Adzhik Home for Winter - ขนมขบเคี้ยวผักแสนอร่อย สามารถเพิ่มเป็นจานด้านข้างหรือกินได้ด้วยขนมปัง บ้าน Adzhika ผู้หญิงทุกคนพยายามทำอาหาร

Adzhik สูตรสำหรับฤดูหนาวมาก เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณสำหรับการปรับบ้านสำหรับฤดูหนาว เลือกและเตรียมครอบครัวและญาติของคุณ

True Adzhika เป็นเพียงพริกไทยไม่มีมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมการของเธอถุงมือยางจำเป็น - ส่วนผสมจะเผาไหม้มือ ไม่มีใครอยู่. อย่างไรก็ตามนี่เป็นสูตรคลาสสิกเพราะมันเริ่มต้นด้วย

ในการเตรียม "ชาย" จริง Adzhika จะต้อง:

• พริกแดงเฉียบพลัน 1 กิโลกรัม (ชิลี);
• กระเทียม 0.5 กิโลกรัม
• เครื่องบดเกลือ 3/4 ถ้วย№0;
• 0.5 ถ้วยผสม: ผักชี, ฮ็อพ - บังแดดเมล็ดผักชีฝรั่ง;
• ถุงมือยาง.

วิธีการเตรียม adzhik คลาสสิกโดยไม่มีมะเขือเทศ:

ลองนำการปรับขนาดเล็กไปที่สูตรซึ่งจะทำให้ adzhik เผาไหม้น้อยลงและเหมาะสำหรับการใช้งาน

กล่าวคือเราจะแทนที่พริกไทยชาร์ปส่วนใหญ่ใน Sweet - Paprika สมมติว่า 800 G Paprika และพริกไทยชาร์ป 200 กรัม

ในฝักตัดออกจากแช่แข็งเขย่าเมล็ด - และบดในเครื่องปั่น (ถ้าคุณเพลิดเพลินกับเครื่องบดเนื้อข้ามคูณสาม) นอกจากนี้เรายังทำกับกระเทียมผักชีและเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบด - และผสมให้เข้ากัน

ในตอนท้ายเพิ่มเกลือ - อุดมคติเราต้องได้รับมวลซีดขาวที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่บดขยี้ - Kinse และ Dill แต่ในกรณีนี้สีของ adzhik จะไม่สว่างและเพิ่มขึ้น

adzhik กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

นี่คือตัวเลือกที่แตกต่างกันมากที่สุด

adzhik กับมะเขือเทศโดยไม่ต้องทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• พริกไทยหวาน 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.5 กิโลกรัม
• พริกไทยชาร์ป 150 กรัม;
• เกลือ 0.5 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ l. Sahara

ทำอาหาร:

ส่วนประกอบทั้งหมดบดบนเครื่องบดเนื้อ, ผสม, เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, ออกไปคืนนี้ ในตอนเช้าท่อระบายน้ำส่วนเกินของของเหลวและสลาย AdZhik บนธนาคารเก็บไว้ในตู้เย็น

Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียม

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• พริกหวาน 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 300 กรัม;
• พริกไทยชาร์ป 150 กรัม;
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 9% 0.5 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ถ้วย
• เกลือ 0.5 ถ้วย
• 400 กรัมของความเขียวขจีสด - Kinse, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เพื่อลิ้มรส - ผักชี, hops-sunnels, วอลนัท

adzhika สูตรสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศและกระเทียม:

ข้ามมะเขือเทศและพริกไทยบดเนื้อ ผัดเพิ่มน้ำมันและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

เย็น, เพิ่มน้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียมบด ผักใบเขียวที่บดในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียดปล่อยให้เป็น - Adzhika แสนอร่อยพร้อมกระเทียมสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

เฉดสีของรสชาติของการปรับที่คล้ายกันนั้นเกิดจากปริมาณสารเติมแต่งต่าง ๆ - เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังอนุญาตให้แตกต่างกันไปตามสัดส่วนของส่วนประกอบหลัก ในสูตรสุดท้ายแอปเปิ้ลแครอทพืชชนิดหนึ่งมักจะใช้มะเขือยาว

adjika กับแครอทและแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์:

