Hvor mange dråper på 1 ml? Hvor mye passer dråpene i en skje med te og spisestue? Hvordan måle dråper i en skje uten pipette? Hvor mange faller i en spiseskje medikament og væske? Hvor mange faller i en teskje alkohol tinktur? Disse spørsmålene oppstår som regel i mottak av narkotika flytende narkotika kjøpt uten drypp pipette, under mottak av hjemme terapeutisk tinktur, når du lagrer hjemme kulinariske retter, drypp mottak av innenlandske stoffer.
Hvordan måle det riktig beløp Drops, når det ikke er noen pipetter hjemme? Å vite, hvilket volum av en dråpe i 1 ml, hvor mange dråper i en te og en spiseskje,.
Rådet fra Miracle Chef. Huske! Volumet av standard teskje er 5 ml. Spiseskjeen grenses 15 ml, som er 3 ganger mer volum teskje. 1 (en) dessert skje \u003d 10 ml.
For å finne ut hvor mange milliliter i forskjellige små volumer, Du må vite hvor mye dråper i milliliter. Volumet av en dråpe i gjennomsnitt er:
Hvis du beregner millilitarer dråpevis, inneholder deretter i en millilitress av væsken:
Hvordan måle ønsket mengde av en teskje dråper? Det er vanskelig å måle en teskje dråper, det er umulig å oppnå nøyaktige målinger, spesielt når det er nødvendig å måle en liten mengde dråper. Beregninger i tabellen er gitt eksemplarisk, i beregningene angitt vann eller vandige løsninger
Kjøpt i apoteket alkohol tinktur, brakt hjem, åpnet emballasjen, og det er ingen pipetter. Hvordan adoptere et legemiddel i henhold til instruksjonene, hvis det ikke er dispenser, hvordan man måler stoffet dråper? Hvor mange dråper i 1 ml, en skje med te og spisestue Alkohol tinktur av echinacea, Amboben, svigermor, Korvalol, Valerian, Eleutherokokka?
Å lære 1 ml. Dette er hvor mange dråper eller hvor mange dråper i millilitressen, du må forestille deg hvilke dråper som er. En dråpe er en liten mengde væske. Som du vet, er dråper vanlige å bruke i kosmetikk, farmakologi som en måleenhet av væskevolumer: kosmetikk, medisinske tinkturer.
Ulike væsker har forskjellig vekt og volum. Indikatorer på vekt og volum av væsker avhenger av deres tetthet, viskositet og konsistens. I tillegg til tykkelsen av væsken, påvirker tykkelsen på dråpen selv antall dråper. Slik beregner du hvor mye dråper av stoffet tinktur trenger å få terapeutisk effekt Fra stoffet og ikke skade kroppen. Hvor mange ml i en dråpe, hvor mye i en teskje dråper og spisestue.
Vi tilbyr å bruke bordet med de riktige beregningene:
Tinktur Echinacea:
Ambroben:
Motherwort tinktur:
Corvalol:
Valerian:
Tinktur Eleutherokokka:
I tykkelsen på jod sammenfaller med konsistensen av vann, men det skal huskes at dråpene er forskjellige. Dropen avhenger av størrelsen på pipetten, drypp dispenser eller det vanlige røret der det drypper. Men hvis du måler skjeer:
Søknad hjemme iod genererer mange spørsmål fra de medisinske væskebrukerne, fra nå av vil du ikke reflektere: Hvor mange faller i en millilitra, en te og en spiseskje av jod.
Hydrogenperoksid har et bredt spekter av bruk i hverdagen for å rengjøre hjemme, vaske skinnfrøene. Apotek av hydrogenperoksid i flasker behandles med nagelsvamp, en løsning brukes til innendørs planter. Ofte B. folkemessige oppskrifter Proportions for bruk av hydrogenperoksid i hverdagen er ikke spesifisert.
Så hvor mange dråper i 1 ml, en te og spiseskje hydrogenperoksid?
Merk!
Eteriske oljer brukes vanligvis i aromaterapi og kosmetikk. Eteriske oljer dråper legger til produksjonen av masker for hudpleie hjemme. Essensiell olje Smoffer ansiktets hud, advarer utseendet på rynker. Viskositet og tetthet, avhengig av typen oljer av forskjellige.
La oss finne det ut. Hvor mange dråper med 1 gram olje? Hvor mange gram i 1 ml olje? Hvor mye i en spisestue og 1 teskje inneholder viktig og grunnleggende olje?
