Dette er den såkalte kald måte Lodding. Det tar litt lengre tid, men agurkene oppnås ved sprø og duftende. I tillegg er det praktisk å legge grønnsaker i en kasserolle og få dem ut av det.

Ingredienser

• 1 kg agurker;
• 1 l vann;
• 1 spiseskje salt;
• 1 teskje sukker;
• 3 fedd hvitløk;
• 1-2 arks currant og pepperrot;
• 1-2 laurbær ark;
• 5-7 svart pepper erter.

Matlaging

Gurkene vil salt bare en dag, så de burde være små, unge, med tynn hud.

Ganske vask grønnsaker og suge dem i kaldt vann i 2-3 timer. Etter det, kutte rumpa og, hvis du ønsker, kutte agurkene i fire deler.

Forbered saltløsning: Kok vannet med sukker og salt. Ro deg ned. Til bunnen tre-liters grytepanel Sett avfallet av currant og pepperrot blader, dill, renset hvitløk. Topp for å sette agurker tett.

Hell saltlake, legg til et løvblad og peas pepper. Dekk utbruddet og legg noe tungt på det. Fjern i kjøleskapet - du kan prøve på en dag.

Denne oppskriften foreslår fylling varmt vann: Det viser seg raskere, men agurkene knuser litt mindre enn med en kald saltvann. Det er ikke så behagelig å få grønnsaker fra krukken, som ut av pannen, men det trenger ikke noe neut. Vel, banken er ikke nødvendig å sterilisere.

Ingredienser

• agurker (hvor mye passer i tre litauen Bank.);
• 5 fedd hvitløk;
• 3 spiseskjeer salt;
• en liten stråle og 1-2 paraply av dill;
• vann.

Matlaging

Vask agurkene og kutte rumpa. Ikke nødvendigvis. På bunnen av de godt vasket bankene for å sette dill og renset hvitløk (tennene kan kuttes i 2-3 deler).

Pak på agurkene i krukken mens du gjør for vinteren. Sett dill på toppen og hell salt. Fyll alt med kokende vann, lukk plastlokket.

Klar rist krukken for å distribuere saltet, og når det avkjøles, rengjør det i kjøleskapet. Etter 12-15 timer kan lavhodede agurker serveres til bordet.

Specularity av denne metoden er i fravær av saltlake: agurker vil salt i egen juice Og som et resultat, knus av kansellert. Pakken er praktisk å lagre i kjøleskapet, du kan til og med sette inn den uttrekkbare boksen for grønnsaker og frukt.

Ingredienser

• 1 kg agurker;
• 1 spiseskje salt;
• 1 hvitløk hode;
• 1 haug med basilikum og dill;
• 2-3 pepper paprika;
• 5-7 svart pepper erter.

Matlaging

Vask agurkene. Hvis de klarte å ligge, fyll dem i et par timer kaldt vann. Hvis bare fra sengen, bare klemmet på flere steder tannplukkere.

Vask greenene, rengjør hvitløk og kutt alt, men ikke for fint. Hvis husholdninger ikke klager basilikum, bruk kirsebær eller drueblader.

Sett greenene med hvitløk på bunnen polyetylenpakke. Du kan bruke pakker for baking: de er sterkere.

From ovenfor legger du ut agurker. Pepper erter - svart og duftende - spre kniven for å gi ham en aroma. Dryss dem og salt agurker. Tett lukk og rist pakken: Ingrediensene må blande seg.

Fjern pakken i kjøleskapet i 3-5 timer, og bedre - for natten.

En annen måte å laks i pakken. Så skarpe slike agurker vil ikke: eddik og olje gjør dem litt myke. Men smaken av grønnsaker vil være skarpe med hyggelig surhet.

Ingredienser

• 1 kg agurker;
• 2 hvitløk hoder;
• 1 spiseskje salt;
• 1 spiseskje olivenolje;
• 1 teskje eple eddik;
• 1 teskje sukker;
• bunt av dill.

