ฉันรักสีแดงจริงๆ ไวน์แห้ง... ฉันเชื่อว่าไวน์แห้งเป็นเครื่องดื่ม "สำหรับผู้ใหญ่" ตอนเป็นนักเรียน ฉันชอบอะไรที่แรงกว่านี้ หรืออะไรที่หวานกว่า หรืออะไรที่ถูกกว่า หรือทั้งหมดในครั้งเดียว เป็นเวลานานที่ฉันคิดเช่นนี้: ถ้าไวน์ก็กึ่งหวานและแห้งถ้ามันเจอ (พูดในงานฉลอง) - อย่างดีที่สุดก็ดูเหมือนไม่มีรส แย่ที่สุด - เปรี้ยวน่าเบื่อ โดยทั่วไป เมื่อไม่มีความรู้เรื่องไวน์และการเงินมีจำกัดในบางครั้ง ฉันมักจะเลือกโคลนจากต่างประเทศที่ราคาถูกกว่าบนเคาน์เตอร์ไวน์ เป็นผลให้ฉันไม่ชอบไวน์เพราะเช้าวันรุ่งขึ้นทำให้ฉันปวดหัว ... นั่นคือจนกระทั่งสามีในอนาคตของฉันและฉันไปที่แหลมไครเมียซึ่งเราค้นพบไวน์ไครเมียที่ยอดเยี่ยม มันเป็นของแห้งที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการดื่มหลังจากความร้อนของวัน และพวกเขาได้ลิ้มรสแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสิ่งที่ฉันเคยลองมาก่อน

ไวน์ของโรงงานไครเมีย "Inkerman" ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองที่มีชื่อเดียวกันใกล้กับเซวาสโทพอลนั้นมีการแสดงอย่างกว้างขวางที่สุดบนเคาน์เตอร์มอสโก ในความคิดของฉัน สิ่งเหล่านี้มากที่สุด ไวน์ที่ดีที่สุดในอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ: ไวน์วินเทจ Cabernet Kachinskoe หนึ่งขวดมีราคาประมาณ 400 รูเบิล ไวน์นี้มาจากหุบเขา Kachinsky ซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไร่องุ่นเก่าแก่ไว้ ซึ่งไม่ได้ถูกตัดขาดใน "กฎแห้ง" ของกอร์บาชอฟ

นอกจากนี้ยังมี "Merlot Kachinskoe" และ "Merlot-Cabernet" ที่มีอายุประมาณ 300 รูเบิล ไวน์ Inkerman แบบวินเทจและแบบแห้งที่บ่มแล้วจะมีแถบทแยงมุมที่มุมซ้ายบนของฉลาก สำหรับฉันดูเหมือนว่า "Merlot Kachinskoe" ที่อร่อยที่สุด - ไวน์แม้ว่าจะแห้ง แต่ก็ดูหวานเล็กน้อยเนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ที่เข้มข้น อย่างไรก็ตาม Bastardo ธรรมดาซึ่งมีราคาประมาณ 260 รูเบิลก็เป็นไวน์ที่คุ้มค่าเช่นกัน รสชาติดี... สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือไวน์ Inkerman มีรสชาติที่เกือบจะปราศจากแทนนิน ซึ่งทำให้ไวน์มีรสเปรี้ยวและฝาด

ไวน์ Inkerman ส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกปลอมแปลง - ต้นทุนต่ำเกินไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถยืนยันความถูกต้องของขวดได้เสมอโดยพลิกขวดออก: ควรมีก้นขวดที่กดลงซึ่งมีคำจารึก INKERMAN สามมิติอยู่ ขวดถูกปิดผนึกด้วยจุกไม้ก๊อกโอ๊ค ไม้ก๊อกมีคำจารึกว่า "Inkerman" และโลโก้ของสถาบัน และที่ฉลากด้านหลัง ควรมีวันที่บรรจุขวดซึ่งพิมพ์ด้วยเส้นประเสมอ

ไวน์ Inkerman นำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และไฮเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมดในมอสโก เช่นเดียวกับในร้านค้าอื่น ๆ เช่น ในร้านไวน์ Otdokhni ซึ่งเชี่ยวชาญด้านไวน์นำเข้าราคาไม่แพงจากสเปน ฝรั่งเศส ชิลี ฯลฯ ( อย่างไรก็ตาม เราถือว่า "พักผ่อน" เป็นสถานที่ที่ดีมากในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ - ประมาณ เอ็ด)

สำหรับโรงกลั่นไวน์ไครเมียที่มีชื่อเสียงอีกแห่ง - "Massandra" เน้นการผลิตไวน์หวานเสริมเช่น Madeira, พอร์ต, เชอร์รี่ ฯลฯ จากไวน์แห้ง "Massandra" ผลิตเฉพาะไวน์โต๊ะซึ่งอร่อยมาก แต่น่าเสียดายที่มี ค่อนข้างหายากในร้านค้ามอสโก

นอกจากนี้ บางครั้งคุณเจอไวน์แห้งแสนอร่อยของ Crimean Institute of Grape and Magarach Wine และแม้แต่น้อย - Feodosia ยี่ห้อ“โอรีอันดา” ในขวดที่เพรียวบางสวยงามมาก แต่ตามแนวทางปฏิบัติ ความผิดพลาดของผู้ผลิตเหล่านี้ต่อ ตลาดรัสเซียส่วนใหญ่มักจะกึ่งหวาน และฉันไม่ดื่มกึ่งหวานอีกต่อไป

Maria Kuznetsova

อาลิโกเต้ "โกลเด้นบีม"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Aligote ที่ปลูกในแถบ Balaklava ภูมิอากาศแบบกึ่งชื้นที่อบอุ่นปานกลางและความใกล้ชิดของทะเลทำให้ภูมิภาคนี้เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตไวน์เทเบิ้ลสไตล์วินเทจ
สีของไวน์เป็นสีทองอ่อน เฉดสีที่หลากหลายอันละเอียดอ่อน ความขมเล็กน้อยที่ฉุนเฉียว และโทนสีคาราเมลอ่อนจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในช่อดอกไม้และรสชาติ รสชาติที่ละเอียดอ่อน อิ่ม กลมกล่อม พร้อมความสดชื่นที่น่ารื่นรมย์
อายุขัยคือ 1.5 ปี

อาลิโกเต "ไครเมีย"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Aligote ที่ปลูกในเขต Sevastopol รวมถึงในบริเวณที่ราบกว้างใหญ่และเชิงเขาของแหลมไครเมีย
สีไวน์จากฟางอ่อนถึงฟาง ช่อดอกไม้มีความละเอียดอ่อน ละเอียดอ่อน ด้วยโทนสีดอกไม้ บนเพดานปากมีรสขมเผ็ดพร้อมความสดชื่นที่น่ารื่นรมย์
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 12 vol.% ความเป็นกรดคือ 6 - 8 g / l

รีสลิง "ไครเมีย"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ไรน์รีสลิงในเขตเซวาสโทพอล เช่นเดียวกับในพื้นที่ราบและเชิงเขาของแหลมไครเมีย
ไวน์มีสีเขียวฟาง ช่อดอกไม้เป็นพันธุ์ที่เด่นชัดเป็นยาง รสชาติเบากลมกลืนสดชื่น แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างสกัดและเต็มอิ่มปานกลาง
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 12 vol.% ความเป็นกรดคือ 6 - 8 g / l

โคคูร์ "นิซเนกอร์สกี้"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Kokur ที่ปลูกในพื้นที่บริภาษ Nizhnegorsk
ไวน์มีสีที่น่าดึงดูดตั้งแต่ฟางสีอ่อนไปจนถึงสีทองและแม้แต่สีทองเข้ม ช่อดอกไม้มีหลากหลายรูปแบบ ดั้งเดิม เผ็ดบ้างบางครั้งด้วยโทนดอกไม้หรือน้ำผึ้ง รสชาติกลมกล่อมมีความเป็นกรดที่น่าพึงพอใจค่อนข้างเต็มอิ่ม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 11 vol.% ความเป็นกรดคือ 6 - 7 g / l

ซิลเวเนอร์ "ฟีโอโดซีสกี้"
จัดทำขึ้นจากพันธุ์องุ่นซิลเวเนอร์ที่ปลูกบนเนินเขาของภูมิภาคฟีโอโดเซีย
สีของไวน์เป็นสีทองอ่อน ช่อดอกไม้เป็นเรื่องปกติสำหรับความหลากหลาย รสชาติค่อนข้างเต็มไปด้วยความสดชื่นที่น่ารื่นรมย์
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 12 vol.% ความเป็นกรดคือ 6 - 8 g / l

Rkatsiteli "Inkermanskoe"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Rkatsiteli ที่ปลูกในเขตเซวาสโทพอล
ไวน์มีสีทองอ่อน ความสด และช่อตามแบบฉบับของพันธุ์ Rkatsiteli
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 13 vol.% ความเป็นกรดคือ 6 - 8 g / l

