adjika พริกแดง 1 กิโลกรัมมะเขือเทศ 1 กิโลกรัม, 100 กรัมของกระเทียมพริกไทยขม 100 กรัมสะอาดครั้งแรกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือ. ปล่อยให้ค่าใช้จ่าย 1 วันถึงชายแดนลง นำไปต้มสลายตัวในธนาคารม้วน Maletina Savchuk, G.

Adzhika 5 กก. มะเขือเทศสุก โดยไม่ต้องปอกเปลือก 0.5 กิโลกรัมแครอท แอปเปิ้ลเปรี้ยว ทั้งลุค, 2.5 กิโลกรัมของพริกแดงหวานบัลแกเรีย, 300 กรัมของกระเทียม, พริกไทย 10 เม็ด, น้ำมันผัก 0.5 ลิตร, เกลือ - เพื่อลิ้มรสการล้างทั้งหมด, สะอาดและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มผัก

adjika กับแอสไพรินต่อมะเขือเทศ 10 กิโลกรัม - พริกไทยหวาน 3 กิโลกรัม, พริกไทยขม 300 กรัม, กระเทียม 0.5 กิโลกรัม, เกลือ 100 กรัม, แท็บเล็ต 30 กรัม, พริกไทย, กระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ, เพิ่มเกลือและแอสไพริน สลายตัว

Adzhika เป็นส่วนผสมที่ผ่านมาซึ่งรวมถึง hops-sunnels (3 ส่วน), พริกแดง (2 ส่วน), กระเทียม, ผักชีและผักชีฝรั่ง (1 ส่วน) ในการเตรียม AdZhika คุณต้องเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชู (3-4%) และวางส่วนผสมลงในภาชนะปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง Adzhika เพิ่ม B.

หมายเลขสูตร AdZhika 1 2 กิโลกรัมของพริกหวาน 200 กรัมของกระเทียม 200 มล. ของน้ำส้มสายชู, 5 ฝักของพริกไทยเผา, เพื่อลิ้มรส - เกลือจากพริกไทยหวานและขมขื่นลบเมล็ด, สะอาด, ทั้งหมดข้ามผ่านกริดขนาดเล็กของเครื่องบดเนื้อ เทน้ำส้มสายชูเกลือผสมและประมาณ 3 ชั่วโมง

แตงโมเค็มที่มีแอสไพรินและกรดซิตริก "Nikolaev" 2 เฉลี่ยของแตงโมของน้ำเกลือบนน้ำ 3 ลิตร: 3 เม็ดแอสไพริน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล 1 ชั่วโมงช้อน กรดมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแตงโมทึบตัดบน ชิ้นส่วนบีบ B

ADZHIKA น้ำหนัก - 2120 กรัมส่วน - 12. ส่วนผสมของพริกแดงหวาน 1 กิโลกรัม 700 กรัมของมะเขือเทศ 2 พริกแดงพริก 6-7 กลีบกระเทียม 1 Tbsp ช้อนเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ Spoons จากการเตรียมน้ำส้มสายชู 10%

adjika มะเขือเทศ 5 กิโลกรัมแครอท 1 กิโลกรัม, แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, 8 ชิ้น พริกหวาน, กระเทียมหัก 1 ถ้วย, 100 กรัมน้ำส้มสายชู 6%, น้ำตาล 100 กรัม, 0.5 ถ้วยเกลือ, 0.5 ลิตรของน้ำมันพืชผักพื้นผิวผ่านเครื่องบดเนื้อ, วางไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เพิ่มกระเทียม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล,

มาเพื่อนำไปสู่สีเทาของเรา Nonching Caucasian Exotic - เตรียมเฉียบพลันและ acomatic adzhika! ฉันขอแนะนำให้คุณวันนี้ สูตรที่ดีที่สุด Adzhika โดยไม่ต้องทำอาหารสำหรับฤดูหนาว บิลเล็ตนั้นง่ายมากมันไม่ใช้เวลามากและสิ่งที่รสชาติกลายเป็น! แค่ส่ายนิ้วของคุณ! สูตรอาหารของเราที่มีรูปถ่ายจะบอกวิธีการทำ adzhik ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยไม่มีการประมวลผลความร้อน

ฉันจะพูดโดยตรง: ความจริงที่ว่าเรามักจะเตรียมความพร้อมในละติจูดของเราและภูมิใจเรียกว่า "adzhika" ไม่สอดคล้องกับอาหารแท้ๆ ปรุงรสการเผาไหม้ที่คมชัดจริงของ Abkhaz กำลังเตรียมโดยไม่มีมะเขือเทศ แต่เราจะดูสูตรที่ดีที่สุดในรุ่นที่แตกต่างกัน: และคุ้นเคยกับเรามากขึ้นด้วยมะเขือเทศและปรุงรส Abkhaz คลาสสิกและการเปลี่ยนแปลงของจอร์เจีย ถั่ววอลนัท และกับ cilantro สิ่งสำคัญคือการค้นหา ส่วนประกอบที่จำเป็นและสูตรการปรุงอาหารนั้นง่ายมากทุกที่

