ดังนั้นในบทความนี้จะดำเนินต่อไปในหัวข้อของขนมหวานซึ่งเป็นผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ที่รัก

พลัมแยมมีรสนิยมและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง สามารถเพิ่มการอบที่หลากหลายหรือเพียงแค่ส่งเป็นของหวานหวาน ๆ ไปจนถึงถ้วยชาร้อน พลัมเติบโตในหลาย ๆ ด้านในประเทศและเป็นไปได้ที่จะซื้อในฤดูกาลราคาไม่แพง

คุณไม่ควรกังวลหากคุณไม่เคยต้มขนมหวานเช่นนี้ คุณจะต้องออกกำลังกายแน่นอนคุณเพียงแค่ต้องลอง และสูตรอาหารของฉันจะมาถึงรายได้ ฉันพยายามค้นหาสูตรอาหารสำหรับคุณที่ง่ายต่อการเตรียมและในท้ายที่สุดคุณจะมีของหวานที่น่าทึ่ง

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพลัมมีประโยชน์มากสำหรับระบบย่อยอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม สามารถลบ Slags และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้

1. แยมระบายกลิ่นหอม

ขนมหวานรักเกือบทุกอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะได้ลิ้มรสเด็ก ๆ แยมจะเด่นชัดด้วยห้องครัวที่เด่นชัด แต่มีเสน่ห์ทั้งหมด ฉันนำความสนใจไปที่สูตรง่าย ๆ สำหรับแยมแสนอร่อยพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด

ส่วนผสม:

• ลูกพลัมไม่มีกระดูก - 1.6 กก.
• น้ำตาล - 1.2 กก
• น้ำ - 250 มล

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. แบกลูกพลัมแต่ละคนตรวจสอบเพื่อความบาดหมางและหนอน ล้างออกตามที่ควรจะอยู่ในน้ำเย็นแล้วถอดกระดูกของพวกเขาออก

2. เทน้ำตาลในกระทะเทลงด้วยน้ำแล้วส่งจานบนเตา เราต้องการน้ำเชื่อมน้ำตาลผัดเนื้อหาจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์และน้ำเชื่อมจะไม่เดือดแล้วถอดกระทะออกจากเตา

3. น้ำเชื่อมร้อนทันทีเทลงในถังด้วยลูกพลัม

4. เบา ๆ ไม่ทำลายผลไม้ผสมเพื่อให้พวกเขาเป็นน้ำเชื่อมอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้ยืนอยู่ในสถานะนี้ในหนึ่งชั่วโมง

5. จากนั้นใส่กระทะลงบนเตาต้มแยมด้วยความร้อนปานกลางครึ่งชั่วโมง โฟมต้องทำความสะอาด

6. จากนั้นถอดแยมออกจากเตาปล่อยให้มันยืนและเย็นสองสามชั่วโมงในการทำ

7. ใส่กระทะลงบนกองไฟอีกครั้งแตะอีกครึ่งชั่วโมง

8. ธนาคารล้างออกให้สะอาดด้วยสารทำความสะอาดฆ่าเชื้อ และหลังจากเติมเต็มพวกเขาด้วยการรักษาพลัมร้อนอีกอัน

ขอให้โชคดีกับคุณและของหวานหวาน!

2. แยมแสนอร่อยจากลูกพลัมสีเหลืองโดยไม่ต้องกระดูกสำหรับฤดูหนาว

ไม่ใช่สูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด แต่ฉันยังแนะนำให้ทำขนมหวาน แยมที่มีกลิ่นหอมสดใสและอร่อยมากจะเป็นไปตามทางสำหรับการชุมนุมตอนเย็นของทั้งครอบครัว

ส่วนผสม:

• ลูกพลัมไม่มีกระดูก - 2 กก
• น้ำตาล - 2 กก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. แบกลูกพลัมอย่างละเอียดลบผลไม้ที่มีผลและดีเซล จากนั้นล้างออกให้ดี

คุณสามารถใช้ผลไม้ที่โชคร้ายเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือเกรดหวาน

2. ตัดลูกพลัมตามไตรมาสหรือครึ่งการลบกระดูกออกจากพวกเขา ยิงพวกเขาในภาชนะบรรจุน้ำตาลทันทีเพื่อให้ผลไม้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์

3. หลังจากนั้นภาชนะบรรจุควรค้างไว้ในชั่วข้ามคืนเราต้องการลูกพลัมเพื่อให้น้ำผลไม้ เวลานี้อาจน้อยลงสิ่งสำคัญคือน้ำพลัมจำนวนมากสามารถปล่อยได้

4. ถัดไปวางความจุบนเตาด้วยความร้อนที่อ่อนแอคุณต้องต้มเนื้อหา ในเวลาเดียวกันคนกวนอย่างประณีตด้วยใบมีดไม้แยมไม่ควรมีลมหายใจและลบโฟมออก เอาออกจากเตารอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ของความละเอียดอ่อน

5. ทำซ้ำขั้นตอนของจุดก่อนหน้านี้คุณต้อง 4 ครั้ง ไม่ต้องกังวลลูกพลัมไม่แตก แต่จะกลายเป็นน้ำตาลและเกือบโปร่งใส สิ่งที่สำคัญไม่รบกวนเนื้อหาของภาชนะที่เข้มข้นเกินไป

6. ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการย่อยสลายการรักษาร้อนในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากนั้นปิดอย่างแน่นหนา เมื่อขวดเย็นลงให้จัดเรียงใหม่ให้เป็นที่เย็น

อารมณ์ดีและชาที่น่าพอใจดื่มให้คุณ!

3. ระบายแยมด้วยวอลนัท

ถั่วในแยมจะเพิ่มเสน่ห์พิเศษอาหารหวาน ในขณะเดียวกันแยมกำลังเตรียมอย่างน่าประหลาดใจอย่างน่าประหลาดใจและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจกับตอนเย็นที่เย็นชาด้วยแก้วน้ำที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• พลัม - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กก
• วอลนัท - 1-2 แว่นตา
• น้ำ - 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ล้างลูกพลัมรั่วไหลบนกระชอน แยกเนื้อออกจากเมล็ดถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่จากนั้นตัดพวกเขาในส่วนที่มีขนาดเล็กลง

2. ซื้อผลไม้บดลงในกระทะเทน้ำและวางบนเตา ทันทีที่เนื้อหาเดือดเทน้ำตาล ให้ความร้อนของแผ่นกับขั้นต่ำ, ต้มกวนจนมวลถูกต้มอีกครั้ง

อย่าลืมลบโฟมมันจะขยายอายุการเก็บรักษาของความละเอียดอ่อนสำเร็จรูป

3. เพิ่มวอลนัทบดพวกเขาเล็กน้อย กวนยึดไว้บนเตาอีก 10-15 นาที

4. เติมขวด Jam ที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้สะอาดแล้วหมุนฝาออกไป

ชาที่น่าพอใจดื่มให้คุณ!

4. สูตรแยมง่ายทำจากการทิ้งสีเหลืองโดยไม่มีเมล็ด

ความหลากหลายของลูกพลัมสีเหลืองมีความหวานพิเศษและกลิ่นหอม ฉันชอบอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่จะเพิ่มการอบที่หลากหลาย ใช่และเพียงแค่จะยอดเยี่ยมกับการกินด้วยชา วิธีที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมแยมอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีปัญหามากสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• พลัม - 2.5 กก
• น้ำตาล - 1 กก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เตรียมผลไม้ล้างออกให้มากที่สุดลบผลไม้ที่เสียหายและหนอน

2. ตัดลูกพลัมด้วยชิ้นถอดกระดูกออกจากพวกเขา ใส่ในผลไม้บดกระทะ

3. ผลักดันน้ำตาลในกระทะที่ด้านบนของท่อระบายน้ำออกไปยืนเป็นเวลา 10-15 นาที

4. ถัดไปส่ง saucpan บนเตา Breate การบริโภค 20 นาทีในการยิงช้ามากไม่ลืมที่จะถ่ายภาพโฟมที่จะเกิดขึ้น ถ้าคุณชอบติดขัดเป็นความมั่นคงเพียงแค่เพิ่มเวลาทำอาหาร

ตรวจสอบความพร้อมของการติดขัดนั้นง่ายมาก: หยดลงบนจานรองถ้าหยดไม่กระจายไปตามจานรองแล้วอาหารอันโอชะก็พร้อม

5. เตรียมอาหารที่เก็บของคุณจะถูกเก็บไว้: ล้างและดำเนินการทำหมัน เติมขวดที่มีแยมร้อนไปที่ขอบจากนั้นปิดฝาปิดให้แน่น

เพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมรักษาเพื่อน ๆ !

5. สูตรสำหรับพลัมแยมกับถั่วลิสงและโกโก้

เสน่ห์พิเศษให้โกโก้และถั่วลิสงบด ความละเอียดอ่อนอร่อยที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างบ้าคลั่งจะเป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของคุณโดยไม่ต้องสงสัยเลย สำหรับสูตรนี้คุณสามารถปรุงแยมจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ส่วนผสม:

• พลัม - 1 กิโลกรัม
• ถั่วลิสง - แก้ว
• น้ำตาล - 800 กรัม
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ถั่วลิสงสดทอดเล็กน้อยในกระทะหรือแห้งในเตาอบและหลังจากบดขยี้กับริลล์

2. พลัมซักอย่างทั่วถึงแบ่งออกเป็นครึ่ง ๆ ลบกระดูก

3. ครึ่งหนึ่งของการระบายน้ำในกระทะเทน้ำตาลลง จำเป็นต้องปล่อยให้พวกเขายืนขึ้นจนถึงช่วงเวลาที่ผลไม้จะได้รับอนุญาต มักจะออกจาก 4-8 ชั่วโมงทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

4. น้ำผลไม้พลัมจำนวนเล็กน้อยใส่ในกองเพิ่มโกโก้และผสม

5. ใส่กระทะบนเตาหลังจากเดือดเนื้อหาให้เดือด 20 นาทีในการผสมเปลวไฟที่อ่อนแอเป็นระยะ โฟมซึ่งจะปรากฏออก

6. จากนั้นเติมถั่วลิสงดิน, น้ำเชื่อมโกโก้, ผสม ยึดมั่นในเตาอีก 5 นาทีแล้วคุณสามารถรั่วไหลอย่างละเอียดอ่อนของขวดที่สะอาด

ชาที่น่าพอใจดื่มให้คุณ!

6. พลัมแยมบนมือรถพยาบาล

เตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบนั้นสามารถเร็วพอ สูตรนี้ช่วยคุณในเรื่องนี้ ความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมด้วยความเปรี้ยวเบา ๆ โดยไม่มีรากของรสชาติหวาน

ส่วนผสม:

• พลัม - 4 กก.
• น้ำตาล - 1 กก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. สำหรับการเตรียมของหวานนี้ฉันใช้ผลไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำ แต่มันหวานมาก ผลไม้ต้องผ่านและล้างให้ดี

3. หลังจากเวลาหมดอายุใส่กระทะด้วยลูกพลัมบนเตา เป็นผู้นำการแยมด้วยความร้อนที่อ่อนแอสามครั้งละ 10 นาทีในครึ่งชั่วโมง ผัดใบมีดไม้อย่างประณีตพยายามที่จะไม่ทำลายผลไม้

4. อาหารอันโอชะสำเร็จแล้วดำเนินการโดยธนาคารสะอาดฆ่าเชื้อแล้วปิดกั้นฝาปิด

นั่นง่ายมากที่แม้แต่สามเณรโฮสเตสจะรับมือได้โดยไม่ยากลำบาก เตรียมความพร้อมในอารมณ์ที่ดีประสบความสำเร็จ!

7. วิดีโอ - แยมหนาจากลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวสูตรโดยไม่มีเมล็ด

หากคุณยังมีคำถามแบบเปิดวิธีการทำแยมหวานแสนอร่อยจากการระบายน้ำสำหรับฤดูหนาวจากนั้นฉันก็ให้ความสนใจกับวิดีโอที่มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการกระทำแต่ละครั้ง

ดื่มชาที่น่าพอใจ!

Drain Drain Drain เป็น Billet ยอดนิยมสำหรับฤดูหนาว ใช่และไม่มีปัญหาพิเศษในการปรุงอาหาร ปรุงแยมแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณและพวกเขาจะดีใจมากที่ได้รับการรักษา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมการแยมดั้งเดิมและอร่อยจากการระบายโดยไม่มีกระดูก

2018-06-25 Panasyuk Victoria

การประเมินผล
สูตรอาหาร

1817

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

0 กรัม.

0 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

78 กรัม

288 kcal

บิลเล็ตที่น่าทึ่งด้วยกลิ่นหอมอิ่มตัวและไม่ซ้ำกันเมาแล้วรสชาติ แน่นอนว่าแยมเกลือการอนุรักษ์ ฯลฯ - มันไม่ใช่งานง่าย แต่จำนวนความกตัญญูจากคนที่รัก และผลงานที่เกี่ยวข้องใน Billet ในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงคือการออมของเวลาฤดูหนาวของคุณ! หลังจากทั้งหมดธนาคารของแยมเสร็จแล้วหิ้งหรือกะหล่ำปลีเสร็จสะดวกเสมอการเตรียมอาหารเย็นอาหารเย็น ฯลฯ

รถเข็นระบายมีรสชาติอร่อยเบา ๆ สวยงามและน่าจดจำ กระบวนการทำอาหารค่อนข้างใช้เวลานาน แต่เข้าใจได้และราคาไม่แพง ฉันแนะนำให้ทำแยมโฮมเมดจากลูกพลัมในฤดูหนาวที่ไม่มีเมล็ดดังนั้นในที่เย็นใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการอบเช่นเดียวกับของหวานอิสระ

ส่วนผสม (ใน 3-4 ธนาคารครึ่งลิตร):

• ลูกพลัมสุก - 1.5 กก.;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• มะนาวหรือมะนาว - 2-3 ชิ้น;
• น้ำเป็นไปตามต้องการ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการบีบพลัมแยม

สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวลูกพลัมเหมาะสำหรับขนาดเล็กจำเป็นต้องสุกและหวาน หากผลไม้ที่มีความเปรี้ยวพวกเขาสามารถใช้งานได้ แต่จะใช้น้ำตาลมากขึ้นเพื่อปรับสมดุลรสชาติของแยม เราเริ่มต้นด้วยการล้างท่อระบายน้ำ จากนั้นเราก็ตัดแต่ละอันในครึ่งหนึ่งเราลบกระดูกพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้งานอย่างสมบูรณ์ในงาน หากคุณยังมีลูกพลัมขนาดใหญ่จากนั้นตัดเยื่อกระดาษ 4-6 ส่วน

มะนาวหรือมะนาวทำชิ้นบาง ๆ หากลูกพลัมของคุณมีความเปรี้ยวที่จับต้องได้เพียงแค่ข้ามขั้นตอนนี้ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มกระบวนการอบเชยภาคพื้นดิน

เราเชื่อมต่อในชามลึกขนาดใหญ่ของอ่างพลัมน้ำตาลและบนชั้นบนของเรา LIME LITE เราปล่อยให้ "การออกแบบ" เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง (ค้างคืน) เพื่อให้มีน้ำผลไม้น้อยอย่างน้อยก็ปรากฏขึ้น

เราเปลี่ยนชิ้นงานเป็นหม้อที่มีด้านล่างหนาใส่ไฟที่ช้าที่สุด เราค่อยๆนำแยมพลัมไปต้มบนไฟเดียวกันเดือด 10 นาที ปิดอย่างระมัดระวังช้อนเราทำความสะอาดโฟมหวานสีขาว

หลังจาก 3 ชั่วโมงเราทำซ้ำขั้นตอนร้อนยังต้มชิ้นงานประมาณ 10 นาที แยมพร้อมแล้ว! แต่อีกต่อไปงานมากขึ้น

ระหว่างการเดือดครั้งแรกและครั้งที่สองของพลัมแยมมีความจำเป็นต้องเตรียมขวดครึ่งลิตรและฝาครอบเหล็กที่มีแถบยางรวมถึงปุ่มขวามือและผ้าเช็ดตัวขนาดใหญ่หรือแม้แต่ผ้าห่มขนาดเล็ก ธนาคารจำเป็นต้องล้างแห้งและทำความร้อนในเครื่องนึ่งขวดนมหรือในไมโครเวฟ บนอินเทอร์เน็ตมีหลายวิธีในการเตรียมกระป๋องเพื่อสปินคุณสามารถเลือกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ฉันเลือกตัวเลือกในไมโครเวฟ - ในธนาคารบริสุทธิ์เทน้ำ (สำหรับคู่รักเท่านั้นดูที่ฝาครอบด้านล่าง) โดยไม่ครอบคลุมฝาเพื่อวางไว้ในเตาอบไมโครเวฟถึงพลัง 800 วัตต์, ความร้อน 2-3 นาที ( ลิตรธนาคาร 4-5 นาที) แลนด์มาร์ค - น้ำเดือดบวก 2 นาทีและสามารถปิดได้ ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถหกแยมต้มจากการระบายน้ำไปยังธนาคาร ระวังการทำงานในถุงมือครัวใช้แพทช์

เราครอบคลุมขวดด้วยฝาเหล็กม้วนไปรอบ ๆ กุญแจ ในการคว่ำและปกคลุมในผ้าเช็ดตัวเราปล่อยให้พลัมแยมเป็นวัน จากนั้นเรานำไปสู่ชั้นใต้ดินเพื่อเก็บรักษาหรือ webly และถ้ามีอย่างอื่นยังคงอยู่เราจะลบที่มืดที่เย็นลงบนชั้นวาง แยมของคุณจากลูกพลัมที่ไม่มีกระดูกพร้อม!

อร่อย!

ตัวเลือกที่ 2: การบีบพลัมแบบคลาสสิก

เพื่อให้แยมจริงๆและไม่ติดขัดเลือกผลไม้หนาแน่นพอที่จะไม่อุ่นขึ้นในมือของคุณและรักษารูปร่างของพวกเขา ในตัวเลือกนี้สูตรที่เป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งช่วยให้คุณได้รับอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมมาก ตามเทคโนโลยีแยมได้รับความร้อนและหยาบหลายต่อหลายครั้งก็เท่ห์ในช่วงพัก ลูกพลัมสำหรับเขาสามารถใช้พันธุ์ใดก็ได้ แต่มีกระดูกที่แยกออกจากกัน หากเธอเคลื่อนไหวไม่ดีการเตรียมเบื้องต้นจะใช้เวลานาน

ส่วนผสม

• ท่อระบายน้ำ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 800 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับความแม่นยำคลาสสิกแยม

ลูกพลัมจะต้องล้างออกอย่างทั่วถึงถอดแยกชิ้นส่วนออกไปครึ่งหนึ่งเลือกกระดูก หากผลไม้ตัวเองมีขนาดใหญ่แต่ละครึ่งสามารถตัดครึ่งได้ครึ่งหนึ่ง จากนั้นเราเปลี่ยนลูกพลัมในกระทะหรือในกระดูกเชิงกรานและน้ำตาลสปริง ไม่จำเป็นต้องกวนอะไร โดยทั่วไปแล้วมันจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสกับแยมอีกครั้ง เราครอบคลุมและออกจากลูกพลัมด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงเพื่อดูน้ำผลไม้

หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถกวนลูกพลัมได้ พวกเขาต้องเน้นน้ำผลไม้ที่ค่าใช้จ่ายที่น้ำตาลส่วนใหญ่ละลาย ถึงเวลาที่จะใส่อาหารอันโอชะบนเตาแล้ว เรากวนอย่างแน่นอนเพราะที่ด้านล่างจะมีชั้นน้ำตาลมันสามารถเผาไหม้ได้

เรานำลูกพลัมแยมไปต้มรวบรวมโฟมสีขาวในกระบวนการ เตรียมห้านาที จากนั้นปิดและเย็นพลัมไปที่อุณหภูมิห้อง ต่อไปเป็นกลุ่มห้านาทีอีกครั้งลองดูจากช่วงเวลาที่ต้มน้ำเชื่อม เราออกไปจนกว่าจะทำให้เย็นสมบูรณ์

ก่อนการปรุงอาหารครั้งสุดท้ายเตรียมธนาคาร เราจะต้องล้างด้วยโซดาอย่างละเอียดแล้วฆ่าเชื้อครอบคลุมเพียงไม่กี่นาที

ครั้งสุดท้ายที่คุณสามารถปอกเปลือกไม้พลัมได้ห้านาที แต่บ่อยครั้งที่เตรียมความพร้อม 15-20 เพื่อเคารพน้ำเชื่อมบางชนิด เราทำอย่างไรเราดูความสอดคล้องมากขึ้น จากนั้นมวลเดือดกำลังรินตัวเปิดที่สะอาด (มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มมันเป็นครั้งแรกกับน้ำร้อน) โดยธนาคารขี่

บ่อยครั้งที่แยมถูกเก็บไว้ภายใต้ฝา caproic และไม่หมุน มันอาจจะไม่ จำกัด ทุกฤดูหนาวในที่เย็นหากพบกับกฎหมันทั้งหมด แต่บางครั้งความละเอียดอ่อนความละเอียดอ่อนหรือจากด้านบนแม่พิมพ์ปรากฏขึ้นดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าที่จะใช้หมวกสุญญากาศ

ตัวเลือกที่ 3: สูตรด่วนแยม Sleepless

ท่อระบายน้ำสำหรับแยมดังกล่าวสามารถใช้สีชนิดต่าง ๆ ขนาด แม้แต่สายพันธุ์เหล่านั้นที่ไม่ลบกระดูกนั้นสมบูรณ์แบบ ในกรณีนี้เพียงแค่ตัดชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษรอบ ๆ เช่นแอปเปิ้ล สำหรับการปรุงอาหารใช้จานเคลือบหรือสแตนเลส

ส่วนผสม

• พลัม 1 กก.;
• น้ำตาล 0.8 กิโลกรัม

วิธีการทำพลัมแยมอย่างรวดเร็ว

พลัมแยกต่างหากในครึ่งหนึ่งถอดกระดูกหรือตัด เราสลัดในกระดูกเชิงกรานหรือในกระทะเราแนะนำปริมาณน้ำตาลตามใบสั่งแพทย์และกวนเล็กน้อย เราครอบคลุมให้ออกไปสองสามชั่วโมงจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น คุณสามารถทนต่อทั้งคืนหรือทั้งวันในการปรุงอาหารในตอนเช้าหรือตอนเย็น

