ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ  ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗ್ನಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿ  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ  ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆ ಅಡುಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 16 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂ
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ಬಾರಿಯ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ: 94 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
• ಸಂದರ್ಭ: .ಟಕ್ಕೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಗ ಯಾರೂ ಅದರ ಮುಂದೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ! ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ!

ಸೇವೆಗಳು: 4

4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಕೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿಯೊಂದಿಗೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದೆ.
2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾಗಿ-ಆನ್-ಸೆಕೆಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಯೋಜಿಸಿ.
3. ಚೀಲವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪುಟ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು  ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹಠಾತ್ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
5. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಗ ಯಾರೂ ಅದರ ಮುಂದೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ! ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ!

ಸೇವೆಗಳು: 4

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆ ಅಡುಗೆ  ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. 1 ಗಂಟೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 273 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ: 273 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ಬಾರಿಯ
• ಸಂದರ್ಭ: .ಟಕ್ಕೆ

• ತೊಂದರೆ: ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆ ಅಡುಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಕೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿಯೊಂದಿಗೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದೆ.
2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾಗಿ-ಆನ್-ಸೆಕೆಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಯೋಜಿಸಿ.
3. ಚೀಲವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಚಿಕನ್ ಮಿಕ್ಸ್.
4. ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹಠಾತ್ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
5. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮನೆಯ ಕರ್ತವ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ!

ಎಂ. ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಟ್ಸೆವ್  (ರೆಬ್ರೋ-ಎ-ಡಮಾ)

ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ, ನನಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸಂತೋಷ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವಾರದ ದಿನದಂದು ಸಹ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, "" ಹುರಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು: ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಕೋಳಿ ಹುರಿಯಲು 4 ಹಾಳೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ.

ಒಳಗೆ ಏನು?

ನಾನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ನಾನು ಶಾಂತವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಥೈಮ್, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್), ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಾನು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ನಾನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಳು ಹೊಂದಿದ್ದಳು.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದ್ಭುತ ಸುಗಂಧವು ಮನೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡಿತು. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರು ಒಳಗೆ ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಇದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ?

ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು! ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮುರಿದುಹೋದಾಗ, ನಾನು ಇನ್ನೊಬ್ಬನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅರಿವಾಯಿತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೃತಜ್ಞತೆಯ ನಗು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಮಾತುಗಳು: ಇದು ನನ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಪ್ರತಿಫಲ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ « ಮ್ಯಾಗಿ» ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು " ಮ್ಯಾಗಿSecond ಆನ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಫಾರ್ ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್» ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ;

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ಪ್ಯಾಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಗಿ ® ಸೆಕೆಂಡ್» ( ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ). ಹಾಳೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಾನು ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ  ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಆವಿಯಾಗಲು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಳೆಯ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹುರಿಯಲು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ, ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ, ಕಿತ್ತಳೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು.

ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಅಕ್ಕಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಾವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ “ಮ್ಯಾಗಿ” ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 60 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಹಲವಾರು ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಕೋಳಿ, ಅದರ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್, ರೋಲ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದರ ರಚನೆಯು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಪರಿಮಳವೂ ಇದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ "ಮ್ಯಾಗಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕಾಲುಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮೂಳೆಗಳು ಮಾತ್ರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಇತ್ತು. ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳು ತಮ್ಮ ನಡುವಿನ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ 10-20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆಗಳಿವೆ, ತೋ z ೆಕ್ನ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಮಸಾಲೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲ), ನಾನು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ: ಮಾಂಸದ ಪದರ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ. ನಾನು ಚೀಲವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೊಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಕೂಡ.

ಇಡೀ ದಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅದೇ ರೀತಿ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ. ಈ ಪಾಠವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀವು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಬೇಕು. ಪತಿ ಮತ್ತೆ ಸಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಸೆದರು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಹುಚ್ಚರಾಗದಿರಲು, ನಮಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬೇಕು!

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮ್ಯಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ತ್ವರಿತ .ಟ. ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು - "ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ". ಮನೆಯಿಂದ ಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ, ಸುಂದರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ." ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ "ಇಡೀ ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೆನು, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ!

"ಎರಡನೇ ಮ್ಯಾಗಿ" ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೋಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ನೀವು ಟ್ರೆಂಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವೂ ಇಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, "ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ." ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೀರಿ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಹಾಳೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಯುವತಿಯರು, ಎಂದಿಗೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಹಿಡಿದಿರದ ಹೆಂಗಸರು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಇಡೀ ಅಪರಿಚಿತ ಜಗತ್ತು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಸಹ ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

"ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ": ಫೋಟೋ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ? "ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ" ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹಾಳೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ರುಚಿ  ಆಹಾರ. ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಿವೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಘನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ?

"ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ" ನಂತಹ ಯೋಜನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಓದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ವಿಷಯಗಳು ಯಾವುದನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯದಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು  ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು. ಮ್ಯಾಗಿ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾನೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಇದು ಮಸಾಲೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. "ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ" ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕಂಪನಿಯು ಹೊಸದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದಾಗ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಹೊಸತನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ" ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಮೊದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾರರು ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವತಃ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ - ಕುಟುಂಬವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಸಮಯವಿದೆ.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಬೆಲೆ

ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, "ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ. ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ" ಮಸಾಲೆ ಬೆಲೆ ಅರವತ್ತರಿಂದ ಎಪ್ಪತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತೆ, ಸಮಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಅನುಪಾತವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮ್ಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ಬಾಣಸಿಗರು - ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಿ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವಿಫಲವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಆನಂದವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.