Alle vet at alle slags chips, kjeks og andre lignende godsaker er veldig helseskadelige. Dessuten er de ikke bare ikke nyttige, men livsfarlige. Men i virkeligheten er det veldig få som vet hvorfor sjetonger er usunne.

Hvorfor kan du ikke bruke de populære Kirieshki, Leys, Khrustim, etc.?

Helst er chips bare stekte poteter skåret i tynne skiver. Hva er skaden her? Ja, ikke veldig nyttig, men ikke dødelig. Faktisk begynte flertallet av produsentene, for å tjene profitt, å produsere produktene sine fra potetmel, og ikke fra hele grønnsaker. Potetmel er en ekstremt skadelig ingrediens, den har ikke et enkelt nyttig stoff. Forresten, i denne forbindelse sammenligner Kirieshki og andre kjeks gunstig med chips, selv om de også har sine egne nyanser.

Hvis du tror at favorittproduktet ditt er stekt i vegetabilsk eller i det minste palmeolje, tar du alvorlig feil. For å spare, er det lenge blitt erstattet med teknisk fett. Ved å bruke mat tilberedt på denne måten risikerer du å øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Chips, samt kjeks, inneholder mye salt. Og salt har evnen til å beholde vann i kroppen. I tillegg øker en overdreven mengde salt som forbrukes risikoen for sykdommer i hjerte- og karsystemet, nyrene og mage-tarmkanalen.

Alle slags smaker som er mye brukt i produksjon av chips er ekstremt skadelige og kan være vanedannende. Dette er iboende ren kjemi, som ikke bærer nyttige stoffer. Hvis du tror at et merke ikke tilfører slike forbindelser til produktet ditt, tar du feil. Ingen produsenter sparer på kjemiske tilsetningsstoffer.

Og det har ikke noe å si hva du spiser Leys, Kirieshki eller Pringles. Skaden er nesten den samme. Slike produkter skylder brorparten av sin popularitet til alle slags smaksforsterkere og andre tilsetningsstoffer.

I tillegg, hvis du er glad i et måltid med Lays chips, må du huske at når det gjelder kaloriinnhold tilsvarer en pakke slike delikatesser omtrent 1/3 av personens kosthold. Kirieshki eller andre kjeks er ikke langt fra denne indikatoren. Så folk som er overvektige eller utsatt for overvekt, kan ikke et lignende produkt konsumeres.

Hvorfor chips er skadelige og for hvem? Det er et klart svar på dette spørsmålet: absolutt alle. Uansett hvilken ingrediens den tar, vil den ikke ha noen fordel i seg selv, men den vil være veldig skadelig. Alle ingrediensene er individuelt farlige, men når de kombineres, blir de til ekte gift.

Og hva nytter?

Alle forskere og leger hevder enstemmig at alle slags Lays, Kirieshki, Pringles, etc. ikke bærer noe godt i seg selv. Helt tomme produkter. Såkalt matavfall, som må fjernes fra kostholdet.

Men hvorfor chips er skadelige? Hvor mye skade kan kjærlighet for lignende produkter føre til?

Her er bare en veiledende liste over sykdommer som kan utløses av et slikt måltid:

• hjerneslag og hjerteinfarkt;
• onkologiske sykdommer;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• sykdommer i nyrer, lever og andre indre organer;
• alle slags hormonelle forstyrrelser;
• lidelser i nervesystemet;
• allergiske reaksjoner;
• hevelse;
• rus av kroppen;
• metabolsk lidelse;
• overflødig vekt;
• humørsvingninger, depresjon og andre psykologiske problemer;
• avhengighet av forskjellige tilsetningsstoffer;
• overflødig kolesterol i kroppen.

Dette er selvfølgelig langt fra alle problemene du kan påkalle kroppen din. Selv eksperter synes det er vanskelig å svare på spørsmålet: hvor mye skade produserer kroppen produkter som Lays chips og Kirieshki-kjeks?

Hvis du fremdeles lurer på: hvor mye kan du spise dine favoritt-Pringles-chips eller Kirieshki-kjeks per dag eller måned? Ikke i det hele tatt. Selv bruk av en pakke med slike produkter kan forårsake uopprettelig skade.

