Agurksalat. Pikant frisk agurksalat med hvitløk

26.04.2019 Vinteremner

Røkt kylling og potetsalat

produkter:

Kyllingbryst 1 stk (røkt, naturlig);

2 poteter;

1 fersk agurk (liten);

2 syltede eller syltede agurker;

  ½ løk;

Greener for dekorasjon;

Salt og majones etter smak;

Olje til steking av poteter.

Salaten viser seg å være veldig næringsrik og kalorifattig, så spis forsiktig sammen med slankekurer.

Forbered først potetpai til salaten vår. Skrell, vask og rasp poteter med et sugerør på et rivjern til koreanske gulrøtter. De resulterende potetstråene vaskes en gang til i kaldt vann. Tøm vannet og la den gjenværende fuktigheten renne av ved å kaste potetene på en sil. Legg deretter potetene på et papirhåndkle og fjern dråper vann på riktig måte.

Poteter skal være helt tørre før steking, slik at oljen ikke begynner å skyte fra vanndråper. I en liten kjele eller panne med høye sider, varm vegetabilsk olje (1 kopp). Før du legger poteter i olje, må du sørge for at oljen er veldig godt varmet opp og potetene er tørre. Friterte potetpai til de er gyldenbrune. Etter steking, fjern overflødig olje, legg potetene på papirhåndklær.

Hvordan lage mat:

Agurker kuttet i tynne strimler, røkt kyllingbryst også. Hakk løk med halvringer og skjell med kokende vann fra bitterheten. I salatskålen spredte vi skiver produktene i lag: først røkt kylling, deretter løk og majones, deretter fersk agurk, majones, sylteagurk, stekt potetpai og greener på toppen. Ferdig!

Deilig kyllingsalatoppskrift hvit piano

produkter:

300 gram kylling;

2 friske agurker;

150 gram ost;

Champignons 300 gram;

Majones mellom lagene;

Noen få oliven og greener til pynt.

Kok kylling til den er kokt i kokende vann. Du må også koke hardkokte egg og avkjøle i isvann. Skjær soppen og stek i en panne i omtrent 5 minutter, slik at fuktigheten kommer ut og fordamper. Skjær agurkene i tynne strimler, rasp osten på et grovt rivjern, la et lite stykke ost for å pynte tangentene til pianoet vårt.

Lagsekvens:

Terninger kylling;

sopp;

Vi lager pene hvite nøkler fra osteplater, og sorte av halvdeler av oliven. Pynt med kvistgrønnsaker. Det er det, White Piano-salaten er klar til å erobre øynene og magen! For den beste smaken er salat bedre å suge i kjøleskapet i omtrent 40 minutter. Kos deg med måltidet!

Agurksalat

ta:

Kokt kjøtt (filet) 300 gram;

2 mellomstore agurker;

1 haug med dill (kan erstattes med koriander eller persille);

Majones 2 ss;

Rømme 1 ss. l;

2 fedd hvitløk.

Den enkle tilberedningen og produktene som brukes, gjør det mulig å trygt kalle denne kjøttsalaten Hann. Tross alt spiser en sjelden mann ikke kjøtt.

Kok kjøttet til det er kokt, avkjøl, kutt deretter i strimler eller bare avlange skiver. Agurker julienne. Vi lager dressing fra rømme blandet med majones og hvitløk. Tilsett dillgrønnsaker, bland. En rask og tilfredsstillende snack er klar!

Vennskapsalat med eggpannekaker

produkter:

1 kremost

Ertkrukke;

1-2 friske agurker;

Et par kyllingegg;

Røkt kylling 200 gram (1 lår er egnet);

Greener for dekorasjon;

Dressing majones;

Salt og pepper etter smak.

Skjær alle ingrediensene i små terninger - ost, agurker, røkt kjøtt. Siden salaten vår med eggpannekaker, må du steke dem. For å gjøre dette, slå eggene med en gaffel i et glass og stek et par tynne pannekaker fra egg. Lett avkjølte pannekaker kuttet i strimler. Bland alt, tilsett salt og pepper og smak til med majones.

Delikat skinke-cocktailsalat

Produkter i tilnærmet like proporsjoner:

Fettfattig skinke (f.eks. Kylling);

Hard ost;

1 paprika;

1 fersk agurk;

majones;

Greener til dekorasjon.

Salatprodukter må kuttes i veldig tynne strimler. Spred salaten i lag i følgende rekkefølge i tilberedte glassboller:

skinke;

Søt pepper;

Mellom lagene ligger et lag majones. For en mer smakfull smak kan majones blandes med sitronsaft. Overflaten på salaten er etter ønske dekorert med skiver av grønnsaker eller urter. Det er best å servere cocktailsalat med en gang. Kos deg med din romantiske middag!

