Ingredienser

• Serum - 500-600 ml,
• Kyllingegg - 2 stk.,
• Sukkersand - 3 ss. skjeer,
• Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer,
• Hvetemel - 200 gr.,
• brus - 1 teskje,
• Salt - etter smak.

Tilberedningstid: 50 minutter (hvorav 20 minutter deigtilberedning og 30 minutter baketid)

Utbytte: 16 porsjoner

Hvordan lage mysepannekaker - en oppskrift med et bilde trinn for trinn

Tilbered maten først. Nødvendige ingredienser for tynne mysepannekaker med hull

Nå fortsetter vi direkte til selve forberedelsen.

Vi tar en bolle med passende volum, bryter kyllingegg i den, legger sukker, salt, brus. Bland alle ingrediensene godt med en visp.

Hell så i mysen, som først må varmes litt opp i mikrobølgeovnen.

Tilsett så siktet hvetemel.

Til slutt tilsett vegetabilsk olje. Bland alt godt, hvis det er igjen klumper i deigen kan du fjerne dem med en liten sil.

Vi gir deigen litt tid til å "hvile" (10 minutter tid vil være nok. Selv om jeg noen ganger starter deigen om morgenen, og jeg baker pannekaker om kvelden), så begynner vi å bake pannekaker. Vi setter pannen på bålet, varm den godt opp, smør den med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi gjør smøreprosedyren bare en gang, før vi baker den første pannekaken, i fremtiden vil det ikke være nødvendig. Hell litt ferdig deig i en forvarmet panne, så snart kantene på pannekaken er brunet, snu den.

Stek den andre siden.

Det er alt, deilige hjemmelagde mysebaserte tynne pannekaker er klare, server dem til bordet med honning, syltetøy eller rømme. Du kan fylle pannekaker med cottage cheese, ricotta eller frukt.

Når vi hjemme er engasjert i produksjon av cottage cheese eller ost, bearbeiding av melk eller yoghurt, gjenstår det alltid et verdifullt og nyttig produkt, som vi ofte ganske enkelt heller ut. Og hvorfor ikke bake pannekaker med myse? De er veldig møre og velsmakende.

Det er ikke noe komplisert i teknologien for hvordan man lager slike pannekaker. Følg oppskriften og resultatet vil overgå alle dine forventninger. Alle vil sette pris på smaken deres - voksne og barn!

Blant ingrediensene er det alltid olje, som tilsettes deigen slik at pannekakene snur seg godt i pannen. Vi prøver definitivt basen for salt, for ikke å oversalte fremtidige pannekaker.

I neste øyeblikk - husmødrene legger til rask brus, dette trinnet eliminerer overflødig syre i basen. Tettheten av deigen skal være omtrent som flytende rømme, da blir pannekakene tynne og vakre.

Tynne pannekaker på myse med hull med melk

Du vil trenge:

• 500 ml serum
• 200 ml melk 3%
• 200 ml vann
• 1/3 st. granulert sukker
• 3 stk. stort egg
• 350 g fullkornsmel (eller hvete)
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts bordsalt

Matlagingsmetode:

Vi legger mysen på bålet, varm den opp til 35-37 grader slik at den blir varm

Bland alle tørre ingredienser med siktet mel: sukker, salt og brus

Hell i varm myse, elt deigen

Tilsett egg i deigen

Tilsett vegetabilsk olje, bland godt

Hell varm melk i deigen, rør kraftig

Det viser seg røre, du kan umiddelbart bake

Smør overflaten med vegetabilsk olje, hell deigen i en varm stekepanne

Snu pannekaken til den andre siden med en slikkepott.

Stable pannekaker

Nyt måltidet!

Oppskrift på openwork vaniljesaus pannekaker på myse med hull

Du vil trenge:

• 700 g myse
• 300 g vann
• 2 ss. l. potetstivelse
• 300 g premium hvetemel
• 1 st. l. granulert sukker
• 1/2 ts bordsalt
• 1/2 ts bakepulver
• 30 g smør
• 1 st. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

Vi legger 500 ml myse på bålet og varmes opp nesten til koking.

