ลูกแพร์แยมสูตรที่มีรูปถ่ายที่สามารถพบได้ในหน้าอร่อยมาก แต่นี่เป็นอาหารอันโอชะที่สามารถกินได้เกือบทุกคน มีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและองค์ประกอบการติดตามในนั้นและในฤดูหนาวมันเป็นการขาดแคลนที่แข็งแกร่ง แยมที่มีกลิ่นหอมและหนาสมบูรณ์แบบเป็นของหวานอิสระในการดื่มชาหรือเป็นสารเติมแต่งสำหรับการอบและเครื่องดื่มดังนั้นจึงควรเตรียมในปริมาณที่เพียงพอ

ความลับของการทำอาหารลูกแพร์แยม

ลูกแพร์แสนอร่อยได้รับการเตรียมตัวเพียงอย่างเดียว แต่สำหรับกระบวนการทำอาหารบางอย่างอยู่ในความแปลกใหม่ดังนั้นพวกเขาจึงถูกขอให้มีคำถามมากมาย มีความแตกต่างพิเศษในกระบวนการทำอาหารซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในคำอธิบายของสูตรที่พวกเขาจะกล่าวต่อไปเสมอ

ความหลากหลายเหมาะสำหรับลูกแพร์แยมมากที่สุด?

แยมจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมจากความหลากหลายใด ๆ แต่แต่ละคนจะให้รสชาติพิเศษของของหวาน ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวคุณสามารถเลือกพันธุ์เพื่อลิ้มรส แต่ฤดูใบไม้ร่วงผลไม้หนาแน่นและฉ่ำเหมาะที่สุด พวกเขาไม่ได้เชื่อมด้วยการแปรรูปที่ยาวนานและรักษารูปแบบ

อาหารอันโอชะที่สดชื่นที่สดชื่นจะสามารถใช้ลูกแพร์ป่าเป็นพื้นฐาน ความหวานของแยมจะให้ Nordeland แต่ในขนมดังกล่าวจะมีก้อน กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะอยู่ที่แยมปรุงจากลูกแพร์ของความหลากหลายของ Limon ดัชเชสเหมาะสำหรับแยมและ marmalands พันธุ์ที่เป็นที่นิยมในการเตรียมลูกแพร์แยมเป็นมะกรูดในฤดูใบไม้ร่วงและ Angouleme จากเกรดช้อปปิ้งที่คุ้มค่ากับการให้ความสนใจกับการประชุมที่หวานซึ่งก็ดีหลังจากการรักษาความร้อน

วิธีการเตรียมลูกแพร์สำหรับแยม?

ลูกแพร์แยมสูตรที่ง่ายมากต้องมีการเตรียมผลไม้อย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นพวกเขาควรมีความหนาแน่นจำนวนเต็มด้วยเปลือกยืดหยุ่น เป็นที่พึงปรารถนาว่าไม่มีรอยบุบหรือจุดด่างดำบนลูกแพร์ ควรลบผลไม้ overripe ไปทางด้านข้าง

ลูกแพร์ต้องล้างออกให้สะอาดเช็ดหรือปล่อยให้แห้ง ควรลบเฟรมและแกนกลาง หากยังมีความเสียหายเล็กน้อยบนพื้นผิวพวกเขาควรจะถูกลบออกเนื่องจากเนื้อไม่บุบสลายควรถูกกดในแยมเท่านั้น

คุณสามารถตัดลูกแพร์ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: บางคนชอบชิ้นขนาดใหญ่อื่น ๆ เป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ในกรณีแรกชิ้นส่วนส่วนใหญ่จะรักษารูปร่างของพวกเขาและในวินาทีมันจะเป็นของหวานของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัวโฮสต์แต่ละคนเลือกในรูปแบบที่เธอชอบลูกแพร์แยมมากขึ้น

วิธีการทำลูกแพร์แยมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน?

เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้วิธีการทำอาหารแยมจากลูกแพร์โดยไม่ต้องทำหมัน? มีสองวิธี ในกรณีแรกธนาคารจำเป็นต้องลดทอนดวงอาทิตย์ พวกเขาอยู่ภายใต้แสงแดดโดยตรงสองสามชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาเปล่งประกายอย่างดีก่อนที่จะใส่แยมปรุงตามสูตรปกติ วิธีที่สองต้องมีการเตรียมผลไม้นานพร้อมกับชิ้นมะนาวหรือกรดซิตริก อาหารเสริมจะช่วยรักษาการรักษาในฤดูหนาว แต่ขอแนะนำให้เก็บติดขัดเช่นนี้ในที่เย็นมิฉะนั้นอายุการใช้งานจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

วิธีการปรุงลูกแพร์แยมในหม้อหุงช้า?

ด้วยความช่วยเหลือของ Multicooker กระบวนการทำอาหารของลูกแพร์แยมนั้นง่ายมาก มันก็เพียงพอที่จะรู้ว่าโหมดใดและใช้เวลากี่นาที ดังนั้นคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ลูกแพร์ (1 กก.), น้ำตาล (800 กรัม) และกรดซิตริก (0.5 ช้อนชา) ใส่โหมด "ดับ" หรือ "แยม" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ใช้ฟังก์ชั่น "อุ่น" เป็นเวลา 30 นาที
3. วางโหมด "ปรุงอาหารให้คู่รัก" เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากที่ติดขัด

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าแยมจากลูกแพร์พร้อม?

เวลามากอาจต้องเตรียมลูกแพร์แยม สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น แต่คุณต้องรู้ว่าเมื่อไหร่ของหวานถูกนำมาให้ความพร้อม ในการปฏิบัติตามสัดส่วนและแม่นยำต่อไปสูตรไม่สามารถกังวลได้ว่าลูกแพร์ปรุงสุกพอหรือไม่ แต่เพื่อความมั่นใจเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าลูกแพร์ที่เสร็จแล้วมีความโปร่งใสผลไม้มีลักษณะคล้ายกับฝั่งเหมือนฝั่งและน้ำเชื่อมได้รับความหนาแน่นสูง เฉพาะในแบบฟอร์มนี้ความละเอียดอ่อนสามารถเทลงในธนาคารและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว

ทำไมลูกแพร์ของเหลวแยม?

นักบรรทงมือใหม่หลายคนสงสัยว่าทำไมลูกแพร์ติดขัดไม่ข้น อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับใด ๆ :

• ครั้งแรกในระหว่างการเตรียมขั้นตอนทั้งหมดที่กำหนดในสูตรไม่พบ
• ประการที่สองปริมาณน้ำตาลที่ไม่เพียงพอส่งผลกระทบต่อความหนาของแยมเนื่องจากการขาดแคลนส่วนผสมจะไม่ให้น้ำเชื่อมที่ต้องข้น
• ประการที่สามเหตุผลอาจประกอบด้วยผลไม้ที่ฉ่ำมากและความชื้นพิเศษไม่มีเวลาที่จะโยนออกไป ในกรณีนี้ขอแนะนำให้รีสอร์ทเพื่อการระเหยของของเหลวโดยการอุ่นเครื่องเพิ่มขึ้นของแยม ยิ่งวัฏจักรเพิ่มความเดือดและการระบายความร้อนจะจัดขึ้นจุดที่จะเป็นของหวาน

ทำไม Jam Sugared Pears แยม

บ่อยครั้งที่มันเป็นลูกแพร์แยมสูตรการเตรียมการอาจไม่รวมถึงกรดซิตริกการขาดงานที่กระตุ้นให้ย้ำ ดังนั้นสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นผู้คุ้มครองจำเป็น คุณสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่ด้วยสารกันบูดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อรวมกับผลไม้อื่น ๆ

มีเหตุผลอื่น ๆ สำหรับความจริงที่ว่าแยมที่เรียบง่ายจากลูกแพร์ sugared ในหมู่พวกเขา - ไม่ใช่การปฏิบัติตามเงื่อนไขของการจัดเก็บหรือการใช้งานคือ:

• อายุการเก็บรักษาเกิน;
• เมื่อใช้ Jam โดยตรงจากธนาคารผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้กลายเป็นอาหารอันโอชะ
• ปิดผนึกธนาคาร

บ่อยครั้งในกระบวนการเตรียมการสัดส่วนถูกรบกวนเช่นเมื่อส่วนแบ่งของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสูงกว่าการติดขัดในอนาคตจะสแน็ปได้อย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกันสามารถเกิดขึ้นได้หากน้ำเชื่อมจะปรุงเป็นเวลานานเกินไป ouhairing เกิดขึ้นในกรณีที่น้ำเชื่อมกำลังต้มเวลาไม่เพียงพอ น้ำตาลไม่มีเวลาที่จะละลายและคริสตัลที่ไม่จำเป็นยังคงอยู่ในความละเอียดอ่อน

ในการคืนความสอดคล้องเดิมให้กับแยมคุณสามารถใส่ขวดเปิดลงในจานโลหะเทลงในกระทะของน้ำไปจนถึงระดับของแยมและด้านบนของแยมเพิ่มน้ำจากด้านบน เนื้อหาในกระทะนั้นมีความร้อนจากความร้อนและมะเขือเทศที่อ่อนแอจนกระทั่งแยมใช้รูปลักษณ์เดิม

มีอะไรผสมผสานกับลูกแพร์แยม?

