ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಯಾವುದು. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು
ನಾವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಲ್ಲ.
ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ
ತಾಜಾ ರಸಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ತರಕಾರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ರಸಗಳು ಸಿ, ಪಿ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಅವು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅವರು ಭಾಗಶಃ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು. ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಚೆರ್ರಿ - ಸುಮಾರು 15 ಬಾರಿ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ - ಸೇಬು, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ರಸಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಾದದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ (ಪೆಕ್ಟಿನ್) ನ ತಿರುಳು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ - ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಕ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್), ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೊಂದಿದೆ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜ್ಯೂಸ್ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಮೂಲ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 30-50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಯೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಫೈಬರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್) ನೈಜ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿವೆ. ಈ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟೈನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಿಂದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಸಾಸ್, ತಿಂಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ (2: 4: 2: 1) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಡಿಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಬೆರಿಯಿಂದ ರಸವು ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಲವಣಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ).
ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ
ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
1 ತಾಜಾ ಬೀಟ್, 1 ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾಗಿಸಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ “ಕಾಕ್ಟೈಲ್” ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಇದನ್ನು 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ before ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಚಮಚಗಳು: ಈ ಅದ್ಭುತ ಬಲಪಡಿಸುವ ದಳ್ಳಾಲಿ ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೂಬಿಡುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ದಿನ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಗೂ 100-150 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ತೊಳೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು 50-70 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
ತಾಜಾ ರಸವು ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ನಿಂತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ, ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು: ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಒಂದರಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುರಿತು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಪಾನೀಯ, ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರೇನೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ರಸಗಳ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಗುರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ, ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಸಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒತ್ತುವ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದುನಂತರಗರಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಲವಾರು ವಿಧದ ರಸಗಳನ್ನು, ಅಂದರೆ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೌದು, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಪುನರ್ವಸತಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೂ ಇವೆ.
ರಸವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಕುಡಿದ ರಸವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತೆ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಸ್ಯ ನಾರನ್ನು ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ತಾಜಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು 20% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ . ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ದೇಹದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ:
- ಹಣ್ಣು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
- ನಾವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಾವೇ ವಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಅವು ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ರಸ 600 ಮಿಲಿ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ!
ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಇದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಜಠರಗರುಳಿನ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿ:
- ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ (2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ);
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ (8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ):
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆ).
ತಾಜಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:
- ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ during ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಾಗತಗಳ ನಡುವೆ.
- ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
- ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ರಸಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಮ್ಲೀಯ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಹಸಿರು ಭಾಗದಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನೀವು ಬೀಚ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಸೋಲಾರಿಯಂಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಿರುಕುಳಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅವನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪು B;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ (ಆದ್ದರಿಂದ).
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು;
- ರಕ್ತಹೀನತೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
- ವಿನಾಯಿತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಟರೈಟಿಸ್ನ ಉಲ್ಬಣಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೋಸ್ 0.5–1 ಕಪ್, ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್
ರಸವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಿಮಗೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ
- ರಂಜಕ (ಪಿ);
- ಗಂಧಕ (ಎಸ್);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಕ್ಷಾರಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 13% ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು 16% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು (ಕೆ);
- ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು (ಫೆ);
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಲವಣಗಳು (Mn).
ತಾಜಾವನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
- ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
- ಕರುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - medicine ಷಧಿಯಾಗಿ, ಇತರ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ - ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ. ಪಾನೀಯವು ತಾಜಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕೇವಲ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬೇಕು. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಮೂಲ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಾಜಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವಾಗ - ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಗ್ಲೈಕೊಲ್ಕಾಲಾಯ್ಡ್ ಸೋಲನೈನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ! ಅವನುಒಳಗೊಂಡಿದೆದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಸಿ;
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು: ಸಲ್ಫರ್ (ಎಸ್), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಸಿಎ), ತಾಮ್ರ (ಕ್ಯೂ), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಎನ್), ರಂಜಕ (ಪಿ), ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ).
ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
- ಜಠರದುರಿತ;
- ಕೊಲೈಟಿಸ್;
- ಹುಣ್ಣುಗಳು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
- ಸಂಧಿವಾತ;
- ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು;
- ಫೈಬ್ರಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಗರ್ಭಕಂಠದ ಸವೆತ, ಅನುಬಂಧಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
- ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ,
- ವರ್ಧಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ;
- ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ತೀವ್ರ ರೂಪ), ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ತಾಜಾ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 80 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 2.5 ಕಪ್ಗಳು. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್;
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
- ಗಂಧಕ (ಎಸ್);
- ಅಯೋಡಿನ್ (I);
- ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ);
- ರಂಜಕ (ಪಿ);
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca);
- ಸಿಲಿಕಾನ್ (ಸಿಐ);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಜಿ);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಸೋಡಿಯಂ (ನಾ);
- ಕ್ಲೋರಿನ್ (Cl).
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಕಾಮಾಲೆ;
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತೊಂದರೆಗಳು;
- ಎದೆಯುರಿ;
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
- ಸಂಧಿವಾತ;
- ಎಡಿಮಾ (ಯೂರಿಯಾ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ).
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಫವನ್ನು ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸ- ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿ. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹ.
ಟೊಮೆಟೊ
ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಬರುವ ರಸದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಸಿ;
- ಸತು (Zn);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (Mn);
- ಕ್ಲೋರಿನ್ (Cl);
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ (ಕೋ);
- ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ);
- ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ (ಮೊ);
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ಸೆ);
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (ಎಂಜಿ);
- ಸಲ್ಫರ್ (ಎಸ್).
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ... ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. 1893 ರಲ್ಲಿ, ಯು.ಎಸ್. ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಅನುಮೋದಿಸಿತು, ಮತ್ತು 2001 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಮತ್ತೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, formal ಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಬೆರ್ರಿ, ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಂದರೆಗಳು;
- ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
- ಯಾವುದೇ ತೀವ್ರತೆಯ ವಿಷ;
- ಹುಣ್ಣು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಉಲ್ಬಣ;
- ಜಠರದುರಿತದ ತೊಂದರೆಗಳು;
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ;
- ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದ ದೈನಂದಿನ ದರ ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಇ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6);
- ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಸುಕ್ರೋಸ್;
- ಉಪಯುಕ್ತ ಪೆಕ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಸಿಎ), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಎನ್), ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ), ತಾಮ್ರ (ಕ್ಯೂ), ಕೋಬಾಲ್ಟ್ (ಕೋ) ಲವಣಗಳು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಚಾಂಪಿಯನ್. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅವಳ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಎಡಿಮಾ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿರಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
ಸೆಲರಿ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ರಸಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಕಾರಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನಿಲದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು;
- ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತುಕ್ಯಾರೆಟ್- ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಡಮ್ ಡಿ ಪೊಂಪಡೋರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದರು.
ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ);
- ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ);
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಗುಂಪುಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ಸೋಡಿಯಂ (ನಾ);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca);
- ರಂಜಕ (ಪಿ);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಜಿ);
- ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ);
- ತಾಮ್ರ (ಕು);
- ಸತು (Zn);
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (Mn);
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ಸೆ).
ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ:
- ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ (ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ);
- ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಹುಣ್ಣುಗಳು;
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
- ಅಪಸ್ಮಾರ;
- ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು.
ಎಲೆಕೋಸು
ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ medic ಷಧೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮತ್ತೊಂದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯುಟ್ರಾಫೆಕ್ಟಿವ್ ಶೇಖರಣೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?ನೀವು ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವೇಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಪಾನೀಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ);
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9);
- ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು (ಕೆ);
- ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು (ನಾ);
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು (Ca);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು (ಎಂಜಿ);
- ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು (ಫೆ).
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:
- ಒಸಡುಗಳ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತ - ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ);
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ);
- ಅಧಿಕ ತೂಕ (ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
- ಪಫಿನೆಸ್ (ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ);
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ;
- ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿರುತ್ತವೆ:
- ಜಠರದುರಿತ;
- ಜಠರಗರುಳಿನ ತೀವ್ರ ಉರಿಯೂತ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ನಿಂದನೆಯೊಂದಿಗೆ);
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು.