Tilsett maisstivelse, sukker og salt i det siktede melet

Pisk egg med en visp

Tilsett vann og resten av mysen, bland med en visp

Vi lager deigen i henhold til oppskriften på 1 liter væske. Har du 1 liter serum, så bruker vi kun det, du trenger ikke tilsette vann

Tilsett mel med sukker, salt og stivelse i deler og elt deigen med en konsistens som flytende rømme

Fjern fra varmen nesten kokende myse, tilsett brus

En aktiv reaksjon vil oppstå - massen blir til varmt flytende skum, vi kombinerer den med deigen, blander aktivt med en visp

Smelt smøret i en egen bolle i mikrobølgeovnen, tilsett det i deigen

Hell vegetabilsk olje i blandingen.

Hell litt deig i en varm stekepanne med en øse, fordel den i en sirkulær skrå bevegelse.

Når kantene på pannekaken er lett brunet, snu den med en slikkepott eller en kniv.

Pensle straks den varme pannekaken med smør med en pensel.

Vi fortsetter å bake pannekaker

Nyt måltidet!

Vaniljesaus pannekaker med myse uten egg

Du vil trenge:

• 500 ml serum
• 1-2 ss. l. sukker
• 1 ts salt
• 0,5 ts bakepulver
• 270 g mel
• 0,75 st. kokende vann
• 4 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

1. Forberede ingredienser for en romtemperaturtest
2. Kombiner mysen med sukker, brus og salt, bland komponentene grundig med en visp
3. Hell det siktede melet i deler, pisk med en visp
4. Du bør få en tykk deig, og hell deretter kokende vann i en tynn stråle, mens du rører intensivt med en visp
5. Tilsett vegetabilsk olje til deigen
6. Stek pannekaker i en varm panne, smurt med vegetabilsk olje, over middels varme.
7. Stable pannekaker

Nyt måltidet!

Deilige mysesjokoladepannekaker

Disse utrolig deilige mysepannekakene kan du lage hjemme av vanlige produkter. Utrolig vakkert og frodig på bordet ditt! De vil garantert glede hele familien til frokost, spesielt de små med en søt tann.

De kan serveres med honning, syltetøy eller kondensert melk - ethvert alternativ vil bare understreke deres fantastiske smak. Prøv å lage mat, og du vil lykkes!

Du vil trenge:

• 240 ml melkemyse + 2 ss. l.
• 2 stk. utvalgt kyllingegg
• 2,5 st. l. granulert sukker
• 230 g hvetemel
• 2 ts bakepulver til deigen
• 1/3 ts bakepulver
• 1 pakke vaniljesukker
• 1/2 ts salt
• 2 ss. l. kakaopulver
• 2 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

Tilsett bakepulver, natron, salt til mel

Tilsett vaniljesukker til sukker

Bland egg og sukker til en jevn masse

Tilsett varm (mikrobølgeovn til ca. 35 grader) myse i eggedosisen og bland med en visp

Hell alt melet i blandingen og elt deigen til pannekaker

Elt deigen veldig grundig med en visp, bli kvitt klumper.

Deigen skal være tykkere enn for pannekaker, men mindre enn for pannekaker - viskøs og homogen

Del deigen i to like halvdeler i forskjellige boller

Tilsett kakao i en av deighalvdelene og 2 ss. serumskjeer

Tilsett en spiseskje raffinert olje til hver type deig.

Hell en liten mengde deig i en varm tørr stekepanne

Stek pannekaker godt i 1,5-2 minutter på begge sider over svak varme

Vakre og smakfulle pannekaker!

Bare beundre hvor kuttet de er - porøse og bakte!

Nyt måltidet!

Pannekaker på myse fra cottage cheese oppskrift

Er det myse igjen etter å lage cottage cheese? Bak pannekaker i henhold til oppskriften som er foreslått for deg - de vil bli tynne med hull, og smaken vil bli dekorert med lett ostemasse.

Deigen skal ligne tykk krem ​​og strekke seg fra øsen i en tynn stråle – da blir mysepannekaker utmerket.

Hvis den er tykk, må du tilsette mer væske, og hvis deigen viste seg å være for flytende, juster konsistensen med mel

Du vil trenge:

• 2 stk. stort egg
• 1 st. mel
• 3 art. l. vegetabilsk olje
• 500 ml melkemyse
• 2 ss. l. granulert sukker
• 0,5 ts salt
• 1 ts brus (uten topp)

Matlagingsmetode:

1. Pisk eggene med sukker, salt og solsikkeolje med en mikser (eller visp).
2. Tilsett myse, deretter brus, bland godt
3. Hell melet, sikt det gjennom en sil inn i deigen, elt deigen
4. La deigen stå i 30 minutter
5. Varm og olje pannen, hell deigen i porsjoner, stek pannekaker på middels varme
6. Stable bakte pannekaker

Nyt måltidet!

Luftige pannekaker med hull

Disse mysebaserte pannekakene er luftige i et lite hull takket være et interessant trinn i prosessen med å elte deigen. Smør kastes kaldt inn i deigen og brytes med en visp, og danner dermed usmeltede flekker av smør i deigen, som så spiller en stor rolle i bakingen. Veldig uvanlig oppskrift!

Du vil trenge:

• 4 ting. egg
• 70 g smør
• 1 ts bordsalt
• 1 ts bakepulver
• 500 ml ferskt serum
• mel (hvor mye deig tar)
• vegetabilsk olje til baking

Matlagingsmetode:

Bland egg med sukker

Hell i serumet

Tilsett salt

Tilsett natron til blandingen

Hell det siktede melet i deler, elt deigen til konsistensen er flytende rømme

Deigen skal vise seg å ikke være flytende, viskøs, mettet med bobler.

La blandingen stå i ca 15-20 minutter.

Vi baker på begge sider i en godt oppvarmet panne over middels varme, og smører pannen med vegetabilsk olje

Nyt måltidet!

Mysepannekaker uten egg

Jeg bringer til deg en utmerket oppskrift på pannekaker på myse uten egg og melk. Og det ser ut til at dette til og med er bra for pannekaker - de viser seg med delikat surhet, tynne og vakre.

I tillegg blir de ikke bederve i det hele tatt, selv uten smør. Ekstremt budsjettvennlig. Myse er billig, noen ganger gjenstår det etter å ha laget hjemmelaget cottage cheese, yoghurt eller ost, og en høy bunke pannekaker vil være på bordet.

Slike pannekaker med sin nøytrale smak er universelle for alle fyllinger. Vi justerer mengden sukker i oppskriften selv, tar hensyn til våre preferanser, samt den planlagte fyllingen.

Strengt i henhold til denne oppskriften er pannekaker litt søte.

Du vil trenge:

• 500 ml serum
• 2 ss. mel
• 2 ss. l. granulert sukker
• 0,5 ts salt "ekstra"
• 1 ts natron (slukk med eddik 9%);
• 4 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

Tilsett salt og sukker (etter smak) til det siktede melet, bland alt

Varm mysen til ca 40 grader, tilsett halvparten av mysen i melet. Elt deigen med en visp, samle mel fra bunnen og veggene. Det er nødvendig at alt melet er fuktet, tilsett deretter resten av den varme mysen, bland deretter godt til det er jevnt.

Tilsett vegetabilsk olje, bland grundig.

Soda slukkes med eddik i en spiseskje over deigen, hell i deigen.

Vi begynner umiddelbart å slå deigen med en visp eller mikser til den er luftig, la den hvile i 15 minutter, så kan du begynne å bake pannekaker

Til baking bruker vi en støpejernspanne eller en spesiell pannekakepanne.

Smør den oppvarmede pannen med vegetabilsk olje og gjør dette før hver pannekake. Sett brannen til middels for baking.

Hell en liten øse med deig i pannen, fordel deigen jevnt i et tynt lag. Vi baker pannekaker på middels varme. Så snart det kommer hull på overflaten og den blir matt, snu pannekaken.

Stek på den andre siden i omtrent et minutt for å brune.