Salatskålen kan snus


Sveitsisk puff salat med ost og sopp

Hva kreves:

Hard ost 200 gram;

Frisk agurk 1-2 stykker;

Champignon sopp (frisk) 300 gram;

En haug med dill;

Majones.

Stekte champignoner;

Terninger agurk;

Ost på et grovt rivjern;

Hakket dill.

Om ønskelig kan du ikke legge denne salaten i lag, men bare bland i en salatbolle eller legg den forsiktig i tartlets. Ha et koselig måltid!

Tomat- og agurksalat med rusker

produkter:

2 tomater;

2 agurker;

1 pakke hvetekjeks;

1/2 bokser hermetisert mais;

200 g røkt pølse (cervelat);

For påkledning av majones.

Vask agurker og tomater, tørk med et håndkle og skjær i terninger, overfør til en salatbolle. Tilsett terningpølse, mais og kjeks. Krydre salaten med majones og bland. Server til bordet til kjeks har tid til å suge. Bon appetitt til alle!

Salat med friske grønnsaker og sopp.

Champignons kan spises til og med fersk! De er deilige og veldig sunne. Og for salaten vår, vil soppen må være litt stekt.

1 fersk agurk;

1 søt pepper;

1 tomat;

100 g champignoner;

løk;

Grønn løk;

Vegetabilsk olje;

Skjær agurker, tomater og sopp i skiver, pepper og løk - i strimler. Sopp og løk spasserovat med litt olje. Bland sopp med grønnsaker, salt, pepper, smak til med olje eller mager majones. Dryss med hakket løk når du serverer.

Blekksprut og rekesalat

ingredienser:

1 fersk agurk;

200 g hermetisert mais;

300 g kokt skrellet blekksprut;

300 g kokte skrellede reker;

majones;

1 løk;

1 eple

persille;

Grønn løk;

  ½ kopp kokt ris;

2 ss. ss eplecidereddik;

Vann ½ kopp.

Avkjøl kokte blekksprut, skrell, kuttet i strimler, bland med skrellet reker i en salatskål. Skjær løk i ringer og mariner i 20 minutter i vann med eddik, skvis deretter løken fra vannet og tilsett i salatskålen. Skrell eplet og skjær i terninger, dryss eple cidereddik litt, for ikke å bli svart og legg umiddelbart i salatskålen. Skjær den friske agurken i terninger eller tynne strimler.

Tilsett salat med majones, tilsett kokt ris, salt etter smak og bland godt. Før du serverer, sett på tallerkener i porsjoner ved hjelp av en metallring og dekor med greener. Det viser seg bra, veldig, veldig velsmakende!

Sjømann - salat med krabbepinner og tang

produkter:

250 g hermetisk tang;

Pakking av krabbe pinner;

1 fersk agurk;

  ½ løkhoder;

Majones.

Skjær løk i halvringer og hell kokende vann i 1 minutt, tøm vannet. Hardkokte egg, etter at de har avkjølt, kuttet de i strimler. Skjær fersk agurk på samme måte. Skjær krabbepinner tilfeldig. Bland alle produktene, tilsett tang og smak til med majones. Bland salaten forsiktig og server med en gang.

Salat Irina med røkt kylling og sopp

produkter:

Røkt kylling 300 g;

Syltet sopp 250 g;

Frisk agurk 2 stykker;

Løk 1 hode;

4 hardkokte egg;

Majones eller rømme til dressing;

Salt og pepper etter ønske;

Gressløk (eller noen greener) til dekorasjon.

forberedelse:

Skjær sopp og løk, stek litt til den er myk i vegetabilsk olje, avkjøl.

Røkt kyllingkjøtt og fersk agurk skåret tynt i strimler, rasp eggene, hakk greenene.

Legg ut i lag, med start fra bunnen, i følgende rekkefølge: kylling, agurk, sopp med løk, salt og svart pepper, urter, egg, salt.

Mellom lagene, lag med fettfattig rømme eller majones.

Pynt med greener eller striper med agurk etter ønske.

Toppen av denne karbonadesalaten kan pyntes etter ønske ved å koble fantasi.For eksempel som dette

"Agurker i hagen, da er alt i orden." Som noen riktig sa det hele, tenker vi, og ser på de ferskhøstede agurkene. Lys, grønn, med en tynn peppende hud, vel, bare et syn for ømme øyne. Her er det nok å salte til vinteren og smake saltsalter og tilberede alle slags salater til vinteren, og det er så lett å spise rikelig med friske agurker. Hvordan de ikke ser ut som de vi kjøper om vinteren i butikken til nyttårsbordet. Disse er begge mer velduftende og mer smakfulle, dyrket under ekte sol, vasket med dugg. Men om vinteren vil du virkelig ha en liten sommer, så du må kjøpe en ublu agurk for i det minste å føle din favorittaroma og litt for å glede kjære. Om sommeren er denne muligheten gitt i sin helhet.