ลูกแพร์แยมเป็นสากลดังนั้นจึงสามารถรวมกับผลไม้ที่แตกต่างกัน สารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแอปเปิ้ล, ผลไม้ส้ม (ส้มหรือมะนาว), องุ่น, lingonberries สำหรับลิ้มรสลูกแพร์วานิลลาอบเชยหรือการใช้ดอกป๊อปปี้ วิธีการทำลูกแพร์แยมด้วยสารเติมแต่งอย่างถูกต้องคุณสามารถเรียนรู้จากการเลือกสูตรอาหาร

ประโยชน์และอันตรายของแยมจากลูกแพร์

ลูกแพร์แยมเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อย แต่ทุกคนสามารถกินได้หรือไม่ หลายคนมีความสนใจมากกว่าลูกแพร์ที่มีคุณค่าสำหรับฤดูหนาวและไม่ว่าจำเป็นต้องเตรียมมันไว้ในที่ที่มีโรคเรื้อรัง สำหรับผู้ที่มีความสนใจในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพส่วนนี้จะทุ่มเท ...

ลูกแพร์ที่เป็นประโยชน์คืออะไร

ลูกแพร์แยมซึ่งมีสูตรอาหารที่มีอยู่ในหน้านี้มีข้อได้เปรียบมากมายซึ่งเป็นสาเหตุที่แนะนำให้ใช้เป็นแหล่งวิตามินถาวรแม้ในช่วงฤดูร้อน ผลไม้อิ่มตัวของหวานใกล้กับสารที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

1. น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่ส่งผลกระทบต่อการรักษาโรคตับไตและต่อมลูกหมากอักเสบ
2. อาร์บูติน - ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
3. วิตามิน A, B1, B2, C, PP, แคโรทีนและกรดโฟลิก;
4. เกลือแร่ของโพแทสเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, โคบอลต์, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โมลิบดีนัม, แมกนีเซียม, สังกะสี;
5. กรดอินทรีย์ที่สร้างจุลินทรีย์ที่ดีในกระเพาะอาหาร
6. น้ำตาลที่มีประโยชน์;
7. เพคตินที่เพิ่มความยืดหยุ่นตามธรรมชาติต่อร่างกายโดยแบคทีเรีย
8. catechini เซลล์ผิวต่อต้านริ้วรอย;
9. สารไนโตรเจนที่เสริมสร้างลำไส้และกระเพาะอาหาร
10. สารที่มีกรุบซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

อันตรายจากแยมจากลูกแพร์คืออะไร?

แยมลูกแพร์ไม่สามารถเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเนื่องจากประโยชน์ของการใช้งานนั้นสูงกว่าผลกระทบเชิงลบหลายครั้ง ประการแรกสิ่งที่ติดขัดรวมถึงลูกแพร์ประกอบด้วยน้ำตาลดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงถือว่าเป็นอันตรายต่อรูปที่สถานะของฟันเช่นเดียวกับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน

อิทธิพลเชิงลบประเภทที่สองเกี่ยวข้องกับการใช้งานติดขัดในขณะท้องว่าง กรดที่เป็นส่วนหนึ่งของการระคายเคืองผนังของอวัยวะภายในมากกว่าก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายที่แข็งแกร่ง มิฉะนั้นลูกแพร์ในรูปทรงต้มสามารถเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์แยมคืออะไร?

สำหรับผู้ที่ใส่ใจในรูปเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าแคลอโรไลน์ของลูกแพร์แยมต่อ 100 กรัม มันคือ 214.6 kcal สำหรับการคำนวณโดยละเอียดมากขึ้นเราระบุเนื้อหาแคลอรี่ของลูกแพร์ในช้อนชา - 32.2 kcal

มันเป็นลูกแพร์แยมกับโรคกระเพาะได้หรือไม่?

ลูกแพร์แยมมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แต่ในกรณีของโรคกระเพาะที่คุณต้องระวัง มากขึ้นอยู่กับขั้นตอนของโรคและประเภท ตัวอย่างเช่นด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นลูกแพร์แยมจะช่วยในระหว่างการรักษาเท่านั้นและในทางกลับกันภายใต้การหลั่งที่ลดลงจะต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่แสนหวาน

นอกจากนี้การตั้งค่าควรได้รับเพียงความละเอียดอ่อนแบบโฮมเมดเท่านั้นเนื่องจากมีสารกันบูดอย่างแน่นอนในธนาคารจากร้านค้า ในขั้นตอนการกำเริบคุณไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์มันจะดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองถึง 1-2 ช้อนและใส่พวกเขาด้วยนมอุ่นหรือชาอ่อน น้ำในกรณีนี้ไม่เหมาะอย่างที่กระตุ้นให้อิจฉาริษยา

มีลูกแพร์แยมกับตับอ่อนอักเสบหรือไม่?

ลูกแพร์แยมที่มีตับอ่อนอักเสบได้รับอนุญาตเนื่องจากความพร้อมใช้งานของสารที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของตับอ่อน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรติดกับอาหารที่กำหนดและมีความละเอียดอ่อนด้วยช้อน หนึ่งของช้อนชาต่อวันจะได้รับประโยชน์อีกต่อไป

วิธีการเก็บลูกแพร์แยม?

ประโยชน์ของการแยมลูกแพร์เห็นได้ชัด แต่ต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แย่ลงในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา หากการเตรียมลูกแพร์ติดอย่างเหมาะสมสูตรง่าย ๆ ที่สามารถพบได้ในเว็บไซต์และเงื่อนไขการเก็บรักษาจะเป็นไปได้เป็นเวลานานที่จะเหมาะสม แต่มักจะจบลงเร็วกว่าวันหมดอายุหมดอายุ

วิธีการเก็บลูกแพร์แยม?

ลูกแพร์แยมสำหรับฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ธนาคารจะต้องกลิ้งอย่างต่อเนื่องและในห้องควรมีอากาศแห้ง มีสูตรอาหารที่เศษส่วนของผลไม้มากกว่าน้ำตาล แยมดังกล่าวจะต้องเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

เพื่อที่จะยืดอายุการเก็บรักษามันจะดีกว่าที่จะปฏิบัติตามกฎมาตรฐานสำหรับการจัดเก็บแยม: ที่อุณหภูมิจาก 10 ถึง 15 องศาในห้องแห้ง หากความชื้นและอุณหภูมิมักจะแกว่งมันแนะนำให้ตรวจสอบความครอบคลุมของธนาคารเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาสามารถเปลี่ยนรูปได้เนื่องจากการก่อตัวของสนิมทำไมว่าติดขัดจะเริ่มเสื่อมสภาพ

ลูกแพร์ติดขัดนานแค่ไหนในฤดูหนาว?

ลูกแพร์แยม (สูตรที่มีรูปถ่าย) สำหรับการจัดเก็บในตู้เย็นแนะนำให้เก็บรักษาไม่เกินสองสัปดาห์ แต่ช่องว่างฤดูหนาวที่มีที่เก็บข้อมูลที่เหมาะสมสามารถยืนได้ถึง 3 ปี หากลูกแพร์แยมผสมผสานกับผลไม้ที่มีกระดูกเช่นพลัมหรือแอปริคอทแล้วอาหารสำเร็จรูปดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งปี

วิธีการตรวจสอบว่าลูกแพร์แยมหายไป?

สัญญาณแรกของลูกแพร์ที่เสียแยมเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์หลังจากเปิด โฟมหรือฟองสบู่กำลังพูดถึงการหมักที่ไหลเวียน เครื่องหมายอื่นสามารถเป็นแม่พิมพ์ ในทั้งสองกรณีแยมไม่เหมาะสม

เกิดอะไรขึ้นถ้าแยมจากลูกแพร์ขึ้นรูป?

