ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ವಿಷಯವು ಬಹುತೇಕ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಾವಿರಾರು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿ ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮಾಡಲಾಗದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿ - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದದ ಇತಿಹಾಸ, ವರ್ಗೀಕರಣ

"ಎರಡನೆಯದು" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಕುತೂಹಲವಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು "ಮೊದಲು" ನಂತರ lunch ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, "ಬಿಸಿ" ಅಥವಾ "ಮುಖ್ಯ" ಎಂಬ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 20 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು:

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ

ಮಾಂಸ ವಿಭಾಗದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಪ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ - ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಚಿಕನ್\u200cನಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವಳು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯ ತತ್ವಬದ್ಧ ವಿರೋಧಿಗಳಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಕುದಿಸಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರದ ತತ್ವಬದ್ಧ ಎದುರಾಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ವಿವಿಧ ಬೆಳಕಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ರೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜುಲಿಯೆನ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, from ಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಹಿಟ್ಟು" ವಿಭಾಗದಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮಂಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಸರಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸತ್ಕಾರದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ್ದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಾನು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಲೇ ಹೇಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಅವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಹಾರದ ನಾರು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ಬೀನ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ನಾನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೈಟ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 400 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಹ ತೆಳ್ಳಗಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪೈ.

ಅಥವಾ ಈ ಸಿಹಿ.

ಸೈಟ್ ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫೋಟೋಗಳು, ಸುಲಭ ಸಂಚರಣೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪಟ್ಟಿ:

ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಅವಲೋಕನ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ತರಕಾರಿ ವಿಶ್ವಕೋಶ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಹು-ಹಂತದ ವೇರಿಯಬಲ್ ಹುಡುಕಾಟ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಮೂಲಕ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು - ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ 17 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮೂಲಕ, ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸುಂದರವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್\u200cಗೆ ಡೌನ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಸೇವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಸೈಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯ, ಕಷ್ಟದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಯ್ದ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನ್ನಂತೆಯೇ ನೀವು ಸಹ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ!

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವಾಗ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಒಂದು ಚಿತ್ರವು ನನ್ನ ಕಣ್ಣಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ತೇಲುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಸೂರ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ನೆನಪುಗಳು ಭ್ರಮೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದದ ಜೋಳವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ

ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜೋಳವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ವಿಧವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರು. ಕೆಲವರು ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಆದರೆ ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಪುರಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಯು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅಥವಾ ಬೋನಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು, ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೋಳವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 3, ಬಿ 9), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ.

ಬೊಂಡುಲ್ಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಎಳೆಯ ಜೋಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ, ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೋಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದ್ದರೆ ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಶುದ್ಧವಾದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಮಯವನ್ನು 6 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 1000 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ (20 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೋಳವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆವಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಎಲೆಗಳ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಳಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಧದ ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಜೋಳವಿದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಂತಹ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಬೊಂಜುಯೆಲ್ ಜೋಳದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದಿಂದ ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಬ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಮ್ಮಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದಿಂದ ನೀರಿಗೆ 1.5 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಂಡುಲ್ಲೆ ಕಾರ್ನ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಜಾಹೀರಾತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವರು ಲಘು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸರಳ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಂತಹದ್ದಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಅದು ಅಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ. ನೀವು ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರಿಯಂಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತರುವುದು ಸುಲಭ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಸೈಟ್ ಈ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ;

ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ;

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಣೆ ದಿನಾಂಕ.

ವಸ್ತುಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೆನಪಿಡಿ: ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೈ-ಡೆಫಿನಿಷನ್ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಹೇಗಿರಬೇಕು, ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎಂಬ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.