Trinn 1: Kok pasta.

Kok pastaen først. Tilbered dem i henhold til instruksjonene på pakken, det vil si å kaste dem i saltet kokende vann og under omrøring av og til bringe dem til full beredskap. Det tar vanligvis 5-8 minutter, avhengig av pasta. Det viktigste her er ikke å fordøye, slik at de ikke blir slappe og mister formen.
Kast den kokte pastaen i et dørslag, tøm overflødig væske og fortsett til neste trinn.

Trinn 2: Forbered osten.

Mal cheddarosten med et middels eller fint rivjern. Sett til side umiddelbart ca. 3 ss, som vi vil strø gryta med like før den sendes til ovnen.

Trinn 3: Forbered ostesausen til gryten.

Smelt smøret i bunnen av en kjele. Tilsett deretter hvetemel til det og bland veldig grundig.


Det er best å røre med en visp. Fortsett til en jevn pasta dannes i bunnen av kjelen.


Hell melk i melet oppvarmet med smør, bland godt og kok opp ved svak varme. Viktigst av alt, ikke la væsken rømme eller brenne. Følg derfor nøye med på innholdet i kjelen og rør den.


Sist, men ikke minst, hell den revne cheddarosten i en kjele og bland med melken til den er helt oppløst.


Som et resultat vil du ha en så appetittvekkende og tyktflytende ostesaus.

Trinn 4: Forbered makaroni -gryten med ost.

Bland pastaen som er tilberedt tidligere forsiktig med den resulterende ostesausen; de skal dekkes med ostemassen på alle sider.
Pensle en ildfast form med litt smør og hell pastaen og ostesausen i den. Glatt ut overflaten av gryten med en skje eller slikkepott.


Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Husker du at vi la til side noen spiseskjeer revet ost tidligere? Gå tilbake til den resterende cheddaren og dryss den over toppen av pastapannen, og legg den umiddelbart i den forvarmede ovnen. Kok alt til 30 minutter... I løpet av denne tiden blir pastaen dynket i ostesaus, og toppen vil bli dekket med en appetittvekkende gyllenbrun skorpe. Ta den ferdige pastagryten ut av ovnen, og server den til bordet før den er avkjølt!

Trinn 5: Server makaroni -gryten med ost.

Denne oppskriftens pastagryte er bare noe! Den kan serveres med kokte pølser eller med en salat med friske grønnsaker og urter, men jeg synes det er helt fantastisk uten det. Sørg for å lage mat og prøve makaroniostgryten så snart som mulig.
God appetitt!

I stedet for cheddarost kan du strø vanlig hardost på toppen av gryten.

Hvis du vil legge til noe kjøttfullt i denne gryten, kan du legge til pølser eller kjøttdeig stekt med løk.

Pastapannen er ikke veldig streng når det gjelder ingrediensene som brukes, så du kan lage den som din kulinariske instinkt forteller deg, og legge til visse ingredienser.

Det er mange forskjellige gryteoppskrifter nå. De er laget ikke bare av cottage cheese, men også av poteter, kjøtt, eller, som i disse oppskriftene, fra pasta eller nudler. Dette er en ganske enkel og tilfredsstillende rett, du kan mate en stor familie med den, og alle vil bli fornøyd.

Gryte med pasta og løk med egg

Produkter:

• egg;
• løk;
• vegetabilsk olje;

Bruksanvisning:

1. Matlagingen begynner med å koke pasta. Hvis du liker horn eller andre, kan du ta dem også, det spiller ingen rolle.
2. Deretter må du steke løken (til den er gyldenbrun). Tilsett løk til pasta, salt og pepper (etter preferanse).
3. Du må slå eggene (i en egen tallerken). I utgangspunktet er beregningen som følger: for 200 gram nudler - 2 egg (tre er mulige).
4. Da trenger du bare å bake alt som er tilberedt. Smør et stekebrett med olje, legg først en blanding av pasta og løk på det og hell egg på toppen.
5. Vi setter inn i en forvarmet ovn (170 grader), gryten vil være klar på omtrent 10 minutter, men det er bedre å ikke skynde, men slå av ovnen og la bakeplaten stå i den i 2-3 minutter til. Dette er en standard oppskrift.

Pastagryte med ost og eggefyll

Produkter:

• pasta (du kan velge de som er mest å foretrekke);
• egg;
• løk;
• vegetabilsk olje;
• å smake: urter (dill, persille), salt og forskjellige krydder.

Bruksanvisning:

For denne oppskriften trenger du de samme produktene som i forrige oppskrift, men det er et velsmakende tillegg - ost.

Det er ønskelig at det smelter godt i ovnen, slik at det passer godt til pasta (selv om nesten hvilken som helst ost vil fungere med dem). Du trenger ikke mye av det, og det ser ikke ut til å være en så viktig ingrediens, men mange liker gryten med pasta og egg med ost mer enn den vanlige.

Du kan legge til en mengde av det, 250 gram ost vil være nok for 300 gram pasta.

En skiver tomat vil gå veldig bra - den vil også dekorere parabolen perfekt.

Du kan enten drysse ost på toppen av gryten eller legge til ingrediensene. For eksempel, visp egg med litt ost, tilsett litt i blandingen av pasta og løk, og dryss resten på toppen, 7-8 minutter etter at du har startet matlagingen i ovnen.

Søt pastagryte med melk og eggesaus i ovnen

Dette er en dessertrett, ettersom den tilberedes med sukker. Det passer godt med te, barn liker det veldig godt, fordi melk er et flott tillegg til pasta og egg.

Det blir mykere, mykere og mer luftig. Den tilberedes veldig raskt og enkelt - dette er en av de beste raske rettene.

Produkter:

• pasta;
• flere egg;
• et halvt glass sukker (for 400-500 gram pasta);
• vanillin (liten mengde, etter smak);
• smør (for 500 gram pasta - 3-3,5 ss);
• melk - en liter per 500 gram.

Bruksanvisning:

1. Pasta (horn eller nudler) må kokes, som i alle oppskrifter.
2. Tilsett sukker og vanilje til eggene, bland veldig grundig, hell gradvis melk i denne blandingen. Blandingen skal være jevn.
3. Denne blandingen skal helles over pasta, tidligere lagt på et smurt bakeplate.
4. Siden det er mye væske i gryten, må du koke den i ovnen ikke ved 170 grader, som i tidligere oppskrifter, men forvarm ovnen til 180 grader, stek til en gyllen skorpe vises.
5. Pynt med melis før servering.

Pastagryte med egg, tilberedt i en sakte komfyr

Multikoker er et element som i økende grad kan finnes i moderne hjem. Den kan også brukes til å lage denne gryten.

Produkter:

• pasta (200 gram);
• egg (1 stk per 100 gram);
• 2-3 ss rømme;
• hard ost (det er bedre å ikke ta myk ost);
• smør;
• salt og krydder etter ønske.

Bruksanvisning:

1. Først må du koke pastaen (i en sakte komfyr). Hell kokende vann over. De er klare på 15 minutter.

   Du kan også bruke allerede kokt pasta, de forblir ofte, spesielt for en stor familie. Bare det er lurt å varme dem opp slik at de er varme. Hvis du varmer opp på nytt i en multikoker, må du sette bakemodus i 4-8 minutter.

2. Fyllet tilberedes på tradisjonell måte. Det viktigste er å sette alt der gradvis og i en bestemt rekkefølge. Ha først all rømme i en liten beholder, rør hele tiden, tilsett ett egg om gangen. Osten må rives (vanligvis på et grovt rivjern), og tilsettes gradvis i fyllet uten å røre. Det anbefales å bare legge til en del, og dryss resten på gryten. Krydder tilsettes nøyaktig til fyllet.
3. Da er alt enkelt. Hell fyllet i formen, sett multikokeren på bakemodus. Hell i resten av osten. I en sakte komfyr vil en slik gryte være klar på 35-40 minutter. Det viktigste er at osten smelter godt og en liten gyllen skorpe vises.

