Vaaditut ainesosat:

• Kuivatut banaanit (100 grammaa);
• Kolmasosa lasillista rusinoita;
• lasillinen saksanpähkinöitä;
• Voi (100 grammaa);
• 400 grammaa kondensoitua maitoa;
• Puoli lasillista vettä;
• Puoli lasillista kuivaa maitoa.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kuivatut banaanit mahdollisimman pieneksi.
2. Huuhtele rusinat ja kaada sitten kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan.
3. Hienonna saksanpähkinät.
4. Voi tulee sulattaa kattilassa. Heti kun voi on sulanut, sinun on lisättävä rusinoita, pähkinöitä ja kuivattuja banaaneja, maitotiiviste.
5. Koko seosta tulee paistaa 5 minuuttia.
6. Lisää seuraavaksi seokseen vettä ja keitä ainesosia 10 minuuttia lakkaamatta sekoittamasta.
7. Seuraavaksi sinun pitäisi lisätä maitojauhe ja poista seos lämmöltä, anna jäähtyä hieman.
8. Tuloksena olevasta seoksesta on tarpeen kääriä pieniä palloja, kääriä ne sisään kookoshiutaleita. Herkulliset ja yksinkertaiset keksit ilman munia (resepti valokuvalla) on valmiita!

Kaurapuuro munattomia keksejä

Kaurapuuro, se on erityisen herkullista syödä maidon kanssa. Voit valmistaa kaurahiutalekeksejä ilman munia tämän reseptin mukaan valokuvalla kotona, koska tällaisten evästeiden resepti on hyvin yksinkertainen!

Vaaditut ainesosat:

• lasillinen kaurapuuroa;
• lasillinen jauhoja;
• teelusikallinen soodaa;
• kolme ruokalusikallista kefiiriä;
• lasillinen raastettua porkkanaa;
• Kolmannes lasillista saksanpähkinöitä;
• Kolme suurta lusikallista sokeria;
• teelusikallinen inkivääriä;
• Ripaus suolaa;
• Puoli lasillista kasviöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Raasta porkkana hieno raastin. Jos porkkanassa on vähän mehua, voit vaivata sen sokerin kanssa niin, että se antaa mehua.
2. Sekoita jauhot kanssa kaurapuuro lisäämällä ripaus suolaa.
3. Lisää sooda kefiriin.
4. Inkivääri hieroa raastimeen.
5. Saksanpähkinät tulee joko raastaa tai laittaa pussiin ja "vatkaa" kaulimella.
6. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Porkkanamehun takia massan tulisi olla paksua.
7. Peitä seuraavaksi leivinpelti leivinpaperilla, laita taikina paperille pienillä kakuilla.
8. Keksejä tulee paistaa 180 asteessa 20 minuuttia, kunnes ne saavat kullanruskean sävyn.

Murtuvat keksit ilman kananmunia

Hyvä resepti niille, joilla on vähän aineksia jääkaapissa, mutta todella haluavat syödä.

Eikö sinulla ole aikaa kokata? Tilaa ideoita nopeita reseptejä Instagramissa:

Vaaditut ainesosat:

• Voi (100 grammaa);
• 200 grammaa jauhoja;
• 75 grammaa sokeria;
• Kaksi pientä ruokalusikallista leivinjauhetta.

Keittomenetelmä:

1. Voi tulee sulattaa. Tämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa (enintään 30 sekuntia) tai muulla sopivalla tavalla.
2. Voi on muussattava sokerin kanssa.
3. Lisää seuraavaksi seokseen jauhot ja leivinjauhe. Sekoita taikina, jonka pitäisi olla viileää.
4. Astia, jossa taikina on peitetty elintarvikemuovi ja laita jääkaappiin tai parvekkeelle (jos sää on kylmä) 20-30 minuutiksi.
5. Voitele uunipelti kasviöljyllä ja ripottele päälle jauhoja. Taikinasta on pyöritettävä palloja, joiden koko on enintään pähkinä. Laita pallot uunipellille ja vaivaa niitä sormin, kunnes ne näyttävät ei kovin ohuilta kakuilta.
6. paistettu murenevia keksejä ilman kananmunia 180 asteessa 20 minuuttia.

