ಸರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ಒಂದು ರೀತಿಯಿಂದ ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವರ್ಣರಹಿತ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿನಿಂದ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವಿಧ ತೈಲ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ 35%, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ನಮಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೂಲ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯ

ಗಾ yellow ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಹಳದಿ ನೆರಳು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಹಳದಿ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ des ಾಯೆಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿರಂತರ ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅದರ ರಸದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಾರುಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು des ಾಯೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಡಾಗ್ವುಡ್. ಅಂದಹಾಗೆ, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು des ಾಯೆಗಳ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಗಳು ಸಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು ಕೇಕ್ಗೆ ಕೆನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂತೋಷ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ತಂಪಾಗಿದೆ

ತಣ್ಣನೆಯ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ des ಾಯೆಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಗಾ dark ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ತಿಳಿ ನೀಲಿ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಲವು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ g ವಾದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪಾಲಕದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್

ಉದಾತ್ತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು - ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 5: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಕಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೇಕ್ಗೆ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಲಂಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಮನೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್, ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆನೆ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲದ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಇಂದು ನೀವು ಹಸಿರು ಕೆನೆ ಕೇಕ್ (ಅಥವಾ ನೀಲಿ) ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಗುರುವಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

50 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (GOST ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ); 0.5 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ); ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೈಲ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತೈಲವು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಣ್ಣದ ತೀವ್ರತೆಯು ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ. ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿ, ವಿವಿಧ ಶಾಸನಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಂಬಲವು ತಿರುಗುವ ನಿಲುವು. ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿಚಲಿತರಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಫ್ಲಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧತೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಪ್ರತಿ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cup ವಾದ ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕುರುಹು ನಿಮಗೆ ಆಡಂಬರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ; ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿನ ಹೂವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಂಬಲಾಗದ .ಾಯೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು

ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಶಾಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ನಾವು ತಿರುಗೋಣ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಿದರು, ನಾವು ಈಗ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಪಾಲಕ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ - ಹಳದಿ.

ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇತರ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನೀವು ನೀಲಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೆನೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೂ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲ್ಪಟ್ಟರೂ, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಂದು ನೆರಳು ಅಥವಾ ಫ್ಯೂಷಿಯಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಅಂಟಿಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಣ್ಣದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ, ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೇಗೆ ಹೊಸ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ, ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಕೆನೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರವು ಬಿಸಿಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೇಸರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿಯ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಗಾ bright ಬಣ್ಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆನೆಗೆ ಕೊಳಕು ಕಂದು-ಕೆಂಪು .ಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಕೋಹ್ಲರ್ ಎಂಬ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಶಾಯಿ ಶುದ್ಧತ್ವದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ನೀಲಿ ಮೆರಿಂಗು ಬರುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ವರ್ಣದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀಲಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೆಂಟಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಕೆನೆಯ ಅಲಂಕಾರವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣವು ಬೇರೆ ಯಾವುದರ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ವಸಂತ ಸೊಪ್ಪಿನ ನೆರಳು ಪಾಲಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಟ್ಯಾರಗನ್ (ಟ್ಯಾರಗನ್) ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಬ್ರೌನ್ ಡೈ ಎಂಬುದು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದೆ (ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೆಲವಾಗಿರಬಹುದು).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ನೆರಳು ನೀಡಲು ಬಳಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು (1: 1 ಅನುಪಾತ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಒತ್ತಡ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿರು ದ್ರಾವಣ ಡ್ರೈನ್.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15-18 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ.

ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು (ಇದು ಮೆರಿಂಗು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೂನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದ ನೆರಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ (ಹಸಿರು, ನೀಲಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಇತರರು).

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟು, ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರವಿಯೊಲಿ, ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿತು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾದ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳ ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ಲಂಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೆರಳಿನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರಿಂದಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಕೆಂಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಿಂದ, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳಿನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಮಾರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ. ಈ ಪವಾಡ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಲೋಹದ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

  ತೊಳೆದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಶ್ ಅನ್ನು ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು!

ಈಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎರಡನೇ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ. ಮೊದಲು, ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಬೀಟ್ ತಿರುಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈಗ ತರಕಾರಿ-ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಣ್ಣವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗದಿರಲು, ಅರ್ಧ ಚಮಚ "ನಿಂಬೆ" ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.

  ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೊಳಕು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೊಳಕಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ "ನಿಂಬೆ" ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನೋಡಿ, ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಹಸಿರು des ಾಯೆಗಳ ರಾಜ ಪಾಲಕ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಸಿರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಹುಲ್ಲಿನ ಸೌಮ್ಯ ಬಣ್ಣ ಎರಡನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು.

  ವಸಂತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆನಪಿಸುವಂತಹ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಲಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾಲಕದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗೊಜ್ಜು ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ, ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ರಸವು ತಕ್ಷಣ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಚೊಂಬುಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ರಸವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ನೀಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೌದು, ಹೌದು, ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

  ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಅದೇ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾಪ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ನೀರು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀರು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಉಂಟಾಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಯಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

  ನಿಮಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ shade ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಮೊದಲು "ನೀಲಿ ಸ್ನೇಹಿತ" ಅನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಮಲಗಲಿ.

ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ "ಬಟ್ಟೆ" ಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಶ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

  ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ int ಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಬೆರ್ರಿ-ಬಣ್ಣದ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಡೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಕೈಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಹ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮುದ್ರೆಗಳಿಂದ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಬೇಬಿ ಕೇಕ್ ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೀರರನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಟೂನ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹುಡುಗರಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಕಪ್ಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

  ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಕೊವನ್ನು ವಿಶೇಷ, ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ "ಡಚ್ ಅಲ್ಟ್ರಾ" ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೋಕೋ ತನ್ನ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಗಾ er ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಣ್ಣವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಟಲ್‌ಫಿಶ್ ಶಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಜೈವಿಕ ಬಣ್ಣದ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಿ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಅರಿಶಿನ ಎಂಬ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

  ಅರಿಶಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ "ಇಷ್ಟಗಳು" ಅಗತ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟ್ಟೆ, ಚರ್ಮ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು, ನೆಲ, ಹೀಗೆ ಅದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪವಾಡ ಮಸಾಲೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನೀವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ, ಬಿಸಿಲಿನ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

  ಹಳದಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

  ದಿನ ಕಳೆದಂತೆ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಈ ಹಳದಿ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಸಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ರೂಪಾಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ ಪಡೆದ ರಸಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

  ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ನೀಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ need ಾಯೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು:

ಆಹಾರವನ್ನು in ಾಯೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆನೆಗಾಗಿ

ನೀವು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾವಟಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

  ಕ್ರೀಮ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಕೆನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣ ದ್ರವದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯುತ್ತಾ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಕಾದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ "ಉಡುಗೆ" ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಬಣ್ಣದ ಹನಿಗಳು ಸಾಕು.

ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಡೈ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ವಿರಳವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರಾಪ್ ದ್ರವವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರವಾಗಿ ಆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

  ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ 50 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗೆ 1 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳಿಲ್ಲದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಬಣ್ಣದ ಹನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ, ಹಸಿರು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಕೇಕ್ ಕಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಕೊವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊವನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏನೂ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ನಂತರ ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ಎರಡನೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಪಟ್ಟೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ರೇಖಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳ ಬಳಕೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆ ವರ್ಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ಬೆರಳು ಬಣ್ಣಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಖರೀದಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೂ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುವುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಬಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಬೆರಳು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

  ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಅವರ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು 1 ರಲ್ಲಿ 2 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಮತ್ತು ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ! ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ತನ್ನ ಮೆದುಳಿನ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಮಗುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

  ಫಿಂಗರ್ ಪೇಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈಗ ಇದು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಉಪ್ಪು - 5 tbsp. l
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ನೀರು - 200 ಮಿಲೀ
• ಆಹಾರ ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ

ಬೆರಳಿನ ಅಂಶಗಳು ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತದ್ವಿರುದ್ದವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಶೀತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ (ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗೌಚೆಯ ಜಾರ್, ಯಾವುದಾದರೂ, ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅದನ್ನೇ ಬಳಸಬಹುದು.