แม่พิมพ์จะเกิดขึ้นหากอากาศตกอยู่ในขวดดังนั้นจึงจำเป็นต้องบิดอาหารอันโอชะสำหรับฤดูหนาวที่ดีและตรวจสอบธนาคารอย่างต่อเนื่องเพื่อความซื่อสัตย์ หากเมื่อธนาคารมีส่วนร่วมมันจะล้มลงหรือเคาะอย่างยิ่งในฝามันจะดีกว่าที่จะพาเธอกลับบ้านทันทีและเริ่มกินเนื้อหาเนื่องจากแม้แต่การระเบิดที่อ่อนแอก็สามารถเปลี่ยนรูปฝาได้

หากแม่พิมพ์ปรากฏบนพื้นผิวของแยมจากลูกแพร์สามารถลบออกได้และส่วนที่เหลือของความละเอียดอ่อนถูกนำมาใช้ในการอบหรือสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเช่นชาหรือผลไม้แช่อิ่ม ในกรณีที่เปิดตัวสูงมันเป็นไปได้ที่จะต้มแยมอีกครั้งการลบโฟมที่เกิดขึ้นซึ่งเชื้อราที่เหลืออยู่

Hare Jam Wandered - จะทำอย่างไร?

กระบวนการของการหมักเกิดขึ้นในสองกรณี: การขาดน้ำตาลหรือถ้าติดขัดไม่ได้รับการแก้ไขนั่นคือน้ำเชื่อมไม่หนาพอ ในการแก้ไขสถานการณ์คุณสามารถแยกน้ำเชื่อมออกจากลูกแพร์เพิ่มน้ำตาล 300 กรัมให้กับมันและต้มถึงความหนาแน่นที่ต้องการ หลังจากนั้นน้ำเชื่อมก็ส่งคืนผลไม้และต้มอีก 15 นาที

มีตัวเลือกการประมวลผลอื่น - การเตรียมเครื่องดื่มด้วยการหมักเช่นเบียร์ไซเดอร์หรือไวน์ บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับการกลั่นของแยมที่เกิดซึ่งจะช่วยประหยัดความละเอียดอ่อนที่เน่าเสีย

ลูกแพร์แยมกับเด็กหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ลูกแพร์แยมเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยม แต่ในกรณีพิเศษคุณต้องรู้ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเพลิดเพลินไปกับของหวานหรือชั่วคราวเพื่อ จำกัด ตัวเอง

เป็นไปได้ไหมว่าลูกแพร์แยมในระหว่างตั้งครรภ์?

ลูกแพร์แยมสำหรับหญิงตั้งครรภ์สามารถมีผลกระทบทั้งบวกและลบ ก่อนอื่นมันอุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งใช้อย่างแข็งขันในการไต่สวนรายแรกและคนที่สาม ประการที่สองลูกแพร์โดยเฉพาะพันธุ์ที่เป็นกรดมีกรดแอสคอร์บิคซึ่งก่อให้เกิดการดูดซึมที่ยอดเยี่ยมของเหล็ก ประการที่สามความอุดมสมบูรณ์ของโพแทสเซียมก่อให้เกิดการทำงานปกติของหัวใจและหลังจากทั้งหมดในระหว่างตั้งครรภ์โหลดมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญโดยอวัยวะนี้

ในระหว่างตั้งครรภ์ลูกแพร์แยมควร จำกัด ถ้าผู้หญิงคนนั้นทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะอาหาร ผลไม้ฉ่ำเร่ง peristaltics ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ในทางที่ผิด จริงหญิงตั้งครรภ์หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกดังนั้นการช่วยเหลือพวกเขาสามารถแยมจากลูกแพร์

ลูกแพร์แยมเป็นยาต้านจุลชีพที่ดีและต้านไวรัสดังนั้นหญิงตั้งครรภ์ควรกินมันในช่วงเวลาของโรคระบาดเย็น การกินชีสกระท่อมในตอนเช้าขัดด้วยลูกแพร์แยมคุณสามารถป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อที่ไม่พึงประสงค์

เป็นไปได้ที่จะแยมจากการให้นม?

ลูกแพร์หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ hypoallergenic ดังนั้นทันทีหลังจากการจัดส่งคุณสามารถกินแยมจากทารกในครรภ์ฉ่ำโดยไม่ต้องกลัวที่รัก ตามกฎแล้วทารกแรกเกิดไม่ตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์นี้นำเข้าสู่เชื้อเพลิงดีเซล ในคำถามว่าลูกแพร์แยมเป็นแม่พยาบาล แต่คำตอบนั้นชัดเจน สำหรับผู้หญิงที่ให้กำเนิดมันมีประโยชน์ในแง่ของการป้องกันอาการท้องผูกและสำหรับทารก - เป็นแหล่งวิตามินและธาตุที่อุดมไปด้วย

ในกรณีที่หายาก, ลูกแพร์แยมสามารถกระตุ้นท้องอืด, อาการจุกเสียดหรือโรคภูมิแพ้ แต่มักเกิดขึ้นถ้าคุณกินแยมทำอาหารอุตสาหกรรม มีสารกันบูดที่ส่งผลกระทบในเชิงลบ หากคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับแยมจากลูกแพร์ด้วยการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มันจะดีกว่าที่จะเตรียมตัวด้วยตัวเอง

อายุเท่าไหร่ที่คุณกินลูกแพร์แยมกับเด็ก ๆ ?

น้ำซุปข้นลูกแพร์ได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ตำนานของเด็กตั้งแต่หกเดือน แต่เด็กก่อนต้องชินกับแอปเปิ้ลแล้ว ด้วยลูกแพร์แยม - ไม่ใช่ทุกอย่างที่ง่ายมากตั้งแต่ในองค์ประกอบของน้ำตาลจำนวนมาก ในเรื่องนี้ทั้งกุมารแพทย์และผู้ปกครองแตกต่างอย่างมากในความเห็น บางคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสามารถมอบให้กับเด็กอายุ 3 ปี คนอื่น ๆ มักจะเชื่อว่าสิ่งนี้สายเกินไปดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปฏิบัติตามมัน

ในเรื่องนี้ลูกแพร์ติดขัดสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ตั้งแต่ปีแรกเพิ่มเป็นอาหารตัวอย่างเช่นในตู้โจ๊กหรือกระท่อมชีสคอทเทจ ในกรณีที่ไม่มีข้อ จำกัด ในแต่ละกรณีความละเอียดอ่อนจะเลือกเด็ก ๆ ในพินัยกรรม แต่ไม่ได้เรียนรู้ที่จะมีส่วนใหญ่

แยมที่ทำจากลูกแพร์ไม่เป็นที่นิยมมากซึ่งมักจะอธิบายโดยความไม่รู้ของผู้คนเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบที่หวานและมีกลิ่นหอมสามารถสร้างกระบวนการย่อยอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยให้เกิดสภาพเมื่อไอและมีไข้ ของหวานปรุงโดย Slices เก็บสารอาหารไว้ในปริมาณสูงสุด สิ่งนี้ทำให้เกิดยาชาทรายน้ำยาฆ่าเชื้อและยาขับปัสสาวะ หากคุณทำอาหารที่ไม่มีน้ำตาลก็จะสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของความละเอียดอ่อนสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน

ช่วงเวลาที่สำคัญ

การปิดผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวคุณต้องยึดติดกับกฎจำนวนหนึ่ง แม้จะมีความจริงที่ว่าลูกแพร์ไม่ได้เป็นองค์ประกอบตามอำเภอใจ แต่ก็มีวิธีในการปรับปรุงคุณภาพขององค์ประกอบสุดท้าย

1. ผลไม้เลือกสุก แต่ไม่นุ่ม ลูกแพร์ที่ไม่เหมาะสมกลายเป็นแยมอย่างไร้กังวลโดยไม่มีกลิ่นหอมและรสชาติ overrisses มีการเชื่อมมากและผลิตภัณฑ์สูญเสียพื้นผิวของมัน
2. หากคุณวางแผนที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยชิ้นคุณต้องใช้ผลไม้ในระดับเดียวกับวุฒิภาวะและความหลากหลายเพียงอย่างเดียว
3. โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่ใช้ก่อนปิดผลไม้สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะต้องทำความสะอาดจากกล่องเมล็ดและปอกเปลือก
4. ชิ้นส่วนที่บริสุทธิ์จะถูกวางไว้ในน้ำเค็มเล็กน้อยและเก็บไว้ที่นั่นก่อนทำอาหาร จากนั้นส่วนประกอบจะไม่มืดมนและรักษาสีที่น่าสนใจของพวกเขา
5. ลูกแพร์ขนาดเล็กได้รับอนุญาตให้เตรียมครึ่งหรือไตรมาส ผลไม้ขนาดใหญ่ตัดชิ้นไม่หนา 2 ซม. กว้าง
6. แยมผลไม้หวานไม่ต้องการน้ำตาลมาก ใน 2 ส่วนของพันธุ์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็เพียงพอที่จะใช้น้ำตาลทราย 1 ชิ้น
7. ไม่ว่าจะมีการประมวลผลส่วนประกอบหลักเท่าใดก็สามารถรวมได้ ดังนั้นมวลจะต้องผสมเป็นประจำด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน

ความเสี่ยงของความเสียหายของผลิตภัณฑ์สามารถลดลงอย่างมีนัยสำคัญหากคุณปรุงชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวมากกว่าหนึ่งครั้งเป็นเวลานาน แต่เพื่อให้มีวิธีการระยะสั้นหลายอย่าง

สูตรของลูกแพร์ชิ้นเดียวแยม

ว่ายน้ำคุณภาพสูงและลูกแพร์ที่มีประโยชน์แยมไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างชัดเจน:

• ตัวเลือกกับยาต้มลูกแพร์ ผลไม้ต่อ 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม ผลไม้ปอกเปลือกจากเปลือกตัดชิ้นลงเทน้ำและเมาก่อนผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม (แต่พวกเขาไม่ควรแตกสลาย) ยาต้มรวมเป็นอาหารแยกต่างหากเราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 2 แก้ว ในถังทำอาหารผสมยาต้มที่เก็บเกี่ยวด้วยน้ำตาลผสมและนำไปต้ม ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นเราลดลูกแพร์เรารอจนกว่ามวลจะเดือด คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าชิ้นจะโปร่งใส ผลิตภัณฑ์เย็นถูกปฏิเสธที่ธนาคารและปิดสำหรับฤดูหนาว

เคล็ดลับ: หากหลังจากเรียงลำดับผลไม้ยู่ยี่หรือสำเนา overpric ยังคงไม่ทิ้ง มันเป็นผลไม้เหล่านี้ที่ได้รับไข่มุกแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผ่อนคลายผลิตภัณฑ์จนกว่าคุณจะพร้อมเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศให้พวกเขา (Vanillin, Cardamon, Cinnamon) กับพวกเขา

• ตัวเลือกคลาสสิก ลูกแพร์และน้ำตาลใช้จ่ายเท่ากัน ผลไม้ที่บริสุทธิ์ตัดเป็นก้อนหรือชิ้น Billets แพร่กระจายไปยังภาชนะปรุงอาหารโรยน้ำตาลและทิ้งไว้เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงในการปรากฏน้ำผลไม้ เราใส่มวลไฟไหม้นำไปต้มปรุงอาหารที่ต้องการครึ่งชั่วโมงโดยการถอดโฟมเป็นประจำ จากนั้นเราก็เย็นผลิตภัณฑ์ยืนยันอีก 6-8 ชั่วโมงหลังจากนั้นเราสามารถปรุงอาหารได้อีกครึ่งชั่วโมง แยมวางลงบนฝั่งและขี่ฤดูหนาว

รสชาติของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และมีการใช้น้ำตาลเท่าใด ดังนั้นจึงเป็นครั้งแรกที่แนะนำให้เดือดจำนวนเล็กน้อยขององค์ประกอบเพื่อกำหนดสัดส่วนของส่วนประกอบ

ตัวเลือกการเตรียมการสำหรับลูกแพร์และส้ม

ลูกแพร์หวานผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับมะนาวส้มและมะนาว เป็นผลให้แยมอ่อนโยนด้วยกลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญและความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

• Parehomas กับลูกแพร์และมะนาว สำหรับ 1 กก. ลูกแพร์ทานน้ำตาล 1 กิโลกรัมมะนาวและน้ำสักแก้ว ลูกแพร์บริสุทธิ์ตัดชิ้นมะนาว - วงกลมที่มีผิว แต่ไม่มีเมล็ด มะนาวเทน้ำเดือดและยืนยัน 3 นาทีด้วยไฟที่อ่อนแอมาก แก้ไขมวลเราจะต้องใช้น้ำยาต้มมะนาวเท่านั้น จากไอทีและน้ำตาลกำลังเตรียมน้ำเชื่อมหนาซึ่งเทลูกแพร์ชิ้นและยืนยัน 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นชิ้นงานจะต้องวางบนไฟกลางและปรุงอาหารจนกว่าจะถึงความพร้อม I.e. ความโปร่งใสของเสาและชายสิริฟ ผลิตภัณฑ์กำลังขยายตัวในธนาคารและปิดสำหรับฤดูหนาว

• ลูกแพร์เวอร์ชั่นขนมพร้อมออเรนจ์ สำหรับชิ้นลูกแพร์ 1 กิโลกรัมเราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมเกือบหนึ่งแก้วย่อยและครึ่งหนึ่งของส้มขนาดใหญ่ จากน้ำและน้ำตาลเราต้มน้ำเชื่อมที่เติมชิ้นผลไม้ที่เตรียมไว้ เราต้องทำอาหารไม่เกิน 5 นาทีหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะเย็นและยืนยันอย่างน้อย 8 ชั่วโมง จากนั้นชิ้นงานจะย่อยอีก 5 นาทีและยืนยันอีก 8 ชั่วโมง เราทำซ้ำรอบทั้งหมดอีกครั้งหลังจากที่เราใส่ลงในองค์ประกอบของส้มสับด้วยชิ้นส่วนพร้อมกับเปลือก (เราลบกระดูก) แยมเกือบเสร็จแล้วจับครึ่งชั่วโมงบนไฟที่อ่อนแอกวนอย่างสม่ำเสมอ Dessert ขยายธนาคารและขี่

การใช้สูตรเหล่านี้อย่าใช้น้ำตาลในทางที่ผิด เป็นที่ชัดเจนว่าเขาจำเป็นต้องเข้าร่วม BILLETS สำหรับฤดูหนาวแสดงหน้าที่ของสารกันบูด แต่การปรากฏตัวมากเกินไปสามารถฆ่าเสน่ห์ของของหวานทั้งหมดได้

ลูกแพร์อร่อยและผิดปกติ

เพื่อเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อยและยอดเยี่ยมและไม่ธรรมดานั้นคุ้มค่าที่จะลองสูตรอาหารดังกล่าว:

• ลูกแพร์แยมกับอัลมอนด์ เราใช้ลูกแพร์ 2 กิโลกรัมและน้ำตาลครึ่งช้อนชาวานิลลาครึ่งหนึ่งแก้วอัลมอนด์น้ำ 1.5 ลิตร ลูกแพร์สะอาดและตัดชิ้นหรือลูกบาศก์วางในภาชนะปรุงอาหารเทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที หลังจากนั้นท่อระบายน้ำผสมผสมกับน้ำตาลและเตรียมน้ำเชื่อม เทผลไม้และยืนยันจำนวนมาก 3-4 ชั่วโมง Billet Cook 10 นาทียืนยันอีก 4 ชั่วโมง ตอนนี้องค์ประกอบที่คุณต้องการในการปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที 10 นาทีก่อนปิดเราเข้าสู่ถั่วสับและวานิลลาผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง การบรรจุขวดติดขัดและขี่

• ผลไม้ชิ้นด้วยมิ้นต์ เราทานลูกแพร์และแอปเปิ้ลหวาน 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1.5 กิโลกรัมช้อนชากรดซิตริกและกิ่งไม้หลายตัวของมินต์ ผลไม้ทำความสะอาดผิวหนังและเมล็ดหั่นชิ้นเดียวกัน เจาะทุกชิ้นไปตามเยื่อกระดาษสำหรับส้อมที่เพิ่มขึ้นไม่ทำให้เสียรูปร่างของช่องว่างและหลับน้ำตาลหลับ เราปล่อยให้มวลค้างคืนในช่วงเวลานี้ผลไม้ควรให้น้ำผลไม้ซึ่งละลายน้ำตาล หากผลไม้แห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำให้กับองค์ประกอบได้ ฉันผสมผลิตภัณฑ์นิทรรศการบนเตาและนำไปต้มทำอาหารที่มีความร้อนต่ำอย่างน้อย 1.5-2 ชั่วโมงกวนอย่างสม่ำเสมอ ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปิดแยมวางลงในส่วนผสมของกรดซิตริก และ 10 นาทีหลังจากนั้น - แพร่กระจายไปยังพื้นผิวของมวลของมิ้นต์โดยไม่ให้เธอจมน้ำตาย มันยังคงเป็นเพียงการลบกิ่งไม้ด้วยการเติมเงินของของหวานและเทลงในธนาคาร

โดยปกติแล้วลูกแพร์แยมจะไม่ถูกจับและไม่ตกผลึก แต่ถ้ามันยังเกิดขึ้นผลิตภัณฑ์จะแนะนำให้ทำลายอีกครั้งโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลหรือให้ความร้อนกับอ่างน้ำจนกระทั่งมวลของความสอดคล้องที่ต้องการจะถูกส่งคืน

เท่ห์ในสภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวเปิดแยมจากลูกแพร์ชงชาและจัดให้มีการชุมนุมที่แสนสบาย อาหารอันโอชะจะระบำค่ำในตอนเย็นทำขนมอบและเติมเต็มโต๊ะเทศกาล

จากน้ำผึ้งผลไม้ช่องว่างอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ วันนี้ฉันเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวของลูกแพร์ที่น่ากลัวแยม

ขวดที่มีปริมาณอำพันจะถูกเก็บไว้ในห้องเก็บของของพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์แต่ละแห่ง ในเวลาเดียวกันทุกคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารแยมที่ชื่นชอบ

คุณสามารถมั่นใจได้ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ นอกจากนี้แต่ละขั้นตอนจะทาสีที่นี่ ผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือกับแม้แต่ ลองดำเนินต่อไปเหรอ?

อำพันแยมของลูกแพร์ชิ้น

แยมอย่างรวดเร็วจาก Paradise Fruit นั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านสุนทรียภาพ นอกเหนือจากรสชาติแล้วที่จับใจดึงดูดสีอำพันโปร่งใส สำหรับการเตรียมการเลือกพันธุ์ที่หนาแน่นสุก ลูกแพร์ที่เหมาะสม Nranjanka

ใช้ Sweet พร้อมประโยชน์ - Jam ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์บริสุทธิ์เบียร์ - 2 กิโลกรัม;
• แก้วน้ำ;
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

ตัดผลไม้ที่บริสุทธิ์บนชิ้น

เราเริ่มน้ำเชื่อมปรุงอาหาร น้ำตาลเทลงในกระทะซึ่งเราวางไฟกลางแล้วเทน้ำ ในตอนแรกเห็นว่าของเหลวมีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์กกมีการละลายอินทรีย์ในแก้วน้ำค่อยๆ เมื่อความสอดคล้องกลายเป็นโปร่งใสและเดือด - น้ำเชื่อมพร้อม

คาราเมลชั่งน้ำหนักชิ้นลูกแพร์และปล่อยให้ไปจนถึงการระบายความร้อนเต็มรูปแบบของน้ำเชื่อม

จากนั้นชิ้นหวานวางบนไฟกลางนำไปต้มและต้มประมาณ 5-6 นาที

เรากำลังรอเมื่อแยมกึ่งสำเร็จรูปจะเย็นลงและทำซ้ำกระบวนการอีกครั้ง ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมที่จะผัดมวล หลังจากการรักษาความร้อนครั้งที่สองผลไม้จะโปร่งใส

การฝากเป็นของเหลวเล็กน้อย หากคุณต้องการความสอดคล้องที่หนาแน่นยิ่งขึ้นเจ๋ง ๆ และทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง

ของลูกแพร์ดิบสองกิโลกรัมหนึ่งลิตรของแยมกำลังออกมา

ในขั้นตอนนี้ขนมลูกแพร์พร้อมใช้งาน ในการบิดสำหรับฤดูหนาวเตรียมธนาคารและครอบคลุม

ผลไม้มีความหวานจากธรรมชาติดังนั้นจึงระมัดระวังการเพิ่มน้ำตาล อัตราส่วนที่ดีที่สุด: 1/2 ของผลิตภัณฑ์จำนวนมากใน 1 ส่วนของลูกแพร์

แยมหนาของลูกแพร์กับมะนาวสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่าย ๆ

สูตรนี้จะช่วยให้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารลูกแพร์ที่มีความสม่ำเสมอจากผลไม้ขนาดเล็ก สิ่งที่ยากที่สุดในการปรุงอาหารคือการทำความสะอาด มิฉะนั้นกระบวนการจะไม่ใช้ความแข็งแรงมาก

ส่วนผสม:

• ทรายน้ำตาล 1.8 กิโลกรัม
• ลูกแพร์บ้าน 3 กิโลกรัม
• น้ำ 400 มล.
• มะนาวหนึ่งใบ

ทำอาหาร:

1. ผลไม้ที่สะอาดจากเปลือกตัดแกนกลาง
2. บดผลไม้บนชิ้น
3. มะนาวตัดเป็นวงกลมจากนั้นแต่ละชิ้นแบ่งออกเป็น 4 ส่วน
4. เตรียมน้ำเชื่อม เติมน้ำตาลด้วยน้ำและนำหน้าด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งมวลมีความโปร่งใส
5. หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเทลงด้วยลูกแพร์และชิ้นมะนาว จากนั้นเรากำลังรอคาราเมลเจ๋ง
6. เราใส่มวลน้ำตาลผลไม้บนเตา ฉันนำมันไปต้มในขณะที่ไม่เดือด เราทำอาหารในโหมดช้าอย่าลืมกวนเป็นระยะ ๆ
7. เราถือว่ากระทะเย็น จากนั้นเราก็ใส่มันอีกครั้งจนกว่าจะเริ่มต้ม โดยรวมเราทำการทำอาหารสี่ครั้ง - แต่ละครั้งประมาณครึ่งชั่วโมง
8. ธนาคารและครอบคลุมการฆ่าเชื้อล่วงหน้า การรั่วไหลของแยมพร้อมกับถุงน่องบิดและลบจนกระทั่งฤดูหนาว

ทิ้งแยมไว้ในตู้เย็น - พร้อมที่จะใช้แล้ว

ลูกแพร์แยมด้วยส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

เนื่องจากสีส้มเป็นผลไม้ทาร์ตจึงแนะนำให้ใช้ความหลากหลายของขนม ตัวอย่างเช่นลูกแพร์ล้อเลียนเป็นเนื้อหวานและมีกลิ่นหอมซึ่งเหมาะสำหรับการประมวลผล แยมของลูกแพร์ที่มีส้มจะช่วยด้วยโรคหวัด ขอแนะนำให้ใช้ในการป้องกัน

เพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมในฤดูหนาวใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลูกแพร์ - 3 กก.;
• ส้ม - 1.5 กก.;
• น้ำตาล - 2 กก.

1. เราบิดผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ฉันหลับไปกับน้ำตาลน้ำซุปข้นและทิ้งไว้กลางคืน
3. Nutro เริ่มทำอาหารมวลหวานในไฟช้า
4. ฉันนำมันไปต้มแล้วปิดเตา
5. รองเท้าติดขัดพร้อมกับขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
6. ฉันพลิกความจุด้วยฝาปิดลงคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งชิ้นงานไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน
7. มันกลายเป็นสีเหลืองอำพันที่มีกลิ่นหอมหนาและอร่อย

อย่ากลัวที่จะทดลอง ลองเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร แยมกับอบเชยขิง Anis และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่น่าสนใจกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ

สูตรสำหรับแยมบนธนาคาร 3 ลิตร

บนธนาคาร 3 ลิตรเราจะต้องใช้ลูกแพร์บริสุทธิ์อย่างน้อย 3 กิโลกรัม โดยปกติแล้วแยมจะหกในธนาคารขนาดเล็กเพื่อให้หลังจากเปิดความสามารถมันสามารถกินก่อนที่มันจะเริ่มลดลง

อย่างไรก็ตามสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีชีวิตของลูกกวาดจำนวนของ Confitur จำนวนมากจะไม่อยู่นาน

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ที่จมอยู่ใต้น้ำเล็กน้อย - 3.5 กก.;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
• น้ำตาล 3 กิโลกรัม
• น้ำ - 400 มล.

ตัด Naoles อำพันที่ซักด้วยชิ้น เปลือกซ้ายมีวิตามินมากมาย

เราวางชิ้นส่วนในกระทะแล้วเทลงด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหา

เราเทน้ำมะนาว

เราวางกระทะลงบนกองไฟและปรุงลูกแพร์เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพวกเขากำลังกรอง

เราทิ้งน้ำ เราผสมกับน้ำตาลและเตรียมน้ำเชื่อมในโหมดช้า กวนอย่างเข้มข้นจนทรายน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

เมื่อน้ำเชื่อมเดือด weaganing เป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นส่งชิ้นลงในกระทะ เราขอร้องให้ลูกแพร์อย่างระมัดระวังเพื่อให้ชิ้นส่วนไม่แตกสลาย

หลังจากเดือดเรากำลังรอ 7 นาทีจากนั้นปิดแผ่น เราปล่อยแยมที่เตรียมไว้ครึ่งชั่วโมงเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยให้ลูกแพร์เปียกโชกด้วยน้ำเชื่อม

เราทำซ้ำกระบวนการ 3-4 ครั้ง ขั้นตอนการทำอาหารมากขึ้นความสอดคล้องที่หนาขึ้น

เทแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ประมวลผลล่วงหน้าเราขี่มันด้วยฝาแล้วหมุนถังด้านล่าง

สำหรับแยมเลือกลูกแพร์แข็ง เนื้อนุ่มจะจับฉลากอย่างรวดเร็ว

อ่านบนหุบเขาเว็บไซต์ของบวก:

ลูกแพร์แยมสำหรับฤดูหนาว "ห้านาที"

ลูกแพร์อันโอชะนี้ใช้เวลาเพียง 5 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือการโดดเด่น - ความอร่อยที่สวยงามและหนาของร่มเงาที่สวยงามพร้อมชิ้นผลไม้ หากคุณไม่ทราบว่ามีความหลากหลายใดดีกว่าที่จะทำลองทำอาหารแยมจากกระเจี๊ยวลูกแพร์ป่า นี่เป็นประเภทที่พบบ่อยมากในการเตรียมการติดขัด

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 5 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.5 กก.;
• กรดมะนาว - 2 ชั่วโมง

ตัดลูกแพร์ที่ซักด้วยวิธีที่สะดวก อย่าทำความสะอาดจากเปลือก

ฉันหลับไปกับชิ้นน้ำตาล จากนั้นเราก็บดขยี้บนพื้นผิวเพื่อที่จะมองไม่เห็นผลไม้ เราออกไปอย่างน้อยหนึ่งคืน ดังนั้นผลไม้จะได้รับอนุญาต

เลื่อนชิ้นในเช้าวันรุ่งขึ้นและวางไฟไว้ เราไม่เติมน้ำ, ของเหลวของฉันเองได้พัฒนา

เรานำมวลไปที่เดือดและปรุงอาหาร 2 นาที

สนุกและยืนยัน 10 ชั่วโมง เราทำสิ่งนี้เพื่อให้ทุกชิ้นสามารถแช่ด้วยน้ำเชื่อมโปร่งใสและไม่ทรุดตัวลง

เราวางแยมติดไฟอีกครั้ง

เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเพิ่ม 2 ชั่วโมงล. กรดซิตริกและปรุงอาหาร 3 นาที

โดยรวมแล้วติดขัดถูกต้มเพียง 5 นาที สองนาทีเป็นครั้งแรกและ 3 นาทีในระหว่างการปรุงอาหารอีกครั้ง

การรั่วไหลแยมบนธนาคาร (ไม่ฆ่าเชื้อพวกเขา) มันเพียงพอที่จะเพิ่มถังด้วยน้ำเดือด แนะนำให้ครอบคลุมให้เดือดภายใน 5 นาที

สารสกัดจากมะนาวช่วยให้สามารถเก็บค่าใช้จ่ายที่น่าสนใจได้นานขึ้น สารเติมแต่งไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ

แยมจากลูกแพร์ทั้งหมดด้วยหางในน้ำเชื่อมน้ำตาล

แยมจากผลไม้ทั้งหมดดึงดูดมุมมองที่ผิดปกติ ข้อได้เปรียบของวิธีการเตรียมนี้คือลูกแพร์เชื่อมทั้งหมดเก็บคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้น มันไม่สำคัญจากผลไม้สีเขียวหรือสีเหลืองคุณจะสร้างความพึงพอใจ ในกรณีใด ๆ มันจะหวานและมีกลิ่นหอม

สูตรลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

เมื่อเราได้ยินเกี่ยวกับลูกแพร์แยมดูเหมือนว่าเราที่ปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลานานและน่าเบื่อ วันนี้ฉันจะปัดเป่าแบบแผนทั้งหมด สูตรง่าย ๆ ต่อหน้าคุณ!

3 C.

270 kcal

4/5 (4)

ฉันรักลูกแพร์และในรูปแบบใด ๆ ฉันสามารถกินได้หนึ่งกิโลกรัมของสดหรือดื่มหนึ่งลิตรผลไม้แช่อิ่ม แต่ฉันรักมากที่สุด ลูกแพร์แยม. ตั้งแต่ในครอบครัวของฉันไม่มีใครชื่นชอบชิ้นงานจากนั้นในวัยเด็กฉันกินตะคริวจากญาติและแฟน แต่ตอนนี้ฉันเป็นผู้ใหญ่และสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเอง

เพื่อให้ฉันสูตรอาหารด้วยการสืบทอดไม่มีใครดังนั้นฉันจึงต้องพึ่งพาอินเทอร์เน็ตทั้งหมดและเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยตัวเอง ตอนนี้ฉันสามารถเรียกตัวเองว่าเป็นมืออาชีพในธุรกิจนี้และสอนให้คุณทำอาหารลูกแพร์แยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทำมันง่ายมาก

การเลือกส่วนผสมและอาหารทำอาหาร

สำหรับแยมขอแนะนำให้ใช้ เยื่อกระดาษแน่น. ฉันซื้อมะนาวหรือโหม แต่ถ้าคุณมีลูกแพร์ที่แตกต่างกันในแปลงที่ใช้ในครัวเรือนของคุณ - รับมัน สิ่งสำคัญคือผลไม้ไม่ซ้ำซ้อนและเปลือกไม่ได้รับความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าแยมแสนอร่อยที่สุดที่ได้มาจากลูกแพร์ล่าช้า ฉันเชื่อว่าอะไรก็ตามที่คุณดูแยมในกรณีใด ๆ จะอร่อย

สำหรับการปรุงอาหารทองแดงหรือกระดูกเชิงกรานอลูมิเนียมเหมาะที่สุด หากคุณไม่ได้รับมรดกดังกล่าวเพียงแค่ทำ แพ็คของด้านล่างหนา สิ่งนี้ทำเพื่อความจริงที่ว่าแยมไม่ได้เผาผลาญด้านล่าง ผัดแยมเป็นไม้พายไม้ที่ดีที่สุด ธนาคารก่อนพระอาทิตย์ตกจะต้องล้างและฆ่าเชื้อ

วิธีการปรุงอาหารลูกแพร์แสนอร่อย

พวกเราต้องการ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

เราต้องทำอะไร:

1. สำหรับการเริ่มต้นฉันล้างลูกแพร์ตัดออกด้วยการยิงและแกนกลาง ฉันตัดชิ้น
2. ฉันวางลูกแพร์ในกระทะและหลับน้ำตาล ออกไป สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ (ถ้าคุณไม่มีลูกแพร์ฉ่ำแล้วในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำได้)
3. ฉันใส่กระทะลงบนกองไฟเติมน้ำ กวนฉันนำไปต้ม หลังจากมวลต้มฉันทำให้ไฟ Quische และ แตกต่างกันประมาณหนึ่งชั่วโมง. คุณปรุงลูกแพร์มากแค่ไหน? หากคุณต้องการชิ้นส่วนของลูกแพร์ในแยมจะเสร็จสมบูรณ์มากขึ้นแล้วมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหาร ในสามวิธีเป็นเวลา 20 นาทีมากกว่า 1 ครั้งภายในหนึ่งชั่วโมง
4. แยมร้อนรั่วไหลของธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเอาชีวิตรอด

สูตรดั้งเดิม: ลูกแพร์เรียบง่ายกับอัลมอนด์

ผลิตภัณฑ์ ซึ่งเราต้องการ:

• น้ำตาล 2 กิโลกรัม 1 ช้อนชาวาลินา;
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 100 กรัมอัลมอนด์วอลนัท

เราต้องทำอะไร:

1. ด้วยลูกแพร์ฉันใช้จ่ายการจัดการเดียวกันทั้งหมดเช่นเดียวกับในสูตรพื้นฐาน: ของฉันตัดแกนและไล่ออกจากสถานที่หั่นเป็นชิ้น
2. ในน้ำเดือดของกระทะและโยนลูกแพร์ลงไป แตกต่างกันประมาณ สามนาที.
3. ฉันลากน้ำเข้าไปในกระทะอื่นและ ฉันเพิ่มน้ำตาลที่นั่น. ฉันวางมันลงไฟและค่อยๆละลายน้ำตาล เป็นเวลา 15 นาทีจะได้รับน้ำเชื่อม
4. ฉันเทน้ำเชื่อมลูกแพร์พร้อมและทิ้งไว้ในแบบนั้น เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง.
5. หลังจากนั้นแยมก็ใส่เตาและฉันก็นำไปต้มไฟช้า เมื่อต้ม - ลดไฟและปรุงอาหารให้มากขึ้น 10 นาที. ยืนยันแยมอีกครั้งเกี่ยวกับเกี่ยวกับ 4 ชั่วโมง.
6. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมอัลมอนด์วอลนัท จำเป็นต้องข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือ แบ่งออก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น
7. ฉันใส่ไฟฉันปรุงอาหาร 10 นาทีแล้วโยนลงในแยม vanillin และ Almond Walnut. ผสมให้เข้ากัน ฉันชอบนอกเหนือไปจากอัลมอนด์ที่บดขยี้ติดกับแยมยังคงเป็นถั่วแข็งจำนวนหนึ่ง
8. กลับมาอบอุ่น 10 นาทีเราบุกเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขี่