Ferdige pannekaker er stablet og dekket med dype retter. Du kan også dekke stabelen med et håndkle. Så pannekakene vil ikke avkjøles umiddelbart, og kantene deres blir myke.

Nyt måltidet!

Elsker du pannekaker? Sannsynligvis er det mange som elsker pannekaker. Spesielt på Maslenitsa, den generelle spisingen av pannekaker. Og de baker mange av dem, mange husmødre prøver forskjellige oppskrifter på pannekaker. Jeg liker også å prøve forskjellige oppskrifter, så det er mange pannekakeoppskrifter på bloggen. I dag har jeg bakt deilige og tynne mysepannekaker. Oppskrift med bilder, pluss at alt er så enkelt og ingrediensene er veldig enkle. Tidligere kokte jeg pannekaker bare i melk, og trodde at de viser seg å ikke være velsmakende på myse, uten engang å prøve dem. Så begynte jeg å prøve ovnen på kefir. Men nå er turen kommet til pannekaker på myse.

Den første oppskriften jeg prøvde var denne. Jeg kokte litt for å prøve, men det viste seg at pannekakene ble tynne og veldig smakfulle. Prinsippet for tilberedning er blanding av kokende vann og myse. Men i dag har jeg pannekaker kun på myse.

I dag prøver jeg en annen mysepannekakeoppskrift. Jeg forberedte meg i dag på 1 liter myse. Myse blir vanligvis igjen etter å lage hjemmelaget cottage cheese.

Det er synd å helle ut et så fantastisk produkt, spesielt siden du kan lage mange forskjellige interessante retter fra det.

Deilige og tynne mysepannekaker. Oppskrift med bilde

Ingredienser for å lage pannekaker:

• 1 liter myse (ikke veldig sur)
• 4 ss. skjeer sukker
• 3 store egg (jeg har country egg)
• 1 ts brus
• 0,5 ts salt
• 4 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje
• 500 gram mel

Jeg har rester av myse etter å ha laget Adyghe-ost. Veldig velsmakende og ikke syrlig. Hvorfor skrive om syre? For på en veldig sur myse kan det bli sure pannekaker.

Jeg varmer opp serumet litt. Siden myse må varmes opp før du koker pannekaker.

Jeg tilsetter sukker, salt og en teskje (uten lysbilde) brus til den oppvarmede mysen. Det er ikke nødvendig å slukke brus med eddik, da det vil bli slukket i myse. Etter å ha tilsatt brus vil serumet syte og et hvitt skum vises på overflaten.

Vi kjører også inn tre egg og rører med en visp. Egg kan piskes separat i en bolle med sukker og tilsettes myse. Men jeg gjør det uansett, jeg blander alt godt med en visp.

Det neste vi gjør er å tilsette mel. Det tok meg ca 500 gram mel. Jeg tilsetter mel til mysen i deler. Ikke alt på en gang, men gradvis.

Jeg tilsetter en porsjon mel og blander med en visp. Du kan bruke mikser, men jeg gjør alt med vanlig visp.

Tilsett mel og bland alt godt. Tilsett deretter vegetabilsk olje. Jeg legger til ca 4-5 ss. skjeer med olje.

Som du ser er det små klumper i deigen. Men det er ikke noe problem. Før du steker pannekaker, la deigen stå i en halvtime til en time i romtemperatur.

Da blir pannekakene enda mer smakfulle og helt i hullet. Pannekaker skal ikke stekes med en gang, det er bedre å la deigen stå i romtemperatur. Og før du steker pannekakene, bland deigen godt igjen, da vil alle klumpene spre seg.

Jeg sier dette med selvtillit, for jeg har allerede bakt pannekaker mange ganger. Selvfølgelig elsker jeg det veldig mye. Men mysebaserte pannekaker gledet meg også med smaken.

Deigen til pannekaker ser slik ut. Ikke for tykk, men heller ikke rennende. Jeg brukte 500 gram mel, sier jeg helt sikkert, da jeg veide det på en elektronisk vekt. Det hender bare at lesere ber om nøyaktige proporsjoner, og sier at glass er forskjellige, og du kan skrive inn en skje på forskjellige måter.

