ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಲೀನ್ - 13.1%, ರಂಜಕ - 11.8%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 25.5%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 14.8%

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು

• ಕೋಲೀನ್   ಲೆಸಿಥಿನ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕ   ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್   ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್   - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಅನೇಕ ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಥೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು. ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

4-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್:

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಕಪಟ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕೆಲವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಕಟ್ಯಾ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಶಾಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನನ್ನನ್ನೂ ಕಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಕಚ್ಚಾ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೈ ತುಂಬಿತ್ತು, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ...

ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಂದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಾಪದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ.

ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ (ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲ) ನಿಯಮದಂತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊಸರು.   ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 9% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು - ಕಾಗದದ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ. ನಾನು ಎರಡು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಟೆವಿಯ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಮ್ಯಾನ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು (ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ.   ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ (ಮತ್ತೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ) ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೂರ್ಯನಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು   ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಸೂರ್ಯನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಸಿರ್ನಿಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು.

ಸಕ್ಕರೆ   ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸಿಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:   200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%,

1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಲ್ಲಿಸಲು.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಇದಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಳದಿ ಮೊಸರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು (ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬಳಸಿದರೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸದೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು.

6. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್

ನೂಲು - ರಷ್ಯಾದ ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು 1/3 ರಷ್ಟು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿರ್ನಿಕಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸಭ್ಯವಾದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಉರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ತೈಲವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೈಕ್ರೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತೈಲವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ಗಳಿವೆ, ನೂಲಿನ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂಪನಿಯೂ ಬೇಕು. ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನನ್ನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೈಕ್. ನಾನು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಚೀಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ತಾಯಿಯದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅವನು ಹಿಸ್ ಮಾಡಲಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ) ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ, ಸರಿಸುಮಾರು - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಂತಹ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಕೂಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಇಂದು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವಳ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನನ್ನ ಟೆಫಲ್ ಗ್ರಿಲ್ (ಎರಡನೇ ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್) ನ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ “ದಾರಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ” ತಿರುಗಿಸಿ.

ಈ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನವರೆಗೆ. ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ತಾನ್ಯಾ ಅವರ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಪುಂಡ್ರಿಕ್. ಚೆರ್ರಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ - ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಹು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಮತ್ತು ಇದು ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿ-ಓವನ್\u200cಗಳ ಅದೃಷ್ಟ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಹು-ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಗಾ y ವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಶಾಪವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಮೂಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸದೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು, ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
3. ಹೆಚ್ಚು ಚಿನ್ನದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಎರಡು ಖಾತೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸುಮಾರು 8-10 ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.
3. ಚಿನ್ನದ ಬದಿಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರವೆ ಉಬ್ಬಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಕಾಣಲು, ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಂಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ರವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.
3. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ

1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬದಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಹಿಂಸಿಸಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬದಿಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಸೇರಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಡಿಘೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭವ್ಯವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ treat ತಣವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 0% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ treat ತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಸರಿನೊಳಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l + ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನುಟೆಲ್ಲಾದಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l + ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬದಿಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಇದು ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ 8 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ 4
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬದಿಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

4-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣ.

ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು. ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

4-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್:

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊಸರು.

ಮೊಟ್ಟೆ.

ಹಿಟ್ಟು

ಸಕ್ಕರೆ

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%,

1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್

ಹುರಿದ ಚೀಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಲ್ಯಾಪುಂಡ್ರಿಕ್

ಬಹು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಕಪಟ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕೆಲವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಕಟ್ಯಾ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಶಾಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನನ್ನನ್ನೂ ಕಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಕಚ್ಚಾ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೈ ತುಂಬಿತ್ತು, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ...

ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಂದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಾಪದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ.

ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ (ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲ) ನಿಯಮದಂತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊಸರು.   ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 9% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು - ಕಾಗದದ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ. ನಾನು ಎರಡು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಟೆವಿಯ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಮ್ಯಾನ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು (ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ.   ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ (ಮತ್ತೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ) ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೂರ್ಯನಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು   ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಸೂರ್ಯನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಸಿರ್ನಿಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು.

ಸಕ್ಕರೆ   ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸಿಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:   200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%,

1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಲ್ಲಿಸಲು.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಇದಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಳದಿ ಮೊಸರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು (ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬಳಸಿದರೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸದೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು.

6. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್

ನೂಲು - ರಷ್ಯಾದ ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು 1/3 ರಷ್ಟು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿರ್ನಿಕಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸಭ್ಯವಾದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಉರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ತೈಲವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೈಕ್ರೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತೈಲವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ಗಳಿವೆ, ನೂಲಿನ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂಪನಿಯೂ ಬೇಕು. ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನನ್ನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೈಕ್. ನಾನು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಚೀಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ತಾಯಿಯದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅವನು ಹಿಸ್ ಮಾಡಲಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ) ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ, ಸರಿಸುಮಾರು - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಂತಹ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಕೂಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಇಂದು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವಳ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನನ್ನ ಟೆಫಲ್ ಗ್ರಿಲ್ (ಎರಡನೇ ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್) ನ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ “ದಾರಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ” ತಿರುಗಿಸಿ.

ಈ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನವರೆಗೆ. ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ತಾನ್ಯಾ ಅವರ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಪುಂಡ್ರಿಕ್. ಚೆರ್ರಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ - ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಹು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಮತ್ತು ಇದು ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿ-ಓವನ್\u200cಗಳ ಅದೃಷ್ಟ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಹು-ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಗಾ y ವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಶಾಪವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು