ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

2017-10-24 ಜೂಲಿಯಾ ಉಲಿಟ್ಕಿನಾ

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

539

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

4 gr.

4 gr.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

   28 ಗ್ರಾಂ

164 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್\u200cಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬು;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ.

ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಹೊಳಪು ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಸಮಯ - 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಂದು ತುಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕವರ್ ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧನವು ಮುಕ್ತಾಯದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನರಳುತ್ತಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ರುಚಿಯ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಲೋಟಗಳಿಗೆ ತರಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 2: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತ್ವರಿತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್);
• ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು-ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಜರಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆಪಲ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಆರರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೇಕ್ “ಉಸಿರಾಡಲು” ಬಿಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಏಲಕ್ಕಿ;
• ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಷಫಲ್.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ನೊರೆ ರಚಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದ್ರವ, ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು “ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ” ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಆಯ್ಕೆ 4: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನಾಲ್ಕು ಸೇಬುಗಳು;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್;
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ½ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ದಟ್ಟವಾದ, ತಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಯೋಕೆಫಿರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು, ಸ್ನೋಬಾಲ್. ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಣ್ಣ ಪಿಕ್ಸ್\u200cನ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಚಮಚ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೌಲ್ನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆರಂಭವು ಒಣಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಪೈನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುತೆ ನೀಡಿ. ಸಿಹಿ ಸುಲಭ, ಬೇಯಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಬಾನು ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 7: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್\u200cನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಏಳು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿಗಳು;
• ಕಾಲು ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ ಜಾಮ್;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟೀ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತಿಳಿ ವಿನ್ಯಾಸ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕು. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್   ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕವು ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಹದಿಂದ ದ್ರೋಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವುದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್\u200cಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಪ್ರಶಂಸೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ! ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 230-300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (9 ಗ್ರಾಂ)
• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಾಗಿ:

• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜ್ಯೂಸ್ 2 (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2/3 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಚಮಚ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನನಾವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾಜಿಯೊ 413 ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.ಆಪಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೂ m ಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಹನಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

ನಾವು “ಹೀಟ್ / ಕ್ಯಾನ್ಸಲ್” ಬಟನ್ ಬಳಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಬಟನ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು “ತಾಪನ / ರದ್ದುಮಾಡು” ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು.

ಈಗ ಮೊದಲು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ತಕ್ಷಣ, ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸದೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಹಳ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಗಾ y ವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಗ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಆಪಲ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕ.

ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಇಲ್ಲ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಲಿದೆ.

ನಾವು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಎಚ್\u200cಡಿ 3039 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ 1 ಗಂಟೆ, ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ - 4 ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು -1 ಕಪ್;
• ಜೊನಾಥನ್ ಸೇಬುಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಫೋಮ್ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೊನಾಥನ್, ಉತ್ತಮ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ನಾವು ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಇಡೀ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಸುಗಂಧ.

ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯ season ತುಮಾನ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷವು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಜಾಮ್\u200cಗಳು, ಜಾಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಆಪಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದ ಶಾಂತ ಕುಟುಂಬ ಸಂಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 225 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ವತಃ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಕೆಲವು, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇತರರು - ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೃಹಿಣಿಯರು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬು in ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಆದರೆ ಅವನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು - ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
5. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುನರ್ವಿತರಣೆ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೇರಳೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೇಬುಗಳು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಂಡಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚು.

1. ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಉಪಹಾರಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡದ ಒಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು - 2 ರಿಂದ 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು –250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈಗ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
4. ಶುದ್ಧ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಚಹಾ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಗತಿ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ತದನಂತರ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನ - ಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಉತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ

ಇಲ್ಲ, ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ನಾಯಿ ಬೋರ್ಷ್ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಸರಿಯೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: “ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅವರ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ”! ಅದು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ \u003d)

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ () ಅಥವಾ ಓವನ್ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಬಹುಮುಖ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಈಗ ಅದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಮಂದವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಇರಬೇಕಿದ್ದ ಸುವರ್ಣ ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಧಾರಾಕಾರ ಮಳೆ, ಮಿಂಚು ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಗುಡುಗು ಸಹಿತ ಆಳವಾದ ಶರತ್ಕಾಲ. ಆದರೆ ನನಗೆ, ಇದು ಅದರ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಾಳಿ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಗಾಲೊಪೊಲಿಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನಾಗರಿಕತೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವಾಗ, ಹಳೆಯ ಪೈನ್ ಮರಗಳು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಭಾರೀ ಮಳೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಕೇಳಿದರೆ, ಮರಗಳಿಂದ ಭಾರವಾದ ಹನಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಸೂಜಿಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಕಾಡು ದಟ್ಟವಾದ ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಹೋಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು. ಮೌನವಾಗಿ ನಡೆಯಿರಿ, ಆಳವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಿ. ಮತ್ತು ಪೈನ್ಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...

ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಸೇಬಿನ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾ dark ವಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿಲು-ಬಿಸಿಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು-ಸೇಬು \u003d)

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ನನ್ನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬೌಲ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣ 4.5 ಲೀಟರ್.
  ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು C0 ಅಥವಾ C1 ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 1 ಅಥವಾ 2 ಪಿಸಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ - ಮೊದಲು ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ.

ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊದಲು, ತೆಳುವಾದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ನಾನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಪೈ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ

ನಾವು ಮರದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಯುವ ಸೇಬು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಹವಾಮಾನದ ಮಧ್ಯೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿದರು. ಸುಳಿವು ನೀಡಿದಂತೆ: ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದರೆ ನಮಗಾಗಿಯೇ, ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೇಬಿನ ವಾಸನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಳು \u003d)

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಪರಿಚಿತರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ (ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) \u003d 270 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 55 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು
  ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದ್ಭುತ ಬಿಸಿಲು, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಕಥೆ \u003d)

ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿರಣವು ಮುಸುಕನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಹಂತ 1: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣ. ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ತುಂಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
   ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಘಟಕಾಂಶದ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾ .ವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

   ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕೈ ಪೊರಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರದ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
   ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನಮ್ಮ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಏನು? ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಘಟಕಾಂಶವು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಂತ 3: ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

   ನಮ್ಮ ಕುರ್ಲೆಟ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 4: ಬಹುವಿಧದ ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

   ಈಗ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಕ್ರೇಜಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

   ಇಡೀ ಸೇಬು-ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ - ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಿಸಿಮಾಡಲು 65 ನಿಮಿಷ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.ನೀವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವೂ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೈನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ - ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಮಯ - ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ. ಕೋಲು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಗಮನ: ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ - ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
   ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 6: ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

   ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಆದರೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತದನಂತರ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಂತೆ. ಬಿಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ   ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಪೈ ಅಲಂಕಾರವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 7: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

   ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

- - ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

- - ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಈ ಘಟಕದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

- - ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕನಸು ಕಾಣಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಷರತ್ತು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೈ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.