Vi steker pannekaker i en varm panne. For den første pannekaken må pannen smøres med vegetabilsk olje. Og da trenger du ikke.

Jeg har en non-stick stekepanne, så ikke en eneste pannekake var klumpete. Og her er pannekakene. Som alle blir til et hull, pluss mysepannekaker viser seg å være tynne.

Stek pannekaker på begge sider. Til bollen med deig er tom. Jeg lager dem ikke særlig rosenrøde, men det er en smakssak. I tillegg pensler jeg også hver pannekake med et stykke smør mens de fortsatt er varme.

Pannekaker smurt med smør er veldig velsmakende og møre, med en kremet tone.

Selvfølgelig er smør ekstra kilo, men pannekaker i seg selv kan ikke kalles en diett og lett rett. Selvfølgelig spiser vi ikke pannekaker hver dag, men noen ganger har vi lyst. Dette er en så varm og deilig pannekake.

Det var ikke så mange pannekaker. Jeg hadde akkurat begynt å steke da barna stilte opp med tallerkener. Spiste sannsynligvis umiddelbart 5 pannekaker. Jeg telte ikke pannekaker for stykke, jeg vet ikke engang hvor mange stykker jeg fikk.

Jeg husker en historie. Vi hadde naboer. Mann og kone, så de vurderte alltid alt individuelt og skrøt deretter til alle naboene.

For eksempel laget min kone 40 koteletter av en kilo kjøtt. Vel, og så videre. De var morsomme, de visste poengsummen for alt, alle regnet hvor mye det ble. Det kan være nødvendig, men jeg tror ikke det. Det skjer, men i svært sjeldne tilfeller.

Vel, mysepannekaker er klare. Vi spiste dem med honning. Du kan selvfølgelig med rød kaviar, men kaviar er ikke alltid tilfelle.

Men det smaker også godt med honning. Du kan spise pannekaker med syltetøy, du kan fylle dem med cottage cheese eller annen fylling.

Pannekaker ble gule på hjemmelagde egg. Og vi likte alle disse pannekakene. Jeg pleide å tenke at det ikke kan være deilige pannekaker på myse, men jeg tok feil. Veldig myke, møre pannekaker oppnås.

Også en av mine favorittpannekakeoppskrifter er denne. Som en del av pannekaker, kefir, cottage cheese og andre ingredienser. Siden jeg elsker cottage cheese og cottage cheese bakverk også, er jeg strålende fornøyd med disse pannekakene.

Vi spiste dem varme. De spiste alt, bare et par pannekaker gjensto. Vel, jeg tror at hvis de blir varmet opp, blir de ikke mindre smakfulle.

Lag mat med glede og kjærlighet! Nyt måltidet!

Hallo. Det nye året har gått og vi begynner alle å vente på våren, og på tampen av denne fantastiske tiden feirer vi Maslenitsa. Og hva er Maslenitsa uten pannekaker? La oss bare snakke om dette emnet i dag. Pannekaker er pannekaker som både voksne og barn elsker.

Pass på å ta en titt på vår siste artikkel, det er mange interessante og smakfulle oppskrifter på pannekaker med og uten fyll.

Tynne pannekaker på myse med hull

Pannekaker er en favoritt for barn og voksne. De er gode til frokost eller en ettermiddagsmat. Duftende, tynne og hullete mysepannekaker vil bli en av dine favorittpannekaker.

Vi trenger:

• Serum - 1 liter
• Egg - 1 stk.
• Mel - 350 g
• brus - 1 teskje
• Sukker - 1 ss. en skje
• Salt - 1 klype

Hell mysen i en kjele og varm litt på komfyren. En del av mysen, omtrent et halvt glass, hell separat.

Hell sukker, salt i en kjele med myse og hell mel i små porsjoner, pass på å blande med en mikser eller visp til en homogen masse er dannet.

Deigen skal ha samme konsistens som flytende rømme.

Knekk ett egg i en kjele, hell i en spiseskje vegetabilsk olje og bland godt igjen.