Rkatsiteli "Vilino" (ประเภท Kakhetian)
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Rkatsiteli ที่ปลูกในภูมิภาค Bakhchisarai
สีไวน์จากสีทองเป็นสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้ที่มีโทนสีผลไม้ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ลงตัว
อายุขัยคือ 1.5 ปี
ความแรงของไวน์คือ 10 - 12 vol.% ความเป็นกรดคือ 5 - 7 g / l

โต๊ะแดง "ทับทิมมาการาชา"
มันทำมาจากองุ่น Ruby Magaracha โดยเพิ่มองุ่น Cabernet Sauvignon และ Saperavi มากถึง 30% องุ่นสำหรับทำไวน์นั้นปลูกในฟาร์มทดลอง Foothill ของสถาบัน Magarach Institute of Viticulture and Winemaking ในแหลมไครเมีย
สีไวน์จากทับทิมถึงทับทิมเข้ม
อายุขัยคือ 3 ปี ผลิตตั้งแต่ปี 2511
ความแรงของไวน์คือ 12 vol.% ปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 0.3%

มัสกัตขาว "ชายฝั่งทางใต้"
สำหรับการเตรียมไวน์นี้มีองุ่น Muscat สีขาวที่ปลูกบนชายฝั่งตอนใต้ของแหลมไครเมีย
ไวน์เป็นสีเหลืองอำพันอ่อนและมีสีทอง ช่อดอกไม้มีลักษณะเฉพาะในโทนสีลูกจันทน์เทศ รสชาติก็สด กลมกล่อม อิ่มพอดี
อายุขัยคือ 2 ปี

ของหวานมัสกัตขาว [ ! ]
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ White Muscat ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
สีของไวน์มีตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีทองเข้ม ช่อดอกไม้มีกลิ่นลูกจันทน์เทศและโทนสีดอกไม้เรซิน รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม ลงตัว
อายุขัยคือ 2 ปี

มัสกัตขาว "คาสเทล" [ ! ] [ ถึง ]
ไวน์เหล้าอันเป็นเอกลักษณ์นี้ทำมาจากองุ่น White Muscat ที่ปลูกบนระเบียงภูเขารอบ ๆ ภูเขา Castel
สีของไวน์สำเร็จรูปคล้ายกับสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่พัฒนาแล้วพร้อมช่อดอกไม้โทนเรซินอันทรงพลัง รสชาติกลมกล่อม อิ่มมัน กลมกล่อม ไวน์สร้างความประทับใจด้วยคุณภาพและความแปลกใหม่
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์อยู่ที่ 13% โดยปริมาตร น้ำตาลคือ 23%

มัสกัตขาว "ลิวาเดีย" [ ! ]
ไวน์เหล้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ White Muscat ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่ฟาร์มของรัฐ "Livadia"
สีของไวน์สำเร็จรูปคล้ายกับสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้ประกอบด้วยโทนสีน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อนของทุ่งหญ้าอัลไพน์ รสมันและความกลมกลืนอันน่าทึ่งของไวน์ทำให้เกิดความสุขเป็นพิเศษ
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์ 13% vol., น้ำตาล 27%.

หินแดง มัสกัตขาว [ ! ]
ความภาคภูมิใจของการผลิตไวน์ในประเทศนั้นทำมาจากองุ่นพันธุ์ White Muscat ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐ Gurzuf; ป้ายตกแต่งด้วยรางวัลสูงสุดของโลก
สีของไวน์เป็นสีเหลืองอำพันอ่อนทอง ช่อดอกไม้มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเด่นชัดด้วยโทนมะนาวที่สังเกตได้ชัดเจนมาก ช่อดอกไม้ดั้งเดิมและความนุ่มนวลพิเศษของรสชาติทำให้ไวน์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์อยู่ที่ 13% โดยปริมาตร น้ำตาลคือ 23%

มัสกัตขาว "มาการัช" [ ! ]
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ White Muscat ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่สถาบัน Magarach
สีของไวน์เป็นสีเหลืองอำพันอ่อนและมีสีทอง ไวน์มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นมะนาว บนเพดานปาก - ลักษณะของเหล้าที่เด่นชัด, หนา, สกัด, เนย

ความแรงของไวน์ 13 - 14 vol.%, น้ำตาล 25% และอื่นๆ

มัสกัตขาว "Koktebel"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์มัสกัตสีขาวที่ปลูกในภาคตะวันออกของแหลมไครเมียที่ฟาร์มของรัฐ Koktebel
สีทองสวยของไวน์ ช่อดอกไม้มีกลิ่นหอมหลากหลายที่เด่นชัด รสชาติอิ่มกลมกล่อม
อายุขัยคือ 2 ปี

มัสกัตสีชมพู "Massandra"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์มัสกัตสีชมพูที่ปลูกในฟาร์มของรัฐของสมาคม Massandra
ไวน์มีสีชมพูอ่อนถึงชมพูเข้ม ช่อดอกไม้นานาพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกลีบกุหลาบและน้ำผึ้งรสเผ็ด รสชาติกลมกล่อมสดชื่นและน่ารื่นรมย์
อายุขัยคือ 2 ปี

ชมพูมัสกัต "ชายฝั่งทางใต้"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์มัสกัตสีชมพูที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นสีชมพูโกเมน ช่อดอกไม้มีกลิ่นลูกจันทน์เทศและโทนกุหลาบอย่างชัดเจน โครงสร้างที่สง่างามของช่อดอกไม้ทำให้ไวน์นี้มีเกียรติเป็นพิเศษ รสชาติอิ่มกลมกล่อม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือปริมาตร 16% น้ำตาล 20%

ขนมสีชมพูมัสกัต [ ! ]
มันทำมาจากพันธุ์องุ่น Muscat สีชมพูบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นสีชมพูอำพัน ช่อมัสกัตหอมกลิ่นกุหลาบคาซานลัก รสชาติของไวน์มีความกลมกล่อม เต็มอรรถรส
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์อยู่ที่ 13% โดยปริมาตร น้ำตาลคือ 23%

มัสกัตสีชมพู "มาการัช" [ ! ]
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์ Pink Muscat บนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่สถาบัน Magarach
สีของไวน์มีตั้งแต่ทับทิมเข้มจนถึงชมพูอำพัน ลักษณะเฉพาะของกลิ่นหอมคือการมีโทนสีของ Kazanlak หรือ Gallic rose รสชาติเหมือนเหล้าเต็มมันเยิ้ม
อายุขัยคือตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปี

มัสกัตดำ "มาสซานดรา" [ ! ] [ ถึง ]
ไวน์เหล้าที่ไม่เหมือนใครนี้ทำมาจากองุ่นมัสกัตสีดำ (Kalyabsky) บนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่ฟาร์มของรัฐ Tavrida
ไวน์มีสีทับทิมเข้มพร้อมโทนสีอ่อน ๆ ราวกับคริสตัลอันล้ำค่า ช่อดอกไม้มีความซับซ้อน ด้วยโทนสีเผ็ดของลูกจันทน์เทศ ลูกพรุน และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกคาโมไมล์ รสชาติที่สดใสและละเอียดอ่อนด้วย ชอคโกแลตเบาร่มเงา
อายุขัยคือ 2 ปี

Pinot gris "ชายฝั่งทางใต้"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Pinot gris ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐของสมาคม Massandra
สีของไวน์เป็นสีทองอนุญาตให้ใช้สีแอปริคอทสีเข้ม ช่อดอกไม้หลากสีสันตามวัย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กลมกล่อม พร้อมกลิ่นอายของเปลือกข้าวไรย์
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือปริมาตร 16% น้ำตาล 20%

Pinot gris "คาราดัก"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Pinot Gris ที่ปลูกในภาคตะวันออกของแหลมไครเมียที่ฟาร์มของรัฐ Koktebel
สีของไวน์เป็นสีเหลืองอำพันเข้ม ในช่อดอกไม้ กลิ่นหอมอ่อนๆเปลือกข้าวไรย์ รสชาติค่อนข้างเต็มและกลมกลืนกัน
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

Pinot gris "ไอ-ดานิล" [ ! ]
ไวน์ของหวานที่ไม่เหมือนใครนี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Pinot Gris ที่ปลูกใน microdistrict Ai-Danil ของฟาร์มรัฐ Gurzuf
สีอันน่าพิศวงของไวน์คือสีเหลืองอำพันเข้มที่มีประกายสีทองอมชมพู ช่อดอกไม้แปลก ๆ ที่มีกลิ่นหอมของเปลือกข้าวไรย์อบสดใหม่และกลิ่นควินซ์ที่หอมกรุ่น บนเพดานปากมีความกลมกลืนกันอย่างลงตัวของความอิ่มเอิบและความมัน
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์ 13% โดยปริมาตร น้ำตาล 24%

Pinot gris "มาการัช" [ ! ]
จัดทำขึ้นจากพันธุ์องุ่น Pinot Gris ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่สถาบัน Magarach
คุณสมบัติที่โดดเด่นสีของไวน์เป็นสีทองเข้ม ประกายระยิบระยับด้วยโทนสีชมพู ไวน์หนึ่งช่อมีความน่ารับประทาน แข็งแรง มีลักษณะเป็นของหวาน พร้อมด้วยโทนสีของเปลือกข้าวไรย์ที่อบสดใหม่ รสชาติละเอียดอ่อนแม้จะมีสารสกัดและปริมาณน้ำตาลสูง
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 13 - 14 vol.%, น้ำตาล 20%.

โทเคย์ "ไอ-ดานิล" [ ! ] [ ถึง ]
ไวน์เหล้าของหวานที่ไม่เหมือนใครทำมาจากองุ่น Gars Levelleu และ Furmint ที่ปลูกบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียที่ฟาร์มของรัฐ Gurzuf
สีไวน์จากสีทองเป็นสีเหลืองอำพันเข้ม ช่อดอกไม้มีความละเอียดอ่อน เฉพาะเจาะจง ซับซ้อนและซับซ้อน ผสมผสานกันของโทนสีต่างๆ มะตูมแยมพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขนมปังอบสดใหม่ โทนสีอ่อนๆ ของสมุนไพรหอมกรุ่น รสชาติของไวน์มีความโดดเด่นด้วยความกลมกลืน ความมันพิเศษ และรสชาติที่น่าพึงพอใจ
อายุขัยคือ 4 ปี
ความแรงของไวน์ 13% โดยปริมาตร น้ำตาล 22-24%

Tokay "มัสซานดรา"
ไวน์ของหวานคุณภาพสูงนี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Tokay โดยเพิ่ม Kokura และ White Muscat ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐ Massandra
สีไวน์จากสีทองเป็นสีทองเข้ม รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กลมกล่อม ควินซ์และลูกแพร์
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือปริมาตร 16% น้ำตาล 20%

"Ai-Serez" (ประเภท Kagor)
ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Bastardo Magarachi และ Saperavi ที่ปลูกในไร่องุ่นของฟาร์ม Morskoy state ของสมาคม Massandra
สีไวน์จากสีแดงเป็นสีแดงเข้ม ช่อดอกไม้ได้รับการพัฒนา ดั้งเดิม สร้างขึ้นอย่างดี รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมด้วยโทนสีอ่อนของกาแฟ ช็อคโกแลต ครีม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

บาสตาร์โด "มาการัช" [ ! ]
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Bastardo Magarach บนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียที่สถาบัน Magarach
ไวน์มีทับทิมเข้มหรือสีโกเมนเข้มที่มีประกายระยิบระยับที่ปรากฏขึ้นหลังจากอายุมากขึ้น ช่อมีความซับซ้อนด้วยโทนสีของครีมนม, ช็อคโกแลต, ลูกพรุน รสชาติเข้มข้น นุ่ม หนึบ
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 13 - 14 vol.%, น้ำตาล 20% และอื่นๆ

อาลีติโก "อายุ-ดัก" [ ! ]
ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Aleatico ที่ปลูกบนเนินเขา Mount Ayudag ที่ฟาร์มของรัฐ Gurzuf
สีของไวน์เป็นสีชมพูโกเมน หอมหวานละมุนละไมของหลากหลาย รสชาติอิ่มกลมกล่อม
อายุขัยคือ 2 ปี

ขนม Kokur "Surozh" [ ! ]
หุบเขาของ Sudak นั้นเอื้อต่อการเติบโตขององุ่นพันธุ์ Kokur ในท้องถิ่นซึ่งทำไวน์ที่ฟาร์มของรัฐ Sudak
สีไวน์จากสีทองเป็นสีทอง ไวน์ที่มีช่อดอกไม้หลากสีสันชวนให้นึกถึงโทนสีของควินซ์น้ำผึ้ง รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

สวรรค์ชั้นเจ็ดแห่งโกลิทซิน
ไวน์ได้รับการจัดเตรียมใน Massandra ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2423 จากพันธุ์องุ่น Kokur ด้วยการเติม Muscat สีขาวและสีชมพู
สีของไวน์เป็นสีเหลืองอำพันเข้ม ช่อดอกไม้สีทองสดใสด้วยโทนสีน้ำผึ้ง ควินซ์ และสีพีช รสชาตินุ่มกลมกล่อมเนย
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 18%.

"น้ำทิพย์เก่า"
ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Rkatsiteli ที่ปลูกในบริเวณที่ราบกว้างใหญ่และเชิงเขาของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นสีทองเข้ม โทนสีน้ำผึ้งแสดงออกอย่างชัดเจนในช่อดอกไม้ รสชาติอิ่มกลมกล่อม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

"คาร์เนเลี่ยนแห่งทอริดา"
ไวน์ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Rkatsiteli ที่ปลูกในภูมิภาค Bakhchisarai ในไร่องุ่นของหมู่บ้าน Vilino ของสถาบัน Magarach
สีของไวน์มีตั้งแต่สีทองอ่อนไปจนถึงสีทอง ในช่อดอกไม้ สื่อถึงโทนสีดอกไม้และน้ำผึ้งอย่างชัดเจน รสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับของไวน์ของหวาน
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

เปโดร "ไครเมีย"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Pedro Krymsky ที่ปลูกในทุ่งกว้างและเชิงเขาของแหลมไครเมีย
สีไวน์จากสีทองเป็นสีทองเข้ม ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนด้วยโทนสีน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม ลงตัว
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

"มาสคอต"
ไวน์ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Traminer ที่ปลูกในเขต Sevastopol และในไร่องุ่นของฟาร์ม Koktebel
สีของไวน์มีตั้งแต่สีเหลืองอำพันอ่อนไปจนถึงสีเหลืองอำพัน โดยมีโทนสีชมพู ช่อมีกลิ่นหอมกุหลาบเด่นชัด รสชาตินุ่มนวลละเอียดอ่อนกลมกลืนกัน
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

ยูบิลลี่ "มาการาช"
ไวน์ทำจากองุ่นพันธุ์ Ruby Magarach, Bastardo Magarach ซึ่งปลูกในเขต Bakhchisarai และ Dzhankoy ในไร่องุ่นของสถาบัน Magarach
สีของไวน์มีตั้งแต่ทับทิมจนถึงทับทิมเข้ม ช่อดอกไม้มีความซับซ้อน ละเอียดอ่อน ด้วยโทนสีครีมและลูกพรุนอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติอิ่มกลมกล่อม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

"หุบเขาซันนี่" [ ! ]
มันทำจากองุ่นพันธุ์ท้องถิ่น Sary pandas, Kok sart, Sary kabakh, Tashly, Kokur ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐ Solnechnaya Dolina ในภูมิภาค Sudak
สีของไวน์มีตั้งแต่สีทองไปจนถึงสีเหลืองอำพันเข้มพร้อมแสงสะท้อนที่นุ่มนวลของทองคำบริสุทธิ์ ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนมาก มีกลิ่นพีชซึ่งถูกแทนที่ด้วยกลิ่นผลไม้แปลก ๆ พร้อมกลิ่นของ medlar รสชาติเป็นเอกลักษณ์ - ละเอียดอ่อนด้วยการสัมผัส ผลไม้ต่างประเทศ.
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

"หมอดำ" [ ! ]
ไวน์ยอดนิยมทำจากองุ่นพันธุ์ท้องถิ่น Ekim kara, Lapa kara, Kefessiya ซึ่งปลูกในฟาร์มของรัฐ "Solnechnaya Dolina"
ไวน์เป็นสีโกเมนเข้ม ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนด้วยเฉดสีที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืน: ช็อคโกแลตโกโก้ ลูกพรุน และวานิลลา เพดานปากรู้สึกใหญ่นุ่ม
อายุขัยคือ 2 ปี
ความแรงของไวน์คือ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 16%

"ทุ่งทอง"
ไวน์ทำจากองุ่นพันธุ์ Alicante ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐ "Zolotoe Pole" ของภูมิภาค Kirov
สีไวน์จากทับทิมถึงทับทิมเข้ม ในช่วงอายุสามปี ไวน์จะได้ช่อดอกไม้ดั้งเดิมที่มีโทนสีช็อคโกแลตอ่อนๆ รสชาติเป็นที่ถูกใจนุ่ม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 16% ปริมาตร, น้ำตาล 18%.

