For å varme hele familien og samtidig ikke bruke mye tid på å tilberede favorittretten din, må du finne en unik ekspressoppskrift som alltid kan hjelpe en travel vertinne. Og en slik oppskrift finnes absolutt; hvis du vil ha noe smakfullt og enkelt til lunsj, så er dumplinggryten i ovnen det du leter etter.

Det vil ikke være vanskelig å tilberede en slik rett (spesielt hvis du bruker butikkkjøpte deigprodukter), men smaken av den resulterende godbiten vil være et hyggelig minne for deg i lang tid fremover.

Vi vil lage vår favorittgryte fra frosne dumplings, dette vil redusere den totale koketiden betydelig. I denne oppskriften trenger vertinnen litt - å lage mat deilig dressing for baking, still inn ønsket modus i ovnen og vent til favorittpaiene dine med kjøtt er bakt.

Hvis du har mye fritid, så lag dumplings med kjøttdeig bedre på egenhånd. Hvordan lage deig til dumplings - les den detaljerte artikkelen på nettstedet ved å klikke på lenken nedenfor.

Bake dumplings med ost i ovnen

Ingredienser

• — perfekt "nederlandsk" + -
• - 2 ss. + -
• - 1 ss. + -
• - 1 PC. + -
• - 2 ss. + -
• - 1/2 ss. + -
• Dumplings - stuffing er bedre å ta svinekjøtt og biff + -
• Krydder - alt etter smak + -

Oppskrift på å bake dumplings med rømme i ovnen

1. Skjær den skrellede løken i halve ringer, stek en kort stund (10 minutter) på svak varme i smør.
2. Bland rømme med majones i en bolle, pepper, salt den resulterende massen, krydre med dine favorittkrydder.
3. Tilsett rømme-majonesaus, stekt i panne, løk, friske finhakkede grønnsaker og bland alt grundig.
4. Riv hard ost på et grovt rivjern.
5. Vi smører bakeplaten vegetabilsk olje, fordel det frosne jevnt kjøttboller, og la det være en liten avstand mellom hvert produkt.
6. Hell svine- og oksekjøttbollene med den tilberedte sausen, dryss med revet ost.
7. Vi legger bakeplaten i ovnen forvarmet til 200 ° C i 30-40 minutter.

Server dumplingsgryte med ost rømmesaus varmt. En slik rett trenger ikke å serveres som tillegg til noen retter. Den ser også flott ut som en forrett alene.

Soppbollegryte: oppskrift med sopp

Et utsøkt alternativ for å lage dumplings-gryte er å bake den i ovnen med sopp. Soppbollegryte er lett å tilberede, men for å gjøre retten mer original foreslår vi å bake dem i gryter.

Ingredienser

• Dumplings - 500 g;
• Grønnsaker - 1 haug;
• Champignoner - 500 g;
• Malt svart pepper - etter smak;
• Ost (hard) - 100 g;
• Vegetabilsk olje - etter smak;
• Løk - 2 stk.;
• Salt - etter smak.

Matlaging dumplings gryte med sopp

1. Finhakk sopp, løk, stek maten i en panne.
2. Legg til stek malt pepper, salt etter smak.
3. Kok deigbiter i kokende saltet vann. Du må koke dem i ikke mer enn 5 minutter.
4. Legg sammen kokte dumplings sammen med sopp i en gryte, bland produktene grundig.
5. Dryss retten i gryter med revet ost, hakkede urter, og plasser deretter beholderne i en ovn forvarmet til 180 ° C. Vi baker testprodukter med kjøttfyll og sopp 10 minutter. Etter matlaging serveres forretten umiddelbart til bordet med majones eller rømmesaus.

Hvordan lage dumplingsgryte i ovnen

I tillegg til ost og sopp kan du bake favorittdumplings med grønnsaker. Gryten viser seg å være ganske velsmakende hvis du koker den med zucchini (vanlig, zucchini, etc.). Trinnene i matlagingsteknologien forblir de samme som i oppskriften med sopp, men i stedet for champignoner vil vi steke friske rotgrønnsaker.

I tillegg til zucchini kan du bruke andre grønnsaker til å bake dumplings, det er bare viktig å følge noen få enkle regler under tilberedningsprosessen:

1. Før steking bør grønnsaker stekes i en panne til de er halvstekt, slik at de ikke blir overkokte senere i ovnen.
2. Hvis det frigjøres juice fra dem under steking av grønnsaker, må den tømmes.
3. Hvis ønskelig, for mer smak og forbedre smaken, kan krydder legges i grønnsaker: koriander, tørket dill, rosmarin, basilikum og andre krydder. Men å tilsette mye krydder anbefales ikke. For å forbedre, og ikke ødelegge smaken av retten, er 1-2 typer urter nok.

Dumpling gryte i ovnen - ikke bare velsmakende godbit, som enhver husmor kan gjøre hjemme. I tillegg til alle fordelene ovenfor, har retten et annet viktig trumfkort - budsjettet. Så hvis du vil ha en solid, velsmakende og rimelig lunsj, bør oppskriften på dumplingsgryte alltid være for hånden. Lag mat - og overrask dine kjære, måtte din innsats gi deg mange gastronomiske gleder!

Jeg vil tilby en lett å tilberede oppskrift på dumplingsgryte til middag. Gryten tilberedes i ovnen fra frosne dumplings med tilsetning av stekt løk og hard ost, det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Dette er et godt alternativ til kokte dumplings.

Ingredienser

For å lage dumplingsgryte i ovnen trenger vi:

frosne dumplings - 400 g;

hard ost - 100 g;

løk - 1 stk;

egg - 2 stk;

majones - 125 g;

salt, malt pepper - etter smak;

vegetabilsk olje til steking.

Matlagingstrinn

Tilbered produkter Finhakk den skrellede løken.

Legg løken i en panne med vegetabilsk olje og stek under omrøring til den er gyldenbrun.

Kombiner egg og majones i en bolle.

Tilsett salt og pepper.

Bland massen med en gaffel, visp lett.

Riv osten på et grovt rivjern.

Legg frosne dumplings på bunnen av en varmebestandig form og jevn ut i ett lag.

Legg den stekte løken på toppen av dumplingsene.

Hell deretter majones-eggemassen.

Dryss toppen av gryten sjenerøst med revet ost.

Nyt måltidet!

Selv hos henne selv ideell vertinne det var en slik situasjon i livet når maten var over i kjøleskapet og det var absolutt ikke tid til å lage middag. I dette tilfellet vil en dumplinggryte i ovnen alltid komme til unnsetning. Du kan ikke bare lage mat på minutter original rett, men glede også familien med en deilig og velduftende middag. Da vil de selvfølgelig bli overrasket over å finne ut hvor raskt og av hva du har laget en gryte.

Ikke mist oppskriften, den vil komme godt med mer enn én gang og hjelpe. Denne gryten kalles "Lazy Wife", kanskje fordi det ikke krever mye krefter å lage mat hvis du bruker ferdige frosne dumplings kjøpt på forhånd på supermarkedet. Med en slik rett er det ingen skam å møte gjester om de uventet ringte og meldte ankomst. Ingen vil noen gang overraske en vertinne som er bevæpnet med en slik rett. Hovedsaken er at i fryseboks Det var en pakke dumplings på lager. Og for de som har gryter, kan du lage mat.

Smak info Usøtede gryteretter / Vareniki, dumplings

Ingredienser

• kyllingegg- 1 PC.;
• rømme (fettinnhold 15-20%) - 120 ml;
• salt og malt svart pepper - etter din smak;
• løk - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 2 ts;
• dumplings - 300 g;
• ost harde varianter- 100 g.

Hvordan lage dumplingsgryte "Lazy Wife"

Start med å forberede fyllet. Knekk et egg i en bolle, tilsett rømme, litt salt og pepper. Kan være med denne oppskriften erstatte rømme med majones. På dette stadiet kan du legge til hvilken som helst velduftende krydder og krydder - tørket dill, persille, basilikum, timian, oregano, malt paprika, koriander, italienske eller Provence-urter.

Bland alt grundig til det er jevnt med en gaffel eller kjøkkenvisp.

Skrell løken, vask og kutt i små terninger. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken til den er gyldenbrun.

Ta en bakebolle og belegg den lett med vegetabilsk olje med en kokepørste. Send nå i 1-2 minutter i ovn forvarmet til 180-200 grader slik at formen blir godt varm. Hvis dette ikke gjøres, vil dumplings, som legges frosset ut, feste seg til bunnen under steking. Da vil det ikke være mulig å vakkert fjerne gryten fra formen, kutte den og servere den til bordet.

Overfør til form av dumplings (tett til hverandre i ett lag), litt salt og pepper. Fordel den stekte løken jevnt over toppen.

Hell nå over hele overflaten av dumplings med fyll, det skal om mulig gå inn i hvert hult sted. For at dumplings skal bake godt og ikke være tørre, må de være helt dekket med fyll. Hvis du ikke har nok av det, bland et annet egg med rømme.

Gni osten på et grovt rivjern og knus hele overflaten av den fremtidige gryten med den. Dette blir rødmosset sprøtt osteskorpe. Ønsker du at toppen av gryten skal være mykere og mør, så dryss med ost 5-10 minutter før retten er klar.

Send skjemaet til ovnen. Stek på 180 grader i 30 minutter.

Etter at den nødvendige tiden har gått, gjenstår det bare å flytte innholdet i skjemaet til et vakkert flat tallerken. Deilig og saftig gryte fra dumplings "Lazy kone" er klar. Selv om det ville vært mer riktig å kalle henne "utspekulert kone", på grunn av slikt enkle produkter kokt flott middag. Skjær gryten i porsjonsstykker, ved servering kan du strø over hakket dill og persille.

Du kan diversifisere gryten ved å tilsette sopp, grønnsaker (tomater, søte paprika, blomkål), spinat, hermetisert mais eller erter.

Hva skal du gjøre hvis du vil ha noe velsmakende, men det er ikke tid og lyst til å rote rundt på lenge? Prøv å lage deilig mat solid gryte fra dumplings. Hjelpsomme hint og detaljerte instruksjoner for tilberedning av dumplings i ovn, mikrobølgeovn, saktekoker og i panne. Oppskrifter med sopp, grønnsaker, spinat.

Lazy Wife-bollegryten er en av få måter å raskt og velsmakende mate hele familien på. I henhold til kompleksitetsnivået er denne retten fra kategorien "på raskt' eller 'Enklere enn enkelt'. Derfor er navnet ganske berettiget.

Du kan lage mat i ovnen, saktekokeren, mikrobølgeovnen og til og med i en panne. Alt du trenger for å lage mat er dumplings, ost, egg, fløte eller rømme. Resten av ingrediensene kan tilsettes etter eget ønske. Sopp, grønnsaker, greener - vil gjøre retten uvanlig og forbedre smaken.

Dumpling gryte i ovnen

Med syre og dill

• dumplings - 300 g;
• fersk sorrel - 100 g;
• krem - 200 ml;
• sjalottløk eller løk - 1 middels løk;
• hard ost - 100 g;
• hvitløk - 2 tenner;
• hakket dill - 3 ss;
• salt, pepper - etter smak.

1. Forbered sausen for vanning: hakk sorrel, tilsett hakket dill. Finhakk løk og hvitløk. Tilsett salt og pepper. Hell kremen over blandingen og bland alt.
2. Legg de litt tint dumplings i et enkelt lag i en bakebolle.
3. Hell sausen jevnt over. Fordel revet ost på toppen.
4. Sett i ovnen i 15 minutter og stek på 200 grader.
5. Skjær i porsjonsstykker og legg på en tallerken med salat.

Oppskrift "Lazy Wife"

• dumplings - 200 g;
• egg - 2 stykker;
• løk - 2 medium;
• ost - 100 g;
• majones - 100 g;
• salt, svart malt pepper - etter smak.

1. Finhakk løken og fres i olje til den er gyldenbrun.
2. Pisk egg med salt og pepper med en visp eller gaffel.
3. Tilsett majones og pisk blandingen til den er jevn.
4. Riv osten.
5. Sett Foma inn varm ovn for oppvarming. Ta ut etter 5-7 minutter.
6. Smør formen med solsikkeolje og hell de frosne dumplings i ett lag.
7. Fordel den stekte løken på toppen. Hell jevnt med egg-majonesaus og dryss over revet ost.
8. Send til ovnen i 40 minutter og stek ved en temperatur på 180 grader.

Med sopp i en slow cooker

En enkel og praktisk dumpling gryteoppskrift - retten er tilberedt med sopp, rømme og ost. Kombinasjonen av alle ingrediensene gjør den original og smakfull.

• dumplings - 400 g;
• sopp - 200 g;
• hard ost - 150 g;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 2 tenner;
• fett krem ​​- et halvt glass;
• rømme - 3 ss;
• salt, krydder - etter smak.

1. Hakk løk med hvitløk. Stek i vegetabilsk olje i en stekepanne eller i en langsom komfyr i "Frying" -modus.
2. Grovhakk soppen og tilsett løk og hvitløk. Stek til maten er klar.
3. Hell i fløte og rømme. Salt, tilsett favorittkrydderet ditt og la det småkoke i 3-5 minutter.
4. Legg dumplings jevnt i multikokepannen. Smør beholderen med olje først. Hell alt soppsaus. Fordel revet ost på toppen.
5. Velg multikokerprogrammet "Baking", still inn timeren på 25-30 minutter.

spinat mikrobølgeovn oppskrift

Hvis bare å lage dumplings virker for banalt, vil du bli reddet lat gryte fra dumplings. Det er ikke nødvendig å tilberede retten i ovnen. I mikrobølgeovnen blir den raskere og like smakfull. Ved hjelp av spinat kombinerer vi velsmakende med nyttig.

• frosne dumplings - 300 g;
• egg - 2 stykker;
• løk - 1 stk;
• spinat - 50 g;
• rømme eller majones - 100 ml;
• hard ost- 50 g;
• malt svart pepper, salt - etter smak.

1. Bland egg med rømme til en jevn masse. Salt, tilsett pepper.
2. Finhakk løken og stek til den er gyldenbrun.
3. Vask og kutt spinat.
4. Hell dumplings i en separat beholder. Legg til dem eggeblanding og spinat. Bland alt forsiktig.
5. Hell blandingen i en varmebestandig form og dryss over revet ost.
6. Mikrobølgeovn på 600-800W i ca 7-10 minutter til den er sprø.

Med grønnsaker i en panne

I en panne vil en gryte med grønnsaker vise seg vakker og velsmakende, hvis du følger noen anbefalinger. Det er ikke vanskelig i det hele tatt å forberede. Den samme oppskriften kan brukes til å bake dumplings-gryteretter i ovnen.

• stekepanne med non-stick belegg. Produktene skal ikke brenne seg fast i pannen. Kok derfor på en non-stick eller keramisk panne uten å skade.
• Fjern overflødig væske. Hvis det kommer ut saft mens du steker grønnsaker, må den rennes av.
• Grønnsaker. For å spare tid kan du bruke ferdige grønnsaksblandinger, lik den meksikanske. Bruker du ferske, stek dem til de er halvstekt, slik at de ikke blir overkokte under stekingen og blir til en smakløs puré.
• Krydder og urter. Smaken av retten vil være mer uttalt med behagelig aroma, hvis du legger til tørket dill, basilikum, pepperblanding, koriander eller rosmarin.

Steg for steg oppskrift

• dumplings - 300 g;
• grønnsaksblanding eller andre grønnsaker etter smak ( blomkål, løk, gulrøtter, erter, mais, zucchini) - 200 g;
• krem - 100 ml;
• egg - 2 stykker;
• hard ost - 100 g;
• salt, krydder, urter - etter smak.

1. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er halvkokte.
2. Forbered fyllet: pisk eggene med en visp, tilsett fløte eller rømme, salt, krydder. Bland alt sammen.
3. Legg frosne dumplings i pannen med grønnsaker. Rør og hell over eggedosisen.
4. Dryss revet ost på toppen. Dekk kjelen med lokk og sett varmen til lav.
5. Kok i 15 minutter. De siste 2-3 minuttene av matlagingen åpner du lokket og setter på høy varme. Slå den av og la den avkjøles litt. Det er alt! Du kan servere gryten i pannen!

Selv om retten kalles Lazy Wife-gryten, tar mange menn denne oppskriften i bruk og tilbereder den like enkelt som vanlig. kokte dumplings. Det er lett å forklare: et sett med ingredienser kan finnes selv i et bachelor-kjøleskap, spesielt siden matlaging ikke vil ta mye tid. på grunn av høyt kaloriinnhold gryte metter i minst 4-5 timer. Derfor folk som ikke har problemer med overvektig, dumplingsgryte er perfekt for en rekke hverdagsmenyer.

For matlaging lager du følgende produkter:

• dumplings - 1 liten pakke;
• hard ost - 100-200 gram;
• kyllingegg - 2-3 stykker;
• majones;
• løk - 2-3 stykker;
• salt pepper.

Kokeprosess:

1. Start med å bearbeide løken. Skrell den fra skallet, finhakk, hell i solsikkeolje og surr til fargen blir gyllen.
2. Knekk eggene i en stor bolle og visp dem med salt og sukker.
3. Nå kan du tilsette litt majones der og piske massen grundig til den er jevn.
4. Riv hard ost med et rivjern.
5. For å tilberede gryten trenger du en bakebolle. Før du setter gryten på den, send den til en godt oppvarmet ovn i noen minutter.
6. Etter at den har varmet opp, hell dumplings som nettopp er tatt ut, fortsatt frosne, fra kjøleskapet i den.
7. Legg løken stekt i olje oppå dumplingsene. Hell ingrediensene med det tidligere tilberedte egget og majonessausen.
8. Ikke glem å strø gryten med ost.
9. Det siste trinnet vil være baking i ovnen, som varer i 40-45 minutter.

