Huono ekologia, ikuinen kiire, krooninen väsymys ja jatkuva stressi ovat nykyaikaisen ihmisen elämän jatkuvia komponentteja. Oikein tasapainoinen ravitsemus auttaa selviytymään kaikista näistä ongelmista. Yhdistääksesi kaikki tarvittavat ravintoaineet ja vitamiinit yhteen ruokalajiin, voit valmistaa upean juoman - smoothien pähkinöillä. Ne sisältävät runsaasti mineraaleja, antioksidantteja, monityydyttymättömiä rasvahappoja. Kaikilla edellä mainituilla on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään, mielialaan ja hermostoon. Tarjoamme sinulle erinomaisia ​​pähkinäsmoothie-reseptejä, jotka kyllästävät sinut, lataavat energiaa ja energiaa koko päiväksi, piristävät sinua eivätkä jätä mahdollisuutta stressiin pilata elämääsi.

Lisäksi kaikissa smoothieissa on toinen selkeä etu - nopea ja helppo valmistus. Vaikka sinulla ei olisi aikaa valmistaa monimutkaisia ​​ruokia, sinulla on varmasti 2 minuuttia. Tuloksena saat tasapainoisen ja tyydyttävän aamiaisen, lounaan tai jopa illallisen. Ota huomioon pähkinäsmoothie-reseptit, joista jokaisella on rikas maku ja valtava määrä ravintoaineita.

Marjasmoothie pähkinöillä

Kun on marjan aika, kannattaa ehdottomasti hyödyntää se ja valmistaa tämä herkullinen smoothie.

Komponentit:

• mansikat - 3 kpl.
• mustikat - 1 rkl. lusikka
• tyrni - 1 tl
• vadelmat - 1 rkl. lusikka
• kefiiri - 150 ml
• minttu - 1 lehti
• saksanpähkinät - 1 rkl. lusikka

Vatkaa kaikki marjat kefirillä, koristele smoothie hienonnetuilla pähkinöillä ja mintunlehdellä.

Pähkinä-mansikka-smoothie

Ota:

• hasselpähkinät - 50 g
• vesi - 100 ml
• banaani - 0,5 kpl.
• mansikat - 10 kpl.
• hunaja - 1 tl
• vanilja - 2 ripaus

Tällaisen smoothien perusta on maito, mutta ei lehmän, vaan pähkinä. Valmista se vatkaa hasselpähkinät veden kanssa tehosekoittimessa ja suodata sitten siivilän läpi. Vatkaa tehosekoittimessa banaani mansikoiden, hunajan ja pähkinämaidon kanssa, mausta vaniljalla, joka antaa epätavallisen aromin.

Punajuuri smoothie pähkinöillä

Tämä vitamiiniseos vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa kaikenlaisilta sairauksilta. Tämä smoothie on parasta juoda ennen ateriaa.

Komponentit:

• punajuuret - 0,5 kpl.
• jogurtti - 1 kuppi
• pinaatti tai suolaheinä - 0,5 nippu
• lime ok - 1 tl. lusikka
• pellavansiemenet - 5 g
• saksanpähkinät - 1 rkl. lusikka
• minttu - 2 lehteä

Jauhamme tehosekoittimessa kaikki ainekset paitsi pähkinät, ripottelemme niiden päälle smoothiet.

Paksu jälkiruoka smoothie

Tämä trooppinen smoothie on todellinen herkku makealle, runsas tuplaannoksella vitamiineja.

Komponentit:

• banaani - 0,5 kpl.
• mango - 1 kpl.
• kookosmassa - 20 g
• saksanpähkinät - 1 rkl. lusikka
• kookosmaito - 100 ml

Sekoita banaani, mango, kookos ja maito tehosekoittimessa. Ripottele jälkiruokasmoothieen murskattuja pähkinöitä.

energia smoothie

Tämän smoothien avulla tyydytät nopeasti ja pysyvästi nälän, lataat akkujasi ja sinulla on erinomainen mieliala.

Vaaditut tuotteet:

• päivämäärät - 3 kpl.
• kaurapuuro - 2 pöytää. lusikat
• rasvaton maito - 150 ml
• kaneli - 3 ripaus
• saksanpähkinät - 1 kourallinen
• hunaja - 1 tl

Vatkaa kaikki smoothien komponentit tehosekoittimessa minuutin ajan, ripottele päälle kanelia.

Appelsiini ja mustikka smoothie pähkinöillä

Pitää ottaa:

• mustikat - 100 g
• mustikat - 50 g
• oranssi - 1 kpl.
• päivämäärät - 2 kpl.
• saksanpähkinät - 3 kpl.

Vatkaa marjat tehosekoittimella, mieluiten pakastetut, taateleiden ja pähkinöiden kanssa, lisää sitten appelsiinimehu ja hieman kuorta, vatkaa uudelleen.

Pähkinä smoothie banaanilla ja pinaatilla

Ensi silmäyksellä tämä ainesosien yhdistelmä vaikuttaa oudolta. Vakuutamme kuitenkin, että maku on erittäin harmoninen. Lisäksi tämä smoothie sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, vitamiineja ja antioksidantteja.

Ota:

• banaani - 1 kpl.
• pinaatti - 0,5 nippu
• manteli- tai kookosmaito - 150 ml
• saksanpähkinät - 2 kpl.

Muutamme kaikki yllä luetellut komponentit sekoittimella homogeeniseksi massaksi.

Porkkanapähkinä smoothie

Tämä appelsiinijuoma lisää henkistä vireyttä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja vaikuttaa positiivisesti hiusten, ihon ja kynsien tilaan.

Komponentit:

• porkkanat - 1 kpl.
• ananasmehu - 0,5 kuppia
• banaani - 0,5 kpl.
• kookosmaito tai mantelimaito - 3 rkl. lusikat
• saksanpähkinät - 3 kpl.

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella ja nauti välipalana.

​Kuinka yhdistää useita tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita kerralla? Tee herkullinen smoothie ja lisää saksanpähkinät. Viimeksi mainitut ovat erityisen runsaasti vitamiineja. mineraaleja, antioksidantteja ja omega-3-monityydyttymättömiä rasvahappoja. Kaikki nämä aineet vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat mielialaa ja rauhoittavat hermostoa.

Tarjoamme sinulle 9 parasta smoothie-reseptiä, jotka eivät jätä stressiin ja masennukseen pienintäkään mahdollisuutta ja antavat sinulle virkeyttä, energiaa ja hyvää mielialaa.

1. Punajuuri smoothie

Kokeile tehdä punajuuri smoothie. Jauha tätä varten 1 punajuuri tehosekoittimessa, sekoita 200 millilitraan luonnonjogurttia, lisää pellavansiemenet, minttu, vähän limettiä tai sitruunaa, kourallinen suolahapakkaa ja muutama taateli. Ripottele smoothien päälle saksanpähkinöitä. Punajuuri sisältää melko suuren määrän rautaa, joka ei vain vahvista immuunijärjestelmää, vaan myös suojaa ihmiskehoa useilta sairauksilta. Juurikasmoothie on parasta nauttia ennen ateriaa.

Tee trooppinen smoothie jauhamalla ja sekoittamalla seuraavat ainekset tehosekoittimessa: kourallinen saksanpähkinöitä, banaania, ananasta, kookosta ja mangoa. Kaikki nämä hedelmät sisältävät kaksinkertaisen annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita. Saksanpähkinät esiintyvät tässä reseptissä jopa kahdesti: muista ripotella smoothieen raastettuja pähkinöitä ennen tarjoilua. Tällainen juoma osoittautuu melko tyydyttäväksi ja koostumukseltaan paksuksi, joten voit käyttää jälkiruokalusikkaa turvallisesti.

3. Smoothiet porkkanoilla ja avokadoilla

Tämä vaihtoehto miellyttää erityisesti niitä, joilla on herkkusuu. Kahden yllä mainitun ainesosan lisäksi tämä juoma sisältää paljon muita, eikä vähemmän hyödyllisiä. Resepti on erittäin yksinkertainen: jauha yksi porkkana, yksi avokado tehosekoittimessa, sekoita 150 millilitraan kreikkalaista luonnonjogurttia, 50 millilitraa mantelimaitoa, lisää ripaus muskottipähkinää, 1 tl hunajaa, kourallinen saksanpähkinöitä. Ripottele smoothien päälle kanelia. Vitamiinimaksu tarjotaan.

Alkuperäinen banaanin ja pinaatin yhdistelmä näyttää oudolta vain ensi silmäyksellä. Kun kokeilet tätä smoothieta, lisäät sen todennäköisesti suosikkeihisi. Sekoita tehosekoittimessa 1 banaani, kourallinen pinaattia, mantelimaito, lusikallinen kookosöljyä, muutama saksanpähkinä. Tämä cocktail sisältää runsaasti E-vitamiinia, antioksidantteja, terveellisiä rasvoja ja orgaanisia happoja.

Viikunat sisältävät runsaasti kaliumia, rautaa, hyödyllisiä sokereita, orgaanisia happoja, natriumia, magnesiumia. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja on erinomainen ehkäisyaine sydän- ja verisuonijärjestelmän, munuaisten, maksan ja mahan sairauksia vastaan. On tärkeää muistaa, että viikunat ovat vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät diabeteksesta ja akuuteista maha-suolikanavan tulehdussairauksista. Sekoita tehosekoittimessa iso kourallinen saksanpähkinöitä, 2 banaania, 150-200 grammaa viikunoita ja 150 millilitraa mantelimaitoa.

Banaani ei turhaan ole useiden stressinvastaisten juomien ainesosa kerralla. Tämä tuote sisältää suuren määrän terveellisiä sokereita, kuten glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia, jotka kohottavat ja energisoivat. Kokeile klassista banaanin ja vadelman yhdistelmää. Sekoita tehosekoittimessa 1 banaani, 50-100 grammaa vadelmia, 1 tl pellavansiemeniä, kourallinen saksanpähkinöitä. Lisää valitsemasi 150 millilitraa kreikkalaista luonnonjogurttia tai manteli- tai soijamaitoa.

Porkkanat ovat rikas beetakaroteenin lähde. Se parantaa hiusten, ihon ja kynsien tilaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa muistia ja vaikuttaa positiivisesti henkiseen toimintaan. Lisää vitamiineja porkkana smoothieen auttaa hedelmää. Esimerkiksi banaani ja ananas. Sekoita kourallinen saksanpähkinöitä, 2 pientä porkkanaa, 1 banaani ja 1/4 ananasta tehosekoittimessa. Lisää halutessasi manteli- tai soijamaitoa.

Ei ole mikään salaisuus, että sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Hän on tärkein avustaja virus- ja tartuntatautien torjunnassa. Sitrushedelmien säännöllinen käyttö parantaa kehon yleiskuntoa, sävyttää, on vastuussa hyvästä tuulesta ja tuottavuudesta. Hemmottele itseäsi sitrussmoothiella: sekoita appelsiini, 1/4 ananas ja avokado tehosekoittimessa lisäämään ravintoa ja paksuutta. Lisää vähän maitoa.

Punajuuri ja sitrushedelmät ovat loistava yhdistelmä vastustuskyvyn vahvistamiseen. Sekoita tehosekoittimessa puolikas punajuurta, yksi mehukas appelsiini, kourallinen pinaattia, 6-8 saksanpähkinää, 1 tl raastettua inkiväärijuurta, muutama taateli, 1/4 tl muskottipähkinää, 1 rkl sitruunamehua ja 1 kuppi vettä. Halutessasi voit lisätä joitain ainesosia hieman enemmän. Sakeamman juoman voi tehdä lisäämällä vähemmän vettä.

Smoothieja sekoittavan tehosekoittimen ääni on ollut vakiona keittiössämme jo viiden vuoden ajan. Vuosien saatossa smoothieista on tullut minulle yhtä paljon pikaruokaa kuin joillekin munakokkelia, kaurapuuroa tai voileipiä. Smoothiet ovat terveellisiä, yksinkertaisia ​​ja erittäin maukkaita. Jos olet vasta aloittamassa sekoittamista, nämä yksinkertaiset ohjeet auttavat sinua tekemään täydellisen smoothien kaikin puolin.

1. Älä lisää liikaa vettä, muuten paksun cocktailin sijaan saat nestemäistä hyytelöä. Jotta smoothien maku ja väri olisi täyteläisiä, smoothien koostumuksen tulee olla riittävän paksua.

2. Tasainen rakenne on avain menestykseen. Jotta smoothiet olisi todella herkullisia, on tärkeää hankkia joko tehokas tehosekoitin tai kärsivällisyys. Vihreässä smoothiessa ei saa leijua vihreitä paloja, ja liotetut taatelit tai kuivatut aprikoosit tulee sekoittaa veteen kermaiseksi. Oikeat smoothiet ovat kuin jogurtti tai pirtelö. Väärät ovat kuin salaattia veteen sekoitettuna.

3. Älä sekoita tummia vihreitä marjoihin. Jos haluat laittaa smoothieen sekä mansikoita että pinaattia, varaudu siihen, että kauniin smoothien sijaan päädyt marsh gooon. Ystävien ja rakkaiden saaminen kokeilemaan juomaa ei ole helppoa. Vihreiden naamioiminen marjasmoothieihin toimii vain marjojen kanssa, joissa on vahva pigmentti, mustikoita, karhunvatukoita, herukoita.

4. Kylmä, mutta ei jäinen. En ole tavannut ihmisiä, jotka haluaisivat lämpimiä smoothieita - kylmä smoothie on aina maukkaampaa juoda. Jos tehosekoittimesi lämmittää sisältöä hieman käytön aikana, älä lisää huoneenlämpöistä vettä smoothieen, vaan jääkaapista. Myös pakastemarjat tuovat viileyttä. Tykkään myös sekoittaa pakastebanaaneja (esikuorittuja, hienonnettuja ja pakastettuja) smoothieihin - smoothie on paksumpaa, melkein kuin pehmeä jäätelö.

✩ Ammattisekoittimet sekoittavat pakastetut marjat ja hedelmät nopeasti veteen, joten lopullinen juoma ei muutu kovin kylmäksi. Vähemmän tehokkaat tehosekoittimet sekoittuvat huonommin ja voivat johtaa jäiseen juomaan. Liian kylmä ruoka on haitallista ruuansulatuksellemme, joten anna juoman aina lämmetä hieman tai syö sitä teelusikalla ja lämmitä suussa, kuten vanhempasi lapsena opettivat.

5. Makeus on välttämätöntä kaikissa smoothieissa. Makeista ainesosista monipuolisimmat ovat banaanit. Ne lisäävät sekä makeutta että kermaisuutta ja sopivat hyvin kaikkien marjojen ja yrttien kanssa.Avokadot lisäävät kermaista rakennetta, mutta makeutta varten sinun on lisättävä luonnollista makeutusainetta - hunajaa, maa-artisokkasiirappia tai vaahterasiirappia. Liotettuja taateleita tai kuivattuja aprikooseja voidaan lisätä kaakaococktai- leihin makeuden lisäämiseksi.

Makeista hedelmistä sopivat myös päärynät ja kypsät mangot.

✩ Jotta smoothie ei tule järisyttävän makeaa, lisään aina sitruunan tai limen mehua.

6. Käytä pähkinämaitoa lehmänmaidon sijaan. Sekoittamalla lehmänmaitoa hedelmiin, marjoihin tai yrtteihin saadaan riittävän vaikeasti omaksuttava yhdistelmä, joka ei hyödytä kehoa. Pirtelön maun ja koostumuksen saavuttamiseksi voit käyttää kookosmaitoa, joka sopii paljon paremmin hedelmien ja yrttien kanssa. Jokainen voi valmistaa pähkinämaidon itse - riittää, kun keittiössä on tehosekoitin ja paahtamattomia manteleita tai hasselpähkinöitä.

Kuinka tehdä pähkinämaitoa

Meillä on jääkaapissa melkein aina pullo pähkinämaitoa. Sen avulla kaikista smoothieista tulee vieläkin maukkaampia ja tyydyttävämpiä. Pähkinämaito on loistava vaihtoehto tavalliselle maidolle, eikä sen valmistamiseen tarvita maatilaa tai lehmää.

mistä

Pähkinämaidon valmistukseen tarvitset vain vettä ja paahtamattomia pähkinöitä. Herkullisin maito tulee hasselpähkinöistä, manteleista ja parapähkinöistä. Voit käyttää saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä. He tekevät myös maitoa raa'ista siemenistä - seesaminsiemenistä, unikonsiemenistä tai kurpitsansiemenistä.

☆ Maito maistuu paremmalta, jos pähkinät liotetaan juomavedessä etukäteen. Jos valmistan maitoa aamulla, jätän pähkinät vesikulhoon yön yli. Aamulla pesen ja sitten sekoitan pähkinät tehosekoittimessa tarvittavaan vesimäärään. Mutta joskus unohdan sen ja käytän vain kuivattuja pähkinöitä.

Pähkinämaidon kaava näyttää tältä:
Pähkinät + juomavesi + tehosekoitin + siivilä

Klassinen pähkinöiden suhde veteen on 1:4.

*Jotta valmistaa 4 kupillista pähkinämaitoa, tarvitset 4 kupillista vettä ja 1 kupillisen pähkinöitä. Yhdelle lasilliselle maitoa - 1 lasillinen vettä ja 1/4 kuppia pähkinöitä.

Suhde voi muuttua suuntaan tai toiseen. Esimerkiksi aromaattisempaa ja paksumpaa maitoa varten otan joskus enemmän pähkinöitä ja vähemmän vettä - noin 1-3.

Yhdelle tai kahdelle

1. Sekoita pähkinät veteen tehosekoittimessa. Kun tehosekoitin tekee työtään, tavallinen vesi muuttuu valkoiseksi maidoksi silmiesi edessä. Mitä tehokkaampi tehosekoitin, sitä nopeammin tämä tapahtuu, ja sitä pehmeämpi ja valkoisempi juoma on.

2. Kun tehosekoitin on pois päältä, siivilöi valmis maito siivilän, juustokankaan tai pähkinämaitopussin läpi

Valmis! Nyt tämän maidon voi makeuttaa taateleilla tai hunajalla, lisää vaniljaa tai kanelia. Voit valmistaa banaani-marjapirtelön tai laittaa maidon jääkaappiin ja käyttää keittiössä aivan kuten tavallisesti käyttäisit lehmänmaitoa.

Säilytä pähkinämaitoa jääkaapissa suljetussa pullossa noin 3 päivää.

7. Pysähdy ajoissa. Kokeilut ovat mielenkiintoisia ja jännittäviä, mutta liian monimutkaiset yhdistelmät eivät aina johda menestykseen. Ihanteellisen smoothien koostumus sisältää yleensä enintään viisi pääainesosaa. Mantelimaito + mansikka + banaani + kirsikka. Tai: mantelimaito + pinaatti + selleri + banaani. Riittää, kun löydät suosikkiyhdistelmäsi, ja voit kokata vähintään joka päivä saman reseptin mukaan.

reseptejä!

MUSTIKASMOOTHIE

Paras tapa syödä selleriä on tehdä siitä mustikkasmoothie.

• 2 banaania
• 3 art. mustikka lusikat,
• 1/3 sitruunan mehu,
• 2-3 sellerin vartta
• lasi vettä

Sekoita ainekset tehosekoittimessa - kirkas ja ravitseva smoothie on valmis!

SUKLAAKOKTAILI

Rakastan pähkinämaitopohjaisia ​​smoothieita, joiden valmistus vie vain muutaman minuutin ja lopputulos on aina sama - paksu, maukas ja täyttävä smoothie. Useimmiten teen maitoa manteleista tai hasselpähkinöistä. Maito on hieman makeaa, jossa on hieman pähkinäinen maku.

Kaakaon ja kuivattujen aprikoosien kanssa smoothie muuttuu todelliseksi jälkiruoaksi. Jos banaanit leikataan renkaiksi etukäteen ja pakastetaan, smoothie osoittautuu vielä paksummaksi, samanlainen kuin klassinen pirtelö. Jotta kuivatut aprikoosit sekoittuvat hyvin, voit liottaa niitä muutaman minuutin kuumassa vedessä.

* Käytän ammattitehosekoitinta, mutta tavallinen tehosekoitin pystyy käsittelemään näitä smoothieita. Seisomasekoittimet ovat parhaita smoothien valmistukseen.

Suklaa cocktail
(tarjoaa 2)

• 70 g raakoja hasselpähkinöitä tai manteleita
• 300 ml vettä
• ripaus suolaa
• 3 banaania, esiviipaloitu ja pakastettu
• 3-4 kuivattua aprikoosia (pehmeyden vuoksi voit liottaa 10 minuuttia kuumassa vedessä)
• 2 taatelia tai lusikallinen hunajaa (valinnainen)
• 2 tl kaakaota
• 1/2 limen mehu

+ pala tummaa suklaata

Sekoita ensin pähkinät veteen tehosekoittimessa ja siivilöi siivilän tai juustokankaan läpi.
Sekoita nyt saatu pähkinämaito tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa.
Jauha pala suklaata raastimella. Kaada smoothie laseihin ja ripottele päälle suklaahippuja.

VIHREÄ "JOGURTTI"

1-2 banaania

• 2 kourallista pinaatinlehtiä
• 1/2 limen mehu
• 1 kuppi mantelimaitoa (kuppi vettä + kourallinen raakamanteleita → sekoita tehosekoittimessa ja siivilöi siivilän/vaatejuustokankaan läpi)
• Vaihtoehtoisesti voit lisätä lusikallisen hunajaa tai muuta luonnollista makeutusainetta

Sekoita ainekset tehosekoittimessa ja vihreä jogurttimainen smoothiesi on valmis!

"Jogurtti" mustaherukan kanssa

2 pakastettua banaania (leikkaa viipaleiksi etukäteen ja laita pakastimeen)

• 1 kuppi mantelimaitoa (kourallinen raakamanteleita + 200 ml vettä → sekoita tehosekoittimessa + siivilöi)
• 1 lusikka hunajaa
• kourallinen mustaherukoita

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja "jogurtti" on valmis!

Mansikoita vihreällä kermalla

Mansikat kerman kera - suosikkiyhdistelmäni lapsuudesta asti, jota ilman ei kulunut yksikään kesä. Maun säilyttämisellä tästä yhdistelmästä voidaan tehdä useita kertoja terveellisempää. Kypsät mansikat jäävät, mutta tavallisen kerman sijaan otamme mantelimaitoa ja tuoretta pinaattia.

Voit myös käyttää hasselpähkinöitä tai parapähkinöitä pähkinämaidon valmistukseen. Vihreistä on parasta käyttää pinaattia - sillä on neutraali maku, mehukas väri ja se sekoitetaan helposti tehosekoittimessa maidon kanssa tasaiseksi vihreäksi kermaksi. Loppumaku on hyvin lähellä tavanomaista lehmänmaidon tai kerman makua.

Vihreä kerma

• 1,5 dl mantelimaitoa
  (1/2 kuppia raakamanteleita + 1,5 kuppia vettä)
• 100 g tuoreita pinaatin lehtiä
• 1 tl hunajaa, maa-artisokkasiirappia tai vaahterasiirappia
• 1 ripaus suolaa

+ 500 g tuoreita mansikoita

Sekoita raa'at mantelit ja vesi tehosekoittimessa ja siivilöi maito sitten siivilän, juustokankaan tai erityisen kangaspussin läpi. Pähkinämassa lähetetään roskakoriin tai jääkaappiin käytettäväksi myöhemmin miedona vartalokuorintana. Kaada valmis maito takaisin tehosekoittimen astiaan, lisää pinaatinlehdet, ripaus suolaa ja lusikallinen hunajaa. Hienonna ainekset tehosekoittimella hienoksi. Vihreä kerma on valmis!

Voit kastaa kokonaisia ​​mansikoita kermaan tai tehdä kauniin hedelmäsalaatin - leikkaa marjat puoliksi ja kaada kerman päälle.

suklaamaito

Tämä suklaajuoma lämmittää ja antaa energiaa. Rikas maku ja kermainen rakenne ilman pisaraa lehmänmaitoa tai sokeria. Ja kaakaon ja vaniljan yhdistelmä on täydellinen viileään syksyyn.

Resepti perustuu pähkinämaitoon, joka on helppo valmistaa tehosekoittimessa. Hasselpähkinät antavat miellyttävän makean aromin, joten juuri tämä pähkinä on valittu tähän. Vaihtoehtoisesti se voidaan korvata manteleilla tai parapähkinöillä.

Suklaamaito. Hot & Vegan!
(tarjoaa 2)

• 50 g raakoja hasselpähkinöitä
• 450 ml vettä
• 8 taatelia (luonnollinen, ilman glukoosisiirappia)
• 3 tl kaakaota
• 2 ripaus suolaa
• 1/2 vaniljatangon siemeniä

Sekoita hasselpähkinät veteen tehosekoittimessa ja siivilöi sitten siivilän tai juustokankaan läpi. Lähetä valmis maito takaisin tehosekoittimeen. Lisää kaakao, suola, puolikkaan vaniljatangon sisältö ja kivettömiä taateleita. Sekoita kaikki ainekset hyvin. Kaada cocktail pieneen kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä. Kaada lasiin!

Pähkinämaitojogurtti: mansikka-hasselpähkinä & suklaa-manteli

Jogurtit ovat herkullisia! Ja se on hyödyllistä, kun pastöroidun lehmänmaidon sijasta - tuore pähkinämaito, sokerin sijasta - hunaja ja tuoreet hedelmät pikemminkin kuin purkitetut hedelmät ovat vastuussa mausta. Tässä tapauksessa tehosekoitin korvaa jogurttikoneen - vzhzhzh ja olet valmis!

Näiden "jogurttien" perusta on pähkinämaito, joka on helppo valmistaa kaikista raaoista pähkinöistä tai siemenistä. Pidän erityisesti mantelimaidon tuoreesta mausta ja hasselpähkinämaidon Nutella-mausta. Liotan pähkinöitä yön yli juomavedessä ja seuraavana aamuna ne ovat valmiita muuttumaan maidoksi. Liotetut pähkinät sekoitetaan tehosekoittimessa veden kanssa ja suodatetaan juustokankaan tai siivilän läpi. Jos sekoitat 100 g pähkinöitä (paino ennen liotusta) ja 400 ml vettä, koostumus on paksumpi - ihanteellinen tällaisiin jälkiruokiin ja "maitopirtelöihin".

Mansikka-hasselpähkinä
(3 annokselle)

• 100 g liotettuja hasselpähkinöitä
• 400 ml vettä
• 10 mansikka
• 1 banaani (haluan lisätä pakastetun banaanin)
• ripaus suolaa
  + 3 mansikka
• Manteli-suklaa
  (3 annokselle)
  • 100 g liotettuja manteleita
  • 400 ml vettä
  • 1 avokado
  • 1/2 tl kanelia
  • 2 ruokalusikallista kaakaota
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl hunajaa / maa-artisokka-, vaahtera- tai agavesiirappia
  • 1/2 vaniljatangon siemeniä
  • ripaus suolaa
    +
  • 5 mantelia (liottamaton)
  • lusikallinen hunajaa / luonnollista siirappia
  • ripaus suolaa

Sekoita liotetut pähkinät tehosekoittimessa veteen ja siivilöi valmis maito juustokankaan tai siivilän läpi. Lähetä maito takaisin tehosekoittimeen ja sekoita se muiden ainesten kanssa. Jaa jogurtti lasiin.

Hienonna muutama manteli ja sekoita ripaus suolaa ja lusikallinen hunajaa tai siirappia. Tämä on herkullinen lisä ja koriste suklaajogurttiin! Koristele mansikkajogurtti tuoreilla mansikoilla. Namia namia!

Smoothie mustikoilla






3 pakastettua banaania (leikkaa viipaleiksi etukäteen ja laita pakastimeen)

• 150 g tuoreita mustikoita
• 1 lusikka hunajaa
• 1,5 dl mantelimaitoa (sekoita kourallinen raakoja pähkinöitä veteen tehosekoittimessa, siivilöi)

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja smoothie on valmis!

Tuorepuristetuista mehuista alkaen päivä jatkuu usein smoothieissa. Jos lisäät pähkinämaitoa veden sijaan, smoothiet ovat tyydyttävämpiä, kuten herkullinen paksu jogurtti. Marjoista ja kuivatuista hedelmistä saat erinomaiset jälkiruokasmoothiet, jotka virkistävät kuumana päivänä ja tyydyttävät helposti makean jälkiruoan halun.

Kesällä lisään usein pakastebanaaneja smoothieihin. Joten kypsillä banaaneilla ei ole aikaa pilaantua, ja smoothie osoittautuu paksummaksi ja raikastavammaksi. Kun olen ostanut kypsiä banaaneja, kuorin ne yksinkertaisesti, leikkaa ne ympyröiksi ja laitan ne muoviseen astiaan pakastimeen. Voimakkaassa tehosekoittimessa voit lisätä banaanin heti pakastimesta, ja jos tehosekoitin on heikompi, on parempi pitää sitä huoneenlämmössä useita minuutteja, jolloin banaani sulaa hieman.





Smoothie pähkinämaidolla ja marjoilla
(tarjoaa 4)

• 2 kuppia hasselpähkinämaitoa
• 4 banaania viipaloituna ja pakastettuna
• 1/2 sitruunan mehu
• 1/3 kuppia karpaloita
• 1/3 kuppia mustikoita
• 4 liotettua kuivattua aprikoosia

2 kupillista hasselpähkinämaitoa

• 1/2 kuppia paahtamattomia hasselpähkinöitä
• 2 lasillista vettä

Liota pähkinät yön yli juomavedessä, huuhtele aamulla. Sekoita pähkinät tehosekoittimessa kahteen lasilliseen vettä. Siivilöi siivilän tai juustokankaan läpi.

Sekoita pähkinämaito tehosekoittimessa banaanin ja sitruunamehun kanssa. Kaada puolet valmiista smoothiesta neljään lasiin ja täytä 1/2 tilavuudesta.

Lisää jäljellä olevaan smoothien puolikkaaseen pakastettuja tai tuoreita marjoja ja liotettuja kuivattuja aprikooseja. Sekoita ja kaada lasiin




Mansikka smoothie avokadolla






Tämä on loistava vaihtoehto välipalaksi, aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Pidän smoothieista mansikoiden kanssa, mutta pähkinämaidolla ja avokadolla smoothie on paksu, ilmava ja muistuttaa raejuustokermaa.

Ennen marjakauden alkua käytämme pakastemansikoita - ne sopivat ihanteellisesti smoothieihin. Kourallinen karpaloita lisäsi väriä ja happamuutta. Voit korvata sen kivettöillä kirsikoilla tai lisätä limen mehua.

Mansikka smoothie avokadolla
(2-3 annokselle)

• 1 avokado
• 200 g mansikoita (pakasteita tai tuoreita)
• kourallinen karpaloita
• 1/2 limen mehu Kuten

  Kulutusekologia: Kuinka yhdistää useita tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita kerralla? Valmista herkullinen smoothie ja lisää saksanpähkinät

  Kuinka yhdistää useita tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita kerralla? Tee herkullinen smoothie ja lisää saksanpähkinät. Viimeksi mainitut ovat erityisen runsaasti vitamiineja. mineraaleja, antioksidantteja ja omega-3-monityydyttymättömiä rasvahappoja. Kaikki nämä aineet vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat mielialaa ja rauhoittavat hermostoa.

  Tarjoamme sinulle 9 parasta smoothie-reseptiä, jotka eivät jätä stressiin ja masennukseen pienintäkään mahdollisuutta ja antavat sinulle virkeyttä, energiaa ja hyvää mielialaa.

  1. Punajuuri smoothie

  Kokeile tehdä punajuuri smoothie. Jauha tätä varten 1 punajuuri tehosekoittimessa, sekoita 200 millilitraan luonnonjogurttia, lisää pellavansiemenet, minttu, vähän limettiä tai sitruunaa, kourallinen suolahapakkaa ja muutama taateli. Ripottele smoothien päälle saksanpähkinöitä. Punajuuri sisältää melko suuren määrän rautaa, joka ei vain vahvista immuunijärjestelmää, vaan myös suojaa ihmiskehoa useilta sairauksilta. Juurikasmoothie on parasta nauttia ennen ateriaa.

  
  

  2. Trooppinen smoothie

  Tee trooppinen smoothie jauhamalla ja sekoittamalla seuraavat ainekset tehosekoittimessa: kourallinen saksanpähkinöitä, banaania, ananasta, kookosta ja mangoa. Kaikki nämä hedelmät sisältävät kaksinkertaisen annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita. Saksanpähkinät esiintyvät tässä reseptissä jopa kahdesti: muista ripotella smoothieen raastettuja pähkinöitä ennen tarjoilua. Tällainen juoma osoittautuu melko tyydyttäväksi ja koostumukseltaan paksuksi, joten voit käyttää jälkiruokalusikkaa turvallisesti.

  
  

  3. Smoothiet porkkanoilla ja avokadoilla

  Tämä vaihtoehto miellyttää erityisesti niitä, joilla on herkkusuu. Kahden yllä mainitun ainesosan lisäksi tämä juoma sisältää paljon muita, eikä vähemmän hyödyllisiä. Resepti on erittäin yksinkertainen: jauha yksi porkkana, yksi avokado tehosekoittimessa, sekoita 150 millilitraan kreikkalaista luonnonjogurttia, 50 millilitraa mantelimaitoa, lisää ripaus muskottipähkinää, 1 tl hunajaa, kourallinen saksanpähkinöitä. Ripottele smoothien päälle kanelia. Vitamiinimaksu tarjotaan.

  
  

  4. Smoothie banaanin ja pinaatin kanssa

  Alkuperäinen banaanin ja pinaatin yhdistelmä näyttää oudolta vain ensi silmäyksellä. Kun kokeilet tätä smoothieta, lisäät sen todennäköisesti suosikkeihisi. Sekoita tehosekoittimessa 1 banaani, kourallinen pinaattia, mantelimaito, lusikallinen kookosöljyä, muutama saksanpähkinä. Tämä cocktail sisältää runsaasti E-vitamiinia, antioksidantteja, terveellisiä rasvoja ja orgaanisia happoja.

  
  

  5. Banaani smoothie viikunoilla

  Viikunat sisältävät runsaasti kaliumia, rautaa, hyödyllisiä sokereita, orgaanisia happoja, natriumia, magnesiumia. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja on erinomainen ehkäisyaine sydän- ja verisuonijärjestelmän, munuaisten, maksan ja mahan sairauksia vastaan. On tärkeää muistaa, että viikunat ovat vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät diabeteksesta ja akuuteista maha-suolikanavan tulehdussairauksista. Sekoita tehosekoittimessa iso kourallinen saksanpähkinöitä, 2 banaania, 150-200 grammaa viikunoita ja 150 millilitraa mantelimaitoa.

  
  

  6. Banaani smoothie vadelmilla

  Banaani ei turhaan ole useiden stressinvastaisten juomien ainesosa kerralla. Tämä tuote sisältää suuren määrän terveellisiä sokereita, kuten glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia, jotka kohottavat ja energisoivat. Kokeile klassista banaanin ja vadelman yhdistelmää. Sekoita tehosekoittimessa 1 banaani, 50-100 grammaa vadelmia, 1 tl pellavansiemeniä, kourallinen saksanpähkinöitä. Lisää valitsemasi 150 millilitraa kreikkalaista luonnonjogurttia tai manteli- tai soijamaitoa.

  
  

  7. Porkkana smoothie banaanilla ja ananaksella

  Porkkanat ovat rikas beetakaroteenin lähde. Se parantaa hiusten, ihon ja kynsien tilaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa muistia ja vaikuttaa positiivisesti henkiseen toimintaan. Lisää vitamiineja porkkana smoothieen auttaa hedelmää. Esimerkiksi banaani ja ananas. Sekoita kourallinen saksanpähkinöitä, 2 pientä porkkanaa, 1 banaani ja 1/4 ananasta tehosekoittimessa. Lisää halutessasi manteli- tai soijamaitoa.

  9. Sitrus-punajuuri smoothie

  Punajuuri ja sitrushedelmät ovat loistava yhdistelmä vastustuskyvyn vahvistamiseen. Sekoita tehosekoittimessa puolikas punajuurta, yksi mehukas appelsiini, kourallinen pinaattia, 6-8 saksanpähkinää, 1 tl raastettua inkiväärijuurta, muutama taateli, 1/4 tl muskottipähkinää, 1 rkl sitruunamehua ja 1 kuppi vettä. Halutessasi voit lisätä joitain ainesosia hieman enemmän. Sakeamman juoman voi tehdä lisäämällä vähemmän vettä.

  Tuorepuristetuista mehuista alkaen päivä jatkuu usein smoothieissa. Jos lisäät pähkinämaitoa veden sijaan, smoothiet ovat tyydyttävämpiä, kuten herkullinen paksu jogurtti. Marjoista ja kuivatuista hedelmistä saat erinomaiset jälkiruokasmoothiet, jotka virkistävät kuumana päivänä ja tyydyttävät helposti makean jälkiruoan halun.

  Olya Malysheva

  Kesällä lisään usein pakastebanaaneja smoothieihin. Joten kypsillä banaaneilla ei ole aikaa pilaantua, ja smoothie osoittautuu paksummaksi ja raikastavammaksi. Kun olen ostanut kypsiä banaaneja, kuorin ne yksinkertaisesti, leikkaa ne ympyröiksi ja laitan ne muoviseen astiaan pakastimeen. Voimakkaassa voit lisätä banaanin heti pakastimesta, ja jos tehosekoitin on heikompi, on parempi pitää sitä huoneenlämmössä useita minuutteja, jolloin banaani sulaa hieman.

  

  Smoothie pähkinämaidolla ja marjoilla
  (tarjoaa 4)

  • 2 kuppia hasselpähkinämaitoa
  • 4 banaania viipaloituna ja pakastettuna
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1/3 kuppia karpaloita
  • 1/3 kuppia mustikoita
  • 4 liotettua kuivattua aprikoosia

  2 kupillista hasselpähkinämaitoa

  • 1/2 kuppia paahtamattomia hasselpähkinöitä
  • 2 lasillista vettä

  Liota pähkinät yön yli juomavedessä, huuhtele aamulla. Sekoita pähkinät tehosekoittimessa kahteen lasilliseen vettä. Siivilöi siivilän tai juustokankaan läpi.

  Sekoita pähkinämaito tehosekoittimessa banaanin ja sitruunamehun kanssa. Kaada puolet valmiista smoothiesta neljään lasiin ja täytä 1/2 tilavuudesta.

  Lisää jäljellä olevaan smoothien puolikkaaseen pakastettuja tai tuoreita marjoja ja liotettuja kuivattuja aprikooseja. Sekoita ja kaada lasiin.

  Lue myös...

  • Sianlihamarinadi on herkullisinta Vesiainesosista marinadivalmis liha
  • Herkullisia hiivapannukakkuja GOSTin mukaan "kuten koulussa
  • Hauskoja kokemuksia lapsille kotona
  • Picodi: Kaikki alennukset yhdessä paikassa!