Matlaging

Vask de unge agurkene og kutte rumpa. Jordgrønnsaker kan kuttes i sirkler. Brett agurkene i pakken, tilsett salt, sukker, eddik og olivenolje.

Rengjør og brus på en korn hvitløk. Klipp et par tenner med en kniv for å møte fra tid til annen store stykker. Dryss med hvitløk og hakket dill (eller andre greener etter eget valg).

Slips og rist pakken slik at innholdet blir forkynt godt. Gi agurkene å stå en halv time - og du kan prøve. Men det er bedre å forlate dem i kjøleskapet i 2-3 timer.

5. Rask lavhodede agurker med sennep

Takket være eddik og sennep på saltvannet av agurker på denne oppskriften tar hele par timer.

Ingredienser

• 1 kg agurker;
• 4 fedd hvitløk;
• 1 spiseskje sukker;
• 2 ts salt;
• 1 teskje bord eddik.;
• ¼ teskje sennep;
• ¼ teskje svart hammer pepper;
• bunt av dill.

Matlaging

Vaske agurker kuttet til kvartalet og lå ut i en dyp bolle. Legg til krydder: eddik, sennep, malt pepper, salt, sukker, knust dill og sodet grunne rifler hvitløk.

Bland alt godt, dekk agurkene med en tallerken og send til kjøleskapet. Etter et par timer kan disse lavhodede agurkene spises.

6. Superhistributive Lavhodede agurker på mineral

Et annet alternativ kald salter. Bare i stedet vanlig vann Kjøpt mineralvann er tatt som grunnlag. Saltet penetrerer raskt agurkene og gjør dem superhorse.

Ingredienser

• 1 kg agurker;
• 1 liter uoppløselig mineralvann med gass;
• 2 spiseskjeer salt;
• 3 fedd hvitløk;
• en liten pakke og 1-2 paraply av dill og en annen greener å smake.

Matlaging

Ganske vask de små puffede agurkene og kutt tipsene på begge sider. Rengjør og kutt hvitløk tynne plater.

På bunnen av plast- eller glassbeholderen, legg kvistene på dill og en del av hvitløk. Topp for å sette agurker tett og sprinklet dem med rester. Hvis du legger på agurkene i flere rader, ta med hver hvitløk og greener.

Oppløs salt i mineralvann og hell agurkene sine. Saltlake må lukke dem helt. Lukk beholderen med et lokk og fjern i kjøleskapet i 12-15 timer.

Det kommer den etterlengtede tiden til å samle den første høsten. Allerede modnet reddik og greener, og snart vil vi glede oss over de første agurkene. Og jeg vet ikke en enkelt person som ikke ville elske de lavhårede agurkene. Spesielt den første, etterlengtede, knasket og duftende. Det er fantastisk at svært lite tid går på matlagingen, og de er vekket ganske raskt. Jeg håper at du vil finne en favorittoppskrift i dette valget og dele inntrykkene dine i kommentarene.

Og hvis du vil plukke opp agurker til vinteren, så anbefaler jeg fantastiske og testede oppskrifter for crunchy hermetiske agurker, som jeg så på meg selv på stedet for min gode bekjente og gode margarita vertinneer

Klassisk malossal agurker oppskrift

La oss starte med den klassiske og mest vanlige oppskriften som agurkene var oppløste og våre bestemødre. Agurker kan skåres både i en bank og i en kasserolle.

Ingredienser:

• friske agurker - 2 kg
• vann - 1,5 (opptil 2) liter
• blader av currant.
• chrena forlater
• kirsebærblader
• dill (paraplyer)
• hvitløk - 4-5 tenner

2. Vi skiller saltet med vann i separate retter. På 1 liter vann trenger vi 2 ss. l. salter, og 3-liters banken vil trenge ca 1,5 liter saltlake, selv om mengden avhenger av størrelsen på agurkene - mindre agurk, jo mindre behov og saltlake.

