ಅನೇಕ ವಿಧದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸಿಹಿ ಚಿಹ್ನೆ ...

ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಐಷಾರಾಮಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ರುಚಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್  - ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯೂಲಿಯಾ Vysotskaya ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ - ನೀವು ಅರ್ಹ ಪ್ರಶಂಸೆ ನೀವು ಕಾಯುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು? ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯ ಇಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅರ್ಜಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇರ್" ಎನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು: ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಗಂಡಂದಿರು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ.

ಕೇಕ್ "ಮಾಯಾ ಬೀ" ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಚ್ಚರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು.

ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ ಕೆಲವು ಜನರು ಅಸಡ್ಡೆ, ಇದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬೇಕು!

ಇಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ವಿವಿಧ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಕೇವಲ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಯಿತು ...

ಏಂಜಲ್ನ ಟಿಯರ್ಸ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳಕು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹನಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ರುಚಿ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆ. ಇದು ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಹಾಲಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಶೇಷ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮರೆಯಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸು.

ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೀವ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದೃಷ್ಟದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಹಾಗೆ ಅಥವಾ, ಇಂದು ಈ ಕೇಕ್ ಉಕ್ರೇನ್ ರಾಜಧಾನಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳಂತೆ - ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕೋಪಗೊಂಡ" ಎಂದು? ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸರಳ? ನಂತರ "ರೋಲಿ ಕರ್ಲಿ" - ನಿಮ್ಮ ಮೋಕ್ಷ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸಿ, ಕ್ರೀಮ್-ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್ ಒಣಗಿದ ಕೇಕ್ 40 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ನೋಟವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಸರಳ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಂದವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಿವಿಧ ಗುಡೀಸ್ಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಎರಡು ಮಳಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು  ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇಕ್. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. "ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಕೇಕ್ "ಹಿಮದ ಕೆಳಗೆ ಚೆರ್ರಿ"

ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1000 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೇಕ್ "ಹಿಮದ ಕೆಳಗೆ ಚೆರ್ರಿ." ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನೀವು ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
3. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ, ಗಟ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
5. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12-15 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಿ. ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಚಿತ್ರ (ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ) ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
6. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಸುದೀರ್ಘ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಚೆರ್ರಿವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಆಯತಗಳು ಒಂದೇ ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು.
8. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆನೆ ತಯಾರು.
10. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (800 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
11. ಭಕ್ಷ್ಯ 5 ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಇದು ಕೆಳ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ 4, ನಂತರ 3, 4 ಮತ್ತು ತುದಿ 1 ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿದೆ.
12. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್ "ಹಿಮ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ" ಅಡುಗೆ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಗಮನ ನೀವು ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಇಜ್ಬಾ"

ಇಂದು, ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಹಾಲು - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ  - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 1000 ಗ್ರಾಂ (ರುಚಿಗೆ);
• ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಒಂದು ಟೈಲ್.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.

ಕೇಕ್ "ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಡಿಸಲು". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ನೀರು (0.5 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಇರಬೇಕು. ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಲ್ಲು ಕಟ್ಟಲು.
6. ಮನೆಯೊಡನೆ ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 5 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ 4, ನಂತರ 3, 2 ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಕೇಕ್ "ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಟ್" ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖವಾದ ತಿನಿಸುಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಬದಲಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ "ರಾಯಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು"

ಈ ಕೇಕ್ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% - 1 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದು - ರುಚಿಗೆ.

4 ಕೊರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ - 1/3 ಚೀಲ.

ಕೇಕ್ "ರಾಯಲ್ ರುಚಿ". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ರಿಂದ ಐದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
2. ನಾನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್.
3. ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು: ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್, ಗ್ರೀಸ್ ಕೆನೆ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಕೇಕ್ 4 ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್"

ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಚಿಕ್, ಆಲ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನೆನೆಸಿದ - ಇದು "ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್" ನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 375 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಸೋಡಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಡಫ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸುವ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ರೀಮ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಲಸ್ ಒಂದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೀಟ್, ಕೊಕೊ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ.
7. ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆನಂದ. "ಟ್ರಫಲ್" ಕೆನೆ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮನಸೋಇಚ್ಛೆ ಸುತ್ತಾಡಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ "ವಲ್ಕನಿಸ್"

ಗಮನಿಸಿ, ಈ ಸಿಹಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೇಕ್ "ವಲ್ಕನಿಸ್ಟ್". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.
2. ವೃತ್ತಾಕಾರಗಳಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮಡಿಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
4. 220 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ನಿಮಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೇಕಾದ ಕೆನೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು "ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ" ಎಂದು ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು.
7. ಟಾಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
8. ನೆನೆಸು ಬಿಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಮಿಲ್ಚ್ಮಾಡ್ಚೆನ್"

ಈ ಕೇಕ್ ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದು ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವೂ ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುವಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ 35% - 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಕೇಕ್ "ಮಿಲ್ಚ್ಮಾಡ್ಚೆನ್". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಡಫ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿರಿ. ಸಮಯವು ಒಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆಕಾರದ ಅಚ್ಚಿನೊಳಗೆ ಮುಗಿದುಹೋದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೇವಲ 6 ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
4. 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಮಿಕ್ಕರ್ನ ಗರಿಷ್ಟ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಚಾವರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
6. ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
7. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ದೈವಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ! "ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ಕೆಫಿರ್"

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸುಲಭ ಕೇಕ್! ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ! ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪದೇ ಪದೇ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ಕೆಫಿರ್". ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು 2-3 ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾವಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
6. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಡೆಸರ್ಟ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಇದು ಕೇಕ್ "ಕೆಫಿರ್" ಆಗಿದೆ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗು! ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದಕ್ಕಿಂತಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಟುಂಬದ ಆನಂದವನ್ನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ?

"ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸೂಪರ್-ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆನಂದ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಅನುಸಂಧಾನ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮ ಮೀರದ ಇರುತ್ತದೆ! ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು.

"ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಬೇಕು!

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕ - ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು! ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಏಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬುದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಕೇಕ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಾರ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು  ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅವನ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ - ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ - ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ [...]

ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್. ಈ ಕೇಕ್ ರುಚಿಗೆ ಏನು ಹೋಲಿಸಲಾಗದು, ಅದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಕ್ಕಿ-ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. [...]

ನಾನು ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತುಂಡನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಅದು ಅವರಿಗೆ "ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಬಿಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಮ್ [...]

ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್. ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಂದ ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 [...]

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜೆಯ ನಿರಂತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳು. 2016 ರ ಮುಂಬರುವ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪದರದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಾಂಜರಿನ್ ಜಾಮ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೃದಯಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 PC ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ 190 ಗ್ರಾಂ + [...]

ಕೇಕ್ "ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು" ಅದರ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಪ್ರೇಗ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟನು ಮತ್ತು ಅವನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದನು. ಈ ಕೇಕ್ ಹಿಂಭಾಗದ ಸಾಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ-ಗೌರವಿಸುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕೆಲವು ಡಿಗ್ರೀಶನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. [...]

ಪಾವ್ಲೋವಾದ ಏರಿಂಥ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂಲತತ್ವದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು [...]

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಗಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಆನಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 9 PC ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 225 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ [...]