ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ 2018 ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತನು ವರ್ಷಗಳ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅವನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮೆನು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ ನಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು? ನಾಯಿ 2018 ರ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕೆ? ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಹಳದಿ ನಾಯಿ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾವು ಇದೀಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನಾಯಿ, ಪರಭಕ್ಷಕ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಏನು ಹೇಳಿದರೂ, ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಕ್ಕನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಸ್ವಾಗತ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲಾಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮ ರಾಜಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಯಾವ ನಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ (ಅವಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲವಾದರೂ, ನಂತರ ನಾವು ನಮಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ).

ನಾಯಿಯ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಇರುವಿಕೆ. ಈ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ನಾಯಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಈಗ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಮೇಲೆ ಧ್ವನಿ ನೀಡಿದ ಹಳದಿ ನಾಯಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ

ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ನೋಟವು ಚೈಮ್ಸ್ ಭೇದಿಸಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪವಾಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.

ಒಂದು ಪವಾಡ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 450 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್\u200cಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ (ಸರಾಸರಿ),
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಸಹ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

3. ಮಾಂಸದ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಕೋಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಎಣ್ಣೆಯು ಬರಿದಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

6. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಚೀಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ. ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಕೈಗಡಿಯಾರಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಡಯಲ್ ಆಗಿದೆ.

7. ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

8. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಮನ್ ಅಥವಾ ಅರೇಬಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ - ಸರ್. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ನಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಉದಾಹರಣೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹೊಸದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 2018 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ - ಪುರುಷರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಆದರ್ಶ, ಅತ್ಯಂತ ಆದರ್ಶ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ನಾಯಿ ಮಾಂಸ. ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್\u200cಗೆ ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎಲ್ಲೂ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ತುಂಡುಗಳು,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಆಪ್
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲ ಪದರ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

5. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

6. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಮೇಲಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

7. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಯಿ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಹಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ - ಕೋಪ

ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರರ್ಥ, ನನ್ನಂತೆ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ.

2. ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಈಗ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಎಗ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ.

7. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬಹುದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ - ಕಪ್ಪು ಮುತ್ತುಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯು ನಾವು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಫಲವನ್ನು ಕೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಬೀತಾದ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಅನಂತದವರೆಗಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಗತಿಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣತೆ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಅಂದರೆ ಇದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್) - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ಕೋಳಿ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರೋಡು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

3. ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ದುಂಡಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸುಕಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ 200 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕು.

ಚೀಸ್\u200cನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

6. ನಮ್ಮ ರಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕೊನೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆಟ್ಟದ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವೇ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಚಿಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಪ್ಪು ಮುತ್ತುಗಳು.

ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾದ ಮುತ್ತುಗಳಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ - ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್

ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ನಂಬಲಾಗದ ಒಕ್ಕೂಟವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವರು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಘನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ವಿನೆಗರ್ 9% - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಘನದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಷಫಲ್.

3. ಹಾಗೆಯೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

4. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್ "ಕೇಕ್" ನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಉಜ್ಜುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬಳಸಿ ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

6. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ. ಮೊಸರಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

8. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

9. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ - ಸೇಬುಗಳು. ಸೇಬನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪದರವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

10. ಸೇಬಿನ ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಎರಡು ಪಕ್ಕದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕು.

11. ಲೆಟಿಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

13. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹಿಮಭರಿತ ಸೌಂದರ್ಯ, ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

14. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಅದರ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ನೀವೇ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಗಾ y ವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಓವರ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ "ಹಿಮ" ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ - ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆ. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದರ ಅಲಂಕಾರ. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ 2018 ವರ್ಷದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ರಜೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಂತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಬಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.) - 4 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ.
5. ಸಾಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲಿವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಡಾಗ್ಗಿ"

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್. - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ನಾಯಿಯ “ದೇಹ” ವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿವಿ, ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಡಾಗ್ಗಿ" ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಶ್ಚರ್ಯ 2018"

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್. - 1 ಬಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಶ್ಚರ್ಯ 2018” ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪವಾಡದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಒಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜೋಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅದರ ನೋಟದಿಂದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೊಸ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಅಗ್ಗದ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಲ್ಲದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಚೀಸ್. ಎರಡೂ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ತುರಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾರ್\u200cಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್

ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪದರಗಳಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುದಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ವಿಶೇಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
7. ಈಗ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
9. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಈ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಹೊಸ 2018 ವರ್ಷದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಅನಾನಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.
2. ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ).
6. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು.

ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಬದಲಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈಟ್ ನೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ners ತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಣಬೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಮೊದಲ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು (ಹಸಿರು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಸರು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೋನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಮಾಂಸದ ಮೂಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾರ್ಡಿನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.) - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬೇಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ರೇಖಾಂಶದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನುಲೇ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಮೀನಿನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೂಳೆ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಏಡಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು “ಮೂಳೆ” ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶೀಯ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವು ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್\u200cಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ನಾವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಒಂದೆಡೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪೂರ್ವದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿದೇಶಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೋಟವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೀರಸ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್\u200cನ ಕೆಳಗೆ ಚಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳತ್ತ ದೃಷ್ಟಿ ಹಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  ಅಭಿರುಚಿಗಳು ವಾದಿಸದಿದ್ದರೂ. ಯಾರಿಗಾದರೂ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಾಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
  ಮೊದಲಿಗೆ, ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾಯಿ ಜೀವಿ ಚಾತುರ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಾರದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟರ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಕೋಳಿಯಾಗಬಹುದು.
  ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವ ನಾಯಿಗಳೂ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮನನೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಲ್ಲದೆ ನಾಯಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ನಾಯಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
  ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು ಏನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಯಿ ಇನ್ನೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತ, ಆದರೆ ಅವನ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಲಾತ್ಮಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಹುಶಃ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬೆಕ್ಕು ಮತ್ತು ನಾಯಿ ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಬಾಬಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ತು uz ಿಕ್\u200cಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹೊಸ 2018 ರ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ 365 ದಿನಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರೇಯಸಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
   ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ (ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ) - ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ;
   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ);
   ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು) - 1 ಪಿಸಿ .;
   ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
   ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರುಚಿಗೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ತಕ್ಷಣ ಇಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಡೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೋಹದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಬಡಿಸಬಹುದು.
  ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018 "ಸಾಲ್ಮನ್ ಆನ್ ಫರ್ ಕೋಟ್"

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವನು, ತನ್ನ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಹೋದರನಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನ್ಯೂನತೆಯು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪಾವತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅನೇಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
   ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ (ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅದು ಒಣಗಿದೆ);
   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
   ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆ;
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
   ಈರುಳ್ಳಿ "ಟರ್ನಿಪ್" - 1 ತಲೆ (ಸಣ್ಣ);
   ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
  ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ" ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮೊದಲೇ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು). ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
  ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು: ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಮೊದಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಳದಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್" ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
  3-3.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಸಲಾಡ್, ಹೊಸ 2018 ರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಯ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರಂಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
   ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
   ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
   ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ;
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆ;
   ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
   ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
  ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
   ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50-100 ಗ್ರಾಂ;
   ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಆಲಿವ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) “ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ” ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮರವು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
  ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು might ಹಿಸಿದಂತೆ, "ಆಟಿಕೆಗಳು" ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ.
  ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಎಲ್ಲೋ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ "ಮೊದಲ ಹಿಮ", ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 2018

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಿಜ್ಜಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ:
   ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
   ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
   ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
   ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
  ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಳದಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಕೂಡ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಸಿಪ್ಪೆ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಇದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಇಡೀ ರಚನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ನೀವು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಫಂಚೋಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೇಗಾದರೂ ಬೇರೂರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಫಂಚೋಸ್\u200cನಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಫ್ಲೋರಿಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವದಿಂದ ಬಂದ ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಏಷ್ಯನ್ ಮೂಲದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ (ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ) ಹೋಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:
   ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
   ಫಂಚೋಸ್ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬೇಕು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
   ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
   ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
   ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
  ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಬೇಕು, ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
  ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಹೀಗೆ ಪಡೆದ ಸಲಾಡ್\u200cನ "ವಿವರಗಳನ್ನು" ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫನ್\u200cಚೋಸ್ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.
  ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, "ಸಮಸ್ಯೆಗಳು" ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ 2018

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಯು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಂಶಗಳು ನಿಜವಾದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು 2018 ರ ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಎರಡನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
   ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
   ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
   ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
   ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 150 ಗ್ರಾಂ;
   ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ತಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
   ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿ;
   ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಮಿಲಿ;
   ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಕ್ರಮವಾಗಿ 1/2 ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
  ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸರಾಸರಿ);
   ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣ.
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:
  ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು;
  ಚೀಸ್ - ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗಂಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಗಂಟೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿ.
  ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಹಸಿವು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪಿಂಕ್ ಸಂಜೆ" ಪಾಕವಿಧಾನ 2018

“ಸಂಜೆ” ಎಂಬ ಪದವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 2018 ರ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು:
   ಸೀಗಡಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 1 ಕೆಜಿ;
   ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
   ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು;
   ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 4-6 ಹಾಳೆಗಳು;
   ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 4-6 ಶಾಖೆಗಳು;
   ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
  ಪಿಂಕ್ ಈವ್ನಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಉಳಿದವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ:
  ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ;
  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಘನಗಳಲ್ಲಿ;
  ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗ;
  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ;
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
  ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ season ತು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹರಡಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಭವವಿದ್ದರೆ, “ಪಿಂಕ್ ಈವ್ನಿಂಗ್” ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಂದಾಜು 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್, 2018 ಹಳದಿ ನಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವ ನಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ. 2018 ರ ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಜೆಯ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ನೀವು ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 350 ಗ್ರಾಂ;
   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮೇಲಾಗಿ “ತಿರುಳಿರುವ”);
   ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
   ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
  ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
  ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್, ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಹೇರಳವಾದ ಟೇಬಲ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು! ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವರ್ಷ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಇದರ ರುಚಿ ಎಲ್ಲೂ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
   ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
   ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
   ಸೇಬು (ಹಸಿರು) - 1 ಪಿಸಿ .;
   ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
   ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
   ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
   ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
   ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
   ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
  ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ) ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 2 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ (9%) ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
  ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ಹಿಂಡಬೇಕು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಟಾಪ್. ಇದು ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದ ಸರದಿ. ಮೊದಲು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಯಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಂತಹ ಕಿರೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಂಜೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು

1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು) 1

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1 ಚಮಚ

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ರಸವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ತನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ತುಣುಕುಗಳು ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಸೇಬಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ, ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಮದುವೆಯಾಗುವುದು” ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ “ಒಂದು ಬೈಟ್” ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎರಡು ಬಾರಿ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ಣ .ಟವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಈ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ½ ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್, 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಭಾಗದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚಿಕನ್. ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಮ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ½ ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮಾನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್. Season ತುಮಾನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಬೊಯಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
  ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುಮಾನ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

ಸಲಾಡ್ "ಸವಿಯಾದ"

  ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ "ಸವಿಯಾದ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ.
  ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
  ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರೂಪವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ನೋಟವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 6 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಕು.
  ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚುಂಗಾ ಚಂಗಾ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂಲ ಚುಂಗಾ ಚಂಗಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
  ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ತಲೆ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ½ ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಡುವ ಸೀಸನ್.
  ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಸಲಾಡ್

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕಡೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
  ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
  ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್) - 250 ಗ್ರಾಂ,
  ಮೇಯನೇಸ್

ಮೇಣದಬತ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ.
  ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಅವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಣಬೆಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
  ತಾಜಾತನದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮಭರಿತ ಖಾಲಿ ಹಿಮಪಾತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಂಚುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಚಂದ್ರನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಎರಡು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ನಮ್ಮ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು. ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮಾಲೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಒಂದು ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ -3 ಉಂಗುರಗಳು (ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದರೆ -3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್),