เราใส่ลูกพลัมบนเตาทำให้ไฟเล็ก ๆ ความร้อนช้ามันเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณนำไปต้มทันทีแล้วจึงไม่ละลายน้ำตาลทั้งหมดมันไม่ค่อยดีนัก ในระหว่างและหลังเดือดอย่างที่ควรจะเป็นลบโฟม

เราเตรียมแยมจากลูกพลัม 35-40 นาที ไม่แนะนำให้เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากน้ำหอมและสีจะเปลี่ยนไป การรั่วไหลในธนาคารหลังจากเงียบเราส่งไปยังที่เก็บข้อมูล

หากคุณไม่ลบโฟมในระหว่างการปรุงอาหารแล้วติดขัดสามารถร้องไห้ได้อย่างรวดเร็ว มันอยู่ในครอกเล็ก ๆ ของเธอสะสม นอกจากนี้โฟมในธนาคารลอยที่น่าเกลียดที่มีสะเก็ดทำลายประเภทของอาหารอันโอชะ

ตัวเลือกที่ 4: แยมพลัมไม่มีกระดูกด้วยส้ม

การเพิ่มส้มในแยมไม่ใช่แนวคิดใหม่ ส้มคู่หนึ่งคู่สามารถปรับปรุงรสชาติของความละเอียดอ่อนเช่นเดียวกับการให้น้ำหอมที่ลึกซึ้งและเข้มข้น มันถูกระบุด้วยปริมาณของกระดูกของการระบายน้ำ แทนที่จะเป็นส้มธรรมดาสองส้มคุณสามารถใช้ส้มขนาดใหญ่ได้ บางครั้งในแยมมันถูกใช้เพียงแค่ความสนุกที่ถูกบดขยี้ดังนั้นคุณสามารถทำได้ แต่ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ตัดน้ำตาลเล็กน้อย

ส่วนผสม

• พลัม 1 กก.;
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 2 ส้ม

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างลูกพลัมทำความสะอาดกระดูก คุณสามารถทำความสะอาดผิวหนังได้ยังคงอยู่ในกระบวนการทำอาหารแยกออกจากกันมันจะว่ายน้ำน่าเกลียด หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาในการลบจริงๆผิวหนังสามารถทิ้งได้ ใส่ลูกพลัมในกระทะ

ล้างส้มให้พิจารณาความสนุก คุณสามารถใช้มีดผักหรือกระต่ายขูดขนาดเล็กเพื่อจุดประสงค์นี้ เราส่งไปที่ลูกพลัม ต่อไปถอดเปลือกออกด้วยส้มเราตัดเนื้อมีชิ้นเล็ก ๆ โยนกระดูก เราส่งส้มให้ลูกพลัมในกระทะ

เราหลับส่วนผสมหลักด้วยน้ำตาลปล่อยให้มันโดดเด่นสำหรับน้ำผลไม้สำหรับสิ่งนี้เราจะจากไปหลายชั่วโมงหลังจากที่เราใส่แยมบนเตา ฉันนำไปต้ม เราถอดโฟมออกด้วยช้อนใหญ่หรือจับเสียงรบกวน ปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นเจ๋ง ๆ ไม่มีหมอกห้าชั่วโมง

หลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์แล้วพลัมแยมจะวางไว้บนเตาอีกครั้ง เรากำลังเตรียมตัวอีก 15-20 นาทีเราแจกจ่ายให้กับธนาคารเรามอง คุณสามารถวางแยมพลัมในอาหารทุกขนาดมันเป็นสิ่งสำคัญในการสังเกตการฆ่าเชื้อ

เพื่อให้ติดขัดไม่ได้ทำให้เกิดการจัดเก็บในระยะยาวโดยปกติกรดซิตริกจะถูกเพิ่มเข้ามา การคำนวณไม่ได้อยู่ในมวลรวม แต่ในปริมาณน้ำตาล กรดหนึ่งช้อนชาเพียงพอต่อกิโลกรัม

ตัวเลือกที่ 5: แยมพลัมไม่มีเมล็ดกับโกโก้

แยมนี้คล้ายกับรสชาติของช็อคโกแลตที่วาง "Nutolar" แต่ดีกว่ามากในองค์ประกอบและในฤดูกาลที่ลูกพลัมจะได้รับชิ้นงานประหยัดมาก ในฤดูหนาวมันสามารถบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้สำหรับของหวานทุกชนิด เค้กหล่อลื่น สูตรนี้กับเนย คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้หากไม่มี

ส่วนผสม

• ท่อระบายน้ำ 2.5 กก.
• น้ำมัน 250 กรัม;
• โกโก้ 100 กรัม;
• น้ำตาล 2.5 กก.

สูตรทีละขั้นตอน

เราฟรีพลัมจากกระดูกและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับสกิน เพิ่มผงโกโก้แนะนำทรายน้ำตาล มันจะดีกว่าที่จะผสมพวกเขาก่อนในจานแยกต่างหากเพื่อที่จะไม่มีก้อนเนื้อ เราออกไปครึ่งชั่วโมง

เราใส่แยมบนเตาและเตรียมลูกพลัมด้วยน้ำตาลและโกโก้ประมาณหนึ่งชั่วโมงลบโฟม จากนั้นปิดและออกไปสองสามชั่วโมงเพื่อให้มวลเย็นลง หากอยู่ที่บ้านร้อนคุณสามารถทนต่อ 5-7 ชั่วโมง

เพิ่มน้ำมันครีมคุณภาพสูงลงในแยมผัดแล้ววางไว้บนเตาอีกครั้ง ตอนนี้เดือด 25 นาที นอกจากนี้เราตัดสินใจเลือกธนาคารปลอดเชื้อด้วยวิธีมาตรฐาน ขอแนะนำให้ทนต่อช็อคโกแลตติดขัดขึ้นไปด้านล่างเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์จากนั้นกลับสู่ตำแหน่งธรรมชาติ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องให้ความสนใจไม่เพียง แต่คุณภาพของน้ำมันเท่านั้น แต่ยังโกโก้ด้วย เพื่อให้ได้รสชาติช็อคโกแลตอิ่มตัวเราใช้ผงธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในองค์ประกอบ นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาชิ้นงาน

ตัวเลือกที่ 6: พลัมที่ไม่มีกระดูกพลัมกับถั่ว

วอลนัท enelsters จานใด ๆ และกับเขามันกลายเป็นแยมที่น่ารื่นรมย์ โดยเฉพาะถั่วที่ประสบความสำเร็จรวมกับผลไม้กระดูก นี่คือสูตรของความละเอียดอ่อนพลัมกับนิวเคลียส คุณไม่จำเป็นต้องดื่มถั่วล่วงหน้าเพียงแค่เลือกครอกอย่างระมัดระวังเศษซากของสายสะพายจากนั้นพวกเขาจะได้รับการทำความสะอาด

ส่วนผสม

• พลัม 1 กก.;
• วอลนัท 120 กรัม;
• น้ำตาล 750 กรัม;
• น้ำ 170 มล.

ทำอาหารอย่างไร

ถั่วจะเทลงในชามแล้วเทน้ำเดือดเย็น ๆ สักครู่จากนั้นถอดผิวออก ลูกพลัมปราศจากกระดูกหารด้วยครึ่ง น้ำตาลเทลงในกระทะและเพิ่มน้ำใส่บนเตาให้ความร้อนน้อยกว่าค่าเฉลี่ยไฟไหม้เล็กน้อย

ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดเทลูกพลัมเพิ่มไฟเมื่ออุ่นเราเก็บโฟม เรายินดีต้อนรับ 15 นาทีเย็น

เราเพิ่มเมล็ดแยมปอกเปลือกวอลนัท เราผัดปรุงอาหารหลังจากนั้นอีก 30 นาที ในที่สุดเราก็หลับไป 1 ช้อนชา กรดซิตริกหรือน้ำผลไม้บีบจากส้มหนึ่ง

เราเลิกแยมพลัมด้วยถั่วในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเราปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์จากนั้นถ่ายโอนไปยังที่เย็น

สูตรแยมทั้งหมดเหล่านี้สามารถใช้สำหรับลูกพลัมสีแดงและสีเหลืองสีแดง แต่รสชาติและสีของความละเอียดอ่อนแต่ละอันจะแตกต่างกัน

ในฤดูหนาวเราพลาดการบินเราขาดความอบอุ่นและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ... ขวดกระป๋องแต่ละขวดในวันกุมภาพันธ์ - เป็นการค้นหา ดังนั้นตอนนี้มองไปที่กิ่งไม้ในสวนปฏิคม Wonders โดยไม่ตั้งใจ: อาหารพลัมที่หลากหลายจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวเพื่อโปรดครอบครัวของพวกเขาในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็นเย็นด้วยชิ้นส่วนของฤดูร้อนที่อบอุ่น?

พลัมอุดมไปด้วยรสชาติและสีของแบล็กเบอร์ซึ่งสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำซ้ำหลายสิบอันหลากหลาย เพื่อให้การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจากกิ่งไม้เคลื่อนไปยังขวดและถุงและไม่มีผลเบอร์รี่ขุ่นเคืองที่พวกเขาสูญเปล่าเรานำเสนอวิธีที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ของชิ้นงานสำหรับการระบายน้ำที่แตกต่างกันและองศาที่แตกต่างกัน - จากการใช้ความไม่เหมาะสมที่เหมาะสม ดังนั้นสิ่งที่สามารถทำได้กับท่อระบายน้ำพืช?

เชย

ลูกพลัมแห้งเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมและช่องว่างที่มีประโยชน์มาก Prunes ที่เนื้อหาแคลอรี่ต่ำมีวิตามินจำนวนมากไมโครเซลล์และสารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียมในมันเป็นหนึ่งในครึ่งมากกว่าในกล้วยที่ได้รับการยกย่องอย่างมากในเรื่องนี้ และความจริงที่น่าสนใจและสว่างที่สุด - ลูกพรุนชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุและการอักเสบของ Dysen ดีแค่ไหนที่จะไม่เตรียมความพร้อมเช่นอาหารแห้งแล้งที่เป็นประโยชน์สำหรับฤดูหนาวทั้งหมด?

สำหรับการอบแห้งคุณต้องเลือกลูกพลัมสุกเพียงอย่างเดียวเมื่อพวกเขาเริ่มหลุดออกจากกิ่งก้าน แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าพันธุ์ใดที่เหมาะสำหรับการอบแห้งและ - ไม่

พันธุ์ที่เหมาะสม:

• ฮังการี - "Sochi", "โฮมเมด", "อิตาลี" และ "Bulskaya";
• garden Plums - "Ekaterina", "Raisin Eric" และอื่น ๆ

ไม่เหมาะสมสำหรับการอบแห้ง:

• apricotoidal (Aprom), Mirabel, "Great Blue", "ต้นเขียว", "ไข่สีเหลือง"

พวกเขาแนะนำในการเตรียมการสำหรับการอบแห้งผลไม้ที่เลือกทั้งหมดเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อลดโซดาโซดาจาง ๆ (โซดาอาหาร 15 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และล้างทันทีในน้ำสะอาด แต่เป็นไปได้ที่จะทำให้การฆ่าเชื้อโรคดังกล่าว - เพื่อเลือกเจ้าภาพ .

ท่อระบายน้ำแห้งสองวิธี

ในดวงอาทิตย์กลางแจ้ง. สำหรับสิ่งนี้ผลเบอร์รี่ที่เลือกจะย่อยสลายเป็นหนึ่งชั้นบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ - ถาดแผ่นอบแผ่นไม้อัดและอื่น ๆ สำหรับการอบแห้งสม่ำเสมอและลูกพลัมไม่ได้รามาพวกเขาพลิกกลับเป็นประจำ หลังจาก 5-6 วันของการอยู่ในดวงอาทิตย์ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปย้ายไปที่เงาซึ่งพวกเขาเมา

ในเครื่องเป่าเตาอบไฟฟ้าและเตาแก๊ส. เนื่องจากพลัมเป็นผลไม้ฉ่ำ "บังคับ" การอบแห้งร้อนจะดำเนินการใน 3 ขั้นตอน:

1. ลูกพลัมวางลงในชั้นเดียวบนหัวฉีดจะแห้งในเตาอบเป็น 4 ชั่วโมงที่ + 40 ... + 45 ° C และทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้เย็นลง
2. การอบแห้งครั้งที่สองเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +55 ... + 60 ° C เป็นเวลา 4 ชั่วโมงหลังจากที่ลูกพลัมถูกทิ้งไว้อีกครั้งเพื่อระบายความร้อน
3. การอบแห้งที่สามเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ + 75 ° C นั้นนานกว่านั้นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง หากไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นถึง + 100 ° C ลูกพรุนจะได้รับรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ลูกพรูเสร็จแล้วควรสัมผัสกับเชื้อเพลิงนุ่มและยืดหยุ่นไม่แห้ง แต่ไม่เปียก น้ำผลไม้จากทารกในครรภ์ไม่ควรได้รับการจัดสรรแม้จะมีแรงกดดันอย่างรุนแรง

ลูกพลัมแห้งจะถูกป้อนเข้ากับเนื้อสัตว์และไก่เพิ่มในการอบขนมหวานและสลัดผลไม้

เพื่อแช่แข็ง

ลูกพลัมแช่แข็งเป็นช่องว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานตามธรรมชาติในรูปแบบธรรมชาติสำหรับการเรียงลำดับฤดูหนาวของหวานและการอบ

ที่ดีที่สุดของทุกคนทำงานในน้ำค้างแข็ง (และหลังจากละลายน้ำแข็ง) ลูกพลัมแน่นที่สุกแล้วไม่ได้เป็นพันธุ์ฉ่ำที่มีน้ำตาลสูง, ผิวที่ทนทาน, กระดูกที่แยกได้ง่าย ในการศึกษาที่ดำเนินการเป็นพิเศษความสามารถสูงสุดในการรักษาน้ำผลไม้เมื่อละลายน้ำแข็งถูกแสดงโดยพันธุ์ของ "ชาวต่างชาติชาวคอเคเซียน", "Kuban Legend" และ "Walls" ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถแนะนำให้เป็นพิเศษสำหรับวิธีการของชิ้นงานดังกล่าว

ผลไม้สำหรับการแช่แข็งต้องล้างออกให้สะอาดและแห้ง ลูกพลัมสามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งและโดยรวม แต่ถ้าคุณกำลังจะใช้พวกเขาในฤดูหนาวไม่เพียง แต่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม แต่ยังสำหรับการอบหรือเป็นของหวานมันจะดีกว่าที่จะตัดและลบกระดูกเรียบง่าย แบบฟอร์มหลังจากละลายน้ำแข็งพวกเขาจะ "ดูดีกว่า"

พลัมที่เตรียมไว้จะต้องใส่ในภาชนะพิเศษหรือในถุงพลาสติกบีบอากาศส่วนเกินและ - ในช่องแช่แข็ง! ที่อุณหภูมิ -18 ° C พวกเขาเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งปี

ความคิดเห็นของเขาเกี่ยวกับพลัมแช่แข็งในฤดูหนาวเป็นการแสดงออกถึง Bogdan Ribak ในวิดีโอถัดไป:

ทำน้ำผลไม้

Slice Juice - Billet สากลและที่มีประโยชน์มากสำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำกับเยื่อกระดาษ - จากนั้นเราจะเก็บของมีค่าทั้งหมดแคโรทีนและเพกตินที่ไม่ละลายน้ำ กระบวนการของน้ำปรุงอาหารนั้นง่ายและแม้แต่พนักงานต้อนรับผู้เริ่มต้นจะรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย

สูตรสำหรับน้ำพลัมกับเนื้อ:

• พลัม - 2 กก.;
• ต้มน้ำ - 450 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม

สูตรอาหาร:
1. ลูกพลัมสุกและ Surpired ที่ปรุงสุกแล้วได้รับการปล่อยตัวจากกระดูกและเพิ่มน้ำอุ่นขึ้นถึง +75 ... + 80 ° C
2. หลังจากการตั้งถิ่นฐานเล็ก ๆ (เพื่อให้เยื่อกระดาษอ่อนนุ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) ผลไม้จะถูกเช็ดผ่านตะแกรงหรือผ่านคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถทำให้ลูกพลัมอ่อนลงและอีกทางหนึ่ง - จับพวกเขาไว้เหนือเรือเฟอร์รี่เป็นเวลา 5-7 นาที

3. น้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผลไม้หนาที่เกิดขึ้นซึ่งพลัมถูกความร้อนน้ำตาล (หรือน้ำเชื่อมสำเร็จรูป) ปรับอุณหภูมิ + 85 ° C บรรจุขวดลงในธนาคารที่เตรียมไว้และม้วน
4. ตามคำร้องขอความหนาของน้ำผลไม้ "ควบคุมด้วยน้ำความหวาน - เพื่อลิ้มรส มันจะเป็นน้ำผลไม้หนาที่มีเนื้อ (น้ำซุปข้น) หรือของเหลว ในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงคิสเซลแสนอร่อยได้!

แจ็คเก็ตคุก, Marmalade, พลิก

พื้นฐานสำหรับป่า Marmalade และน้ำพริกจะเป็นน้ำผลไม้ซึ่งกำลังเตรียมใบสั่งยาสำหรับน้ำผลไม้พลัมที่มีเนื้อ ในความเป็นจริงแทรคเก็ตเหล่านี้ทั้งหมดได้รับจากการประมวลผลมวลพลัมยัดไส้ที่แตกต่างกัน แต่ตามประเภทและรสนิยมพวกเขาแตกต่างกันอย่างมาก และให้พื้นที่จินตนาการขนาดใหญ่เพื่อเตรียมขนมฤดูหนาวที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครอย่างสมบูรณ์

สูตรสำหรับแจ็คเก็ตพลัมคลาสสิก

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัมบด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 500-600 กรัม

สูตรอาหาร:

1. มันฝรั่งบดหวานถูกเชื่อมด้วยไฟช้าด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมวลลดลงหนึ่งในสาม
2. ปรุงในอ่างทองแดงในกระทะของสแตนเลสหรืออลูมิเนียม คำแนะนำเล็ก ๆ : ก่อนอื่นจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำซุปข้นโดยไม่มีน้ำตาลและเมื่อมวลข้นจะข้นให้เพิ่มน้ำตาลและระเหยไปต่อไป - จนกว่าความพร้อม
3. หากการลดลงในวันที่เย็นของจานรองไม่แพร่กระจาย - พร้อมแล้ว
4. มันร้อนในฝั่งร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดอุ่นฆ่าเชื้อแล้วทันทีและส่งพวกเขาเพื่อระบายความร้อนหรือทิ้งไว้ใต้เนื้อเยื่อ (ผ้ากอซ) เคลือบเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะปรากฏบนพื้นผิวของเปลือกโลก จากนั้นธนาคารจะปิดด้วยกระดาษ parchment ผูกไว้และเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้

และจากการสุกและเกินดิ่งของพันธุ์หวานคุณสามารถปรุงอาหารที่กระโดดได้โดยไม่มีน้ำตาล - มันจะยังคงอร่อยหวานและมีกลิ่นหอม

สูตรสำหรับพลัมมาร์มาเลด

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัมบด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 500-600 กรัม

สูตรอาหาร:
1. น้ำซุปข้นพลัมที่เตรียมไว้สำหรับน้ำผลไม้ต้มในเครื่องแก้วที่มีด้านล่างหนากวนอย่างต่อเนื่องกับช้อนไม้จนกว่าน้ำซุปข้นจะล้าหลังหลังล่าง (สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมวลสืบเชื้อสายประมาณครึ่งหนึ่ง)

2. มวลหวานเสร็จแล้วถูกวางในรูปแบบบนจานหรือบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และปล่อยให้แห้ง
3. เมื่อ Marmalade ให้บริการตามที่จะคุณสามารถให้รูปแบบต่าง ๆ ตัดด้วยมีดหรือบันทึกพิเศษ
4. เป็นไปได้ที่จะเก็บอาหารอันโอชะทั้งในภาชนะแก้วและในกล่องกระดาษแข็ง

สูตรสำหรับพลัมวาง

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช.

สูตรอาหาร:

1. สูตรน้ำซุปข้นพลัมสำหรับน้ำผลไม้ถูกวางไว้ในกระดูกเชิงกรานเคลือบหรือกระทะและย่อยบนความร้อนต่ำจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
2. มวลเย็นจะต้องเทลงบนนิทรร้าหรือรูปแบบอื่น ๆ ที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชชั้นใน 1.5-2 ซม. แล้วใส่เข้าไปในเตาอบอุ่นถึง + 70 องศาเซลเซียส เมื่อแมวน้ำมวลมันกำลังได้รับและบิดเข้าไปในหลอด มันกลับกลายเป็นต้นฉบับและอร่อย

Fastille เหมาะสำหรับชา ไม่มีการบรรจุสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตรายมันจะกลายเป็นอาหารอันแสนอร่อยที่เป็นประโยชน์และอร่อยแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว!

ไปรับ

ลูกพลัมหมักด้วยเหตุผลบางอย่างใช้เจ้าของของเราไม่เป็นที่นิยมมาก และค่อนข้างไร้ประโยชน์เพราะพวกเขาอร่อยผิดปกติและสามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะฤดูหนาวของคุณได้ แค่จินตนาการว่าคุณจะให้อาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและอร่อยกับเนื้อสัตว์! ต้นฉบับมากขึ้นและแจ้งให้ทราบล่วงหน้าขนมขบเคี้ยวราคาถูกยากที่จะจินตนาการ

สูตรพลัมหมัก (จาก Sergey Gaurenko)

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัม - 10 กก. (ที่สุดของฮังการีทั้งหมดไม่สุกมากหนาแน่น);
• น้ำตาล - 3 กก.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ลิตร;
• bay Leaf - 40 กรัม;
• คาร์เนชั่น - 20 กรัม;
• สีดำพริกไทยพื้น, ขิง, อบเชย - มือสมัครเล่น

สูตรอาหาร:

1. กระบวนการ Marinization จะใช้เวลา 5 วัน
2. ในใด ๆ (พลาสติก, แก้วไม้, จีน) ชั้นภาชนะที่เลือกฤดูใบไม้ร่วงหลับไปด้วยวิธีนี้: ชั้นของผลไม้อยู่เหนือใบอ่าวและดอกคาร์เนชั่นอีกครั้งชั้นพลัม - และด้านบนของเครื่องเทศอีกครั้ง ชั้นบนสุดเป็นแผ่นลอเรลและคาร์เนชั่นไม่ครอบคลุม
3. ทำน้ำส้มสายชู 0.5 ลิตรและ 3 กิโลกรัม น้ำตาล (ความหนาของเธอไม่กลัว) และเทลูกพลัม หากพวกเขาไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยหมักอย่างสมบูรณ์ไม่น่ากลัว - น้ำผลไม้ของตัวเองชดเชยมัน
4. สามวันถัดไป 1-2 ครั้งต่อวัน (ดีกว่า 2 - ในตอนเช้าและในตอนเย็น) เพื่อรวมหมักนำไปต้มและเทให้พวกเขาอีกครั้งเพื่อพลัม พยายามทำให้การจัดการกับผลไม้อย่างระมัดระวังที่สุด: อย่าผสมและเขย่าความจุเล็กน้อยเพื่อให้ลูกพลัมไม่ "ถูกทิ้ง"
5. ในวันที่ห้าสลายลูกพลัมดอง (พร้อมกับเครื่องเทศ) ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้นำไปสู่การต้มของดองและอ่าวของธนาคาร "ภายใต้การขัดข้อง" กลิ้งหรือรอ
6. พลิกขวดบนฝาปิดแล้วห่อ

ลูกพลัมเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม และทางทะเลที่พิเศษสามารถใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์บนเคบับ! ลอง - ผลลัพธ์มีค่า!

คุณสามารถหมักลูกพลัมในหนึ่งวัน (เติมร้อน) - มีหลายสูตรเช่นนี้ และในวิดีโอถัดไป - วิธีดั้งเดิมของช่องว่างสำหรับฤดูหนาวของท่อระบายน้ำดอง ... กับกระเทียม!

ลูกพลัมหมักด้วยกระเทียมมีความสุขอย่างน่าอัศจรรย์เป็นเครื่องเคียงและเป็นของว่าง รสชาติ - ผิดปกติคุณอาจจะชอบมัน)

ทำแยมแยม

แยมจากท่อระบายน้ำนั้นอร่อยมากเสมอก็ยินดีที่จะใช้มันเป็นกรอกสำหรับขนมหวานและสำหรับการออกแบบของหวานที่มีความซับซ้อนที่สุด นอกจากนี้การเพิ่มแอปเปิ้ลมะนาวเนยหรือช็อคโกแลตเพื่อระบายสามารถรับผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร! ดังนั้นโดยการรวบรวมพืชผลที่อุดมไปด้วยการระบายน้ำไม่เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวขวดสองสามขวดจะไม่สามารถยกโทษให้ได้

คุณสามารถเตรียมแยมได้หลายวิธีคุณเพียงแค่ต้องเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุด และเรานำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับพลัมแยมซึ่งจำเป็นต้องมี Soul Sweet Tooths - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตร "พลัมในช็อคโกแลต"

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัม - 2 กก.;
• น้ำตาล - 1 กก.;
• ผงโกโก้ - 40 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 40 กรัม.

สูตรอาหาร:

1. ลูกพลัมที่หนาแน่นสุกงอม (โดยเฉพาะฮังการี) ตัดครึ่ง, ลบกระดูก, หลับครึ่งน้ำตาล (500 กรัม), ผสมเบา ๆ และออกไปหนึ่งวันเพื่อให้ผลไม้วางผลไม้
2. หลังจากหนึ่งวันเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำตาลผงโกโก้และน้ำตาลวานิลลาผสม (อย่างเรียบร้อยไม่ทำให้ชิ้นพลัมบาดเจ็บ)
3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ 40-60 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของผลไม้: ท่อระบายน้ำสุกเร็วเท่าไหร่ก็จะได้รับการชงเร็วขึ้น
4. แยมที่เสร็จแล้วนั้นร้อนแรงในขวดอุ่นที่ผ่านการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ (ม้วน)

คุณสามารถเพิ่มแทนโกโก้ได้ ดาร์กช็อกโกแลต - ตัวรับที่นำเสนอโดยบ้านฤดูร้อนมีลักษณะเช่นนี้:

• สีย้อมพลัมบริสุทธิ์ - 1 กก.;
• ช็อคโกแลต 75% - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 750

กระบวนการทำอาหารเหมือนกัน

หากคุณมีเครื่องทำขนมปังหลายแก้วหรือขนมปังในห้องครัวกระบวนการทำอาหารติดขัดยังคงง่ายขึ้น: เพียงพอที่จะวางผลิตภัณฑ์ตามสูตรและตั้งค่าเครื่องทำขนมปังให้กับโหมด "Jam" และ Multicooker บน "ซุป โหมด "หรือ" ดับ "

ในวิดีโอถัดไปหนึ่งในสูตรของแยมจากลูกพลัมด้วยวอลนัทจากเยอรมัน

ระบายแยม

พนักงานต้อนรับหลายคนถามคำถามมากกว่าแยมแตกต่างจากแยมเพราะส่วนผสมเหมือนกันและทั้งสองผลิตภัณฑ์มีความคล้ายคลึงกัน ... ในความเป็นจริงมีความแตกต่างและอยู่ในความสอดคล้อง ใน Jame ซึ่งแตกต่างจาก Jam, Berries เชื่อมใน Sugar Syrup เพื่อ ความสม่ำเสมอเหมือนวุ้น.

สูตรสำหรับ Plum Jama

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กก.;
• กรดซิตริก - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำ - 100-200 มล. (ขึ้นอยู่กับความวุ่นวายของท่อระบายน้ำ)

สูตรอาหาร:

1. ลบกระดูกตัดผลไม้ในไตรมาสวางในกระทะและเทน้ำร้อน
2. หลังจากเดือดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในความร้อนต่ำ ในส่วนเล็ก ๆ น้ำตาลน้ำตาลและปรุงอาหารต่อไป 35-40 นาทีลบโฟมตามต้องการ
3. ในตอนท้ายเพิ่มกรดซิตริก
4. มันร้อนในขวดอุ่นและม้วนที่เตรียมไว้

แยมพร้อมมีความโดดเด่นด้วยสีที่สวยงามและรสชาติดั้งเดิม

จำเป็นต้องรู้ว่าปริมาณน้ำตาลในแยมส่งผลกระทบโดยตรงต่อปริมาณแคลอรี่ ดังนั้นคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่มีความหวานของท่อระบายน้ำลดลงอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มน้ำตาลเพิ่มขึ้นจนถึงความล้มเหลวเต็มรูปแบบ ในโรมาเนียเช่น "แย่งกันได้" แยม "Magiun" - ในหมู่คนที่รักมากที่สุด)

ปรุงอาหารไวน์

ของเหลวที่ใช้พลัมนั้นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดที่สามารถทำได้ที่บ้าน ท่อระบายน้ำเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการเตรียมตัวของเธอ แต่ตามผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ประสบความสำเร็จมากที่สุดจะเป็นชาวฮังการี Mirabel, Renclod, "ไข่" และพลัมแคนาดา

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับสุราคุณภาพสูงคือการเลือกผลไม้อย่างละเอียด แม้กระทั่งพลัมที่คุกคามหนึ่งก็อาจทำให้รสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปแย่ลงอย่างเห็นได้ชัดดังนั้นวัตถุดิบสำหรับการเน้นเป็นเพียงผลไม้ที่มีคุณภาพสูงสุก

สูตรสำหรับไวน์พลัม (จาก Alcofan)

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พลัมไม่มีกระดูก - 10 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 4.7 กก.;
• น้ำ - 1 ลิตร

สูตรอาหาร:

1. ตัดลูกพลัมในครึ่งลบกระดูกวางผลไม้แปรรูปลงในขวดแก้วเติมน้ำและน้ำตาล - และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วันภายใต้ผ้า (ผ้ากอซ)
2. ทันทีที่สัญญาณของการหมักปรากฏขึ้นเพื่อติดตั้งชัตเตอร์น้ำบนภาชนะทันที
3. ออกไป 20-30 วันสำหรับการหมักที่สมบูรณ์
4. จากนั้นกรองสาโทอย่างระมัดระวังบีบ Mezdu ของเหลวที่กรองทั้งหมดจะถูกเทลงในขวดที่เก็บเกี่ยวมันอุดตันอย่างแน่นหนา
5. ใส่ลงในที่มืดมิดเพื่อตัดตอนมา

พลัมเป็นวัตถุที่ไม่สิ้นสุดของแรงบันดาลใจในการทำอาหาร คุณแค่พยายามทำอาหารด้วยมือของคุณเองจากมัน - และตลอดไปรักแบล็กเบอร์ Juicy Sunny นี้ซึ่งเป็นรสชาติที่สดใสและสีที่อุดมไปด้วยสามารถในเดือนมกราคมที่ปกคลุมไปด้วยหิมะผ่านคุณออกจากฤดูร้อนที่ร่าเริง อุ่นน้อย

และเรากำลังรอเรื่องราวของคุณเกี่ยวกับวิธีที่คุณจัดการเพื่อให้การระบายน้ำของคุณในปีนี้!

บทความถูกโพสต์ในส่วน:,

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก วันนี้ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับพลัมแยม เบอร์รี่นี้มักจะไม่สนใจและท่อระบายน้ำก็ถูกสร้างขึ้นเพื่อเตรียมขนมหวานหวาน

ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ แต่ยังมีวิตามินพีที่หายากที่รู้จักกันดีในนาม Rutin วิตามินนี้ช่วยลดความดันโลหิตเป็นปกติการดำเนินงานของระบบทางเดินอาหารช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

แน่นอนการใช้ประโยชน์สดชื่นจะมากขึ้น แต่คุณสามารถได้รับประโยชน์และในฤดูหนาว มันเพียงพอที่จะเตรียมพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม คุณสามารถปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มผลเบอร์รี่แห้งหรือเตรียมการแทะเล็ม แต่เรากำลังพูดถึงวิธีการปรุงอาหารที่น่าอร่อยและมีประโยชน์พลัมที่บ้าน เกี่ยวกับผลงานชิ้นเอกบางอย่างของหวานนี้ได้รับการยอมรับและจะเป็นคำพูดในวันนี้

ในสูตรแบบคลาสสิกคุณจะต้องมีเพียงสองส่วนผสมพื้นฐานที่สามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนที่เหมาะสมแล้วการรักษาจะมีความหวานและอร่อยมาก

ส่วนผสม.

• พลัม 1 กก.
• น้ำตาล 1.5 กก.

กระบวนการทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมนั้นล้างออกได้ดีลบกระดูก หากแบล็กเบอร์มีขนาดใหญ่แบ่งเท่า ๆ กันครึ่งหนึ่งสามารถแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง ได้รับเครื่องใช้ความถี่

ใส่พลัมที่เตรียมไว้ในกระทะที่เคลือบแล้วและมีน้ำตาลพกพาเล็กน้อย ให้เราออกไป 5-6 ชั่วโมงในที่เย็น ฉันมักจะเริ่มทำอาหารตั้งแต่เย็นแล้วออกจากชิ้นงานข้ามคืน

ในตอนเช้าฉันผสมให้เข้ากันแล้ววางชิ้นงานลงบนเตา ฉันนำไปต้มฉันให้มันต้ม 5-7 นาทีและปิดเครื่องทำความร้อนอย่างสมบูรณ์

หลังจากเย็นมวลให้กับอุณหภูมิห้องฉันใส่เตาอีกครั้งและนำไปต้ม แต่ฉันไม่ยอมให้มันเดือด อีกครั้งฉันลบความร้อนและให้แยมเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ก่อนที่คุณจะใส่แยมเป็นครั้งที่สามฉันเตรียมธนาคารครั้งแรก การฆ่าเชื้อพวกเขาเหนือเรือข้ามฟากและฝาครอบพัดด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน

ฉันใส่กระทะด้วยมวลหวานบนกองไฟฉันนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหาร 5-7 นาที

เมื่อเดือดโฟมจะปรากฏขึ้นมันจะต้องถูกลบออกและลบออก หลังจากทำความเย็นโฟมนี้จะถูกกินในชาแรกของการเลือก

ดังนั้นแยมต้ม 7 นาทีตอนนี้สามารถเปิดตัวธนาคารและบิดด้วยผ้าห่มได้

หลังจากที่ฝาครอบครั้งสุดท้ายบิดด้วยกระป๋องที่มีฝาปิดที่ด้านล่างและที่พักพิงด้วยเนื้อเยื่อที่อบอุ่น ทนต่อการติดขัดจนเย็นอย่างสมบูรณ์เพียงกระบวนการทำอาหารก็ถือว่าเสร็จสิ้น

หนาแยมห้านาทีไม่มีเมล็ด

แน่นอนว่ากระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลานานกว่าห้านาที ห้านาทีหนึ่งเรียกร้องให้มีความจริงที่ว่าการทำอาหารไม่ต้องการไม่เกินห้านาที ช่องว่างการประมวลผลความร้อนสั้น ๆ ดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จำนวนมากในผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม.

• พลัม 1 กก.
• น้ำตาล 800 กรัม
• น้ำ 150 มล.
• กรดลิมนิก 0.2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

เทน้ำลงในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กและต้ม ในน้ำร้อนเราเริ่มเพิ่มน้ำตาล กวนเตรียมน้ำเชื่อม นั่นคือ 150 มล. น่านน้ำที่คุณต้องการที่จะละลายน้ำตาล 800 กรัม เมื่อน้ำเชื่อมจะพร้อมที่จะรักษาเขาไว้ให้เขาเย็นลงอย่างเงียบ ๆ

ในขณะที่ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงเรามีเวลาเตรียมพลัม จะต้องล้างและลบออกจากแต่ละกระดูก กระบวนการนี้ใช้เวลานานและต้องได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น เชื่อฉันมันจะน่าผิดหวังและสะดุดอย่างเจ็บปวดบนกระดูกและทำลายฟัน ดังนั้นฉันปฏิบัติต่อกระบวนการนี้อย่างระมัดระวัง

ดังนั้นพลัมจึงเตรียมพร้อมคุณต้องเทลงด้วยน้ำเชื่อมและผสมให้เข้ากัน ให้เราทิ้งแอกไว้ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องฆ่าแยมไม่เกินห้านาที เมื่อทำอาหารเราจะเอาโฟมออกด้วยช้อน

เมื่อมวลเย็นลงอย่างดีที่จะวางตูดกลับไปที่เตาและทำซ้ำกระบวนการทำอาหาร 2 นาทีก่อนความพร้อมในการเพิ่มกรดซิตริก

หลังจากที่คุณสามารถติดขัดบนธนาคารปลอดเชื้อและบิดด้วยผ้าห่ม

ธนาคารทำขึ้นไปด้านล่างและสงสัย หลังจากทำความเย็นถ่ายโอนไปยังที่เย็น

วิธีการปรุงลูกพลัมที่บ้าน

ส่วนผสม.

• พลัม 1 กก.
• น้ำตาล 1.5 กก.
• กรดซิตริกบิ่น

กระบวนการทำอาหาร

สำหรับการเตรียมการแยมมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้คลื่นเล็ก ๆ และล้างผลไม้เล็ก ๆ ดีมาก

แยกเยื่อออกจากกระดูก

เราเช็ดเยื่อกระดาษผ่านตะแกรงที่จะกำจัดผิวหนัง นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้มากเกินไปเนื่องจากสามารถแยกส่วนได้ง่ายกับผิว

มวลที่เกิดขึ้นผสมกับน้ำตาล

วางบนเตาและปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ในกระบวนการทำอาหารมวลจะเริ่มหนา 2 นาทีก่อนเสร็จสิ้นการทำอาหารเพิ่มกรดซิตริกและกวนติดขัดในอนาคต

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกำลังรั่วไหลผ่านธนาคารปลอดเชื้อและกระชับด้วยผ้าห่ม

แยมได้รับการเคลือบหนาและหวานปานกลางเกือบจะเหมือนร้านค้า

พลัมแยมชิ้น

สำหรับสูตรนี้เกรดที่แข็งแกร่งขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้เบอร์รี่จะไม่แตกสลาย แต่จะยังคงอยู่ในที่สวยงามและอร่อย มันเป็นไม้กางเขนระหว่างผลไม้แช่อิ่มและแยมและกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง

ส่วนผสม.

• พลัม 2 กก.
• น้ำตาล 750-800 กรัม
• กรดมะนาวของพื้นช้อนชา
• น้ำ 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

ดังนั้นท่อระบายน้ำจึงจมและล้างออกให้ดี คุณสามารถเทน้ำสองน้ำได้หนึ่งโมงเช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงอะไรก็ตามที่เธอได้รับป้อมปราการมากขึ้น

ตัดเป็นสองส่วนและถอดกระดูก

ฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม จัดส่งครึ่งหนึ่งของการระบายน้ำไปยังธนาคาร พยายามวางครึ่งให้ใกล้ที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ไม่เช่นกัน มันจะเพียงพอที่จะเขย่าขวดสองสามครั้งที่ทุกอย่างลดลง

ความร้อนน้ำและเทลงในฝั่งครอบคลุมกับฝาและทนต่อ 20 นาที

จากนั้นระบายน้ำในกระทะเพิ่มน้ำตาลและนำไปต้ม ความร้อนน้ำเชื่อม 5-7 นาทีและ 2 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มกรดซิตริก

หลังจากที่คุณสามารถเทน้ำเชื่อมกลับไปที่ธนาคารบิดฝา

ในฤดูหนาวลูกพลัมสามารถใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับของหวานใด ๆ และน้ำเชื่อมแช่เค้ก

ระบายแยมในหม้อหุงช้าด้วยการเพิ่มโกโก้และช็อคโกแลต

ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารพลัมที่ผิดปกติมากด้วยการเพิ่มผงโกโก้และช็อคโกแลต ใช่ใช่โกโก้และช็อคโกแลตทั้งหมดที่คุณอ่าน บางทีคุณอาจจะดูแปลก ๆ แต่มีสูตรเช่นนี้และสนุกกับความนิยมอย่างมาก พยายามทำอาหารและรับรองกับคุณคุณและครอบครัวของคุณจะชอบการรักษาเช่นนี้

ส่วนผสม.

• พลัม 2 กก.
• น้ำตาล 600 กรัม
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม
• เนยครีม 50 กรัม
• น้ำ 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร

เอาชนะล้างและลบกระดูก พับในหลายแก้วเท 50 มล. น้ำเปิดโหมดไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที

ท่อระบายน้ำกลิ้งจริงในสอง แต่มันจะกลายเป็นของเหลวจำนวนมาก

มวลร้อนที่จะฆ่าเครื่องปั่นไปยังสถานะของบด

ผสมน้ำตาลผสม Multicooker กระชับในโหมดดับเพลิงและใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 45-50 นาที

ช็อคโกแลตสามารถแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และคุณสามารถตะแกรงกับขูด

เป็นเวลา 25 นาทีเราวางช็อคโกแลตและโกโก้ในมวลเดือด ผสมถ่านเบา ๆ ปิดฝาและสตูว์ภายใต้ฝาปิดเวลาที่เหลือ

หลังจากสัญญาณความพร้อมเปิดฝาปิดการวางน้ำมันครีม

เราผสมมวลจนกระทั่งน้ำมันละลายอย่างสมบูรณ์และวางแยมช็อคโกแลตพลัมบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อกระชับด้วยฝาปิดแน่น

จากจำนวนส่วนผสมข้างต้นมันกลับกลายเป็น 3 เพศของลิตรแยมแยม และยังคงอยู่ในตัวอย่างเล็กน้อย

ขนมหวานที่มีวอลนัทและอบเชย

เกือบทุกปีความสงบสุขของการอนุรักษ์จะถูกเติมเต็มด้วยสูตรอาหารใหม่ที่กลายเป็น Mega Hits ทันที ดังนั้นด้วยสูตรใหม่นี้สำหรับแยมด้วยการเพิ่มวอลนัทและอบเชย ฉันแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอโดยละเอียดที่ทุกอย่างมีการอธิบายรายละเอียดและแสดงทุกขั้นตอน

ความหวานดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งกับการอบหวาน ฉันจำได้ว่าเมื่อแม่เตรียมเรามันมักจะเสิร์ฟพลัมหรือ และวันนี้ฉันมีทุกอย่าง พยายามทำอาหารจากตัวเลือกที่เสนอและแบ่งปันความประทับใจของคุณและผลลัพธ์ในความคิดเห็น อาหารทุกท่านอาหารที่ดีและอร่อย

สวัสดีแขกและสมาชิกบล็อก!

วันนี้เราจะเรียนรู้การทำแยมจากพลัมโดยไม่ต้องมีกระดูก ประหลาดใจไหม? ฉันลืมมันอย่างสมบูรณ์บิด แต่ฤดูกาลของแบล็กเบอร์นี้เต็มไปด้วยการแกว่งเต็มรูปแบบและมีคนสิ้นสุดลง บอกฉันสิคุณชอบอาหารอันโอชะนี้หรือไม่? ใช่เลย! และฉันยังชอบเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมเพื่อเพลิดเพลินกับยามเย็นฤดูหนาวที่เย็นชา

โดยปกติแล้วในครอบครัวของเราการรักษาดังกล่าวทำในปริมาณมากดังนั้นจึงมีการใช้สูตรง่ายๆหลายสูตรทันที เพิ่มมากขึ้นฉันรักผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ และแม้แต่ถั่ววอลนัทเพื่อให้มีลักษณะเช่นนี้ในรอยัล

ฉันรู้ว่ายังมีสูตรอาหารช็อกโกแลตพลัมแยม - และมันก็อร่อยอย่างบ้าคลั่ง ปีนี้ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวได้ทำไปแล้วและเขาทิ้งไว้อย่างหนาแน่น มันกลายเป็นสิ่งที่เราต้องการมากเช่นนั้นไม่ได้อยู่ในตู้เย็นหรือช้อน

ชุดพลัมชุดที่ดีที่สุดคือมุมมองสีดำ (สีน้ำเงิน) หรือสีขาว อย่างไรก็ตามและผลเบอร์รี่สีเหลืองก็ทำให้ว่างเปล่าในขณะที่ใช้ Dichka หรือ Garden Blych ไม่ว่าในกรณีใดมันเท่ห์ และทันใดนั้นความลึกลับของเด็ก ๆ ก็นึกถึง จำไว้ว่ามันถูกกล่าวว่า: "ชุดสีน้ำเงิน, ซับในสีเหลืองและกลางหวาน"

ฉันหวังว่าด้วยการเลือกนี้คุณจะประสบความสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัยและคุณจะทำการชุมนุมตลกในวงกลมของเพื่อนหรือญาติ เห็นด้วยที่ดีเมื่อมีบางสิ่งที่ต้องปฏิบัติต่อ และนอกจากนี้โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถจัดให้มีการชิมตอนเย็นใส่ขนมที่แตกต่างกันในแจกันหลาย ๆ ตัวอย่างเช่นแยมหรือจากนั้นนั่งและเดา ฉันคิดว่าความคิดดังกล่าวไม่ได้เบื่อกับใครและรับรู้ด้วยปัง

มาทำงานกันเถอะเลือกวิธีการปรุงอาหารและวิ่งไปที่ห้องครัว

เริ่มขึ้นมาจากตัวเลือกที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ทุกคนชื่นชอบ และในกรณีส่วนใหญ่พวกเขากำลังเตรียมตัวสำหรับเขา แม้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ห้านาทีเพราะมันเร็วกว่าและมีประโยชน์มากขึ้น คุณจะต้องใช้พลัมที่บ้านทุกชนิดสีน้ำเงินหรือตัวอย่างเช่นสีเหลือง และที่นั่นจะเป็นจินตนาการของเที่ยวบินของคุณคืออะไรคุณสามารถเพิ่มเช่นมะนาวและขิง

แต่อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เริ่มต้นหากคุณมีประสบการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยสูตรการเตรียมการที่ง่ายกว่าที่จะเข้าใจได้ทั้งหมดและแม้แต่ผู้เริ่มต้น วิธีการทำอาหารนี้น่าสนใจเพราะกระดูกจากผลเบอร์รี่จะถูกลบออก แต่จะไม่ถูกโยนทิ้งนิวเคลียสจะแยกและใช้งาน ใช่นี่คือการผลิตที่ปราศจากขยะ

แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อยมากคุณสามารถเพิ่มวอลนัทถั่วลิสงหรือทำโดยไม่มีสารเติมแต่ง

Royal Dessert อย่างแม่นยำด้วยองค์ประกอบดังกล่าวใช่ไหม ดังนั้นคิดด้วยตัวเองตามที่คุณต้องการทำ ไม่ว่าในกรณีใดการรักษาจะได้รับการปล่อยตัวสง่างามและด้วยคำสั่งนี้และโดยทั่วไปในสองค่าจะคิดออก

พวกเราต้องการ:

• พลัมยืดหยุ่นและไม่เกิน - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. นำ "ลูกบอลตลก" และล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้นใส่ซับด้วยกระดาษเช็ดปาก

2. ด้วยความช่วยเหลือของมีดคมตัดส่วนผสมของพลัมแต่ละอันและในเวลาเดียวกันลบกระดูกอย่างระมัดระวัง

3. เพื่อเน้นชิ้นน้ำผลไม้ผสมกับน้ำตาล ปล่อยให้ยืนในครึ่งชั่วโมงครึ่งหรือประมาณ 1 ชั่วโมง

4. ในขณะเดียวกันเรียกสามีของเธอและมอบงานให้เขา เพื่อให้ได้ด้วยความช่วยเหลือของค้อนมันแยกกระดูกมาให้คุณและนำนิวเคลียสออกจากพวกเขา

5. ทันทีที่เวลาออกมาวางอ่างด้วยตุ๊กตาที่จะต้มบนเตาเนื่องจากมวลเริ่มต้มลดไฟและกวนสตูว์ 15 นาที จากนั้นสร้างนิวเคลียสและน้ำมะนาวเพื่อให้ความสอดคล้องของแยมกลายเป็นความหนาแน่น นั่นคือความลับทั้งหมด ต้มอีก 5-10 นาที จากนั้นถอดออกบนขวดและขันฝาปิดให้แน่นและแน่น

ให้แน่ใจว่าจานแก้วและครอบคลุมค้นหาวิธีที่คุณชื่นชอบ

เก็บรักษาเช่นนี้เป็นเวลานานถ้าคุณปรุงอาหารและวางไว้ในที่ที่ไม่ได้อยู่ในที่เดียว โชคดี!

วิธีการปรุงแยมหนาจากพลัมโดยไม่ต้องกระดูก

ฉันคิดว่านอกเหนือไปจากความสอดคล้องที่ต้องการคุณยังต้องการผลลัพธ์เช่นนี้เพื่อให้ติดขัดเป็นวิตามินมากขึ้น ฉันเสนอให้เพิ่มขิงในครั้งนี้ซึ่งจะช่วยในฤดูหนาวเพื่อรับมือกับโรคติดเชื้อและไวรัส เรากำลังใช้ช้อนสองสามช้อนและการเกิดทั้งหมดเนื่องจากมือจะลบ

ขิงจะถูกนำมาใช้ขูดคุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยหรือน้อยกว่า มันขึ้นอยู่กับว่าคุณรักมันมากแค่ไหน นอกเหนือจากเครื่องเทศแล้วคุณสามารถใส่ดอกคาร์เนชั่นหรืออบเชยอีกด้วยการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม

เทคโนโลยีการทำอาหารแตกต่างจากก่อนหน้านี้ อย่างที่คุณเห็นว่ามีน้ำในองค์ประกอบซึ่งหมายความว่ามันจะกลายเป็นน้ำเชื่อมน้ำตาลและพลัมจะสุกในน้ำผลไม้ของตัวเอง ขี้ขลาด

พวกเราต้องการ:

• พลัม - 1.3 กก.
• ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยหรือคาร์เนชั่น - ที่จะ

ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นเช่นเดียวกับในตัวแปรแรกด้วยการประมวลผลของผลเบอร์รี่ล้างพวกเขา จากนั้นด้วยมือถ้าคุณทำมันสะดวกหรือมีดขยายผลเบอร์รี่บนครึ่ง ถอดกระดูกออก

2. ตัดผลไม้ แต่ไม่เล็กกว่ามาก

3. ขิงดีกว่าที่จะตะแกรงในขูดเล็ก ๆ ดังนั้นมันจะดีกว่าให้กลิ่นของเขา

4. ใส่น้ำตาลน้ำขิงขรุขระและผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ที่ทำเองในกระทะ เปิดเตาและนำส่วนผสมไปสู่การขุดเจาะที่ใช้งานอยู่ ไฟไม่ทำให้แข็งแกร่งเกินไป แต่ในทางตรงกันข้ามแสดงโหมดแผ่นกลาง ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงหรืออีกต่อไปขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่กำลังดำเนินอยู่

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ หลังจากการระบายความร้อน Berry Jam จะหนาขึ้น

ในการวางร้อนวิ่งผ่านขวดแก้วที่สะอาดและฝาเหล็กห่อ อย่างที่คุณเห็นส่วนผสมออกมาน้ำซุปข้นและน่าสนใจมาก ดูเหมือนจูเนียร์หรือมั่นใจ ทั้งหมดเพราะพลัมถูกตัดเป็นชิ้น ๆ อร่อย!

ห้านาทีจาก Dzer - การสูญเสียนิ้วสูตร

ฉันคิดว่าในทางขวาของหวานหวาน ๆ เช่นนี้สามารถลองและ chalubs ขนาดเล็ก ปล่อยให้พวกเขาไปและเปิดเผยการประมาณการ

ตัวเลือกนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันเร็วมากในไม่กี่นาทีคุณจะประสบความสำเร็จและเห็นผลลัพธ์แล้ว เราจะต้องรอจนกระทั่งแยมเย็นลง

พวกเราต้องการ:

• พลัม - ประมาณ 600 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. เพื่อความสะดวกในการล้างผลไม้ให้พากระชับ ล้างผลในมัน

2. คุณจะเดาว่าจะตัดผลเบอร์รี่ได้อย่างไร และ ite กระดูก

3. ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เต็มไปด้วยน้ำดิบธรรมดาแล้วนำมวลให้เดือด เพื่อให้พลัมเริ่มให้น้ำผลไม้ของตัวเอง ใส่น้ำตาลและผสมในคาราเมลหวานนี้

4. ตอนนี้พื้นฐานที่สุดเดือด 5 นาทีในความร้อนปานกลางจากนั้นปิดและรั่วไหลบนธนาคาร

5. อย่างที่คุณเห็นไม่จำเป็นต้องทำหลายเป้าหมายอย่างที่เราทำเมื่อพวกเขาสุกเช่นหรือ

ระบายชิ้นแยมและวอลนัท

โอ้พระเจ้าช่างเป็นปาฏิหาริย์! ใช่เพียงแค่พระเจ้าสิ่งที่คุณพูดและไม่พบคำพูด คุณมีรสชาตินี้เท่านั้น และถ้าคุณลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งพวกเขาจะไม่สามารถแยกกันได้เลยในปีที่ผ่านมาธนาคารทุกแห่งจะหายไป นิ้วจะต้องเลียและขอเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่ม แต่แน่นอนว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

แน่นอนว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจรจัดกับเขามันต้มเป็นเวลาสามวัน แต่มันก็คุ้มค่า โอ้เชื่อฉันด้วยคำว่า และเพื่อให้คุณเข้าใจได้ง่ายขึ้นฉันขอโทษที่ได้เห็นภาพยนตร์เรื่องหนึ่งจากคลอง YouTube และด้วยความหวังที่จะเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารนี้

Bone Jam แสนอร่อยจาก Yellow Plums (Alyci) - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด

ที่ทั้งหมดฉันไม่คิดว่า Alycha เป็นพลัมฉันคิดว่าชื่อนี้เป็นของอย่างอื่น แต่เมื่อฉันเข้าใจผิด โดยทั่วไปนอกเหนือไปจากผลไม้เล็ก ๆ นี้องุ่นก็จบลงด้วยมือฉันตัดสินใจที่จะใส่สององค์ประกอบเหล่านี้เข้าด้วยกัน แต่ถ้าคุณไม่มีมันอย่าท้อแท้อย่าเพิ่มมันไว้ที่นี่

ใช้สัดส่วนของผลเบอร์รี่ 1 ถึง 1 และน้ำตาลมากในอัตราส่วนเดียวกันนั่นคือน้ำตาล 1 กิโลกรัมคิดเป็นผลไม้ 1 กิโลกรัม

แต่มันจะดีกว่าแน่นอนถ้ามันได้รับเพราะเพียงแค่จินตนาการว่ามันสวยงามแค่ไหนเมื่อน้ำหอมสองฤดูร้อนและสองสีสีเหลืองและสีเขียวรวมกันในจานเดียว

พวกเราต้องการ:

• องุ่น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่มีกระดูก) - 500 กรัม
• yellow Alycha - 500 กรัม
• น้ำตาล - 1 กก

ขั้นตอน:

1. ใช้องุ่นและซอยล้างและดึงกระดูกออกด้วยส่วนผสมทั้งสองถ้าเป็น ขอแนะนำให้ตัดเป็นชิ้น ใส่น้ำตาลว้าวฉันจะไม่ต่อต้านและสองช้อนจะพูด ฉันทำมัน) และคุณ?

