ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲವಣ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಲಘು ಮೆನುಗಳು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖಾಲಿಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೀರು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಿ;
2. ಔಟ್ ರೋಲ್, ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಚ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
3. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ಪದರಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಅಂಶವು ತಿನಿಸುವನ್ನು ಮೂಲ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಸ್ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತುರಿ;
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು crumbs ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಪದರದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
6. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್

ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ಉನ್ನತ ಗ್ರೀಸ್;
2. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಸ್;
3. ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ;
4. ನಂತರ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬರುತ್ತದೆ;
5. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ;
6. crumbs ಮಾಡಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮುರಿಯಲು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ಹೊಡೆಯಬಹುದು;
7. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು;
3. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
4. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೆರ್ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
7. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮಯ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
8. ಇದು ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್, ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ;
9. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿರಿ;
3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಮೀನನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ;
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬಹುತೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೆ, ಕೇಕ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು;
5. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ತುಂಬುವುದು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
6. ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ತನಾಳ - 8 ಗಂಟೆಗಳ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ ಲಘು

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ, ತಾವು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ತಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ;
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
3. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ;
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ;
5. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್: ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ: ಹಲವು ಕಂದು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ - ವೇಫರ್, ಪಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ. - ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ!

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆತ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ರೆಸಿಪಿ 1: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಫಿಶ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಈ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ).

•   ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.


•   ಎಣ್ಣೆ -1 ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು (ನಾನು ಸಾರಿ)


•   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -4 ಪಿಸಿಗಳು.


•   ಮೇಯನೇಸ್.

ತುಂಬುವುದು 1: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ 3 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಭಕ್ಷ್ಯ 2: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು.

ತುಂಬುವುದು 3: ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ 1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಹಾಕಿ.

ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಕವರ್. ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ 2. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ.

ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಕವರ್. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿ. 3. ನಾಲ್ಕನೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕವರ್ನಿಂದ ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ.

ಐದನೆಯ ಕೇಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬದಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 2: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

• ಸಲಾಡ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ


• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-4 ಲವಂಗ


• ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ


• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಯುವ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್) 300-400 ಗ್ರಾಂ


• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ


• ಎಲೆಕೋಸು ½ ತಲೆ


• ಗ್ರೀನ್ಸ್: 1 ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ


• ತರಕಾರಿ ತೈಲ


• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ

ಹಸಿರಿಗಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸಬೇಡ, ಅವಳು ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಶ್ವರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. Stewing ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬಿದ ಎಲ್ಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀಸ್, ಎಡಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಕಿರಿದಾದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅಣಬೆ ಕೇಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ


• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ


• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ


• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l


• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ


• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.


• ಆಲ್ಪ್ಸ್ಪೀಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಕೋಮಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ತನಕ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೇಕ್.

ಅಗ್ರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇವಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ನೆಪೋಲಿಯನ್ನ ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬುವುದು

• 5 ಪಿಸಿಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ.


• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ


• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ


• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ


• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.


• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. 0.5 ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - 0.7 ಸೆಂ.ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆಗೆ ಹೋಗುವುದು. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಲೇ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ಮೀಯರ್ eggplants, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್: ತುಂಬುವುದು

• ½ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ


• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್


• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್


• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ


• 0.5 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು


• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ


• passerovka ಫಾರ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ


• ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಡಚ್ ನಂತಹ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ನ 40 ಗ್ರಾಂ


• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ಲೆಶ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವುಗಳೊಳಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಇರಬೇಕು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ದಂಡ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಪಫ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ: ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ಮ್ಯಾಶರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ) ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ.

ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ: 1 ಕೇಕ್ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ; 2 ಕೇಕ್ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪದರ, browned ತರಕಾರಿಗಳು; 3 ಕೇಕ್ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ.

ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ - ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೀನು "ಜೇನುನೊಣಗಳು" ಹೊಂದಿರುವ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಲಘು

ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

3. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

5. ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ. (ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ "ಚೆಡ್ಡರ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ)

6. ತೈಲ "ಟ್ಯೂನ" ನಲ್ಲಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು.

