขภาพ ระบบทางเดินอาหาร- ล้างลำไส้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ เคลื่อนไหวได้ดีขึ้น เพิ่มความอยากอาหาร
• การผสมพันธุ์ เกลือที่เป็นอันตรายและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของไต
• การล้างพิษ

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้ช่วยเอาชนะอาการบวมที่ก่อตัวขึ้น วันหลังขจัดความเป็นพิษ ปริมาณโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยมีผลดีต่อการพัฒนาของหัวใจและหลอดเลือดของทารกในครรภ์ ผู้หญิงในตำแหน่งแนะนำให้กิน ผลไม้แห้งลูกพรุน 2-3 ชิ้นต่อวัน

แคลอรี่พลัม

เนื่องจากฟรุกโตสมีความเข้มข้นสูง กลูโคสต่อ 100 กรัมจึงมีอย่างน้อย 50 กิโลแคลอรี

สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อรวมลูกพลัมในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคอ้วนซึ่งอาจไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย

ลูกพลัม - ใช้เป็นยา

พิจารณาหลัก จุดสำคัญลูกพลัมมีประโยชน์อย่างไร:

• ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและผลไม้สดสามารถกำหนดได้สำหรับ atony ในลำไส้, อาการท้องผูกบ่อย, รวมถึงกระบวนการอักเสบ, เมื่อยาตัวอื่นระคายเคืองต่อเยื่อเมือกมากเกินไป
• ผลไม้มีผลดีต่อตับหากผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบที่ไม่ติดเชื้อ
• พลัมมีไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูงซึ่งเกิดจากการขับถ่าย น้ำส่วนเกินและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• นักโภชนาการกำลังพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพที่ครอบคลุมด้วยลูกพลัมสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัด น้ำหนักเกิน(ยกเว้นโรคอ้วนระยะที่ 3)

วิธีการเลือกและเก็บลูกพลัม?

ผลไม้ที่มีคุณภาพควรมีความยืดหยุ่นโดยไม่ทำให้ผิวหนังแตกและมีสัญญาณเน่า

หากซื้อผลไม้นอกฤดู มีแนวโน้มว่าจะถูกปกคลุมด้วยสารพิเศษ - ดีฟินิล ล้างออกด้วยน้ำและผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ได้ยาก ดังนั้นจึงควรงดเว้นจากการรับประทานผิวหนัง

วี เวลาฤดูร้อนสามารถซื้อเพิ่มเติมได้ ผลไม้ที่มีประโยชน์ตามกฎต่อไปนี้:

การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์สีขาวเป็นบรรทัดฐานไม่เป็นอันตรายต่อบุคคล แต่ช่วยให้คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความสดของทารกในครรภ์และเอานิ้วออกได้อย่างง่ายดาย

สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับจุดสีขาว ริ้ว - ผลไม้ดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับ

ถ้าเก็บบ๊วยจากต้นเก่าก็จะหวานขึ้น คุณสามารถถามผู้ขายเกี่ยวกับเรื่องนี้หากการซื้อเกิดขึ้นจากผู้ค้าส่วนตัวในตลาด

ผลไม้ที่ดีไม่มีอาการเน่าเปื่อยหรือความเสียหายจากแบคทีเรีย

ในลูกพลัมที่โตเต็มที่ก้านจะแห้งหรือขาดหายไปทั้งหมด ก้านใบสีเขียวแสดงว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ

หากคุณใส่ใจกับความหลากหลายแล้วดาวหางยุคแรก Renklod ก็หวานฮังการี Mirabelle มีรสเปรี้ยวหวาน Black Plum Tern เป็นทาร์ต ไม่ว่าในกรณีใดควรเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วันโดยไม่ได้ล้าง

ข้อห้ามในการใช้ลูกพลัม

นักโภชนาการเตือนว่า ใช้มากเกินไปผลไม้เป็นอันตราย

สิ่งนี้สามารถเริ่มต้นการพัฒนากระบวนการหมักในลำไส้ ซึ่งทำให้อุจจาระไม่เสถียร ท้องร่วง และปวดท้อง

นอกจากนี้, ผลขับปัสสาวะกระตุ้นการสูญเสียของเหลวมากซึ่งเป็นอันตรายต่อโรคเกาต์และโรคไขข้อ

ตามที่ระบุไว้ ข้อห้ามใช้กับบุคคลที่มีระดับโรคอ้วน เบาหวาน แต่เราทุกคนรู้ดีว่าทุกอย่างดีพอประมาณใช่ไหม

ลูกพลัมและอาหารสำหรับเด็ก

บางพันธุ์มีรสฝาดที่ทำให้เกิดการระคายเคือง ลำไส้. เพราะฉะนั้น สด ไม่ผ่าน การรักษาความร้อนให้ผลไม้แก่เด็กด้วยความระมัดระวัง

ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้จนกว่าจะอายุสามขวบยกเว้นลูกพรุนจำนวนเล็กน้อย

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้เพื่อไม่ให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ แนะนำให้ใช้พลัมสำหรับโรคและเงื่อนไขต่อไปนี้:

• atony ลำไส้;
• ท้องผูก;
• ความดันโลหิตสูง
• คอเลสเตอรอลสูง
• โรคไต;
• โรคตับ
• โรคเกาต์;
• ขาดความกระหาย

ดังนั้นประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลัมจึงปฏิเสธไม่ได้ แต่ควรสังเกตว่าควรบริโภคลูกพลัมในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่คำนึงถึงโรคเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายและอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ นอกจากนี้เธอ (โดยเฉพาะลูกพรุน) ดังนั้นผู้ที่ควบคุมน้ำหนักควรจำกัดหรือเลิกใช้

ประโยชน์ของลูกพลัมยังปรากฏให้เห็นในการเสริมสร้างตับ ซึ่งหมายความว่าทำความสะอาดเลือดได้ดี และความสามารถในการขยายหลอดเลือดช่วยลดการเกิดลิ่มเลือดที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์

พลัมใช้ใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอาง. น้ำซุปข้นพลัม ทาลงบนใบหน้า ทำให้ยืดหยุ่น บรรเทาอาการอักเสบได้ มันแทนที่เครื่องสำอางหลายชนิดในคุณสมบัติของมันในขณะที่มันฟื้นฟู, ให้ความชุ่มชื้นและบำรุงเซลล์ผิว

ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับสุขภาพผมได้รับการบันทึกไว้เช่นกัน มาส์กผลไม้บดช่วยให้ผมแข็งแรงและมีสุขภาพดี

เกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลัมในระหว่างตั้งครรภ์

ผู้หญิงที่อุ้มท้องต้องรู้ว่าลูกพลัมให้ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพ เนื่องจากการปรากฏตัวขององค์ประกอบไมโครและมาโคร หญิงตั้งครรภ์โดยการบริโภคลูกพลัมไม่เพียงเพิ่มภูมิคุ้มกันของพวกเขา แต่ยังดูแลภูมิคุ้มกันของเด็กด้วย ด้วยความช่วยเหลือของวิตามินพีทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นความดันลดลง ข้อนี้ควรคำนึงสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำอาจจะไม่ได้ใช้เลย จำนวนมากของผลไม้เหล่านี้

ผู้หญิงหลายคนมีอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์ ประโยชน์ของลูกพลัมก็คือ เส้นใยอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายและช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้บางชนิด

อาการบวมน้ำมักมากับการตั้งครรภ์โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่แล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ลูกพลัมได้ เนื่องจากจะไม่ปล่อยให้เกลือตกค้างในร่างกายและกำจัดออกได้ง่าย ร่วมกับเกลือออกจากร่างกาย โลหะหนัก,สารพิษซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของผู้หญิงและเด็ก

ส่วนประกอบสำคัญของลูกพลัมสำหรับสตรีมีครรภ์คือ ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของโรคต่าง ๆ ในระหว่างการพัฒนาท่อประสาทของทารก

เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเมล็ดพลัม

พลัมหมายถึงผลไม้เหล่านั้นซึ่งเมล็ดพืชที่ใช้สำหรับปัญหาและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อ urolithiasis. สำหรับการรักษาไม่จำเป็นต้องใช้กระดูกทั้งหมด แต่เป็นนิวเคลียส พวกเขาเพียงแค่ต้องกินทุกวัน แต่ก่อนที่จะใช้คุณต้องปรึกษาแพทย์เนื่องจากมีการพูดคุยถึงประโยชน์หรืออันตรายของพวกเขา

ในอุตสาหกรรมน้ำมันทำมาจาก บ่อบ๊วย. หมายถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญ และต่อสู้กับโรคร้ายกาจเช่นโรคสะเก็ดเงิน

มาก บทบาทสำคัญเล่นน้ำมันนี้ในด้านความงาม สเปกตรัมของการกระทำนั้นค่อนข้างกว้าง: เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ดีซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มี ผิวผู้ใหญ่(โดยปกติจะมีลักษณะแห้งเพิ่มขึ้น) ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและลดเลือนริ้วรอย นี้ วิธีการรักษาที่ดีการดูแลเล็บและหนังกำพร้า น้ำมันสามารถปรับปรุงสภาพผิวบริเวณเนินอกได้ ทำให้ผิวบริเวณข้อศอก เข่า และส้นเท้านุ่มขึ้น ประโยชน์ของเมล็ดบ๊วยสำหรับร่างกายนั้นค่อนข้างมากเพราะว่าถึงแม้จะมี การรักษาความร้อนของเธอ คุณสมบัติการรักษาในทางปฏิบัติไม่ลดลง จากเมล็ดที่บดเป็นผงจะทำสครับซึ่งมีผลดีต่อการเผาผลาญของเซลล์

ผลของลูกพลัมสีเหลืองต่อร่างกาย: ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติของพลัมสีเหลืองมีผลดีเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ แต่เธอมีลักษณะเฉพาะของเธอเอง เนื่องจากว่าน้ำผลไม้ ลูกพลัมสีเหลืองมีเนื้อน้อย สามารถใช้ปรับความเป็นกรดของน้ำย่อยให้เป็นปกติได้

ข้อดีอีกประการของลูกพลัมสีเหลืองคือสามารถใช้สำหรับโรคโลหิตจางได้ มันมีมากกว่าลูกพลัมพันธุ์อื่น ๆ วิตามินอีซึ่งสามารถเสริมสร้างเส้นประสาทและทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

ลูกพลัมสีเหลืองสามารถให้เด็กได้อย่างปลอดภัย (แต่ในปริมาณน้อย) เพิ่มในอาหารตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไป พวกเขาต่อสู้กับอาการท้องผูกได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

พลัมสีเหลืองใช้สำหรับ เส้นเลือดขอดเส้นเลือด, ผิวคล้ำที่เกี่ยวข้องกับอายุ. การอภิปรายมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของลูกพลัมสีเหลืองทำให้เราเชื่อว่าผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากกว่ามาก อันตรายจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไม่รับประทานอาหาร

ลูกพลัมไม่สามารถผสมกับนมได้ ไม่ควรใช้ทันทีหลังหรือก่อนอาหาร อย่าลืมว่าหลายคนสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ หากคุณเลือกระหว่างพลัมสีเหลืองและสีเข้มตามปริมาณ สารอาหารและความนุ่มนวลของผลกระทบต่อร่างกายลูกพลัมสีเหลืองได้เปรียบ

เมื่อรู้ว่าลูกบ๊วยมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายอะไร คุณต้องระวังเมื่อใช้เป็นครั้งแรก เนื่องจากผลต่อร่างกายมนุษย์อาจแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสถานะของระบบย่อยอาหาร หากคุณรู้สึกไม่สบาย ไม่ว่าจะเป็นโรคอะไร ให้งดการรับประทานลูกพลัมตลอดระยะเวลาการรักษา

ลูกพลัมมักถูกบริโภคใน ยาแผนโบราณแต่ก่อนที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับการรักษาโรค (โดยเฉพาะโรคเรื้อรัง) จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

เมื่อซื้อลูกพลัม แนะนำให้รู้ว่าผลไม้นั้นปลูกที่ไหน - ในเรือนกระจกหรือใน สภาพธรรมชาติ. ความจริงก็คือ พันธุ์เรือนกระจกสามารถสะสมสารพิษได้ เนื่องจากสารกระตุ้นทางเคมีมักใช้เพื่อการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นเพื่อที่บ๊วยจะไม่ทำอันตรายต่อร่างกายแทนที่จะให้ประโยชน์ลองซื้อผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว

พลัมอร่อยทั้งในรูปแบบสุกและแห้ง cosmetologists คำนึงถึงคุณสมบัติของมัน ดังนั้นการใช้มาสก์บีบอัดจาก ผลไม้สุกลูกพลัม คุณสามารถเห็นประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับร่างกายใน อายุต่างกันเพราะมันมีผลในการคืนความอ่อนเยาว์และสมานแผล ควรศึกษาข้อบ่งชี้และข้อห้ามของลูกพลัมอย่างรอบคอบและนำไปใช้อย่างชำนาญเพื่อประโยชน์ของร่างกาย

พลัมเป็นผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำมาก ซึ่งพบได้บ่อยในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อน ผลไม้มีความหลากหลายมากเพราะมีหลายพันธุ์ (เช่นลูกพลัมในประเทศหรือธรรมดา) ขนาดของผลเบอร์รี่สามารถเป็นได้ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ของเธอ รสชาติและสีจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่การใช้งาน ผลไม้ฉ่ำๆมักใช้ทำไวน์ราคาแพงและบ่ม ซึ่งน้ำพลัมและเมล็ดพลัมให้กลิ่นหอมที่กลั่นเป็นพิเศษ

ตามกฎแล้วลูกพลัมไม่มีลักษณะภูมิอากาศ บ้านเกิดของต้นพลัมถือเป็นเทือกเขาคอเคซัสและอัลไต

พลัมไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย.

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาเพื่อสุขภาพ

หลายคนชอบพลัมเพราะมันอร่อยมาก แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันคืออะไร มีคุณสมบัติในการรักษาซึ่งสนับสนุนร่างกายมนุษย์ตลอดทั้งวันและช่วยกำจัดโรคต่างๆ

ประโยชน์ของลูกพลัมก็คือ ใช้บ่อยมันสามารถพัฒนาทักษะการมองเห็นและการทำงาน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ใช้เวลากับคอมพิวเตอร์เป็นอย่างมาก

ไม่กี่คนที่รู้ แต่บ๊วยจัดการกับปัญหานี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบมัน ทำให้การมองเห็นเป็นปกติและมีส่วนช่วยในการฟื้นฟู.

• ผลบ๊วยสุกปกติ สภาพทั่วไปร่างกาย ช่วยขจัดผลที่ตามมาจากสถานการณ์ตึงเครียด ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารที่มีประโยชน์เพื่อให้เขาอยู่ในสภาพที่ดี ในชีวิตมีการเปลี่ยนแปลงและไม่ได้ดีขึ้นเสมอไป ด้วยเหตุนี้ ร่างกายของเราจึงได้รับความทุกข์ทรมาน ผลที่ตามมาอาจแตกต่างกันไป อาจเกิดจากความอยากอาหาร นอนไม่หลับ เหนื่อยล้าและซึมเศร้า หรือแม้แต่ความหงุดหงิด พลัมจะช่วยให้ร่างกายปรับอารมณ์ของเราและปรับปรุงการทำงานทั้งหมดโดยทั่วไป

• สำหรับผู้หญิงพลัมก็มีประโยชน์มากเช่นกันเพราะสามารถใช้ได้ใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอาง. น้ำผลไม้ของเธอและ เนื้อสุกทำให้ผิวยืดหยุ่นและเรียบเนียนมากขึ้น ดังนั้นจึงได้รับแสงที่มีสุขภาพดี

• วันนี้คนบ่นเรื่องภูมิคุ้มกันอ่อนแอ พลัมมีส่วนช่วยในการเพิ่มขึ้นและทำหน้าที่เป็นนักสู้กับจุลินทรีย์และโรคไวรัสต่างๆ

• ในบางกรณีพลัมทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ

• ยังปรับการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในช่องปาก

• แพทย์แนะนำให้ใช้พลัม ในการรักษาโรคโลหิตจาง.

• ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารและความงาม

• ผลไม้มักเป็นส่วนประกอบหลักในการทำแยมผลไม้แช่อิ่ม กลิ่นหอมและหวาน น้ำบ๊วยและการอบแห้งถือว่าอร่อยมากและมีประโยชน์ทั้งในหมู่คนและในทางการแพทย์

• นอกจากนี้จากลูกพลัมแต่ละพันธุ์พวกเขาทำมาก มาสก์ที่มีประโยชน์สำหรับผิวประเภทต่างๆ เนื่องจากพลัมช่วยบำรุงผิวและขจัดริ้วรอยเล็กๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• สำหรับผู้ชายพลัมก็มี ประโยชน์มหาศาลเนื่องจากช่วยในการต่อสู้กับความแรงและเป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมจากโรคนี้

• สำหรับเด็กพลัมมีประโยชน์มากสำหรับองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินเพราะมีอยู่มากมาย สิ่งเดียวคือเมื่อพ่อแม่รวมผลไม้ไว้ในอาหารของลูก ๆ คุณควรใส่ใจกับการคำนวณปริมาณของมันก่อน ท้ายที่สุด การใช้ผลไม้พลัมในทางที่ผิดนั้นไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยอาการอาหารไม่ย่อยเท่านั้น แต่ถ้าควบคุมปริมาณผลไม้ที่กินได้ ลูกของคุณจะเติบโตขึ้นอย่างแข็งแรงและกระฉับกระเฉง

นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวขวัญ สูตรพื้นบ้านซึ่งมีใบพลัมเข้ามาเกี่ยวข้อง พวกเขายังมีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะพวกเขา ใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและไตของพวกเขาถูกสร้างขึ้น ยาต้มซึ่งดีต่อโรคเหล่านี้

แคลอรี่

พลัมอร่อยมากและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มากเพราะมีวิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์มาก

ผลไม้พลัมประกอบด้วยเช่น วิตามินของกลุ่ม A, B1, B2, C, E, P เช่นเดียวกับกรดโฟลิกและไนอาซิน. ลูกพลัมสุกยังอุดมไปด้วยธาตุอาหารหลัก ในบรรดาสารอื่น ๆ องค์ประกอบของมันรวมถึง: แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียมและโซเดียม ธาตุที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผลพลัมสุกก็แตกต่างกันเช่นกัน ตัวอย่างเช่น สังกะสี ไอโอดีน ฟลูออรีนและทองแดง หรือแมงกานีส โคบอลต์ เหล็ก และโมลิบดีนัม

ลูกพลัม 100 กรัมประกอบด้วย:

• น้ำ - 87 กรัม,
• โปรตีน - 0.8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 11.2 กรัม
• ไฟเบอร์ - 0.5 กรัม,
• เพกติน - 0.9 กรัม
• เถ้า - 0.5 กรัม
• กรดอินทรีย์ - 1.3 กรัม

แคลอรี่ต่อ 100 กรัมผลพลัมสุกมักจะไม่เกิน 43 กิโลแคลอรี

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

พลัมยังมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากทำให้เหงือกแข็งแรงทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติทำให้ร่างกายเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติ

ยังที่ ให้นมลูกพลัม ช่วยการทำงานของลำไส้และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากในช่วงเวลานี้ไม่แนะนำให้คุณแม่ยังสาวกินยา ลูกพลัมเป็นผลไม้จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ

อันตรายและข้อห้าม

ความจริงที่ว่าบ๊วยมีประโยชน์มากปฏิเสธไม่ได้ แต่มัน ยังมีข้อห้ามซึ่งควรพิจารณาก่อนรับประทานค่ะ

• ในไม่ ปริมาณมากแนะนำให้ทานผลไม้สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวาน. จำเป็นต้องควบคุมปริมาณผลไม้ที่รับประทานเพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ท้ายที่สุด มีกลูโคสจำนวนมากในลูกพลัม และมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลสูงรับประทานในปริมาณมาก
• นอกจากนี้ ลูกพลัมยังมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้นเด็ก ๆ ไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก มิฉะนั้น อาจเกิดปัญหาขึ้นได้
• ผู้ที่เป็นโรคเกาต์และโรคไขข้อควรรับประทานลูกพลัมในปริมาณเล็กน้อยเพราะผลไม้นี้ขับน้ำออกจากร่างกายเป็นจำนวนมากและมีข้อห้ามในโรคดังกล่าว

มีพลัมมากกว่า 100 สายพันธุ์ทั่วโลก ในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ประมาณ 10% ของพันธุ์ผลิตภัณฑ์ได้รับการปลูกฝังเรียบร้อยแล้ว ผลไม้ขึ้นชื่อ กลิ่นหอม, รสชาติที่น่าสนใจและทรงคุณค่า องค์ประกอบทางเคมี. ด้วยคุณสมบัติการรักษาพลัมจะช่วยปรับปรุงสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญและกำจัดโรคบางอย่าง

องค์ประกอบลูกพลัม

1. ชอบที่สุด ผลไม้สด,บ๊วยมีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน สังกะสี แคลเซียม โครเมียม ทองแดง และฟลูออรีน มีอยู่ในผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีวิตามินหลายชนิดและจำเป็นสำหรับ ร่างกายมนุษย์เอนไซม์
2. พลัมถือว่าเป็นผู้นำในหมู่ผลไม้อย่างถูกต้องซึ่งมีโทโคฟีรอลเป็นประวัติการณ์ ข้อดีอย่างมากของผลไม้ก็คือความจริงที่ว่าหลังจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสีย คุณสมบัติการรักษาและอรรถประโยชน์ ผลไม้ก็เช่นกัน อาหารแคลอรี่ต่ำ. สำหรับ 100 กรัม วัตถุดิบคิดเป็น 30 กิโลแคลอรี

พลัมสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

1. ปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่ไม่สามารถควบคุมได้นำไปสู่โรคร้ายแรง โรคหัวใจและหลอดเลือด. หากคุณไม่ใช้มาตรการที่เหมาะสมทันเวลา คุณอาจพบกับการพัฒนาของโรคร้ายแรง คอเลสเตอรอลที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดบนโลก
2. พลัมก็เหมือนกับผลไม้เกือบทั้งหมด ผักมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก เส้นใยหยาบมีบทบาทสำคัญในการควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือดของมนุษย์ ผลของต้นไม้ที่เป็นปัญหามีสารประกอบฟีนอลิกที่ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี กระบวนการนี้เป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาของหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน

พลัมสำหรับการลดน้ำหนัก

1. หลายคนรู้ว่าบ๊วยมีอยู่ เพียงพอน้ำตาลธรรมชาติและคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ การศึกษาพบว่าผลไม้มีค่าต่ำ ดัชนีน้ำตาล. จากนี้สรุปได้ว่าสินค้าเป็นของ สูตรอาหารและมีการใช้อย่างแข็งขันในโปรแกรมลดน้ำหนักส่วนใหญ่
2. พลัมมีสารแอนโธไซยานินในรูปของสารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน เคอร์ซิติน และกรดคลอโรจีนิก ต้องขอบคุณเอนไซม์เหล่านี้ ความเสี่ยงของการมีน้ำหนักเกินจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้พลัมยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวาน

พลัมสำหรับเนื้องอก

1. ตั้งแต่สมัยโบราณ พลัมได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นวิธีการรักษาโรคมะเร็งอย่างมีประสิทธิภาพ ยาสมัยใหม่ยืนยันว่าผลไม้สดสามารถต้านทานอนุมูลอิสระได้อย่างแข็งขัน
2. สารดังกล่าวมีอยู่ในบุคคลใดในร่างกาย เนื่องจากลักษณะเฉพาะของเซลล์และปัจจัยต่าง ๆ พยาธิวิทยาทางเนื้องอกสามารถเริ่มพัฒนาได้ ด้วยสารประกอบฟีนอลทำให้พลัมสามารถต่อสู้กับเนื้องอกที่ร้ายแรงได้
3. ในบรรดาโรคเหล่านี้ควรเน้นมะเร็งเต้านม สารพิเศษมีผลโดยตรงต่อ เซลล์มะเร็งโดยไม่ทำร้ายคนที่มีสุขภาพดี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าทุกอย่างตายเมื่อเทียบกับเคมีบำบัด ซึ่งรวมถึงทั้งเซลล์มะเร็งและเซลล์ที่แข็งแรง

1. ทุกคนแนะนำให้รับประทานพลัมเพื่อป้องกันและความบกพร่องทางสายตา โดยเฉพาะผลไม้แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาสายตาอยู่แล้ว
2. ผลิตภัณฑ์เสริมความแข็งแกร่งของเส้นประสาทตาและป้องกันการพัฒนาของโรคร้ายแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลการศึกษายืนยันว่าการรับประทานผลไม้อย่างเป็นระบบจะช่วยเสริมสร้างการมองเห็นและหลีกเลี่ยงปัญหาสายตาที่รุนแรงในวัยชรา

พลัมสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน

1. ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ลูกพลัมมีกรดพิเศษที่ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระ จากการรับประทานผลไม้เป็นประจำ การพัฒนาของมะเร็งลำไส้ โรคหอบหืด โรคข้ออักเสบ และโรคกระดูกพรุนจึงลดลงจนเกือบเป็นศูนย์
2. ลูกพลัมมีกรดแอสคอร์บิกและธาตุเหล็กสูง ส่วนประกอบเหล่านี้ร่วมกันช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์เซลล์ใหม่ที่แข็งแรงได้ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้ภูมิคุ้มกันจึงดีขึ้นและความต้านทานของร่างกายต่อปัจจัยภายนอกเพิ่มขึ้น

บ๊วยสำหรับระบบทางเดินอาหาร

1. เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร ขอแนะนำให้บริโภคผลไม้แห้งมากขึ้น ในกรณีนี้ผลไม้เข้มข้นกว่า ใยอาหาร. แค่กินวันละ 4-5 เล่มก็เพียงพอแล้วสำหรับร่างกาย อัตรารายวันไฟเบอร์
2. หลังจากผ่านไปสองสามวัน กิจกรรมจะกลับสู่ปกติ ระบบทางเดินอาหาร. การบีบตัวของลำไส้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดแนวโน้มที่จะท้องผูกและการก่อตัวของก๊าซจะหายไป ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงได้รับการชำระล้างสารพิษและตะกรันออกอย่างสมบูรณ์
3. การรับประทานผลไม้ในรูปแบบต่างๆ เป็นประจำจะช่วยให้คุณปลอดภัยจากอาการท้องร่วง โรคลำไส้อักเสบ และมะเร็งกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ลูกพลัมยังช่วยระบบย่อยอาหารจากกระบวนการอักเสบต่างๆ

พลัมเพื่อสุขภาพจิต

1. การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลไม้อย่างเป็นระบบมีผลดีต่อระบบประสาทและสมอง
2. การรับประทานลูกพลัมทุกวันจะช่วยเพิ่มความจำ ขจัดความเครียดและภาวะซึมเศร้า ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และรับมือกับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

1. ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ พลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง เอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ เอนไซม์เหล่านี้ส่งเสริมการพัฒนา เนื้องอกมะเร็ง, โรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจวาย, เบาหวาน.
2. นอกจากนี้ผลไม้สดยังต่อต้านความผิดปกติของภูมิคุ้มกันและความเสียหายของสมองเสื่อม ซึ่งรวมถึงโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เซลล์แข็งแรงในร่างกายและอายุขัยเพิ่มขึ้น

พลัมสำหรับระบบโครงกระดูก

1. ผลไม้ประกอบด้วยกรดคาเฟอีน ฟลาโวนอยด์และรูติน สารเหล่านี้ต่อต้านการเสื่อมสภาพและการทำลายล้างร่วมกัน เนื้อเยื่อกระดูก. การรับประทานลูกพลัมเป็นประจำจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะในสตรีหลังวัยหมดประจำเดือน
2. ลูกพรุนกระตุ้น รูปแบบที่ถูกต้องกระดูกเนื่องจากมีโพแทสเซียมและสารประกอบโพลีฟีนอล สิ่งนี้จะเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก ผลไม้ยังฟื้นฟูเอ็นไซม์ที่สูญเสียไปตลอดชีวิต

ข้อห้ามพลัม

1. หากมีพยาธิสภาพเรื้อรัง การระบายน้ำอาจทำให้สภาพและขั้นตอนของโรครุนแรงขึ้นได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ อย่าให้ผลิตภัณฑ์แก่ทารกเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย คุณไม่ควรกินผลไม้ในช่วงให้นมบุตร
2. ห้ามมิให้ใช้วัตถุดิบที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบ มิฉะนั้นจะเกิดปัญหาเพิ่มเติม

พลัม - ผลไม้พิเศษซึ่งมี องค์ประกอบอันทรงคุณค่าและคุณสมบัติการรักษาที่น่าทึ่ง การกินวัตถุดิบอย่างเป็นระบบจะช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายอย่างเต็มที่และหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคร้ายแรง พิจารณาข้อห้ามและอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด

วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

พลัมเป็นที่แพร่หลาย ไม้ผลที่อยู่ในตระกูลกุหลาบ บ้านเกิดของตัวแทนของสายพันธุ์นี้เป็นดินแดนกว้างใหญ่ที่ทอดยาวจากชายฝั่งตะวันออกของทะเลเอเดรียติกไปจนถึงคอเคซัสตะวันออก นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าสายพันธุ์ป่าของพืชผลนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์พืชสองชนิด - เชอร์รี่พลัมและแบล็ก ธ อร์น

พลัมเป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎรูปไข่ สูง 14–15 เมตร พืชมีลำต้น ระบบรากในขณะที่รากส่วนใหญ่อยู่ที่ความลึกสูงสุด 40 ซม. ลำต้นของต้นไม้ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาหรือสีน้ำตาลน้ำตาล ด้านบนเรียบและมีขนด้านล่าง ใบพลัมมีสีเขียวและมีรูปร่างเป็นวงรี ใบมีดสามารถมีขอบหยักหรือขอบหยักได้กว้างถึง 50 มม. และยาว 100 มม. ดอกพลัมในเดือนพฤษภาคมมีดอกเล็กๆสีขาว ผลของวัฒนธรรมคือสีม่วงแดง, เหลือง, ม่วง, น้ำเงิน - ดำ, แดงหรือเขียวซีดพร้อมเนื้อหวานฉ่ำหรือเปรี้ยวหวาน

การเลือกลูกพลัมที่อร่อยและฉ่ำเป็นเรื่องง่าย เมื่อซื้อผลไม้ของพืชชนิดนี้ในร้านค้าและตลาด คุณต้อง:

• ปฏิเสธที่จะซื้อลูกพลัมที่อ่อนเกินไปหรือผลไม้ที่มีผิวบางเกินไป (ผลไม้ดังกล่าวเสื่อมสภาพเร็วมากและไม่สามารถเก็บไว้ได้)
• ชอบผลไม้ยืดหยุ่นที่มีผิวค่อนข้างหนาปกคลุมไปด้วยดอก
• ปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้ที่เสียหายหรือไม่สุก

เก็บลูกพลัมสดในตู้เย็น ถุงพลาสติกมีรู ผลไม้ที่คัดสรรมาอย่างดีไม่ทำให้เสียรสชาติและ คุณสมบัติการรักษาภายใน 2.5–3 สัปดาห์ ลูกพรุนแห้ง (พรุน) จะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือถุงผ้าลินินในที่เย็นซึ่งป้องกันความชื้นและแมลง

ลูกพลัมกินได้ทั้งดิบและแปรรูป ผลไม้ของพืชชนิดนี้ถูกแช่แข็ง ตากแห้ง ดอง ตากแห้งและเปียก ใช้ทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม ผลไม้หวาน เยลลี่และอื่น ๆ ลูกกวาด. นอกจากนี้ เหล้า ทิงเจอร์ เหล้า และ วอดก้าพิเศษ- บรั่นดีพลัม ผลไม้และส่วนอื่น ๆ ของพืชนี้ใช้ในเครื่องสำอางค์และยาแผนโบราณ

คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลัมและวิตามินในองค์ประกอบ

พลัมคือ ผลไม้หวานอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) ไฟเบอร์ วิตามิน และสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

คุณค่าทางโภชนาการลูกพลัม 100 กรัม:

• โปรตีน 0.794 กรัม
• ไขมัน 0.292 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 9.574 กรัม
• เส้นใย 1.484 กรัม
• กรดอินทรีย์ 0.999 กรัม
• เถ้า 0.467 กรัม
• แป้ง 0.094 กรัม
• 9.411 ก. ไดแซ็กคาไรด์, โมโนแซ็กคาไรด์;
• น้ำ 88.112 กรัม

วิตามินเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลัม (ต่อ 100 กรัม):

• 0.557 มก. ของวิตามิน PP;
• ไทอามีน 0.059 มก. (B1);
• 16.554 ไมโครกรัมเทียบเท่าเรตินอล (A);
• 0.092 มก. เบต้าแคโรทีน;
• กรดแอสคอร์บิก 9.994 มก. (C);
• 0.039 มก. ไรโบฟลาวิน (B2);
• กรดแพนโทธีนิก 0.199 มก. (B5);
• กรดไพริดอกซิก 0.076 มก. (B6)
• วิตามินอี 0.579 มก.;
• 0.664 มก. เทียบเท่าไนอาซิน;
• กรดโฟลิก 1.497 ไมโครกรัม (B9)

แคลอรี่พลัม

• ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัม (100 กรัม) - 48.779 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมหนึ่งลูก ( น้ำหนักเฉลี่ย- 25 กรัม) - 12.195 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมแห้ง (พรุน) - 230.112 kcal
• แคลอรี่ น้ำซุปข้นบ๊วย- 39.919 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของ slivovitz คือ 301.781 kcal
• แคลอรี่ แยมลูกพลัม- 287.414 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบย่อยและมหภาคในองค์ประกอบของลูกพลัม

ธาตุอาหารหลักในเนื้อลูกพลัม (ต่อ 100 กรัม):

• แคลเซียม 19.799 มก.
• โพแทสเซียม 213.949 มก.;
• คลอรีน 0.919 มก.;
• แมกนีเซียม 8.779 มก.;
• ฟอสฟอรัส 19.447 มก.
• 5.97 มก. กำมะถัน;
• โซเดียม 17.669 มก.

ธาตุเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลัม (100 กรัม):

• ธาตุเหล็ก 0.484 มก.
• แมงกานีส 0.109 มก.;
• ฟลูออรีน 2.112 ไมโครกรัม;
• นิกเกิล 14.444 ไมโครกรัม;
• สังกะสี 0.097 มก.
• ไอโอดีน 3.664 ไมโครกรัม;
• ซิลิกอน 3.971 มก.;
• โครเมียม 3.991 ไมโครกรัม;
• 7.916 ไมโครกรัม โมลิบดีนัม;
• โคบอลต์ 0.989 ไมโครกรัม;
• ทองแดง 86.292 ไมโครกรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

• ลูกพลัม เก็บสด ลูกพรุน ผลไม้แช่อิ่มพลัมและน้ำผลไม้มีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ นักโภชนาการแนะนำให้รวมไว้ใน เมนูประจำวันผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรังและ atony ลำไส้
• พลัมเป็นแหล่งโพแทสเซียมและคูมารินตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วย ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคผลไม้สุกดีของพืชชนิดนี้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและขยายหลอดเลือดหัวใจ และช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
• เนื้อพลัมช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์น้ำย่อยและเพิ่มความอยากอาหาร
• ทั้งเก็บสดๆและ ลูกพลัมแห้งมีสารที่ส่งเสริมการขับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกาย การบริโภคผลไม้ของวัฒนธรรมนี้เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของการก่อตัวของคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดและการพัฒนาของหลอดเลือด
• เพกตินที่มีอยู่ในเนื้อลูกพลัมช่วยป้องกันการพัฒนาของกระบวนการเน่าเสียในลำไส้
• พลัมเป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก การบริโภคผลไม้ของพืชชนิดนี้เป็นประจำและอาหารที่เตรียมในช่วงฤดูหนาวสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซาร์สได้
• เป็นส่วนหนึ่งของ น้ำบ๊วยมีสารประกอบที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในช่องปากและในทางเดินอาหาร
• สารประกอบที่มีอยู่ในลูกพลัมมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและช่วยขจัดของเหลวและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
• น้ำบ๊วยมีสารที่ช่วยลด ความดันโลหิต. นักโภชนาการแนะนำให้ใส่เครื่องดื่มนี้ในเมนูประจำวันของผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
• เนื้อลูกพลัมมีสารที่ส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือด ดังนั้นลูกพลัมจึงมีผลดีต่อการทำงานของระบบเม็ดเลือด
• เนื้อลูกพลัมทำให้ตับแข็งแรง ช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• ลูกพลัมเป็นแหล่งธาตุเหล็กตามธรรมชาติ การบริโภคผลไม้ของพืชชนิดนี้เป็นประจำช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กชดเชยการขาดสารนี้ในร่างกาย
• วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบอื่นๆ ที่มีอยู่ในลูกพลัมช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์ ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บและผม
• ลูกพรุนช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงที่มีไข้
• สารที่มีอยู่ในการควบคุมเนื้อลูกพลัม กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเร่งการเผาผลาญ
• ลูกพลัมเป็นแหล่งวิตามิน B ตามธรรมชาติ การบริโภคผลไม้ของพืชชนิดนี้เป็นอาหารเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงาน ระบบประสาทช่วยลด อิทธิพลเชิงลบสถานการณ์ตึงเครียดในร่างกายและเอาชนะภาวะซึมเศร้าได้อย่างรวดเร็ว
• เนื้อพลัมถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามเพื่อเตรียมมาสก์ต่อต้านริ้วรอยที่ให้ความกระชับและความยืดหยุ่นแก่ผิว เหมาะสำหรับผิวธรรมดาหรือผิวแห้งมาก ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางทำจากเนื้อพลัมและครีมเปรี้ยว (บางครั้งครีมเปรี้ยวจะถูกแทนที่ด้วยครีมที่มีปริมาณไขมันสูง) สำหรับการรักษา ผิวมันมักใช้มาสก์ของวิปปิ้งโปรตีนและน้ำซุปข้นพลัม ทรีตเมนต์บำรุงผิวแบบครบวงจรประกอบด้วยมาสก์ 17-20 ชิ้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบพลัม เปลือกไม้ ดอกและไม้

• ยาต้มจากใบบ๊วยมีคุณสมบัติในการงอกใหม่ เครื่องมือที่ระบุใช้สำหรับเตรียมโลชั่นและประคบรักษาบาดแผล นอกจากนี้ข้าวต้มจากการบด ใบสดพลัม (หรือใบแห้งนึ่งของพืชนี้) ถูกนำไปใช้กับแผลเป็นหนองหรือการก่อตัวของแผลซึ่งจะช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟู
• ยาต้มใบพลัมอ่อน ๆ ใช้เพื่อล้างปากด้วยปากเปื่อยและโรคปริทันต์
• ยาต้มใบพลัม ยาที่มีประสิทธิภาพต่อสู้กับ โรคอักเสบอวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะ การเยียวยารับประทาน 1.5 ถ้วยต่อวัน (ปริมาณรายวันแบ่งออกเป็นสามขนาด)
• ใช้ใบพลัมที่อุดมไปด้วยเพื่อต่อสู้กับต่อมทอนซิลอักเสบเฉียบพลัน เครื่องมือนี้ใช้สำหรับกลั้วคออย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง
• ในการแพทย์พื้นบ้าน ยาต้มที่เตรียมจากใบพลัมใช้เพื่อต่อสู้กับสิวและ สิว. ยาเช็ดบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง
• ยาต้มจากเปลือกต้นบ๊วยเป็นยารักษาอาการท้องร่วงได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยานี้ใช้ในการรักษาไฟลามทุ่ง (มีการเตรียมโลชั่นทางการแพทย์ตามพื้นฐาน)
• ไม้พลัมมีคุณสมบัติไดอะฟอเรติก ยาต้มที่ใช้รักษาโรคหวัด
• เปลือกพลัมเป็นยาลดไข้ที่มีประสิทธิภาพ ยาต้มและยาที่เตรียมบนพื้นฐานของมันใช้เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกายในสภาวะไข้
• ดอกพลัมมีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัด หมอแผนโบราณแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรังดื่มน้ำยา 2.5-3 ถ้วยที่เตรียมไว้ทุกวัน

ข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของลูกพลัม

• ข้อห้ามอย่างยิ่งต่อการบริโภคลูกพลัมคือการแพ้เฉพาะบุคคล นอกจากนี้ นักโภชนาการยังแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแนวโน้มที่จะพัฒนาอาการแพ้อย่างระมัดระวังรวมถึงผลไม้ของพืชชนิดนี้ในอาหารของพวกเขา
• การใช้ลูกพลัมในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องร่วง และความผิดปกติอื่นๆ ในระบบย่อยอาหารในเด็ก
• น้ำบ๊วยมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้อและโรคเกาต์
• มารดาที่ให้นมบุตรควรงดการรับประทานลูกพรุน สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบสามารถกระตุ้นอาการจุกเสียดและท้องร่วงในทารก
• มีน้ำตาลจำนวนมากในเนื้อลูกพลัม ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ในเมนูของผู้ที่อ้วนหรือเป็นโรคเบาหวานด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มี น้ำหนักเกินคุณควรละทิ้งการบริโภคลูกพรุนอย่างสมบูรณ์
• ข้อห้ามในการบริโภคลูกพลัม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่สุกเต็มที่) คือ โรคเรื้อรังระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาของอาการกำเริบและพยาธิสภาพที่พัฒนาต่อพื้นหลัง ระดับสูงความเป็นกรดของน้ำย่อย