Selvfølgelig er bruken av slike produkter til og med for en sunn person ekstremt uønsket. Men her kan folk som har kroniske sykdommer eller sliter med overvekt, absolutt ikke spise dem.

Husk at det viktigste er at chips ikke er stekte potetskiver. Ruskene er ikke stekte brødskiver. Alle disse produktene som nå er populære er ikke et resultat av arbeid av kokker. Dette er mesterverkene fra kjemikernes arbeid, og som alle andre kjemikalier kan de brukes med største omhu, og det er bedre å forlate bruken helt. Og for folk som fører en sunn livsstil og ser på kostholdet sitt, passer ikke en slik rett i noen meny.

I butikkene er hele avdelinger forbeholdt de populære ”snacks” - potetgull. Å annonsere på TV hver dag overbeviser unge mennesker om at en fest uten chips ikke vil være så morsom. Vi får tilbud om å lade opp med "energi" av et veldig tvilsomt opphav. Og det ser ut til at alle vet om farene ved chips, men de fortsetter å absorbere dem i utrolige mengder. Og deres viktigste forbrukere er ungdommer og unge. Så hva er potetgull? Og kan de være nyttige?

Fortell meg hva du spiser, og jeg skal fortelle deg hva du er syk

Hippokrates

struktur

Disse ordene kan tilskrives fullt ut til produktet som nå kalles potetgull. Faktisk har dette, hvis jeg kan si det, en delikatesse i lang tid ingenting å gjøre med måten den ble laget på århundret før sist. Da var det skikkelig tynne skiver med poteter, stekt i olje med tilsatt salt. I dag er det modifisert stivelse, hvetemel og mange kjemiske tilsetningsstoffer for å gjøre flisene tette, gi dem riktig smak og forlenge holdbarheten. For å illustrere hele paletten med skadelige stoffer, viser vi hva som er lagt til de ferdige chipsene for å gi dem en smak.

Tabell: stoffer som inneholder flis og deres innvirkning på kroppen

Denne tabellen viser de farligste syntetiske tilsetningsstoffene. Selvfølgelig er det normer for deres trygge bruk. Men når vi tar i betraktning hvor mye folk spiser potetgull, kan vi bare anta hvor mye av denne kjemien som samler seg daglig i kroppen. Dessuten er tre av dem - smakforsterkere - inneholdt i nesten alle chips i sin helhet.

La oss fortsette den "sørgende" listen over hva potetgull inneholder. For deres produksjon brukes:

• dehydrerte eller frosne potetmos;
• hvetegluten;
• soya- og potetstivelse (ofte modifisert);
• uraffinert olje - mais, soyabønne, palmen, sjeldnere - solsikke.

Årsakene til å bruke slike råvarer er ganske forståelige - reduksjon i produksjonskostnadene. Mens det i butikkene er potetgull dyrt og til og med erklært som et naturlig produkt. Men bruken av billige råvarer var utilstrekkelig, og produsentene begynte å spare på olje, eller rettere sagt på kvaliteten. Hva betyr dette for forbrukeren? Men med hva - når du steker ferdige chips, blir sjelden olje skiftet. I tillegg danner ingrediensene som er ekstremt farlige forbindelser når de varmes opp, spesielt akrylamid - et stoff som finnes i all fastfood som går gjennom varmebehandling. Det dannes ved å varme opp karbohydrater til 120 ° C. Akrylamid er kreftfremkallende.

En dose på opptil 1 mcg per dag anses som relativt sikker. Den inneholder bare 0,5 g flis. Dette betyr at innholdet selv i en liten pakke (28 g) av dette produktet overskrider det maksimalt tillatte nivået med 56 ganger!

Og nå noen få ord om næringsverdi. Chips er et kaloriprodukt. Utvalget av KBZhU-verdier er tatt for de mest populære variantene.

Tabell: Ernæringsverdi av potetgull

Selv de mest "kalorifattige" chipsene inneholder nesten en fjerdedel av kroppens daglige behov for energiressurser. Men det mest ubehagelige er at disse kaloriene er “tomme”. De gir ikke kroppen de stoffene den trenger å fungere.

Er chips nyttige?