9. ತರಕಾರಿ ತೈಲ

10. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

11. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯುಳ್ಳ ಕೇಕ್ಗಳು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಷ್ನಿಂದ ಪುಡಿ ಟ್ಯೂನ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಯೋನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಹಾಕುವುದು.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ("ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು)

1 ಕೇಕ್: ಟ್ಯೂನ

2: ಕ್ಯಾರೆಟ್

4: ಲೋಳೆ

6: ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಗ್ಲೇಡ್" ಗೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಗ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ. "ಕೇಕ್" ನೆನೆಸು ನೀಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ:

ಕೇಕ್ಗಳ ತುದಿಗಳು ಅಸಮವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಹೋಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಕೇಕ್" ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ (align) ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

200-250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)

3 ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗುಂಪೇ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಲೇಪಿಸಿ: ಒಂದು ಪದರ - ಸಬ್ಬನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎರಡನೇ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ಫಿಟ್ ಎಂದು ನೋಡಿದಾಗ ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ರೆಸಿಪಿ 8: ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೋಕ್ ಚಿಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ

300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು

1 ಈರುಳ್ಳಿ

1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

2 ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿತು

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಒರಟು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕೆಲವು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಋತು.

ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಕೆಳಭಾಗದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಯಕೃತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಲೇ, ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ರೆಡಿ napteon ಲಘು ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು

ಮೀನು ತುಂಬುವುದು

ಮೀನು ಯಾವುದೇ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸ (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಮೇಲಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ ಮೀನು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಬಹಳ ಶುಷ್ಕವಾದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ) + ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ + ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಆವಕಾಡೊ ಭರ್ತಿ

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ ಮ್ಯಾಷ್ನ ಪಲ್ಪ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಟೊಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ + ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ + ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಗ್ ತುಂಬುವುದು

ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಗೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ನಾವು ಮೆಣಸು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು

ಅಣಬೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಲಘು ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

1. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

2. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ - ಏಡಿ, ಒಲಿವಿಯರ್, ಮಾಂಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ...

3. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.

4. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್.

5. ತುರಿದ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.

6. ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕೆಂಪು ಮೀನು.

7. ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

8. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - sprats, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಸಾರಿ, ಸಾಲ್ಮನ್.

9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು.

11. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

12. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿಗಳು.

13. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು.

14. ಹಿಸುಕಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

15. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್.

16. ಹೆರಿಂಗ್ ತೈಲ.

17. ಫೋರ್ಶ್ಮಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ ...

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ

  ಸಲಾಡ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಇಬ್ಬರೂ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೆಜ್ಜೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನೋಡಿ.

- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ಮೆಣಸು chm. - ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು \\ ಸೇವೆಗಳನ್ನು 2.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ:

  ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಲೆಗ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
  ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹೋಳಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.




  ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನ ತೆಳುವಾದ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.




  ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅದರ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.




  ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಗ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್.






  ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯ.




  ಕೊನೆಯ ಪದರವು ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದಿಂದಲೂ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.




  ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಡಿಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ.




  ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.





  ಸಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಂತು ನೆನೆಸೋಣ. ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುವು? ಸಲಾಡ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" - ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅದರಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ! ತಕ್ಷಣ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

  ಮತ್ತು ಹಂದಿ

"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಾಜು, 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್, ಆರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದು ಆದರೆ ಕೆರೆದು ಅಲ್ಲ.

ತಂಪಾದ ನೀಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಟಾಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಉಳಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತವಾದವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಹೆಸರು ನಾಮಸೂಚಕ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಎರಡು ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಸೇಬು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನವು. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಅದರ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವೂ ಸಹ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ನಂತರ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೊಕಾ, ಕೇಕ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸರ್ವ್.

ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸುಲಿದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಒಂದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್, ಕ್ಯಾರೆವೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್, ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಲಯಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಪಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಅರ್ಧ ಮೀನು, ಎರಡನೆಯದು ಅರ್ಧ ಸೇಬುಗಳು, ಮೂರನೆಯದು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದು ಮತ್ತೆ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹುಳಿ ಸೇಬಿನಿಂದ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುವ ಬೀಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಪದರಗಳ ಮೂರನೇ ಕೆನೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" (ಫೋಟೋ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ). ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ: ಗುಲಾಬಿ, ಸೇಬು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹಿಂಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

• "ನೆಪೋಲಿಯನ್" - 5 ಪಿಸಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಪಫ್).
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಸ್ಟ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಹಂತ 1  ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಹಂತ 2  ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಹಂತ 3  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ.
• ಹಂತ 4  ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊದಲ ಕೇಕ್. ಅರೆ ಅರ್ಧ ಲವಣ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು.
• ಹಂತ 5  ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಹಂತ 6  ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಹಂತ 7  ಗ್ರೀಸ್ ನಾಲ್ಕನೆಯ ಕೇಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಹಂತ 8  ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್, ಝಝರ್ಕಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ಹಂತ 9  ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಹಂತ 10  ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.