Vi prøvde de første agurkene, som de sier, akkurat slik: med salt og brød, med unge poteter, med salsa, og nå kan du lage deilige salater fra friske agurker, og hver dag overraske dine pårørende med nye agurkmesterverk, kan du koke salater fra friske agurker stort mangfold. Og viktigst av alt, er de fleste ingrediensene enkle, rimelige. Her er de, vokser i hagen. Riv - og i salaten.

Grønn salat

Når det er et minimum av produkter i kjøleskapet, men du vil lage noe uvanlig, kommer først denne salaten til tankene. Det kalles også "Grønt" - på grunn av komponentene og selvfølgelig på grunn av fargen. Salat av friske agurker og egg er en enkel rett som hjelper deg å mate familien i løpet av få minutter.

ingredienser:
  3 egg
  3 mellomstore agurker,
  salatblader
  majones,
  saltet.

forberedelse :
Hardkokte egg, avkjøl, skrell og kutt i terninger. Skrell agurken og skjær i terninger. Skyll salatbladene, tørk, riv med hendene (dette er veldig viktig, for i dette tilfellet er ikke fibrene knust i salaten og vitaminene er bevart). Tilsett agurker, egg og majones, salt og bland.

Det ser ut til at den elementære kombinasjonen av agurk med løk og vegetabilsk olje, men her er det et høydepunkt. Hvitløk og vineddik tilfører pikancy til salaten. Som et resultat får vi en forfriskende kombinasjon av grønnsaker med hvitløk krydret - veldig bra som en side rett til hva som helst.

ingredienser:
  2 store agurker,
  1 liten løk,
  2 fedd hvitløk,
  0,5 ss. spiseskjeer vineddik,
  2 ss. ss olivenolje,
  salt, pepper - etter smak.

forberedelse:
  Skjær agurker i tynne skiver, løk i halve ringer. Hakk hvitløken veldig fint. Bland agurker med hvitløk og løk. Smak til med eddik og olivenolje. Salt og pepper. Den enkleste agurksalaten er klar.

I følge denne oppskriften er fersk agurksalat en fantastisk forfriskende sommerrett, som kan serveres som en side rett med forskjellige retter, eller som en uavhengig lett salat. Veldig velsmakende og frisk! Om sommeren, i varmen, er denne friske agurksalaten den perfekte snacks på dagtid. Salatoppskriften er litt uvanlig, men prøv den likevel for moro skyld - se, du vil like den. Vel, hvis du av en eller annen grunn ikke likte ideen om marinade, koker uten den, bare krydre salaten med eddik.

ingredienser:
  3 friske agurker
  1 ss. riseddik
  2 ts salt
  1 ts varm pepper
  ¼ Art. sukker,
  friske urter (etter smak).

forberedelse:
  Kutt agurken tynt. Hell riseddik i pannen. Tilsett 2 ss. ss sukker, salt, pepper. Sett kjelen på komfyren og bring væsken til å koke, rør den slik at saltet og sukkeret løses helt opp. Avkjøl væsken helt, hell deretter hakkede agurker på den. Bland godt, sett i kjøleskapet noen timer, så er du ferdig!

Tilbered sommersalaten med friske reddiker og agurker, lad kroppen din svekket over vinteren med en porsjon deilige vitaminer!

ingredienser:
  200 g reddik,
  200 g agurk,
  100 g grønn løk,

  5 dråper 9% eddik,
  1-2 klype salt (etter smak),
  1-2 klype krydder (som du liker).

forberedelse:
Skjær reddik i tynne sirkler, agurken i terninger eller sugerør (etter eget skjønn). Vask løken, kutt av overflødig og finhakk. Bland alle grønnsakene. Smak til med vegetabilsk olje og eddik, salt og dryss eventuelt med tørre krydder. Du kan servere den til bordet!

La oss treffe klassikerne! I juli, i agurksesongen, når det rett og slett ikke er slutt på denne grønnsaken, kan du koke denne salaten nesten hver dag - akkurat som den, som en matbit.

ingredienser:
  500 g agurker,
  1 fedd hvitløk
  2 ts fersk dill,
  1 ss. en skje solsikkeolje,
  1 ss. en skje eddik
  salt, pepper (etter smak).

forberedelse:
  Vask og skjær agurkene: først i halvparten, deretter hver halvdel i 3-4 deler, og til slutt, hver halvdel i to. Ha hakkede agurker i en bolle.
  Tilsett hakkede urter og hakket hvitløk, olivenolje, eddik, salt og pepper i agurkene. Bland godt. Egentlig er agurksalaten klar til å spise. Den lagres godt i kjøleskapet, hvis ikke saltet, men det er selvfølgelig best å spise umiddelbart, friskt.

Kål- og agurksalat er en av de mest upretensiøse, men samtidig deilige salater. Vanligvis serveres den med potetmos til forskjellige hovedretter. Og du kan bare spise litt - også deilig.

ingredienser:
  1 liten hvitkålhode,
  1 hode av (også liten) rødkål,
  1-2 agurker
  1 haug med grønn løk,
  4 ss. ss solsikkeolje,
  1,5 ss. ss eddik
  1, 5 ss. ss salt.

forberedelse:
  Vask kålen og agurken. Riv et hode hvitkål på et medium rivjern. Hakk agurkene tynt. Hakk de vaskede grønne løkene fint. Ha de hakkede grønnsakene i en salatbolle, smak til med solsikkeolje, eddik og salt. Bland godt. Server friskt.

Hvis du ville ha noe lett og saftig, og en krukke med tunfisk dukket opp tilfeldigvis i kjøleskapet ditt, kan du lage en lett, ikke-næringsrik, deilig salat. Salat med tunfisk og agurk er akkurat det du trenger.

ingredienser:
  1 krukke med tunfisk i sin egen juice,
  3 friske agurker
  1 haug persille
  1 ts sitronsaft
  2 ss. ss vegetabilsk olje,
  pepper (etter smak).

forberedelse:
Vask agurkene og skjær dem i terninger. Åpne hermetikk, tøm væsken, legg fisken i en salatbolle og mos med en gaffel. Salting er ikke nødvendig, salt er allerede til stede i hermetikk. Vask persillen, finhakk. Ha hakkede agurker og persille i en salatbolle med potetmos. Hell sitronsaft, tilsett solsikkeolje og pepper, bland. Du kan pynte med oliven eller sitron.


  Veldig populær salat i Polen. Fra latin er det oversatt som "Dårlig". Hvorfor egentlig polsk salat? Han virker for oss veldig innfødt, russisk og så elsket.

ingredienser:
  450 g agurker
  1 haug med dill
  2,5 ss. skjeer rømme
  juice av 1 sitron,
  salt, sukker etter smak.

forberedelse:
  Skrell agurkene, skjær dem veldig tynt i en salatbolle og la dem brygge i 5 minutter. Hakk deretter fin dill. Tilsett rømme, sitronsaft og bland. Smak til med salt og sukker. Salaten er klar, du kan servere den til bordet.


  Denne friske agurksalaten kan serveres som en egen rett, siden tilstedeværelsen av skinke i den gjør den velsmakende og veldig tilfredsstillende.

ingredienser:
  200 g skinke
  7-8 stk. kirsebærtomat
  200 g agurker,
  7-8 stk. reddiker,
  1 purre,
  50 g greener
  4 ss. ss vegetabilsk olje,
  1 ss. skje eddik 6%,
  1-2 fedd hvitløk,
  salt, pepper etter smak.

forberedelse:
   For å starte, finhakk du skinken, og tomatene i fire deler, agurkene i tynne strimler eller tallerkener, skjær reddikene på samme måte som agurkene. Hakk løken i tynne halvringer og finhakk greenene. For dressing, bland olje, eddik, hakket hvitløk, salt og pepper. Ha alle ingrediensene i en bolle og hell all sausen. Bland godt.

En salat med gulrøtter og friske agurker er de enkleste ingrediensene og den fantastiske smaken, oppnådd takket være en enkel, men interessant dressing. Hvis du liker å eksperimentere - er denne oppskriften noe for deg.

ingredienser:
  200 g gulrøtter
  200 g agurker,
  1 haug persille
  1 haug med basilikum,
  3 ss. ss hakkede valnøtter,
  4 ss. skjeer rømme
  salt, pepper - etter smak.

forberedelse:
  Skjær gulrøtter og agurker i tynne skiver med en skreller. (Du kan skjære i enkle sugerør - dette gjøres utelukkende for skjønnhets skyld og påvirker ikke parabolen på noen måte). Når gulrøtter og agurker er skivet i tynne skiver, lager du en bandasje: bland rømme, urter, salt og pepper i en morter. I mangel av en morter, kan du gjøre det med en blender. Kle grønnsakene med den resulterende bandasjen, bland. Dryss hver servering hver for seg med hakkede valnøtter. Ferdig!