Eteriske oljer: mandel, kokos, lavendel, patchouli, oransje, neroli, ricinus, rosa og enhver essensiell olje:
Grunnleggende oljer: solsikke, drue, sengetøy, rask, gresskar, etc.:
Flytende ingredienser, som juice, spesielt sitronsaftofte funnet i sammensetningen kulinariske oppskrifter , . Fruktjuice Tyngre vann, derfor er dens tetthet høyere, og sammenlignet med vann, vil antall dråper juice i teskjeen være mindre.
Å ha hus en spesiell dispenser som den er skrevet som i en dråpe milliliter, måler bare 10, 20, 30, 40 dråper i en skje, men hvis det ikke er dispenser og ingen pipette, hvordan måler du dråper?
Vet ikke hvordan du måler 30 dråper uten pipette? Små doser på dråper uten pipette og en dispenser kan måles ved hjelp av teskjeer hjemme eller ved hjelp av innsendte midler:
Fra det ovennevnte skriftlige følger det at et entydig svar på spørsmålet om hvor mange dråper på 1 (en) ml (millilitress), det er umulig, har hver enkelt væske et annet antall dråper. Vi håper at ovennevnte beregninger og tabeller vil hjelpe deg når det er behov for å dosere ulike væsker og medisinske væsker uten pipette og dispenser med skjeer.
Kunnskap, hvor mange dråper i millilitra, hva en dråpe væske dråper i ml, sørg for å være nyttig. La ikke i dag, men i fremtiden, og da må du ikke gjette hvordan man måler dråper i en skje uten pipette .
Mye av det du leser nedenfor, kan virke rart og til og med støtende. Tross alt, dette "mye" studeres i de tre første klassene av den vanlige videregående skole.
Men likevel kan påminnelser og primitive klargjøringer være nyttige, ta hensyn til det faktum at du vil bli beregnet i særlig nervøs tilstand på grunn av barnets sykdom ...
Så, vi vil snakke om hvordan du korrekt beregner dosen av legemidlet for barnet.
Dosen av barnet ditt foreskrevet medisinering bør måles på noen måte, og som måleenheter kan brukes
:
Hovedenheten av massemåling er gram og dets derivater - milligram og mikrogram.
Generelt aksepterte kutt:
I 1 g - 1 000 mg eller 1.000.000 μg.
I 1 mg - 1 000 μg.
Hoveddelen av volummåling er milliliter . Den kjente liter som en dose er sjelden påført, men fortsatt påført. For eksempel, "Volumet av væske som er nødvendig for å utføre den rensende enema, er 1 liter" eller "det daglige volumet av infusjonsterapi er 1,5 liter."
Generelt aksepterte kutt:
I 1 1 - 1 000 ml.
Enhet av volum B. obligatorisk Punkt!
Med mindre annet er angitt, er det bare skrevet 15,0 - det betyr at det ikke er et volum, men en masse - 15 gram. Hvis vi snakker om milliliter, bør det ved siden av nummer 15 skrives - ml: 15,0 ml.
Vær så snill, følg med: den hyppigste foreldre feilen er når den er forvirretMg. ogMl.
Vi betaler oppmerksomhet igjen, siden dette punktet er ekstremt relevant!
Ikke forveksle enhetene av massene og volumets enheter - det er veldig, veldig viktig!
Alltid når en slags stoff er foreskrevet parenteral. I en viss mengde ML snakker vi om det faktum at dette volumet måles av en sprøyte for injeksjon av riktig størrelse eller hetteglasset av en infusjonsløsning, vil bli brukt, som har de tilsvarende volumetriske etiketter.
Emballasje av moderne, dosering av milliliter medisiner til resepsjon innsiden Obligatorisk inneholder spesielle måleanordninger: Caps, pipetter, sprøyter, kopper, måle skjeer.
Hvis det ikke er noe slikt, og medisinen er fortsatt planlagt innsiden Og i ML betyr det at for å måle det nødvendige volumet, bør sprøytene brukes til injeksjon eller spesielle oppgraderte måleekopper som selges i apotek.
Ikke-standard og unøyaktig volum-måling er en dråpe
. Volumet av dråpen er i stor grad bestemt fysiske egenskaper doseringsvæske.
Så for eksempel volumet av en dråpe alkohol Løsningen er et gjennomsnitt på 0,02 ml, og volumet av en dråpe vann Løsningen kan variere fra 0,03 til 0,05 ml.
Apotekere og leger har lenge siden blitt enige om at standard farmasøytisk, medisinsk mål på en dråpe er 0,05 ml.
Således, 1 ml \u003d 20 dråper.
Når en løsning av et bestemt legemiddel er tildelt barnet ditt i dråpene, handler det om et moderne stoff, emballasjen inneholder vanligvis en spesiell pipette eller en flaske deksel er en spesiell dropper.
Hvis det ikke er noen pipette eller deksler på Dropper, kan du bruke en standard medisinsk pipette til salgs i apoteket. Hvis mange dråper er tildelt, er det ganske mulig å bruke en disponibel sprøyte for å måle det nødvendige volumet av væske.
Utnevnt 10 dråper - det betyr at det er 0,5 ml; 40 dråper - henholdsvis 2 ml.
Du kan til og med bruke formelen:
nummer ml \u003d antall dråper dividert med 20.
Det viktigste er å huske at alltid når en slags stoff er utnevnt i dråper, og du kan ikke finne ut enn disse dråpene for å trekke ut mål, så her, i slike situasjoner er det tydelig ment at volumet av en dråpe er 0,05 ml . Og dette betyr at du har en medisinsk sprøyte i huset med et volum på 1 ml, kan du enkelt og absolutt bestemme den nødvendige mengden medisinering: 2 dråper - 0,1 ml, 3 dråper - 0,15 ml, 5 dråper - 0,25 ml etc .
Enda mer ikke-standard (sammenlignet med dråper) -volummåling er variert husholdningenes skjeersom noen ganger (men mer og mindre ofte) brukes til å dosere et lavtest og relativt sikre stoffer.
Standard volum av skjeer i ml:
I noen land brukes et slikt konsept som en barns skje.
Å lukke emnet helt kjøkkenutstyr For måling av volum, husk stacan
. Dosering med briller er mer akseptert i matlaging, men noen ganger brukes i medisin for å måle volumet av infusjoner, decoctions, skylling, etc.
Den aktive ingrediensen er plassert i et flytende stoff i viss konsentrasjon. Den digitale verdien av denne konsentrasjonen gjenspeiles i slike, det virker åpenbart, men ikke alltid forståelig, som prosentandel av løsning
.
Uttrykket "5% løsning av askorbinsyre" ser ikke komplisert og mystisk. Men likevel, noen forklaringer bør gis for å endelig plassere punktet over I.
Så konsentrasjonen i farmakologi er vanlig å vise som antall masseenheter per enhetsvolum. Dermed betyr ekspresjonen "1% oppløsning" at i 100 ml væske er det 1 g av en gyldig substans.
I det overveldende flertallet av tilfeller måles volumet av væske som er tildelt barnet måles av milliliter. Derfor beregner vi:
100 ml - 1 g;
10 ml - 0,1 g;
1 ml - 0,01
0,01 g er 10 mg. Ganske logisk konklusjon: i 1
ml 1% løsning inneholder 10 mg aktivt stoff
.
Vi trener:
Produsenter av barnas doseringsformer er svært skeptiske til foreldre matematiske evner. Instruksjonene kan vel skrives "Loratina-løsningen 0,1%", men på pakken vil bli indikert med store bokstaver: "Loratadin 1 mg / 1 ml" eller "Loratadin 5 mg / 5 ml".
En stor mengde flytende legemidler produseres på forskjellige konsentrasjoner. I 1 ml paracetamol suspensjon kan den være 20, og kan også være 50 mg: A "120 mg / 5 ml" eller "250 mg / 5 ml" vil bli skrevet på en boks med en suspensjon. En apotekere vil ikke kunne frigjøre riktig, og moren vil ikke kunne ordentlig gi en paracetamol, utnevnt i en dose av "5 ml suspensjon" - du må vite hvilken konsentrasjon av suspensjonen som er i spørsmålet. På denne måten, alltid når barnet ditt er tildelt noe væske, er det viktig å sørge for at du ikke bare vet navnet på løsningen, men også dens konsentrasjon!
Situasjonen når legen foreskriver en løsning, sirup, suspensjon, etc., men indikerer ikke konsentrasjonen, men det er mulig.
For eksempel produseres laktulose sirup med nesten alle produsenter i form av 66,7% av løsningen. Og når legen skrev: " Laktulose sirup 5 ml om morgenen til frokost"Det er ingen feil i dette.
Et annet alternativ: vi snakker om stoffet utnevnt under det spesifikke handelsnavn.
Et eksempel på dette formålet: " nooofen for barn, suspensjon, ved temperaturer over 39 ° C 10 ml inne" Suspensjon kalt Nurofen for barn er bare tilgjengelig i en konsentrasjon - 100 mg / 5 ml. Derfor er alt skrevet riktig, det er umulig å forveksle.
