ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಂತಹ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ:

• ಲೋಕವ.
• ಮೆಡ್ಲರ್.
• ಸೆಸೆಕ್.
• ನಿಸ್ಪೆರೋ.
• ಟಿಂಕರ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಹಿರಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೆಸೆಕ್\u200cನ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ. ಬೀಗದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ಮುಂದಿನ ದೇಶ ಭಾರತ. ಭಾರತದ ಜನರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಡೀ ಜಗತ್ತು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದೆ.
  ಮೆಡ್ಲರ್ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಲೋಕ್ವಾ ಸಸ್ಯವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮರವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್\u200cಗಳಿವೆ:

• ಜರ್ಮನ್ (ಚಿಶ್ಕಾ). ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಜನಿಸಿದರು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಜರ್ಮನಿಗೆ ತಂದರು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ಸಸ್ಯವು 8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಕ್ರಿಮಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಇರಾನ್, ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್, ತುರ್ಕಮೆನಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಡಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೇಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

    - ಕಕೇಶಿಯನ್.
    - ಕ್ರಿಮಿಯನ್.
    - ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾನ್.

• ಜಪಾನೀಸ್ (ಲೋಕ್ವಾ, ಸೆಸೆಕ್, ನಿಸ್ಪೆರೋ). ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರ 10 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮರವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು.

ಲೋಕ್ವಾದಿಂದ ಚಿಷ್ಕಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

• ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಳೆ ಇದೆ, ಐದು ಜರ್ಮನಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ.
• ಲೋಕ್ವಾ ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಾ dark ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಜಪಾನೀಸ್ ಲೋಕ್ವಾದ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಜರ್ಮನ್ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಶೆಸೆಕ್ / ಚಿಷ್ಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದುಬಂದವು. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
5. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಸೊಕ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಜೀವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
11. ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.
12. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
13. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
14. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
15. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
16. ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
17. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
18. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
19. ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
20. ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
21. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
22. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
23. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉದರಶೂಲೆ ನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜ್ವರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್, ಕಷಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ:

• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳು.
• ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು.

ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಕೆಮ್ಮು.
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ.
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು.
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು.
• ಆಸ್ತಮಾ.
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್.
• ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್).

ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಲು ಸಂಕುಚಿತ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೆಸೆಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಾನಿ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ.
• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್.
• ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.
• ಉಬ್ಬುವುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಸೆಸೆಕ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಲೋಕ್ವಾವು ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.
2. ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
3. ಕಬ್ಬಿಣ
4. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
5. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
6. ಥಯಾಮಿನ್.
7. ನಿಯಾಸಿನ್.
8. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
9. ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್.
10. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
11. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್.
12. ಸೋಡಿಯಂ.
13. ತಾಮ್ರ.
14. ರಂಜಕ

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಲೋಕ್ವಾ ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣಾಗಿ

ಸೆಸೆಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು. ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಶೆಶೇಕ್ನ ಅನನ್ಯತೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ತರಹದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
• ಮರದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಸಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಕಾಲಜನ್ ನಾರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು

ಮೆಡ್ಲಾರ್ - ಹಣ್ಣು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅವನ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಈ ಕುಲವು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಜ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಜರ್ಮನ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು. ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿಂದ ಅವಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭೂಮಿಗೆ ಬಂದಳು. ಇಂದು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಾನ್\u200cನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ, ಟ್ರಾನ್ಸ್\u200cಕಾಕೇಶಿಯ, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮರವು ಬಿಸಿಲು, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಪಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಅವರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದಾಗ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧ

ಮತ್ತು ಈಗ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಜಪಾನೀಸ್ ರುಚಿ ಏನು? ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಸಭರಿತ ತಿರುಳು ಅದರ ಜರ್ಮನ್ "ಸಂಬಂಧಿ" ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಥಾರ್ನ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಮೆಡ್ಲರ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹಿಮಾಲಯ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ, ಒಂದರಿಂದ ಐದು ಬೀಜಗಳಿವೆ.

ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳು

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು - ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ: ನೆಸ್ಪೋಲಜಿಯಾಪೊನೀಸ್ (ಇಟಲಿ), ಬೈಬಾಸಿಯರ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್), ವೋಲ್ಮಿಸ್ಪೆಲ್ (ಜರ್ಮನಿ), ನಿಸ್ಪೆರೋ (ಸ್ಪೇನ್), ಅಮೆಕ್ಸಾಮರೆಲ್ (ಪೋರ್ಚುಗಲ್), ಮಾಲ್ಟೇರಿ (ಟರ್ಕಿ).