3. Hell agurk i banken mottatt saltlake, lukk krukken kapron lokk. Og la for natten når romtemperatur. Om morgenen kan banken sette i kjøleskapet, og om kvelden nyter det allerede sprø low-headed agurker.

Lavhodet agurker oppskrift for rask matlaging i en kasserolle

Et utmerket alternativ for de som vil raskt sove agurker. Hvis du snap agurker om kvelden, kan du allerede smake på dem.

For at agurkene raskere nok, er det først nødvendig å kutte tipsene til agurkene på begge sider, og for det andre, hell agurker med varm saltlake

Ingredienser:

• friske agurker - 1 kg
• vann - 1 liter
• salt - 2 ss. l. på 1 liter vann
• sukker - 1 ss. l.
• chrena forlater
• dill (paraplyer)
• hvitløk - 6-7 tenner
• hot Peppers.
• svarte erter pepper

1. På bunnen av pannen legger greener - pepperrotsbladene og dillen. Klipp et par skarpe pepper sirkler. Hvitløks nelliker kuttet i halvparten og noen av dem blir også satt på bunnen av pansene.

2. For greener satt friske agurker (Pass på å gjøre triks). Fra oven har agurker lukker grøntområdet til dill og pepperrot og legger til hvitløk igjen. Suge på forespørsel fra svarte erter. Forresten, jeg leser i en oppskrift at agurkene blir myke fra svart pepper. Likevel vil jeg definitivt sette pepper og agurker er sprø.

3. Vi skilsmisse salt og sukker i varmt kokt vann, rør opp til sin fullstendige oppløsning.

4. agurker helles den resulterende saltlake, legger flere blader fra oven lavra Leaf.. Pass på at saltlake dekket alle agurker. Sette på et kjølig sted. Etter at saltlake vil avkjøles, er det tilrådelig å overføre pannen i kjøleskapet.

Lette agurker raskt

Hvis gjestene er på terskelen og ikke nok snacks - ikke problemer. Det er en utmerket I. rask oppskrift Lette agurker for veldig en kort tidSå det før ankomst av gjester å ha tid. I denne oppskriften vil det ikke være noen nøyaktig mengde, matlaging agurker "på øynene." Agurker er matlaging uten saltoppløsning.

Ingredienser:

• friske agurker
• grønn dill
• hvitløk
• chile tørr pepper

1. Klipp den fint dill og dryss det litt salt slik at det er gjennomvåt og bli mer saftig.

2. Rengjør flere hvitløksklær.

3. Agurkene kutter tipsene på begge sider.

4. agurker kuttes i halv eller om nødvendig rask matbit, 4 deler. Vi legger agurkene i salatskålen.

5. Hvert lag av agurker sprinklet vilkårlig med salt, ekstrudering av hvitløk savnet gjennom pressen og sprinklet med en skiver dill. Så la alle agurker, sprinkling salt og snakk med hvitløk og dill. Eventuelt er det mulig å legge til knust tørr varm chili peppers for akutt.

6. Dekk salatskålen med en hette og rist alt innholdet som truer, slik at alle ingrediensene er godt blandet. Du kan søke på bordet på en gang, men du kan dekke med en film og sende til kjøleskapet.

Lette agurker i en rask oppskrift i 5 minutter

Skal agurkene i pakken har nylig blitt veldig populær på grunn av sin enkelhet. Du kan gjøre uten pan eller banker, og agurkene er buet umiddelbart i cellofan-pakken og trenger bare 5 minutter for dette.

Vi trenger:

• friske agurker - 1 kg
• greener av dill - 1 stråle
• hvitløk - 1 hodet
• salt - 1 ss. l.
• sukker - 1 ts.