Som det siste trinnet i tilberedningen av deigen, kok opp en halv kopp myse, slukk med natron og tilsett deigen. Deigen blir flytende og hever litt.

Varm opp kjelen grundig.

For den første pannekaken anbefaler jeg deg å smøre pannen med en liten mengde vegetabilsk olje; for påfølgende pannekaker er det ikke lenger nødvendig å smøre.

Hell deigen i en godt oppvarmet panne med en sleiv, og fordel deigen utover hele pannen i en sirkelbevegelse. Stek pannekakene veldig raskt, det vil ta deg omtrent et minutt til siden, det er mer praktisk å snu pannekakene med en slikkepott.

Smør de ferdige pannekakene med smør og server lune. Som dop kan du bruke sirup fra frukt og bær eller servere med rømme etter din smak.

Nyt måltidet!

Oppskrift på vaniljesaus pannekaker med myse

Hvis du ikke har prøvd vaniljesauspannekaker, så har du mistet mye, sier jeg deg. Pannekaker oppnås med et stort antall hull, tynne og veldig velsmakende. Matlaging er slett ikke vanskelig, nå vil du se selv.

Vi trenger:

• Serum - 1 liter
• Mel - 300 g
• Potetstivelse - 2 ss. skjeer
• Egg - 2 stk
• Smør eller vegetabilsk olje - 50 g
• Brus - 1/2 teskje
• Sukker - 1 ss. en skje
• Salt - 1 teskje

Ta en dyp kjele og hell en halv liter myse i den, sett den på komfyren og kok opp, men ikke kok.

Ta en dyp bolle, bryt 2 egg i den, tilsett salt, sukker og bland. Hell i den andre delen av mysen, bland. Tilsett 2 ss stivelse i melet og sikt umiddelbart i en miksebolle.

For enkelhets skyld, tilsett mel litt om gangen, bland det, det er lettere å unngå dannelse av klumper.

Tilsett natron i en gryte med varm myse for å slukke den. Hell sakte i røren litt etter litt, mens du rører hele tiden. Deigen blir ganske flytende, men samtidig blir den fantastisk.

La deigen stå i 5 minutter, smelt deretter smøret og tilsett det, hvis ønskelig, du kan erstatte det med vegetabilsk olje, bland deigen og du kan begynne å lage mat.

Varm opp pannen grundig, jeg bruker en spesiell pannekakepanne, hell forsiktig med en øse og fordel samtidig deigen i pannen.

Pannekaker steker veldig raskt, så ikke gå langt fra komfyren. Om ønskelig kan pannekaker fylles med fyll, for eksempel cottage cheese.

Nyt måltidet!

Gjennombrudte pannekaker med egg

Mysepannekaker er like deilige som de som er laget med melk eller kefir. Og det de viser seg å være åpent, hinsides ord.

Vi trenger:

• Serum - 700 ml
• Egg - 2 stk
• Sukker - 3 ss. skjeer
• Salt - 1/2 teskje
• Mel - 2 kopper
• brus - 2 ts
• Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje

1. I en bolle, pisk egg med sukker og salt med en visp eller mikser.
2. Hell varm myse over egg.
3. Tilsett 2 kopper siktet mel og bland slik at det ikke er noen klumper igjen, en visp eller enda bedre en mikser hjelper deg med dette.
4. Hell i vegetabilsk olje, bokstavelig talt en spiseskje, bland.
5. Slukk to teskjeer brus med litt myse og tilsett deigen.
6. La deigen hvile i 5-10 minutter før steking.
7. Varm opp pannen som du skal steke pannekakene i og hell deigen med en sleiv, og vipp pannen i sirkulære bevegelser slik at deigen blir jevnt fordelt.

Pannekaker med masse hull og sprø kanter smelter bare i munnen.

Nyt måltidet!

pannekakeoppskrift uten natron

Tynne og vakre pannekaker i et hull serveres ideelt med konfitur eller kondensert melk. Svært velsmakende.