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು -1 ತುಂಡು (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು),

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -1 ಲವಂಗ,

ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು -4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ - ಘನಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ: ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಹ್ಯಾಮ್ - 200-200 ಗ್ರಾಂ
  ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
  ಟೊಮೆಟೊ - 2 ರಿಂದ 5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಐಚ್ al ಿಕ - 200 ಗ್ರಾಂ
  ಲೋಫ್ ಕಾಲು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಪ್ಯಾಕ್
  ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
  ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ). ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಲಿಂಪ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
  ಟೊಮೆಟೊ - ಗ್ರಾಂ 400
  ಕೆಚಪ್ - ಚಮಚಗಳು 2
  ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಚಮಚಗಳು 4
  ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
  ಪುದೀನಾ - ಕೊಂಬೆಗಳು 2-3
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಪಾಲಕದ ಗುಂಪೇ
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಓಡಿ (ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸಹ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೇರೂರಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2018 ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು” (ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ) ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು” ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  4 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
  ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
  ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
  ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ವಿಷಯ
  4 ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು
  2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು
  ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ.
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೋಗಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಮುಚ್ಚಳದಂತೆ) ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಿವಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್" "

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವು "ಬೊಕೆ ಆಫ್ ರೋಸಸ್" ಎಂಬ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪರದೆ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ.

  ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಚಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ: “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2018: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ” ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಪಿ ಯು!

ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತನ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದಂತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್;
• 3 ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು) - ತಲಾ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಒಂದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಮೃತದೇಹಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ “ರಬ್ಬರ್” ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ), ಕತ್ತರಿಸು. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫ್ರೈ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಸಿ.
6. ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ)
7. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 2018 ರ ಸಭೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾಲಿಗೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಂಜೆ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶೀತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಕೃತಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು “ಆಟಿಕೆಗಳು” - ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 2018 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಫೋಟೋ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉದ್ದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಳಿದಿದೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ (ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳು) “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್” ಮಾಡಿ.
8. ಗಡ್ಡ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಕೆನ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊರೊಜ್\u200cಗೆ ಮೂಗು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
10. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018 ರ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕಾಕೆರೆಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ಬೀಜರಹಿತ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಒಂದು ಭಾಗ) ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
3. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು), season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
6. ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಹಕ್ಕಿ, ಗಡ್ಡ, ಹಕ್ಕಿಯ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕು - ಆಲಿವ್ಗಳು. 2018 ರ ಸಭೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ “ರೂಸ್ಟರ್” ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಚೀಸ್ (ಬಹುಶಃ ಬಿಳಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ (ಹ್ಯಾಮ್) ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಹಳದಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
9. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಂತೆಯೇ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018 "ಸಾಲ್ಮನ್ ಆನ್ ಫರ್ ಕೋಟ್"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಟ್ರೌಟ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ತಲಾ 1 ಜೋಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೂಳೆಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಲು.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
7. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ಪದರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್\u200cನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ಬೀಜರಹಿತ) - 2 ಚಮಚ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5-6 ಚಮಚ;
• ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಮೆಣಸು - ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ.
4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಕು:

• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬಾಲಿಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
• 1 ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• 2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಈರುಳ್ಳಿ), ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಿ.
5. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಪದರಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್.
8. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
9. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಸಿಸ್ಸಿ"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 1;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಂಡೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ತಂಪಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು).
4. ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ (ಒರಟಾದ).
6. ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
8. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
9. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿ ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಯಿರಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ನಾಯಿ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಅತಿರೇಕದ ವಿಷಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವು ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸಿತು. ಆದ್ಯತೆಯ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ: ಹಳದಿ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು, ಕಂದು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮರಳು, ಚಿನ್ನದ .ಾಯೆಗಳು.

ಇಂದು, ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಪರಿಸರ ಶೈಲಿಯೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ಸಂಬಂಧಿತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಹತ್ತಿ, ಲಿನಿನ್, ಒಣ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪಾಚಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಸಭೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಲಿದೆ.