ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಯಾವ ಹಬ್ಬ? ನಂಬಲಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇದು ಎಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲಂಕಾರವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುಲಭದ .ತಣವಲ್ಲ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಂಕೋವಿಗಳಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ಇದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸೋವಿಯತ್ ನಾಗರಿಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ "ಪುಟ್ಟಿ" ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯೂನಿಯನ್ ಪತನದ ನಂತರವೂ ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಅದರಿಂದ ಅಂಟಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವತಃ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಿಶೇಷ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಿಮುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 2 ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಶ್ಚಲ ಸಮಯದಲ್ಲಂತೂ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕನಿಷ್ಠ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿರಳವಾದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕೇಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟುಗಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಇಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೂಲ ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1 ಮೀನು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 12 ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಾಸಿವೆ.

ತಲೆ, ಬಾಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 2 ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ 1 ಫಿಲೆಟ್;
• 1 \\ 2 ಕೆಂಪು ಯಾಲ್ಟಾ ಬಲ್ಬ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ತುಳಸಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆರಿಂಗ್\u200cಗೆ ಕೆನೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ ಕಲಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಬಂದರು ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೃತದೇಹಗಳು, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯದ ಮೇಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮಾತ್ರ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿತ್ತು (ಅಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ) ಎಂದು ಮೆಚ್ಚದ ವಿಮರ್ಶಕರು ವಾದಿಸಲಿ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಹಸಿವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ. ಇಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಪೇಸ್ಟ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡು ದಪ್ಪ ಹೆರಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎರಡು ಮೀನುಗಳು) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಸುವಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ (ಕನಿಷ್ಠ 72% ಕೊಬ್ಬು, ಉತ್ತಮ ವೊಲೊಗ್ಡಾ). ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇತರ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ!

1. ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು 100% ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು, ತಾಜಾತನದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಇದು ಕೊನೆಯದು).
2. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕರಗಬಾರದು.
3. ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಂತಹ ಸಾಧನವಿದೆ).
4. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ (ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಾರದು) ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ

"ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು (ಮೂಲಕ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ). ತಯಾರಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಹಸುವಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲಸ್ ಹಾಲು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡುವುದು. ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಲ್ಲ: ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ). ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು shade ಾಯೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಬಿಡಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಫಿಲ್ಲರ್, ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಫೆಟ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆ zh ್ನೇವ್-ಶೈಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಗೆಯ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಿಯ ಲಿಯೊನಿಡ್ ಇಲಿಚ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಟ್ಟರು. ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪಿಗೆ (ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ) ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ). ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು), ನಯವಾದ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾರಾಂಶ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಸುಳಿವು: ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ವಾರ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ರಜೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?
  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!

ಇದನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಂತೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ! ತದನಂತರ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ನಾನು ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. 🙂 ಈಗ ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಸೇವೆಗಳು: 10-12
  ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಇಡೀ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಡೌಸ್ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ - ಅದರ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. 🙂

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಫೋರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್. ಆದರೆ ಇವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿನ್\u200cಸ್ಮೀಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ. ಎಷ್ಟು ಗೃಹಿಣಿಯರು - ಎಷ್ಟೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆನಾಪ್ಸ್ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ lunch ಟದ ಭಾಗವೂ ಆಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಇಡೀ ಹೆರ್ರಿಂಗ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಆದರ್ಶ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ - 185 ಗ್ರಾಂ;
•   - 80 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಉಳಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬೇಸ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಮೊದಲನೆಯದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ - 86 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
•   - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 67 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲವಣಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಹೆರಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ - ಅವರು ಉತ್ತಮ ದಂಪತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ

ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಒತ್ತಿ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಹೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಟಲ್ ಮೂಳೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಬಿಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಅಳಿಲುಗಳು
  10.2 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು
  39.1 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
  1.9 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಸಿವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಸಿದ್ಧ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದಕ್ಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ದೇಶೀಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಹೂದಿ ಖಾದ್ಯ ಫಾರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್\u200cನಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ದಿನಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ತಲುಪಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನೋಟವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರೆತುಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಲವಣಾಂಶದ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ.

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಇದನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್\u200cನ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೆಡಿ ಲಘು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ.

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ರಿಡ್ಜ್, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಗಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
3. ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅದು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಪ್ಯಾಕ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅವನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ.
2. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ

ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ 3 ರಿಂದ 4 ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮಾಗಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಪ್ಯಾಕ್
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
6. ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!