  ಅದರ ನಂತರ, ಬಣ್ಣಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಬಣ್ಣಗಳೊಳಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒಣಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬೆರಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಸರಳವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಗ್ರುಯೆಲ್‌ನಿಂದ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಟ್ಟರೆ, ಆಕೆಯು ಸಹ ಸ್ವತಃ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾನೆ. ಬೆರ್ರಿ ಗೊರಕೆ ಕೂಡ ಸೆಳೆಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

  ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಈಗ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಬಹಳ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರೆ ಸ್ವತಃ, mastic ಬಹಳ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ವರ್ಣಗಳ ಕಾಣೆಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ವರ್ಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಬಣ್ಣಗಳು ದ್ರವ, ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಹುದು:

• . ದ್ರವ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು.
• . ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಒಣ ಬಣ್ಣಗಳು. ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಬೇಕಾದ ನೆರಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• . ಜೆಲ್ ವರ್ಣಗಳು. ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ದ್ರವ ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಝ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಯದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೆಲವರು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಯ ಮತ್ತು ಅನುಮಾನಗಳು ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ. ಅನುಮಾನಗಳು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ನೀವೇ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ

ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ಬಮ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಐದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಹಳದಿ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪುಡಿಯಾದ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೂಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಟೋನ್ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಟಿಂಡರ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ತಿರುಳನ್ನು ಒತ್ತಬೇಕು.

ಈ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರಾವಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಬೆರಿಗಳ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಸ್ಟಿಕ್ನ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಭರಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ತೈಲವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಡಬಲ್ ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಿಂಡು.

ಹಸಿರು des ಾಯೆಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ. ನೀವು ಪಾಲಕ ರಸವನ್ನು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ವರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ

ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾದದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ? ಹೊಸ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು? ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

• . ಹಳದಿ + ನೀಲಿ = ಹಸಿರು
• . ಹಸಿರು + ಕಪ್ಪು = ಗಾಢ ಹಸಿರು
• . ಹಳದಿ + ನೀಲಕ = ತಿಳಿ ಹಸಿರು
• . ಹಳದಿ + ಹಸಿರು + ಬಿಳಿ = ಸುಣ್ಣ
• . ಕೆಂಪು + ಹಸಿರು = ಮಾರ್ಷ್ ಹಸಿರು
• . ನೀಲಕ + ಗುಲಾಬಿ = ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್
• . ಹಸಿರು + ಹಳದಿ + ಕಿತ್ತಳೆ = ನೀಲಿ
• . ಕೆಂಪು + ನೇರಳೆ = ಪ್ಲಮ್
• . ಕೆಂಪು + ಹಳದಿ + ನೀಲಿ = ಬರ್ಗಂಡಿ
• . ಬಿಳಿ + ಕೆಂಪು = ಗುಲಾಬಿ
• . ಹಳದಿ + ಕಿತ್ತಳೆ = ಪೀಚ್
• . ಹಳದಿ + ಕೆಂಪು = ಕಿತ್ತಳೆ
• . ಬಿಳಿ + ಹಸಿರು + ಹಳದಿ = ನಿಂಬೆ
• . ಹಳದಿ + ಕೆಂಪು + ಬಿಳಿ = ಬೀಜ್
• . ಕಂದು + ಕಿತ್ತಳೆ = ಟೆರಾಕೋಟಾ

ಬಣ್ಣದ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಅಲ್ಲದೇ ಒಣ ವರ್ಣಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದು ನಿಗೂಢವಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅನನುಭವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಕೂಡ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲ್ ಡೈಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೂತ್ಪಿಕನ್ನು ಒಣ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ವತಃ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಂತರ. ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದ ವಿತರಣೆಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಬಣ್ಣದ ಟೀಚಮಚ ಸಾಕಷ್ಟು. ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 3 ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮೂಡಲು. ಈಗ ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ವರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್. ಒಂದು ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಡೈ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮೂಲದ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ (ಆರ್ದ್ರತೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಚಕಗಳ ತಾಪಮಾನ) ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದರೂ ಸಹ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ 100% ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗ ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಭೌತಿಕ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂತಹ ಡೈಯಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾದಾಗ (ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ). ಮೂಲ ಆಹಾರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಕಣಗಳು, ಪುಡಿ ಸೂತ್ರಗಳು, ದ್ರವಗಳು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊಳಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡೋಣ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು: ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ. ಹೌದು, ಅವರು ಕೃತಕ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಜೀವಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಪ್ರತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಕೃತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಕೆಂಪು: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುದ್ಧ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ಇಂಡಿಗೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇಂಡಿಗೊಕಾರ್ಮೈನ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀಲಿ ಶುದ್ಧ ಬಣ್ಣದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಡಿಗಾಯ್ಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಣ್ಣ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸುವಿರಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಮಾತ್ರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗೆ ಹಾಜರಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಲೆಹಾಕಲು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.