adjika มะเขือเทศดิบกับกระเทียม

ก่อนอื่นฉันจะแบ่งปันสูตร adzhika จากมะเขือเทศด้วยกระเทียมและพริกไทยโดยไม่ต้องทำอาหาร นี่เป็นรุ่นที่ปรับตัวดัดแปลง มะเขือเทศต้องกำจัดขนเนื้อคุณสามารถ overreached เล็กน้อย ดังกล่าวยังคงรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผักสดมันมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งปกป้องโรคหวัด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 300 กรัม;
• พริกไทยแดงที่คมชัด 60 กรัม;
• กระเทียม 60 กรัม (1 หัวกลาง);
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 60 กรัม;
• น้ำตาล 100 กรัม;
• 2-3 ชั่วโมงล. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. มะเขือเทศปอกเปลือกเตรียมสำหรับการบด ในการทำเช่นนี้กรีดร้องพวกเขาด้วยน้ำเดือดใส่หนึ่งนาที น้ำเย็น และเราจะถอดกระโปรงออก ไม่มีส่วนบน
2. พริกไทยล้างหวานกำจัดเมล็ดและผลไม้นำไปใช้กับแถบกว้าง ทำความสะอาดกระเทียมล้าง
3. ที่พริกเฉียบพลันเราตัดขาเพียงแค่ทิ้งเมล็ด รวมมะเขือเทศพริกไทยหวานและคมกระเทียม เจียรผ่านเครื่องบดเนื้อหรือในชามเครื่องปั่น
4. เราจะเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูเพื่อสับผัก เราผสมให้เราวาดสามชั่วโมงเพื่อการสลายตัวที่ดีขึ้นของเกลือ
5. Jars AdZhika ล่วงหน้าสเตอร์ลีนครอบคลุมเราให้น้ำเดือด กระจาย Adzhik บนธนาคาร

เราจะเก็บไว้ในตู้เย็น นี่คือสูตรคลาสสิกโดยไม่ต้องทำอาหาร Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียม

Adzhika Abkhaz: สูตรคลาสสิกดิบ

ปัจจุบัน คลาสสิก adzhika ดิบสำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมโดยไม่มีมะเขือเทศ มี ตัวแปรที่แตกต่างกันฉันจะบอกสูตรที่ง่ายที่สุดแก่คุณ ปรุงรสได้รับความหนารสชาติเหมือนสดและคมมาก

ส่วนผสม:

• 30 ชิ้น พ็อดขนาดใหญ่ของพริกไทยเผาไหม้;
• 1.5 ชิ้น หัวกระเทียมใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ (ไม่ใช่ไอโอดเนียม);
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. Fenugreek Blue;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. เมล็ดผักชีลาว;
• 4 ชั่วโมง. ล. ผักชี;
• 2 ชั่วโมง. ล. Zira (Kumin)

เคล็ดลับ: เทพเจ้าที่ฉันซื้อในตลาดจากร้านค้า Abkhaz คุณสามารถซื้อส่วนผสมของ Abkhaz สำเร็จรูปสำหรับ adzhika

ทำอาหาร:

1. การทำเครื่องหมาย Peppers ล้างทำความสะอาดจากหาง เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการนี้ในถุงมือ
2. ทำความสะอาดกระเทียมถอดชิ้นส่วนฟันเหมือง ผสมพริกไทยและกระเทียมบดพวกเขาในเครื่องปั่น เราพับเป็นชามขนาดใหญ่
3. Zipu และผักชีแห้งในกระทะบนกองไฟขนาดเล็กกวนก่อนที่จะมีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง จากนั้นเราผสมกับเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งและ Fenugger เครื่องเทศทั้งหมดในเสียงดังก้องในเครื่องบดผสมหรือกาแฟ หากคุณต้องการคุณสามารถหายไปในปูนของสาก
4. เราเชื่อมต่อส่วนผสมพริกไทยกับเครื่องเทศเพิ่มเกลือกวนอย่างดี เราประกาศในธนาคารที่ปกคลุมไปด้วยน้ำเดือด ปิด clean covers

เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

อร่อย "แย่ที่สุด" adzhika ดิบกับพืชชนิดหนึ่ง

การเตรียม AdZhika ที่บ้านจากมะเขือเทศโดยไม่ต้องทำอาหารมีหลายรูปแบบ แชร์คุณตามสูตรวิธีการปรุงอาหารปรุงรสด้วยพืชชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสีแดง 2 กิโลกรัม
• 10 ชิ้น พริกหวานสีแดงขนาดกลาง
• 3-4 ชิ้น พริกเฉียบพลัน;
• 100-200 กรัม roe ฉีก;
• กระเทียม 160 กรัม (หัวใหญ่ 2 หัว);
• น้ำตาล 100 กรัม;
• 2-3 ชั่วโมงล. เกลือ;
• 70 กรัมของน้ำส้มสายชูตาราง;
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง 1 ก้อน

ทำอาหาร:

1. มะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียห่อน้ำเดือด หลังจากทำความเย็นเราลบผิวกับพวกเขา
2. ร่วมเพศกับวงกลมบางพริกไทยชาร์ป - แหวน กระเทียมที่เราแบ่งหั่นเป็นชิ้น เราข้ามผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
3. ตัดความเขียวขจีของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่ถูกล้างอย่างประณีตเพิ่มลงในส่วนผสมของมะเขือเทศพริกไทย น้ำตาลน้ำตาลเกลือเทน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน
4. เท ขวดสามลิตรปิดฝา Adzhika กับพริกไทยและกรีนพร้อม เก็บไว้ในที่เย็น

หมายเหตุ: ด้วยหนี้ที่เก็บรักษาเครื่องปรุงรสสามารถเป็นระเบียบได้เล็กน้อย อย่ากลัวสิ่งนี้ - ผัดมันเพื่อปล่อยก๊าซ บิลเล็ตจะได้รับรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของมะเขือเทศ Sauced

Adzhika จากลูกพรุน

ฉันรักที่จะสต็อก สูตรอาหารที่น่าสนใจและตอนนี้ฉันเสนอหนึ่งในนั้น ปรุงรสจัดทำจากพลัมโดยไม่ต้องทำอาหารด้วยมะเขือเทศวางและพริกไทยบัลแกเรีย ลูกพรุนให้จานดูน่ารื่นรมย์

ส่วนผสม:

• ลูกพรุนสด 1 กิโลกรัม
• พริกไทยพริกไทย 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 2-3 หัว
• 500 กรัมของมะเขือเทศวาง;
• 1-1.5 ฝักของพริกไทยของการเผาไหม้;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. Plums Wash ลบกระดูกของพวกเขา ล้างพริกไทยบัลแกเรียโดยโปรโมชั่นตัดทำความสะอาดจากเมล็ด
2. ล้างปากกาคมด้วยวงแหวน กระเทียมสะอาดเหมือง ผสมทั้งหมดและบดปั่น (หรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ)
3. เทลงในชามเราฉกเกลือเพิ่มมะเขือเทศวางผสมให้เข้ากัน
4. เราประกาศในธนาคารที่สะอาดปิดด้วยผ้าห่ม
5. Adzhika กับ Prunes และ Bell Pepper โดยไม่ต้องทำอาหารพร้อม ขอบคุณลูกพลัมและมะเขือเทศเราเตรียมมันโดยไม่มีน้ำส้มสายชู

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับ adzhik โดยไม่ต้องทำอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้อง วิดีโอโดยละเอียด. นี่คือหนึ่งในนั้นทุกอย่างง่ายมากและเข้าใจได้

สูตรโดยไม่ต้องทำอาหารกับแอสไพริน

หากคุณยังกลัวว่า การจัดหาวัตถุดิบ สำหรับฤดูหนาวมันสามารถระเบิดได้คุณสามารถก้าวหน้าและเตรียม adzhik กับแอสไพริน สัดส่วนคลาสสิก - แอสไพรินหนึ่งเม็ดในครึ่งลิตร ปรุงรสเสร็จแล้ว. ในปริมาณดังกล่าวยาจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของคุณ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 4 กิโลกรัม;
• พริกไทย 2 กิโลกรัมบัลแกเรีย
• กระเทียม 200 กรัม;
• 3 ชิ้น เผาพริกไทย;
• น้ำส้มสายชู 200 มล. 9%;
• แอสไพริน 3 เม็ด;
• เครื่องเทศสำหรับ Adzhika - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างผักเพื่อหารือเกี่ยวกับ ผ้ากระดาษ หรือผ้าเช็ดปาก Oshparim มะเขือเทศและพริกไทยน้ำเดือดบัลแกเรียจากนั้นรักษา น้ำเย็น. ค่อยๆเอาออกจากผิวด้วย
2. ตัดชิ้นและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ (หรือเครื่องปั่น)
3. การเผาไหม้พริกไทยล้างทำความสะอาดจากเมล็ด กระเทียมจะล้างเกินไปทำความสะอาดชิ้น เราข้ามพริกเฉียบพลันและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับมวลมะเขือเทศพริกไทย จากนั้นสวิงน้ำส้มสายชู
4. แอสไพรินถูกแจกจ่ายให้กับ pusher ในปูนหรือทิวทัศน์เพิ่มไปยัง ADZHIK และผสมอย่างขยันขันแข็ง ให้เราครอบคลุมการเก็บเกี่ยวของผ้ากอซปล่อยให้มันยืนประมาณหนึ่งวันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายดี
5. ในขณะเดียวกันธนาคารฆ่าเชื้อและครอบคลุม ผัดพร้อมที่จะ adzhik อีกครั้งเราจะย่อยสลายตัวเองในธนาคารเราหมุนฝา คุณสามารถปิดด้วยฝาพลาสติก

เก็บชิ้นงานในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

Adzhik Georgian กับพริกพริกไทย

นี้เป็นที่นิยม ปรุงรสจอร์เจียโดยไม่ต้องทำอาหารคมกับพริกไทยและถั่ว มันจะใช้พริกจำนวนมาก

เคล็ดลับ: เตรียมปรุงรสที่ดีขึ้นในถุงมือ

ส่วนผสม:

• พริกไทยพริกแห้ง 1 กิโลกรัมในฝัก
• 200 กรัม วอลนัท (ดีกว่า - ดิบไม่คั่ว);
• เมล็ดผักชี 60-70 กรัม;
• 100 กรัม hops-sunnels;
• 1 พวง Kinse Green;
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 300 กรัม;
• 300 กรัม เกลือขนาดใหญ่;
• อบเชยเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส)

ทำอาหาร:

1. พริกแดงแดงล้างออกและแช่ 1 ชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นเรารวมน้ำ พริกไทยเพื่อหารือทำความสะอาดจากเมล็ด
2. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งยังต้องล้างและแห้ง กระเทียมสะอาดหารบนชิ้นเหมือง
3. เราข้ามพริกพริกไทยกระเทียมถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทำซ้ำการดำเนินการนี้สองหรือสามครั้ง หากมีการปล่อยของเหลวจำนวนมาก - ดีกว่าที่จะรวมมัน
4. จากนั้นเราเปลี่ยนส่วนผสมลงในชามลึก เราเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียดและผักชีเกลือเกลือผักชีและฮ็อพ กวนสวย
5. ครอบคลุมและออกเมื่อ อุณหภูมิห้อง เป็นเวลาสามวัน อย่าลืมผสมวันละสองครั้ง
6. จากนั้นเราเปลี่ยนเครื่องปรุงรสเผาในขวดแห้งปิดฝา Adzhika เก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายเดือน

หมายเหตุ: การปรุงรสนี้หล่อลื่นด้วยเนื้อสัตว์หรือไก่ก่อนอบในเตาอบ

สกรูที่คมชัด

ในประชาชนมันเรียกว่า "Spark" - สำหรับสีแดงสดใสและรสชาติที่อบอุ่นในการเผาไหม้ สูตรที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและพริกพริกมีบทบาทของสารกันบูดตามธรรมชาติ คนรู้จักของฉันเก็บเครื่องปรุงรสในห้องครัว พวกเขาบอกว่ามันไม่เสื่อมสภาพ แต่ฉันไม่เสี่ยงและเก็บไว้ในตู้เย็น

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุก 3 กิโลกรัม
• พริกไทยพริกไทย 1 กิโลกรัม
• พริก chili เฉียบพลัน 400 กรัม;
• กระเทียม 2 หัวขนาดใหญ่
• 6 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.

ทำอาหาร:

1. เราล้างมะเขือเทศเราแห้งตัดผลไม้จากพวกเขา ตัดจากด้านบน cruciform, การขูดน้ำเดือดและลดลงเป็นเวลาหนึ่งนาทีถึงน้ำเย็น จากนั้นลบและถอดผิวออกได้อย่างง่ายดาย
2. เหมืองบัลแกเรียพริกไทย, สะอาดจากเมล็ด, ตัดแถบ พริกไทยของชิลีก็เป็นของฉันก็ตัดหางขจัดเมล็ดตัดวงแหวน
3. ทำความสะอาดกระเทียมเราแบ่งฟันเหมืองตัดแผ่นบาง ๆ
4. บดผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่นต่อสภาพของน้ำซุปข้น เพิ่มเกลือผสม เราออกไปสามวัน วันละสองครั้งที่เรากวนปรุงรส
5. จากนั้นเราจะย่อยสลาย adzhika ในขวดที่สะอาดปิด พลาสติกครอบคลุม. เราใส่ตู้เย็นสำหรับการจัดเก็บ ปรุงรสที่มีกลิ่นหอมของ Husty พร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับ AdZhika โดยไม่ต้องทำอาหารสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายมากทำอาหารสนุกและดีและกินอาหารด้วย ปรุงรสหอม - ความสุขที่มั่นคง! ปรับปรุงตัวเองและ AdZhika เจ็ดแสนอร่อยของคุณ ทานให้อร่อย!

ส่วนผสม:

มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่ - 6 กิโลกรัม;
หมัดหวานสีแดง - 2 กิโลกรัม;
เกลือของเครื่องบดขนาดใหญ่ - หกช้อนขนาดใหญ่;
ตารางน้ำส้มสายชู - 10 ช้อนขนาดใหญ่;
Garlic Young - มากกว่าครึ่งกิโลกรัม
ปากกาเฉียบพลัน พ็อด - 5 ชิ้น (เพื่อความคมชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ 8);
2 ช้อนขนาดใหญ่ ทรายน้ำตาล สีขาว

กระบวนการทำอาหารหอมและเฉียบพลัน adjika "ใน Slavyansky":

อร่อย adzhika "apple"

adzhika กับกระเทียมจะเป็น นอกจากนี้ สำหรับจานที่สองใด ๆ เพราะมันเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับซอสมะเขือเทศปกติซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ วันนี้ผู้หญิงหลายคนทำ Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารด้วยกรดซาลิไซลิกเพราะในกรณีนี้มันจะสามารถเก็บสารที่มีประโยชน์มากมายในตัวเองและในฤดูหนาวส่วนประกอบดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะรักษาภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ วันนี้ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเตรียมจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันแต่ลำดับความสำคัญยังคงอยู่ adzhika จากมะเขือเทศมันสามารถทำได้กับพริกไทยบัลแกเรียหรือไม่มีเขา ในสูตรเดียวกันแอปเปิ้ลหวานธรรมดาจะมีอยู่ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของของว่างเฉียบพลันเท่านั้น

ส่วนผสม:

มะเขือเทศขนาดใหญ่เนื้อไม่น้อยกว่าครึ่งกิโลกรัม
แครอทสด - 300 กรัม;
Peppers เฉียบพลันในฝัก - 100-150 กรัม;
แอปเปิ้ลหวานธรรมดา - 300 กรัม;
Picker บัลแกเรีย - ครึ่งกิโลกรัม;
มัสตาร์ดในรูปแบบของผง - 100 กรัม;
Parsley Root - 200-250 กรัม;
น้ำส้มสายชูตาราง (ไม่เข้มข้น) - 1 ถ้วย;
วางมะเขือเทศสด (ไม่มีสารเติมแต่ง) - ช้อนขนาดใหญ่สองสามตัว
Garlic Heads - 300 กรัม;
เกลือเกลือขนาดใหญ่ - ประมาณสองช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

ฉันอยากจะบอกว่าคุณสามารถปรุง adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารที่ไม่มีพริกไทย แต่มันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้น แม้ว่าสำหรับผู้ที่มีหลุมโฮมเมดไม่ชอบเพียงแค่เอาออกจากสูตร เป็นมูลค่าเริ่มต้นที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับเรื่องนี้ปากกานั้นมีความคมและหวานเช่นเดียวกับมะเขือเทศและแอปเปิ้ลผักและผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้างอย่างทั่วถึงในน้ำสะอาด

หลังจากล้างแล้วคุณจะต้องลบผิวหนังทั้งหมดด้วยมะเขือเทศให้ทำมันก็เพียงพอที่จะครอบคลุมมะเขือเทศที่จุดก้นพับจุดล่างแล้วละเว้นผักในน้ำเดือดเป็นเวลายี่สิบวินาทีในช่วงเวลานี้ผิวจะต้องเดือด แต่มะเขือเทศตัวเองจะยังคงอยู่ในที่เก่าแก่ของพวกเขา แบบฟอร์มสด. หลังจากขั้นตอนนี้ผิวหนังจะถูกลบออกจากมะเขือเทศและส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ก่อนหน้านี้พริกไทยสะอาดหวานและคมชัดพวกเขาจะทำความสะอาดเมล็ดและแช่แข็งหลังจากนั้นพวกเขาก็ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่แล้วสองครั้ง

ในที่ได้รับ การผสมผัก เติมมะเขือเทศสองช้อนสองช้อนให้เลือกให้เลือก ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ, ไม่มีสีย้อมและสารเติมแต่งพิเศษ นอกจากนี้ยังมีหนึ่งแก้วน้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้นที่อ่อนแอมัสตาร์ดเล็กน้อยและสองช้อนของเกลือที่บดขนาดใหญ่ มวลที่เกิดขึ้นนั้นผสมกันอย่างทั่วถึงในถ้วยขนาดใหญ่ที่มีไม้พายไม้และหลังจากนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะทำขวด

ความสามารถในการล้างและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง แต่สำหรับตอนนี้ภาชนะบรรจุจะผ่านการฆ่าเชื้อในการเก็บเกี่ยวจากผักบิดแอปเปิ้ลสามร้อยกรัมเพิ่มรากบิดของผักชีฝรั่งกระเทียมเปลี่ยนไปซึ่งลูบลงบนขูดหรือบดขยี้ ใช้เครื่องบดเนื้อ สามารถเพิ่มแครอทสดในช่วงเวลาสุดท้ายได้ขอแนะนำให้ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่อย่างน้อยสองครั้งเท่านั้น

คุณสามารถปรุงอาหาร adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารโดยไม่มีน้ำส้มสายชู แต่จากนั้นเธอจะเสียรสเปรี้ยวน้อย หลังจากมวลพร้อมแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลภายใต้ ปิดครอบคลุม. ถ้าคุณยืนยัน ขนมขบเคี้ยวนี้ อย่างน้อยสองวันก็จะกลายเป็นเรื่องผิดปกติมากขึ้น ไม่มีรสชาติที่อร่อยน้อยลง

adjika กับพืชชนิดหนึ่งที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีของตัวเอง สูตรลับ การปรุงอาหาร อร่อย adzhikaหลายคนรักนี้มาก ขนมขบเคี้ยว ostlyเนื่องจากสามารถเสริมรสชาติของแต่ละจานไม่ว่าจะทำจากเนื้อสัตว์หรือนก พ่อครัวบางคนสามารถรองรับซอสนี้ได้มากที่สุด อาหารที่แตกต่างกัน, วันนี้ยอดนิยมเริ่มอบไก่ในเตาอบรดน้ำมัน adzhika เฉียบพลันในกรณีนี้มันกลายเป็นเปลือกโลกที่สวยงามเช่นเดียวกับ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นของเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

มะเขือเทศสุกสีแดง (จำเป็นต้องฉ่ำและเนื้อ) - 2 กรัม;
กระเทียมสดใหม่ - 100-150 กรัม;
Khrena Root - ไม่เกิน 50-70 กรัม;
Sweet Picker บัลแกเรีย - 600 กรัม;
ช้อนโต๊ะเกลือขนาดใหญ่
ตารางกัด (ไม่ใช่สาระสำคัญ) - 1/2 แก้วขนาดใหญ่

ทำอาหาร:

ส่วนใหญ่มักจะ adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการปรุงอาหารด้วยมะรุมใช้เป็น เติมน้ำมันอร่อย ถึง เนื้อสัตว์เทิง หรือเนื้ออบ ช่องว่างดังกล่าวมีลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารและนี่เป็นข้อเสนอที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้ที่รักมีผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิบ ขนมขบเคี้ยวที่เกิดขึ้นประกอบด้วยผักที่จะถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อธรรมดา

แน่นอนว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกมะเขือเทศที่ถูกต้องถ้าผักฉ่ำเกินไปชิ้นงานจะเป็นของเหลวมากเกินไป แต่จากมะเขือเทศที่ค่อนข้างอ้วนปรากฎว่าสวยงาม ซอสหนา. ในการปรุงอาหารว่างคุณต้องใช้ pickpoint หวาน และตัดหางของเขาหลังจากลบเมล็ดที่ไม่จำเป็นทั้งหมดปากกาเป็นสิ่งสำคัญที่จะล้างออกภายในอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มะเขือเทศวางมันคุ้มค่าที่จะหยิบมะเขือเทศดังกล่าวที่มีผิวบาง ๆ และกำจัดห้วยแข็งในกรณีนี้ ADZHIK จะสมบูรณ์แบบ มะเขือเทศทั้งหมดถูกล้างอย่างละเอียดและตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตเพื่อให้เครื่องปั่นสามารถทำลายผักทั้งหมดในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับกระเทียมและนรกสำหรับกลีบกระเทียมนี้ทำความสะอาดจากแกลบยังมีค่าใช้จ่ายในการลบ ชั้นบน จากรากของ krena ทั้งหมดนี้ถูกตัดและเลื่อนลงในชามของเครื่องปั่น สำหรับการบดคุณสามารถใช้เครื่องปั่นไม่เพียง แต่ยัง เครื่องบดเนื้อเรียบง่ายรวมถึงการรวมกัน จะเผยมวลจนกระทั่งปรากฎว่าเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน หากใช้เครื่องบดเนื้อสำหรับบดแล้วผักทั้งหมดสองครั้งเป็นสองครั้ง

ส่วนผสมผักสำเร็จรูปจะเปลี่ยนเป็นชามขนาดใหญ่หรือกระทะลึกเกลือเล็กน้อยที่มีครึ่งแก้วถูกเพิ่มเข้ามาครึ่งแก้ว น้ำส้มสายชูตาราง ไม่เข้มข้นและทุกอย่างผสมกันดีมาก โดยวิธีการสำหรับสูตรดังกล่าวคุณสามารถเตรียม adjika จากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารและน้ำส้มสายชูในกรณีนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนกรด

เมื่อมวลถูกทุบอย่างระมัดระวังพนักงานต้อนรับครอบคลุมฝาครอบและใบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในช่วงเวลานี้โฟมจะเกิดขึ้นบนซอสหลังจากหกสิบนาทีมันถูกทำความสะอาดด้วยเสียงรบกวนส่วนผสมผสมกันอีกครั้งและบรรจุขวดโดยเก็บเกี่ยว แทร็มแก้ว ด้วยฝา สำหรับการปิดฝาเกลียวถูกนำมาใช้หรือถ่าย ครอบคลุมง่าย สำหรับช่องว่าง ซอสนี้ มันถูกเก็บไว้ในที่เก็บในที่เย็นเท่านั้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมชั้นวางของตู้เย็นสำหรับอาหารว่างหากไม่มีห้องใต้ดินที่บ้าน

สูตรหน้าแรก บิลเล็ตเฉียบพลัน จากมะเขือเทศและพริกไทยพริก

ส่วนผสม:

ตารางน้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย (200 กรัม);
มะเขือเทศเนื้อสด - 2 กิโลกรัม;
กระเทียมหนุ่ม - 200-250 กรัม;
หกช้อนเกลือขนาดใหญ่
พริกแดงเฉียบพลัน (พริก) - 2-3 ชิ้น;
พริกไทยบัลแกเรียหวาน - ครึ่งกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

เพื่อเริ่มต้นด้วยมันคุ้มค่าที่จะทำ การเตรียมการที่เหมาะสม มะเขือเทศเพราะเป็นองค์ประกอบหลักของสูตรนี้ หากอยู่ที่บ้านมีเครื่องปั่นมะเขือเทศสามารถสับได้ในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือหากมีเพียงเครื่องบดเนื้อเท่านั้นคุณจะต้องลบผักไปที่ผิวหนังดึงพวกเขาด้วยน้ำเดือด นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับพริกไทยหวานมันถูกล้างแช่แข็งและเมล็ดทั้งหมดจะถูกลบออกหลังจากที่พริกไทยถูกล้างภายใน

ถัดไปกระเทียมเก็บเกี่ยวมันจะถูกล้างออก ปอกเปลือกที่เหนือกว่า และยังผ่านเครื่องบดเนื้อไม่ว่าจะขัดจังหวะเครื่องปั่น ปากกามีความคมชัดมูลค่าการทำความสะอาดจากเมล็ดแล้วส่งเครื่องปั่นไปยังกระเทียมชาม อย่าใส่สีแดงมากเกินไป ผัก Zhugochieมิฉะนั้น Adzhik จะกลายเป็นเฉียบพลันเกินไป

มวลผักถูกนำไปยังรัฐของ cashitz หลังจากที่ผักทั้งหมดผสมในภาชนะหนึ่งปริมาณเกลือปริมาณเกลือเทลงไปที่นั่นเทน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วและเข้าไปยุ่งอีกครั้งเพื่อให้รสชาติทั้งหมดดี แจกจ่าย มวลออกหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้รับการลงทุนอย่างดีจากนั้นผสมและสับเปลี่ยนกับขวดแห้งและสะอาด

ขนมขบเคี้ยวสามารถปกคลุมด้วยฝาหรือม้วนแล้วย้ายไปที่เก็บไปที่ห้องเย็นหรือ กล้องแช่เย็น. มันสำคัญมากในการผลิตซอสดังกล่าวเพื่อวางปากกาในปริมาณปานกลางและไม่ต้องเสียใจเกลือมิฉะนั้นชิ้นงานจะไม่สามารถรักษาความสดใหม่ทุกฤดูหนาว

แต่ Mistresses หลายคนเชื่อว่าหนึ่งร้อยข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของการใช้กรด Acetylsalicylic คือ Adzhika ดิบที่มีแอสไพรินไม่สุก มันก็เพียงพอแล้วที่จะกลิ้งเข้าไปในธนาคารและเลื่อนจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้แอสไพรินเพื่อการอนุรักษ์?