Den mest appetittvekkende og smakfulle gryten er varm, så den bør konsumeres umiddelbart etter tilberedning. Du kan også legge til tynne skiver poteter der. Gryten kan varieres med andre ingredienser, for eksempel sopp.

Soppbollegryte

Ingredienser:

• dumplings - 1 pakke;
• champignoner - 300-400 gram;
• egg - noen få stykker;
• hard ost - ca 150 gram;
• rømme;
• vegetabilsk olje;
• pepper;
• salt;
• greener.

Hva å gjøre:

1. Forvarm ovnen godt først. Mens den varmes opp kan du begynne å lage mat.
2. Start med sopp. Skyll, skrell og skjær i tynne pene plater.
3. Ta en blokk med hard ost og riv, gjerne stor.
4. Pisk eggene med rømme i en bred bolle egnet til å piske med en gaffel, visp eller mikser. Ikke glem å pepper og salt den resulterende massen.
5. Bakebollen er allerede varm. Smør den med mye vegetabilsk olje.
6. Hell dumplings som nettopp er tatt ut av fryseren til bunnen av formen.
7. Det andre laget vil være sopp.
8. Hell nå produktene med rømme og egg.
9. Det siste trinnet er å strø alle ingrediensene med revet ost.
10. Gryten skal stå i ovnen i ca 40 minutter.

Ferdigmåltid kan drysses med persille eller dill.

Sommergryte med dumplings med tomater

Forbered disse ingrediensene:

• dumplings - 20 stykker;
• tomater - 4 stykker;
• rømme;
• pære;
• hard ost - 100 gram;
• greener;
• pepper;
• salt.

Matlagingsalgoritme:

1. Skrell løken og skjær i små terninger.
2. Vask tomatene og kutt også i terninger.
3. Kutt friske urter.
4. Bland alle ingrediensene ovenfor, tilsett rømme, bland igjen, og tilsett deretter salt og pepper.
5. Hell et halvt glass vann i blandingen.
6. Gå nå direkte til gryten. Legg i bunnen av formen nødvendig beløp dumplings og hell sjenerøst med nylaget saus.
7. Sett i ovnen og la gryten stå der i 40-45 minutter.

Kyllingbollegryte

Nødvendige ingredienser:

• dumplings - en liten pakke;
• kyllingegg - 2-3 stykker;
• majones;
• hard ost - 1 bar;
• kokt kyllingkjøtt - 200-300 gram;
• solsikkeolje.

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm formen du skal lage gryten i, hell solsikkeolje og legg frosne dumplings på bunnen i ett lag.
2. Det andre laget vil være kyllingkjøtt. Kok den og skjær i små biter.
3. Bland egg med majones i en stor bolle. Salt om ønskelig. Hell dumplings og kyllingkjøtt med den resulterende sausen.
4. Det tredje laget er ost: gni det på grovt rivjern.
5. Salt og pepre retten.
6. Sett nå formen i ovnen. Gryten er klar om omtrent en halvtime.

Ikke glem det smakskvaliteter Denne retten er best når den spises varm, akkurat tatt ut av ovnen.

Dumpling gryte i en langsom komfyr

Ingredienser:

• dumplings - 1 pakke;
• hard ost - 200 gram;
• kyllingegg - 2 stykker;
• majones - 1 pakke.

Kokeprosess:

1. Først av alt må du ta en stor bolle og blande egg med majones i den. Salt kan ikke tilsettes, da massen blir salt på grunn av majones.
2. Legg dumplings i et enkelt lag i en multikokerskål og hell saus på dem, som ble oppnådd fra majones med egg.
3. Riv osten og dryss sjenerøst over gryten.
4. Velg "Baking"-modus i 40 minutter.
5. Etter at gryten er stekt, kan du strø den med hakkede urter. Dette vil gi retten appetittvekkende og elegant.

Alle de ovennevnte oppskriftene kan tilberedes i en langsom komfyr hvis du har dette veldig hendige apparatet på kjøkkenet.

Dumplinggryte: enkel, tilfredsstillende, uvanlig (video)

Som du kan se, er dumplings ikke bare kokt. Fra dem kan du lage mat med mat og deilig mat som vil appellere ikke bare til hjemmet, men også til gjestene, så disse grytene kan trygt serveres på festlig bord, spesielt hvis koketiden er i ferd med å gå ut.

God appetitt og unike kulinariske ideer!