Vi tror at svaret er åpenbart. Du kan bare snakke om sikkerheten ved bruken av dem, men ikke om fordelene. Uten mye skade på kroppen kan du ikke spise mer enn en liten pakke chips 2 ganger i måneden. Vi skal ikke snakke om noe daglig spising av dette produktet (med mindre du selvfølgelig passer på helsen din). Og igjen vil jeg henvende meg til Hippokrates ord: "De fleste av sykdommene kommer fra det vi introduserer i oss selv."

"Introdusere deg selv" er bedre enn hjemmelagde sjetonger, som du kan gjøre med egne hender. Da vil det definitivt ikke være noen skade av dem, og til og med noe fordel er mulig.

skade

Så hva slags skade gjør potetgull? Deres regelmessige overdreven forbruk er ekstremt farlig for barn og unge. De skadelige stoffene som akkumuleres i kroppene deres om noen år, kan “skyte” farlige sykdommer:

• overvekt som følge av metabolske forstyrrelser;
• trusselen om diabetes (fordi bukspyttkjertelen lider sterkt);
• gastritt, magesår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen;
• dannelse av ondartede svulster;
• økt kolesterol og den tidlige utviklingen av hjerte- og karsykdommer.

Den konstante bruken av chips kan redusere nivået av testosteron i kroppen, forverre sædkvaliteten og svekke reproduksjonsfunksjonen.

Chips påvirker kvinner negativt. Deres konstante bruk kan deretter påvirke produksjonen av morsmelk.

Transisomerer av fettsyrer som finnes i potetgull fører til nedbryting av nervesystemet og reduserer immuniteten.

Kontra

En definitiv kontraindikasjon for bruk av chips produsert industrielt er barndom, graviditet og amming. Du kan ikke spise dem til mennesker som lider:

• diabetes mellitus;
• hjerte- og karsykdommer;
• gikt;
• astma;
• allergier;
• tarm- og magesykdommer;
• fedme.

Er det mulig å gå opp i vekt fra chips?

Selvfølgelig! Dessuten er det uunngåelig hvis du spiser dem hver dag. Stivelse, som finnes i alle gram karbohydrater, blir raskt behandlet av kroppen til glukose, og overskuddet blir avsatt i leveren. Når hun akkumulerer den glykogenforsyningen hun trenger, vil de begynne å bli kroppsfett.

Chips under graviditet og amming

Etter å ha blitt gravid og bestemmer seg for å redde et barn, bør enhver fornuftig kvinne vurdere kostholdet sitt og ekskludere søppelmat fra det. Dette gjelder først og fremst produkter som chips. Dessverre er det mange som ikke klarer å nekte seg selv glede og fortsetter å spise dem i det minste noen ganger. I dette tilfellet er det nyttig å vite hva konsekvensene av denne svakheten er:

• chips vil bidra til å få unødvendig vekt;
• de vil forårsake halsbrann og økt toksose i de tidlige stadiene;
• et høyt saltinnhold vil føre til dannelse av ødem i de senere stadier og provosere en økning i blodtrykket.

I tillegg er morkaken ikke en pålitelig barriere for penetrering av skadelige kjemikalier i flisene til barnet. Samtidig vet hver kvinne hvordan noen ganger under graviditet kroppen krever en slags "uhyggelighet". Et slikt uutholdelig ønske kan tilfredsstilles med et lite antall chips (noen få stykker), og da bare i tredje trimester og i fravær av ødem og problemer med halsbrann. Og det er bedre å lage mat hjemme.

Under amming bør potetgull helt utelukkes fra kostholdet. Med morsmelk får babyen hele dosen av de skadelige stoffene som de inneholder. Resultatet er fordøyelsesopprør og allergiske reaksjoner.

Bruk av flis av en ammende mor kan forårsake Quinckes ødem hos barnet - den alvorligste reaksjonen på matallergier.

Hvis du ikke er i stand til å avslå denne søppelmaten fullstendig, har du råd til å bruke chips bare etter at barnet er 4 måneder og ikke har noen allergier. Den tillatte dosen er 100 g per dag og ikke mer enn 2 ganger i måneden.

Chips i kostholdet til barn

Etter å ha prøvd sjetonger, barn "raskt sette seg" på dem og tigge for foreldrene sine sammen med søtsaker. Foreldre, som ikke kan nekte sitt elskede barn, følger hans ledelse. Dette er helt uakseptabelt, fordi konsekvensene av å bruke chips for et barn er uforutsigbare. Det er ingenting i dem som kan være nyttig for barnets kropp, og vi beskrev skaden fra dem i de forrige kapitlene. Det verste er at det konstante overdreven forbruket av chips kan redusere veksten av barnet og provosere gastritt, hjerteproblemer og overvekt. Ideelt sett bør barn opp til skolealder ikke engang mistenke eksistensen av chips.

Sponavhengighet

Produsenter tilfører kjemiske smakforsterkere til sjetongene. Som et resultat oppleves naturlig mat som helt fersk. Hjernen, som er vant til smaker, begynner å kreve den maten som en person liker. Dette fører uunngåelig til matavhengighet. Selvfølgelig kan det ikke sammenlignes med et medikament, men å bli kvitt det for noen mennesker kan være ganske vanskelig.

Kan kviser og diaré skyldes spising av chips?

Hvordan kan de! Kostholdstilskudd E 339 (surhetsregulator) forårsaker bare fordøyelsesopprør med diaré. Ved konstant bruk av flis lider alle organer i mage-tarmkanalen, så løs avføring kan være et resultat av en funksjonsfeil i leveren og bukspyttkjertelen.

Når det gjelder kviser, gjenspeiles i ansiktet først og fremst et brudd på tarmen og stoffskiftet. Chips er en fet mat, og det fører til en økning i fet hud, funksjonsfeil i talgkjertlene og som et resultat til utseendet på kviser.

Hvordan lage potetgull hjemme?

Hvis du vil unne deg sprø skiver, lager du sjetongene selv. Denne prosessen er lang og tidkrevende, men det hender at "jakt er mer enn fangenskap." Så, to måter å lage hjemmelaget chips.

Flis i kokende olje

For å tilberede en porsjon trenger du 1 potet. Det er ønskelig at det er uten øyne, ellers blir skivene ujevne og stygge. Skrellede poteter skjæres i tynne skiver, gjerne med en grønnsakskutter. Deretter må de vaskes fra overflødig stivelse i kaldt vann - slik at de ikke klistres sammen når du steker. Legg de vaskede potetene til tørk på et papirhåndkle, og legg på dette tidspunktet en beholder med vegetabilsk olje på bålet. Det skal være så mye at det dekker potetene med 2 - 3 cm. Tilsett skivene i den kokte oljen om gangen. Steketid bestemmes av sjetongens utseende. Hvis de har fått en gyllen farge, er de klare. La fettet renne av ved å legge flisene på et papirhåndkle og tilsett salt etter smak.

Du kan bruke alle krydder, men det er bedre å nekte dem, spesielt hvis du forbereder en godbit for barn.

Ovnspon

Forberedelsene til bakingen ligner den som er beskrevet i den første oppskriften. Dekk bakeplaten med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje. Dryss skivene selv med olje og bland forsiktig. Chips bør legges på et ark, slik at de ikke berører hverandre. Sett pannen i en varm ovn og stek potetene ved 200 ° C til de er gyldenbrune. Ferdiglagd chips salt etter smak. De er mindre fete, så de foretrekker for barn.

Video: 10 fakta om chips

Tilbake til Hippokrates, sier vi at livets visdom er å kjenne tiltaket i alt. Ta vare på deg selv og helsen til barna dine. Det er ikke noe viktigere i livet enn deres velvære.

Dato for publisering: 15/02/2012

Chips er en av de mest skadelige matvarene på jorden. Denne konklusjonen er lenge nådd av mange forskere som satte dem inn i risikoproduktgruppen. Og sannsynligvis er det få mennesker som ennå ikke vet noe om det. La oss se om sjetongene er dårlige?

Ja, fordi dette produktet er en blanding av fett og karbohydrater med tilsetning av smakstilsetninger, salt, fargestoffer og sukker. Og sjetongene laget av potetmel, og ikke fra hele poteter, er spesielt skadelige. Det er ingen fordel i form av mineraler eller vitaminer i dette produktet i det hele tatt.

Selvfølgelig er potet i seg selv et nyttig produkt for menneskekroppen. Men prosessen med behandlingen i dette tilfellet fører til tap av alle nyttige stoffer, og til gjengjeld erverves bare skadelige egenskaper, kreftfremkallende.