Serverer og pynter gryten

Pasta gryte er en veldig allsidig rett. Den kan serveres som hovedrett eller som tilbehør. Hvis dette er hovedretten, er en grønnsaksalat perfekt - for eksempel en grønnsaksalat. Det viktigste er at salaten er lett, hvis det er en solid salat, vil ikke gryten mot bakgrunnen "miste".

Den kan også serveres som tilbehør. Deretter kan du ganske enkelt dekorere den med grønnsaker.

En pastagryte med egg i ovnen passer både til en vanlig familiemiddag og til et festlig bord. På festbordet kan det ordnes som en varm matbit.

I utgangspunktet må det kuttes i små biter og vakkert dekorert med greener og andre grønnsaker. Dermed vil alle ved bordet kunne ta et lite stykke for seg selv.

Både voksne og barn vil like denne retten. Det kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan finne en interessant oppskrift, studere den nøye, legge til noe eget og forberede et kulinarisk mesterverk.

Eller du kan piske det opp fra matrester som finnes i kjøleskapet, og det vil også være veldig velsmakende, om enn enklere.

Pasta, eller pasta, er et favorittprodukt av mange. Oftest brukes de som tilbehør eller bare spises under en slags saus - og det blir deilig uansett. Vel, hvis du fortsatt vil diversifisere menyen, så er en pastapanne med et egg det beste alternativet.

Når du tilbereder en tallerken, kan du gi fantasien frie tøyler og legge til noen ingredienser. For eksempel kan du sette paprika, tomater. Hvis du baker det med kjøttdeig, blir det spesielt næringsrikt (kjøttdeig bør stekes på forhånd). Ved servering vil det være nyttig å pynte med urter etter smak, og drys med melis på den søte gryten.

Du kan også eksperimentere med matlagingsmetoder. Artikkelen beskriver oppskrifter til ovnen. Men du kan også lykkes med å lage mat i en multikoker, gitt kraften i enheten. Maten som er bakt på denne måten vil overraske deg med saftigheten og ømheten.

Den klassiske måten å lage mat på

Komponenter:

• 400 g av hvilken som helst pasta;
• 4-5 stk. egg;
• 1 løk;
• greener;
• malt svart pepper, salt.

Hakk løken og stek den i vegetabilsk olje. Når pastaen er kokt, tømmer du vannet og kombinerer det med løk, pepper, salt. Ha fyllet på et smurt lite bakeplate, nivå det. Fyll med litt sammenpiskede egg og sett i ovnen i et kvarter ved 165 ° C. Gryten vil smake bedre hvis den varer ytterligere 5 minutter.

Skinkefat

Hvis du lager en gryte med pølse eller skinke, viser det seg å være veldig tilfredsstillende, og det kan til og med mate menn.

Oppskrift:

• pasta (helst fjær) - 400 g;
• 500 ml 30% krem;
• 300 g pølser (skinke);
• 2 små tomater og samme antall egg;
• 100 g ost.

Bland egg med fløte og pisk med en mikser. Kombiner med hakket pølse, revet ost (ta halvparten). Stek de hakkede tomatene lett og tilsett resten av ingrediensene. Bland denne sammensetningen med ferdig pasta.

Ha massen i en form, dryss resten av osten på toppen. Tilberedningstid 40 minutter, temperatur 180˚С.

Sukkeroppskrift

Barna vil elske den søte pastagryta.

Sammensetning:

• 400 g pasta;
• 5 stykker egg;
• halvannet glass sukker;
• vanillin;
• melk (1 liter);
• smør - 3 ss. skjeer.