ಬಿಳಿಬದನೆ
ಬಿಳಿಬದನೆ ರಸ ಉಪಯುಕ್ತತೆ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ - ಸೋಲನೈನ್.
ಸೋಲನೈನ್ ಜೊತೆ ವಿಷ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:
- ತಲೆನೋವು;
- ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ;
- ಹಿಗ್ಗಿದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು;
- ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು;
- ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ತರಕಾರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವೇ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಾವು ಮುಂದುವರಿದರೆ ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಫ್ರೆಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಪಿಪಿ;
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್;
- ಅಳಿಲುಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ);
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca);
- ರಂಜಕ (ಪಿ);
- ಕಬ್ಬಿಣ (ಫೆ);
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಜಿ);
- ಸೋಡಿಯಂ (ನಾ).
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೋಲಾನೈನ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಕೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ;
- ಗೌಟ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಚಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
- ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು.
- ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ಕೊಲೈಟಿಸ್;
- ಜಠರದುರಿತ;
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
- ಮಧುಮೇಹ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಹಾರವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ).
ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು:
- ತಾಜಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 10 ಮಿಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು with ಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ als ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ.
- ದೇಹದ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ತಾಜಾ ನೂಲುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಕುಡಿಯಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, before ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
- ಅನೇಕ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ).
- ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲದು.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ
ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ (ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ತಾಜಾ ನೂಲುವಿಕೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (5 ಪಿಸಿ.);
- ಹಸಿರು ಪಾಲಕ (3 ಪಿಸಿಗಳು.).
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (10 ಪಿಸಿ.);
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.).
ಚರ್ಮದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೆಶ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (6 ತುಂಡುಗಳು);
- ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (3 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಎಲೆಕೋಸು, ಟರ್ನಿಪ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪು - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಫ್ರೆಶ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (3 ತುಂಡುಗಳು);
- ಸೆಲರಿ ಗುಂಪೇ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
- ಸಣ್ಣ ಸೇಬು (1 ಪಿಸಿ.);
- ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.).
ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ರಸಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಟೊಮೆಟೊ (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಎಲೆಕೋಸು (100 ಗ್ರಾಂ);
- ಸೆಲರಿ (ಒಂದೆರಡು ಬಂಚ್ಗಳು).
- ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ (1 ಪಿಸಿ.);
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (4 ಪಿಸಿ.);
- ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (1⁄4 ಒಂದು ಹಣ್ಣು).
ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಇದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (5 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು (1 ಪಿಸಿ.);
- ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು (ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು).
ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು .ತುವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ;
- ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು;
- ಆಹಾರದ ಶ್ರೇಣಿ;
- ಆಹಾರದ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಭಾರೀ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಸಗಳ ಮೇಲೆ ನಮೂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ als ಟ. ಅಂತಹ ಆಡಳಿತದ ಅವಧಿ 2-3 ವಾರಗಳು.
- 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ - ಕೇವಲ ರಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅಂತಹ "ಕಠಿಣ" ಆಡಳಿತದಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದ ರೋಗಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುಡುಕಬೇಕು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾವಾಗಿಯೇ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ - ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ.
ಈ ಲೇಖನ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ?
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೇವೆ!
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!
54
ಈಗಾಗಲೇ ಬಾರಿ
ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ
"ಜ್ಯೂಸ್" ಎಂಬ ಪದದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು! ತರಕಾರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಅಷ್ಟೇನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಹಿ, ಸಂಕೋಚನ, ಸೊಪ್ಪಿನ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ನಾವು ರಸದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗಮನದಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರು ಮಾತ್ರ ದೇಹವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ತಕ್ಷಣ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು - ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು - ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳು - ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಸಸ್ಯದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ದೇಹದ ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿನ್, ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ;
- ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು - ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ - ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪುಗಳು) ಹೀಮ್ (ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಗ್ರಂಥಿ) ಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು as ಷಧಿಯಾಗಿ
ಇತರ medicine ಷಧಿಗಳಂತೆ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು:
- ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ season ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ;
- ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು (ಕಡಿಮೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
- Meal ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು 2-3 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ;
- ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
- ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಟೊಮೆಟೊ). ಅವರಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬನ್ನು ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ);
- ತರಕಾರಿ ರಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಕ್ಕೂ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ;
- ಸ್ವಾಗತದ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
- ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. l ದಿನಕ್ಕೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು (ಆದರೆ 1/3 ಕಪ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
- ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ದಿನವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 1.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತವು 1: 3 ಆಗಿರಬೇಕು. ಘನ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಈ ದಿನದ ಮೊದಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ?