Lett å tilberede, sunn, rimelig med tanke på ingredienser og deilig fersk grønnsaksalat.

ingredienser:
  6 agurker
  1 rødløk,
4 ss. skjeer rømme.
  2 cl. ss fersk dill,
  1 ts sukker.
  salt, pepper etter smak,
  litt balsamicoeddik (etter smak).

forberedelse:
  Vask agurkene, kutt av tipsene fra dem og skjær dem i ringer. Finhakk rødløken. Legg agurker og løk i en bolle, dryss dem over salt og la stå i 10-15 minutter. I løpet av denne tiden vil grønnsakene gi tilbake litt juice som vi ikke trenger - det må tappes. Bland rømme, sukker, pepper og hakket dill i en liten bolle. Tilsett litt eddik. Bland godt, smak om nødvendig - tilsett mer salt, sukker. Rømme saus er klar. Tøm den unødvendige væsken med grønnsaker. Bland grønnsaker med kokt rømme. La salaten stå en stund og server.

ingredienser:
  350 g agurker,
  400 g grønne erter (hermetisert),
  3 egg
  grønne salatblader
  salt etter smak
  majones.

forberedelse:
  Terning av agurkene. Riv eggene på et middels rivjern. Riv grønn salat med hendene. Tilsett agurker, egg, erter (drener væsken), salt. Krydre salaten med majones og spis med glede. Majones i denne oppskriften kan erstattes med naturlig yoghurt eller rømme blandet med sitronsaft.

Minimalisme i produkter, kulinarisk oppfinnsomhet og fantasi - dette er frisk agurksalat. Ingrediensene er tilsynelatende hverdagslige og primitive, men rettene er veldig originale, takket være for eksempel et uvanlig snitt eller en deilig dressing. For å tilberede hvilken som helst, til og med den mest vanlige salaten, må du være kreativ. Takket være dette vil salatene du har tilberedt aldri kjede seg, men tvert imot, de vil alltid spises med stor appetitt av dine slektninger og venner. Så ta maten, godt humør og kjøkkenet! Du vil lykkes!

Husk å sjekke salatoppskriftene våre. Bon appetitt og nye kreative prestasjoner i tilberedningen av salater!

Larisa Shuftaykina

Når du har forberedt dem, kan du ikke bare smake på en sunn og velsmakende rett, men også gjenopprette kroppens aktivitet, takle ødem og normalisere hjertemuskulaturen. Å tilberede en salat med friske agurker er ikke i det hele tatt vanskelig, spesielt siden det er så mange oppskrifter at du kan unne deg en ny rett hver dag.

Ostesalat med fersk agurk

Denne uvanlige salaten med en veldig original kombinasjon av produkter viser seg å være veldig øm, sunn og, noe som er spesielt viktig for de som følger figuren, kalorifattig. Oster kan tas i harde varianter, og for elskere av mykere og mer delikat bearbeidet pølse, vil den berike salatenes smak, og gi den en interessant aroma og kremet smak.

ingredienser:
   400 g ost
   300 g agurker
   2 epler
   2 ss. ss olivenolje

Hvordan lage ostesalat med agurk:

    Skjær osten i terninger av en hvilken som helst størrelse, skrell eplene og skjær kjøttet i terninger. Skjær agurkene i strimler.

   Bland grønnsaker og smak til med vegetabilsk olje. Om ønskelig kan olivenolje erstattes med majones.

Uvanlig agurksalat i følge oppskriften til Lara Katsova. Se videoen!

Salat med fersk agurk og sopp

Denne oppskriften kan godt være egnet for enhver viktig begivenhet. Champignons gir retten en delikat, raffinert smak, og skinke gjør den mer tilfredsstillende. En slik salat tilberedes ganske raskt, noe som gjør den uunnværlig i fravær av tid.

ingredienser:
   350 g syltet champignon
   300 g skinke
   3 egg
   50 ml majones
   3 agurker
   haug med grønn løk

Hvordan lage en salat med agurk og sopp:

    For å begynne, sliper du soppen i strimler, gjenta deretter det samme med skinke. Kok eggene og hakk dem i terninger, selv om du trenger å tilberede en lett, kalorirett, kan denne ingrediensen fjernes.

    Skjær agurkene i strimler, hakk løken fint. Bland alle ingrediensene, smak til med lett majones og ordne i salatboller.

Salat med fersk agurk og blekksprut

Agurker er en allsidig grønnsak som går bra med nesten enhver gruppe av produkter: grønnsaker, kjøtt og fisk. En salat har en veldig original smak, der friske agurker kombineres med blekksprut. Salat er kledd med majones, og fans av kalorifattig ernæring kan erstatte den med olje.

ingredienser:
   3 agurker
   4 egg
   800 g blekksprut
   en klype rød og svart malt pepper
   200 ml majones
   2 laurbærblad
   rødløk

Hvordan lage en salat med agurk og blekksprut:

    Pickle løk først. For å gjøre dette, kutt den i halve ringer, dryss pepper, tilsett laurbærblad og hell kokende vann over alt.

    Om ønskelig kan du tilsette en teskje eddik. Rengjør deretter blekksprutene og dypp dem i kokende vann i et par minutter.

    Forsøk å ikke overeksponere kjøttet, som det vil ødelegge hans smak. Hardkokte egg og kutt i terninger.