For å forstå mer detaljert hva skadelige chips er, bør du vurdere teknologien for deres produksjon. Så, chips blir stekt ikke i solsikkeolje, som mange tror, \u200b\u200bmen i spesielt teknisk fett. Slike fett fører til en økning i kolesterol i blodet til en person, øker sannsynligheten for åreforkalkning, samt hjerteinfarkt og hjerneslag. I tillegg, med kreftfremkallende egenskaper, kan fett, som er inneholdt i dette produktet og som kalles hydrogenert, til og med forårsake kreft.

Hvorfor er chips skadelige ennå? Fordi de inneholder mye salt. Og dette bryter for det første den naturlige metabolismen i menneskekroppen, for det andre forstyrrer det den normale veksten av beinvev, og for det tredje forårsaker det problemer med det kardiovaskulære systemet. Hypertensive pasienter bør være spesielt forsiktige med chips, siden dette produktet kan øke trykket. Tross alt er faktum kjent at salt i høye konsentrasjoner hjelper til med å holde vann i kroppen, og dermed øke blodvolumet, og som et resultat stiger blodtrykket. Chips anbefales heller ikke for personer som har nyreproblemer.

I følge forskere inneholder flis et molekyl som en transisomer. Det når man kommer inn i menneskekroppen, bidrar til en viss grad til en nedgang i testosteronnivået. Dette er et hormon som er ansvarlig for den seksuelle funksjonen til den mannlige befolkningen. For kvinner er dette molekylet også utrygt, fordi det påvirker brystkjertlene negativt, og øker risikoen for brystkreft med omtrent 30-40 prosent. Dessuten kan inntreden i den kvinnelige kroppen svekke kvaliteten på melk hos ammende mødre og øke sannsynligheten for å få babyer med lav fødselsvekt.

Dette produktet er veldig skadelig for personer som har problemer med ekstra kilo. Tross alt er innholdet i chips av fett og karbohydrater (stivelse) veldig høyt. Så 100 gram flis er omtrent 550 kilokalorier. I tillegg kan forskjellige smaker og fargestoffer, som blir dynket i hvert stykke av produktet i overflod, forårsake allergi hos noen mennesker. Og på toppen av det, slik mange forskere har funnet, kan chips være vanedannende.

Etter å ha lest denne artikkelen, kan spørsmålet “er chips skadelig?” Gi et klart svar: ja, selvfølgelig! Og hvis det er dem, og om de skal gi til barna sine, la alle bestemme selv.

Chips som selges i butikker er ikke et naturlig produkt. De inneholder mange kjemiske tilsetningsstoffer som er skadelige selv ved engangsbruk. Hvorfor er flis skadelig for menneskers helse, og hvordan er de farlige?

Utseendehistorie

En gang, på en amerikansk restaurant, returnerte en misfornøyd besøkende grovhakkede poteter et par ganger. Kokken bestemte seg for å lage en vits med denne klienten, skiver potetene for tynt og stekte i smør, noe som gjorde det sprø.

Den besøkende likte denne versjonen av parabolen, og institusjonssjefen introduserte den på menyen. Deretter begynte en slik forrett å bli solgt i poser.

Kjemisk sammensetning

Spon fra enhver produsent er farlig for kroppen, fordi i dem er det nesten ingenting naturlig. Opprinnelig ble denne retten faktisk laget av poteter. Imidlertid er chips nå laget av mel eller stivelse. Genmodifisert sojastivelse brukes ofte.

De inkluderer også monosodium glutamat, smaksstoffer. Dette produktet er stekt i en stor mengde vegetabilsk olje, som et resultat av hvilke kreftfremkallende stoffer vises i chips. Bruken av stivelse og vegetabilsk fett indikeres av det faktum at flis brenner når de antennes.

Er chips skadelige?

Det naturlige produktet er stekte poteter. Så hvorfor er chips usunne? Faktisk lager de fleste produsenter dem av potetmel. Slikt mel inneholder ikke noe nyttig element. Dessuten har flis mye salt, som feller væske i kroppen. En stor mengde salt øker sannsynligheten for nyresykdom, mage-tarmkanal, hjerte- og karsystem.

Ulike smaker, smaker som brukes i fremstillingen av dette produktet er svært skadelige, og de er også vanedannende. Alle produsenter legger til dem; ikke noe merke sparer på smakforsterkere og smakstilsetninger.