มาเดรา "ไครเมีย"
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Sabbat, Sersial, Verdello ที่ปลูกในไร่องุ่นของสมาคม Massandra
สีของไวน์เป็นสีเหลืองอำพันเข้ม โทนสีของ Madera นั้นเด่นชัดในช่อดอกไม้และรสชาติ
อายุขัยคือ 4 ปี
แอลกอฮอล์ 19% โดยปริมาตร น้ำตาล 4%

Sersial (ประเภทมาเดรา)
มันทำมาจากพันธุ์ Sersial ที่มีส่วนผสมของ Albillo และ Verdello บนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมียที่ Magarach Institute
สีไวน์จากสีทองเป็นสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้ที่มีโทนสีเด่นชัดของการสร้างและอายุมากขึ้น รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม ได้กลิ่นถั่วคั่วที่หอมละมุน ฉุนนิดๆ
อายุขัยคือ 4 ปี
ความแรงของไวน์อยู่ที่ 19.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 3 - 4%

มาเดรา "อัลมินสกายา"
มันทำมาจากพันธุ์ Rkatsiteli ที่ปลูกในไร่องุ่นของภูมิภาค Bakhchisarai
สีไวน์จากสีทองอ่อนถึงสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนด้วยโทนสีที่เด่นชัดของเมดเดอไรเซชันและน็อตชุบแข็ง รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ลงตัวด้วยเมล็ดถั่วคั่ว
อายุขัยคือ 4 ปี
ความแรงของไวน์อยู่ที่ 19.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 5-6%

เชอร์รี่ "ไครเมีย"
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์ Rkatsiteli, Kokur, Aligote, Riesling ที่ปลูกในไร่องุ่นของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นสีทอง ช่อไวน์มีความซับซ้อน ลักษณะเฉพาะของประเภทของไวน์ รสชาติเฉพาะที่มีกลิ่นบ๊อง
อายุขัยคือ 3 ปี
แอลกอฮอล์ 19% โดยปริมาตร น้ำตาล 3%

เชอร์รี่ "มาการัช" [ ! ]
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Sauvignon, Aligote และ Rkatsiteli ในภูมิภาค Bakhchisarai และ Dzhankoy
สีไวน์จากฟางเป็นสีทอง ประเภทของไวน์ที่แสดงออกอย่างชัดเจนในช่อดอกไม้ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมด้วยถั่วคั่วแบบเฉพาะเจาะจง
อายุขัยคือ 4 ปี
ความแรงของไวน์ 19.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 2.5%

เชอร์รี่ สตรอง ดราย
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์ Tokay Pedro, Rkatsiteli, Kokur, Silvaner ที่ปลูกในไร่องุ่นของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นสีทองอ่อน ประเภทของเชอร์รี่จะแสดงเป็นช่อ รสชาติสอดคล้องกับประเภทที่มีรสขมเผ็ด
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 19% vol., น้ำตาล 0.2%.

เชอรี่ สตรอง สวีท
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์ Pedro, Rkatsiteli, Kokur ที่ปลูกในไร่องุ่นของแหลมไครเมีย
ไวน์จากสีทองเป็นสีทองเข้ม ช่อดอกไม้มีเชอร์รี่แบบเด่นชัด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมลงตัว
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 19% vol., น้ำตาล 9%.

พอร์ตสีขาว "Surozh"
จัดทำขึ้นจากพันธุ์ Kokur และส่วนผสมของพันธุ์ยุโรปที่ปลูกในภูมิภาค Sudak
สีไวน์จากสีทองเป็นสีเหลืองอำพันเข้ม ไวน์มีช่อดอกไม้ที่มั่นคง กลิ่นหอมหลากหลายของโคคุระ เฉดสีโทเคย์ ผสมผสานกับโทนสีของผลไม้ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์คือ 17.5% โดยปริมาตร น้ำตาลคือ 9.5%

พอร์ตสีขาว "ชายฝั่งทางใต้" [ ! ]
ตัวแทนที่ดีที่สุดในบรรดาพอร์ตสีขาวโบราณ มันทำมาจากองุ่นพันธุ์ Aligote, Semillon, Pedro Jimenez และพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในฟาร์มของรัฐชายฝั่งทางตอนใต้
สีจะเปลี่ยนจากแสงเป็นสีเหลืองอำพันเข้มและส่องแสงระยิบระยับด้วยความอบอุ่นที่เติมพลัง ไวน์มีช่อดอกไม้ที่พัฒนาแล้ว โดดเด่นด้วยโทนผลไม้พร้อมกลิ่นอัลมอนด์หรือถั่วคั่วเล็กน้อย รสชาติอ่อนละมุนกลมกลืนกับช่อดอกไม้และทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่นานและน่ารื่นรมย์
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 18 vol.%, น้ำตาล 10%.

พอร์ตสีขาวจาก Cabernet [ ! ] [ ถึง ]
ไวน์ขาวสไตล์วินเทจที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำมาจากองุ่น Cabernet Sauvignon ที่ปลูกในไร่องุ่นรอบๆ หมู่บ้าน Simeiz Massandra, Ai-Danil และเมือง Alupka
สีของอำพันน้ำผึ้ง มีช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนอย่างมีเอกลักษณ์ด้วยโทนสีของผลไม้กึ่งเขตร้อนและกลิ่นอัลมอนด์ขมเล็กน้อย รสชาตินุ่มมันกลมกล่อมมีรสที่ค้างอยู่ในคอนาน
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 18 vol.%, น้ำตาล 8%.

พอร์ตสีขาว "โกลเด้นฟอร์จูน Arhaderesse"
มันทำจากองุ่นพันธุ์ Kokur สีขาว, Rkatsiteli, พันธุ์พื้นเมือง Sara Pandas, Kok Pandas, Soldaya, Solnechnodolinsky, Kapselsky white และอื่น ๆ ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐ "Solnechnaya Dolina"
สีของไวน์มีตั้งแต่สีทองอ่อนไปจนถึงสีทองเข้ม ช่อจะเต็มอิ่ม นุ่ม กลมกล่อม รสน้ำผึ้งเผ็ด มีความฝาดเล็กน้อย ออกเสียงโทนน้ำผึ้งรสเผ็ดผสมผสานกับกลิ่นหอม เปลือกขนมปังและโทนสีโกโก้ พันธุ์พื้นเมืองให้คำใบ้ไวน์ของผลไม้แปลกใหม่แบบตะวันออก ในขณะที่พันธุ์ยุโรปเน้นความสง่างามและความกลมกลืน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม กลมกล่อม มีรสที่ค้างอยู่ในคอ
อายุขัยคือ 3 ปี

พอร์ตสีขาว "มาการัช"
จัดทำขึ้นจากพันธุ์องุ่น Rkatsiteli, Aligote และส่วนผสมของพันธุ์ยุโรปที่ปลูกในภูมิภาค Bakhchisarai และ Dzhankoy
สีไวน์จากสีทองอ่อนถึงสีเหลืองอำพัน ช่อดอกไม้นี้เป็นเรื่องปกติสำหรับไวน์พอร์ตไวน์ขาวที่มีโทนสีผลไม้ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ลงตัวด้วยรสชาติที่ลงตัว
อายุขัยคือ 3 ปี

พอร์ตแดง "ไครเมีย"
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์ยุโรปแดงที่ปลูกในแหลมไครเมีย
สีไวน์เป็นโกเมนทับทิม โทนสีผลไม้แสดงออกได้ดีในช่อดอกไม้ รสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับของไวน์แดง
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์คือ 17.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 10%

พอร์ตแดง "มัสซานดรา" [ ! ]
ทำมาจากองุ่นพันธุ์ Mourvèdre ด้วยการเพิ่มพันธุ์ Cabernet, Malbec สีแดงคุณภาพสูงที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
สีไวน์จากทับทิมถึงทับทิม ในช่อดอกไม้ โทนสีเฉพาะของพันธุ์มูร์แวร์จะเด่นชัด รสชาติเป็นชาย อิ่ม กลมกล่อม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์คือ 18.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 6%

พอร์ตแดง "ชายฝั่งทางใต้" [ ! ]
มันทำมาจากองุ่นพันธุ์ Morastel, Saperavi, Cabernet ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
สีของไวน์เป็นทับทิมกับทับทิม ช่อดอกไม้ที่จัดรูปแบบอย่างดีด้วยโทนสีที่เผ็ดร้อนและกลิ่นผลไม้ เพดานปากอิ่มและนุ่มละมุน จึงเป็นลักษณะเฉพาะของพอร์ตแบบคลาสสิก
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 18 vol.%, น้ำตาล 11%.

พอร์ตแดง "พันเอกดำ"
จัดทำขึ้นจากองุ่นพันธุ์พื้นเมือง: Javat Kara, Ekim Kara, Kefessia ปลูกในฟาร์มของรัฐ "Solnechnaya Dolina" ชื่อของไวน์มาจากพันธุ์ Javat Kara ซึ่งแปลจากภาษาเตอร์กแปลว่าพันเอกสีดำ
ไวน์มีสีทับทิมที่หรูหรา มีช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของครีมและช็อกโกแลต รสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อม
อายุขัยคือ 3 ปี
แอลกอฮอล์ 17.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 11%

พอร์ทไวน์แดง "ลิวาเดีย" [ ! ]
ไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำมาจากพันธุ์ Cabernet Sauvignon ที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย
ไวน์มีเสน่ห์ด้วยสีโกเมนเข้มที่มีชีวิตชีวา ในช่อดอกไม้ กลิ่นหอมละมุนเชอร์รี่พิตและโทนโมร็อกโกที่เด่นชัด บนเพดานปากอิ่มเอิบอย่างน่าอัศจรรย์และนุ่มนวลดุจแพรไหม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์ 18.5% โดยปริมาตร น้ำตาล 8%

พอร์ทไวน์แดง "มาการัช" [ ! ]
มันทำมาจากองุ่นพันธุ์ Bastardo, Ruby Magaracha, Merlot, Mourvedr ที่ปลูกในเขตองุ่นของ Bakhchisaray และ Dzhankoy
สีของไวน์เป็นสีแดงเข้มกับโทนโกเมน ช่อดอกไม้มีโทนสีผลไม้ที่เด่นชัดด้วยโทนสีเชอร์รี่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
อายุขัยคือ 3 ปี
ความแรงของไวน์คือ 17% ปริมาตร, น้ำตาล 6%

แหลมไครเมียมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรีสอร์ทและโรงพยาบาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์ด้วย ด้วยสภาพอากาศที่ดี องุ่นหลายพันธุ์จึงเติบโตที่นี่ โรงบ่มไวน์ไครเมียบางแห่งมีอายุมากกว่าร้อยปีและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางนอกรัสเซีย แต่เครื่องดื่มชนิดใดที่ควรค่าแก่การลองก่อน และแตกต่างกันอย่างไร

โรงงานในท้องถิ่นผลิตไวน์หวานเป็นจำนวนมาก มัน กลุ่มใหญ่ซึ่งรวมถึงคาฮอร์ พอร์ต เชอร์รี่ ลูกจันทน์เทศ และอีกหลายชนิด มัสกัตเริ่มผลิตในแหลมไครเมียในปี 2471 ไวน์กลุ่มนี้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงถือเป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมที่สุด มีการเก็บเกี่ยวองุ่นในปลายเดือนตุลาคม - ในเวลานี้พวกเขาเริ่มเหี่ยวเฉาเล็กน้อยและระดับน้ำตาลในผลเบอร์รี่ก็เพิ่มขึ้นอีก มัสกัตที่ผลิตโดย Massandra มีมูลค่าสูง: Castel, Livadia (ทั้งสีขาว), Massandra สีดำและ Muscat สีชมพูหวาน ลูกจันทน์เทศ "มาการัช" สีขาวและสีชมพูที่ผลิตในโรงงานชื่อเดียวกัน

ในไวน์ของหวานที่มีความเข้มข้น (มาเดรา, เชอร์รี่, พอร์ต) ปริมาณแอลกอฮอล์เริ่มต้นที่ 20% วัตถุดิบได้รับความร้อนเป็นเวลาหลายปีในห้องที่มีอุปกรณ์ครบครันหรือภายใต้แสงแดด ในบรรดาท่าเรือต่างๆ นั้นโดดเด่นด้วย White Port จากองุ่น Cabernet สีแดง "South Coast" ซึ่งเป็นสีขาวและพอร์ตสีแดง "Livadia"

เชอร์รี่ผลิตขึ้นครั้งแรกในสเปนเท่านั้น ไวน์ประเภทนี้โดดเด่นด้วยการก่อตัวของยีสต์พิเศษ ในบรรดาเชอร์รี่ไครเมีย "Massandra", "Crimean" และ "Magarach" มีมูลค่าสูง เชอร์รี่เหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านช่อดอกไม้ที่ค่อนข้างซับซ้อนและในขณะเดียวกันก็เป็นที่รู้จัก

มาเดรา - ไวน์ค่อนข้างแรงในขณะที่มีน้ำตาลอยู่เล็กน้อย Madeira "Krymskaya" ซึ่งมีระยะเวลาครบกำหนดสี่ปี "Massandra" (อายุห้าขวบ) และ "Alminskaya" (สี่ปี) เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ทั้งหมดมีรสชาติที่สดใสมีลักษณะเฉพาะและโดดเด่นด้วยช่อดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์

Cahors - ไวน์คริสตจักรตามที่เรียกว่า ในระหว่างกระบวนการผลิต สาโทจะถูกทำให้ร้อนถึง 65 องศา เพื่อให้รสชาติของไวน์มีความสมบูรณ์และกลมกลืนกันมากที่สุด ไวน์ถูกเก็บไว้ในถังอย่างน้อยสามปี โรงงาน Crimean Cahors ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Yuzhnoberezhny ที่ผลิตโดย Massandra

ไวน์ของหวานทั่วไป ได้แก่ Seventh Heaven, Sun Valley และ Black Doctor ของ Golitsyn ความแรงของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 16 vol.% ไวน์ "Black Doctor" ได้ชื่อมาจากเหตุผล: มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งช่วยให้เราสามารถพูดถึงคุณสมบัติการรักษาใน การบริโภคปานกลาง... ว่าไง รสสัมผัสจากนั้นจะสังเกตเห็นกลิ่นโน๊ตของ "Black Doctor" ของวานิลลา ลูกแพร์ และช็อกโกแลต "สวรรค์ชั้นเจ็ดของเจ้าชายโกลิทซิน" โดดเด่นด้วยรสน้ำผึ้ง กลิ่นหอมของมะตูมและลูกพีช

ก่อนอื่น ให้ความสนใจกับสถานที่ที่คุณซื้อไวน์ แบรนด์ดังและราคาแพงขายเฉพาะไวน์ใน เครือข่ายขนาดใหญ่หรือร้านค้าของบริษัท ซึ่งตอกย้ำสถานะของแบรนด์ นอกจากนี้ ยังต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในการจัดเก็บสินค้าทั้งหมด

จากนั้นตรวจสอบขวดด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นขวด "Magarach" มีชื่อตราสินค้านูน สุดท้ายให้ดูที่กระจกด้านล่าง แสงจ้า: ควรโปร่งใสและมืดโดยไม่มีริ้ว จุกไม้ก๊อกควรมีโลโก้ แม้ว่าจะพบได้หลังจากซื้อไวน์แล้วเท่านั้น

ไวน์ไครเมียเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นเฉพาะตัวและ รสชาติเข้มข้นจัดทำขึ้นตามประเพณีบางอย่าง พวกเขามีชื่อเสียงไปทั่วโลก ผู้ชื่นชอบไวน์คุณภาพหลายล้านคนรู้ดีว่าเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมนั้นผลิตขึ้นในไครเมีย

โรงงานผลิต

ก่อนอื่นฉันอยากจะบอกว่ามีโรงงานหลายแห่งที่ผลิต "Zolotaya Balka", "Zolotaya Amphora", "Inkerman", " โลกใหม่"," Massandra "," Koktebel ” และโรงงานไวน์สปาร์กลิงเซวาสโทพอล โดยวิธีการที่คอนยัคที่ยอดเยี่ยมยังผลิตในช่วงสุดท้ายของรายการ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Massandra" โรงงานแห่งนี้เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2437 และผลิตไวน์คุณภาพสูงมากว่า 120 ปี พูดได้อย่างปลอดภัยว่าเครื่องดื่มของเขาเป็นผลงานชิ้นเอกของการผลิตไวน์แบบคลาสสิก ที่นี่ไม่ได้รวบรวมไวน์ไครเมียที่ดีที่สุดเท่านั้น - มี จำนวนมากงานศิลปะการผลิตไวน์ที่แท้จริง โรงงานแห่งนี้มีรางวัล 225 (!) รางวัลซึ่งได้รับจากเครื่องดื่มจากการชิมและนิทรรศการต่างๆ ในรูปแบบนานาชาติ และสุดท้าย "มัสซานดรา" ก็เป็นผู้ผลิตที่มีมากที่สุด คอลเลกชันขนาดใหญ่ไวน์ทั่วทุกมุมโลก มากกว่าล้านขวดมากที่สุด เครื่องดื่มนานาชนิดเก็บไว้ในห้องใต้ดิน มีแม้กระทั่งไวน์ที่เรียกว่า "เจเรซ เด ลา ฟรอนเตรา" ซึ่งการเก็บเกี่ยวมีอายุย้อนไปถึงปี 1775! เครื่องดื่มแต่ละชนิดที่ผลิตโดยโรงงานแห่งนี้มีเอกลักษณ์และพิเศษในแบบของตัวเอง

White Port: หลากหลายกลิ่นและรสชาติ

ไวน์ขาวไครเมียสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ใช้ตัวอย่างเช่นพอร์ต Cabernet ไวน์ขาววินเทจที่ไม่เหมือนใครสำหรับการผลิตองุ่นที่ใช้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้เติบโตใกล้เมืองเล็ก ๆ ของ Alupka และหมู่บ้าน Simeiz เป็นการยากที่จะเข้าใจรสชาติทันทีหลังจากชิมพอร์ต Cabernet ช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนเผยตัวออกมาในรสที่ค้างอยู่ในคอ และจากนั้นคุณจะสัมผัสได้ถึงรสอัลมอนด์เบาๆ ที่มีกลิ่นของผลไม้กึ่งเขตร้อน ค่อนข้างมัน แต่ถึงอย่างนั้น รสนุ่มซึ่งทิ้งความรู้สึกหนืดและน่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ยังควรสังเกตความสนใจของพอร์ตสีขาว "Yuzhnoberezny" ซึ่งถือว่าเป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มประเภทเดียวกัน มันทำมาจากองุ่นอะลิโกตหรือเซมิลลอน สีของมันสามารถเป็นสีเหลืองอำพันอ่อนหรือเข้ม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลเบอร์รี่ เมื่อได้ลิ้มรสเครื่องดื่มนี้แล้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงรสที่ค้างอยู่ในคอของถั่วคั่ว นอกจากนี้ยังมีท่าเรือจำนวนมาก - "Golden Fortune Arhaderesse", "Surozh", "Crimean", "Magarach" และอื่น ๆ อีกมากมาย

ไวน์โต๊ะแดง

พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ยกตัวอย่างเช่น ไวน์แดงไครเมีย "Cabernet" ซึ่งทำมาจากองุ่น "Sauvignon" ที่ปลูกใกล้ Sevastopol เครื่องดื่มนี้มีสีทับทิมที่เข้มข้นและมีรสเปรี้ยวที่เด่นชัด ไวน์ Alushta ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน มันถูกจัดทำขึ้นจาก หลากหลายพันธุ์มันคือ "Mourvedre", "Morastel", "Saperavi" หรือ "Cabernet Sauvignon" ที่โด่งดัง การผสมผลเบอร์รี่ตามรายการทั้งหมดจะได้รสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจ แต่ถึงแม้จะมีหลายพันธุ์ แต่เครื่องดื่มก็ไม่มีกลิ่นฉุน - ทุกอย่างมีความกลมกลืนและไม่สร้างความรำคาญ

เครื่องดื่ม "รื่นเริง" ของการผลิตไครเมีย

แชมเปญเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ในเกือบทุกวันหยุด บนคาบสมุทรคุณสามารถลองดื่มเครื่องดื่มของชั้นเรียนนี้ได้อย่างแน่นอน สปาร์กลิงไวน์ไครเมียก็มีความหลากหลายเช่นกัน ปัจจุบัน แอลกอฮอล์ชั้นยอดคุณสามารถพิจารณาแชมเปญได้อย่างถูกต้องด้วย ชื่อที่น่าสนใจ"เจ้าชายเลฟ โกลิทซิน" ซึ่งมีอายุไม่ต่ำกว่า 3 ปี มันถูกสร้างขึ้นโดยใช้ เทคโนโลยีคลาสสิก, นั่นคือ, โดย การหมักรอง... เครื่องดื่มมีรสชาติที่สดชื่นและกลมกลืนและมีแอลกอฮอล์ประมาณ 12.5% ​​​​ แชมเปญ "เซวาสโทพอล" ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน จากชื่อ คุณสามารถเข้าใจว่ามันถูกสร้างขึ้นที่ไหน มัน เครื่องดื่มชั้นสูงคุณภาพดี รสชาติไม่ฉุนจนเกินไป รสองุ่น... แชมเปญ "โลกใหม่" ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน เครื่องดื่มไวน์นี้มีกลิ่นหอมที่เข้มข้น องุ่นสดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ความคิดริเริ่มนั้นเกิดจากการที่น้ำตาลและไม่มีการเติมอะไรลงในเครื่องดื่ม รสชาติที่บริสุทธิ์อย่างแน่นอน

เครื่องดื่มของหวาน

ไวน์ไครเมียที่เกี่ยวข้องกับของหวานมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น พวกเขาจะเรียกว่า "มัสกัต" White "Livadia" เป็นหนึ่งในไวน์ของหวานของไครเมียที่มีเอกลักษณ์ที่สุด เครื่องดื่มอำพันละเอียดอ่อนที่มีน้ำมัน รสอุ่น... ไวน์นี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์อย่างแท้จริง สิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตคือไวน์ที่มีชื่อยาวว่า “Red Stone White Muscat” ถือได้ว่าเป็นความภาคภูมิใจของการผลิตไวน์ในประเทศอย่างถูกต้อง มันคือลูกจันทน์เทศที่ได้รับรางวัลระดับโลกสูงสุดที่สามารถมอบให้กับไวน์เท่านั้น สีทองอ่อนกับเงาสีเหลืองอำพันไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ และรสชาติของลูกจันทน์เทศกับแสง โน้ตส้มทำให้คุณหลงรักเครื่องดื่มนี้ตั้งแต่จิบแรก

ไวน์ของผู้แต่งของอาจารย์ไครเมีย

ผู้ผลิตไวน์หลายรายผลิตเครื่องดื่มขึ้นชื่อของตนเอง พวกเขาควรได้รับเกียรติด้วย ยกตัวอย่างเช่น “ไครเมียนไนท์” (ไวน์ไครเมีย สีแดงกึ่งหวาน) นายหลักที่ทำงานที่โรงงาน Plodovoye (ซึ่งผลิตเครื่องดื่มนี้) และมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ไวน์ของผู้เขียนคือ Valery Andreevich Tsurkan "คืนไครเมีย" ต่างกันมาก รสชาติดั้งเดิมเพราะมันทำมาจากองุ่นพันธุ์ล้ำค่า - "ชาร์ดอนเนย์", "ปิโนต์", "อลิโกเต้" และอื่น ๆ อีกมากมาย ด้วยความพยายามของผู้ก่อตั้ง โรงงานขนาดเล็กแห่งนี้จึงได้รับสามเหรียญเงินและสี่เหรียญทองในการแข่งขันระดับนานาชาติสำหรับคอนยัคและไวน์

ไวน์ "กล้าหาญ"

ชื่อนี้ได้รับจากคนทั่วไปถึงเชอร์รี่ เครื่องดื่มเกิดในสเปน ตามความเป็นจริง เป็นครั้งแรกนอกประเทศนี้ เชอร์รี่เริ่มทำบนคาบสมุทร ไวน์นี้มีความแตกต่างบางอย่างจากส่วนที่เหลือ ที่เด่นชัดที่สุดคือ เครื่องดื่มนี้เก็บไว้ในภาชนะที่ไม่เต็มและภายใต้ชั้นบาง ๆ ของยีสต์ไวน์พิเศษ เป็นส่วนประกอบนี้ที่ทำให้เชอร์รี่อิ่มตัวด้วยเช่น รสชาติพิเศษ... ส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อหาจะถูกเปลี่ยนเป็นหลังจากนั้นเป็นระยะ ๆ พวกเขาเพิ่มไปยังสาโทแล้วปล่อยให้มันเดินไปชั่วระยะเวลาหนึ่งในห้องใต้ดินเย็น เชอร์รี่ถูกผสมเป็นเวลาสี่ปีเมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้จะได้รับเหล้าก่อนอาหารที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเด่นชัด มัน ไวน์แรง(อาจมีแอลกอฮอล์ประมาณ 20%) อุ่นใน ปริมาณปานกลางดีขึ้น ความดันโลหิตและปลุกความอยากอาหาร มักจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ ผัก เห็ดและปลา

"พันเอกดำ"

เมื่อพูดถึงไวน์ไครเมีย ฉันต้องการเน้นเครื่องดื่มนี้ด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ มันทำขึ้นเฉพาะใน Solnechnaya Dolina เนื่องจากมีเพียงองุ่นหลากหลายชนิดที่ปลูกเท่านั้น - "ekim kara" และ "jevat kara" แบรนด์นี้ได้รับการอนุมัติเมื่อไม่นานมานี้ - เฉพาะในปี 1995 แต่ได้รับการยอมรับจากผู้ชื่นชอบแล้ว เครื่องดื่มไวน์และคว้า 9 เหรียญทองในการแข่งขันระดับนานาชาติต่างๆ “พันเอกดำ” มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียที่มีลักษณะเฉพาะต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ ดีขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ไวน์วินเทจอันเป็นเอกลักษณ์นี้มักใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟพร้อมกับ จานอ้วนเช่น เคบับ เนื้อย่าง พิลาฟ และบาร์บีคิว "พันเอกดำ" - นี่คือไวน์ซึ่งคุณสามารถแสดงเสียงสูงได้

เครื่องดื่มออริจินัล

ไวน์ไครเมียในตัวเองนั้นมีเอกลักษณ์และเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเองอย่างไรก็ตามมีการจำแนกประเภทและเครื่องดื่มบางชนิดเป็นของมัน ตัวอย่างเช่น bastardo "Massandra" ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นมาการัคเนื่องจากมีสีแดงเข้มดั้งเดิม หลังจากลองสวยแบบนี้แล้ว น้ำหวานคุณจะสัมผัสได้ถึงรสที่ค้างอยู่ในคอของดาร์กช็อกโกแลตที่แรเงาด้วยลูกพรุน คือ 16% ซึ่งมักจะถูกนำไปเปรียบเทียบกับเหล้า ถึง เครื่องดื่มดั้งเดิมยังหมายถึง aleatico ที่เรียกว่า "Ayu-Dag" แตกต่างอย่างอ่อนโยน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและในสีเดียวกัน - สีชมพูอ่อนพร้อมโทนโกเมน นอกจากนี้คุณยังสามารถสังเกตความสนใจของขนม kokur "Surozh" มันมีสีทองเด่นชัดและช่อดอกไม้พันธุ์ดั้งเดิมที่คุณสัมผัสได้ถึงน้ำผึ้งและมะตูม และสุดท้าย “สวรรค์ที่เจ็ดแห่ง Golitsyn” เป็นไวน์ที่พิสูจน์ชื่อของมันอย่างเต็มที่ ปรุงสุกในเมือง Massandra มากว่า 135 ปี เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติของลูกพีช น้ำผึ้ง และผลควินซ์เข้าด้วยกัน และมีสีเหลืองอำพันเข้ม

ไปเที่ยวพักผ่อนเราต้องการสิ่งที่ดีที่สุดเสมอ นอกจากนี้ยังใช้กับทางเลือกของสถานที่ที่เรากำลังจะไป และโรงแรมที่เราจะอาศัยอยู่ งานกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวที่เราวางแผนจะไปเยี่ยมชม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิธีการผ่อนคลาย ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่ม ในภาคใต้คุณเพียงแค่ต้องซื้อแก้วสีแดงหรือสีขาวสองสามแก้ว พวกเขาจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและลืมปัญหา แท้จริงแล้วในแหลมไครเมียนั้น แอลกอฮอล์ถูกสร้างขึ้นตามสูตรที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น หลายคนสงสัยว่าจะเลือกอย่างไร ไวน์คุณภาพจากความหลากหลายมากมายที่พบในทุกขั้นตอน ลองคิดออก ในบทความนี้คุณจะพบการจัดอันดับไวน์ไครเมียที่ดีที่สุดพร้อมชื่อและรูปถ่าย

ขณะอยู่บนคาบสมุทร พยายามจำกัดการซื้อไวน์ใต้เคาน์เตอร์ระหว่างทางไปชายหาดและที่ตลาดท้องถิ่น บ่อยครั้งมันจบลงด้วยพิษและการพักผ่อนที่เสียไป เลือกไวน์วินเทจ คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้ที่โรงงานที่มีชื่อเสียงของคาบสมุทรไครเมีย:

• "โรงงานไวน์ Sevastopol Sparkling" ผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์ "Sevastopolskoye Sparkling", "Muscat Sparkling" ซึ่งไม่มีอะนาลอก ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงไปทั่วโลกและได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย

• "Massandra" - ผลิตไวน์หวานเสริม พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยต่อรสที่ค้างอยู่ในคอ จากที่แห้ง "Massandra" ผลิตเฉพาะโรงอาหาร คุณสามารถไปทัศนศึกษาที่ซึ่งคุณจะถูกนำไปที่การประชุมเชิงปฏิบัติการการเก็บไวน์คอลเลกชันไปยังห้องใต้ดินด้วย ของสะสมของราชวงศ์และห้องชิมที่คุณสามารถลิ้มรสแบรนด์ไครเมียที่ดีที่สุด "Heres", "Kokur", "Rose Muscat Massandra", "Bastardo", "Aligote"

• "มาการัช" - โรงงานแห่งนี้ได้สร้างคอลเลกชัน ไวน์ที่ไม่เหมือนใครตั้งแต่ปี พ.ศ. 2479 ปัจจุบันบรรจุขวดมากกว่า 100 ชื่อ 22,000 ขวดซึ่งอร่อยที่สุดคือ "Ruby Magarach", "Bastardo", "Pinot Gris Magarach"

• Novy Svet - ผลิตไวน์ที่ดีที่สุด - Chardonnay, Pinot Noir, Aligote, Cabernet Sauvignon

• Koktebel ถือเป็นประเทศแห่งคอนญัก แต่ก็มีชื่อเสียงในด้านไวน์ที่แข็งแกร่งและของหวานซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ Pinot Gris และ Old Nectar โรงกลั่นเหล้าองุ่นมีชื่อเสียงอย่างมากในนิทรรศการระดับโลกอันทรงเกียรติ โรงงานแห่งนี้ถือเป็นสมบัติของชาติ ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Schebetovka ทางตะวันออกเฉียงใต้ของคาบสมุทร มีการจัดทัวร์ชมโรงงาน

• "Zolotaya Balka" ในภูมิภาค Balaklava มีชื่อเสียงในด้านไร่องุ่นและมูลค่าของที่ดินที่ตั้งอยู่ จึงเรียกว่า "ทอง" นี่เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งเดียวในแหลมไครเมีย ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ชื่อเดียวกันจากองุ่นของตัวเอง

• “โรงบ่มไวน์ Fotisal” เป็นโรงงานที่ทันสมัยในภาคใต้ ที่นี่คุณสามารถซื้อไวน์ไครเมียแสนอร่อยที่เรียกว่า "Agora", "Tavridia", "Crimean Cellar" โรงกลั่นเหล้าองุ่นมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพ เนื่องจากซื้อองุ่นจากไร่องุ่นต่างประเทศที่ดีที่สุด ติดตั้งอุปกรณ์ไฮเทคพร้อมเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ต และฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญในยุโรปในด้านทักษะการผลิตไวน์

จากผลการตรวจสอบพิเศษพบว่าผู้ผลิตเหล่านี้ผลิตไวน์จากของจริง น้ำองุ่นโดยไม่ต้องเติมสี แต่งกลิ่น และสารอันตรายอื่นๆ สารเคมี... พวกเขาปล่อย สินค้าคุณภาพและรับประกันการป้องกันการปลอมแปลงในระดับสูง แต่ถ้าคุณต้องการควบคุมคุณภาพของเครื่องดื่มที่คุณดื่มเอง มีเคล็ดลับบางประการในการพิจารณาไวน์แท้

ในการแยกแยะไวน์ไครเมียแท้จากของปลอม คุณต้อง:

• น้ำ- จุ่มช้อนกับไวน์จำนวนเล็กน้อยลงในแก้วน้ำ: ถ้าเป็นของจริง ไม่ควรผสมของเหลวทั้งสองชนิดเนื่องจากความหนาแน่นต่างกัน หากเครื่องดื่มทำให้น้ำเปื้อน แสดงว่าเป็นของปลอม
• กลีเซอรอล- เพิ่มหยดลงในไวน์และดูว่าไวน์ปรากฏตัวอย่างไรในตะกอน หากเป็นเครื่องดื่มจริงสีของสารจะไม่เปลี่ยนแปลงหากเป็นของปลอมจะมีสีเหลืองแดงสด
• โซดา- เทไวน์แดงหนึ่งช้อนชาลงบนกองโซดา สีปลอมจะไม่เปลี่ยน สีของจริงจะกลายเป็นสีน้ำเงินเข้ม

ไวน์แดงและขาวจากแหลมไครเมียไม่สามารถทำให้ผู้ที่ชื่นชอบได้เพลิดเพลิน สร้างโดย สูตรเด็ดผู้ผลิตไวน์ไครเมียและสุกในห้องใต้ดินที่ดีที่สุดที่สร้างขึ้นจากต้นไม้ทางใต้อายุร้อยปี คุณภาพที่ผสมผสานกับความงามอันน่าทึ่งของขวดจะทำให้แม้แต่ซอมเมลิเย่ร์ที่มีความซับซ้อนมากที่สุดก็สั่นสะท้านด้วยความยินดี ยาอายุวัฒนะที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถรับประทานได้ทั้งที่บ้านในบรรยากาศสบาย ๆ กับสมาชิกในครอบครัว และรับประทานอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจกับเพื่อนร่วมงานในที่ทำงาน คุณสามารถเลือกรสชาติไวน์ของคุณเองสำหรับอาหารใดก็ได้ หากคุณคือผู้ชื่นชอบเนื้อ ให้เลือกไวน์โต๊ะแรงๆ ที่ทำจากองุ่นแดง สำหรับคนรักของหวาน เบาๆ ไวน์ของหวานและสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกและวันหยุดที่รอคอยมานาน - แชมเปญประกายสดใส

