แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

บ่อยครั้งที่เราพยายามเตรียมตัวสำหรับญาติของเราไม่เพียง อาหารจานอร่อยแต่ยังมีประโยชน์ และในสูตรนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารสำหรับ pate pate หรือ ตับเนื้อ. นักโภชนาการบ่อยครั้งแนะนำให้กินตับ วัตถุประสงค์สุขภาพ. เป็นที่รู้จักกันทั้งในเนื้อวัวและใน ตับหมู มีเยอะ สารที่มีประโยชน์, เช่น: ไขมัน, กรดอะมิโน, โปรตีน, แร่ธาตุ, วิตามินและเอนไซม์ต่าง ๆ ซื้อตับให้ความสนใจกับสีและโครงสร้างของมัน ตับสด มันจะต้องราบรื่นมีสีแดงอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อน ในการตัดตับควรเปียกน้ำ หากคุณไม่ชอบ Bithecks ในตับให้แน่ใจว่าได้สกัดมันเป็นเวลาหลายชั่วโมงในนม pate จากตับกำลังเตรียมยาก แต่มีหลายอย่าง ช่วงเวลาที่สำคัญ และกฎการปฏิบัติที่คุณจะบรรลุ ผลดี. ก่อนอื่นให้ทอดตับในกระทะในกรณีที่ไม่อนุญาตให้ตัดมิฉะนั้นกบาลจะหยาบคาย ผักสำหรับ Pattet จะต้องทอดเล็กน้อยและเทออกจากกระทะทันทีเพื่อให้ไม่มีรสขม อย่าลืมรวมหรือกดน้ำมันดอกทานตะวันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หลังจากที่ทอดจากตับและผักเพื่อให้กบาลไม่สามารถแก้ไขได้ ก่อนที่จะใช้เราขอแนะนำให้จับกักเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอ่อนโยนอร่อยและมาก กบาลที่มีประโยชน์ สำหรับแซนวิชของคุณ



ส่วนผสม

- เนื้อตับหรือเนื้อหมู - 1 กก.
- เนย - 200 กรัม,
- แครอท - 2-3 ชิ้น,
- หัวหอม - 3-4 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- เกลือ, พริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

- เนยครีม - 50 กรัม,
- ผักสดสีเขียว

แซนวิชที่มีกติกาเหวี่ยง - สูตรสำหรับวันนี้

สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

เราเตรียมส่วนผสม




ตับของฉันภายใต้น้ำไหลเราทำความสะอาดจากภาพยนตร์ เติมนมและทนต่อ 30-50 นาที จากนั้นตัดเป็นชิ้น 3x3 ซม.




วาง กระทะร้อน ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อตับเริ่มย่างเราแทรกแซงและปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเปิดฝาอีกครั้งเพิ่มเกลือและสีดำ พริกไทยป่นผสมและนำมาพร้อมกับความร้อนปานกลาง ดูว่าตับไม่ได้ถูกเผา ก่อนที่จะปิดไฟตัดชิ้นส่วนชิ้นเดียว หากคุณเห็นว่าตับภายในมีร่มเงาสีชมพูครอบคลุมอีกครั้งด้วยฝาแล้วปรุงอาหารอีก 5 นาที ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อให้ตับไม่ฝัน




ตอนนี้เราจะเตรียมผัก หัวหอม เราทำความสะอาดเหมืองและคริสตริงก้อนใหญ่






มอเตอร์แครอทสะอาดและสามบนขูดขนาดใหญ่




ผักแงะในกระทะจนสีทอง ไม่จำ!




ตอนนี้เราวาดและระบายความร้อนด้วยตับและหัวหอมกับแครอทบนกระชอนหรือตะแกรงกับแก้วมากเกินไป น้ำมันดอกทานตะวัน. เราข้ามตับด้วยผักสองครั้งผ่านตะแกรงละเอียดของเครื่องบดเนื้อ




ตอนนี้เพิ่มเนยที่อ่อนนุ่มและดีทุกอย่างด้วยส้อม






เรานำมาสู่รสชาติ (เพิ่มเกลือและพริกไทย)




หากกบาลออกให้แน่นเกินไปให้เพิ่มเล็กน้อย น้ำเดือด อุณหภูมิห้อง และผสมให้เข้ากัน ดังนั้นกบาลของคุณจะอ่อนโยนมากขึ้น นอกจากนี้กบาลยังสามารถปรับให้เรียบกับเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง เกตต์พร้อมใส่ในตู้เย็นหลายชั่วโมง จากนั้นด้วยขนมปังที่ดูเวทมนตร์ซึ่งสามารถแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังล่วงหน้า ตกแต่งแซนด์วิชของเราด้วยชิ้นส่วน ผักสด และดอกไม้น้ำมัน สำหรับการผลิตใช้น้ำมันที่ลดลงเล็กน้อย แต่ไม่นุ่มนวล! หากน้ำมันถูกแช่แข็งกลีบดอกไม้จะพังทลายและถ้ามันอ่อนเกินไปก็ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ ดังนั้นเราจึงใช้มีดสำหรับทำความสะอาดผักและตัดขาดด้วยน้ำมันขนาดเล็กบางมาก ห่อเบา ๆ และวางกลีบบนแซนด์วิช ดังนั้นเราจึงทำหลายครั้ง กลีบควรเป็น ขนาดที่แตกต่างกันแล้วดอกไม้จะดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น เพิ่มผักชีฝรั่งใบและทาบนโต๊ะ อร่อย!

ต้องการทราบวิธีการปรุงอาหาร

มัน ขนมขบเคี้ยวอร่อย สำหรับวันหยุดที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถนำทั้งบ้านและที่ซื้อมาซื้อ


ส่วนผสม:
กบาล (จากไก่, ห่านหรือตับหมู) - 200 กรัม
Baton - ½พีซี
แตงกวา (เค็มหรือสด) - 2 ชิ้น
ชีส - 70 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร:

แบตันตัดเป็นชิ้น ๆ และแห้งในกระทะหรือในเตาอบ


1. 
   ฉันต้มไข่แล้วถู ขูดตื้น.
   
2. 
   บนขูดตัวเล็กฉันถูชีส ผสมมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ
   
3. 
   บนกระบองเปื้อนเลเยอร์ของการเติม

จากนั้นใส่แตงกวาเกลือ

ตกแต่งด้วยกรีน

4. 
   ปรากฎขนมขบเคี้ยวที่อ่อนโยนและอร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
   
5. 
   ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

   อาจเป็นไปได้ถ้าคุณให้คะแนนมากที่สุด อาหารยอดนิยมแซนวิชจะเปิดก่อน มัน จานสากลซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าใช้เป็นขนมขบเคี้ยวกลายเป็นศูนย์กลางของตารางในช่วงวันหยุดเป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้ขององค์กร ท้ายที่สุดมันอาจจะง่ายขึ้นง่ายขึ้นและเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจ! หากคุณใช้จินตนาการมันก็สวยงามมากและเทศกาล!

   ต้นกำเนิดของแซนวิชมีสองรุ่น สำหรับหนึ่งในนั้นในระหว่างการแพร่ระบาดที่น่ากลัวนักวิทยาศาสตร์ Nikolai Copernicus สังเกตว่าทุกคนที่กินขนมปังป่วย สิ่งที่ไม่น่าแปลกใจเพราะขนมปังเป็นอาหารหลัก บ่อยครั้งที่ผู้คนกินขี้เกียจชิ้นด้วยมือและไม่สังเกตเห็นคราบสกปรกของสิ่งสกปรกบนมัน เพื่อแก้ไขตำแหน่งของ Copernicus ที่เสนอให้ตัดขนมปังด้วยส่วนและหล่อลื่นด้วยเนยเพื่อให้สิ่งสกปรกสังเกตเห็นได้ชัดเจน ดังนั้นแซนวิชตัวแรกจึงเกิดขึ้นโดยที่วันนี้จำนวนมากไม่ได้เป็นตัวแทนอาหารเช้าของพวกเขา ดังนั้นชื่อเพราะแปลจากเนยเยอรมัน - เนยและหลอดไฟ - ขนมปัง

   จากรุ่นอื่นลักษณะของสูตรนี้มีส่วนทำให้ขุนนางที่มีชื่อเสียงเป็นแซนด์วิชกราฟ ผู้เล่นมือสมัครเล่นและตัวยงในการ์ดเขาไม่ต้องการใช้เวลากับอาหารและสั่งรับใช้ในระหว่างเกมเพื่อนำชิ้นส่วนของแฮมและเนื้อสัตว์ปกคลุมทั้งสองข้างด้วยขนมปังเพื่อไม่ให้เบลอมือ ฝ่ายตรงข้ามความคิดนี้คิดเป็นรสนิยมและได้รับการแพร่กระจาย

   มันไม่สำคัญว่าใครจะเป็นใครและเมื่อเขากินแซนวิชแรกสิ่งสำคัญคือเรามีโอกาสเช่นนี้ในวันนี้

   สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อสัตว์หรือ ตับวาง. ใครเป็นคนรัก Chicken Hepatic Pate มีมากขึ้น รสชาติอ่อน และรสหวานและเนื้อวัวจะถูกส่งไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความสว่างของความสว่างคุณสามารถตะแกรงได้ แครอทต้ม. มันดูสวยงามมากใน Pshtet คุณมีมัสตาร์ดของธัญพืชมันยังมีส่วนช่วยในการจดบันทึกความน่าสนใจ

   แตงกวาเค็มสามารถแทนที่ด้วยสดและรวมกับชิ้นส่วน มะเขือเทศสด. หากมีการใช้แตงกวาสดแล้ว Quotaper จากวงกลมมะนาวจะช่วยเพิ่ม มันสวยงามสวยงามอร่อยและผิดปกติ

   สีเขียวใด ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) จะตกแต่งจานอย่างมาก เหมาะสำหรับการตกแต่งไข่ขูดในขูดตื้น จากด้านบนโปรตีนดูชิ้นส่วนของมะเขือเทศและแตงกวาที่มีสาขาของใบโหระพา

   ขนมปังปิ้งโซดาจากก้นกระเทียม ดังนั้นรสชาติของขนมขบเคี้ยวจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

   สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากลเหมาะสำหรับการรับแขกและสำหรับตารางครอบครัว

เรากำลังเตรียมแซนวิชและขนมขบเคี้ยวสำหรับแต่ละวันหยุดและหนึ่งในรายการโปรดของเราคือแซนวิชที่มีกาวโฮมเมด มีมากมาย สูตรอาหารที่แตกต่างกันแต่ฉันต้องการเสนอตัวเลือกด้วย ไข่ต้ม และมะเขือเทศ ไข่ทำให้แซนวิชอ่อนโยนมากขึ้นและ มะเขือเทศฉ่ำ - ความสดใหม่ ให้แน่ใจว่าได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะชอบนอกจากนี้นอกจากนี้ยังคงสวยงามมาก

ส่วนผสม:

• ตับ pate - 250 กรัม
• ขนมปังขาว - 7-9 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 กิ่งไม้

ทีละขั้นตอนภาพถ่ายของสูตร:

ขนมปังหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือแตกต่างกันและจมน้ำตายในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถทอดได้ น้ำมันพืชแต่แซนวิชอาจหงุดหงิด

Petrushka ล้างและแห้ง ใส่กลีบดอก

มะเขือเทศถูกตัดด้วยชิ้นครึ่งที่บอบบางและตกแต่งขนมขบเคี้ยวของเรา

ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ไม่มีอาหารที่ง่ายกว่าและได้รับความนิยมมากขึ้นสำหรับงานฉลองมากกว่าแซนด์วิช อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับ ขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วและสำหรับเหตุการณ์ที่เคร่งขรึม ในกรณีนี้คุณสามารถมีตัวเลือกมากมายขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่จะใช้ หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่เหมาะสำหรับแซนวิชเป็นกัปตันตับที่อุดมไปด้วยวิตามินและบาง รสชาติอ่อนโยน. มันจะมีประโยชน์อย่างยิ่งถ้าคุณปรุงเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ในการสร้างแซนวิชดังกล่าวให้เป็นกัปตันใด ๆ ที่เหมาะสม - จากตับของปลา, ไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมู ความซับซ้อนพิเศษและน่าสนใจ เครื่องปรุง สามารถทำได้หากคุณเพิ่มผักเนื้อสัตว์เห็ดผักใบเขียว ในบางกรณีก็เพิ่มไขมันหรือเนย - จากผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น

เพื่อเตรียมความพร้อมจากตับเนื้อคุณต้องเลือก สินค้าที่มีคุณภาพ. ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับ ลักษณะที่ปรากฏ และสีเป็นผลิตภัณฑ์ย่อยสดมีสีแดงเข้มบางครั้งมีสีน้ำตาล ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นไปอย่างราบรื่นและติดกับเนื้ออย่างแน่นหนา ในบริบทตับควรมีโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการรวมต่างประเทศ ไม่ควรมีเรือมากเกินไป กลิ่นของผลิตภัณฑ์ย่อยสดเป็นเรื่องปกติโดยไม่มีการหมุนสิ่งสกปรกหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

หากคุณต้องการซื้อพร้อมคุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของมันเป็นครั้งแรก:

• คุณภาพในระดับที่สูงขึ้นควรประกอบด้วยส่วนผสมดังกล่าวเป็นตับไขมันเนื้อเรื่องหัวหอมเครื่องเทศและเกลือ
• ส่วนประกอบเช่นแป้ง semolinaหรือครีมก็เพิ่มขึ้นพวกเขาให้พื้นผิวและรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น
• หากองค์ประกอบคือ สารเคมีสิ่งนี้บ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ต่ำ จากกบาลเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธ

ตกแต่งแซนวิชสามารถ วิธีทางที่แตกต่าง - เพิ่มผักหรือกรีน ดังนั้นจึงได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเดียวกันซึ่งคล้ายกับกบาลปรากฏในอาหารของผู้อยู่อาศัยในยุโรปในอีก 14 ศตวรรษ จากนั้นพวกเขาก็เตรียมเนื้อสัตว์เป็นหลัก เพียง 2-3 ศตวรรษหลังจาก 2-3 ปีเริ่มเตรียมตัวจากตับ ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งในภาษาฝรั่งเศสนี้คิดค้นอาหารอร่อยเช่น Fua-Gra-Gras โดดเด่นด้วยความอ่อนโยนพิเศษและละลายในปาก

pate เตรียมจาก ส่วนประกอบธรรมชาติเป็นแหล่งที่มาของวิตามินเอและเหล็ก นอกจากนี้ยังดูดซึมได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์ เนื้อหาแคลอรี่สูงช่วยให้คุณใช้งานได้ในระหว่างการสูญเสียและโหลดสูง

pahats สำหรับแซนวิชสามารถแตกต่างกันมากที่สุด นอกจากปกติของตับเนื้อสัตว์และปลายังมีตัวเลือกอื่น ๆ มากมาย ตัวอย่างเช่นจากมะกอกเคเปอร์และ Anchovs

กี่แคลอรี่ในแซนด์วิชปกติที่มีกาว

Sandwiches Pate มีความหลากหลายมากในการคำนวณพวกเขา ค่าพลังงานใช้พื้นฐาน ตัวเลือกปกติ บนขนมปัง Rzhan

แซนวิชดอกสปริง

หากคุณมีเกตดะมันยังคงเป็นเพียงการตัดขนมปังเปื้อนและเสิร์ฟบนโต๊ะทุกอย่างจะต้องใช้เวลาประมาณห้านาที

ทำอาหารอย่างไร:

หมายเหตุ: คุณสามารถปรุงอาหารแซนวิชได้ง่ายขึ้นเพื่อทำชิ้นสักชิ้น ข้าวไรย์ขนมปัง pate และจากด้านบนวางมะนาวบาง ๆ

Sandwiches กัปตันและแตงกวา

ดูเหมือนว่าจะเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดด้วย แตงกวาสด และกบาล และเก๋ไก๋ที่มันกลายเป็นรสชาติสุดท้าย

คุณจะต้องใช้ 5 เสิร์ฟ:

• ขนมปัง 5 ถุงบาง ๆ ;
• ปลาแซลมอนต่ำเพียงเล็กน้อย - 300 กรัม;
• แตงกวาสด - 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 40 กรัม (ไขมันที่ดีกว่า);
• สปริงสองชั้นของผักชีฝรั่ง

เวลาที่กำหนด: 20 นาที ในหนึ่งแซนวิช: 175 kcal

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปลาใสจากกระดูกบดขยี้ปั่น เพิ่มครีมและเอาชนะอีกครั้ง เพื่อลิ้มรสเพื่อให้พริกไทย
2. ตัดแตงกวาด้วยวงกลมบาง ๆ ;
3. ขนมปังแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ จากนั้นในแต่ละชิ้นเพื่อทามวลปลาชั้นบาง ๆ เพื่อใส่แตงกวาชิ้นหนึ่งจากด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

หมายเหตุ: Pate ปลาสามารถทำได้ล่วงหน้าและแทนที่จะใช้ขนมปังแครกเกอร์ที่ไม่หวาน

แซนวิชที่มีกาวตับ

คุณจะต้องใช้สองส่วน:

• ขนมปังดำ 2 ชิ้น
• 100 G Jar ของ Patenta จาก Bush ห่าน;
• ชีส 50 กรัม;
• 50 กรัม bruscan Jam;
• ลูกแพร์สด 50 กรัม

ต้องทำอาหาร: 35 นาที ต่อ 100 กรัมมี: 185 kcal

วิธีทำแซนวิชที่มีกัปตุนตับ:

1. ทอดบนกระทะแห้งบนขนมปังแต่ละชิ้น ชิ้นแห้งเย็นและกาวหล่อลื่น ในช่วงกลางของการติดแยม Lingonberry เล็กน้อยและด้านบนของลูกแพร์สดครึ่ง;
2. ตัดชีสด้วยแผ่นบาง ๆ แล้ววางบนแซนด์วิช
3. ยิงแซนวิชในแบบฟอร์มและส่งไปที่เตาอบอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

หมายเหตุ: วางสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ ในการทำเช่นนี้ข้ามตับด้วยหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มธัญพืช semolina เครื่องเทศและครีมเท เอาชนะมวลของเครื่องผสมจากนั้นใส่ในชาม Multicooker ติดตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

แซนวิชที่มีกาวไก่และชีส

อย่ากลัวที่จะทดลองไม่มีกบาลสำเร็จรูป - เตรียมจากต้ม เนื้อไก่หัวหอมย่างและโยเกิร์ตธรรมชาติ

ใน 4 เสิร์ฟจะต้อง:

ใช้เวลา: 15 นาที ค่าต่อ 100 กรัม: 179 kcal

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขนมปังชิ้นแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. Confrigerate ชีสกับเนยและผสมกับกาวไก่
3. มวลที่เกิดขึ้นเพื่อทาขนมปังอบแห้งด้วยชั้นหนา
4. โรยด้วยแผ่นพับที่บดของ Tarkhun ด้านบน

หมายเหตุ: ผสม ขุมขนไก่ ด้วยชีสคุณสามารถตั้งแต่เย็นและใส่ในตู้เย็นแล้วปรุงอาหารเช้าจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

แซนวิชที่มีกาวปลาและมะเขือเทศ

หากคุณไม่สามารถซื้อ Pate Fish ซึ่งมีรสชาติพอใจกับทั้ง 100 เปอร์เซ็นต์ ทำด้วยตัวเอง มันไม่ยากมาก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง:

• canned Capers - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมัน "ชาวนา" - 50 กรัม;
• ขนมปังขาว 2 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม;
• 2 ชิ้นกระเทียมปอกเปลือก;
• กรีน - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสชีสกระท่อม 80 กรัม;
• พริกไทยดำ (พื้นสดใหม่) - เพื่อลิ้มรส;
• 1 มะเขือเทศหนาแน่น

การเตรียมการจะต้อง: 20 นาที ในหนึ่งแซนด์วิช: 160 kcal

วิธีการทำ:

1. เพื่อให้การผสมของ Partestone ในชามของเครื่องปั่นเนื้อปลาทูน่ากระเทียมและเคเปอร์ จากนั้นเพิ่มครีมชีส;
2. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ;
3. หล่อลื่นขนมปังกับน้ำมันและทอดบนตะแกรง ตัดชิ้นขนมปังสามารถเป็นเครื่องปิ้งขนมปังได้
4. ถูขนมปังผัดกระเทียมและหล่อลื่น กษาปณ์ปลาโพสต์ยอดนิยมแก้วมะเขือเทศ

หมายเหตุ: ลิ้มรส เต้าหู้ชีส อ่อนโยนและละเอียดอ่อนปลาเป็นอย่างยิ่ง

- มากที่สุด อาหารเช้าที่เป็นประโยชน์ซึ่งคุณสามารถเกิดขึ้นได้เท่านั้น

ทำอาหารอย่างไร entrecootes ฉ่ำ จากหมู ต้องเตรียมเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องและสำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ถึงความลับสองสามข้อ

กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวซึ่งสามารถเตรียมได้ในหลายรุ่น

สูตรอาหารสำหรับแซนวิช

Pate เป็นเนื้อเดียวกันมวลเนื้อสัตว์ตับปลาหรือผักที่เตรียมโดยวิธีพิเศษ

pate จาก Anchovov

ปลาขนาดเล็กเหล่านี้จำนวนมากใช้สำหรับสลัดและซอส แต่มักจะเป็นเพราะ ธนาคารทั้งหมด ใช้เวลาหลายชิ้น และจากปลาที่เหลืออยู่คุณสามารถสร้างกาวสำหรับแซนวิช

ต้องใช้:

• น้ำมันมะกอก - ตามดุลยพินิจของมัน;
• แองชู - 6-7 ชิ้น;
• ขนมปังขาว (หนอน) - 3 ชิ้น;
• ครึ่งหนึ่งของนมหนึ่งแก้ว;
• น้ำส้มสายชู + โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• กานพลูบริสุทธิ์ - 2 ชิ้น

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 20 นาที บัญชีต่อ 100 กรัมสำหรับ: 140 kcal

วิธีการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทวีตขนมปังในนม
2. ปล่อยปลาจากหาง ใส่ไว้ในชามของเครื่องปั่น;
3. มีโหระพา, กระเทียม, แครกเกอร์บิด เอาชนะทุกอย่างเพื่อน้ำซุปข้น;
4. เพิ่มเพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชูและพริกไทย
5. ในการเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยทำให้เกิดความสอดคล้องที่จำเป็น
6. เสิร์ฟพร้อม Baguette แห้ง

หมายเหตุ: แทน Anchokov คุณสามารถใช้ Sprat ตามปกติและเป็นที่นิยม

pate olivakov

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีมะกอกสีดำ มันไม่สำคัญว่าพวกเขาจะเป็นอะไรก็ตามสิ่งสำคัญคือไม่มีกระดูก

ต้องการผลิตภัณฑ์:

• มะกอก - 500 กรัม;
• แองเซอร์ - 2 ชิ้น;
• capers - 20 กรัม;
• น้ำมันกลั่นมะกอก - 125 มล.;
• เหล้ารัม - 15 มล.;
• ส่งพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส
• เวลาในการทำอาหาร: 15 นาที แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 175 kcal

วิธีการทำ:

1. ลบหางและกระดูกออกจาก Anchovs;
2. เครื่องฉีดพลาสติกที่เตรียมไว้ให้สับสนกับมะกอกเพิ่ม 20 กรัมของเคเปอร์ (เพื่อรสนิยมคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือการสังเกตมาตรการเพราะผู้ผลิตสามารถมีน้ำส้มสายชูได้แล้ว);
3. ปรุงรสด้วยพริกไทยโหระพา;
4. ด้วยการวิปปิ้งอย่างต่อเนื่องเทน้ำมัน
5. เทเหล้ารัมผสมและตีเล็กน้อย
6. เสิร์ฟบนขนมปังคั่ว

หมายเหตุ: สูตรนี้ถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์อื่นอย่างง่ายดายสิ่งสำคัญคือมันไม่คมชัด

สูตรตับ phastet

ผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสม อย่าทำโดยไม่มีกษัตริย์ตับ มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหาร

8 การเสิร์ฟที่ต้องการ:

• เนื้อตับเนื้อ 0.5 กิโลกรัม
• แครอทสด 70 กรัม;
• น้ำมัน 80 กรัม;
• โบว์ธรรมดา 50 กรัม;
• ครีม 200 มล.

ในการทำอาหารจะออกเดินทาง: 30 นาที ใน 100 กรัมของส่วน: 179 kcal

1. ลบน้ำมันครีมล่วงหน้าจากตู้เย็น
2. ล้างตับลบทุกอย่างมากเกินไปหั่นเป็นชิ้น ๆ ;
3. ตับทอดในความร้อนปานกลาง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องจำมิฉะนั้นมันจะรุนแรง
4. ทอดผัดหัวหอมสำหรับสูตรนี้โดยไม่มีความแตกต่างวิธีสับยังคงบดปั่น;
5. แครอทตัดเป็นชิ้นใด ๆ การแบนเพียงอย่างเดียว - ไม่จำเป็นต้องถูกับขูดมิฉะนั้นจะจัดสรรน้ำผลไม้และมันจะแห้ง
6. ผลิตภัณฑ์คั่วทั้งหมดจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นเพิ่มครีมและบด ใน สูตรอาหารธรรมดา ในเรื่องนี้การทำอาหารของกบาลเสร็จสมบูรณ์ แต่สำหรับความซับซ้อน อาหารเช้าตอนเช้า "รุ่น upochite" นี้ไม่เหมาะ
7. แม้ว่าจะลอง แต่เครื่องปั่นไม่สามารถบดทุกอย่างในตับได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ตะแกรงตามปกติและด้วยความช่วยเหลือของช้อนเช็ดจำนวนมาก ใช่ไม่ใช่การทำงานที่ง่ายที่สุด แต่ผลลัพธ์มีค่า
8. ในมวลขยะเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มเกลือด้วยพริกไทย ผสมให้เข้ากัน

หมายเหตุ: การใช้งานที่ยากลำบากในสูตรทั้งหมดจะเช็ดผ่านตะแกรง แต่เป็นขั้นตอนนี้ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีอากาศ

1. ถ้าคุณต้องการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำใช้ขนมปังแป้ง บดหยาบและน้ำมันขดลวดแทนที่มะกอก
2. ขนมปังสดจะยากที่จะหั่นเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการดังนั้นขนมปังหรือก้อนของเมื่อวานสามารถเหมาะกับ;
3. หากแซนวิชให้บริการก่อนเริ่มอาหารเย็นพวกเขาสามารถถูกจับได้ด้วยมือและที่โต๊ะที่พวกเขากินเพียงส้อมด้วยมีด

อร่อย!

Sandwich Pate เป็นขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่าย มันสมบูรณ์แบบสำหรับ โต๊ะเทศกาล. นอกจากนี้แซนวิชตีนสามารถตกปลาเป็นอาหารเช้า ตอนนี้พิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจ

ด้วยกบาลตับ

ตอนนี้ขอบอกวิธีการปรุงแซนด์วิชด้วย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• หลอดไฟ;
• ตับไก่ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

การปรุงอาหาร

1. ทำความสะอาดหลอดไฟให้นอนอย่างประณีต ทอดน้ำมันพืชถึงเปลือกทองคำ
2. จากนั้นวางตับลงในกระทะสเปรย์และติดมัน
3. หลังจากทอดทุกอย่างเป็นเวลาสิบห้านาที ในกระบวนการให้แน่ใจว่าจะกวนจนกว่าความพร้อม หลังจากลบออกจากกองไฟเย็นเนื้อหาบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยผัด กบาลไม่ควรหนาแน่น แต่ไม่ใช่ของเหลว
5. จากนั้นบนน้ำมันพืชจนเป็นสีทองขนมปังทอด จากนั้นกระจายพวกเขาด้วยกบาล เสิร์ฟให้กับโต๊ะตกแต่งผักใบเขียว

ด้วยแตงกวา

ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำแซนวิชด้วยกบาลและแตงกวา สำหรับการทำอาหารจะต้อง:

• แตงกวา;
• องุ่น;
• มะเขือเทศ;
• ขนมปังข้าวสาลีสิบสองชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียว;
• 250 กรัม passtea กระป๋อง จากตุรกี;
• สลัดสี่แผ่น

ทำอาหารขนมขบเคี้ยวที่บ้าน:

1. ล้างแอปเปิ้ลตัดดูแลแกนที่เรียบร้อย จนถึงมะเขือเทศและแตงกวาด้วยวงกลมบาง ๆ (ด้วยความหนาประมาณ 4 มม.)
2. จากนั้นตัดวงกลมจากชิ้นขนมปัง หล่อลื่นพวกเขาด้วยกบาล ด้านบนเพื่อวางวงกลมของ Apple
3. จากนั้นครอบคลุมขนมปังหั่นบาง ๆ
4. จากนั้นใส่แก้วของมะเขือเทศลงบนพวกเขาหลังจากนั้น - ชิ้นขนมปัง
5. วงกลมแตงกวาหลังวางหลัง
6. ปิรามิดพร้อมปิงซ์กับแท่งค็อกเทล สไลด์ด้านบนบนองุ่นสำหรับการตกแต่ง

แซนวิชกับชีส

ในการเตรียมแซนวิชอุ้งเท้าคุณจะต้อง:

• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• แบงค์ออฟเดสต์;
• ขนมปังขาวสดหนึ่งขนมปัง
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส (ตามความชอบของคุณ);
• แตงกวา.

ทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังของชิ้นหล่อลื่นกบาล
2. เทจากมายองเนสด้านบน
3. จากนั้นใส่ชีสชิ้นบนขนมปังทุกชิ้น
4. จากนั้นส่งแซนวิชลงในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที มันจะทำให้พวกเขาอร่อยอ่อนโยนมากขึ้น
5. หลังจากตกแต่งแซนวิชด้วยวงกลมแตงกวาใบผักกาดหอม

แซนวิชดอกสปริง

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ชีสละลาย;
• แตงกวาชั้นกลางหนึ่ง
• ขนมปังข้าวสาลี 400 กรัม;
• สองมะเขือเทศ;
• เครื่องเทศ;
• กาว sprotype 200 กรัม

อาหารว่างทำอาหาร:

1. ชิ้นง่าย ๆ ในด้านหนึ่งด้วยกบาล
2. จากนั้นวางชีสชิ้นเล็ก ๆ ไว้กับพวกเขา
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศและแตงกวากับวงกลม หลังจากนำไปใช้กับตาราง

แซนวิชกบาลปลา

• น้ำมัน 100 กรัมกับพืชชนิดหนึ่ง, Patesta จากสลัด;
• ขนมปังข้าวสาลี 400 กรัม;
• ไข่;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ช้อนโต๊ะ)

1. ในมือข้างหนึ่งชิ้นบีบน้ำมันแล้วกบาล
2. หลังจากโรยด้วยความเขียวขจีสับและไข่สับ ทั้งหมดแซนวิชพร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการพวกเขาไปที่โต๊ะ

แซนวิชที่มีไข่

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ขนมปังขาว 200 กรัม;
• เนย 50 กรัม;
• ไข่ไก่สองฟอง
• มัสตาร์ด;
• โบว์สีเขียวพวง;
• เครื่องเทศ.

ทำอาหาร:

1. ต้มไข่เย็น
2. จากนั้นโปรดบิดและหั่นเป็นสองส่วน
3. หลังจากแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ส้อมล่าสุดพร้อมเนย
4. ใส่โปรตีนอย่างประณีต จากนั้นผสมกับมัสตาร์ด หลังจากเพิ่มไข่แดงให้กับโปรตีน จากนั้นวางกีดชีตาไว้บนชิ้นส่วนของขนมปังเปื้อน โรยหัวหอมจากด้านบน

สรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำแซนด์วิชอุ้งเท้าได้ ตัวเลือกมากมาย เลือกอันที่คุณได้ลิ้มรส เราหวังว่าคุณจะพอใจที่น่าพอใจ