Mielenkiintoista! Tällaiset keksit ovat pehmeitä heti kypsennyksen jälkeen, ja jäähtyessään niistä tulee murenevia ja rapeita.

Piilota valokuva

Murotaikina on hyvin yksinkertainen leivontaresepti, sanoo kuka tahansa mitä tahansa, se on aina win-win. Ja mikä tärkeintä, tällaisen taikinan päällä leipominen osoittautuu maukkaaksi ja juhlavaksi. Lisäksi meidän murokeksi taikina keitetty ilman kananmunia. Ja lisäämällä / vaihtamalla vain yksi ainesosa, saamme täydellisen uusi versio leivonnassa, joten tähän leivonnaiseen on vaikea kyllästyä. Itse asiassa tämä perusresepti murotaikina, ja sitten fantasiakysymys. Olemme esimerkiksi valmistaneet sellaisen.

Ainekset murotaikinaan ilman kananmunia voissa - vaihtoehto 1

• jauhot - 2,5-3 kuppia
• voita - 200 gr
• smetana - 4 rkl. lusikat ilman liukumäkeä
• sokeri - 1 kuppi
• suola - 1/4 tl
• kaikki mausteet - vanilja, kaneli, muskottipähkinä, anis

Murotaikinan valmistus ilman kananmunia - vaiheittaiset ohjeet

Murotaikinan keittäminen ilman voita - toinen kypsennysvaihtoehto

Tämä murotaikinaversio syntyi kokeen tuloksena - siitä ei tullut sitä, mitä kokeen tarkoituksessa oli tarkoitettu, mutta tuloksena oli murotaikina. Juuri täydellinen murotaikina, joka paistamisen jälkeen muuttui hyvin murenevaksi, kuivaksi, mutta samalla ei todellakaan kovaksi, vaan pehmeän hauraaksi. Tällaista taikinaa on paljon helpompi vaivata kuin tavallista voissa, koska jälkimmäistä ei tarvitse hieroa.

Ainekset murotaikinaan ilman voita

• Oliiviöljy (tai muu kasviöljy, jolla ei ole voimakasta hajua) - 100 ml.
• Smetana - 100 ml.
• Sokeri - 1 kuppi (tai vähennä vähemmän makeaksi)
• Suola - 1/4 tl
• Jauhot - 3 kuppia
• Etikka - 1 rkl. lusikka
• Soda - 1/2 tl
• Vaniljaa tai muita mausteita maun mukaan

Murotaikinan keittäminen tässä versiossa on hyvin yksinkertaista.

1. Sekoita smetana kulhossa kasviöljy, ja etikkaa.
2. Lisää seokseen sokeri, suola ja mausteet. Sekoita homogeenisimpaan koostumukseen.
3. Lisää lasillinen jauhoja ja soodaa. Sekoita niin, ettei muodostu paakkuja.
4. Lisää seuraavaksi lasillinen jauhoja ja vaivaa taikina uudelleen kulhossa.
5. Lisää viimeinen lasillinen jauhoja ja vaivaa taikinaa käsin, kunnes se imee kaikki jauhot. Taikinasta tulee homogeeninen ja säilyttää muotonsa, kuten tavallinen murotaikina.
6. Kääri syntynyt murotaikina muovikelmuun ja anna levätä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen paistamista.

Kotitekoisten keksien valmistaminen murotaikinasta

Raastetun murokirkkapiirakan keittäminen

1. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, joka on voideltava kevyesti voilla.
2. Ota taikina pakastimesta ja hiero siihen karkea raastin tasan puolet suoraan leivinpellin yläpuolelle muodostaen tasaisesti pohjakerroksen taikinalastuilla.
3. Alimmalle taikinakerrokselle laitamme täytettä, esim.
   • hienoksi pilkotut omenat (kanelilla ja sokerilla),
   • raastettu kurpitsa (sokerilla ja muskottipähkinällä),
   • Kirsikkahilloa,
   • makea raejuusto
4. Raasta loput taikinasta päälle ja sulje täyte (se ei voi olla kovin tiukka).
5. Lähetä paistamaan uunissa 180 asteessa vaalean kullanruskeaksi 25-40 minuutiksi.

kotisi ja tuoksuvia leivonnaisia murotaikina on valmis! Nauttia!!!

Lisää murotaikinareseptejä

• , joka voi helposti muuttua herkullinen kakku!

Keksit ovat korvaamaton makeus teen juomiseen. Niitä on rajoittamaton määrä erilaisia ​​reseptejä tätä herkkua. Jos paastoat tai kärsit allergioista, voit valmistaa suosikkiherkkujasi keksien muodossa lisäämättä munia.

Vähäiset leivonnaiset ilman kananmunia ja voita

Valmistaaksesi taikinan laihoille kekseille ilman munia, sinun on ensin yhdistettävä hunaja ja kasviöljy pienessä kulhossa. Jos hunaja on sokeroitua, sulata se ensin vesihauteessa.

Sekoita erillisessä, syvemmässä kulhossa sokeri, suola, vanilja ja leivinjauhe. Lisää niihin hunajan ja kasviöljyn seos. Sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Lisää joukkoon murskattu taikina Pähkinä. Sitten alkaa vähitellen lisätä jauhoja sekoittaen jatkuvasti taikinaa lusikalla. Lopulta sinun on saavutettava taikinan joustavuus, jotta se ei ulotu käsiisi.

Anna taikinan levätä hieman 20 minuuttia. Jaa sitten pieniin osiin. Rullaamme jokaisen sellaisen osan kaulimella. Jokaisen kakun tulee olla vähintään 2-3 millimetriä paksu.

Puristamme keksit eri muotoja käyttäen ja siirrämme ne uunipellille. Voitele se etukäteen kasviöljyllä tai peitä erityisellä leivinpaperilla. Kun leivinpelti on täytetty keksillä, laita se sisään kuuma uuni, jossa lämpötila on 200 astetta. Paista noin 35-40 minuuttia. Varmista myös, että ylä- ja alaosa ovat tasaisesti paistuneet.

Postita kypsennyksen jälkeen valmiita leivonnaisia lautasella.

Kaurapuuro munattomia keksejä

Vaaditut ainesosat:

• Kaurahiutaleet - 1 ½ kuppia;
• Voi - 1 pakkaus (200-220 g);
• Suola - 1 tl;
• Vanilliini - 1 pakkaus;
• Auringonkukansiemenet - ½ kuppi;
• Sokeri - 1/3 kuppia;
• Jauhot - 2 kuppia.

Kypsennysaika - 70-80 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 384 kcal.

Ennen kuin vaivaat taikinan, sinun on valmistettava kaikki ainekset. Öljyä tulee olla n. huonelämpötila joten on parasta ottaa se ensin jääkaapista.

Siemenet kuoritaan.

Otamme kohtalaisen syvän kupin ja yhdistämme kuoritut siemenet, viljat ja Kidesokeri. Lisää hienonnettu voi. Jos voita ei tullut ajoissa jääkaapista, voit raastaa sen ja lisätä sen jälkeen taikinaan. Kun olet sekoittanut hyvin, lisää hieman vanilliinia, soodaa ja lisää hitaasti jauhoja. Siirrymme taikinan vaivaamiseen.

Saadusta taikinamassasta pyöritämme pieniä palloja, joiden halkaisija on enintään 3 senttimetriä. Sitten, painamalla niitä hieman päälle, muodostamme kakkuja.

Peitämme uunipellin leivinpaperilla ja laitamme valmiit kakut sille. Esilämmitämme uunin 200 asteeseen ja asetamme siihen vasta sitten uunipellin kaurapuurokeksejä ilman munia. Paista, kunnes taikina saa kauniin värin. Keskimäärin se kestää 40-50 minuuttia.

Otamme valmiin leivonnaisen pois, annamme sen jäähtyä. Halutessasi voit lisätä siementen sijasta kuivattuja aprikooseja, luumuja tai muita hedelmiä.

piparkakkuresepti

Vaaditut ainesosat:

• Ruskea sokeri - ½ kuppi;
• Jauhot - 2 kuppia;
• Ruusunmarjasiirappi - ½ kuppi;
• Auringonkukka- tai oliiviöljy - ½ kuppi;
• Soda - 1 tl;
• Jauhettu kardemumma - 1 tl;
• Kanelijauhe - 1 tl;
• Jauhettu inkivääri - 2 tl;
• Pähkinämaito - 5 tl;
• Tomusokeri - 120 g.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kalorit: 474 kcal.