Dette er et veldig kaloriprodukt: per 100 gram - 510 kcal. Derfor er det å skade chips for overvektige mennesker skadelig og anbefales ikke.

Hvorfor chips er skadelige? Enhver ingrediens i dette produktet er veldig skadelig. De er farlige hver for seg, men når de kombineres, oppnås en ekte gift.

Chips gjør følgende skader:

1. Med den daglige bruken av en slik matbit etter en måned, kan enhver person utvikle halsbrann, gastritt.
2. Saltet som er i dem, oppskaper stoffskiftet.
3. Et stort antall kreftfremkallende stoffer kan forårsake dannelse av kreftsvulster.
4. Natriumklorid bidrar til utvikling av hjerte- og karsykdommer, og forstyrrer også beinvekst, senker immuniteten, påvirker leveren og nyrene negativt.
5. Kvinner er mer sannsynlig å utvikle brystkreft. Hos menn påvirker det seksuell funksjon negativt.
6. Bruken av sjetonger forårsaker en forstyrrelse i nervesystemet, som uttrykkes i styrke og svakhet i armer og ben.

Er det noen fordel?

Er chips i det minste nyttige for noe? Alle leger og forskjellige eksperter er sikre på at en slik forrett ikke gir noen fordel. Dette er et tomt produkt som bør kastes fra kostholdet ditt.

Hvor skadelige er chips? Hvilken fare er deres vanlige bruk? Dette produktet kan utløse utviklingen av følgende sykdommer:

• allergiske reaksjoner;
• hjerteinfarkt og slag;
• ondartede neoplasmer;
• fedme;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• hevelse;
• sykdommer i nyrer, lever;
• hormonelle forstyrrelser;
• rus av kroppen;
• avhengighet av kosttilskudd;
• lidelser i nervesystemet;
• depresjon, humørsvingninger;
• metabolsk lidelse;
• høyt kolesterol.

Dette er naturlig nok ikke alle problemene som en slik forrett kan medføre. Selv eksperter vet ikke nøyaktig svaret på hvor farlig dette produktet er for menneskekroppen.

Mange elskere av slik mat leter etter hvilke chips som er mindre skadelige og hvor mye du trygt kan konsumere dem per måned. Selv en pakke kan imidlertid skade hele kroppen.

De anbefales ikke til bruk selv av absolutt sunne mennesker. Men for de som er overvektige eller en slags kronisk sykdom, sykdommer i mage-tarmkanalen, er en slik rett strengt kontraindisert. Dessuten kan du ikke spise et utgått produkt.

For øyeblikket er produksjon av brikker resultatet av kjemikernes arbeid, som bør forlates helt eller brukes med stor omhu. Og for de som fører en sunn livsstil og spiser riktig mat, er ikke slik mat egnet.

Skader for barn

Spesielt inkompatible chips og barn. Foreldre bør gjøre alt for at barnet deres kun skal spise naturlig mat og ikke la det komme inn i skadelige chips.

Omsorgsfulle foreldre vil aldri mate dem barnet sitt. De har følgende negative effekter på barn:

1. De forårsaker overvekt.
2. Fremme utviklingen av allergier.
3. Irriterer fordøyelseskanalen.
4. Reduser appetitten.
5. Negativt påvirke leveren og nyrene.

Video: Hele sannheten om farene ved chips.

Farlige ingredienser

Forskere har bevist at bruk av trans-isomerer i mat er ekstremt farlig, det er ingen sikker norm.

I mange utviklede land må tilstedeværelsen av transisomerer i sammensetningen av produktet være indikert på emballasjen. Den betingede tillatte mengden transisomerer i produkter er 1%. I 100 g av denne parabolen er det imidlertid omtrent 60% av dem. Derfor forbruker en pakke per dag, kostholdet med 3% -4% av transisomerer.

Transisomerer har følgende effekter:

• Reduser immunitet.
• Dobbelt risikoen for hjertesykdom.
• Forstyrre stoffskiftet. Forårsaker prostata og brystkreft.
• De øker sannsynligheten for infertilitet, diabetes, Alzheimers sykdom og tap av synet.

Hva annet er chips laget av? En annen farlig ingrediens er propenamid (akrylamid), et kreftfremkallende middel, et mutagen.