Tilberedning: kok opp pastaen, tøm vannet og ha i en form. Tilsett olje, rør.
Lag et fyll med egg, vanilje og sukker. Hell i varm melk. Hell pasta med denne milkshaken.

En søt gryte med et egg stekes ved en temperatur på 180 ° C til den er gyllenbrun. Ved servering kan denne uvanlige desserten drysses med melis.

Med tilsetning av ost

Eggpasta gryte er deilig når den tilberedes med ost. Det er bedre å velge ost av myke varianter - det danner ikke klumper under tilberedningen.

Ingredienser:

• en pakke pasta (400 g);
• 200 g ost;
• 2 løkhoder;
• 4 små tomater;
• 3 egg;
• salt, krydder, pepper, hvitløk.

Kok pastaen først. Hakk løken og stek. Tilsett hakkede tomater og la alt småkoke i 2 minutter. I løpet av denne tiden kan du forberede fyllet.

Ha grønnsakene i formen først, deretter pastaen. Hell fyllet på toppen. Ost er den siste.

En tallerken med pasta og et egg tilberedes i 15 til 20 minutter.

Med tilsatt melk

Den neste retten med pasta med egg og melk er veldig enkel, så det tar ikke mye tid.

En egg og pasta gryte er en god ettermiddagsmat for alle familiemedlemmer. Du kan gjøre dette på forskjellige måter. Noen koker den sammen med pølse og ost, mens noen foretrekker å bruke en søt gryte, som kan tjene som en næringsrik og næringsrik frokost.

Deilig pasta gryte (matlaging)

Oppskrifter for bruk bør være kjent for alle husmødre. Tross alt lages slike retter veldig raskt, men de viser seg å være utrolig tilfredsstillende og velsmakende.

Så den klassiske pastaegryten krever bruk av følgende produkter:

• store ferske egg - 4 stk .;
• hard ost - ca 125 g;
• pasta (det er bedre å ta "fjær") fra durumhvete - ca 150 g;
• grovt salt, svart pepper, grønn løk - bruk etter smak;
• fersk olje, ikke harsk - ca 70 g;
• kokt pølse - ca 100 g.

Tilberedning av mat

Gryten fra de kulinariske oppskriftene vi vurderer viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Denne retten liker ikke bare voksne, men også små barn. Den kan tilberedes med helt forskjellige ingredienser. Vi bestemte oss for å i tillegg bruke kokt pølse. Det skal først frigjøres fra skallet, og deretter kuttes i veldig tynne strimler.

Når det gjelder pasta, må de helles i saltet kokende vann og kokes i 5-9 minutter. Deretter må de kastes i et dørslag, skylles og ristes grundig.

Tilberedning av eggfylling

Hvis du følger alle oppskriftskravene, vil du definitivt få en veldig velsmakende gryte. Pasta, pølse, egg, ost og smør er et klassisk sett med ingredienser som er nødvendig for å tilberede den presenterte retten. Vi beskrev ovenfor hvordan noen av dem behandles. Nå vil jeg fortelle deg hvordan du fyller. For å gjøre dette, bryt eggene i en bolle og visp grundig (bruk en mikser), tilsett pepper og salt etter smak, samt finhakket løk (det er bedre å bruke grønt). Når det gjelder osten, er det bare å rive den på et stort rivjern.

Form en pastapanne

Egg-pasta gryten er lett å forme. For å gjøre dette tilsettes hakket pølse til de kokte produktene, og alt blandes grundig. Deretter legges den resulterende blandingen i en dyp form, rikelig oljet. På slutten helles alle ingrediensene med sammenpiskede egg og dekkes med revet ost.

Vi baker retten i ovnen

Egg- og pastagryten tar ikke veldig lang tid å lage mat i ovnen. Men dette er bare hvis det ble plassert i et forvarmet skap (opptil 250 grader). En tallerken anses å være helt klar når den er godt stekt og dekket med et appetittvekkende, samt litt rødaktig ostehode. For dette kan du trenge omtrent en halv time ledig tid.

