ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಡಚಾ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿವಿಧ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರೆಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಸರಳ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ವಿವಿಧ ಕಾಂಡಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ರಸಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರ ಬೇಕು? ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿನೀರುತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ರುಚಿಕಾರಕ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಖರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದಲೂ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಿವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಅವಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ.
ಕನಿಷ್ಠ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೂರುಚೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಸುಣ್ಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅವರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೂಪ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ದಳಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್. ಅವನಿಗೆ, ನಮಗೆ ಬೇಕು:
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಚರ್ಮದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯ.
ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಯಿಂದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (ಈ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೋಡಲು, ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಟಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಹರಡಿತು. ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವಾಗ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ) ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು “ಹರಿಯುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ. ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾರೂ ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸದಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ತ್ವರಿತ ಕೈ - ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಿವಿ, ಸೇಬು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.(ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ). ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು: ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಮಡಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಆವಕಾಡೊಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಈ ರಸವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಿಂದ (ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು) ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡಲು ನೀರು ಹಾಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂತಾದ ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದರಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ! ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರುಚಿ!
ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ!
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವೇಗದ ಕೈ! ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ
ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಯಾದ ಅಗತ್ಯ
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸರಳ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಹುಪಾಲು ರಷ್ಯನ್ನರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು.
ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುರಿ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು).
ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲಿನ (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ) ಪದರವನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ತೊಳೆದು, ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಇದು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು;
- 1 ಪಿಯರ್;
- 70-100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಚಮಚ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ವೈಟ್ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ (ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3-4 ಸೇಬುಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು);
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಸೇಬುಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್;
- 2-3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- 25 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 100 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಲ್ಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಸೇಬುಗಳು;
- 5 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು;
- 2 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ);
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೊಸರು;
- 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ (ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸದಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳಾಗಿರಬೇಕು), ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಲು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಪಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಉತ್ತಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.