Slik at agurkene var sprø, suge dem over et par timer i kaldt vann. Og slik at agurkene sprinklet raskere, kutte tipsene på begge sider

1. Klipp fint dill, hvitløkskiver også knust som du vil.

2. Gi agurkene fra vannet og ligg umiddelbart i cellofanpakken. Det er ønskelig selv for pålitelighet å sette en pakke i en annen, i tilfelle saltlake strømmer.

3. Rett på agurkene i bulk, sukker, hakket dill og brikker av hvitløk. Fra oven kan du sette paraplyer av dill.

4. Pakkebinding og rist godt nok til å blande alle ingrediensene. Klar! Vi sender en pakke med agurker til kjøleskapet i 4-5 timer. Det er ønskelig i løpet av denne tiden 1-2 ganger for å få en pakke fra kjøleskapet og rist igjen.

Raskt, praktisk og viktigst deilig!

Oppskrift på rask forberedelse av lavhodede agurker i banken

Denne oppskriften er en av mine favoritter, jeg liker det med min enkelhet. Kok på forhånd vann i vannkoker. I 3-liters krukken på bunnen la vi bladene av currant, dill, hvitløkskiver. I krukken stramt agurkene, sovner vi i søvn 3 ss. l. Salter med et lysbilde og helles varmt vann fra vannkoker. Alt!

Bank lukk Capronova eller metal deksel Og la kule over natten. Om morgenen legger vi krukken med agurker i kjøleskapet, og om kvelden smaker vi en kansellert matbit.

Lette agurker med rask hvitløk og greener

En annen rask oppskrift lavhodede agurker Med flere matlaging hemmeligheter. Sjekk ut videoen og forstå alt.

Jeg ønsker deg å nyte deilige, lavhodede agurker som du selv forbereder. Ikke glem at sommeren går raskt, nyt sommergaver.

Æresbevisninger lavhodede agurker Fra salt er at de kan forberedes mye raskere og med færre salt. Minimal mengde på 1 liter vann og 2 kg grønnsaker - 1 ss. l. Med et lysbilde, maksimalt - 2 ss. l. For marinade noen ganger bruk soyasaus, sukker og eddik.

Oppskrift på crunchy low-headed agurker med kaldt vann

• Tid: 3 dager.
• Antall deler: 5 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Dette er den enkleste saltoppskriften, men det vil ta lengre tid. Vann kan brukes både vanlig og mineral. Klar matbit Kan lagres i kjøleskapet 3-4 måneder.

Ingredienser:

• hvitløk - 1 hode;
• agurker - 1 kg;
• salt - 2 ss. l.;
• mineral eller kulde kokt vann - 1 l;
• dill - 1 bunt.

Matlagingsmetode:

1. Salt oppløses i vann.
2. Dill skyll og tørk, finhakk.
3. Klar hvitløk, kutt hver tenner i halvparten.
4. Legg halvparten av dill og hvitløk i liter banker.
5. Ved siden av lukke grønnsaker. Forkutt av tipsene og pierce flere ganger for en gaffel.
6. Topp til å sovne Rester av hvitløk, dill, fyll over saltlake til nakken.
7. Å tåle ved romtemperatur i 3 dager.

Oppskrift med kokende vann

• Tid: 12 timer.
• Antall deler: 4 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Lavhodede agurker rask matlaging Krever varm saltlake. Hvis du tar en matbit om morgenen, kan det allerede bli prøvd. I kald saltløsning er grønnsaker mot 2-3 dager.

Ingredienser:

• eikblader - 4-5 stykker;
• kirsebær eller smorodine blader - 4-5 stykker;
• paraply dill - 4-5 stykker;
• svart pepper pepper - å smake;
• agurker - 1,5 kg;
• vann - 1,5 liter;
• salt - 1 ss. l. Med et lysbilde.

Matlagingsmetode:

1. Vannforsterkning, tilsett salt, bland.
2. La saltlake kul i 3-5 minutter.
3. Grønnsaker dekomponere på banker, hell vann, tette dekslene.
4. La i 6-8 timer, bedre for natten.

Lette agurker i banken

• Tid: 3 dager.
• Antall deler: 4 personer.
• Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig.

For snacks for denne oppskriften, er det bedre å ikke ta agurker salat Variety. Ideelle frukter for salt: Ikke bitter, litt puffet, som i bildet. For mer original smak Du kan bruke en rød pokker.

Ingredienser:

• havsalt - 1 ss. l.;
• agurker - 1 kg;
• dill med paraplyer - 1 stråle;
• khrena blader, currants - 4-5 stykker;
• vann - 1 l;
• hvitløk - 4 hoder.

Matlagingsmetode:

1. Grønnsaker to ganger kaldt vann i 2 timer.
2. Klar hvitløk, dill og blader skyll, legg mest på bunnen av bankene.
3. På agurkene Trim haler, legg grønnsaker i krukken.
4. Fra ovennevnte å sette resterne av urter og hvitløk.
5. Salt oppløses i vann, hell agurk saltlake.
6. Gå i 2 dager.
7. Brine blir så fusjonert, hell alt med kokende vann, deksel med lokket.
8. Wrap, la i 15 minutter, så vann for å fusjonere og gjenta prosedyren igjen.
9. Den siste tiden saltlake boostet, hell deretter inn i krukken og straks rulle.
10. Vri bunnen til bunnen og la den fullføre kjøling.
11. Agurker oppnås ved sprø og lavspenning, de kan lagres til sen vår.

Saltling med hvitløk

• Tid: 1 dag.
• Antall deler: 5 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Den mest sprø I. deilige agurker Det viser seg når de er tilberedt i vårvann. Populært utvalg for snacks - "Nezhinsky". Oppbevar det i kjøleskapet er ikke mer enn 5 dager, for da blir grønnsaker for salt.

Ingredienser:

• khrena blader - 4-5 stykker;
• friske agurker - 2 kg;
• hvitløk - 16 tenner;
• dill - 2 stråle;
• koriander - 2 timer.
• vann - 3 l;
• salt - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Soak grønnsaker med kaldt vann i et par timer.
2. I en liter vann oppløses 1 ss. l. Salter, koke.
3. På bunnen av en annen panne for å legge et par khrena, et par kvist av dill, hvitløk.
4. Neste legger ut vasket grønnsaker.
5. Fra ovenfor for å sette gjenværende dill, hell koriander.
6. Plill varm saltlake og trykk en tallerken.
7. Gå per dag ved romtemperatur.

Agurker på mineralvann

• Tid: 1 dag.
• Antall deler: 4 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Saltlake for lavhodede agurker basert på mineralvann gjør dem mer sprø og mettet. I tillegg, siden grønnsaker ikke strømmer kokende vann, beholder de mesteparten av deres nyttige egenskaper.

Ingredienser:

• mineralvann med gass - 1 l;
• mellomstore agurker - 1 kg;
• granulert sukker - 1 ts;
• havsalt - 2 ss. l. med et lysbilde;
• stammer og hoops av dill - til deres smak;
• hvitløk - 5 tenner;
• coriander frø - 1 dessert skje.

Matlagingsmetode:

1. Hvis grønnsaker er store, så kutt dem i flere deler. Hver agurk kuttet tipsene.
2. Dill kuttet i stengler og greener, paraplyen forlater uberørt.
3. Coriander knuses i en mørtel, klart hvitløk.
4. På bunnen av bokser for å plassere halvparten av krydderene høstet for marinade.
5. Deretter legger du krone tett agurker. Fra ovenfor å spre resterne av dill med hvitløk.
6. I mineralenheten løses sukker, salt, legg til koriander.
7. Hell brines for banker, deksel med lokket, la det stå i et par timer.
8. Deretter fjerner du saltingen i kjøleskapet i 6-8 timer.

Sukkeroppskrift med sukker i pakken

• Tid: 6 timer.
• Antall deler: 5 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

En lavhodet matbit for denne oppskriften har en smakfull søt smak. Frukt må ta liten slik at de passer i pakken. Fuck, persille, dill er laget av krydder for retter.

Ingredienser:

• sukker - 1 ts;
• agurker - 1 kg;
• salt - 1 ss. l.;
• hvitløk - 1 hode;
• dill med paraplyer - 1 bunt.

Matlagingsmetode:

1. Soak agurker med vann i 2 timer.
2. Fint kutt hvitløk og dill.
3. Agurker fjerner fra vannet, trim tips, sett i posen.
4. Sovner sukker, salt, knust hvitløk og dill.
5. La i kjøleskapet i 2 timer, så få det, rist forsiktig og fjern tilbake til 3-4 mer.

Lodding med lime og mynte

• Tid: 50 minutter.
• Antall deler: 5 personer.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

For denne oppskriften oppnås en forfriskende matbit. Fremstillingen av lavhodede agurker tar bare en halv time. I stedet for peas paprika, er det mulig å bruke bakken, men det er mindre rikt og duftende.

Ingredienser:

• allspice. - 3 erter;
• lime - 3 stk.;
• mint - 4 kvist;
• agurker - 1,5 kg;
• sort pepper - 4 erter;
• salt - 2 ss. l.;
• sukker - 1 ts;
• dill - 1 bunt.

Matlagingsmetode:

1. Vask grønnsaker, kutt tipsene på begge sider, hver rushing på 2-4 deler.
2. Vask og tørk kalk, gni sin zest på en rist, ceing i en mørtel sammen med pepper.
3. Fra den gjenværende sitrusen klem juice, dill og mynte fint kuttet.
4. For å skifte fruktene i en bolle, dryss med krydder, salt, hell juice, bland forsiktig, la en halv time.

Video

Hver sommer, så snart unge agurker vises, begynner perioden for deres salting - i krukker for vinteren, eller i en kasserolle, skouring håndenÅ spise sin lavspenning. Sann, å forberede en knasende, lukt-luktende dill og hvitløk, må du vente noen dager. Og så vil jeg at denne prosessen skal fremskynde! Heldigvis er dette ganske ekte.

Det er mange oppskrifter raske plater Agurker. Dessuten kan den brukes kaldt eller varm motesom er mer foretrukket for deg. For eksempel, når du bruker varm saltløsning, vil de være klare om en time.

Hva kan brukes oppskrifter til matlaging av agurker i en kasserolle, hva slags saltende metode å velge? La oss snakke om dette på nettstedet "populært om helse":

Flere matlagingstips

For å få deilige, jevnt saltede agurker, bruk unge grønnsaker, omtrent samme størrelse. Ideelt ta små frukter, med en tynn hud og vester - som nøyaktige raskt vil bespray.

Hvis du har store tilfeller, er det bedre å kutte dem i halvparten. Veldig stor - tre deler.

Før forberedelse, vær sikker på å vaske grønnsakene med rennende vann, og suge i kaldt vann i et par timer. I løpet av denne tiden vil de bli renset av nitrater og bli kvitt bitterhet. I tillegg vil de bli forgiftet at det senere vil gjøre dem mer sprø.
Matlaging av agurker i en kasserolle - Oppskrifter

Kald måte å laks:

Dette er en veldig enkel oppskrift, som du får deilig, duftende grønnsaker To dager senere. Denne metoden er praktisk for vanlig urban mat, egnet for forholdene til hytta.

Oss trenge: 2 kg fersk frukt - en og en halv liter myk kaldt vann, 3-4 ss. Langt salt, 1 ss sukker, så vel som 1 hvitløkhodet, et par dill paraplyer.

For ytterligere duft og smak, ta ennå: 1 Khrena Leaf (eller et stykke hakket rot), 4 ark svart currant, 3 - kirsebær, 1 ts. Granker sennep.

Du kan også bruke 5-6 korn av duftende og sort pepper, et par laurbærblader.

