ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಳ್ಳಿ ವೋಡ್ಕಾಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಭೂತಾಳೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಕ್ವತೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳವು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳು ಈ ಮರದ ವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, 4 ವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ:

• ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು (ಬ್ಲಾಂಕೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಅದರ ಸ್ಫಟಿಕ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಾಟಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಬ್ಲಾಂಕೊದಲ್ಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿನ್ನವು ಒಂದೇ ಬ್ಲಾಂಕೊ ಆಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಓಕ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಿಪೋಸಾಡೊವನ್ನು ಟಕಿಲಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟಕಿಲಾ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆಗಾಗಿ ದಾಖಲೆಯು ಅನೆಜೊ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದರಿಂದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ 600 ಲೀಟರ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅನೆಜೊ ಇದನ್ನು 5 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾನೂನು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಶಾಸನಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಳ್ಳಿ ವೊಡ್ಕಾದ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಷನಬಲ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕ್ರಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ.

ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮೂಲ ನಿಯಮ - “ಕಬಾಲಿಟೋಸ್”. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು "ಕುದುರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾದ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 20-22 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
  ಸುಳಿವು: ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ "ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯಗಳು" ಬಳಕೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ದಾರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಕುಡಿಯದೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟಕಿಲಾದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಸಾಂಗ್ರಿಟೊದೊಂದಿಗೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಸಹ ತಮ್ಮ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಡುವ ತಬಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯುರೋಪಿಯನ್

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಕಳ್ಳಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರು ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವಿನ ತ್ರಿಕೋನದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೈಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ನೆಕ್ಕಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಒಂದೆರಡು "ಉಪ್ಪು-ಸುಣ್ಣ" ವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಯುವ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಟಾನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಟಾನಿಕ್ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದು "ಓಡಿಹೋಗುವವರೆಗೆ". ಅತ್ಯಂತ ನಿರೋಧಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಡೆದುರುಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಾಧನ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಸೃಜನಾತ್ಮಕ

ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ "ಕಪ್" ಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ - ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ: ಉಪ್ಪು ನೆಕ್ಕುವುದು, ಕುಡಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ.

ಏನು ಮಿಶ್ರ

ಭೂತಾಳೆ ವೊಡ್ಕಾದ ರುಚಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸ್ಕಾಚ್\u200cನಂತಹ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಕಾಕ್\u200cಟೇಲ್ಸ್ ಪಲೋಮಾ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಚಿವಾವಾ "ಕ್ಲಬ್" ಯುವಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಿಹ್ನೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ರಮ್. ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯಲು ಹೋಗುವವರು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸರ್ಕಾರವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆಯಿತು, ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ತಯಾರಕರ ಸಂಘ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಕಿಲಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಗಾಜಿನ ಆಕಾರವು ಪಾನೀಯದ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಿರಿದಾದ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ, 30-60 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿ - 38-50% ಸಂಪುಟ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸಂಜೆಯ ಮೊದಲು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪಾನೀಯ. 1-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಈ ಟಕಿಲಾ ಪ್ರಬುದ್ಧ (ಅಜೆಜೊ) ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್\u200cನಂತೆ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಟಕಿಲಾ ಪಾನೀಯವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬೆಳಕು, ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ.

ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು 2-3 ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ತಿಂಡಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ: ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಪಾರ್ಟಿ ವಿಳಂಬವಾದರೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಟಕಿಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿನೋದದ ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೃದು ಚೀಸ್;
• ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬುರ್ರಿಟೋ, ಇದು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಮದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸಂಗೃತದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ - ರಕ್ತ). ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಈ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗೃತದೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು? ನಿಧಾನವಾಗಿ. ಒಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಗೃತದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ

ಕುಡಿಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಚರಣೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕಂಪನಿಯು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮಜವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ.
2. ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ತೋರುಬೆರಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಉಪ್ಪು ನೆಕ್ಕಿರಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ರುಚಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಅಭಿಜ್ಞರು ಉಪ್ಪನ್ನು ನೆಕ್ಕುವ ಮೊದಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ ಉಸಿರಾಡಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ? ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ರಸ, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಗೆ ಹಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಿ.

ಸುಣ್ಣವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಏಕೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಟಕಿಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸದಿರುವಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಬಾರ್ ಇಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕಿರೀಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಅಂಚಿನಿಂದ ನೆಕ್ಕುವುದು, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿರುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಕಿರೀಟದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಟಕಿಲಾದ ರುಚಿ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಕ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ, ಮದ್ಯ, ಸಿರಪ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಐಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ವಕ್ರೀಭವನದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಾಂದೇರಾ (ಟಿಕ್\u200cಬಾಕ್ಸ್) ಎಂಬ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವಿದೆ: ಸಂಗೃತವನ್ನು ಒಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಕ್ಕೆ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಧ್ವಜದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ವಿರಾಮಗೊಳಿಸದೆ, ಮೊದಲ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ವಾಲಿ.

ಓಲ್ಮೆಕ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು?

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್. ಮೂಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯು ಓಲ್ಮೆಕ್ನ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿದು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಇದು ಯಾವ ವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ (ಸರಳ), ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಪಲ್ 51% ಭೂತಾಳೆ ರಸ, ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಓಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಸರಳ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, 30 ಮಿಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಬಣ್ಣರಹಿತ ಯುವ ಓಲ್ಮೆಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಂಟಲನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 100% ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ರಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗಿಸಿ 3-4 ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಓಲ್ಮೆಕ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:

• ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಾಜನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ;
• ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಲು ಫೋಮ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್.

ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ - ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನ - “ನೆಕ್ಕು, ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ತಿಂಡಿ” - ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಹ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ-ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮೆಚ್ಚಿನ ಟಕಿಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಮನರಂಜನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

• ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿ,
• ಚಾರ್ರೋ ನೀಗ್ರೋ,
• ಬಹಾ ಗೋಲ್ಡ್,
• ಟಕಿಲಿಬ್ರಿಯೊ,
• ಮ್ಯಾಪೆಟ್,
• ಕುಕರಾಚ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಟಕಿಲಾ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಮೋಜು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು.

ಟಕಿಲಾ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಕಳ್ಳಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವೋಡ್ಕಾ. ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ರಷ್ಯನ್ನರು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾದಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಸಂಗೃತವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ? ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು

ಅದು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಕೋಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲಘು ಮಾದಕತೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋಲಾದೊಂದಿಗಿನ ಟಕಿಲಾ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ

ಮತ್ತು ನೀವು ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಟಕಿಲಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಲಾ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ);
• ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಸುಣ್ಣ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರ: ಕೋಲಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಕಿಲಾ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ - ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬಹುಶಃ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಕೋಲಾಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯುಎಸ್ಎಯಿಂದ ಬಂದ "ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್" ಎಂಬ ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇವುಗಳಿಂದ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ);
2. ಇದು 1/2 ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
3. 1/2 ಭಾಗ ಟಕಿಲಾ;
4. ಒಂದು ಗಾಜು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮುರಿಯದಂತೆ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ);
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು

ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ: ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ - ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 1-2 ಚಮಚ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ.

ರಸಗಳು

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ ಹೆಚ್ಚು "ಸ್ತ್ರೀ" ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ನಂತಹ "ಭಾರವಾದ" ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಅವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವೋಡ್ಕಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ರಸದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯೋದಯ ಒಂದು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ:

• ಟಕಿಲಾ - 50 ಮಿಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ (ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು);
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ (ಘನಗಳು).

ಅಂದಹಾಗೆ, ಯುಎಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಹಿಲರಿ ಕ್ಲಿಂಟನ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೂರ್ಯೋದಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ!

ಕಿತ್ತಳೆ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೋಕ್ ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಕಿಲಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್\u200cನ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು "ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್" ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆತ್ಮಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕಿಟೇಲ್ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ. ಆದರೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್

ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದು ತುಂಬಾ “ಬೆಳಕು” ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ರುಚಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ “ರುಚಿಗೆ ಕಷ್ಟ”, ಇದು ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ರಮ್ ಸಹ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ ಬಲವಾದದ್ದು. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಹಿತಕರ "ವೋಡ್ಕಾ" ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಭಾಯಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ

ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅದು ಬೆಳಕು, ಟಕಿಲಾದ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ - ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಬಾರ್\u200cಗಳು, ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎರಡನೆಯದು.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ ಬಿಸಿ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ಟಕಿಲಾ: ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಹಾರ

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಹಣ್ಣು

ಟಕಿಲಾ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ರಸವಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಟಕಿಲಾ (ಮೆಕ್ಸಿಕೊ) ನಗರದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಟಕಿಲಾದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಪೆಡ್ರೊ ಸ್ಯಾಂಚೆ z ್ ಡಿ ತಹ್ಲೆ ಅವರನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ XVII ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು.
2. ಟಕಿಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಟ್ಟವು ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ (1758 ರಿಂದ) ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಈ ಸಸ್ಯವು ರಸವು ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಟಕಿಲಾ ಹೇಗೆ ಕುಡಿದಿದೆ ಎಂಬ ವಿವಾದವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ.
3. XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಟಕಿಲಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರಾಯಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿತ್ತು.
4. ಇಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ಜೋಸ್ ಕುವರ್ವೊ" ತಯಾರಿಸಲು ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಿದ್ದನ್ನು 1795 ಗುರುತಿಸಿದೆ.
5. ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ನಗರದಲ್ಲಿ (1968) ನಡೆದ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟವು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿ ಗಳಿಸಿತು.
6. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಬಾರ್ ಪಟ್ಟಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಟಕಿಲಾ - ಅವರು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ನಾವು

ಟಕಿಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ. ಆಚರಣೆಯ ಅನುಸರಣೆ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದಂತೆ, ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ - ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸದ ಪಾನೀಯ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು:

ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಧ್ವಜವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಕಿಲಾ ತಿಂಡಿ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರವು ಟಕಿಲಾ, ನೀವು ಲಘು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಲಘು ತಿಂಡಿ - ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್.

ತ್ವರಿತ ಮಾದಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. . ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.. ಕೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಮೃದು ಚೀಸ್;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ

ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ:

• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಚಿಯ ason ತು:

• ಉಪ್ಪು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು (ಕಚ್ಚಾ) ಮಧ್ಯಮ ಕಟ್ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತುಂಡುಗಳ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್.

ಬುರ್ರಿಟೋ

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸವಿಯಾದ - ಬುರ್ರಿಟ್ಟೊ (ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ). ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಮಾಂಸ;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಜೋಳ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಬೇರೆ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ಮೊದಲ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಟಕಿಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾದ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಪನಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶಾಖವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಟಕಿಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಅದೇ ಸಂಕೇತವಾಗಿದ್ದು, ವೋಡ್ಕಾ ರಷ್ಯಾದದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಹೊಸ ಖಂಡಕ್ಕೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಅವರು, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಭೂತಾಳೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಭಾರತೀಯರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಂಡಿತು. ಈ "ದೇವರುಗಳ ಪಾನೀಯ" ವನ್ನು ಪುಲ್ಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು - ಬಲವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದರು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೆಸ್ಕಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕಣ್ಣೀರಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಇದು ಟಕಿಲಾ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಮತ್ತು ಮೆಸ್ಕಲ್ ಈಗಾಗಲೇ 1535 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಕೊನೆಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮೆಟಾಮಾರ್ಫಾಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಭೂತಾಳೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೆಸ್ಕಲ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರು ಟಕಿಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಾಜ್ಯವಾದ ಜಾಲಿಸ್ಕೊದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ವಾಡಲಜರಾದ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಇರುವ ಟಕಿಲಾ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುವುದು.

ಮೊದಲ ಪರಿಚಯ

ನೀವು ಮೊದಲು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್, ಸುಳ್ಳುಸುದ್ದಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಅಂತಹ "ಟಕಿಲಾ" ದ ಪರಿಚಯದಿಂದ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು “ಅದೇ ವೋಡ್ಕಾ, ಕೇವಲ ಕಳ್ಳಿಗಳಿಂದ” ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರೂರವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಟಕಿಲಾದ ರುಚಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊರತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ. ಲೇಬಲ್ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು ಸಂಯೋಜನೆ: 100% ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಜಲಿಸ್ಕೊ \u200b\u200bರಾಜ್ಯದ ಸ್ಥಳ. ಬಾಟಲ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು “ಕಬಾಲಿಟೋಸ್”, ಅಂದರೆ “ಕುದುರೆಗಳು” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಡೀ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಂಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಂಗವು ಅನ್ನನಾಳದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಟಕಿಲಾ, ವೊಡ್ಕಾದಂತಲ್ಲದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಸ್ವತಃ ಈ ಪಾನೀಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಸಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸುಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ. ಟಕಿಲಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಪ್ಪು ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಣ್ಣದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದು ಮೂಗಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಹಿಕೆಗಾಗಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂವರು - ಟಕಿಲಾ + ಉಪ್ಪು + ಸುಣ್ಣ - ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. "ಸಂಗೃತ"

ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಟಕಿಲಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಥಳೀಯ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ. ಕ್ಲಬ್ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರ್ವಜರಾದ ಮೆಸ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಪ್\u200cಗಳ ವಾಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಟಕಿಲಾ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನಮೋಹಕ ಯುವಕರು ಕಠಿಣ ಮ್ಯಾಕೋಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು. ಟಕಿಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೂವರು ಇದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟಕಿಲಾ ಕುಡಿಯಲು ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಗೃತ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು "ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ" (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಗಾಜಿನ ಟಕಿಲಾ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಸಂಗ್ರಿತ್" ಅನ್ನು ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ತಬಾಸ್ಕೊ

ಮೂರನೆಯ ವಿಧಾನವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕ್ಯಾಬಲಿಟೋಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಿಯಮಿತ ಗಾಜಿನ ಕಪ್ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ). ನಾವು ಅದನ್ನು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಹನಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಈ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಮಾಡಿ. ವಾಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಟಕಿಲಾ ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿಸಿ ರಸದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಈಗ ಅವರು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಹೊರಗಿನ ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಮೆಕ್ಸಿಕೊ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವೋಡ್ಕಾದ ವಿಧಗಳು

ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿಯ ಗಡಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಯುವಕರ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯಾಗುವುದು, ಮೊದಲು ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಟಕಿಲಾ ವಿವಿಧ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದಿದೆ". "ಸಿಲ್ವರ್" (ಅಕಾ "ವೈಟ್"), "ಗೋಲ್ಡ್", "ಓಲ್ಮೆಕಾ" ಮತ್ತು "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಕ್ಕೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ವೋಡ್ಕಾ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಟಕಿಲಾ ಕೂಡ ಇದೆ. ಓಲ್ಮೆಕ್ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. “ಚಾಕೊಲೇಟ್” ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಡಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನಾಚಿಕೆಪಡುವ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಟಕಿಲಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಡಿದು, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಅವಳ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ತಜ್ಞರು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕೋಕೋ ಪರಿಮಳವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಘು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಕಿಲಾ (ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳು) ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ "ಓಲ್ಮೆಕ್" ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾನೀಯ. ಆದರೆ "ನೀಲಿ ರಕ್ತ" ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಚರ್ಮದ ಲೇಪಿತ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್, ಸಿಗಾರ್, ಬಿಲ್ಲು ಸಂಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು umes ಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾ - ಕ್ಲಬ್ ಪಾನೀಯ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು, ಯುವಕರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಯುವ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಆನಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾಗಾದರೆ ಓಲ್ಮೆಕ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು? "ಬೆಳ್ಳಿ", ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಂತೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಈ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು "ನೆಕ್ಕಿದ, ಹೊಡೆದ, ಬಿಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಕ್ಯಾಬಲಿಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ! ಗಮನ! ಮಾರ್ಷ್! ನಾವು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಕಹಿ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಜರ್ಮನ್ ದಾರಿ

ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಸುಣ್ಣ - ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಲ್ಡ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವಿನ ತೋಪಿನಲ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಕಂಪೆನಿಗಳು ಇದನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗೋಲ್ಡ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸರ್ ಹಾಕಲು ಮುಂದೆ. ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಆಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಹಸ್ತದ ಬದಲಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಿಯಕರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಕ್ಕುಳ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಕೋಣೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಪಿಡೊ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಫ್ ಮತ್ತು ಇತರರು

ಇನ್ವೆಂಟಿವ್ ಕ್ಲಬ್ ಯುವಕರು ನೀವು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕಪ್\u200cಗಳಂತೆ ಮಾಡಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಟಕಿಲಾ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ರಾಪಿಡೋ ("ವೇಗದ") ಅಥವಾ "ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಾದದ ಸೇರಿಸಿ. ತನ್ನ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. "ಬೂಮ್" ಇದೆ - ನಾದದ ಸಿಜ್ಲ್ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ತಳವಿರುವ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಮುರಿದ ಗಾಜಿನಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರಿಗೆ: “ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದ ವೊಡ್ಕಾ ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥ”. ಇದನ್ನು "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಫ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾ 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕರೋನಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಟಕಿಲಾ ಕಾನ್ ಗುಸಾನೊ (ವರ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ) ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ”. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಕರೆದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ನಾವು ಅಗಲವಾದ ಗಾಜನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊರ್ಫ್ರಾಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾದ ಒಂದು ತುಂಡು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ರಂಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್, "ಚಿವಾವೊಯ್", ಬ್ರಾಂಡಿ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿರಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.