คำถามนี้มีความสนใจในเจ้าของและมืออาชีพหลายคนเพราะข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของกรดซาลิไซลิกจะดำเนินการตั้งแต่ช่วงเวลาการประดิษฐ์ ในความเป็นจริงไม่มีอะไรน่ากลัวในการวางยาคู่หนึ่งในกระป๋องด้วยการอนุรักษ์ ปริมาณนี้มีน้อยมากจนไม่สามารถทำร้ายแม้แต่ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้คนดังกล่าวใช้ Adzhiki โดยทั่วไปมีข้อห้าม

ประโยชน์ของแอสไพรินในเวลาเดียวกันได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว: ยาเสพติดมีการป้องกันและ การดำเนินการรักษา กับความเย็นและไวรัสและยังปฏิบัติต่อโรคของข้อต่อ แท็บเล็ต Salian เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ยอดเยี่ยม นั่นคือสารในความเป็นจริงไม่ได้ผลิตหลาย multilobs และทุกประเภทของจุลินทรีย์

นั่นคือเหตุผลที่ธนาคารที่มีการเก็บรักษาซึ่งกรด Acetylsalicylic อยู่ในสัดส่วนที่ต้องการไม่เคยบวม มันเป็นความลับนี้และจะช่วยให้เราเตรียม adzhik สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารในหลายทางเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

คุณต้องการฆ่าเชื้อธนาคารหรือไม่?

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า AdZhika กับแอสไพรินสามารถยืนอยู่ในห้องมืดและมืดจนถึงฤดูใบไม้ผลิแม้ไม่มีกระป๋องฆ่าเชื้อ แต่ในเรื่องนี้มันจะดีกว่าที่จะถูกควบคุมเนื่องจากส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์สามารถทิ้งไว้ในธนาคารที่เก็บไว้ก่อนหน้านี้ใน ความร้อนในช่วงฤดูร้อน บนพื้นผิวด้านในของแก้วสามารถนั่งลงออกจากจุลินทรีย์และซอสจะดำเนินการกับแอสไพรินเกือบแน่นอน และมีตัวอย่างมากมายของตัวอย่างดังกล่าว

นอกจากนี้หากคุณเท adzhik ไปยังขวดและในภาชนะที่ร้อนจะปิดทันทีด้วยขวดสูญญากาศที่เกิดขึ้น: ฝาจะแน่นมากขึ้นและการเก็บรักษาจะสามารถเก็บไว้ได้มากกว่าหนึ่ง ปี.

การฆ่าเชื้อดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

ทำ ห้องอบไอน้ำใส่ตะแกรงหรือกระชับ;
ฉันแสดงให้มันไปที่ธนาคารเพื่อที่จะไม่ตก
จับเรือข้ามฟาก 5 นาที

หากมีการฆ่าเชื้อในบ้าน - งานนั้นง่ายมาก ครอบคลุมดีกว่าที่จะฆ่าในน้ำเดือด

แอสไฮิลีนเพิ่มขึ้นเท่าไหร่ใน AdZhik?

แอสไพรินไม่ได้เกิดขึ้นมากนัก แต่ฉันยังไม่ต้องการหักโหมกับจำนวนเงินของมันมิฉะนั้นการอนุรักษ์จะมีกลิ่นที่ชัดเจนของยา จากนี้จะลดลงและรสนิยมและกลิ่นหอม คำนวณปริมาณของแอสไพรินค่อนข้างง่าย: ประมาณ 6 กิโลกรัมของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมการปรับเปลี่ยนคุณต้องใช้ยา 20 เม็ด

สัดส่วนในสูตรไม่เข้มงวด Adzhika กับแอสไพรินสามารถเตรียมความพร้อมตามความต้องการส่วนตัวของคนรักการอนุรักษ์ นี่หมายถึงการเพิ่มพริกพริกไทยเกลือหรือน้ำตาลเช่นเดียวกับ - อื่น ๆ ไม่น้อย ส่วนประกอบที่สำคัญ.

ทำไมมันถึงคุ้มค่าการเพิ่มแอสไพรินให้กับ Adzhik

สำหรับหลาย ๆ คนการเปลี่ยนแปลงของสูตรดังกล่าวเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ แน่นอนเกือบทุกแม่หรือยายการเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาวมันเป็นซอสและการเตรียมร้านขายยาไม่ได้เพิ่มเข้าไป แต่ พ่อครัวมืออาชีพ พวกเขาอาจโต้เถียงกับวิธีการนี้: ADZHIK แน่นอนควรดิบ นั่นคือ - เพื่อให้ได้รสชาติของดิบ มะเขือเทศสด, พริกไทยบัลแกเรียและเฉียบพลันเดียวกันและแน่นอนกระเทียม หากซอสกำลังจิกเขาเปลี่ยนไปอย่างรุนแรง ลิ้มรสคุณภาพสีและน้ำหอม คลาสสิกเป็น adzhika ดิบ

ช่วงเวลาที่สำคัญ ในซอสปรุงอาหาร

มีหลายความลับขอบคุณที่ ADZHIK จะมีคุณสมบัติในการปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์และจะมีอายุมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการอนุรักษ์ธนาคาร:

มะเขือเทศต้องเป็นเนื้อมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เฉพาะการเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นและไม่ได้นำเข้า ดีกว่าถ้าพวกเขาอยู่บ้านไม่ใช่เรือนกระจก
ผักสามารถถ่ายได้เพียงสดโดยไม่มีสัญญาณความเสียหายเพียงเล็กน้อย
น้ำตาลเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับ adzhik แม้ว่าหลายคนจะละเลยด้วยการเพิ่ม;
สีของพริกไทยบัลแกเรียไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของซอส แต่ดีกว่าหลังจากทั้งหมดใช้สีส้มเหลืองและทารกในครรภ์จากนั้น Adzhik จะมีร่มเงาที่ไม่เหมือนใคร
ไม่มีการแนะนำให้ทานกรีนใน adzhika สดก่อนที่จะกระป๋องมิฉะนั้นอาจเป็นกังวล มันจะดีกว่าที่จะทำทันทีก่อนเสิร์ฟ

คลาสสิก adzhik กับมะเขือเทศและกระเทียม

Adzhika จาก Tomato และ Garlic เป็นซอสรุ่นที่พบบ่อยที่สุด สูตรของเขาสามารถควบคุมแม้แต่แม่บ้านมือใหม่

สำหรับการทำอาหารของเขาจะต้องมี ส่วนผสมต่อไปนี้:

มะเขือเทศ - 4 กิโลกรัม;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม;
พริกไทยพริกไทย - 150 กรัม;
กระเทียม - 250 กรัม;
เกลือ - 100 กรัม;
น้ำตาล - 30 กรัม;
แอสไพริน - 20 ชิ้น

ก่อนที่ซอสปรุงอาหารผักทั้งหมดจะถูกกำจัดและแห้งอย่างระมัดระวัง พริกไทยบัลแกเรียบริสุทธิ์จากเมล็ดกระเทียม - จากเปลือกตามลำดับ เราเริ่มทำอาหาร AdZhika:

1. เราบิดมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ ทำด้วยพริกไทยบัลแกเรียและชาร์ป
2. กระเทียมทับทิมกับลูกบาศก์ขนาดเล็กหรือข้ามไปตามหน้าที่ที่ชอบมากขึ้น
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาลผสม
4. บดแท็บเล็ตแอสไพรินเป็นปูนเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง
5. เราปล่อยให้ adzhik สำหรับคืนหนึ่งในชามโดยไม่ครอบคลุมฝา จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมกันกระเทียมจะให้กลิ่นหอมพริกไทย - ความคมชัดแอสไพรินในทางกลับกันจะเริ่มดำเนินการ
6. ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเราเติม adzhika ปิดฝาใส่ในที่เย็นและมืด

adjika กับนรก

สูตรนี้มีความสำคัญมากกว่าก่อนหน้านี้ Khrena ให้ซอสสดและความคมชัดเพิ่มเติม สำหรับ Adzhika โดยไม่ต้องทำอาหารด้วย Horserome เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

มะเขือเทศ - 3.5 กก.;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 กก.;
Khreni Roots - 300 กรัม;
การเผาไหม้พริกไทย - 100 กรัม;
กระเทียม - 100 กรัม;
เกลือ - 100 กรัม;
น้ำตาล - 30 กรัม;
แอสไพริน - 20 ชิ้น

ซอสเตรียมสูตรเดียวกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเตรียมตัวของ Krenovina (ปรุงรสที่เรียกว่าพืชชนิดหนึ่ง) จะเพิ่มรากของพืชนี้เอง พวกเขาควรจะล้างและทำความสะอาดอย่างดี จากนั้น - เพื่อแพ้ ขูดตื้นและหลังจากซอสฤดูกาลนั้นเท่านั้น

สูตรดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นต้นฉบับและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ ในการรวมกันผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นร้านค้าที่แท้จริงของวิตามินและ องค์ประกอบการติดตามที่สำคัญที่เราต้องการในฤดูหนาว

Agica ของท่อระบายน้ำและมะเขือเทศ

ในลูกพลัมคอเคซัสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในการปรุงซอส ในความเป็นจริงผลไม้นี้ใช้ไม่เพียง แต่เมื่อทำอาหารผลไม้แช่อิ่มหรือแยม ใช้ร่วมกับกระเทียมและ พริกไทยเผา มันให้ช่อรสนิยมที่น่าทึ่งและเงาของซอสสีม่วงสดใสจะกลายเป็นของตกแต่งจริงในแต่ละโต๊ะ นอกจากนี้เยื่อกระดาษเยื่อกระดาษมีพื้นผิวที่ผิดปกติมากซึ่งให้ซอสความหนืดซึ่งมักไม่เพียงพอใน Adzhik ที่คุ้นเคย

ในการเตรียมชิ้นงานคุณจะต้อง:

มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
พลัมมืด - 2 กก.;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 กก.;
กระเทียม - 150 กรัม;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 50 มล.;
เพื่อนของการเผาไหม้ - 150 กรัม;
เกลือ - 100 กรัม;
น้ำตาล - 30 กรัม;
แอสไพริน - 20 ชิ้น

การเตรียมการตามสูตรต่อไปนี้:

1. มะเขือเทศของฉันบดผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. พริกไทยหวานบริสุทธิ์จากเมล็ดและหางบดพร้อมกับมะเขือเทศ
3. เพิ่มอีกาและพริกและพริก
4. ลูกพลัมล้างออกลบกระดูกนอกจากนี้ยังเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อส่วนประกอบทั้งหมดผสม
5. เพิ่มแอสไพรินตัวแปรล่วงหน้าออกจากซอสเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. การรั่วไหล ระบาย Adzhika ตามธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

โอกาส

Adzhika รวมกับอาหารเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบหลายคนชอบเป็นซอสสำหรับพาสต้าและสปาเก็ตตี้เช่นเดียวกับโจ๊กทุกประเภท โดยธรรมชาติแล้วโหระพาและผักชีฝรั่งที่นี่จะไม่ฟุ่มเฟือยเพราะแนะนำให้ใช้กรีนที่บดเพื่อเพิ่มลงในตัวปรับก่อนที่ฟีดเอง

วันนี้ทางโทรทัศน์และเครือข่ายคุณสามารถหาสูตรวิดีโอได้มากมาย ตัวเลือกทุกประเภท adzhika แต่สิ่งสำคัญคือการจำไว้ว่าซอสนี้ไม่ได้ยกเว้นวิธีการสร้างสรรค์ของพ่อครัวเพราะถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเกลือน้ำส้มสายชูหรือ น้ำมันพืช ลิ้มรส