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ
ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಧಾರಿತ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲದು.
ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ರಸ
ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ
ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜ್ಯೂಸ್
ಉರಿಯೂತದ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ನಾದದ ಮತ್ತು ಲಘು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ - ರಸವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ
ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಸುಮಾರು 60% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಬೋರಾನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸದಲ್ಲೂ ಈ ಗುಣಗಳು ಮಾಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು 11 ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!
ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವಾಗ, ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ
ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್
ಈ ರಸವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ರಸ
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಮಲಗುವ ಮಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ
ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಸ
ಎಲೆಕೋಸು ರಸ
ಸೆಲರಿ ರಸ
ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು?
2. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು - before ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ.
3. ರಸದ ದೈನಂದಿನ ದರವು ಮೂರು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಆಮ್ಲೀಯ ರಸಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬಾರದು?
2. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
3. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಳಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
4. ಯಾವುದೇ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅನ್ನಾ ವೊರೊಂಟ್ಸೊವಾ
ವಸ್ತುವಿನ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಲೇಖನಗಳು.
He ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು-ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಅಪಧಮನಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಇಂಟಿಮಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವು ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ:
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪೊಟೊ-, ಗಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ನಿಶ್ಚಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ - ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ರಸ ಯಾವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸ
ಯಾವ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು "ಜ್ಯೂಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಮಕರಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 25-50% ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ತಿರುಳಿನಿಲ್ಲದ ರಸ, ಪಾನೀಯದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 100% ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ತಾಜಾ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸವಾಗಿದೆ (ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಒತ್ತಿದರೆ);
- ಜ್ಯೂಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್, ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ;
- ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ.
ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ನಿಯಮಗಳು
ಯಾವ ರಸಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 600 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿಯಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಡೋಸೇಜ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧ ಮಕರಂದಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃತಕ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಗಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ.
- ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸವನ್ನು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪಡೆದಾಗ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಪರಸ್ಪರ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೋಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಣ್ಣದ ನಿಯಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣು
ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದರೆ ಅಂತಹ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಕರಂದಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಟೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಷೀಣತೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಪಲ್ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಮಕರಂದಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದಾಳಿಂಬೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಪ್ಲಮ್. ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಈ ರಸವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯ.
ತರಕಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ:
- ಬೀಟ್ರೂಟ್. ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡನೇ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು. ಇವು ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವನ್ನು ಗರ್ಭಧರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಕರಂದಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆರ್ರಿ
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ರಸ. ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಮೃದ್ಧ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಅವು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ. ಬಿ-ಗ್ರೂಪ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್. ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಸ್ವರಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ತಲೆನೋವು, ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ, ಜ್ವರ, ಶೀತಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ರಸಗಳು
ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವ ತಾಜಾ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಅವನ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ರಸವೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಾರ್ ers ್ಯಕಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸ - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸದ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಕರಂದವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಅವು ಇತರ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ರಸಗಳು ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು
ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಗಳು ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ, ನೀವು ಎದೆಯುರಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ, ಜಠರಗರುಳಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
- ಮಕರಂದವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು 1000-1100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯ - 850-900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
- ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಂತಕವಚವು ತೆಳುವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನೋವಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಮೂಳೆಗಳ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಗೆ ಆಮ್ಲ ಮಕರಂದಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
- ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ.
- ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚರ್ಮದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಹುಣ್ಣು, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಯು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವತಃ, ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ತಜ್ಞರ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದಿರುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಅಲ್ಲ.
ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl + Enter.