Matlaging:

Agurker forbereder, som beskrevet ovenfor, kutter tipsene. I bulk emaljert panne, legg ut halvparten av hele greenene (fersk pre-wisely vask) og krydder.

Ren hvitløk, kutt hver krysse i flere deler. Halvparten satt i en kasserolle. Den gjenværende hvitløk vil bli brukt senere.

Sett agurkene, tett til hverandre på greenene. På hvert lag, legg litt hvitløk. Siste lag dekker de resterende greenene.

Bland separat vannet med salt og sukker, godt rør slik at alt løses.

Den resulterende saltlake fyller grønnsakene i en kasserolle. Dekk en stor tallerken, litt mindre volum. Send Marvel serviettet, skader lasten. For eksempel, en liter krukke med vann. Lasten er nødvendig som saltingen "akselerert". Uten ham vil agurkene spray i 4-5 dager, med ham den samme prosessen i en gryte er raskere.

Sett gryten i det kule stedet, best i kjelleren, hvor det ikke er varmt og det er ingen sol. To dager senere kan du mate bordet.

Varm loddemetode:

Hvis du venter to dager for deg i lang tid, bruk denne veien til laks. Kokende saltlake kroner nesten umiddelbart penetrerer innsiden av grønnsaker og agurker kan umiddelbart være, etter avkjøling. Det eneste som er dårlig, de mister deres lyse emerald Color.. Men smaken er veldig god - saftig, knasket, lavhodet og duftende!

For matlaging på denne måten, trenger du produkter: 2 kg - 2 liter vann, 3-4 ss salt, 1 ss. Sukker, og 1 mer hvitløk hode, et par paraplyer av dill.

Ta også et par hornblader, 4 ark sorte currant, 2-kirsebær. 1 tsp. korn sennep, svart pepper (erter). Hvis du ønsker det, kan du legge til flere kvister av Ettragona.

Matlaging:

Bulk emaljert pan vaske godt, skjul med kokende vann. Agurker behandler, kutt tipsene.

Vask forsiktig greenene, brett på bunnen av pansene. Rengjør hvitløk, nellikene kuttes i 2-3 deler. Halvparten av alt hvitløk distribuerer på grøntområder.

Fold med tette lag agurker. På hvert lag lå ut gram hvitløk. Siste lag dekker de resterende greener og krydder.

I en egen gryte, kok vannet, hell mol, sukker, koke, for å fullstendig oppløse dem.

Kokende mørtel fyller agurkene. Lukk lokket, la opp til en komplett kjøling. Før bruk kan de avkjøles i kjøleskapet, og du kan spise umiddelbart, slik det er avkjølt.

Oppskriftsgurkene "fem minutter"

Du kan forberede svakt salt sprø agurker enkel resept. De kan spise nesten umiddelbart.

Å bruke de eller andre krydder kan diversifisere smak og aroma av grønnsaker. For eksempel, legg til mer pepper og hvitløk, få mer akutt smak. Hvis du legger litt sukker, vil du ikke bruke skarp kryddervil vise seg milde agurkersom elsker barn veldig mye.

Vi vil bruke krydder som er beskrevet i denne oppskriften. Vel, du kan endre dem hvordan du liker mer.

Så, USA kreves: 1 kg unge grønnsaker, dill greener, hakking svart pepper, salt til smak, 4 fedd hvitløk.

Matlaging:

Agurker forberede, kutte tipsene. Klipp med sirkler, litt større enn på en salat - hver ikke mer enn 0,5 cm tykk. Brett inn i en dyp bolle, spray, hold, bland grundig.

På bunnen liten enamel-gryte Sett finhakket greener og savnet hvitløk gjennom DFT. Bla gjennom denne duftende blandingen med en trebørste for å vises juice.

Sett agurkene i slipe krydder. Lukk gryten med et lokk og rist noen få minutter kraftig. La bli gjennomvåt i 10 minutter. Påfør deretter på bordet med kokte poteter. God appetitt!