Et annet spørsmål er at i apoteket kan du si omtrent følgende: "Vi har ikke nourfen for barn i suspensjon. Vi har en annen medisin, men i sammensetningen av ibuprofen, som i Nurofen, og dette er forskjellig - bare i 0,4 tabletter. Alt annet er i det regionale senteret, bussen i morgen morgen ... "
Og så vil du beregne:
10 ml med en konsentrasjon på 100 mg / 5 ml midler, ble vi foreskrevet 200 mg.
Og i 0,4 tabletter - det er 400 mg.
Så, vi vil overtale Masha til å svelge flyet ...
En annen rektor viktig øyeblikk. Kunnskap om konsentrasjonen er nødvendig, ikke bare når medisinene er akseptert i og dose i ml. For aktuell bruk og doseringsdråper - dette er ikke mindre viktig.
Og hvis utnevnt " xylometazolin Software 2. Faller i hver nesebor 3 ganger om dagen", Før du drikker, bør klargjøres for å klargjøre, om hvilken xylometazolin er 0,1% eller 0,05%?
Konsentrasjonen av det aktive stoffet i dermatologiske midler er også indikert av interesse, men det er ingen spesifisitet her. Derfor, hvis det er skrevet " hydrokortisisk salve 1% "Dette betyr at i 1 ml av denne salve inneholder 10 mg hydrokortison. Men på samme måte som med en suspensjon av paracetamol, er det umulig å skrive bare "hydrokortisual salve", siden denne salven er 0,5%, 1%, 2,5% ...
Nå om dispensering med spesielle enheter
. Alltid når det gjelder noen form for doseringsenheter, er antallet av disse enhetene koblet enten med en volumenhet, eller med en bestemt emballasje eller doseringsform. Og dette forholdet må avklares!
Det vil si, du må sikkert vite at i 1 ml løsning insulin Det er 40 enheter eller 100 enheter av stoffet.
Det må være kjent at det er i denne tabletten med pankreatine Det er en dose som tilsvarer 10.000 lipase. Det er 10 tusen, og ikke 40 eller 25.
Det er nødvendig å vite at det er i denne sterile flasken som er 500 000 natriumsalt enheter. bezylpenicillin..
Igjen, jeg vil gjerne understreke det alltid når noe er utnevnt i enheter, er det obligatorisk å avklare, i hvilket volum, i hvilken flaske, i hvilken kapsel inneholder nøyaktig dette antall enheter.
Med store vanskeligheter og mange feil, bruk som en enhet med dispenseringsnavn på en bestemt doseringsform forbundet.
I en tablett med samme farmasøytiske middel kan være diverse nummer aktiv substans. Så for eksempel, i en tablett paracetamola. Kan være 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 eller 564 mg. Tydeligvis kan ingen selge riktig i et apotek eller gi et barn en paracetamol utnevnt i dosen på 1 tablett.
Derfor, ved siden av tittelen på stoffet og den valgte doseringsformen, må mengden aktiv substans betegnes i dette gitt til en bestemt pasient i legemidlet.
Eksempler:
En indikasjon på en bestemt tablett eller kapsel, i fravær av informasjon om innholdet i det aktive stoffet, kan i noen tilfeller være berettiget av det faktum at det ikke er noe valg av tabletter av dette medisinering ikke.
Dette er mulig hvis:
Vi vet allerede det optimal metode Dosering av medisiner til barn er basert på et doseforhold med et barns vekt.
Tenk på subtilitetene i en slik dosering på eksemplet på de mest populære barnas antipyretiske middel - paracetamola..
Fra punkt 2.1. Vi vet det motherwise dose Paracetamol er 10-15 mg / kg.
Vi har et barn med en kroppsvekt på 15 kg. Således er en enkelt dose av legemidlet fra 150 (10 x 15) til 225 (15 x 15) mg.
Vi kjøpte en suspensjon på 120 mg / 5 ml. Dette betyr i en ml - 24 mg. Og vi trenger fra 150 til 225. Så, vår engangsdose er omtrent lik 6,2-9,3 ml.
Vi kjøpte en suspensjon på 250 mg / 5 ml. Dette betyr i en ml - 50 mg. Og vi trenger fra 150 til 225. Så vår engangsdose er 3-4,5 ml.
Vi kjøpte 200 mg tabletter. Og vi trenger fra 150 til 225. Så vår engangsdose er 1 tablett.
Vi kjøpte 325 mg tabletter. Og vi trenger fra 150 til 225. Det betyr at vår engangsdose er halvparten av krittet.
La oss nå finne ut det med daglig dose av samme paracetamol. I nærvær av vitnesbyrd kan dette legemidlet gis i løpet av dagen, men ikke mer enn 4-5 ganger, og det er svært viktig at intervallet mellom teknikkene var minst 4 timer.
Det samme barnet er en kroppsvekt på 15 kg. Maksimum daglig dose Narkotika i intet tilfelle bør overstige 60 mg / kg. Dette betyr at vår baby kan være per dag ikke mer enn 15 x 60 - 900 mg.
Vi kjøpte en suspensjon på 120 mg / 5 ml. Dette betyr i en ml - 24 mg. Og vi trenger ikke mer enn 900. Så vår maksimale daglige dose er 37,5 ml (900/24).
Vi kjøpte en suspensjon på 250 mg / 5 ml. Dette betyr i en ml - 50 mg. Og vi trenger maksimalt 900 per dag. Det betyr at vår daglige dose ikke bør overstige 18 ml (900/50).
Vi kjøpte 200 mg tabletter. Så, per dag kan ikke være mer enn fire tabletter.
Vi kjøpte 325 mg tabletter. Så, vår maksimale daglige dose på 2 tabletter og tre kvartaler av en pille.
Allerede, dette er vår oppføring viser at, å vite vekten og nødvendig engangs / daglig dose, ganske enkelt implementere det rasjonelle valget av doseringsform. Åpenbart, å gi et barn 3 ml suspensjon i de fleste tilfeller mye enklere enn 10 ml eller en halv tablett. Derfor, for et barn med en masse på 15 kg, vil den optimale doseringsformen av paracetamol, kanskje suspensjon 250/5 ml.
Enda mer indikativ i Aspect Selection optimal dose Paracetamol for rektal administrering.
Det er kjent at når man bruker suppositorier, er en enkelt dose paracetamol høyere enn når man tar inn, og er 20-25 mg / kg. Dermed bør et barn med en vekt på 10 kg få et lys som inneholder fra 200 til 250 mg. Vi går til apoteket, og det viser seg at det er stearinlys med paracetamol som inneholder aktiv substans I mengden 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 og til og med 1 000 mg. I vår situasjon er det mer logisk å kjøpe stearinlys på 250 mg og bruke dem med minimal belastning for en barns psyke. Men du kan ikke vite alt dette og spotte barnet, sette to lys på 100 mg i det, eller spot deg selv, prøver å kutte av halvdelen av stearinlyset på 500 mg.
Vi legger også merke til det faktum at oppmerksom studie av et ark med medisinske avtaler i mange tilfeller vil gi deg mulighet til å spare betydelige midler.
Et eksempel på oppgaver: " azitromycin suspensjon. 200 mg 1. en gang om dagen en halv time før måltider, 3 dag på rad" Vi går til apoteket, og det viser seg at et antibiotisk azitromycin i suspensjon selges i de følgende pakkene:
Det er klart at valget er optimalt i vår situasjon - 200 mg / 5 ml, flasken på 15 ml er akkurat nok for foreskrevet behandlingsforløp. Enhver annen emballasje er ikke økonomisk gunstig: Du må enten kjøpe eller forbli.
Dessverre blir situasjonen ofte funnet når legen ganske enkelt ikke har tid til å følge det raskt skiftende utvalg av apotek. Og i dette tilfellet er slike avtaler ganske mulig: " loratadin 5 mg 1 En gang om dagen for 2 uker" Dette er selvsagt feil, men en veldig liten foreldre, intelligent innsats lar deg løse problemet.
Så kom til apoteket. - Loratadin trenger 5 mg.
Det viser seg at Loratadin skjer i 10 mg tabletter, så vel som i sirup eller suspensjoner - 1 mg / 1 ml.
5 mg er en halvveis eller 5 ml sirup. Vi ønsker ikke å dele tabletter, og med å svelge tabletter fra våre krummerproblemer, så jeg får væskelig smakfull og gir det legen foreskrevet ...
Forresten, før du kjøper, utfører vi enkle teller: 5 ml per dag, ja i 2 uker, det er 5 x 14 - det viser seg å bli behandlet med 70 ml. Og hvor mye er det i flasken? Vi er interessert i: Det viser seg at i en flaske sirup eller suspensjon av loratadin kan være 30, 50, 60, 100, 120 og 150 ml. Sannsynligvis den mest rasjonelle for å kjøpe en 100 ml flaske - gi, vær så snill ...
