ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು! ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ  - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ತೂಕವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಶಕ್ತಿಯ ತತ್ವಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದ್ಯತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್\u200cಗಳು.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು

ಲಘು ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಕರಿಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆಣಸಿನ ಬದಲು, ಅನೇಕರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸೂಪ್

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗಳಿಂದ, ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ - ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

•   4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
•   2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
•   1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
•   ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು;
•   ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;

ಮೆಣಸನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತವೆ. 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ - 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್

2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಕಪ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು

ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಮೊಲ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ:

•   ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು - ತಲಾ 1 ತುಂಡು;
•   ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
•   ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು;
•   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
•   ಮೊಟ್ಟೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 110-150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು 60-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 1 ಮೀನು, 2 ಲೀಟರ್. ಮೊಸರು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಡಬಲ್ ಫಾಯಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೆಣಸು, ರಸ. ನಂತರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಟರ್\u200cಕ್ರೆಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 2 ಬಾರಿಯಲ್ಲಿ 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 250 ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

•   200 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
•   ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
•   ತಲಾ 2 ಲೀ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

100 ಗ್ರಾಂ - 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ .

•   ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
•   ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
•   ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
•   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
•   ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತಂಪಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಾಲು-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ, ಚೀಸ್\u200cನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅತಿಕ್ರಮಣ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 6 ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರಟಾಟೂಲ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

•   1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ;
•   4 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
•   ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
•   ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೋಡಿ ಚಮಚಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಫ್ರೈಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅರ್ಧ ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

•   ಮೊಸರು 1% - 200 ಗ್ರಾಂ;
•   ಒಂದು ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಸರು;
•   ತಲಾ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು;
•   ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸರಾಸರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಸಿಹಿ ಕೇವಲ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

•   15 ಗ್ರಾಂ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್;
•   ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಪೂರ್ಣ ಚಮಚಗಳು;
•   400 ಗ್ರಾಂ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
•   100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳ ಭಾಗಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೋಕೋ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

6 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ದ್ರವದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

•   ಕೆಫೀರ್ + ಅರ್ಧ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.
•   ಕಿವಿ + 2 ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಪುದೀನ.
•   ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು + 7 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳು.
•   ಆಪಲ್ + ¼ ನಿಂಬೆ + ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 50 ಗ್ರಾಂ + 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ + ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ.
•   ಮೊಸರು + ½ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು + 4 ಅನಾನಸ್ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು + 30 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.
•   ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ + ಜೇನು ಚಮಚ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ, ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ಅನುಮತಿಸುವ ಆಹಾರದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲೂ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೊನೆಯದಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಲೇಖನವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರ ಚಿತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಕ್ಷಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ನೀರಸ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಡೆದು ಚೆಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು  ಪಾರ್ಮ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಕೋಳಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೀನು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಭೋಜನವು ನೇರ ಕರುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೈಲೈಟ್ ಸೇಬಿನಿಂದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಕೆಳ ಪದರವನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ವಿತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತರಕಾರಿ ಗುಂಪಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳೇ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ "ದ್ವೀಪ" ದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಕ್ರೀಭವನದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ. ಬಲವಂತದ ಸಂವಹನದಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಆಧಾರ ಹೀಗಿದೆ: ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇದರ ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯದಂತೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೂರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಪರೇಟ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ,
• ಒಂದು ಸೇಬು
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ತುರಿ.
3. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
5. ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಸೇಬಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಕ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಕ್
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು,
• 5 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

1. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ.
4. ನೀವು ದೇಹರಚನೆ ಕಂಡರೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
5. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 200 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ) - 1-2 ಚೂರುಗಳು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಚಿಕನ್\u200cಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 180 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ
• ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 5 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• 30 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ,
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್,
• ರೋಸ್ಮರಿ,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರುಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಚಿಕನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು "ಸೋಮಾರಿಯಾದ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ,
• ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಲ್ಬ್,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ ತುರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
8. 250 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
10. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
11. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 to ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
12. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್,
• ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
• ಮೂರು ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 450 ಗ್ರಾಂ,
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಲಿನ ಘಟಕಗಳು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ತುಂಬುವುದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ಯಾಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಡಯಟ್ ದಿನಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳು,
• ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಲು
• ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 160 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 3 ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್,
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್,
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
• ಅರ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ,
• ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
4. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮರಳಿದರು, ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಗಮನವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ .ಟದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸದೆ ನೀವು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸಮರ್ಥ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ.

ದೈನಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ als ಟದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 2/3 ಕಪ್;
• ನೀರು - 2/3 ಕಪ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 2 ಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು

ಮೊದಲು ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಪದರಗಳು ಸಣ್ಣದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವು ಫೈಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರೀಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಣ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಮಧ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದೇ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ತೂಕದಲ್ಲಿನ ನಿರಂತರ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವಿನ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವು ತೇಲುವ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸೂಪ್

ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೂಕೋಸು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.

ಆವಿಯಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋರ್ಟಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು - 125 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - c ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ .ಟವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ lunch ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓರಿಯಂಟಲ್ ನೂಡಲ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 12 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೀನು ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - c ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೀಗಡಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫಿಶ್ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ತರಕಾರಿಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿರಬಾರದು.

ಡಯೆಟರಿ ಸೂಪ್

ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಕರಿ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಕೆಂಪು ಮಸೂರ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಸ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಚೌಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರುಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಭೋಜನ

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ (ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು), ಸರಿಯಾಗಿತ್ತು, ನೀವು ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ನೇರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬಾಸ್

ಸಂಜೆ meal ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಫೆನ್ನೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಒಂದು ತಲೆ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.

ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು 220 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಪರ್ಚ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ, ಹೋಳು ಹಾಕಬೇಕು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೊತೆ ಮೀನು ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೆಳ್ಳನೆಯ ದೇಹ, ಲಘುತೆ, ಅನುಗ್ರಹ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ - ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. "ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಎಂಬ ಪದದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ ಕಣ್ಣ ಮುಂದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಳಕು ಕಾಣುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕಗಳಿವೆ, ತಾಜಾ, ಆದರೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂತಹ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ als ಟವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲಸ.

"ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್" ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದತ್ತ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ. ಮೂಲಕ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು - ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೇಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  Le ಸೆಲರಿ ರೂಟ್,
  1 ಸೇಬು
  1 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
  40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
  ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
  ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುಮಾನ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಸಿಡೋನಿಯನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 25 ಗ್ರಾಂ,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
  1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
  1 ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
  ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  60 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ
  ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
  150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ
  50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
  100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ.

ಅಡುಗೆ:
  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್,
  1 ಸೇಬು
  100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೇಬು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಆರೋಗ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು
  3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  ನಿಂಬೆ ರಸ
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಆಹಾರದ .ಟಸೂಪ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ,
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ½ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಕೆಜಿ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು,
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ,
  ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 1 ಚಿಗುರು,
  1 ತುಳಸಿ ಚಿಗುರು,
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬೀನ್ಸ್, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್,
  500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರಾಶಿಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಇವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. “ಫುಡ್ ಪಿರಮಿಡ್” ಎಂಬ ವಿದ್ಯುತ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತ್ರಿಕೋನದ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ - ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ,
  350-400 ಮಿಲಿ ನೀರು
  Uc ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
  1 ಸಣ್ಣ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
  1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:
  ತೊಳೆದ ಗುಂಪನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
  350 ಮಿಲಿ ನೀರು
  300 ಗ್ರಾಂ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
  40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಏಕದಳವು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಂಜಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಓಟ್ಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು,
  3 ಸ್ಟಾಕ್ ನೀರು
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಧಾನ್ಯವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಗಂಜಿಗಿಂತ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಂಜಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಣೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ,
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ,
  ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ,
  ಹಲವಾರು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು,
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  1 ಮೊರ್ಕೋವ್,
  1 ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ.
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ.
  ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನಂತರ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2 ಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್,
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚಗಳು
  1 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು,
  ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 1 ಪಿಂಚ್.
  1 ಪಿಂಚ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 1 ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು,
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
  1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
  ಗ್ರೀನ್ಸ್
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು).

ಅಡುಗೆ:
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
  ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಜರಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತವೆ. ಕೂಲ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಕೋಳಿ
  2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ,
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ - ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಕೆಜಿ ದೊಡ್ಡ ಮೀನು,
  50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
  ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
  ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು 180 º C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೀನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  20 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
  100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
  100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
  100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
  100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು,
  1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
  ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರ als ಟವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕು!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