• 2.5 กิโลกรัมมะเขือเทศ;
• แครอท 500 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย 500 กรัม;
• น้ำมันพืช 250 กรัม
• กระเทียม 100 กรัม;
• 1-2 pod ของพริกเผาไหม้;
• 250 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
• 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ;
• ทรายน้ำตาล 100 กรัม

ทำอาหาร:

ล้างผักทั้งหมดสะอาดและบิดบนเครื่องบดเนื้อ ผสานเป็นอาหารจานกว้างและเพิ่มน้ำมันพืช ปรุงอาหารมวลที่เกิดจากความร้อนต่ำ 2 ชั่วโมง

เพิ่มกระเทียมบด 1-2 pod (ขึ้นอยู่กับขนาดและรสนิยมของคุณ) ของพริกไทยขมไหลจากธัญพืช เทน้ำส้มสายชู

เกลือและเพิ่มน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้ละเอียดนำไปต้มและสลายตัวในธนาคาร ม้วน

adzhika กับพืชชนิดหนึ่งและกระเทียมจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนผสม:

• paprika - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 2.5 กก.,
• กระเทียม - 250 กรัม,
• พริกไทยขม - 250 กรัม,
• พืชชนิดหนึ่ง - 250 กรัม,
• เกลือ - 0.5 แว่นตา,
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ (ทำในอาหารจานใหญ่) เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและกวน ติดตามความคมชัด! ใครเป็นคนรัก

ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณสามลิตรธนาคารส่วนเกินสามารถรวมกันได้

adzhik เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสีแดงสุก 2.5 กก.;
• แอปเปิ้ลหวานหวาน 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน 500 กรัม;
• แครอท 500 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม (ไม่จำเป็น);
• parsley Greens 50 กรัม (ไม่จำเป็น);
• กระเทียมบริสุทธิ์ 120 กรัม;
• พริกไทยป่นสีแดง 75 กรัม;
• น้ำมันผัก 250 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 2.5 ลิตร

adzhik เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

Adzhika ในเคียฟ

ผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศสุก 5 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม (มากกว่ากรดดีกว่า);
• แครอท 1 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
• น้ำตาล 200 กรัม;
• น้ำมันพืช 400 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของพริกไทยเผาไหม้สีแดง (คุณสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะช้อนสีดำพลัส 1 ช้อนโต๊ะช้อนแดง)

ทำอาหาร:

ผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ (มะเขือเทศจะดีกว่าที่จะทำความสะอาดจากผิวหนังหรือข้ามผ่านคั้นน้ำผลไม้) เพื่อให้มะเขือเทศทำความสะอาดได้ง่ายจากผิวหนังพวกเขาต้องรินน้ำเดือดเป็นเวลา 3-5 นาที

ทำน้ำมันน้ำตาลเกลือเครื่องเทศ จากนั้นเดือด 2-3 ชั่วโมงเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ พร้อม adzhik เทลงบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ธนาคารม้วนและเงียบพวกเขา พร้อมแล้ว!

สูตร adzhiki โดยไม่มีมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน 2 กก.;
• กระเทียม 200 กรัม;
• พริกไทยสีแดงขม 150 กรัม;
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู 6% 300 มล.

ทำอาหาร:

ผักทั้งหมดสะอาดบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ในการเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูสลายตัวบนฝั่งและม้วนผ่านมวลผัก

จอร์เจีย Adzhik สำหรับฤดูหนาว

จอร์เจีย Adzhik กับวอลนัทและพริกไทยชาร์ป

ส่วนผสม:

• พริกแดงชาร์ปแห้ง 1 กิโลกรัม
• เมล็ดผักชี 50-70 กรัม;
• 100 กรัม Khmeli-Sennel;
• อบเชยเล็กน้อย (พื้นดิน);
• วอลนัท 200 กรัม;
• เกลือ 300-400 กรัม (ใหญ่);
• กระเทียมประมาณ 300 กรัม