2. ผัดและให้ผลเบอร์รี่ยืนอยู่ในน้ำผลไม้ของเราเกรดน้ำตาลจะค่อยๆเริ่มละลาย ดีแล้วฉันคิดว่าตัวเองรู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา วางถ้วยบนเตาและปล่อยให้มวลต้มด้วยความร้อนช้า ทันทีที่คุณลบโฟมทั้งหมดปิดทันที ให้เย็นกับอุณหภูมิห้อง จากนั้นขั้นตอนจะทำซ้ำอีกครั้งและในรูปแบบร้อนปลดปล่อยจานหวานบนขวด

3. นี่เป็นช่องว่างตลกที่คุณคาดหวังที่ทางออก คุณสามารถใช้กับคุณเป็นของขวัญเมื่อคุณไปเยี่ยม เก็บเสน่ห์ดังกล่าวไว้บนระเบียงที่อบอุ่นในฤดูหนาวหรือในห้องใต้ดิน อร่อย!

แยมแสนอร่อยจากแอปเปิ้ลและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว (สูตรในหม้อหุงช้า)

คุณต้องการให้การรักษาออกมาอ่อนโยนยิ่งขึ้นและมีรอยแบนหรือไม่? จากนั้นในจุดสูงสุดของฤดูใบไม้ร่วงมากที่สุดเมื่อมี rakanks หรือแอปเปิ้ลสวนคุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างง่ายดาย) และแน่นอนปรุงแยมจากผลไม้ทั้งสองนี้ ใช่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ในอุปกรณ์มหัศจรรย์ที่เรียกว่า multicooker

ในนั้นกระบวนการทั้งหมดจะเร็วขึ้นอย่างแน่นอนและชามเองก็อนุญาตให้ทำในปริมาณมาก หลังจากทั้งหมดเธอมีสูง สิ่งสำคัญคือการกำหนดโหมดที่เหมาะสมและคุณไม่ต้องรอให้ตัวเองรอสักครู่และทุกอย่างพร้อม ลองทำตอนนี้และทำมัน และหลังจากนั้นครู่หนึ่งคุณจะนั่งและระเบิดอาหารแอปเปิ้ลพลัม

พวกเราต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• alycha หรือ Plum - 200 กรัม
• น้ำตาล - 500 กรัม

ขั้นตอน:

1. ดังนั้นย้อนกลับผลไม้ทั้งหมดและนอนด้วยก้อนเล็ก ๆ ด้วยพลัมและแอปเปิ้ล แน่นอนว่าทั้งหมดที่ไม่จำเป็นหางเมล็ดหรือกระดูกเริ่มอุดมไปด้วย

2. ตอนนี้ทานทรายน้ำตาลและผสมกับส่วนผสม ปล่อยให้ชามอุ่นเป็นเวลา 9 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลเกือบละลาย

และถ้าคุณต้องการความคมชัดคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้มากขึ้น 1 ช้อนโต๊ะที่นี่หรือใช้น้ำเหลือง

3. หลังจากผลไม้ให้น้ำผลไม้ของพวกเขาและแช่ผสมเสน่ห์ของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ในหนึ่งถ้วยขยับส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาแล้วเลือกโหมดที่ถูกต้องนี่คือการทำลาย ตั้งค่าอุณหภูมิเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดไว้ให้ปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วปล่อยให้เย็นลงอย่างเต็มที่แล้วทำงานเดียวกันอีกครั้ง พกพา 20 นาที

พลัมในช็อคโกแลตกับโกโก้และเนย

โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้คุณยังไม่ได้กินอย่างแน่นอน แต่อาจลอง แต่ไม่เข้าใจว่าการสร้างสิ่งที่สามารถเตรียมพร้อมที่บ้านได้ ช็อคโกแลตที่อร่อยเช่นนี้มีความสม่ำเสมอของครีมและมากมายที่คล้ายกับ NUTEL ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมรสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

และยังคงมีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นฉันขอแนะนำให้เติมถั่วบดหรืออัลมอนด์ โอ้และฟาร์มจะออกมาดีให้ยึดมั่น!

พวกเราต้องการ:

• พลัม - 0.5 กก. (น้ำหนักที่ระบุโดยไม่มีเมล็ด)
• น้ำตาล - 0.250 กรัม
• ถั่วลิสง - 100 กรัม
• เนยครีม - 50 กรัม
• ผงโกโก้ธรรมชาติในแพ็ค - 35 กรัม

ขั้นตอน:

1. เริ่มทำงานกับความจริงที่ว่าล้างผลไม้อย่างทั่วถึงในขณะที่ถอดออกจากกระดูก

2. หลังจากทานเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นและทำให้น้ำซุปข้นหรือส่วนผสมน้ำซุปข้นถ้าคุณสามารถแสดงได้

3. ตอนนี้วางพลัมดังกล่าวกระโดดลงในหลาย ๆ ถ้วยหรือวางบนเตา หากคุณใช้หม้อหุงช้าให้เลือกโหมดการแจกจ่ายและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีและหากแผ่นพื้นกำลังเดือดประมาณ 20 นาทีหลังจากการขุดเจาะที่ใช้งานอยู่

ในระหว่างนี้ฆ่าเชื้ออาหารที่คุณจะใส่ช่องว่าง

4. ทานถ้วยและเทน้ำตาลและผงโกโก้ลงไป กวน. ถั่วบดไม่ประณีตมาก แต่ไม่ใหญ่

5. ทันทีที่ Multiprior ถูกเขย่าเปิดฝาครอบช็อคโกแลตผสมและอย่าหยุดกวนจนถึงความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นอีกครั้งในโหมดดับไฟทำอาหาร 5 นาที (หรือทำขั้นตอนนี้บนเตา)

หลังจากเอาต์พุตของเวลาที่ต้องการกระหน่ำถั่วพื้นดินและกวน

6. ต่อไปทำชิ้นส่วนของอุณหภูมิห้องเนย มันคือมันจะให้ปริมาณไขมันในจานนี้และความสอดคล้องเป็นพิเศษตามด้วยทุกอย่าง ผัดและรอให้มันละลายอย่างสมบูรณ์ วางในขวดที่สะอาดและคลุมด้วยผ้าห่ม

7. เก็บเสน่ห์ดังกล่าวไว้ในตู้เย็นอย่างเคร่งครัดเป็นเวลานานมันไม่ชอบคุณที่นั่นพวกเขาจะยิงเร็วกว่าที่คุณคิด!

วิธีการทำไม้พลัมที่มีสีส้ม

ฉันหักตัวเลือกหนึ่งตัวด้วยการเพิ่มส้มฉันต้องการที่จะทำให้ผลเบอร์รี่ยังคงเป็นจำนวนเต็มดีสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุตามที่ฉันเข้าใจ ฉันไม่พบอะไรเลย

คุณสมบัติของสูตรนี้คือท่อระบายน้ำจะถูกล้างในนั้นนั่นคือมันจะไม่มีกระโปรง

สีส้มถูกนำมาที่นี่ซึ่งจะต้องใช้เนื้อและความสนุก ลองนึกภาพว่ามีกลิ่นหอมและเท่ห์ได้อย่างไร

พวกเราต้องการ:

• พลัม - 1,000 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1,000 กรัม

ขั้นตอน:

1. พลัมจะกรอกลับแล้วถอดผิวไปพร้อมกับกระดูก

2. สีส้มออกจากน้ำเดือดและหลังจากที่ Zesto บนขูดตื้น

3. เนื้อของส้มสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ และคนผิวขาวที่ลบเสมอ

4. ส่วนผสมที่ได้รับทั้งหมดเชื่อมต่อกันในภาชนะหนึ่งป้อนน้ำตาลและออกไป 1-2 ชั่วโมงก่อนที่จะปล่อยน้ำผลไม้

5. ถัดไปวางกระทะลงบนเตาให้เลือกไฟสูงสุดและดับลงในการเจาะที่ใช้งานแล้วเลือกโหมดแผ่นกลางและทำอาหารต่อไป 15 นาที ปิดและปล่อยให้ยืนและลบจนกว่ามวลจะเย็นสนิท

ต้มใน 2 คลิปนั่นคือหลังจากที่แยมเย็นลงอีกครั้งวางบนเตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือดในความร้อนปานกลาง

6. และในทันทีในรูปแบบที่ยังไม่มีความเย็นจัดจำหน่ายบนขวดกระชับด้วยฝา อย่าลืมที่จะลบด้วยความต้องการโฟม ประสบความสำเร็จในความพยายามใหม่!

สูตรง่ายๆสำหรับแยมสำหรับเจ้าภาพที่ขี้เกียจ

ที่บ้านกระบวนการทำอาหารไม่ซับซ้อนมาก แต่มักจะทำให้เกิดความสงสัยและความขุ่นเคือง แต่ทันใดนั้นบางสิ่งบางอย่างและมันจะไม่ทำงาน ในกรณีเช่นนี้มีตัวเลือกที่จะช่วย มันถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบการทำอาหาร แต่ยังต้องการโปรดคนที่คุณรักและญาติของพวกเขา

ฉันเสนอให้ปรุงผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมน้ำตาล มันจะเจ๋งมากคุณจะได้รับราวกับว่าคาราเมลที่ "ความงาม" ที่แท้จริงในการอาบน้ำ เป็นฟีดดั้งเดิมหรือไม่

ฉันตกใจ! และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลงานชิ้นเอกนี้กำลังเตรียมในเตาอบและไม่ได้อยู่บนจานหรือกระทะ

พวกเราต้องการ:

• พลัมหรือ alycha - 0.5 กก
• น้ำตาลทราย - 6-7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ดังนั้นผลเบอร์รี่เอาชนะเอาชนะนุ่มเกินไปและไม่เหมาะสำหรับผลไม้อาหาร ล้างและชาร์จในครึ่งหนึ่งการลบกระดูก

ในแม่พิมพ์เซรามิกเทน้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่น แล้วเทลงด้วยชั้นน้ำตาลบาง ๆ จากนั้นวางครึ่งหนึ่งของลูกพลัมผิวลง และปล่อยน้ำตาลออกอีกครั้ง

2. ตอนนี้ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและอบ 40 นาทีอุณหภูมิจะต้องมี 180 องศา

3. หลังจากดึงออกมาและปิดบิลเล็ตที่ฝังแน่น ห่อใต้ผ้าห่มปล่อยให้มันเย็นสนิทและหลังจาก 24 ชั่วโมงเกิดขึ้นในห้องใต้ดิน

กระโดดจากลูกพลัมโดยไม่มีเมล็ดที่ปรุงที่บ้าน

สรุปได้ดีฉันต้องการที่จะทำให้คุณพอใจกับวิดีโออื่นจากคลอง YouTube บางทีคุณอาจต้องการเอาใจครอบครัวที่เป็นมิตรของคุณด้วยความหวาดกลัวจากการระบายน้ำ ด้วยคำแนะนำดังกล่าวคุณจะต้องออกกำลังกายอย่างแน่นอน

ฉันมีทุกอย่างผู้หญิงและสุภาพบุรุษ ฉันหวังว่าคุณจะรู้ว่ามันง่ายมากที่จะเตรียมแยมจากพลัมและที่สำคัญที่สุดคือมือใหม่ใด ๆ ที่สามารถรับมือกับงานนี้ ต้มโดยไม่มีกระดูกเพราะดังนั้นทุกอย่างมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ากรดที่สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น ถ้าคุณยังไม่ต้องการให้พวกเขาคาดหวังบทความใหม่ต่อไปของฉันในหัวข้อนี้

ขอให้โชคดีทุกคนและก่อนการประชุมใหม่! มีเวลาเพราะเร็ว ๆ นี้ ... จะมีความเย็นหลัง จนถึงตอนนี้!