ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳು

"ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳು" ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ನತಾಶಾ ನನಗೆ ನೀಡಿದ್ದಳು, ಅವಳ ಅತ್ತಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನತಾಶಾ ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇಗಾದರೂ ನನಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಕೈಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನತಾಶಾ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆಯಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿ, ಹೊಲಿಯಿರಿ, ಕಸೂತಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಣೆದರು, ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಿ, ಹೀಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ, ಸೊಗಸಾದ, ತುಂಬಾ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ, ಪ್ರೀತಿಯ ರಂಗಭೂಮಿ, ಚಿತ್ರಕಲೆ, ಸಾಹಿತ್ಯ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನನ್ನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್\u200cನಿಂದ ಅಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುಃಖದಿಂದ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನಟಾಲಿಯಾ ಅನೈಚ್ arily ಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಿಸಿದಳು, ಆದರೂ ಅವಳು ನನಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವಳು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೇನು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ... ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್
• 0.75 ಕಪ್ (ಒಂದು ಕಪ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ) ಹಾಲು,
• ಉಪ್ಪು (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಂತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ಸ್ವಲ್ಪ,
• ಹಿಟ್ಟು.
• ಅದ್ದುವುದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ), 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದೆರಡು ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ ಉಳಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು

ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೊಲೊಬೊಕ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಲಿ.

ಸೇಬುಗಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ). ಮೂಲಕ, ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿದಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ (ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾಗಲ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅದ್ದಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅದ್ದಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸೆಕ್ಟರ್\u200cನ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಸೇಬನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದ್ದಿ, ಹಾಕಿ ಹೀಗೆ. ಸೇಬುಗಳು ತಕ್ಷಣ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಅದು ನನಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಾಂತಿಗಳು, ಬಾಗಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹರಿದ ತುಂಡನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

2 ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಈಗ ಬಾಗಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ (ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು) ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಗಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. 200 0 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಯಶಸ್ಸು ಭರವಸೆ! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಬಲ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಬಾಗಲ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಡಬಲ್ ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ.

ಜರ್ಬೈಕ್: | ಆಗಸ್ಟ್ 22, 2017 | ಸಂಜೆ 4:53

ಬೆಳಕು: | ಫೆಬ್ರವರಿ 11, 2013 | 11:36 ಡಿಪಿ

ದಶಾ, ನೀವು ಯಾವ ವೇಗವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ :)?
  ಇದು ನನಗೆ 1 ಗ 40 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು (ಆರಂಭದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ). ಸರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ 25 ನಿಮಿಷ ಸಕ್ರಿಯ ಸಮಯ! ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
  ದಶಾ! ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿಲ್ಲವೇ? ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಭರವಸೆ: | ಡಿಸೆಂಬರ್ 1, 2012 | ಸಂಜೆ 5:15

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ?
ನಾನು ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳು ಸಹ ಅಹಿತಕರವಾಗಿವೆ.

ಲೆರಾ: | ನವೆಂಬರ್ 6, 2012 | 4:01 ಪು

ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ! ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಬಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ನನ್ನ ಬಳಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಿಗುಟಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿತ್ತು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನೇ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ನಿಜವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ನಟಾಲಿಯಾ: | ಅಕ್ಟೋಬರ್ 24, 2012 | ಸಂಜೆ 5:00.

ಇಷ್ಟವಾಯಿತು))))) ತುಂಬಾ!
  ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದೇ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಂದರು, ನಾನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನನ್ನದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ)))) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಗಳಿಕೆ))) ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಮರೀನಾ: | ಅಕ್ಟೋಬರ್ 22, 2012 | 5:34 ಪು

ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದೇ? ತದನಂತರ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತರ: ಮರೀನಾ, ಉರುಳುವಾಗ ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಟಾಲಿಯಾ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 12, 2012 | ಸಂಜೆ 5:16

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇದೀಗ ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ ... ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡಲಿಲ್ಲವೇ?

ಉತ್ತರ: ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ನಟಾಲಿಯಾ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 12, 2012 | ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2:44

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೇ? ಮತ್ತು ಏಕೆ?

ಉತ್ತರ: ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು.

ಜೂಲಿಯಾ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 12, 2012 | 11:01 ಡಿಪಿ

ಸುಮಾರು 4 ಕನ್ನಡಕ, ಅಂದರೆ. ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಉತ್ತರ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರು. ಹಿಟ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಇದರರ್ಥ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುಡುಕಾಟ. ಮತ್ತು ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ...

ಜೂಲಿಯಾ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11, 2012 | 1:11 ಪು

ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ್ದಾಳೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಅವಳು ಕೇವಲ ಮೊಸರಿನ ಬದಲು ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಳು), ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ (ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬಿರುಕುಗಳು) ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅವು ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾದ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಅಲ್ಲ. ಅದು ಏನು ಬರಬಹುದು?

ಬೆಳಕು: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2, 2012 | ಸಂಜೆ 6:37

ದಶಾ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸ್ಪೆಕಲ್. ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
  ಟೇಸ್ಟಿ. ಪತಿ ಹೇಳಿದರು: ದೈವಿಕ :))))))))
  ಏನಾದರೂ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ)))
  ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಾತ್ರ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೋರುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ).
  ಸಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ (ಅದೇ ಸೈಟ್ನಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ)

ಉತ್ತರ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇಬು ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರ! ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ :)

ಜೂಲಿಯಾ: | ಮೇ 28, 2012 | 12:20 ಪು

ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಅನಾಮಧೇಯ: | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 4, 2011 | 6:36 ಡಿಪಿ

ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಅಂತಹ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ!

ಬೇಸಿಗೆ ಹೊಲದಲ್ಲಿದೆ, ಅಂದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಏಕೆ ಮುದ್ದಿಸಬಾರದು? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಪಲ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಒಣ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ನ 8 ಗ್ರಾಂ;
  
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  
• 110 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  
• 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
  

  ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
  
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
  
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  

  1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸೋಣ, ಉಳಿದ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ). ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

  2. ಈಗ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

3. ಹಿಟ್ಟು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಕು. ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ನಾವು ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವಲಯದ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಲಯವನ್ನು ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾಗಲ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತು ಬಾಗಿಸಬಹುದು.

4. ನಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ. ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾದರೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
  ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 200 ಗ್ರಾಂ
  ಉಪ್ಪು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 7 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ al ಿಕ)
  ಸಕ್ಕರೆ - 2-5 ಚಮಚ
  ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ - 75 ಗ್ರಾಂ
  ಹಿಟ್ಟು - 600-800 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)
  ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
  ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ)
  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಗರಿಗರಿಯಾದ:
  ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
  ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು:
  ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಕ್ಷಣ ನಾನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಆರ್ಥಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಬಾಗಲ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕರುಣೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾನು ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ (ಸರಳ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ),

ಮತ್ತು ಕೈಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ, 6-8 ಚಮಚಗಳು ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಗಂಜಿ ಆಗಿದ್ದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು 2 ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬದಲಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ.

2. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಂತೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಪೊರಕೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಘಾತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲ.
  6. ಸೇಬಿನ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಸೇಬುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ಅವು ದಟ್ಟವಾದ, ಸಿಹಿ, ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತವಾದವು.

ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹೋಳು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಇದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವಲ್ಲ, ಓವನ್\u200cಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತವೆ.
  ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದರೂ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

7. ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ,

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ “ದಿಂಬಿನ” ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಿಗುಟಾಗದಂತೆ ನಾನು ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ 3 ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು 3 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಮಗ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಆದೇಶಿಸದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ.
  8. ಭಾಗ 1.

ನಾನು ಅದನ್ನು 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತವನ್ನು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ (4 ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 3 ಆಗಿ).

ಪ್ರತಿ ಅಗಲವಾದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಅಗಲವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಎಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಟ್ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ (ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ) ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ (ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬೆರಳು) ಸೇಬಿನ ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಕ್ಕೆ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕೈಗಳ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉಂಗುರದ ಬೆರಳಿನಿಂದ, ನಾನು ಸೇಬನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ಚೀಲದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಸವು ಇಡೀ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ತದನಂತರ, ಎಂದಿನಂತೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸುತ್ತಿ, ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಉರುಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಬಾಗಲ್ಗಳು ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!). ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ int ಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ರುಚಿ).

9. ಭಾಗ 2. ನಾವು ಒಂದೇ ವೃತ್ತವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು 16 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (4 ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 4). ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಫೋಟೋಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಸಹ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಯಗೊಳಿಸಿ

ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

10. ಭಾಗ 3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ, ಮಕ್ಕಳ “ಬಸವನ”. ಒಂದೇ ವಲಯ ಮತ್ತು 24 ಭಾಗಗಳು (ತಲಾ 4 ಮತ್ತು 6).

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಸುತ್ತಿ. ಮತ್ತು ಇದು "ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ" ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. "ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಲಿ. ನಂತರ ಉಳಿದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಇದನ್ನು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷ ದೂರವಿಡಿ. ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ಸ್\u200cಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.