โจ๊ก Herculean กับสูตรนมในหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วและสะดวกในเครื่องครัวนี้ คุณต้องเตรียมส่วนประกอบดังกล่าว

05.11.2019 ซุป

เวลา: 20 นาที

เสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 1 จาก 5

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดบนน้ำในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและง่ายเพียงใด

โจ๊ก Herculean เป็นอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก และถ้าทุกคนไม่ได้รักเธอในวัยเด็กเมื่ออายุมากขึ้นผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของพวกเขามักจะบริโภคจานนี้

นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการ และค่อนข้างดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยพละกำลังและพลังงานที่ร่างกายต้องการอย่างมากตลอดทั้งวัน

และการปรุงอาหารโจ๊กที่มีชื่อเสียงในหม้อหุงช้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากซึ่งพนักงานต้อนรับสามารถใช้ในครัวดูกระบวนการปรุงโจ๊กบนเตาได้

โจ๊ก Hercules เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้รับความนิยมในหมู่ชาวสก็อตในศตวรรษที่ 13 แม้ว่าในเวลานั้นจะเตรียมสตูว์หรือเครื่องเคียงง่ายๆจากนั้นผสมซีเรียลกับจานต่าง ๆ เพราะเชื่อว่าข้าวโอ๊ตเป็น มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและยังมีคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้อีกด้วย เฉพาะในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นที่มีข้าวโอ๊ตคลาสสิกปรากฏขึ้นซึ่งทำให้พ่อครัวมีความคิดสร้างสรรค์มากมาย

มีแม้กระทั่งความเชื่อโชคลางที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมข้าวโอ๊ต:

  • ไม่ควรคนซีเรียลทวนเข็มนาฬิกาเพราะจะสูญเสียประโยชน์ทั้งหมด
  • ควรปรุงในน้ำเท่านั้นและคุณสามารถดื่มนมได้

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ข้าวโอ๊ตเริ่มถูกนึ่ง ส่งผลให้ข้าวโอ๊ต เป็นข้าวโอ๊ตที่แพร่หลายในหลายประเทศ ต่อมามีซีเรียลสำเร็จรูปปรากฏขึ้น แต่ไม่เหมือนซีเรียลทั้งเมล็ด ไม่ได้ใช้เพื่อรักษาอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ

องค์ประกอบและข้อดีของจาน

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูงซึ่งประกอบด้วยวิตามินบี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อหัวใจ เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งดีต่อกระดูก

เส้นใยหยาบช่วยชำระล้างลำไส้ และคาร์โบไฮเดรตทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง เชื่อกันว่า Hercules ช่วยต่อสู้กับ dysbiosis และมะเร็ง

การทำข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าในน้ำนั้นง่ายกว่าการทำบนเตามาก ในกรณีนี้จะไม่เผาพระเวท จะไม่วิ่งหนี และที่สำคัญจะไม่เกาะติดกัน ในเรื่องนี้พนักงานต้อนรับอาจไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารเนื่องจากอุปกรณ์จะรับมือกับทุกอย่างได้ด้วยตัวเอง

และเพื่อให้ได้รับอาหารเช้าที่อบอุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการก่อนตื่น คุณสามารถใช้ฟังก์ชันการสตาร์ทแบบหน่วงเวลาได้

เพียงแค่โหลดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด เลือกโหมดที่ต้องการและตั้งเวลาสิ้นสุดการทำอาหารบน multicooker และอุปกรณ์จะจัดการส่วนที่เหลือเอง

  • เมื่อซื้อซีเรียล ให้เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใส ซึ่งสามารถมองเห็นสี ขนาด และคุณภาพของเกล็ดได้ชัดเจน ซึ่งไม่ควรมีสิ่งเจือปนสีเข้มภายนอก เนื่องจากโพลิเอธิลีนสามารถปกป้องสะเก็ดจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ ข้าวโอ๊ตในถุงดังกล่าวจึงคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้เป็นเวลานาน
  • เมื่อปรุงซีเรียลในน้ำใน multicooker คุณต้องสังเกตสัดส่วนของของเหลวและข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้อง อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 2: 1 แต่ถ้าคุณชอบจานทินเนอร์คุณสามารถเทน้ำได้มากขึ้น
  • ระหว่างการปรุงอาหาร คุณต้องไม่เปิดฝาของ multicooker เนื่องจากอุณหภูมิในอุปกรณ์ถูกรบกวน ซึ่งจะทำให้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น
  • ปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ตรีดบนน้ำในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องโดยใช้ฟังก์ชันต่างๆ เช่น "ข้าวต้มบนน้ำ", "ข้าวต้ม", "การตุ๋น" และอื่นๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์
  • ในการเตรียมอาหารเช้าควรใช้น้ำคุณภาพสูงซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้า นี่เป็นเพราะโปรแกรมเหล่านี้ทำอาหารที่อุณหภูมิ 90 ° C
  • เพื่อให้สูตรอ่อนโยนยิ่งขึ้น คุณต้องล้างข้าวโอ๊ตรีดในน้ำแล้วจึงใส่ลงใน multicooker เท่านั้น
  • เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีฟองและกระเด็นมาก คุณจึงต้องทาเนยเทียมหรือเนยที่ผนังด้านในชาม ซึ่งจะไม่อนุญาตให้โจ๊ก "หลบหนี"
  • เป็นการดีที่สุดที่จะเติมน้ำตาลและเกลือลงในจานที่ปรุงแล้วซึ่งจะช่วยให้คุณคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้สูงสุดในระหว่างการปรุงอาหาร

ควรสังเกตว่าจานดังกล่าวแนะนำให้บริโภคไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะสำหรับเด็ก

วิธีทำอาหาร

วัตถุดิบ:

สูตรดังกล่าวกำลังเตรียมทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด รวมถึง multicooker ซึ่งเราใช้วัดปริมาณอาหารที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นแรกให้ทาน้ำมันในชาม multicooker ด้วยน้ำมันที่แช่แข็งไว้อย่างดีเพื่อไม่ให้ซีเรียลหลุดออกไประหว่างการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 3

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สูตรต้องการในชาม multicooker ผสมส่วนประกอบให้ละเอียดแล้วติดตั้งโปรแกรม "โจ๊กบนน้ำ" หรืออย่างอื่น หากไม่เป็นเช่นนั้น

ขั้นตอนที่ 4

เราตั้งเวลาทำอาหาร แม้ว่าในบางรุ่น ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิดฝาเครื่อง เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในโจ๊กและผสมอาหารที่ทำเสร็จแล้วให้ละเอียด โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง, นมข้น, ถั่ว, ช็อคโกแลตขูดลงในข้าวโอ๊ต

หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตรีดโดยไม่มีน้ำตาลจานดังกล่าวสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะเสริมส่วนผสมหลายอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลา: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยในเมนู Multicooker Polaris

การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดใน Multicooker Polaris เป็นที่ชื่นชมในยุคของเราเพราะด้วยอุปกรณ์ในครัวทำให้ข้าวโอ๊ตนุ่มน่าพอใจและมีประโยชน์มาก ยิ่งกว่านั้นแม่บ้านหลายคนอ้างว่าสูตรนี้ดูโปร่งสบายมากดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเปรียบเทียบกับโจ๊กที่ปรุงบนเตา - จานนี้มีรสชาติเหมือนมูสหวานมากกว่า อย่างไรก็ตาม ในการปรุงโจ๊กดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเล็กน้อย ซึ่งมันจะกลายเป็นความนุ่มและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

ทุกวันนี้ในโรงเรียนอนุบาลโจ๊กข้าวโอ๊ตบดต้องรวมอยู่ในเมนูเนื่องจากค่อนข้างยากที่จะหาซีเรียลที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจมากกว่า อาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะมีความหนืดและหนา ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังมีสารอาหารมากมายซึ่งรวมถึง:

  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • แคลเซียม;
  • โพแทสเซียม.

องค์ประกอบเหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกาย และค่อนข้างหายากในผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ ดังนั้นบางครั้งโจ๊กดังกล่าวจะต้องรวมอยู่ในอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์อย่างต่อเนื่อง

แต่โจ๊กข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับเด็กเท่านั้น - นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารจานนี้ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วรวมถึงทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและกำจัดองค์ประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ดังนั้นอาหารจานนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงด้วยน้ำผึ้งนมหรือผลไม้สด

นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตว่าเส้นใยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลช่วยให้คนรู้สึกอิ่มนาน 4 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันเขาจะไม่รู้สึกหิวในช่วงเวลานี้และจะไม่ "ของว่าง" ตลอดเวลาระหว่างรออาหาร

โจ๊ก Hercules เป็นเกล็ดที่หยาบที่สุด นั่นคือพวกเขาได้รับการประมวลผลน้อยที่สุดซึ่งหมายความว่าพวกเขายังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามและเนื่องจากโจ๊กปรุงใน multicooker เพียง 20 นาทีจึงอธิบายคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันเพราะใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารบนเตา . เป็นผลให้จานจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมาก

ความลับบางอย่างของสูตร:

  • ลองใช้ข้าวโอ๊ตรีดแบบคลาสสิกเท่านั้น ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มองเห็นได้ง่ายด้วยบรรจุภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใส หากธัญพืชไม่ผ่านกรรมวิธี ธัญพืชจะเบา ใหญ่ และไร้จุดด่างดำ สำคัญ: ในถุงพลาสติก สะเก็ดจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้ตลอดทั้งปี และในรูปแบบนี้ สะเก็ดป้องกันความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ
  • อย่าลืมเคารพสัดส่วนของซีเรียล เพื่อให้โจ๊กมีความหนืดควรใช้ของเหลวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากจะระเหยไปในระหว่างการปรุงอาหาร อัตราส่วนที่เหมาะสมของซีเรียลและน้ำคือ 2: 1
  • ใช้นมธรรมชาติหรือน้ำบริสุทธิ์ สูตรนี้กำลังจัดทำขึ้นในโปรแกรม multicooker ในโปรแกรม "Milk Porridge" โปรแกรมนี้มีไว้สำหรับต้มของเหลวและยังไม่อนุญาตให้ "หลบหนี" ดังนั้นนมจะถูกให้ความร้อนเพียง 90 องศาเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าของเหลวไม่เดือดจนหมด ดังนั้นคุณควรดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้า
  • ห้ามเปิดฝาขณะทำอาหาร กฎนี้ใช้กับการเตรียมการทั้งหมดใน multicooker เนื่องจากในกรณีนี้อุณหภูมิในอุปกรณ์จะถูกรบกวนและเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้น
  • จาระบีชามด้วยน้ำมันก่อนปรุงอาหาร ว่าโจ๊กไม่หนีไปแน่นอนไม่สาดและโฟมผนังของชาม multicooker สามารถทาน้ำมันด้วยน้ำมัน

คุณต้องทำอาหารใน Polaris multicooker โดยใช้โหมด "Multipovar" ซึ่งจะเตรียมสูตรอาหารในเวลาเพียง 10 นาที

ตัวเลือกการทำอาหารนี้ถือว่าง่ายและเร็วที่สุด ดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนผสมในสูตรล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

เทนมและน้ำลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2

เราเติมเกล็ดเกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3

คนส่วนผสมและเลือกโปรแกรม Multipovar

ทันทีที่โจ๊กข้าวโอ๊ตบดใน Polaris multicooker สุก ให้ใส่เนยลงไปแล้วเสิร์ฟ

สูตรข้าวโอ๊ต

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้าด้วยนมและน้ำ: สองสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนรวมถึงคำแนะนำวิดีโอโดยละเอียด!

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้า

2-3 เสิร์ฟ

10 นาที

90 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

หนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวคือโจ๊กข้าวโอ๊ต เฮอร์คิวลิสมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย มันตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับวันทำงานที่กระฉับกระเฉง บางคนชอบข้าวโอ๊ตรีดที่ปรุงด้วยนม ในขณะที่บางคนชอบโจ๊กในน้ำ

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมไม่ไหม้และไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องของคุณเมื่อปรุงอาหาร? ง่ายมาก ใช้ multicooker ด้วยความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อยจากคุณ ทุกคนในครอบครัวก็สามารถได้รับประโยชน์

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัว:หลายคน

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

ทุกคนรู้ดีว่าข้าวโอ๊ตต้องกินเพื่อสุขภาพและแข็งแรง เพื่อให้อาหารเช้าของคุณเป็นเช่นนั้น คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตรีด:

เธอรู้รึเปล่า? Hercules ห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร

เราจะปรุงโจ๊กด้วยนมมันเน่าเสียง่ายดังนั้นควรเลือกนมสด ปริมาณไขมันที่เหมาะสมคือ 2.5% หรือ 3.2%

คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยเนยประโยชน์สูงสุดคือน้ำมันที่มีปริมาณไขมันถึง 82% มันจะเพิ่มรสชาติให้กับจานและประกอบด้วยไขมันสัตว์เป็นส่วนใหญ่

สูตรทีละขั้นตอน


โจ๊ก Hercules บนน้ำในหม้อหุงช้า

ปรุงโจ๊กอาหารนี้ด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา (ต่อหนึ่งมื้อ) ส่วนผสมถั่วสับจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับโจ๊ก มันง่ายมากที่จะทำ: สับและผสมวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
  • เสิร์ฟ: 2.
  • เครื่องใช้ในครัว:หลายคน

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน


โจ๊กนี้เสิร์ฟกับอะไร?

ข้าวโอ๊ตรีดหวานปรุงรสด้วยเนยและเสิร์ฟพร้อมแยม แยมหรือนมข้น โจ๊ก Hercules เข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ ส่วนใหญ่มักจะมีการเพิ่มแอปเปิ้ล, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ผลไม้แห้งเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ: ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง

โจ๊กจะอร่อยกับคุกกี้หรือขนมอบสดใหม่เป็นของว่าง สำหรับอาหารเช้า ท่านสามารถเสิร์ฟชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม หรือยาต้มสมุนไพร

สูตรวิดีโอสำหรับทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้า

ดูวิดีโอสั้นๆ ว่าปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าได้อย่างไร เพียง 7 นาที อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวก็พร้อม!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

  • อย่าเปิด multicooker ขณะปรุงข้าวโอ๊ต... สิ่งนี้จะทำให้โจ๊กมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
  • ถ้าโจ๊กกับนมมันเยิ้มเกินไปสำหรับคุณ นมสามารถเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1.
  • คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยเนยและน้ำมันพืช... บ่อยครั้งที่ข้าวโอ๊ตรีดต้มในน้ำโดยไม่เติมน้ำตาลปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
  • น้ำตาลทรายแดงมีเส้นใยซึ่งทำให้น้ำตาลทรายแดงต่ำกว่าน้ำตาลทรายขาว การเติมน้ำตาลทรายแดงลงในข้าวโอ๊ตรีดจะมีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อนและจะทำให้อาหารเช้าไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
  • ถ้าข้าวโอ๊ตรีดปรุงในนมเป็นอาหารอิสระแล้ว ข้าวโอ๊ตรีดน้ำสามารถเป็นเครื่องเคียงได้... สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัด ผักดอง
  • หากคุณไม่มีผู้เล่นหลายคน นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปล่อยให้ครอบครัวของคุณไม่มีอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เรียนรู้วิธีการทำ Hercules นมสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นกับข้าว
  • Hercules - "ญาติสนิท" ของข้าวโอ๊ต... ข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ผ่านการแปรรูปน้อย มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการย่อยอาหาร แต่ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าวโอ๊ต เนื่องจากข้าวโอ๊ตผ่านการแปรรูปน้อยกว่า จึงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากกว่าและสามารถบริโภคได้อย่างน้อยทุกวัน! ตรวจสอบสูตร
  • อาหารที่ยอดเยี่ยมคือข้าวโอ๊ตในน้ำ แม่บ้านไม่ว่างจะประทับใจกับการเตรียมตัว

การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าที่ยอดเยี่ยมนั้นรวดเร็วและง่ายดายนี่เป็นอาหารประจำวันที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง, ถั่วลงไป Hercules เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลัก สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลาได้ บอกเราในความคิดเห็น: ครอบครัวของคุณชอบโจ๊กข้าวโอ๊ตบดรสเค็มหรือหวานที่ปรุงในหม้อหุงช้าหรือไม่?

เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 3

ความยาก: 1 จาก 5

อาหารเช้ามื้อเบาในหม้อหุงช้า: โจ๊กข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตบดในลักษณะพิเศษ - นี่คือสิ่งที่ข้าวโอ๊ตคุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยเมื่อเทียบกับข้าวโอ๊ตธรรมดาคือเวลาในการปรุงอาหารที่ลดลง

โจ๊ก Herculean ในหม้อหุงช้าเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษจากคุณทั้งด้านการเงินและศีลธรรม

รสชาติที่เป็นกลางของโจ๊กที่ปรุงในนมจะช่วยให้คุณเลือกอะไรเพิ่มเติมได้ แม้แต่แบบหวานแบบดั้งเดิม หรือแม้แต่แบบรสเค็มที่น่าสนใจกว่า เช่น ชีสขูด

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตคือเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพียงแค่ปรุงในน้ำแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและผลไม้แห้งหนึ่งกำมือลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

นอกจากนี้อาหารเช้าดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลพุพองหรือเพียงแค่ผู้ที่มีกระเพาะอาหารอ่อนแอ - รับประทานในมื้อแรกข้าวโอ๊ตบดบังกระเพาะอาหารซึ่งช่วยลดโอกาสการเป็นตะคริวที่เจ็บปวดได้อย่างมาก

การทำอาหารเช้าแบบนี้ทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ อย่างที่คุณเห็นด้วยตาของคุณเองโดยพิจารณาจากสูตรภาพถ่ายโดยละเอียดของเรา

ลองใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

จากจำนวนสินค้าที่กำหนดจะได้โจ๊ก 3 มื้อเต็มๆค่าพลังงานประมาณ 350 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง

อย่ารีบกลัวและโยนช้อน - ในเวลาเดียวกันข้าวโอ๊ตมีความอิ่มตัวสูงซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารเช้าที่บ้านคุณจะไม่ทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพก่อนอาหารกลางวัน

อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะเป็นดังนี้: 3 กรัม โปรตีน 1.7 กรัม อ้วน 15 กรัม คาร์โบไฮเดรต

ขั้นตอนที่ 1

หากคุณกลัวว่าโจ๊กข้าวโอ๊ตจะ "วิ่งหนี" ระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถทาเนยที่ก้นและผนังของ multicooker ด้วยเนยได้

แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตนั้นไม่ค่อยมีความหมาย ดังนั้นสูตรของเราจึงแนะนำให้ใส่เนยลงในโจ๊กสำเร็จรูปโดยตรง อย่างไรก็ตาม เราฟุ้งซ่าน เทข้าวโอ๊ตรีดลงในชาม multicooker

ในหมายเหตุ:หากคุณกำลังจะปรุงอาหารจานนี้ จะดีกว่าถ้าให้ข้าวโอ๊ตบดซึ่งปรุงประมาณ 5 นาที: ประการแรกมีสารที่มีประโยชน์ไม่มากนักและประการที่สองข้าวโอ๊ตทันทีในหม้อหุงช้าจะกลายเป็น สิ่งที่ไม่น่ารับประทาน ดังนั้นเมื่อเลือกข้าวโอ๊ตรีด ให้เลือกการบดแบบดั้งเดิมหรือแบบหยาบ

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้เราเติมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในอนาคตด้วยนม

อย่างไรก็ตาม สูตรสำหรับทำโจ๊กใด ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับการใช้นมที่มีไขมันปกติหรือไขมันสูงเพราะมันทำให้จานมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

สูตรของเราทำโจ๊กโดยใช้นมเท่านั้น แต่คุณสามารถเปลี่ยนนมด้วยน้ำได้อย่างง่ายดาย (จากนั้นคุณจะได้จานที่เป็นกลางซึ่งไม่น่าละอายที่จะเติมเกลือใส่ผักใบเขียวและกินเป็นเครื่องเคียงกับจานหลัก) .

หรือถ้าอาหารเช้ามีไว้สำหรับเด็กเล็ก ให้เจือจางนมและน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน - กระเพาะอาหารของเด็กมีความไวต่อผลิตภัณฑ์นมมาก

ในบันทึก: คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าไม่ใช่ด้วยนม แต่ด้วยครีม - รับประกันกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสครีมที่น่ารื่นรมย์

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อย - อย่ากลัวว่าข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นรสเค็มเกลือจะทำให้รสหวานเท่านั้น

เราปิดฝา multicooker และเราจะปรุงอาหารเช้าตามโปรแกรมมาตรฐาน - ประมาณครึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตาม โมเดล multicooker ของคุณอาจปรุงข้าวโอ๊ตให้เร็วขึ้นหรือช้าลงเล็กน้อย

สามารถเลือกปรุงโจ๊กนี้ได้โดยใช้ฟังก์ชัน "จับเวลา" หรือ "เริ่มล่าช้า" เมื่อคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อวิเศษในตอนเย็น และในตอนเช้าคุณจะพอใจกับข้าวโอ๊ตต้มสดใหม่
เราจัดโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานแล้วตกแต่งด้วยเนย

ตัวเลือกอาหารเสริมแสนอร่อย

  • ชีสขูดชนิดใดก็ได้ (จำเป็นต้องใส่โจ๊กร้อนแล้วคนให้เข้ากัน)
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสับละเอียด
  • ถั่วและ / หรือผลไม้แห้ง
  • น้ำเชื่อมรสโปรดของคุณ
  • ไอศกรีมหนึ่งช้อนชาและโกโก้เล็กน้อย

และนั่นไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด! คุณถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเองเท่านั้น - ในขั้นต้นข้าวโอ๊ตมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งเกือบจะถูกขัดจังหวะโดยผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก! และข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารเช้าจะไม่ทำให้เวลาอันมีค่าของการนอนหลับตอนเช้าหายไปอีกต่อไป เราโหลดหม้อมหัศจรรย์ในตอนเย็นตั้งบนตัวจับเวลาและได้โปรดร้อนหอมและมีสุขภาพดีพร้อมสำหรับการตื่นของคุณแล้ว เสิร์ฟตรงเข้านอน!

สิ่งสำคัญคือการเลือกสัดส่วน และไม่มีผิดหรือถูกมันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณชอบโจ๊กแบบไหน - ของเหลวมากขึ้นหรือหนาขึ้น ทดลองสองสามครั้งแล้วคุณจะพบอัตราส่วน "ทองคำ" ของคุณ มีรายละเอียดปลีกย่อยเพิ่มเติมเล็กน้อย:

  • โดยปกติจะไม่ทำ แต่ข้าวโอ๊ตเช่นเดียวกับซีเรียลใด ๆ ควรล้างด้วยน้ำไหลก่อนปรุงอาหาร - มันจะสะอาดและนุ่มขึ้นในรสชาติ
  • เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในโจ๊กสำเร็จรูปซึ่งจะช่วยประหยัดสารอาหารมากขึ้นในระหว่างการเตรียม
  • แม้ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของข้าวโอ๊ต แต่นักโภชนาการสมัยใหม่ไม่แนะนำให้กินมากกว่า 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

และสิ่งสุดท้าย ในสูตรทั้งหมดที่เราเลือก เราใช้แก้วหลายเมนูเป็นแก้วตวง

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตใน multicooker หมายเลข 1

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 1/2 ช้อน

การตระเตรียม

เราโหลดส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม multicooker ผสมและปิด เราตั้งค่าโหมด "ข้าวต้ม" และทำธุรกิจของเราจนกว่าจะมีสัญญาณเสียง

โจ๊กพร้อมปรุงสามารถปรุงด้วยเนย ผลไม้สด หรือผลไม้หวาน แยมหรือโยเกิร์ต มันจะดีกว่าที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งเพียงแค่ไม่ใส่ข้าวโอ๊ตร้อน - อุณหภูมิสูงจะทำลายผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพนี้

โจ๊ก Hercules ปรุงในน้ำตามสูตรนี้เหมาะสำหรับวันถือศีลอด คุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำอีกหนึ่งแก้ว - ข้าวโอ๊ต "ขนถ่าย" ควรเป็นของเหลว

โจ๊กข้าวโอ๊ตนมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนชา;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือ - 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม

เพื่อไม่ให้โจ๊กวิ่งหนีและทำให้ฝาหม้อหุงข้าวเปื้อนคราบ คุณสามารถทาเนยที่ขอบชามด้านบนด้วยเนยได้ เทเกล็ดกับนม ถ้าคุณชอบโจ๊กเหลว คุณควรเพิ่มอีกแก้วครึ่ง เราเปิดโหมด "โจ๊กนม" ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยลงในข้าวโอ๊ต เติมเกลือและน้ำตาลหากต้องการ

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตใน multicooker หมายเลข 2

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีม (ปริมาณไขมัน 10%) - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • แยม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ช็อคโกแลต - 2 สี่เหลี่ยม

การตระเตรียม

เทแป้งลงในชาม multicooker ที่มีนมและครีม และเริ่มโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 25 นาที เกลือโจ๊กที่เตรียมไว้เล็กน้อยเติมน้ำมัน ด้วยความช่วยเหลือของแยมและช็อคโกแลตเราวาดใบหน้าตลกและอย่าลากหูหวาน ๆ จากจานด้วยข้าวโอ๊ตที่มีสีสันเช่นนี้

ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดใน multicooker ซึ่งไม่มีโหมด "โจ๊กนม"

วัตถุดิบ:

  • เกล็ด Herculean - 40 มล.;
  • นม - 500 มล.;
  • เนย - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - 1 หยิก

การตระเตรียม

ความยากเพียงอย่างเดียวของสูตรนี้คือการหาจานทนความร้อนที่เหมาะสม ซึ่งเราจะปรุงโจ๊กนมเหลว 2 ที่แทนชามหลักของ multicooker เราเทเกล็ดลงไปเติมนม เราติดตั้งจานลงในชาม multicooker ซึ่งเราเทน้ำลงไปที่เครื่องหมายล่างก่อน เราเริ่มโปรแกรม "นึ่ง" เป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายเราทิ้งโจ๊กไว้บน "Podogrev" เพื่อให้หนาขึ้น จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาลเพื่อลิ้มรส และสิ่งที่คุณชอบ - ถั่วและแอปริคอตแห้ง แยมหรือช็อคโกแลต