ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು? ನೀವು pharma ಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ದೇಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು. ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗ್ರಾಂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವವರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 10 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 10 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 10 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸ್ವಚ್ products ಗೊಳಿಸಲು, ತೊಳೆಯಲು, ಒಣಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಖದ ಉದ್ದ), ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ವ್ಯಾಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
7. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
8. 3 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇಡೀ ವಿಧಾನವು ಗರಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ದೇಸಿಯಟೊಚ್ಕು ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು) - 10 ಪಿಸಿಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಲಗಳು).
2. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ).
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
5. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅನಿಲವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಮರದ ಚಮಚ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
6. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
7. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ದಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ದಪ್ಪ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು - ದೇಶ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ

ಖಾಲಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದ ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಶೀತ for ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಿಲೆಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳು.

ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಸಲಾಡ್

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಖಚಿತ. “ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾ” - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆಭರಣ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂ make ಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ 5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ ... ಪಯಟೆರೋಚ್ಕಾ.

5 ಲೀಟರ್ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 10 ಲವಂಗ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 300-350 ಮಿಲಿ.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 150 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗಳು ಇಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ) + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ)

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಹತ್ತು" ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಖಾಲಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 0.5, 0.7 ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಕವರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಮುರಿದಿಲ್ಲ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 10 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ). ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ (5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ).

ಬಿಳಿಬದನೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು (ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಹಿ ಬಿಡಲು). 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ 3 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಈಗಾಗಲೇ ಪಟ್ಟಿಗಳು).

ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿಲ್ಲ). ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ (10-15 ಲೀಟರ್) ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 2 ಪ್ಯಾನ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾನು ಉಪ್ಪು (2 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ನೆಲೆಸಿದವು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನಾನು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು 30 ನಿಮಿಷ.

ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಹಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಒಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಾಕುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್\u200cಗೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ನಾನು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಕ್ಷಣ ಉರುಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ತಿರುಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಹತ್ತು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ದೇಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ 10 ತರಕಾರಿಗಳ ವಿವಿಧ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಲು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ತಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಈಗ ನಾನು ಅವಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10 ಬಿಳಿಬದನೆ
• 10 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 10 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 10 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• 20 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಕಹಿ ಮೆಣಸು
• 500 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 60 ಮಿಲಿ
• 1-1.5 ಸ್ಟ. l ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• ಲಾರೆಲ್ನ 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ದೇಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೊದಲು ನಾವು ಗಾಜಿನ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ will ಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ನಾವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉದ್ದದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಎಳೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಹಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಡೆದರೆ ಇದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ, ಅಡ್ಡ-ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇಳಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಡೆಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ನಾವು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಾವುಷ್ಕಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ದೇಸಿಯಾಟೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸೋಣ.

ಯಂತ್ರ ಕವರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು. ಗಾ cold ಶೀತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಡೆಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಡೆಸ್ಯಾಟೊಚ್ಕಾ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಮೂಲಕ ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳು. ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

ಎಳೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ,
  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
  ಕ್ಯಾರೆಟ್
  ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್.

ಚಳಿಗಾಲದ ಹತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  ನನ್ನ ಮೆಣಸು, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚೌಕವಾಗಿ.
  ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೊಯ್ಲು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗ.

  ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ತಪ್ಪಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಶುಷ್ಕ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ;
  2. ಬಿಲ್ಲು;
  3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  4. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  5. ಮೆಣಸು;
  6. ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಉರುಳುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ...

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಏನಾಗಬಹುದು ...

ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆ ...

ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಾಂಸ ತಂಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಸೋಲ್ಯಂಕಾ ...

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನಾವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಫ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೊಯಿಸಂಟ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ ...

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ಯಾಶಿ
  ನಾನು ತಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ...

ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಂಕಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ...

ಮೀನು ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ...

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು & ...

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, bl ...

ಬಿಳಿಬದನೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವರನ್ನು ಅವರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ, ನಾನು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಹತ್ತು" - ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 10 ಲವಂಗ;
• 10 ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 0.5 ಲೀಟರ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 9% ವಿನೆಗರ್ 200 ಮಿಲಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಚಮಚ (ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ) ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಬಿಳಿಬದನೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳ ಲಗತ್ತು ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು 2-3 ಲೋಬಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟುನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ತಳದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಹಾಕುವಾಗ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಶಾಶ್ವತ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.