Hvordan presentere riktig på spisebordet?

Etter at pastagryta er klar, ta den ut og avkjøl litt rett i formen. Deretter må retten kuttes i små biter (helst firkantet eller rektangulært), legges på flate tallerkener og serveres til familiemedlemmer sammen med en drink som gelé eller tørket fruktkompot. Nyt måltidet!

Lag en søt pastagryte

Hva er den godeste pastapannen: egg, ost eller melk? Både den ene og den andre retten viser seg å være veldig tilfredsstillende og næringsrik. Men hvis du er på et vegetarisk kosthold, er det bare det andre alternativet som passer deg. Tross alt inkluderer det ikke et slikt produkt som pølse. Det skal også bemerkes at på grunn av bruk av granulert sukker viser den presenterte gryten seg søt, og den kan trygt presenteres på bordet som en original dessert. Men først ting først.

Så for å tilberede denne retten trenger vi:

• fra durumhvete (det anbefales å bruke spaghetti) - ca 100 g;
• ferskt kyllingegg - ca 2 stk .;
• magert lagermelk - ca 100 ml;
• sand -sukker - 2 store store skjeer;
• mellomstort salt - påfør etter smak;
• kaldt vann fra springen - 1,6 liter;
• brødsmuler - noen få håndfuller;
• ferskt smør - bruk for smøring av retter;
• melis - noen skjeer (bruk for å drysse den ferdige retten).

Tilberedning av ingredienser

Hvordan er det laget av pasta og egg? Vegetarretter er alltid enkle å lage. For å glede dine nærmeste med en deilig frokost trenger du bare 50 minutter med fritid.

Kok først pastaen i litt saltet vann. Deretter må de kastes i et dørslag, skylles og ristes kraftig.

Å fylle

Enhver pastagryte krever obligatorisk bruk av eggfylling. Tross alt er det takket være henne at retten din tar tak i, blir velsmakende og veldig tilfredsstillende. For å lage en slik fylling, bør du slå kyllingeggene kraftig sammen med lagret melk og granulert sukker. Som et resultat bør du få en flytende og søt kremfarget masse.

Forming av retten

Å lage et vegetarisk måltid er enkelt nok. Det er nødvendig å ta en dyp form, og deretter generøst smøre den med matolje og dryss med brødsmuler. Deretter må du legge ferdigkokt spaghetti i rettene og helle dem med en søt eggemelksmasse. På slutten skal hele retten drysses med brødsmuler igjen.

Hvordan bake ordentlig?

Det anbefales å lage en så søt tallerken i et forvarmet skap (opptil 250 grader). Dette kan ta omtrent en halv time av fritiden din. I løpet av den angitte perioden vil eggmassen sette seg godt, noe som gjør gryten velsmakende og tilfredsstillende. I dette tilfellet bør parabolen være litt brun.

Hvordan skal den serveres?

I motsetning til gryten, som er tilberedt med pølse, anbefales det å servere den søte retten først når den er avkjølt. Dette er den eneste måten du kan sette pris på den uovertrufne smaken av denne desserten.

Etter at gryta er klar, må den fjernes og stå i fatet en stund. Når den er avkjølt og stivnet ordentlig, skal den drysses med pulver og kuttes i biter. Deretter må du fordele den på tallerkener og presentere den til frokost sammen med varm sjokolade eller annen drikke. God appetitt!

La oss oppsummere

I dag er det mange alternativer for tilberedning av gryteretter. Egg og pasta er alltid hovedingrediensene. Men hvis du ønsker det, kan du tilsette helt forskjellige ingredienser til denne retten. Så, for å få en solid mat, anbefales det i tillegg å bruke kokt eller skinke, pølser eller til og med kjøttdeig.

