ಯಾವುದೇ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ “ತ್ವರಿತ” ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ, ಆತ್ಮವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಸೇಬು ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ “ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್” ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಗಂಜಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಘೋರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ವಿಧ;

300 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಏಕದಳ);

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಪಿಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;

20 ಗ್ರಾಂ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಶೀತದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.

2. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 250 ಮಿಲಿ;

ಒಂದು ಕಪ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;

ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಬಿಸಿಯಾದ, ಆದರೆ ಕುದಿಯದ, ದ್ರವಕ್ಕೆ, ಹುರಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯ ವಿಭಾಜಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಘನವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

7. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆಯೂ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನ “ತ್ವರಿತ” ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಣ್ಣದು;

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಸಣ್ಣ ಬುಲ್ಸೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

3. ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 70 ಮಿಲಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಚಮಚ;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ - 400 ಮಿಲಿ;

ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;

ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸದ ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ;

ಕಠಿಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಕೆನೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ತಂಪಾದ ನೀರು;

ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಳುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ;

10 ಗ್ರಾಂ. "ರೈತ" ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ;

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರವವು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ - ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

4. ಗಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;

ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಸೇಬು;

ಬೆಣ್ಣೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ .;

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್;

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೂರು ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ);

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;

ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು;

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು, ಸಿಹಿ;

ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಮಚ;

150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಂತಹ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೂರ್ತಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ “ನೂಡಲ್ಸ್” ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಿ.

4. ಸ್ಥಿರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಸಿಯಾದ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಗೆ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 570 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಬೇಸ್ (ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದ್ರವದ ಘೋರ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಾಗಿ 350 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಉಗಿ" ಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ “ತ್ವರಿತ” ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ, ಆತ್ಮವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಸೇಬು ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ “ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್” ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಗಂಜಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಘೋರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ವಿಧ;

300 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಏಕದಳ);

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಪಿಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;

20 ಗ್ರಾಂ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಶೀತದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.

2. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 250 ಮಿಲಿ;

ಒಂದು ಕಪ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;

ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಬಿಸಿಯಾದ, ಆದರೆ ಕುದಿಯದ, ದ್ರವಕ್ಕೆ, ಹುರಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯ ವಿಭಾಜಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಘನವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

7. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆಯೂ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನ “ತ್ವರಿತ” ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಣ್ಣದು;

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಸಣ್ಣ ಬುಲ್ಸೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

3. ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 70 ಮಿಲಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಚಮಚ;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ - 400 ಮಿಲಿ;

ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;

ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸದ ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ;

ಕಠಿಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಕೆನೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ತಂಪಾದ ನೀರು;

ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಳುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ;

10 ಗ್ರಾಂ. "ರೈತ" ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ;

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರವವು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ - ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

4. ಗಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;

ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಸೇಬು;

ಬೆಣ್ಣೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ .;

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್;

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೂರು ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ);

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;

ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು;

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು, ಸಿಹಿ;

ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಮಚ;

150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಂತಹ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೂರ್ತಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ “ನೂಡಲ್ಸ್” ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಿ.

4. ಸ್ಥಿರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಸಿಯಾದ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಗೆ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 570 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಬೇಸ್ (ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದ್ರವದ ಘೋರ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಾಗಿ 350 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಉಗಿ" ಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ...

• ಮಗು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು, ಅವನಿಗೆ ಇದು ಬೇಕು
• ಅವನ ವಯಸ್ಸುಗಿಂತ 10 ವರ್ಷ ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಹೇಗೆ
• ಮುಖದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ
• ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ
• ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾತು ಇದೆ: "ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ lunch ಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿ." ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಯಶಸ್ವಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೆನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
• ಸೇಬುಗಳು 1-2 ಪಿಸಿಗಳು (ಸಿಹಿ)
• 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಂಜೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಹಾಲು, ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು (3 - 5) ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐದು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳು

1. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರವೆ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಗು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವನ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಹಾಲು 2.5% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  ಉಪ್ಪು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಸಕ್ಕರೆ - 0.25 ಸ್ಟ. l

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹಾಲು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು (0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಹಾಕಿ.
  ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಂಜಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಕುದಿಸಿ.
  ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಗಂಜಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಗು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ರವೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಅವನಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಶೈಲಿಯ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಡುಗೆ

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5-10 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
3. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಗಂಜಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ

INGREDIENTS

• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ 1 ನೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪಗಾದ ಕ್ಷಣದ ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

INGREDIENTS

• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 1 ಕಪ್
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು MULTI-PRODUCT ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. 90 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧಕ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿ ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100. ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಸರಾಸರಿ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ 27 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಸುಮಾರು 1 ಗ್ರಾಂ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಖನಿಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಲದ ಭಾಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರು ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕರಗದ ನಾರುಗಳು ಮಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರುಳಿನ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.