หากคุณได้รับคำแนะนำจากซอมเมลิเย่ร์ที่เก่งที่สุดในการเลือกไวน์ พวกเขาจะแนะนำคุณให้รู้จักกับผู้เชี่ยวชาญที่รุ่นต่อรุ่น พันธุ์ยอดไวน์ ซึ่งรวมถึงผลงานชิ้นเอกที่มีชื่อเสียงของ Prince Lev Golitsyn - "แชมเปญ Novosvetskoe" ซึ่งผลิตโดยไร่องุ่น "New World" ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 มันกลายเป็นนิทรรศการที่ดีที่สุดในโลกที่ปารีส หลังจากนั้น สปาร์กลิงไวน์สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าภายใต้ชื่อ "โซเวียต" ควรสังเกตว่าสูตรแชมเปญสมัยใหม่ที่มีชื่อเดียวกันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Golitsyn น่าเสียดายที่เถาวัลย์ที่ทำขึ้นได้สูญหายไปตลอดกาล ปัจจุบันแชมเปญไครเมียเป็นแบรนด์ Novy Svet ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จากนั้นมาที่ Red brut และอันดับสามคือสปาร์กลิงไวน์แดงกึ่งหวาน

ในบรรดาผู้นำอย่างไม่ต้องสงสัยคือเครื่องดื่มอัดลมที่เข้มข้นและคุณภาพสูงของ "Inkerman Plant" ซึ่งอร่อยที่สุดคือ Inkerman Rose ถ้าคุณชอบสีชมพูกึ่งหวาน แต่ในกรณีใด ๆ จากความหลากหลายทั้งหมด คอลเลกชันของโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ คุณจะพบกับรสชาติที่คุณชอบ ถ้าเราพูดถึงผู้มาใหม่สู่ตลาด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่น่าสังเกตว่าไวน์ "Agora" นั้นมีรสชาติที่มาจาก Saperavi ที่อร่อย

จากคอลเล็กชั่นของเจ้าชาย คุณสามารถลองผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น - "สวรรค์ชั้นเจ็ดของเจ้าชายโกลิทซิน" ไวน์ของหวานสุดวิเศษพร้อมรสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอ เหมาะสำหรับมื้อใดมื้อหนึ่ง ตัวอย่างที่ไม่เหมือนใครของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Massandra คือ Kagor Yuzhnoberezhny นี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในประเภทเดียวกัน ไม่เพียงแต่ในแหลมไครเมียเท่านั้น แต่ยังรวมถึง CIS อีกด้วย นอกจากนี้ ในบรรดาไวน์ประเภทขนม "White Muscat of the Red Stone" ซึ่งตั้งชื่อตามหินที่ตั้งอยู่ใน Gurzuf ซึ่งผลิตไวน์ในโรงงานขนาดใหญ่ที่มีชื่อเดียวกันนั้นมีมูลค่าสูง

หากคุณชอบไวน์แดงที่เข้มข้น คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับการสร้างสรรค์ยอดนิยมของไครเมีย - "Black Doctor" ซึ่งเป็นแบรนด์ของเครื่องหมายการค้า "Solnechnaya Dolina" เครื่องดื่มที่มีตำนานว่าสำหรับเครื่องดื่มนี้ เกรดพิเศษองุ่นพื้นเมือง Kefesia และ Ekim Kara ได้รับการอบรมโดยแพทย์ที่อาศัยอยู่ในหุบเขา Sun เขาเป็นผู้รักษาที่แท้จริงและเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นไวน์จึงกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม แท้จริงแล้วไม่เพียงมีรสชาติที่กลมกล่อมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติ ส่วนผสมที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ด้วยเหตุนี้ยาอายุวัฒนะจึงได้รับชื่อ "ด็อกเตอร์" และกลายเป็น "ดำ" เพราะมีโกเมนสีเข้ม ไวน์ของหวานแบรนด์หายากนี้ได้รับรางวัล 5 เหรียญทองและหนึ่งเหรียญเงิน การเปิดรับ - 2 ปี

ไวน์แดงคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมก็ถือเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งเช่นกัน - "Black Colonel" ผู้ผลิตรายเดียวคือโรงกลั่นเหล้าองุ่น Solnechnaya Dolina ในแหลมไครเมีย
ไวน์ขาวที่แข็งแรงแบบวินเทจที่ดีที่สุดคือ "Port White Surozh" ผลิตตั้งแต่ปีพ. ศ. 2479 ในสมาคม "Massandra" ชื่อรัสเซียโบราณของเมือง Sudak ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์พื้นเมือง Kokur white

ไวน์โต๊ะที่มีชื่อเสียงที่สุดของแหลมไครเมียจำนวนหนึ่งได้รับการตั้งชื่อตามพันธุ์ที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มหนึ่งฐานหรือแบบผสมผสานทั้งหมด ในบรรดาพันธุ์สีขาวและแอลกอฮอล์ที่ทำมาจากพันธุ์เหล่านี้ มีดังต่อไปนี้ "Chardonnay", "Aligote", "Rkatsiteli" และ "Sauvignon" ซอมเมลิเย่ร์ที่พิถีพิถันยังชื่นชอบรสชาติของโคคุระและรีสลิงอีกด้วย ไวน์แดงที่ดีที่สุดยังอุดมไปด้วย ประเภทต่างๆ Cabernet, Saperavi และ Merlot สามารถแจกแจงได้เป็นเวลานาน แต่สี่แบรนด์เหล่านี้มีค่ามากที่สุดสำหรับประเภทของพวกเขา:

• Cabernet Sauvignon เป็นไวน์แดงที่มีกลิ่นช็อกโกแลต มีกลิ่นหอมของเปลือกไม้โอ๊ค แครนเบอร์รี่ และพลัม มักถูกเรียกว่า "ราชาแห่งไวน์" เนื่องจากเป็นที่นิยมมากที่สุด
• Chardonnay - สีขาว ไวน์โต๊ะ... กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอไครเมียแบบคลาสสิกประกอบด้วยโน๊ตของมะนาวและแอปเปิ้ล และกลิ่นหอมมีรสหวานแบบผลไม้
• Merlot เป็นสีแดงแห้งสูงส่ง เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวเกินไปสำหรับทุกคน แต่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าสนใจด้วยส่วนผสมของวานิลลาบลูเบอร์รี่และพริกไทยดำ
• ชีราซเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ผู้ชายเนื่องจากมีความแข็งแรงสูง

ไวน์โต๊ะสามารถดื่มได้ทุกวัน สีแดงสำหรับเนื้อ สีขาวสำหรับ เมนูผัก,ปลาและอาหารทะเล. ด้านล่าง คุณจะเห็นบันทึกย่อเกี่ยวกับการผสมผสานระหว่างไวน์และอาหาร

ตรวจสอบรายการราคาก่อนซื้อไวน์ ในบทความนี้คุณจะพบราคาบางส่วนมากที่สุด ไวน์อร่อยแหลมไครเมีย

ไวน์แดงที่แพงที่สุดคือไวน์แดงที่แข็งแกร่งดังนั้นราคาสำหรับ "Black Colonel" หนึ่งขวดคุณจะให้ 1,500 รูเบิลสำหรับ "Black Doctor" ที่มีชื่อเสียง - 1,000-1300 รูเบิล

จากนั้น Massandra "White Red Stone Muscat" มาในราคาประมาณ 800-900 รูเบิล แต่นี่เป็นข้อยกเว้นเนื่องจากราคาของไวน์ของหวานอื่น ๆ ไม่เกิน 200 รูเบิล พอร์ตสีขาวโรงงาน Sudak จะมีราคา 100 รูเบิล

ไวน์โต๊ะอยู่ในช่วง 200-300 รูเบิล ไวน์ที่จำหน่ายในร้านค้าแบรนด์เนมมีราคาถูกกว่าเล็กน้อย แต่ยังด้อยคุณภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ออมเงินและเพลิดเพลิน เครื่องดื่มคุณภาพมากกว่าที่จะประหยัดเงินและทำลายวันหยุดที่รอคอยมานาน

ดินแดนไครเมียมีชื่อเสียงด้านการผลิตไวน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่นี่ทุกปีนับพันปีจาก พันธุ์อร่อยองุ่นสร้างไวน์ - การสร้างจิตวิญญาณของมนุษย์ ความลึกลับของธรรมชาติเอง การดื่มไวน์ไครเมียที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและรางวัลใหญ่ระดับโลกไม่ควรกลายเป็นนิสัยที่ไม่ดี แต่ควรเน้นย้ำถึงวัฒนธรรมระดับสูงของผู้ที่ใช้ไวน์เหล่านั้น สำหรับสิ่งนี้ ไวน์จะต้องเป็นธรรมชาติ อย่าใช้ของปลอมคุณภาพต่ำ - ซื้อไวน์คุณภาพดีที่สุดจากแหลมไครเมีย