ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಗುಡಿಗಳಿವೆ.
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ
ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:
ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ
ಜೂಲಿಯಾ ಮಿಖೈಲೋವಾ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎಕ್ಸ್ಪರ್ಟ್
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇದ್ದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುರಿಯದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಚರಣೆಯ ಮೆನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು, ವಂಚಿತರಾಗಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ನೀವು ಕೇಕ್, ಪಾನಕ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್, ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಚೀಲ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. Elling ತದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 - 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್, 4 ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ಚೆರ್ರಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರಸ, ಬಾದಾಮಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜೆಲಾಟಿನ್.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ದಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 5 - 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಚಮಚ ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆರ್ರಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕುಕೀಸ್, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚೀಲ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 0.5 ಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ g ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎರಡು ತುಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೊಪ್ಪು.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಲೆರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇಬು-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಒಂದೆರಡು ಹಳದಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ರೂಪಿಸಿ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.
ಮೊದಲು ಕೆನೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು. ಇದನ್ನು len ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಘನೀಕರಣದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪನಕೋಟವನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಸರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು:
ನಯವಾದ ತನಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ತನಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 - 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ:
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ “ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು” ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಕೂಡ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮಂಜಸತೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ:
ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು. ಏನೆಂದು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಮಾತುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು . ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನೋಯಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಇದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬೇಕು?
ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಸಾವು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಏನು?
ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ ಮತ್ತು.
ಪಟ್ಟಿ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು. ಆದರೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅದೇ ವಿಷಯವು ಬೇಗನೆ ಕಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಇದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು .
ಹೇಗಾದರೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇಚ್ will ಾಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯಾವುದು? ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ!
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35-55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚನೆ , ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ).
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಿಂತ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತರಕಾರಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 420-437 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ನಿಜ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
ಅದು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಇದ್ದರೆ , ಇದು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕುಕೀ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 350-390 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು - ಭಾಗಶಃ ರೈ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 380-410 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ (ಇದನ್ನು ಹಂದಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.
ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳಂತೆ), ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 410-470 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕರೆಯಲಾಗದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 415 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಬಾರ್ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ತ್ವರಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ, ಅಂದರೆ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ
ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಬಾರ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಆಹಾರಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಬಣ್ಣಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರ.
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ?
ಇಂದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಜಾಮ್ಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸೇರಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಇಂತಹ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲ್ಲದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
34 ಗ್ರಾಂಗೆ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಇದು ಬಾರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ)
ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಫುಡ್ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರ. ಈ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 20% (ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಸಿರಪ್, ಅಗರ್-ಅಗರ್ (ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್) ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ ಸಹ ಸೇರಿವೆ.
ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ, ಇದು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 318 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಿರುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕರಂತೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಕೋಕೋ, ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲದೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಶಯದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮಾಧುರ್ಯ - ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ರಿಂದ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲು ಕಷ್ಟ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಿಂದ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 55 ರಿಂದ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಅಂತಹ ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಸರನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀವಿಸದ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಈ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತರ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಪಾನಕ, ಹಲ್ವಾ) ಸೇರಿವೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ, ತಯಾರಕರು ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ).
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನಿಂಬೆ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ತನಕ ಬೀಜಗಳು, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ (ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಏನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಹಾರೈಸುವುದು ನನಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.
ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಯಮಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ: ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಿಹಿ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವು ನಿಮ್ಮ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅಲೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ನೆರೊಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಲ್ಯದ ಗುಡಿಗಳಿಂದಲೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಿದ ಅಂಗಿಯನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಸ್ಟೆಫನಿ ತುಮಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ನಯವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹುಚ್ಚು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಬಿಕಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಲಿಂಡ್ಸೆ ರೆನೆ, ತನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬೇಡವೆಂದು ಯಾರು ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದರು? ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕ ಬೇಕೇ? ನೋವಾ ಸೆಗಲ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ? ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್? ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಶೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ? ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಜಾಕ್ವೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲಿಕ್, ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಥ್ಲೀಟ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಈ ಅದ್ಭುತ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಈ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋವಾ ಸೀಗಲ್ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ
ಐಎಫ್ಬಿಬಿ ಪ್ರೊ ಬಿಕಿನಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿಜೇತ ಅನ್ನಾ ಸ್ಟಾರ್ಡುಬ್ಟ್ಸೆವಾ ಅವರಿಂದ ಉಪಾಹಾರ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು? ಹೌದು, ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ:
ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಹರಳಾಗಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ - ಒಂದು ಕುಕಿಯ ದಪ್ಪವು 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 160 ° C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಮೊಸರು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಗಂಜಿ ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ - ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಂದಿಸಲು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಎಸ್ಟಿಯು:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಶಿಶುವಿಹಾರ ರವೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಬಿಡಿಐ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್ ಅವರು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಮ್ಮಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಡುಕಾನಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ? ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಏನು? ಇವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ.
ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಪ್ರತಿ ಹಂತಕ್ಕೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
ದಾಳಿ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ಯುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಸರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಆರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್ 12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.
“ತಿರಮಿಸು” ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಮೂರನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕುಕೀಸ್:
ಕ್ರೀಮ್:
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು (ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ).
180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಪಿಷ್ಟ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 13-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಿಹಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕುಕೀಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಕೆನೆಯ ಪದರ. ಟಾಪ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗೆ ಮೊದಲ ಹಂತದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವು ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
ದಾಳಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ದಿನಕ್ಕೆ 2-2.5 ಲೀಟರ್), ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.