Otetaan pieni kattila ja sekoitetaan siihen kardemumma, kaneli, inkivääri ja ruusunmarjasiirappi, lisätään myös kidesokeria. Kun kaikki ainekset on sekoitettu hyvin, kiehauta seos miedolla lämmöllä. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti.

Kaada se sitten syvään kuppiin, jossa vaivaat taikinan, ja lisää kirjaimellisesti heti sooda. Jotta seos vaahtoaa, sinun on välittömästi sekoitettava kaikki huolellisesti. Kaada seuraavassa vaiheessa kasviöljyä ja aloita jauhojen lisääminen.

Taikinasta tulee lopulta melko joustavaa, eikä se samalla tartu käsiisi. Sitten jakamalla sen keskikokoisiksi paloiksi, alamme rullata niitä kakkuiksi. Niiden paksuuden tulee olla 3-4 mm.

Muotoilemme erimuotoisia keksejä, jos sinulla on muotteja, voit käyttää niitä. Jos niitä ei ole, evästeet voivat olla kolmioiden, neliöiden, ympyröiden ja niin edelleen muodossa.

Peitämme uunipellin leivinpaperilla tai voitele kasviöljyllä. Levitämme syntyneet keksit sen päälle. Uunin lämpötila on nostettava 180 asteeseen ja vasta sitten laita siihen leivinpelti. Me leivomme inkiväärikeksi ilman kananmunia 15 minuuttia, kunnes se kohoaa hieman.

Jotta taikina olisi herkullisempaa, voit peittää sen kuorrutuksella. Hän valmistautuu yksinkertaisesti. Sekoitus hienosokeri ja pähkinämaito. Kaada saatu seos joukkoon leivonnainen pussi ja purista keksien päälle. Kun keksit ovat hieman jäähtyneet, voit maistaa niitä.

Hiekka leivonta

Vaaditut ainesosat:

• Margariini (voi) - 1 pakkaus (200-220 g);
• majoneesi - 3 teelusikallista;
• Jauhot - 1 ½ kuppia;
• Hillo - 200 g;
• Vanilliini - 1 pussi;
• Tomusokeri - 160 g;
• Kuivahiiva - 1 pieni pakkaus (10 g).

Keksin valmistusaika: 90 - 120 minuuttia.

Kalorit: 450 kcal.

Aluksi ainesosien joukossa voi yllättää hiivan läsnäolo, koska se on epätavallista murotaikinalle. Valmista leivonnaiset ehdotetun reseptin mukaan, ja siitä tulee välttämätön teen juomiseen.

Joten aloitetaan taikinan valmistus. Sekoita pienessä kulhossa majoneesi ja hiiva. Majoneesin tulee olla huoneenlämpöistä. Saatu seos jätetään hetkeksi sivuun.

Pehmennä erillisessä kulhossa margariini tai voi suurimmalla osalla tomusokerista. Sitten yhdistämme ne hiivaseokseen. Lisää vanilja ja sekoita hyvin. Aloitamme jauhojen lisäämisen hitaasti ja jatkamme taikinan vaivaamiseen.

Jaa se kahteen palloon eri kokoja. Laitamme isomman jääkaappiin ja pienemmän piiloon pakastimeen vähintään tunniksi.

Sitten saamme isompi pala ja rullaa se ulos. Kakun paksuuden tulee olla noin 7-8 millimetriä. Peitämme uunipellin leivinpaperilla ja laitamme tuloksena olevan kakun sen päälle.

Laita seuraavaksi kerros hilloa kakun päälle. Se voi olla omena, aprikoosi, mansikka, vadelma, mitä haluat. maku mieltymykset. Hieromme hillolla raastimella pienemmän osan taikinasta, joka poistettiin pakastimessa.

Nostamme uunin lämpötilan alustavasti 180 asteeseen ja vasta sen jälkeen laitamme siihen munattomat murokeksit. Taikinan paistuminen kestää noin 25 minuuttia. Kun leivonnaiset on otettu pois, se on leikattava nopeasti veitsellä halutuiksi paloiksi. Ripottele pinnalle loput tomusokerista. Kun se on jäähtynyt, voit kokeilla.

Raejuustokeksejä

Vaaditut ainesosat:

• Vähärasvainen raejuusto - 300 g;
• Voi tai margariini - 125 g;
• Jauhot - 1 ½ kuppia;
• Ruskea sokeri - 1 kuppi.

Kypsennysaika - 90 - 100 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 353 kcal.

Ota syvennetty kuppi ja hiero voi karkealla raastimella. Jotta se olisi mukavampaa, voit ensin pitää öljyä pakastimessa. Lisää voin joukkoon sokeri, jauhot ja raejuusto. Vaivaamme taikinaa. Keräämme sen suureen palloon, peitämme muovipussilla ja laitamme jääkaappiin.

Tunnin kuluttua otamme jäähtyneen taikinan pois ja alamme muodostaa raejuustokeksejä. Tätä varten kaulitaan kakut, joiden paksuus on noin 6 millimetriä. Kautta erityisiä lomakkeita puristaa erilaisia ​​hahmoja. Jos tällaisia ​​muotoja ei ole, voit käyttää lasia tai yksinkertaisesti jakaa taikina veitsellä.

Kasta saadut aihiot toiselta puolelta kidesokeriin ja laita sokeriton puoli uunipellille. Älä unohda vuorata sitä ensin leivinpaperilla.

paistettu raejuustokeksejä ilman kananmunia 180 asteessa. Tämän pitäisi kestää yli 20 minuuttia. Jäähtyneenä voit tarjoilla kahvin tai teen kanssa.

Suklaakeksit kefirin päällä

Vaaditut ainesosat:

• Kefiiri (vähärasvainen) - 1 ½ kuppia;
• Sokeri - 1 kuppi;
• Leivinjauhe - 1/2 tl;
• Vanilliini - 1 pussi;
• Kasviöljy - 5 teelusikallista;
• Jauhot - 2 kuppia;
• Musta suklaa - 1 kpl. tai suklaalastut - 100 g.

Kypsennysaika - 100-120 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 376 kcal.

Otamme melko syvän kupin, kaada siihen kefiiri, lisää kidesokeria ja leivinjauhetta. Vatkaa tehosekoittimella tai vatkaimella, kunnes pinnalle tulee valkoista vaahtoa.

Lisää vanilliini, suklaalastut ja kasviöljy tuloksena olevaan seokseen. Sekoita hyvin ja aloita jauhojen lisääminen. Tuloksena olevan taikinan tulee olla joustavaa, mutta älä ojenna käsiäsi. Siksi, jos sinusta tuntuu, että jauhoja ei ole tarpeeksi, lisää hieman lisää.

Suljemme tuloksena olevan taikinan muovipussi ja laita jääkaappiin tunniksi. Sitten rullaamme sen osissa 5 millimetriä leveiksi kakuiksi.

Peitämme uunipellin leivinpaperilla ja siirrämme keksiaihiot siihen. Nostamme uunin lämpötilan 200 asteeseen ja vasta sitten asetamme siihen leivinpaperin, jossa on keksit. Paista enintään 25 minuuttia. Heti kun ne ovat saaneet kauniin kultaisen värin, voit saada sen.

1. Kun valmistat murokeksi taikinaa, älä unohda laittaa sitä jääkaappiin vähintään tunniksi. Sitten hänen kanssaan työskentely on paljon helpompaa, ja leivonnaiset ovat maukkaampia;
2. Vanilliinia voidaan lisätä täysin mihin tahansa taikinaan. Se antaa leivonnaisille täyteläisemmän aromin ja hienostuneen maun. Mutta et voi liioitella sitä, muuten evästeillä on katkera maku;
3. Ennen kuin laitat leivonnaiset uunipellille, älä unohda peittää sitä pergamenttipaperia. Tämä suojaa palamiselta. Jos paperia ei ole, voitele leivinpelti kasviöljyllä;
4. Jotta leivonnainen pysyy aina tuoreena, sinun on laitettava se ilmatiiviiseen astiaan.

Monet munattomien keksien leivontareseptit ovat välttämättömiä paaston aikana tai allergikoille. Nämä evästeet hieno lisäys teen juomiseen ja ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä.

Tämä nopea keksi vain kolme ainesosaa! Rakastan häntä valmistusnopeuden ja ainesosien vähimmäismäärän vuoksi, ja kaikki sukulaiseni rakastavat näitä keksejä niiden kevyen ja suorastaan ​​ilmavan maun vuoksi!

Ja mikä tärkeintä, siitä tulee paljon! Tiedätkö, keksit ovat kuin siemenet yksitellen suussasi, kaunotar!

Ainesosat

✓ margariini - 250 grammaa;

✓ smetana - 300 grammaa;

✓ jauhot - 2,5-3 kupillista:

✓ leivinjauhe - 0,5 pussia.

Resepti

1. Soseuta margariini huoneenlämpöiseksi, sekoita smetanan ja jauhojen kanssa, lisää leivinjauhe. Voit tarvita enemmän tai vähemmän jauhoja. Varmista, että taikina on pehmeää eikä tartu käsiisi.

2. Lähetä taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.

3. Kauli sitten älä liikaa ohutta taikinaa, purista lasilla, kasta sokeriin ja laita leivinpaperin kanssa uunipellille.

4. Paista kunnes se muuttuu hieman punertavaksi 180-200 °C:n lämpötilassa.

5. Osoittautuu, että puff makea evästeet. Jos et halua sokerin kanssa, voit kastaa sesamin, unikon siemeniin, siemeniin tai kaikki yhdessä. Tämä keksi on todellinen luovuuden kenttä.

Pohjaksi voi käyttää munatonta murotaikinaa suuri määrä kaikenlaisia ​​leivonnaisia ​​- yksinkertaisista murokeksikeksistä gourmet piirakat. Kerron tässä neljä murotaikinavaihtoehtoa - 2 vaihtoehtoa makealle ja 2 vaihtoehtoa makeuttamaton taikina. Makeaa voidaan käyttää runsaita leivonnaisia, keksejä ja makeita piirakoita sekä makeuttamattomia - koreihin, tartleteihin, vihannesten, juuston, suolaisten välipalojen piirakoille tai päinvastoin piirakoille, joissa itse täyte on erittäin makea eikä vaadi taikinan lisämakeutta.

Ainesosat on suunniteltu pienille avoin piirakka halkaisija 20 cm. varten suljettu piirakka halkaisijaltaan sama, lisää ainesosien määrää 1,5 kertaa.

Makeuttamaton murokeksi taikina ilman kananmunia. Vaihtoehto 1.

Ainekset:

• 250 grammaa jauhoja;
• 125 grammaa voita;
• 2,5 ruokalusikallista smetanaa;
• ripaus suolaa.

⇒ Saatat olla kiinnostunut: , .

Keittoprosessi:

1. Murotaikinaan tarkoitetun voin on oltava hyvin kylmää. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

2. Siivilöi sitten suolalla sekoitettu jauho kulhoon voin kanssa.

3. Hiero jauhoja voin kanssa, kunnes muodostuu suuria muruja.

⇒ Muuten, jopa sellaisista jauhojen muruja sinä osaat tehdä ruokaa!

4. Lisää smetana ja vaivaa tiivis homogeeninen taikina. Yritä vaivata se nopeasti, jotta koostumukseen sisältyvä voi ei sula, muuten tämän taikinan tuotteet osoittautuvat koviksi.

Data-medium-file="https://i1.wp..jpg?fit=595%2C372&ssl=1" data-large-file="https://i1.wp..jpg?fit=700%2C438&ssl= 1" class="alignnone size-medium wp-image-2256" src="https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/06/%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0 %BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE3-595x372.jpg" alt="(!LANG :murokeipätaikina ilman kananmunia, askel askeleelta resepti valokuvalla" width="595" height="372" srcset="https://i1.wp..jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i1.wp..jpg?resize=425 %2C266&ssl=1 425w, https://i1.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-leveys: 595px) 100vw, 595px">

5. Kun taikina on valmis, laita se jääkaappiin 30-40 minuutiksi ja käytä sitten ohjeen mukaan.

Data-medium-file="https://i2.wp..jpg?fit=550%2C532&ssl=1" data-large-file="https://i2.wp..jpg?.jpg" alt=" (!LANG: Murotaikina ilman kananmunia, askel askeleelta resepti valokuvalla" width="550" height="532" srcset="https://i2.wp..jpg?w=550&ssl=1 550w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C411&ssl=1 425w" sizes="(max-width: 550px) 100vw, 550px">!}

Makeuttamaton murokeksi taikina ilman kananmunia. Vaihtoehto 2:

Ainekset:

• 250 grammaa jauhoja;
• 125 grammaa hyvin kylmää voita;
• 50 ml erittäin kylmää vettä;
• ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Raasta voi, suola ja hiero jauhojen kanssa muruiksi.

Data-medium-file="https://i1.wp..jpg?fit=595%2C372&ssl=1" data-large-file="https://i1.wp..jpg?.jpg" alt=" (!LANG: Murotaikina ilman kananmunia, askel askeleelta resepti valokuvalla" width="595" height="372" srcset="https://i1.wp..jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i1.wp..jpg?resize=425%2C266&ssl=1 425w, https://i1.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

2. Kaada vähitellen joukkoon kylmä vesi vaivaa homogeeninen taikina. Lisäksi, kuten edellisessä versiossa, sinun on työskenneltävä taikinan kanssa nopeasti, jotta voilla ei ole aikaa sulaa käsien lämmöstä. ottaa mukaan valmis taikina jääkaapissa 30-40 minuuttia, sitten työstä sen kanssa reseptin mukaan.

Makea murotaikina ilman kananmunia. Vaihtoehto 1:

Ainekset:

• 250 grammaa jauhoja;
• 125 grammaa voita;
• 2,5 ruokalusikallista smetanaa;
• 50 grammaa tomusokeria;
• ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kylmä voi kuutioiksi, lisää tomusokeri ja hiero.

Data-medium-file="https://i0.wp..png?fit=595%2C335&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp..png?.png" alt=" (!LANG: Vaivaa se hyvin nopeasti, jotta siihen kuuluva rasva ei sula, muuten tällaisesta taikinasta valmistetut tuotteet ovat kovia paistamisen jälkeen." width="595" height="335" srcset="https://i0.wp..png?resize=595%2C335&ssl=1 595w, https://i0.wp..png?w=650&ssl=1 650w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

2. Lisää ripaus suolaa ja siivilöi öljyseos jauhot.

3. Sekoita kaikki kunnolla, kunnes muodostuu suuria jauhoja.

4. Lisää smetana ja vaivaa taikina tasaiseksi. Kuten kaikki muunnelmat, tee tämä nopeasti, jotta voi ei sula.

6. Ennen käyttöä laita taikina jääkaappiin 30-40 minuutiksi.

Makea murotaikina ilman kananmunia. Vaihtoehto 2:

Ainekset:

• 250 grammaa jauhoja;
• 125 grammaa kylmää voita;
• ½ tl soodaa;
• 50 grammaa sokeria tai tomusokeria;
• 45 ml jäävettä.

Keittoprosessi:

1. Jauha voi sokerin kanssa, sekoita jauhot soodaan.

2. Yhdistä molemmat seokset jauhamalla ne muruiksi.

3. Kaada vähitellen kylmään veteen ja vaivaa taikina mahdollisimman nopeasti.

4. Jäähdytä 30-40 minuuttia ennen jatkokäyttöä.

Murokeksi ilman kananmunia

Voit valmistaa makeasta murotaikinasta murokeksi (Katso herkullisten suklaakeksojen resepti.).

Tätä varten kauli jäähdytetty taikina 0,5-1 cm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa halutun muotoiset keksit.

Data-medium-file="https://i2.wp..jpg?fit=550%2C398&ssl=1" data-large-file="https://i2.wp..jpg?.jpg" alt=" (!LANG: Murokeksi, vaiheittainen resepti valokuvalla" width="550" height="398" srcset="https://i2.wp..jpg?w=550&ssl=1 550w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C308&ssl=1 425w" sizes="(max-width: 550px) 100vw, 550px">!}

Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia (riippuen keksien paksuudesta ja uunin asetuksista).

Kaikki on valmista! Hyvää ruokahalua!