Og det siste jeg vil gjerne trekke oppmerksomheten din. Alltid når legen er foreskrevet for å dele pillene, er det enten indikert med ord (halvparten, tredje, kvart) eller fraksjon: 1/2, 1/3, 1/4.
Og hvis "kalsiumglukonatet 0,5" er skrevet - er det ikke en halvkalk (!), Dette er en halvgrand - 0,5 g.
0,25 - Dette er ikke en kvartett fjerde, det er 0,25 g.
Heretter, ved å uttale uttrykket "grunnleggende enhet", mener vi en enhet, grunnleggende. Fra posisjonen til dosering av medisiner. Det vil si at vi vet at i forhold til det internasjonale systemet til enheter (System International, S), er hoveddelen av masse et kilo (kg), og standardvolumet er en kubikkmeter (M 3) .
Erfarne vertser er sjelden brukt på et måle glass eller kjøkkenskala, som alle er på øyet. Men noen sofistikerte retter krever upåklagelig overholdelse av proporsjoner, for eksempel baking og desserter. I dette tilfellet kan du bruke et typisk glass eller skje, som våre mødre og bestemødre gjorde. Og forresten fikk de de fineste blonder pannekaker, ruddy paier, smuldrende kaker Og perfekt perforert milde kjekshvem kom ut veldig raskt. Vekt måleforanstaltninger hjemme er enkle - tynt og fasettert glass, te og spiseskje. La oss snakke om hvor mange produkter som er plassert i disse tankene.
Vekten av vekten i glasset avhenger av hvilket glass du bruker, er tynt eller fasettert fordi de avviger fra hverandre. Et fasettert glass har et volum på 200 ml, noen få ansikter og en avrundet kant. Det tynne glasset er helt glatt og designet for 250 ml. Væsker (vann, vin, melk, juice, krem) Målet enkelt, og bulkprodukter med samme volum har en annen vekt, som svært kompliserer måleprosessen. Det er for dette at du trenger et bord med produktvektsmålinger - du vil aldri bli feil og måle nøyaktig så mye sukker og mel som kreves for kake eller informasjonskapsler.
Sammenligning av produkter, vil vi spesifisere beløpet i karakteren (første siffer) og et tynt glass (andre siffer). For eksempel har ett glass plass til 140-175 g hvetemel, 180-220 G. sukker sand, 190-230. vegetabilsk olje, 185-240 g smeltet smør, 250-300 g kondensert melk og 270-330 g syltetøy. Når det gjelder croup, i glasset, kan du helle 70-90 g Hercules, 170-210 g bokhvete, 150-200 g semolina, 190-230 g ris, ert, bønner, hirse, bygg, bygg, grill og små makaroni. 130-140 g pund nøtter, 130-160 hele mandler og hasselnøtter, 265-325 g honning, 210-250 g rømme, 250-300 g tomatpuré og 100-125 g hammer superstjerner.
Det er vanskelig å forestille seg hvordan de fem glassene mel eller liter melk kan måles med skjeer, slik at disse bestikkene er egnet for å måle en liten mengde produkter. For eksempel, hvis du trenger litt mel for fremstilling av luftkaker, saus beachel, grønnsaker, kjøtt eller fisk cotetDu kan bruke en te eller spiseskje.
En spiseskje er 18 g væske, 25 g Hercules, sukker, mankey, bokhvete, bygg, hirse og ris. Du kan ganske telle på det faktum at 17 g vegetabilsk eller smeltet smør, 30 g mel, salt og jordnøtter, 25 g rømme og kakaopulver, 20 g tørr melk, 30 g stivelse og honning er plassert i en skje. Ground suckers vil vise seg bare 15 g, men en spiseskje kan brennes 50 g syltetøy. Du vil få en miniatyr teskje for å måle 10 g sukker, stivelse og rømme, 8 g mel, 9 g kakao, 7 g honning, 5 g vegetabilsk olje og melk. I teskje plassert også 10 g valnøtt kjerner, 17 g syltetøy, ca 5 g frokostblandinger og erter, 2-4 g kornflak.
For å måle vekten av vekten av produkter uten vekter, må det observeres noen regler som vil hjelpe deg med å følge oppskriften strengt. For matlaging, supper, hovedretter og sider, er det ikke så kritisk. Imidlertid, i noen tilfeller, for eksempel, når baking av brød, kan feilforholdet mellom væske og mel føre til en bremsing av gjæring. Med mangel på fuktighet er deigen dårlig stigninger, og brødet har en tørr smuldrende tekstur. Hvis fuktighet, tvert imot, for mye, er bakingen oppnådd ved alvorlig, vag, med rå og klebrig ball.