    Slip den ferdige blekkspruten i strimler, kutt agurkene også. Bland den syltet løken med alle komponentene i salaten og smak til med majones.

Salat med frisk agurk og appelsin

En fruktsalat er en veldig interessant smak, som er en cocktail av en rekke smaker og eksotiske frukter.

ingredienser:
   5 appelsiner
   3 ss. spiseskjeer rødvin
   2 agurker
   1 ss. mynteskje
   3 ss. ss appelsinjuice
   2 ss. ss vegetabilsk olje
   en klype malt pepper

Hvordan lage en salat med agurk og appelsin:

    Mens du forbereder appelsinene til salaten, holder du dem over bollen slik at væske drenerer i den, som den er nyttig for å kle den ferdige retten.

    Del appelsiner i segmenter, som hver er kuttet i tre deler. Skjær agurkene i strimler.

    Etter dette må du tilberede en sitrusdressing, bland rødvin og appelsinjuice til den, tilsett pepper, mynte og olje.

    Bland alt grundig, legg i en gjennomsiktig salatbolle og pynt med mynteblader.

Ikke en eneste sommermeny er komplett uten fersk agurksalat. Agurksalater blir ikke bare lagt på bordet, vinterforberedelser lages med denne ingrediensen. Som ekstra ingredienser til salater, reddiker, søt pepper, kål, tomater, majones, gulrøtter står på bordet.

Hvordan lage fersk agurksalat - 15 varianter

I perioden med vitaminmangel på vinteren er det så få friske grønnsaker. En lett salat laget av fersk kål fra Beijing er ypperlig til en høytid.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Pekingkål - 1/4 stk .;
  • Reddik - 6 stk .;
  • Agurk - 1 stk .;
  • Bulgarsk pepper - 1/4 stk .;
  • Grønn løk - 5-6 stk .;
  • Persille - 2 grener;
  • Dill - et par kvister;
  • FOR FYLLING:
  • Sukker - 1 ts;
  • Soyasaus - 1 ss;
  • Sitronsaft - 2 ts;
  • Solsikkeolje - 2-3 ss .;
  • Salt - etter ønske;
  • En blanding av paprika etter smak.

Matlagingsrekkefølge:

Finhakk kålen, finhakk greenene og andre grønnsaker. Bland alle komponentene i sausen. Krydre salaten og bland den grundig.

Norsk romansalat med fersk agurk - et varig inntrykk

Denne hjertelige salaten vil appellere til enhver husmor.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Hermetisert rosa laks - 2 stk .;
  • Løk 1 stk .;
  • Gulrot 1 stk .;
  • Frisk agurk 2-3 stk .;
  • Dill - 50 gr .;
  • Ris - 125 gr .;
  • Salatblader;
  • Salt, pepper, majones;
  • Sitron -2 ss

Matlagingsrekkefølge:

Kok risen til den er kokt, den skal bli sprø. Tre rå gulrøtter på et middels rivjern. Vi fører gulrøttene i en panne i 8 minutter med tilsetning av en liten mengde olje, tilsett salt til den. Legg de ferdige gulrøttene i en bolle. Finhakk løken, fyll løken med halve sitronsaften. Det er pepper. I en egen flat plate tenker vi med en gaffel en hermetisert fisk tappet fra væsken.

Finhakk dillen. Vi sender dill til en bolle, det går også agurker, kuttet i strimler. Rør agurkene med dill. Vi dekker bunnen av salatskålen med salat, så kommer et lag med ris.

Til tross for at risen ble kokt i saltet vann, tilsettes den litt for smak.

Strøk risputen med majones. Neste er et lag moses fisk. Smør med et tynt lag majones. Tøm sitronsaften fra løken. Legg neste lag med løk. Vi la passiverte gulrøtter på den. Vi behandler det også med majones. Vi sovner en agurk. Vi insisterer i ferdig form 2 timer i kjøleskapet. Du kan se denne oppskriften her:

En kjapp salat med pølse og fersk agurk er et flott tillegg til enhver hovedrett

Denne pikante salaten er rask å tilberede, den kan lages selv når ubudne gjester tilfeldigvis ankommer.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Rå røkt pølse - 40-50 g;
  • Frisk agurk - 1 stk .;
  • Rå gulrøtter - 1 stk .;
  • Utvalgte kokte egg - 2 stk .;
  • Fersk dill - 0,5 gjeng;
  • Lite majones - 2 ss. l .;
  • Salt etter smak;
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

Matlagingsrekkefølge:

Kok opp og skrell de bratte eggene etter å ha avkjølt dem på forhånd. Skjær pølsen i tynne strimler. Hakk agurken i tynne skiver. Strimle gulrøttene på et rivjern for koreanske gulrøtter. Vi skjær kokte egg i store terninger. Ha alle komponentene i salaten i en bolle, bland alt grundig, smak til med majones, tilsett salt og krydder.

Denne sunne salaten er et flott tillegg til ethvert festlig bord.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Friske agurker - 5-6 stk .;
  • Løk - 1 stk .;
  • Oksekjøttfilet - 300 g;
  • Paprika - 1 stk .;
  • Salt - etter ønske;
  • Hvitløk - 1 hode;
  • koriander;
  • Soyasaus - 2 ss .;
  • Vegetabilsk olje;
  • Eddik - 1 ts;
  • Ingefær, granulert hvitløk, varm rød pepper.

Matlagingsrekkefølge:

Agurker kuttet i store strimler. Salt hakkede agurker. Rått kjøtt kuttes også i strimler. La kjøttet marinere i 30 minutter. Finhakk løken i halve ringer. Dryss skivet kjøtt med tørr hvitløk, malt ingefær, varm chilipepper. Bland alt kjøttet med krydder.

For å gjøre den fettfattige fileten saftig, hell den med vegetabilsk olje.

Finhakk paprikaen. Kjøtt med løk går til en forvarmet panne med tilsetning av olje. Stek tynt skivet storfekjøtt i 2-3 minutter på hver side. Tilsett malt koriander i det varme kjøttet. Legg det tilberedte kjøttet på et fat.

Tilsett olje i pannen, stek løken i oppvarmet olje. Vi fjerner løk i en egen tallerken, hakkede paprika og skiver hvitløk skal steke i samme olje i en panne. Vi steker bokstavelig talt 2 minutter. Vi klemmer agurker fra overflødig juice. Bland kjøttet med løk og agurker. Kle salaten med soyasaus, eddik. Du kan se hele oppskriften her:

Ømhetssalat med kremost, pølse og fersk agurk - bare en overspising

Denne lette, kalorifattige salaten vil appellere til alle; en frisk agurk gir en frisk touch til salaten.

Liste over nødvendige ingredienser:

  • Kokt pølse - 150 g;
  • Kremost - 90 g;
  • Frisk agurk - 1 stk .;
  • Utvalgte egg - 2 stk .;
  • Hermetiske erter - 70-80 g (3-4 ss skjeer);
  • Majones - 80-100 g (4-5 ss skjeer);
  • Salt etter smak.

Fase matlaging:

Kok utvalgte egg til de er møre. Skjær den kokte pølsen i små terninger. Så sliper vi også den friske agurken. Tre frossen kremost på et grovt rivjern.

Skrellede egg går også til salaten i terninger. Tilsett grønne erter, etter å ha tappet væsken fra den. Vi krydder med lett majones, litt salt, bland alle komponentene.

Alle liker denne krydret salaten.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Røkt pølse - 200 gr .;
  • Agurk - 2 stk .;
  • Hvitkål - 1/2 stort kålhode;
  • Majones - 3 ss. l .;
  • Kvernet svart pepper - 1/7 ts

Forberedelsesrekkefølge:

Skjær pølsen i strimler. Agurker makulerer midtstrimler. Tynne strimler strimler kål. Salt og pepper kål i en salatbolle, klem slik at den starter opp saften. Tilsett alle ingrediensene, smak til med majones, salt, pepper. Insister i kjøleskapet i 3 timer. Oppskriften er helt her:

Denne salaten er enkel å tilberede, ingen av komponentene krever matlaging.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Agurker - 4-5 stk .;
  • Greener (persille, basilikum, koriander) - 1/2 gjeng;
  • Sitronsaft - 1 ss. l .;
  • Sennep - 1/2 ts;
  • Solsikke eller olivenolje - 1 ss. l .;
  • Salt - 1/4 ts;
  • Hvitløk - 1 fedd.

Fase matlaging:

Strimle ferske agurker på et rivjern til koreanske gulrøtter. Finhakk greenene, bland agurkene med hvitløken som er presset gjennom pressen. Smak til med sitronsaft, sennep, salt og vegetabilsk olje, bland godt.

Denne lette salaten kan tilberedes av enhver vertinne.

Komponentliste:

  • Friske agurker - 2 stk .;
  • Beijing kål - 1 hode av kål;
  • Kokte egg - 4 stk .;
  • Løk - 1 stk .;
  • Hermetisert mais - 1 krukke;
  • Lite majones - 4 ss. l .;
  • Krabbepinner - 200 g;
  • Salt, krydder - valgfritt.

Matlagingsrekkefølge:

Egg, krabbekjøtt, agurker kuttet i terninger. Myke kålblader kuttet i store terninger. Finhakk løken. Vi blander alle komponentene, smak til med majones, tilsett, bland. Oppskriften er her: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg

Krydret Praha-salat med kylling og friske agurker - god til siste skje

Denne fantastiske retten er perfekt til enhver høytid.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Kyllingfilet - 1 stk .;
  • Gulrøtter - 1 stk .;
  • Frisk agurk - 2 stk .;
  • Egg - 3 stk .;
  • Fransk sennep - 1 teskje;
  • Grønne - å smake;
  • Salt etter smak;
  • Olivenolje - 5 ss. skjeer.