ทำอาหาร:

แช่พริกแดงเฉียบพลัน 1 ชั่วโมง เพิ่มผักชี, hop-sunnels, อบเชย, ถั่ว, กระเทียมและเกลือ ข้าม 3-4 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกริดตื้น

เก็บทุกที่ที่อุณหภูมิใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจานปิดมิฉะนั้นจะแห้ง

ผสมกับเกลือ adzhik เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำลายไก่หรือเนื้อต่อหน้าคั่วในเตาอบ

จอร์เจีย AdZhika จากพริกเฉียบพลัน

องค์ประกอบสูตร:

• Hops-Sunnels 2 ชิ้น
• พริกไทยแดงเย็น 2 ชิ้น
• กระเทียม 1 ชิ้น
• 1 ส่วนของผักชี (เมล็ดพันธุ์ cinse พื้นดิน);
• 1 ส่วนของผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารจอร์เจีย AdZhika:

ข้ามพริกไทยและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศให้กับพวกเขา คุณสามารถเพิ่มถั่วที่เรียบง่ายขึ้น โรยด้วยเกลือขนาดใหญ่แล้วเทน้ำส้มสายชูไวน์ด้วยป้อมปราการ 3-4% เพื่อให้ได้วางหนาเปียก

ปรับให้เข้ากับการจัดเก็บในระยะยาวในแก้วที่ถูกบล็อกอย่างแน่นหนาหรือจานเซรามิก

เตรียม Adzhik จำเป็นในถุงมือยาง

สูตร armenian adzhik โดยไม่ต้องทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศทั้งหมด 5 กิโลกรัม
• กระเทียม 1 กิโลกรัม
• พริกไทยป่น 500 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือ. ทิ้งไว้ในอาหารที่เคลือบเป็นเวลา 10-15 วันเพื่อให้ Adzhika กล้าไม่ลืมให้ผสมทุกวัน

คุณต้องเกลือน้ำมะเขือเทศก่อนที่คุณจะต้องเพิ่มกระเทียมและพริกไทยมิฉะนั้นจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของเกลือ

สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมดเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม;
• ธนูสัตว์เลื้อยคลาน 300 กรัม;
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• 5 คาร์เนชั่น;
• เกลือ 3 ช้อนชา
• sugar Fullack

ทำอาหาร:

มะเขือเทศและหัวหอมล้างทำความสะอาดและบดขยี้ พับในกระทะแยกต่างหาก วางไฟช้าและนำไปต้มกวนเป็นระยะ

เพิ่มเกลือน้ำตาลเครื่องเทศ ผสม. ต้มจนกระทั่งหัวหอมพร้อม - คุณจะมีซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม!

สูตรสำหรับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการวางมะเขือเทศในมือ เตรียมที่จะกลับบ้านได้ง่าย สำหรับสิ่งนี้มะเขือเทศผู้ใหญ่เท่านั้นที่เหมาะสม แม้แต่ผลไม้ที่ไม่คู่ควรเล็กน้อยจะทำให้คุณภาพของการวางแย่ลง

มะเขือเทศล้างถูกใส่ในกระทะและต้มจนบดแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกริดตื้น

มวลที่เกิดขึ้นจะถูกต้มในอ่างที่เคลือบแล้วจนกว่าปริมาณจะลดลง 2.5-3 เท่า ไม่จำเป็นต้องเทมวลทั้งหมดในกระดูกเชิงกรานทันที - เมื่อเดือดมันจะรับรู้ผ่านขอบ

มันจะดีกว่าที่จะเทค่อย ๆ ในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากน้ำจะระเหย การปรุงอาหารควรเป็นไฟที่แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่อง

น้ำซุปข้นเสร็จแล้วพับเก็บได้ในขวดและม้วน ธนาคารและครอบคลุมการบำรุงรักษาล่วงหน้าในน้ำร้อน 10 นาที กระป๋องเรเดียลสำหรับ 10-20 นาทีถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดและหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น

สำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งบดมันควรจะเค็มโดยไม่มีการขีดโค้งสุญญากาศก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหาร (ในอัตรา 100 กรัมของเกลือต่อลิตรธนาคาร) เพื่อให้วางมะเขือเทศในธนาคารเปิดไม่ได้ขึ้นรูปมันถูกโรยที่ด้านบนของเกลือและเทน้ำมันพืชบาง ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยแสงที่แห้งแล้งของ Krena

Adzhika เป็นอาหารประจำชาติของอาหาร Abkhaz และ Georgian Cuisines มันเป็นเครื่องปรุงรสที่คมชัดที่สามารถใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อสัตว์นกปลาผัก โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศจะใช้สำหรับการปรับรวมกับพริกไทยชาร์ปหรือพืชชนิดหนึ่ง เราจะบอกวิธีการเตรียมกลิ่นหอมและน่ารังเกียจจากมะเขือเทศ

ADZHIKA เป็นซอสเผ็ดและยากจนที่สุด - นอกเหนือจากอาหารสัตว์และผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากจากคนของเรา ชิ้นเอกผักนี้ไม่ชอบความรักอื่น ๆ และเป็นที่นิยมมานานหลายทศวรรษและคิดทุกอย่างใหม่

Adzhika จากมะเขือเทศต้ม

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• น้ำมันผัก 1 แก้ว
• 1-2 หัวกระเทียม
• ธนู 0.5 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดงหรือสีเหลือง 1 กิโลกรัม
• แครอท 0.5 กิโลกรัม
• 4-5 ชิ้น Gorky Pepper
• น้ำส้มสายชูไวน์ 2/3 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศ, บัลแกเรียและพริกไทยขม, หัวหอมและแครอทข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ล้างและทำความสะอาดผัก
3. พริกไทยบัลแกเรียสามารถทำความสะอาดของเมล็ดได้และพริกไทยขมลบเพียงหางและออกจากเมล็ด - พวกเขาให้กลิ่นหอมและความคมชัดพิเศษ
4. วางผักในหม้อคลุมผนังหนาเทด้วยน้ำมันพืชผสมและต้มเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจากการเดือดด้วยความร้อนช้า
5. กวน adzhika เป็นระยะจากมะเขือเทศในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อไม่เผาไหม้
6. ข้ามกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
7. เพิ่มกระเทียมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูไปยัง Agicca ผสมและปรุงอาหารอีก 10 นาที หากกระเทียมเพิ่มที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหารแล้วกลิ่นของเขาจะลดลงและจะไม่ได้รับรสชาติที่ต้องการ
8. ระเบิด adzhika ต้มจากมะเขือเทศในธนาคารที่เตรียมไว้ปิดโดย Kapron ครอบคลุมหรือม้วนถ้าคุณจะทิ้งมันไว้จนฤดูหนาว
9. Adzhika จากมะเขือเทศต้มได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในตู้เย็น

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• พริกบัลแกเรีย - 1.5 กก.;
• พริกพริกไทย - 500 กรัม;
• กระเทียม - 400 กรัม;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ด้วยขั้นตอนต่อไปนี้คุณสามารถค้นหาวิธีการทำอาหารได้ มะเขือเทศและพริกหวานล้างและทำความสะอาดจากเมล็ด มะเขือเทศแกะสลักสถานที่ของผลไม้
2. จากนั้นทำความสะอาดพริกไทยชาร์ปและกระเทียม บดผักในเครื่องบดเนื้อแล้วเกลือและผสม
3. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในขวดและส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อยืนอยู่ที่นั่นสักวัน หลังจากเวลานี้คุณสามารถเปิดและสนุกกับงานของคุณ

adzhika เฉียบพลันจากมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• Tomators - 1.5 กก.;
• แอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยว - 900 กรัม;
• แครอท - 400 กรัม;
• พริกหวาน - 400 กรัม;
• กระเทียม - 250 กรัม;
• Gorky Pepper - 7 ฝัก;
• น้ำมันมะกอก - 75 กรัม;
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 75 กรัม;

วิธีการทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลและผักล้างและทำความสะอาดจากเมล็ดและกำจัดผลไม้ ทำความสะอาดชั้นบนสุดของแครอท
2. ทำความสะอาดกระเทียม ผักและผลไม้ผู้เยาว์ใช้เครื่องบดเนื้อไม่มีกระเทียม
3. น้ำมันมะกอกน้ำตาลและเกลือถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นเดือด 2 ชั่วโมง ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับ
4. Adzhika ที่ปรุงสุกแล้วถูกวางไว้ในธนาคารก่อนพาสเจอร์ไรส์และโอเวอร์คล็อกด้วยผ้าห่ม

Adzhika ในรัสเซีย "Spark"

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน (แดง) - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.5 กก.
• พริกไทยพริกไทย 1 แพ็ค (20 กรัม)
• 3 ช้อนโต๊ะ sololi
• ผักชีฝรั่งรากแห้ง - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ที่กระเทียมแรกมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียจะต้องบิดบนเครื่องบดเนื้อ
2. จากนั้นจำเป็นต้องเพิ่มพริกพริกไทยเกลือและรากผักชีฝรั่งบดผสมและปล่อยให้กวนตลอดทั้งวัน
3. คำอธิบายในขวดแก้วที่แห้งปราศจากเชื้อโรคและระบายความร้อนเก็บไว้ในตู้เย็นเวลาที่ไม่สิ้นสุด

adjika จากมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง 2 กก
• มะเขือเทศ 800 กรัม
• พริกไทยชิลี 2 ชิ้น
• กระเทียม 6-7 กานพลู
• กระเทียม 6-7 ชิ้น
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9%

วิธีการทำอาหาร:

1. พริกไทยบัลแกเรียหวานอย่างทั่วถึงลบเมล็ดและร่างสีขาว มันจะดีกว่าที่จะใช้พริกแดงสีส้มหรือสีเหลือง ในรสชาติแน่นอนสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบ แต่ Adzhik จะดูสวยงาม ตัดพริกไทยโดยชิ้นส่วนโดยพลการ
2. เราล้างมะเขือเทศ เราพยายามใช้มะเขือเทศเนื้อหนาแน่นมิฉะนั้น Adzhika สำเร็จรูปจะได้รับน้ำเกินไป
3. มะเขือเทศขนาดใหญ่และสุกงอม ในการทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การตัดตื้นหลายตัวกับมีดหรือเจาะด้วยส้อม เราลดลงเป็นเวลา 30 วินาทีในน้ำเดือดแล้วเย็นอย่างรวดเร็ว ผิวจะถูกลบออกได้ง่าย
4. ในมะเขือเทศบริสุทธิ์เราลบผลไม้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ผักที่เตรียมไว้บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ในขั้นตอนนี้เราสามารถบรรลุผลที่สม่ำเสมอของน้ำซุปข้นดังนั้นทิ้งชิ้นเล็ก ๆ ไว้สำหรับพื้นผิว มันขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวเท่านั้น
6. เพิ่มเกลือน้ำตาลพริกไทยป่นและน้ำมันพืชเป็นผัก
7. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าให้ปิดฝาแล้วเปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. ในขณะที่มีเวลาฆ่าเชื้อธนาคาร ที่นี่คุณสามารถละเลงและวางไว้ 10 นาทีในเตาอบอุ่นหรือไมโครเวฟ ในกรณีหลังเราเทน้ำเข้าไปในฝั่งเพื่อไม่ให้เกิดการระเบิด แต่คุณสามารถใช้วิธีการแบบดั้งเดิมและอุ่นพวกเขาในอ่างน้ำก่อนการก่อตัวของคอนเดนเสท
9. เราปล่อยให้ธนาคารเย็นลงและแห้งบนผ้าขนหนูที่สะอาด และอย่าลืมเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อของผ้าห่ม
10. ทำความสะอาดกระเทียม กระเทียมเล็กไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ใหญ่ที่คมชัดขึ้นดังนั้นให้ความสำคัญกับรสนิยมของคุณ
11. พริกไทยเฉียบพลันก็ล้างออกด้วย โปรดจำไว้ว่าความคมชัดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผัก แต่ยังมาจากการที่เราทิ้งหรือลบเมล็ด ทุกอย่างเป็นรายบุคคลมากที่นี่ดังนั้นความคมชัดคือการปรับตัวเอง
12. มีดตื้นบด grlic และพริกไทย หากคุณทำ adjika จำนวนมากคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
13. เมื่อส่วนผสมของหม้อหุงช้าค่อนข้างดับเพิ่มพริกคมกระเทียมและน้ำส้มสายชูกับมัน
14. อีกครั้งคุณเปิดโหมดดับเพลิง แต่ตอนนี้เพียง 20 นาที เราดูที่ความละเอียดอ่อนของ Adzhika ในอนาคต หากความสอดคล้องเหมาะกับเราเราสามารถปิดฝาอีกครั้ง และถ้ามะเขือเทศกลับกลายเป็นน้ำและของเหลวกลายเป็นจำนวนมากทิ้งฝาเปิดไว้
15. ADZHIK พร้อมแล้วตอนนี้เราพยายามอย่างรอบคอบเพื่อลิ้มรส: อาจใช้เกลือหรือความคมชัดมากขึ้นเล็กน้อย
16. เมื่อรสนิยมถูกจัดชิดช้อนบริสุทธิ์จะเปลี่ยน adjika ลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อให้มันยังคงน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยด้านบน เราปิดฝาแล้วทิ้งไว้เพื่อระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง

caucasian มะเขือเทศ adzhika

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุก, เนื้อ - 1.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 3 หัวใหญ่;
• พริกไทยสีแดงขม - 2 ชิ้น;
• sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• parsley, Dill, Kinza - ลำแสงปานกลาง;
• ground Coriander - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 100 มล.;
• น้ำส้มสายชู 5% - 50 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมด ทำพริกไทยตัดแช่แข็งถอดเมล็ดออก
2. แม้ว่าพริกไทยและไม่เผาไหม้มาก แต่ก็มีความจำเป็นที่จะต้องทำงานในถุงมือเพราะน้ำผลไม้ของมันจะยังไม่เกิดขึ้นในผิวหนังของมือและสัมผัสกับใบหน้าเพียงเล็กน้อยที่คุณจะรู้สึกถึงการเผาไหม้
3. ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบ ล้างกลีบด้วยน้ำเย็น
4. มะเขือเทศหั่นเป็นหลายส่วนในเวลาเดียวกันการตัดผลไม้
5. บิดพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. คุณเอาชนะกลีบของกระเทียมและพริกไทยแดงผ่านเครื่องบดเนื้อไปยังอาหารอีกจาน
7. โดยวิธีการที่ Adzhika นี้กลายเป็นที่ตกลงกัน หากคุณต้องการเพิ่มความคมชัดแทนที่จะเป็นพริกแดงใช้พริกพริกไทย ในชามของ multivarka เทมวลมะเขือเทศ
8. ลดฝาลง ติดตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง คลิกปุ่มเริ่ม
9. ให้คุณไม่ทำให้เสียชีวิต
10. ความล้มเหลวในหลาย muticooker เกิดขึ้นในโหมดอ่อนโยนมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์
11. ในระหว่างการดับเพลิงมะเขือเทศมันฝรั่งบดเป็นระยะด้วยช้อนพิเศษ หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงในน้ำซุปข้นเพิ่มเกลือและน้ำตาล
12. เทน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมให้เข้ากัน
13. ปิด Multicooker ด้วยฝาอีกครั้งในขณะที่ดับเพลิง grind greens
14. ในครึ่งชั่วโมงถึงจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารเทลงในชามโดยการเพิ่มผักชีพื้นดิน
15. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำส้มสายชู
16. ในขณะที่ AdZhika ของคุณจะต้มล้างขวดด้วยโซดาแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน ธนาคารใส่ในเตาอบเย็น ๆ ไปยังกระจังหน้าตั้งอุณหภูมิ 150-160 °
17. ฆ่าเชื้อ 20 นาที ครอบคลุมพับลงในกระทะด้วยน้ำและต้ม
18. ลบขวดออกจากเตาเผาทิ้งไว้ที่โต๊ะ
19. เมื่อสัญญาณ Wrests คุณในตอนท้ายของการดับไฟให้เปิดฝาครอบหลายแก้ว
20. Pretty Dooiling adjika ในธนาคาร
21. ปิดฝาเกลียวปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง
22. ออกจากธนาคารกับ Adzhika ในการเปิดขึ้นสู่การระบายความร้อนเต็มอย่างระมัดระวังส่ายด้วยผ้าห่ม
23. จากนั้นลบบ้าน adzhik ไปยังที่เย็น
24. จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้คุณจะมีสองขวดที่ 800 กรัมอร่อยมาก adzhika หอมมาก