Hvordan bruke Hjem Gravity Measures? Væskeprodukter skal fylles med tanker til grensen, det vil si opp til selve kantene. Viskøse og tykke blandinger (honning, syltetøy, rømme) Det er mer praktisk å bruke en skje, og ser glasset til å være helt fylt. Fyll tanken med bulk og viskøse produkter Med et lysbilde og mel og stivelse hopper ikke direkte fra pakken eller posen, men hell en skje for ikke å dannes tømmes. Du trenger ikke å riste, løse og tamper produkter, og hvis du trenger å sile mel, gjør det etter målinger. Faktum er at når siktsmel blir mer voluminøs, og derfor vil vekten endres. Til sammenligning: Det tynne glasset inneholder 160 g mel med riktig fylling, 210 g av lobbyen mel og 125 g siktet mel. Endring av egenskapene til produktene påvirker også vekten - for eksempel økningen i fuktighet gjør salt, sukker og mel er vanskeligere, og fraktureringsrømmen er lettere enn frisk.
Hvis du ikke har te- og fasettert glass, må du ta en kapasitet, måle volumet ved hjelp av nøyaktig og krysse på linjen der volumet er 200 eller 250 ml. I kulinariske formål Du kan bruke standard plastkopper med en kapasitet på 200 ml. Vanligvis i oppskrifter i stedet for setning " te glass»De skriver bare" glass "eller" kopp ", som betyr 250 ml. Hvis et fasettert glass brukes av vekten av skalaene, vil det sikkert være angitt i oppskriften.
Du trenger ikke å holde titalls siffer i hodet for å lage mat velsmakende parabolen Og ikke bli gal mot matematiske beregninger. Det er nok å ha et veiende mål i skjeer og briller på kjøkkenet. Hvis du ser i oppskriftsindikasjonen for å ta halvparten eller en fjerdedel av et glass av et produkt, for eksempel sukker, så har du et bord, vil du enkelt oversette dette beløpet til andre tiltak. For eksempel inneholder en fjerdedel av fasetterte glasset 45 g sukker, og dette er 2 ss. l. Sukker uten et lysbilde eller 5,5 timer. Interessant, 1 ss. l. tilsvarer 3 timer l., og dessertskjeen er 2 timer. Et tynt glass plasserer 16 ss. l. væske, tykk og bulk produkter.
Hvis du liker å forberede deg på oppskrifter av utenlandsk mat, kan du møte ukjente vekttiltak, så denne informasjonen er nyttig på kjøkkenet. Den amerikanske koppen er vårt tynne glass, det vil si 250 g, og den engelske koppen tilsvarer 280 g. Pint er 470 g, oz - 30 g, og kvartuten "veier" 950
Si den hemmeligheten kulinarisk håndverk - Det er inspirasjon og nøyaktighet, så den riktige dosen av ingrediensene er halvparten av suksessen. Hvis du vil lette livet ditt og minimere komplekse aritmetikk, kjøp en universell målekopp med et volum på 500 ml med divisjoner for flytende og bulkprodukter. Rejoin kjære deilig mat Og nyt deg selv!
Uten vekter på kjøkkenet: Hvor mange produkter i et glass, en spisestue og en teskje. Hvordan raskt måle ingrediensene uten vekter.
Når det ikke er noen vekter på kjøkkenet, moderne vertinne Ofte faller de i panikk. Hvordan kan jeg lage mat uten dem? Lag mengder uten vekter og er ikke uvirkelig i det hele tatt? Konditori kunst, deilig kjøtt og til og med pumpet opp oppskriften i multicookeren. Men tross alt klarte våre bestemødre og prababarer perfekt uten vekter på kjøkkenet, og dette betyr ikke at deres øyne var ideelle, i motsetning til vårt syn. " Det gjør bare vondt hver vert på kjøkkenet var et opptak av kjøkkenforanstaltninger og skalaer.
Vi gjorde opp denne artikkelen for de som ønsker eller tvunget til å gjøre uten vekter, og samtidig å forberede seg på oppskrifter.
Som vi vet fra skole leksjoner Alle væsker og faste produkter har en annen vekt i samme volum. For å lage mat i henhold til oppskriften nok til hånden, ha et glass, et glass, kantiner og teskjeer.
Vær oppmerksom på at beregningen tar 200 gram glass. For å finne ut volumet av glasset / vinglasset, ta et måle glass og sjekk med vann, eller skriv inn litauen Bank. Vann og overflow i et glass. 5 glass skal komme fra liter vann. Også, du kan finne ut volumet av vinglass med 200 gr. Glakana.
Nedenfor gir vi et bord der hovedkomponentene er beskrevet i detalj.
Det er også populære produkter som ikke har kommet inn i dette fantastiske bordet, men så etterspurt i våre kjøkken.
Så i ett 200 gramglass:
De samme produktene brukes ofte i mindre proporsjoner. Så, i en spiseskje:
Et annet viktig spørsmål for kokker og kokker er proportionaliteten til et glass, en teskje og en spisestue.
I GrandMate 200 gram er 10-12 spiseskjeer uten glid og opptil 40 ts væske eller bulkprodukter montert.
Det er verdt å merke seg det i de fleste profesjonelle oppskrifter Eksepsjonelt store deler vurderes. For praktisk knusing, er det noen ganger nyttig å vite at 3-3,5 ts er montert i en spiseskje.
Mest flytende produkter Tilstede i de ovennevnte tabellene ovenfra. I denne delen vil vi bare legge til et bord med standardvolumer, som sannsynligvis er nyttig i kulinarisk databehandling.
Det skjer ofte at under forberedelsen av eventuelle retter krever en viss liten mengde ingredienser. Hvis det ikke er noen nøyaktige kjøkkenskalaer ved hånden, som kan måle flere gram eller mye på opptil 50 g, eller volum til 100 ml, er det mulig å bruke bestikk til instrumenter for å måle nødvendig beløp Ingrediens.
Å vite sikkert, hvilken mengde av dette stoffet er inneholdt i en liten skje for te, kan du bruke det ferdige tegnet.
Det er viktig å huske, dessuten er de fleste væsker tilstrekkelig tunge, mens de tørre stoffene har en mindre vekt. Hvis ikke er massen av ingrediensen er nødvendig, og volumet skal brukes i tabellen for væsker.
Til å begynne med, finn ut hvor mye i en teskje ml. Ofte, å ta medisiner, blande cocktailer, lage vinterforsyninger eller baking, er det nødvendig å bestemme dette eller den lille mengden væske. Det skal bemerkes at vann, alkohol løsninger og sirup, ofte når det gjelder vann vil være identiske. Derfor, som bestemmer mengden væskedata, kan være lik volumet av vann: 1 ts. vann \u003d 5 ml. Syrope vil også være 5 ml.
Vann er retningslinjene i måling av væsker. Hvis massen av stoffer i samme måleanordning kan variere ganske vesentlig i lys av deres tetthet og aggregattilstand, er volumet av flytende stoff i normal tilstand - enheten er ganske stabil.
Derfor er mengden av væske i en standard teskje vanligvis lik 5 ml. Basert på dette er 5 ml og 10 ml væske likeverdige, henholdsvis en og to skjeer.
Hvis milliliter av væsker målt med ett reservoar er en permanent verdi, kan oljer både væske og tørre komponenter variere sterkt. Tettheten av tørrstoff, størrelsen på partiklene og massen av hver, antall oksygen mellom dem, gjør denne forskjellen veldig håndgripelig.
Det er derfor, for å nøyaktig måle det ønskede antallet ingrediens gram, ikke å ha stoffer, må du bruke et spesielt bord. Innholdet i følgende kategorier av tørre produkter i 1 ts. Av volum og masse:
Antall krydder og tørre komponenter for baking i pulver på 1 ts:
Masse av croup og belgfrukter:
Ved måling av tørre pulverformige eller krystallinske produkter med en teskje, i beregningen tas full bestikk, men uten et lysbilde. For tørre og flytende stoffer blir standarden vedtatt, ifølge hvilken teskje er lik 5 milliliter volum og 5 gram vekt i gjennomsnitt.
Blande medisiner Og væsker hjemme, bedre, for alt, å bruke spesielt nøyaktige medisinske skalaer, siden hvert gram er viktig i kjemiske reaksjoner, og til og med sine tiendedeler og hundre.
I tilfelle av matlaging er slike finesser ikke så prinsippet.
Dra nytte av et bord i kulinariske formål, kan du måle den mest nøyaktige mengden av ingrediensen, og hvis det ikke var noen bord for hånden, kan du trygt ta en skje for henholdsvis te for 5 ml og 5 g.