Matlagingsrekkefølge:

Kok den vaskede kyllingen i saltet vann i 20 minutter. I den avkjølte formen, demonterer vi den til fibre. Finhakk greenene, skjær agurkene i små terninger. Kok gulrøtter i saltet vann i 30 minutter.

Skjær kokte, avkjølte egg og gulrøtter i middels terninger. 1 eggeplomme er igjen for å kle seg. I en egen skål, legg eggeplommen, elt den med en gaffel. Tilsett sennep og olivenolje. Bland alt grundig. Vi kombinerer alle komponentene, blander alt grundig, smak til med saus.

Denne salaten har en lett frisk smak.

Komponentliste:

  • Kokte poteter - 2 knoller;
  • Kokte gulrøtter - 2 stk .;
  • Kokt pølse - 200 g;
  • Frisk agurk;
  • løk;
  • Majones - etter smak;
  • Olivenolje;
  • salt;
  • Grønne erter - 1 kan.

Forberedelsesrekkefølge:

Hell i 3 ss i en bolle. l. olivenolje. Der la vi 3 ss. l. majones. Klem sitronsaften. Bland alt grundig, salt og pepper. Sausen er klar. Finhakk løken og hell kokende vann. Skjær potetene fint, legg til sausen. Skjær gulrøttene i terninger, kutt pølsen fint også. Tilsett pølse, finhakket agurk, grønne erter. Ha løkene i salaten, bland alt sammen. Full oppskrift her:

Denne kalorifattige versjonen av retten med fersk agurk er veldig interessant.

Dette vil kreve:

  • Valgt egg - 3 stk .;
  • Gjennomsnittlig agurk - 3 stk .;
  • salt;
  • Majonesaus;
  • Salatblader.

Matlagingsrekkefølge:

Vi kuttet de kokte og avkjølte eggene i terninger. Agurker makrer også firkanter. Vasket og tørket salatblader med hendene. Tilsett hakkede grønnsaker, smaksatt med majones, salt, bland.

Denne hjertelige og lette salaten vil glede gjestene dine med en uvanlig smak.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Friske agurker - 150 g;
  • Reddik daikon - 200 g;
  • Hard ost - 150 g;
  • Fettfri rømme - 100 g;
  • Apple - 1 stk .;
  • persille;
  • Salt.

Matlagingsrekkefølge:

Tre skrellede reddiker på et grovt rivjern. Agurker kuttet i tynne strimler. Bland alle ingrediensene med hard ost. Tre eple med skall. Kle salaten med rømme. Salt og bland. Oppskriften kan du se her:

Denne retten har en vinnende kombinasjon av komponenter, takket være at alle vil like den uten unntak.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Skinke - 200 g;
  • Hard ost - 200 g;
  • Frisk agurk - 1 stk .;
  • Saladmajones - 2 ts;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Salt - 1 klype;
  • Tyttebær - til dekorasjon;
  • Grønne - til dekorasjon.

Fase matlaging:

Skjær skinken i medium strimler. Agurk går også i strimler. Tre ost på et grovt rivjern. Etter å ha koblet til alle komponentene, kan du begynne å kle, bland majones med hvitløk, ført gjennom en presse. Kle retten med hvitløk-majonesmasse, bland til den er glatt.

Kål og agurksalat - umulig å komme av

Denne lette salaten vil være et flott tilskudd til enhver kjøtt-side rett.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Kål - 1 hode av kål;
  • Friske agurker - 3-4 stk .;
  • Dill greener;
  • Påfylling av olje, salt.

Matlagingsrekkefølge:

Finhakk dillen, skjær agurken i terninger, hakk kålen tynt. Bland alt grundig, tilsett 4 ss. l. solsikkeolje.

Gazapkhuli vårsalat av friske epler, agurker og urter

Navnet på denne retten i oversettelse fra georgisk betyr "vår". Denne salaten tiltrekker seg med sin friske smak og enkle matlaging.

Liste over nødvendige komponenter:

  • Agurker - 2 stk .;
  • Søtt og surt eple - 1 stk .;
  • Fersk dill - 1/3 av gjengen;
  • Hvitløk - 1 fedd;
  • Sitronsaft - 1 ss. l .;
  • Olivenolje - 1 ss. l .;
  • Salt etter smak.

Trinnvis forberedelse:

Skrellet eplehakk på et rivjern for koreanske gulrøtter. Gni agurkene på lignende måte. Finhakk dillen. Vi blander agurker med epler, tilsett hvitløk, salt og olje som føres gjennom pressen. Dryss med dill.