วิธีการเก็บลูกแพร์แยม

หลังจากการสั่งซื้อฉันวางธนาคารคว่ำการเผาเข้าไปในผ้าห่มและทิ้งไว้ในแบบนั้นจนกว่าพวกเขาจะเท่ห์ มันมักจะออก 1 วัน. หลังจากนั้นฉันใส่ธนาคารในห้องเก็บของที่นั่นพวกเขาจะเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว หากคุณมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน - ยอดเยี่ยม มีความเป็นไปได้ที่ธนาคารจะ "ระเบิด" - ขั้นต่ำ

/kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/images/icon.png "เป้าหมาย \u003d" _blank "\u003e http://kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/images/icon.png) 100% 5px ไม่ทำซ้ำ "\u003e 08 กรกฎาคม 2014 /kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/themes/blue/images/bg-comment.png" target \u003d "_blank"\u003e http: // kak-printovit-vkusno RU / แม่แบบ / leo_life ... mes / สีฟ้า / รูปภาพ / bg-comment.png) ทำซ้ำ; "\u003e /kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/themes/blue/images/bg-comment.png" เป้าหมาย \u003d "_blank"\u003e http://kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_life...mes/blue/images/bg-comment.png) ทำซ้ำ; " Target \u003d "_ Blank"\u003e 0

เจ้าของบางคนไม่ชอบลูกแพร์แยม ยิ่งไปกว่านั้นเราแต่ละคนรู้วิธีการทำแยมจากลูกแพร์ เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำลูกแพร์แยม

เป็นไปได้มากว่ามันจะเป็นสูตรแยมคลาสสิก มวลที่สวยงามหอมหวานนี้มีความสามารถในการแบ่งปันรสชาติที่น่าจดจำของคุณ ลูกแพร์แยมเหมาะสำหรับการดื่มชาที่เรียบง่ายและสำหรับการบรรจุเค้ก
เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกแพร์เป็นผลไม้ธาตุอาหารซึ่งเป็นแคลอรี่ต่ำ ในกระบวนการของการรักษาความร้อนลูกแพร์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นในรูปแบบของแยมจะกลายเป็นสต็อกฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมและมีค่า
ผลไม้ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามิน A ซึ่งควบคุมการทำงานของตับและวิสัยทัศน์
วิตามินซีเสริมสร้างเรือและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
วิตามินบีและ PP มีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ อัปเดตเซลล์และฟื้นฟูร่างกายโดยรวม
ปริมาณน้ำตาลต่ำในลูกแพร์และการปรากฏตัวของฟรุกโตสในมันทำให้ผลไม้นี้เป็นส่วนสำคัญของคูน้ำของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ลูกแพร์มีองค์ประกอบการติดตามเช่นเพกตินซัลเฟอร์สังกะสีโคบอลต์เหล็กและอีกมากมาย เพกตินช่วยในการควบคุมการดำเนินงานของระบบทางเดินอาหารและเหล็กจะคืนค่าระดับปกติของฮีโมโกลบินในเลือด
โพแทสเซียมเป็นส่วนหนึ่งของลูกแพร์มีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
การใช้ลูกแพร์อย่างสม่ำเสมอแสดงโดยคนที่มีน้ำหนักเกิน
ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดลูกแพร์มีทั้งข้อห้าม: ไม่แนะนำให้ใช้ในรูปแบบดิบให้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถใช้ลูกแพร์ในรูปแบบของ compotes ผลไม้แห้งและแยม
และวันนี้เราจะเปิดคุณสูตรที่ผิดปกติสำหรับการทำลูกแพร์แยม

วิธีการเตรียมลูกแพร์สำหรับแยม

สำหรับการทำอาหารแยมตามกฎขอแนะนำให้นำลูกแพร์เกรดที่มีเนื้อมีความหนาแน่นสูง ส่วนใหญ่มักใช้มะนาวหรือโหม แต่คุณสามารถลูกแพร์อื่น ๆ ได้ถ้าเพียงเธอก็ไม่ได้โผล่ออกมา บนแยมคุณต้องรวบรวมผลไม้ทั้งหมดด้วยผิวยืดหยุ่น
พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ใช้ลูกแพร์เกรดฤดูใบไม้ร่วงปลายสำหรับแยม
ควรกล่าวว่าคุณสามารถเลือกช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวลูกแพร์และเกรดของมัน โชคดีที่ช่วงเวลาสุกของทารกในครรภ์นี้ค่อนข้างยาวเพื่อให้ขอบเขตสำหรับแฟนตาซีเต็ม
ลูกแพร์ได้อย่างระมัดระวังเราลบแกนและแช่แข็งและตัดลูกบาศก์หรือชิ้นขนาดที่ต้องการ จุดด่างดำทั้งหมดและยิงบนพื้นผิวของลูกแพร์จะต้องถูกตัดออก

เครื่องครัวที่ลูกแพร์ติดขัด

Jam ลูกแพร์ทำอาหารดีที่สุดในทองแดงหรือเชิงกรานอลูมิเนียม ในความจุเช่นนี้ Jam ลูกแพร์น้ำผึ้งจะไม่ติดและจะไม่บำรุง
ขวดสำหรับแยมจากลูกแพร์จะต้องบดให้ละเอียดและกรีดร้องด้วยน้ำเดือด เป็นไปได้ที่จะฆ่าเชื้อเรือข้ามฟากหรือความร้อนในเตาไมโครเวฟ
ในการเตรียมแยมจากลูกแพร์คุณจะต้องมีใบมีดไม้และจานสำหรับการถอดที่รัก

เคล็ดลับสำหรับเจ้าของที่มีประสบการณ์วิธีการทำลูกแพร์แยม

รสชาติของลูกแพร์แยมสามารถกระจายได้หากเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ลงในรูปแบบของเครื่องเทศหรือผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ
ในการรวบรวมผลไม้สำหรับการทำอาหารติดดีที่สุดในวันที่แดดจัดตอนที่ลูกแพร์จะได้รับพลังงานจากดวงอาทิตย์และเผยให้เห็นกลิ่นหอมของพวกเขา
เมื่อทำอาหารแยมจากลูกแพร์มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกระบวนการอย่างใกล้ชิด ลูกแพร์แยมชอบที่จะเผาไหม้
หากลูกแพร์กุหลาบหนาเกินไปมันจะดีกว่าที่จะตัดมันลง มิฉะนั้นแยมจะกลายเป็นเรื่องหยาบคาย
หากคุณต้องการลูกแพร์ที่เหลืออยู่จำนวนเต็มในแยมของคุณมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในสามขั้นตอนเป็นเวลา 20 นาทีแทนที่จะเป็นครั้งเดียวต่อชั่วโมง

สูตร Jam ลูกแพร์คลาสสิก

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารจากลูกแพร์เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเกือบทุกพนักงานต้อนรับ อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงส่วนของขั้นตอนบูสเตอร์ที่นำกลับมาใช้ใหม่และยินดีต้อนรับความละเอียดอ่อนสำหรับวิธีการเดียว แยมดังกล่าวจะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ครัวเรือนของคุณเนื่องจากกลิ่นหอมฤดูร้อนและความสม่ำเสมอของน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ - 2 กก.,
น้ำตาล - 2.4 กก.,
น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงลูกแพร์แยม:
ผลไม้ลูกแพร์เตรียมตัดและพับในอุ้งเชิงกรานสำหรับการทำแยม
มีน้ำตาลอิ่มตัวและโรยมันบนพื้นผิวของชิ้นผลไม้ ลูกแพร์ดีที่จะโยนส้อมในหลาย ๆ ที่ ทิ้งสองหรือสามชั่วโมงก่อนน้ำผลไม้
อาจเกิดขึ้นได้ว่าเกรดของลูกแพร์จะไม่ฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เทน้ำเพื่อผลไม้ในปริมาณที่ระบุ ตอนนี้เราวางกระดูกเชิงกรานไว้บนเตาแล้วนำแยมไปต้ม
เราลดไฟและปรุงอาหารมวลหวานบนความร้อนช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงรบกวนมัน แยมร้อนเทลงบนฝั่งและปิดแน่นด้วยผ้าห่ม แยมพร้อมแล้ว! ความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจและฤดูหนาวที่สนุกสนาน!

สูตรแยมจากลูกแพร์ด้วยมะนาว

หากคุณเพิ่มมะนาวสดเข้าไปในแยมลูกแพร์แล้วอาหารอันโอชะจะได้รับรสชาติและกลิ่นของส้มแสง และสีของแยมดังกล่าวจะมีลักษณะเป็นวันที่มีแดดสดใส คุณจะเพลิดเพลินไปกับการรักษาเช่นนี้!
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ - 2 กก.,
มะนาว - 3 ชิ้น.
น้ำตาล - 2.5 กก.
วิธีการปรุงอาหารลูกแพร์กับมะนาว:
ผลไม้ลูกแพร์ล้างให้สะอาดสะอาดจากแกนกลางผลไม้และที่มืดบนเปลือก ตัดลูกแพร์หรือลูกบาศก์ขนาดใหญ่หรือเครื่องสั่นคลอนและเราใส่ในภาชนะทำอาหารของแยม
มะนาวข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผิวหนังและส่งที่นั่น ส่วนผสมผลไม้ทั้งหมดที่เรานอนหลับน้ำตาลและยืนยันอย่างน้อยสามชั่วโมง ลูกแพร์เป็นที่พึงปรารถนาที่จะผลักส้อมในหลาย ๆ ที่เพื่อให้เร็วกว่าน้ำผลไม้
ทันทีที่น้ำตาลเปียกแช่ด้วยน้ำผลไม้คุณสามารถผสมผสานส่วนผสมและใส่แยมบนเตา เรานำแยมไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง เรากวนแยมอย่างแน่นอนและลบโฟมที่มีกลิ่นหอมออกมาจากมัน
แยมในชั้นร้อนวางลงบนขวดที่เตรียมร้อนและปิดแน่นด้วยผ้าห่ม เราลบธนาคารภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์จนกระทั่งระบายความร้อนที่สมบูรณ์ แยมหอมพร้อมแล้ว สนุกกับความอยากอาหารและวันฤดูหนาวที่สนุกสนานของคุณ!

สูตรลูกแพร์แยมกับอัลมอนด์

มันจะน่าสนใจถ้าคุณเพิ่มวานิลลาและอัลมอนด์วอลนัทในลูกแพร์แยม รสชาติของแยมดังกล่าวผิดปกติและน่าสนใจมาก อาหารอันโอชะนี้จะทำหน้าที่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาฤดูหนาว
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ - 2 กก.,
น้ำตาล - 2 กก.,
วานิลลา - 0.5 ช้อนชา
อัลมอนด์วอลนัท - 100 กรัม.
น้ำ - 1.5 ลิตร
วิธีการปรุงลูกแพร์แยมกับอัลมอนด์:
ลูกแพร์จะต้องเตรียมทำความสะอาดจากแกนกลางและหั่นเป็นชิ้น
ในรถถังสำหรับทำอาหารแยมคุณต้องต้มน้ำและลดลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในนั้น ปอกเปลือกประมาณสามนาที หลังจากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องระบายน้ำเข้าไปในภาชนะที่แยกต่างหากและเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดที่นั่นปรุงน้ำเชื่อม
น้ำเชื่อมหวานเสร็จเทลูกแพร์และทิ้งไว้ในแบบนี้เป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง
หลังจากเวลานี้แยมใส่ไฟและนำไปต้ม โดยการลดไฟให้ปรุงอาหารติดขัดด้วยความร้อนช้าประมาณ 10 นาที ตอนนี้พวกเขายืนยันประมาณสี่ชั่วโมงอีกครั้ง
ครั้งต่อไปที่คุณทำอาหารติดขัด 20 นาทีและ 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารเราจะดูดในวานิลลาแยมและอัลมอนด์สับในเครื่องปั่น
แยมร้อนแรงบนฝั่งและม้วนด้วยผ้าห่ม จำเป็นต้องจับชิ้นงานจนกว่าจะเย็นเต็ม แยมที่น่าสนใจในฤดูหนาวพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลแยมและมิ้นต์

และในสูตรนี้เราเสนอให้คุณรวมลูกแพร์และแอปเปิ้ลและเพิ่มมินต์บางอย่างให้กับพวกเขา ดังนั้นคุณจะเห็นครัวเรือนของคุณอย่าดึงหูออกจากของหวานดังกล่าว กลิ่นหอมของแยมดังกล่าวจะดึงดูดแขกที่บ้านของคุณ
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ - 1 กิโลกรัม.
แอปเปิ้ล - 1 กก.,
น้ำตาล - 2 กก.,
กรดซิตริก - 1 ช้อนชา,
มิ้นท์สด - 2-3 กิ่งไม้
วิธีการปรุงแยมจากลูกแพร์กับมิ้นต์:
แอปเปิ้ลและลูกแพร์ถูกล้างออกอย่างทั่วถึงและทำความสะอาดจากผลไม้คอร์และสถานที่ที่ตกสู่น้ำตก ผลไม้ตัดเป็นก้อนหรือชิ้นและพับลงในภาชนะปรุงอาหารสำหรับแยม
ผลไม้นอนหลับน้ำตาลและหนาด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่มอบให้กับด้านข้างในตอนกลางคืน
ในช่วงเวลานี้ชิ้นงานจะต้องวางน้ำผลไม้และละลายน้ำตาลในนั้น หากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเนื่องจากความแห้งกร้านของผลไม้คุณสามารถเพิ่มน้ำให้กับผลไม้ได้ มวลผสมและติดไฟ
แยมถูกนำไปต้มหลังจากที่เราทำอาหารในไฟช้ากวนอย่างต่อเนื่อง อาหารแยมจะเป็นชั่วโมงครึ่ง 20 นาทีก่อนความพร้อมวางลงในกรดมะนาวแยมและผสมให้เข้ากัน ที่นั่นคุณต้องใส่กิ่งไม้ที่ซักของมินต์ แต่ไม่อนุญาตให้พวกเขาจมน้ำตายในแยม พวกเขาจะต้องนำออกมาก่อนที่จะหกติดขัดในธนาคาร
ดังนั้นเราจึงนำสะระแหน่พูดออกมาจากแยมและกระจายไปบนฝั่งแห้งร้อน ปิดฝาปิดอย่างแน่นหนาแล้วถอดใต้เสื้อขนสัตว์จนถึงการระบายความร้อนที่สมบูรณ์
แยมในฤดูหนาวพร้อมแล้ว มีอารมณ์ดีและสุขภาพดี!

สูตรของลูกแพร์แยมด้วยสีส้ม

และในสูตรนี้เราให้คุณใช้ส้มสดเป็นสารเติมแต่งต่อรสชาติลูกแพร์หลัก แยมจะสวยงามหนาและมีกลิ่นหอมมากและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ - 2 กก.,
ส้ม - 3 ชิ้น,
น้ำตาล - 2.2 กก.
วิธีการปรุงลูกแพร์แยมด้วยสีส้ม:
ลูกแพร์ของฉันเราทำความสะอาดจากแกนกลางและตัดชิ้นหรือก้อน เราโพสต์ผลไม้ที่เตรียมไว้ในภาชนะปรุงอาหาร
ส้มที่เราทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนและส่งลูกแพร์ให้เป็นชิ้น
มวลผลไม้ทั้งหมดปกคลุมไปด้วยชั้นน้ำตาลและส้อมที่มีฐาน เราออกจากชิ้นงานในรัฐนี้ค้างคืน ผลไม้ควรปล่อยให้น้ำผลไม้อย่างล้นเหลือ ถ้าทันใดนั้นลูกแพร์แห้งและจะไม่ให้น้ำผลไม้มากมายมันจะเป็นไปได้ที่จะเพิ่มหนึ่งหรือสองแก้วน้ำเข้าไปในถังด้วยผลไม้
เราใส่แยมลงบนกองไฟและนำไปต้มปรุงอาหารในชั่วโมงไฟช้าครึ่ง อย่าลืมที่จะกวนแยมอย่างต่อเนื่องและใช้โฟมจากมัน เสร็จสิ้นสำเร็จความอุดมสมบูรณ์รั่วไหลของธนาคารแห้งร้อนและปิดให้แน่นด้วยผ้าห่ม การเก็บเกี่ยวที่มีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและสุขภาพที่ดีของคุณ!
วิธีการปรุงแยมจากลูกแพร์บอกกับ Violetta Londarev