Hvis du bestemmer deg for å nyte en søt gryte, bør den serveres til inviterte gjester sammen med syltetøy, syltetøy, honning eller kondensert melk. Uansett viser en slik tallerken seg å være veldig velsmakende, og det er rett og slett umulig å nekte den. For å bekrefte dette, foreslår vi at du bruker en av oppskriftene ovenfor.

En gryte er den enkleste og raskeste måten å mate flere mennesker på en gang solid og velsmakende. Uten overdrivelse er det utallige alternativer for gryteretter. Vi foreslår at du prøver et av de mest budsjettvennlige alternativene for denne retten - en pastapanne med ost og et egg.

Oppskriften er gitt grunnleggende, dvs. det er et minimum av ingredienser i sammensetningen. Men hvis ønskelig, kan dette alternativet alltid diversifiseres ved å legge til grønnsaker, sopp eller pølser. Prøv det!

Ingredienser

• rå pasta (etter din smak) - 300 g;
• stort egg - 2 stk .;
• rømme 15% - 300 g;
• melk 2,5% - 150 ml;
• hard ost, smeltbar - 100-150 g;
• smør - 1 ts (for smøring av formen);
• salt (for å lage pasta og helle) - 1 ss. l.;
• urter, krydder og paprika - etter smak av spiser.

Forberedelse

Kok først pastaen. Hvis du har rester fra middag eller lunsj - flott! Dette trinnet kan hoppes over. Hvis det ikke er ferdig pasta, lar vi vannet koke. For å spare tid kan du bruke en vannkoker, den klarer oppgaven på bare 3-5 minutter. Vi dypper pastaen i kokende vann. Bare etter det tilsetter vi litt salt i vannet og koker pastaen til den er halvkokt. Når det gjelder tid, kan dette beregnes slik: Ta koketiden som er angitt på pakken og del den i to. Hvis det ikke er nødvendig informasjon på pakningen, koker du pastaen i kokende vann i ikke mer enn 5 minutter, og kast den deretter i et dørslag.

Samtidig med tilberedning av pastaen kan du forberede fyllet. Hvorfor blande melk og rømme i en passende bolle. Om ønskelig kan rømme erstattes med fløte med lignende fettinnhold og 1 egg til kan legges til på listen, fordi kremen fortsatt er tynnere og gryten kanskje ikke tar tak.

Tilsett krydder, krydder og urter i fyllet (ferskt eller tørket - etter sesong). Litt salt, bokstavelig talt en klype, fordi den ferdige pastaen allerede vil være salt. I tillegg til ost, som vi vil legge til i neste trinn.

Tre ost på et grovt rivjern.

Hell nå revet ost i en bolle til melke- og eggeblandingen - og grytefyllet er klart.

Det er tre måter å bringe gryten i stand til: i en panne, i mikrobølgeovnen eller i ovnen. De to første er fine hvis du er komfortabel med en gryte uten en deilig osteskare. For det tredje - hvis du bare trenger denne skorpen. I dette tilfellet tar vi alternativet i ovnen. Vi varmer den opp til 180-200 grader (det er tilrådelig å slå den på så snart pastaen er kokt). Smør bakeformen med rikelig med smør.

Fordel den kokte pastaen jevnt i form.

Deretter fyller vi dem med fyll og prøver å gjøre det slik at osten også fordeles mellom pastaen. Men det meste vil fortsatt forbli på overflaten - det er når du baker det vil gi en fantastisk skorpe.

Vi legger den fylte formen i den forvarmede ovnen og lar gryten brune. Vanligvis 15 min. det er mer enn nok til at dette tilbereder en pastapanne med egg og ost i ovnen.

Det er bedre å kutte makaroni og ostegryten i porsjoner når den avkjøles litt og tar tak - da blir bitene jevnere.

Hvis dette ikke er kritisk, kan du servere gryten varm. Som et supplement til det er enhver salat eller grønt egnet. God appetitt!