Akrylamid har følgende effekter:

1. Ødelegger leveren, nyrene.
2. Fremmer dannelsen av onkologi.
3. Det påvirker nervesystemet.
4. Forårsaker genmutasjoner.

Tvil om sjetonger er skadelige kan ikke forbli. Du bør ikke kjøpe dem til barna dine eller deg selv til en matbit. Det er verdt å vurdere hvordan du skal bytte ut chips, og spise sunn mat. Tross alt, først av alt, må du tenke på helsen din og helsen til barna dine.

Hvis du vil gå ned i vekt - trenger du ikke å torturere deg med forferdelige dietter og tilbringe timer hver dag i treningsstudioet. Nok til å ekskludere alle skadelige produkter fra kostholdet ditt. Det er ikke så mange av dem.

1. Chips

Potet er som sådan ikke et veldig nyttig produkt - stivelseog bare, men i chips er det ikke noe nyttig og naturlig generelt, fullt av kreftfremkallende stoffer, smaker, smaksforsterkere og selvfølgelig olje. Den fortsatte bruken av flis fører til kreft og vektproblemer. Det samme gjelder pommes frites.

2. Soda

Vet du at selv gouache, som er fortynnet i vann og krydret med sukker, ikke er så skadelig som farget brus? De begynte å tro at fastfood best drikkes med brus, men dette er bare et vanskelig markedsføringsgrep. Faktisk forverrer musserende vann følelsen av sult, og du vil spise minst en hamburger. For den saks skyld er Coca-Cola Light ikke et gram bedre enn standard Cola. Den inneholder en sukkererstatning, som er mange ganger mer skadelig.

3. Hurtigmat

I tillegg til hastighet og pris har hurtigmat absolutt ingen fordeler. Men for å fjerne sult raskt og trygt, kan du enkelt lage en sandwich av grønnsaker, ost og skinke.

Vi snakker bare om butikkmajones. Hvis du slutter å bruke den, vil du selv legge merke til hvordan midjen blir mye mindre i volum. Du kan også legge til ketchup og andre sauser som inneholder smaksforsterkere, smaker, fett og et fullstendig fravær av naturlige stoffer. Prøv i stedet å bruke rømme med lite fett. Den vil være smakligere og sunnere.

5. Salt og sukker

De kalles hvit død. Salt forstyrrer fjerning av vann fra kroppen og forblir på de mest uønskede stedene. Sukker til dieters -fiende nummer én. Men hvis det er usannsynlig å forlate disse produktene helt, må du prøve å begrense forbruket - for eksempel ikke legg til mat og bli vant til den naturlige smaken på produktene. Og sukker kan lett erstattes med honning.

6. Alkohol

Alkoholskadene har lenge vært kjent for alle. Hvis du tar alkohol minst en gang i uken - regnes det som alkoholisme. Hvis du ikke vet hvordan du nøkternt skal tåle ferien - også. Avslag på alkohol kan begynne med avslag på billige alkoholholdige drikker.

7. Pølser og røkt kjøtt

Du kan aldri gjette nøyaktig hva og når pølsene sannsynligvis ble laget. Røkt og saltet kjøtt trenger bare langtidslagring av produkter. Naturligvis går alle fordelene med produktet over tid, og cadaveriske manifestasjoner stopper ikke. Bare her kan ikke kjøperen forstå dette på grunn av smaksstoffer og smaksforsterkere.

8. Stekt

Steking på margarin og solsikkeolje er full av dannelse av kreftfremkallende stoffer og dreper alle nødvendige egenskaper ved mat. I tillegg, under steking, erstattes litt væske med olje, og dette medfører en økning i kaloriinnholdet i produktet.

9. Søt

Blant de mest skadelige søtsakergodteri, syltetøy, tygge søtsaker skiller seg ut. I virkeligheten er de mer skadelige enn et stykke kake på grunn av innholdet av fargestoffer og smakstilsetninger i dem. Har du en søt tann? Spis honning, tørket frukt eller mørk sjokolade.

10. Hvitt brød

Ferske brødruller eller hvitt brød er uten tvil veldig velsmakende, men det er absolutt ingenting nyttig i dem, siden melet som de er tilberedt fra er renset fra næringsrik fiber. Så det er mye sunnere å spise fullkornsbrød.