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯ, ವೈನ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಡಿಕೊಂಗಸ್ಟೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 52.5 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ. ಅದೇ ನೂರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.1 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 0.8 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14 ಗ್ರಾಂ, ಬೂದಿ - 0.6 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 80.5 ಗ್ರಾಂ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 9, ಬಿ 6, ಎ, ಸಿ), ಖನಿಜಗಳು (ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್\u200cಸೈಡ್\u200cಗಳು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫೀನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಕೆಮ್ಮಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಳಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೇರುಗಳೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊನ್\u200cಸೈಡ್\u200cಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜನಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅವನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಾಫೋಲಿನ್ ಇರುವುದು ಎಚ್\u200cಐವಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಘನ ಲಾಭ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು? ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಾಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್\u200cಗೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವು ರಕ್ತದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ properties ೇದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ medicine ಷಧಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ದೃ have ಪಡಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊನ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊರೊಸೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಂತೆಯೇ, ಮೆಡ್ಲರ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಿ. ಮಸೂರದ ಮೋಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯಿರಿ.

ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಸಾರವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅಪ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕಲಸಿ. ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಖದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ರಾಶ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಂತೆಯೇ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ವಿವಿಧ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಮೆಡ್ಲರ್ ಜಾಮ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ.

ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಿಂದ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಜಾಮ್ ಜೆಲ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಿಂದ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮರದಿಂದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇಬಿನಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಅವನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಅವನನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜಾನ್ ಲಿಂಡ್ಲೆ 1848 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬ್ರಿಟನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಯಿತು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಂಯೋಜನೆ 100 gr. ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೆಡ್ಲರ್\u200cಗಳು:

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಬಳಕೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಭ್ರೂಣವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು. ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, “ಕೊಳೆತ” ಎಂದು ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್\u200cನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಬೆಳೆದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮರಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಒಣ ಮರಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಲವಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅದ್ದಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಮಿತತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಂದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ರೊಸಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಮೆಡ್ಲರ್\u200cಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಇಂದು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಭೇದ, ಇದನ್ನು ಲೋಕ್ವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ತಾಜಾ ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಕೇವಲ 46 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಟೊನ್\u200cಸೈಡ್\u200cಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಅದು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ನಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿವಿಧ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 0.5 ಲೀ ಗೆ 1 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಒಣ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಈ ಕಷಾಯದ 50 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 2 ವಾರಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ  ಮತ್ತು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅತಿಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾರು (200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಉತ್ಪನ್ನ) ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ತಿನ್ನುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ 2 ಚಮಚ ಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಷದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು two ಷಧದ ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಾಕು.

ಅದನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ 50 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ations ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬದಲು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ತೀವ್ರ ಶೀತದಿಂದ, ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 4-5 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕೊಳೆಗೇರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು tables ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉಪಕರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್, ಇತರ ಅನೇಕ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರನ್ನು 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ನಿಂದಿಸಬಾರದು, ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಕಾಕಸಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಇರಾನ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ನೈ w ತ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು, ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು 17-18 ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಜಪಾನೀಸ್. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಅದು ಅಲ್ಲಿಂದ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಹಾಥಾರ್ನ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾಲ್ಕು ಮೂಳೆಗಳ ಒಳಗೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೇಬಿನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಮಾಂಸವು ತಿರುಳಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಉಸಿರಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಿಂತ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇದೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಹ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಅಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ, ಬಲವಾದ ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿದ್ದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ, ಲವಣಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳೇ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನಿಂದ ಬರುವ ಗಂಜಿ ಮುಖವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ನಂತರ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಫಿಯಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿನ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್\u200cನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಟಿಂಚರ್ ರೆಸಿಪಿ.

ನಿಮಗೆ 10 ಹಣ್ಣುಗಳು, 3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಬೇಕು.

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ವಾರ ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾದವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದರೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1/3 ನಿಂಬೆ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ 1/3 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ.