Å tegne en bryllupsmeny er en strategisk viktig oppgave, for på bordet bør det ikke bare være hjertelig og velsmakende, men også vakre retter. Vi tilbyr deg topp 5 enkle salater til et bryllupstabell, og har forberedt som du vil bli glad for.

1. Salat "Bryllup Ring"

ingredienser:  kokt svinekjøtt eller kylling - 300 gram, 1 krukke syltet syltetøy, kokte gulrøtter  (200 g), 3 kokte poteter, 4 kokte egg, 1 løk, hjemmelaget majones, svart pepper, salt. Korn- eller granateplekorn til dekorasjon.

Hvordan lage mat?

Kok gulrøtter og tinder poteter på et grovt gryn, sopp og kjøtt - skåret i terninger, hakk løk i halvringer, egg - i skiver. Vi sprer seg i lag: poteter, sopp, løk, kjøtt, gulrøtter, egg, hvert lag er belagt med majones. For å få den symbolske formen på ringen, i midten av fatet må du sette en krukke eller et glass og spre salat rundt den. Du kan lage to kryssede ringer og dekorere dem med kontrastpulver.

Vi dekorerer den ferdige snacken med granateplefrø eller mais, sett den i kjøleskapet i en time. Etter dette tar vi glasset ut, kjerne kjernen med majones, fikse støpeformen og servere den på bordet.

2. Salat med svisker

ingredienser:  500 g kokt kjøtt, 3 egg, 2-3 løk, en halv kopp valnøtter, 2 mellomstore rødder, 150 g svisker, majones.

Hvordan lage mat?

Kjøtt, rødbeter og egg skal kokes. Løk kuttes i halve ringer og skylles med kokende vann. Egg finhakket eller gnidd på grov rivekniv, svisker skåret i stykker, rødbeter er revet, valnøtter  finhakk kjøttet i terninger.

Spred salatlagene: første løk, deretter kjøtt, egg, igjen løk, egg, svisker, rødbeter, valnøtter. Hvert lag skal smøres med majones, kan dekoreres med grønnsaker, oliven eller grønnsaker. Eller, som i bildet, bland alt på vanlig måte og server, garnert med en kvist grønnbær.

3. Salat "Bryllupkrans"

ingredienser: 4 friske tomater, 150 gram hard ost, 250 gram ost, 2 røde pærer, 1 krukke oliven fersk agurk, marjoram (1 ss hacket), syltet chili pepper, 4 ss. olivenolje, 6 ss. eddik, persille, pepper, salt til smak.

Hvordan lage mat?

Gurk, oliven og løk skal kuttes i stykker, tomater - til små terninger. Alle ingrediensene er grundig blandet. I en separat bolle må du blande krydder, eddik, olivenolje. Tilsett sausen, bland godt sammen. Klipp marinerte paprika, terninger med ost, legg dem til ferdig tallerken. Vi sprer seg i form av en sirkel, dryss med revet ost på toppen, dekorere med grønnsaker, tomater. Serveres på en tallerken på salatblader.

4. Seafood Salad

ingredienser:  200 g hard ost, 2 bokser blekksprut, 6 hvite hvite, 4 poteter, majones, 300 g selleri, 300 g ferske sopp, 50 g kapers, 1 paprika, oliven, kokte gulrøtter.

Hvordan lage mat?

Egg og poteter trenger å koke, tre på et stort rist, kutt blekksprut, for innredningen - revet ost. Det er nødvendig å legge ut ingrediensene i lag i form av en ring, hjertet forblir tomt. Det må fylles: Kok ned sopp og kyllingfilet, kutt i små terninger, kapp kapers, bulgarsk pepper, bland alle ingrediensene, tilsett krydder og majones. Retten er dekorert med revet ost, oliven. Du kan også dekorere med syltet sopp eller grønnsaker - til din smak.

5. Salat "Forest Fairy Tale"

ingredienser:  2 poteter, 1 fersk agurk, 3 gulrøtter, 200 g syltet sopp, 2 syltet agurker, en halv boks hermetisert erter, 2 paprika, 50 g lingonberries eller granateple, greener, olivenolje, salt, sennep eller malt svart pepper.

Hvordan lage mat?

Potetene kokes og kuttes i terninger, den friske agurk er skiver, gulrøtter blir kokt, skrelles og skåret i halvcirkler. Sopp og syltet agurk skal kuttes i terninger. Bulgarsk pepper er rengjort, kuttet i terninger, legg til grønne erter, grønne løk  og persille kan kuttes i en salat, samt dekorere parabolen med greener. Separat tilbered sausen med sennep (eller pepper), olivenolje, salt, og legg den deretter til parabolen. Du kan sette i en salatskål, som et ornament du kan bruke greener, lingonberry frø.

Bon appetit!

Hvis du har din egen enkle bryllupssalatrecept, kan du dele den i kommentarene eller på forumet!

Selvfølgelig, vitamin, smakfulle salater til bryllup, om sommeren er det best å lage mat fra sesongens grønnsaker. Imidlertid bør tomater, agurker, kål og reddik ikke være begrenset til en, erfarne kokker tilbyr ulike originale oppskriftersom vil bidra til å diversifisere feriemenyen. Måter å lage mat på disse rettene er ganske rimelige, noe som gjør at de kan lage mat hjemme og tjene til gjester ved enhver annen anledning.

Hva skal være en salat på et bryllupsselskap?

Når du forbereder menyen for bryllupet, må du vurdere at gjestene vil ha forskjellige smakpreferanser, så du må ta vare på en rekke retter. Salater kan tjene som den beste dekorasjonen av bordet, samt tilfredsstille de mest krevende smakene. Denne allsidige parabolen er laget av kjøtt, fisk, grønnsaker, oster, sjømat og til og med frukt. For å gjøre gjestene fornøyde med godbiter, er det bedre å lage salater i overflod, la dem være litt bedre enn de savner.

Det er vanlig å dekorere ferie mat med mest på forskjellige måterså vidt fantasi er nok til å se på denne parabolen, våknet glede og forferdelig appetitt. Dekorasjon av salater til bryllup er en slags seremoni, designet av denne parabolen er nødvendigvis symbolsk. Det ser veldig attraktiv salat, dannet i form av ringer, eller legges ut i form av fisk. Blomster laget av grønnsaker, skinkeblomsterknopper og hundrevis av innredningsalternativer gjør denne parabolen til et gastronomisk mesterverk.

Menyen med sommerbrød vil sikkert diversifisere salaten uten majones, siden det blir slike gjester som ikke liker denne dressingen. Salat fra friske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, eller opprinnelige saus, eller sommer salat, som er allment kjent som "gresk", vil ikke forlate noen likegyldig.

Krisen salat dressing metode

En av disse, lett å forberede, er oppskriften på "sprø" salat. For å få denne velsmakende mat trenger du en hvit brød, kokt kyllingfilet, hard ost, Yalta lilla løk, fersk agurk, salatblader og dressing, sitronsaft og vegetabilsk olje.

Først blir kjeks forberedt, kuttet i terninger og stekt i en panne til de dannes brun skorpe. Kokt og kjølt kjøtt er demontert i fibre og lagt ut på en tallerken. Osten gnides på en stor rive, agurken er kuttet i strimler, løkene er kuttet i halvringer, og salaten er revet i stykker med bare hender og hele blandingen legges ut i en bunke. På slutten av å legge til krakkene, hell alt dressingen og salaten er klar. Den perfekte kombinasjonen av smaker vil forlate de godt matede og fornøyde gjestene.

Gresk salat med fetaksaost

Etter å ha smakt den greske salaten med fetaksa, vil kjennere av sommersalater få ekte gastronomisk glede. 150 gram ost, tre agurker og tomater, salat, fersk, kjøttfull, bulgarsk pepper, salatløk til smak og et gulv i en krukke med svarte oliven vil bli brukt til å lage en del salat. Du må krydre med svart pepper, tørr, hakkede oregano, basilikumgrønnsaker, dill og persille. Olivenolje vil gå til dressingen.

Du kan kutte grønnsaker i en salat i terninger, sirkler eller gulvet, dette er allerede etter kokkens skjønn. Det er nødvendig å legge ut begynnelsen med salat, som er vilkårlig knust med en kniv eller revet for hånd. En bolle med skivede agurker legges på toppen, og bare da er tomater og løk. Ovenpå er den hakkede osten oppe sammen med oliven hakket inn i ringletter. Til slutt blir finhakkede greener, krydder og olje tilsatt og blandet forsiktig slik at de ikke berører salatblader. Godt måltid er klart.

DIY Salat "Caprese"

En god godbit ville være en salat som er så enkel å forberede, så deilig som den smaker. Hele hemmeligheten er den perfekte kombinasjonen av smakredienser. 100 g mozzarella brukes til matlaging, en sukker tomat, basilikum, olivenolje og salt etter smak. Eventuelt kan du legge til sausen "Pesto", som er tilberedt av parmesanost, hvitløk, basilikum, pinjekjerner, salt og olivenolje. Og grind alt merke, til en homogen masse, som deretter kan legges til smak i en salat.

Du kan presentere Caprese på ulike måter. Hvis tomaten er skåret i tynne skiver, blir osten kuttet på samme måte, og deretter kan disse skiverne skiftes ut i en sirkel og dekoreres med basilikumblad. Veldig mye velsmakende parabolen  er klar.

De presenterte salatoppskrifter er bare noen av de forskjellige eksisterende pickles som kan ta kjære gjester på bryllupet. Salat kan tjene som et supplement til de viktigste behandler eller være en egen tallerken, men det er gjennom det at du kan lage en overflod av deilige snacks som kan undertrykke noe gourmet.

Hvis du prøver, deretter med hjelp av assistenter kjøkken tilbehør  Du kan lære å presentere selv den enkleste parabolen på en original måte, som vil være den viktigste dekorasjonen feriebord.

Interessant video materiale

Selv det mest beskjedne bryllupet kan ikke forestilles uten et festlig bord, ikke den siste rollen som snacks spiller. De ubestridte ledere i denne kategorien og i tilfelle av bryllupsfesten er salatene: enkle og originale, lette og nærende, kalde og varme, vegetariske og med kjøtt eller fiske ingredienser. Hvordan ikke gå seg vill i denne sorten og velg virkelig smakfulle og presentable salater til bryllupet? Vi vil prøve å gi deg den riktige retningen.

De mest delikate salatene til bryllupet

Som du vet, er det umulig å nevne en tallerken, spesielt en salat, som alle vil ha, for i naturen har vi alle forskjellige smakpreferanser. Imidlertid er det oppskrifter og enkelte kombinasjoner av produkter som er populære blant mange. Et eksempel på en så populær og derfor deilige salater  Ved bryllupet kan det være forskjellige variasjoner av "Olivier", sild under en pels gresk salat. Det er mange elskere av hjertelige flerskiktede typer av denne snacken, som inkluderer kjøtt, egg, mais, sopp, kokte grønnsaker, sjømat ("Margo", "Admiral", "Monomakh's Hat", "Idyll"). Spesielle eleganse bryllupssalater kan gis ved å legge til frukt (druer, appelsiner, ananas), kaviar og mykost.

Enkle bryllupssalater

Bryllupet er selvfølgelig en fantastisk feiring. Men dette betyr ikke at det ikke er plass på det. enkle snacks. Spesielt relevant vil være slike lett å utføre og lett-å-kalori salater om sommeren, når det er komplisert hjertelige snacks  de kan bare "ikke gå" på grunn av varmen, og majonesen - forverres også raskt. Derfor, for øvrig, vil det være noen grønnsakskombinasjoner med vegetabilsk olje dressing eller lys saus, kombinasjoner av kylling og ananas, oransje eller eple, samt retter med ost og sjømat. Og vær ikke redd for enkelheten til slike snacks, i dette tilfellet vil en vakker original dekorasjon gjøre enda lette vegetabilske salater festlig.

Bryllupsdagen Salater

Bryllupsdagen er en intim ferie. Følgelig bør menyen være passende. Så for eksempel som ferie salater  Du kan forberede følgende alternativer:

• "For den elskede";
• "Kjærlig hjerte";
• "Emmanuel - nattens kjærlighet";
• "To hjerter";
• "Bryllup Ring".

I tillegg til disse oppskriftene, kan du forberede på feiringen og noen av de ovennevnte rettene, og din "signatur" eller en spesielt minneverdig salat til deg.

Bryllupsalat: Oppskrifter

Vi tilbyr deg et par interessante og veldig deilige oppskriftersom passer både for en bryllupsmiddag og for et bryllupsdagen.

Salat "Bryllup Ring"

Ingredienser kreves:

• svinekjøtt (kokt) - 300 g
• 3-4 gulrøtter (kokt)
• marinert sopp - 1 kan
• poteter (kokt) - 3 stk
• egg (kokt) - 4 stk
• løk - 1 stk
• majones
• granateplefrø (til dekorasjon)

Fremstillingsmetode:

1. for å få en symbolsk dekorasjon av salaten i form av en ring, kan du sette i midten av den flate parabolen valgt for presentasjonen glass krukke  og legg ut alle komponentene rundt henne;
2. og begynn å legge ut et lag med grovt revet poteter. Deretter kommer et lag med skivede sopp, etterfulgt av ristede løk, deretter finhakket kjøtt. Spred de revet gulrøtter på et lag med svinekjøtt og finkornet egg på den. I dette tilfellet er hvert lag smurt med majones;
3. vi pynter den ferdige snacken med granateplefrø og legg den i kjøleskapet i en halv time. Deretter fjerner du forsiktig glasset, smør senteret med majones, korrigér alle "feilene" og legg det på festbordet.

Tyrkia salat med druer

Ingredienser kreves:

• kalkunfilet (kokt) - 300 g
• oliven majones - 2-3 ss. l.
• hard ost - 70 g
• sennepstabell - 1 ts.
• druer uten frø - 50-70 g
• hvitløk - 2-3 fedd
• ryazhenka (4%) - 4 ss. l.

Fremstillingsmetode:

1. forbered ingrediensene: kut kjøttet i små biter, hvitløk - vi presser, ost - stor gni, druer - klipp bærene i halvparten (hvis de er store og deretter i kvartaler);
2. forbered en dressing: bland ryazhenka, sennep og majones;
3. bland kjøtt med ost og hvitløk i salatskål, salt og sesong;
4. klar til å legge ut en matbit på nydelig tallerken  og dryss med druer på toppen.

2016-07-25

Dato: 25 07 2016

Tags:

Hei mine kjære lesere! Sommeren er en flott tid på året når naturen virkelig lever, alt rundt er lykkelig med sol og varme. Er det ikke bra i løpet av denne nåtiden for to elskere å gifte seg? Vel, hvis svaret er positivt, er det nødvendig, i tillegg til å kjøpe klær og sende kort for å invitere gjester, for å ta vare på menyvalget. Feiringen holdes ikke alltid i en kafé eller restaurant. Utendørs bryllup i naturen - flott alternativ. Matlaging kan påta seg - selv om det er plagsom, men det åpner for store muligheter for kulinarisk kreativitet, og det vil bli mer økonomisk. Hvilke salater til et bryllup om sommeren kan være forberedt? Vurder noen av dem mer detaljert.

Det er tilrådelig å gjøre menyen til gjestene så lyse som mulig og fylle opp på brus. På bryllupet om sommeren anbefaler jeg høyt elskede av mange. Vurder fem flere lunger. vellykkede oppskrifter  bryllups salater med bilder som vil være spesielt relevante om sommeren på feriebordet.

Summer Wedding Salad Oppskrifter

Kylling og ananas salat

ingredienser

• 1 kyllingbryst.
• 1 krukke hermetisert ananas (200-300 g).
• 1 krukke med hermetisert mais.
• 5 ss (med en bakke) med ris.
• Mager mais.

Hvordan lage mat

1. Kok kyllingbryst, adskilt fra huden, kutt i store terninger.
2. Ananas kan også kjøpes hermetisert, terninger.
3. Det anbefales å ta ris i pakker - det er mer praktisk å lage mat.
4. Og den siste komponenten er hermetisert mais. Alle grundig blandet.
5. Det er ønskelig å fylle med fettfattig majones. Du kan gjøre det uten majones ved hjelp av en lett og svært nyttig dressing som du trenger: olivenolje (2 ss, sitronsaft - 1 teskje ufullstendig, 1 ufullstendig teskje sennep, 4 ss fettsyre, salt og pepper). Alle disse komponentene blandes og fylles på igjen vår salat.

Kylling og drue Salat

ingredienser

• Halv kyllingbryst.
• 8-10 biter av salatblader.
• 250 gram druer (helst frøfri og flerfarget).
• 80-90 g valnøtter eller pinjekjerner.

Hvordan lage

1. Kut kjøttet i terninger, vask salatblader, tørk på papirhåndkle  og rive våre hender.
2. Vi kutter druene i halvdeler, hvis bærene ikke er veldig store, og de store - i kvartaler.
3. Valnøtter knead litt med en rullestift (ikke til støvstanden), og pinjekjerner er hele.
4. Som en dressing kan du bare bruke olivenolje eller lavmette majones, men du kan - original saus  Chile Dip. For å gjøre det, ta 1 glass naturlig (uten frukt og bær smaker) yoghurt, 1 ss. skje chili saus, 0,5 ts. sitronsaft; bland alt og fyll vår salat. Sausen vil være "med en glimt" - ikke veldig krydret, men fortsatt krydret - vær forsiktig og legg chili til yoghurt i stykker, bland og prøv - er det ikke for skarpt for deg.

Frisk grønnsakssalat til sommeren

ingredienser

• 4 tomater.
• 3 paprika.
• 1 lite hodet av rødløk.
• 7-8 basilikumblader.
• 4 fedd hvitløk.
• Jord svart pepper.
• Vegetabilsk olje (noen salat).

Hvordan å gjøre

1. Tomater, hvis de er store, skjær dem i kvartaler, en sirkel, hvis middels stor - til halvparten ringer.
2. Bulgarsk pepper - i terninger, agurker - i sirkler, hvitløk - etter eget skjønn, vaskebøtte og hogge ikke veldig fint (bla i 3-4 deler). Salt, pepper og fyll med vegetabilsk olje. Alt er klart!

Kiwi Kyllingsalat

ingredienser

• En kokt kyllingbryst.
• 2 kiwi.
• 2 ss rosiner.
• 2 ss hakkede valnøtter.
• Krydret dressing med limejuice.

Hvordan skal vi gjøre det?

1. Kiwi og kyllingbryst  kutt i kuber, stuv rosinene, sett kokende vann i noen minutter, hakk valnøttene litt (eller bare bryte opp).
2. Bland og kjole med fettfattig rømme, diett majones eller annen original dressing: Bland 1 kopp med fettfattig rømme med 2 ss olivenolje og 1-1,5 ts limesaft. Veldig enkel tallerken, men med en uvanlig smak.

Kylling med gulrøtter og grønn saus

ingredienser

• Halvkokt kyllingfilet.
• 1 stor gulrot.
• 2-3 kokte poteter.

For grønn saus

• 1 glass naturlig yoghurt.
• 100 gram grønne erter.
• 1 stengel grønne løk.
• 1 liten fersk agurk.

Fremstillingsmetode

1. Kylling kjøtt kuttet i strimler, rå gulrot  tre på den koreanske riven, poteter skåret i lange terninger, skinke - halm.
2. Bland alle saus ingredienser i en blender med en gjennomsnittlig hastighet på 7-8 sekunder. Alt, du kan fylle på og servere.

Det er lett å legge til originalitet etter smak ved hjelp av saus, og du kan tilberede dem med majones, og med smør og med forskjellige dressinger basert på rømme eller yoghurt.

Disse er interessante oppskrifter  vi gjennomgikk i dag, kjære lesere. Som du ser, er det ikke noe vanskelig å forberede, men salater er både enkle og uvanlige. Vi håper du likte vårt utvalg av sommerbrødssalater i dag (som for øvrig kan brukes ikke bare på bryllup, men også bursdag i menyen for å inkludere). Abonner på bloggoppdateringer, del nyheter i sosiale nettverk  og selvfølgelig eksperimentere, prøv å overraske husholdninger og gjester! Bon appetit! Farvel alle!
  Oppskriften og bildet av min leser Olesya.

Alltid din Irina.
  Gentle musikk vil være akkurat slik ...
  Shelby ~ Kvinne på mitt sinn

Et bryllup er den viktigste og minneverdige dagen i livet til et par i kjærlighet. Ekteskapsceremoni forener unge mennesker i en vennlig og sterk familie. Forberedelse for en slik begivenhet krever ansvar. Tross alt ønsker de nygifte at ferien skal bli husket av alle inviterte personer.

Gjester og eventyrens helter kan ødelegge stemningen på grunn av noen, selv de minste, mangler. Naturligvis kan ferien ikke gå uten problemer, men det er bedre å forsøke å forhindre deres forekomst.

Planlegg bryllupet ditt på forhånd. Tenk over hvert element og enhver liten ting. I dag skal vi snakke om hvordan man skal organisere et bryllupstabell og å tilfredsstille hver person med rettene som tilbys.

Moderne folk setter pris på bryllupet ikke ved brudekjolen og prestisje av bilen, som vil gå til nygifte. De legger særlig vekt på kvaliteten og mengden retter som de serverte på bordet. Hva er bedre og mer tilfredsstillende bryllupsmeny, jo mer fornøyde gjester vil være.

Det er derfor med spesielt ansvar du trenger å nærme valget feriemeny. Ingen fest er komplett uten en rekke salater. Du kan servere gjester eksklusive og deilige salater som de vil elske.

Bryllupsalatene bør se ut som de ønsker å spise. Hver tallerken må serveres vakkert. Bare i dette tilfellet vil salatene være den viktigste dekorasjonen av bryllupstabellen.

Hva slags salater kan du gjøre? Det er mange oppskrifter. Ikke glem at hovedrolle tilhører design og servering. La oss ta en nærmere titt på mulige alternativer  salater.

Salat med sopp til bryllupet

• en middels gulrot;
• ferske sopp (250 gram);
• løk (1 stk);
• kokte egg (4 stk);
• majones (100 gram);
• salt (klemme);
• grønne løk (20 gram);
• kyllingben (300 gram);
• vegetabilsk olje (50 gram);
• Estisk ost (100 gram).

Du fant ikke friske sopp og bestemte deg for å lage en tallerken med tørket ingrediens? Så vask dem grundig og hell kokende vann over dem. La stå i omtrent en time. Deretter bli kvitt vannet og finhakk sopp. Ingrediensen kan kokes og plasseres i en oppvarmet stekepanne. Stek soppene til klar.

Ta gulrot og løk. Fjern peeling og kutt løk kuttet i små biter. Gulrotgitter på et grovt rifler. Ta en annen stekepanne og varm den, etter å ha blitt smurt med vegetabilsk olje. Legg revet gulrøtter og hakkede løk i forvarmet panne. Grønnsaker skal grilles til kokt.
  Kok kyllingen i vann med salt. La ingrediensen avkjøle og kutte den i små biter. Kylling kjøtt blir det første laget av salat. Den legges ut i en ferdigkokt beholder. Ta majones og fett kyllingen grundig.

Kok egg til øm. Fjern deretter skallene og gni dem på et fint revet rist. Ristet ingrediens spredt på toppen av kyllingben. Ta majones og olje et nytt lag. Løk og gulrøtter legges på toppen av revet egg. Grønnsaker smør også med majones.

Det siste laget er sopp. Pre-gni osten på et middels rist og dryss det med sopp. dekorasjon klar parabolen  vil bli hakket grønne løk.
Salat satt i kjøleskapet og dro der for et par timer. Kjølt tallerken er godt gjennomvåt og smaker bedre.

Bryllupsgrønnsalat

Denne retten er laget av følgende ingredienser:

• Russisk ost (150 gram);
• majones (200 gram);
• egg (3 stk);
• hvitløk (2 tenner);
• en krukke med mais;
• grønne løk (50 gram);
• svisker (100 gram);
• en klype salt.

Egg trenger å koke til det er mørt. La dem avkjøle og fjerne skallene. Klipp deretter de ferdige eggene i små stykker. Ta en rive og gni på storcellerost.

Ta svisker (helst ikke beinene), skyll det grundig og la det ligge i kokende vann. Skyll deretter ingrediensene igjen og kutt den i stykker.

Ingredienser som du har forberedt før, må du blande i en beholder. Deretter knuses hvitløk og legger det og majonesen til produktene. Bland innholdet grundig. Åpne en krukke med mais og tøm overflødig væske. Hell ingrediensene i en bolle med salat. La litt mais for å dekorere parabolen.
  Ta den ovale beholderen og legg alle preparerte produkter der. Topp salat til bryllup dekorere resterende mais. Du må også legge den grønne løk på den ene siden slik at du får en improvisert mais.

Du kan servere salaten både etter matlaging og kjøling.

Bryllup Selleri Salat

Denne retten er laget av følgende ingredienser:

• valnøttkjerner (5 stk);
• selleri (5 stk);
• syltet epler (2 stk);
• majones (250 gram);
• en kan med tunfisk.

Skyll selleriet grundig og kutt det i små biter. Skal med sure epler  ingen grunn til å rydde. Klipp frukten i halvparten og kvitt kjerne. Så ta riktig beløp  syltet epler og hakk dem fint. Kryss mutterne. Åpne tunfiskfisken og legg fisken på en tallerken. Det er ikke nødvendig å tømme væsken. Bland forsiktig fisken.

Forberedte produkter spres i en beholder og bland innholdet grundig. Ta majones, legg den til salaten og knead godt.

Salat med skinke til bryllup

For å forberede denne retten trenger du:

• edamost (200 gram);
• kyllingfilet (500 gram);
• majones (200 gram);
• syltet fersken (4 stk);
• skinke (250 gram);
• en klype salt og pepper:
• kokte egg (3 stk.).

Kok kyllingfileten i vann med salt. La ingrediensene avkjøles og kuttes i store deler. Kok egg, bli kvitt skallet og kutt dem i stykker. Klipp skinken i store biter.

Ost skal kuttes i terninger. Ta fersken og kut dem også i terninger.
Klar ingredienser må blandes grundig.  Så salaten er saltet, pepper og krydret med majones. Den tilberedte parabolen er kjølt og forlatt det for et par timer. Klar salat dekorere med greener.

Salat med grønnsaker til bryllup

For å forberede denne retten trenger du:

• kyllingben (300 gram);
• stor gulrot (1 stk);
• løk (1 stk);
• egg (5 stk);
• en klype salt;
• fersk agurk;
• saus (250 gram);
• en krukke med grønne erter;
• vegetabilsk olje (50 gram).

Salt vannet og kok ham i den. La det avkjøle og rive i fibre. Egg trenger å bryte inn i en bolle, tilsett litt salt og pisk dem. Varm pannen, pre-pouring vegetabilsk olje. Stek egg pannekaker (minst en halv centimeter tykk).

Peel gulrøtter. Rist deretter ingrediensen på en rist med store celler. Stek gulrøtter i en forvarmet gryte til kokt. Finhakk løkene og stek det sammen med gulrot.

Gurkaen må kuttes i strimler og legges i en forberedt beholder. Pannekaker, som hadde tid til å kjøle seg ned, også kuttet i strimler og legg til beholderen med agurk. Fullfør salaten med ferdige løk og gulrøtter, kokt og trukket kyllingben, en krukke med grønne erter.
  Klar salatsalt og krydret med saus (hjemmelaget majones eller rømme).

Salat med poteter til bryllupet

For å forberede denne retten trenger du:

• syltet agurk (4 stk);
• svinekjøtt (200 gram);
• løk (1 stk);
• fersk agurk;
• majones (100 gram);
• Nederlandsk ost (50 gram);
• dill eller persille (20 gram);
• poteter (5 stk);
• en klype salt;
• egg (5 stk).

Ta saltet vann og koke svinekjøttet i den. Kjøtt som er kokt i en gryte kan krydres med krydder. Klar og avkjølt svinekjøtt er kuttet i mellomstore stykker.

Skjær fersk agurk i terninger. Legg tilberedt ingrediens til svinekjøttet. Saltede agurk kuttet på samme måte. Løk må hakke og legge til agurker og kjøtt. Hollandsk tinderost på et grovt gryn og lagt til en beholder med resten av ingrediensene.

Egg blir kokt til øm. Skal deretter ferdig ingrediens fra skallet og kutt i stykker. Potetene kokes uten peeling. Kutt den i små biter. Legg de tilberedte poteter i en beholder. Oppvask salt og krydret med majones. Ingrediensene er grundig blandet. For å dekorere parabolen trenger du dill og persille.