Vi trenger:

• Serum - 3 kopper
• Mel - 1,5-2 kopper
• Egg - 3 stk
• Sukker - 3 ss. skjeer
• Salt - 1/2 teskje
• Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer

Varm opp mysen litt og tilsett umiddelbart sukker, salt og egg, pisk med en mikser eller visp.

Tilsett mel og rør til deigen er jevn og ingen klumper igjen.

Hell i oljen, bland og la deigen stå en stund.

Bland godt igjen før steking.

Stek pannekaker i en varm panne til de er gyldenbrune.

Nyt måltidet!

På myse uten egg

Whey pannekaker kan tilberedes selv uten egg, på grunn av dette vil de ikke miste smaken. Derfor, hvis du ikke hadde egg for hånden, spiller det ingen rolle, det vil være pannekaker. Nå skal jeg fortelle deg oppskriften.

Vi trenger:

• Melkemyse - 700 ml
• Mel - 350 g
• Sukker - 3 ss. skjeer
• Salt - 1/2 teskje
• Brus - 1/4 teskje

1. Ta serumet, det er bedre at det er i romtemperatur.
2. Hell det siktede melet i mysen i små deler og bland til en homogen masse er dannet.
3. Deretter sukker, salt, brus og bland alt.
4. Hell vegetabilsk olje i deigen, bland grundig igjen.
5. Deigen er klar. Varm opp stekepannen og begynn å steke pannekakene.

Nyt måltidet!

Frodige pannekaker på myse

Slike pannekaker i familien vår tilberedes av bestemoren min. Hele familien er fornøyd, og vi ber alltid om mer.

Vi trenger:

• Melkemyse - 700 ml
• Mel - 350 g
• Egg - 1 stk.
• Natron - 1 teskje
• Vanillin - 1 klype
• Sukker - 1 ss. skje med lysbilde
• Salt - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer
• Smør (for å smøre pannekaker) - 50 g

La oss selvfølgelig først forberede deigen. For å gjøre dette, ta en dyp bolle eller panne, som det passer deg. Hell varm myse i en bolle, for dette må du først varme den opp litt, bare litt. Så heller vi en klype vanillin der, det vil gi ekstra aroma og smak, en spiseskje sukker med et lysbilde, litt salt. Vi bryter også ett egg der og hell 5 ss vegetabilsk olje.

Hell melet, før det, sørg for å sikte det og uten et lysbilde en teskje brus. Bruk en mikser eller blender, elt en homogen deig uten klumper. Etter elting må deigen hvile i 10 minutter. Sett den til side.

Sikt mel vil gi prakt og ømhet til ferdige pannekaker.

Sett kjelen på komfyren og varm den opp til høyeste temperatur. Smør med en kjøkkenbørste, du kan også bruke en vanlig serviett, med en liten mengde vegetabilsk olje.

Så snart pannen er oppvarmet, og deigen er tilsatt, begynner vi å steke. Det er ingen problemer her, ta en øse, øs opp deigen og hell den i porsjoner i pannen, med den andre hånden som pannen gjør sirkulære bevegelser i, og sprer derved deigen jevnt over hele diameteren av pannen. Stek til de er gyldenbrune.

Smør de ferdige pannekakene med smør.

Nyt måltidet!

Whey pannekaker video oppskrift

En veldig enkel og rask måte å lage pannekaker med myse på. Jeg fant en videooppskrift for deg, som vil fortelle deg i detalj og vise forberedelsene i etapper. På videoen og ideen om å servere, med appelsinsirup, tilberedt av deg selv. Utmerket og svært velsmakende frokost.

Kjære venner! Det er mange måter å lage pannekaker på i dag, det samme er listen over produkter som brukes. Jeg håper du vil legge merke til oppskriftene mine og glede din familie og venner med kulinariske mesterverk.

Gi frie tøyler til fantasien, eksperimenter og arbeidet ditt vil ikke være forgjeves. Tross alt ser det ut til at så enkel baking i en panne, som pannekaker, alltid vil være ønsket og etterspurt. Duftende, appetittvekkende og gjennombrutte pannekaker rett fra pannen, hva kan være smakligere. Nyt og lag mat til glede. Ser deg snart!