adjika ขมด้วยมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุกสีแดง - 2.5 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 500 กรัม
• แครอท - 500 กรัม
• greenery Parsley - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• พริกไทยป่นสีแดง - 75 กรัม
• กระเทียม - 120 กรัม
• น้ำมันพืช - 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เราใช้พริกและแอปเปิ้ลเราลบกิ่งไม้และแกนกลางจากนั้นตัดบนชิ้น
2. มะเขือเทศยังเป็นของฉันและตัดเป็นหกส่วนเท่า ๆ กัน
3. แครอทสะอาดเหมืองและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เราข้ามส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อยกเว้นกรีนเนอรี่
5. เราเพิ่มปริมาณน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยสีดำเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูผสมทั้งหมดเพื่อให้มวลได้รับเป็นเนื้อเดียวกันให้มากที่สุด
6. มาป้องกันทุกอย่างในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมงในการยิงช้า
7. ของฉันและตัดกรีนเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
8. เราทำลาย ADZHIK เป็นธนาคารแห้งที่สะอาดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเดือด
9. เราขี่ธนาคารที่มีหน้าปกด้วยเครื่องพิมพ์ดีดพิเศษจากนั้นพลิกคว่ำลงไปด้านล่างและมัดพวกเขาลงในผ้าหนาแน่น Dodied หรือผ้าเช็ดตัวและหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์เราส่งพวกเขาไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของสำหรับการจัดเก็บข้อมูลที่ตามมา

Adzhika จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับ AdZhika "Spark" สำหรับฤดูหนาวของมะเขือเทศและพริกไทยสามารถเรียนรู้จากหลาย ๆ แหล่ง แต่สูตรที่กำลังเตรียมในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาอร่อยที่สุด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสดและหนาแน่น - 1 กิโลกรัม;
• ราก Khrena, กระเทียมและพริกเฉียบพลัน 50 กรัม;
• เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูสำหรับ 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่าย
2. ตั้งแต่ในศตวรรษที่ผ่านมาเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนไฟฟ้าหายากแล้วทุกอย่างบิดด้วยเครื่องบดเนื้อกลไก
3. ควรสังเกตว่ามันเป็นเศษเสี้ยวของผักสับที่เหมาะที่สุดสำหรับชิ้นงาน
4. ดังนั้นในการทำซ้ำสูตรคลาสสิก AdZhika "Spark" ดีกว่าที่จะใช้เครื่องบดเนื้อ

adjika กับมะเขือเทศโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนผสม:

• พริกไทยแดงหวาน - 2 กก.
• พริกไทยป๊อปปิทขม - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 2 หัว
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 3ST.L.

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมความพร้อมสำหรับการเตรียมการของ AdZhika ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด มันสำคัญมากที่จะต้องเลือกสิทธิ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยเฉพาะพริกชิลี่ที่กำลังลุกไหม้ เมื่อคุณเลือกให้ใส่ใจกับความหนาแน่นและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับพริกไทยบัลแกเรียซึ่งดีกว่าที่จะใช้ความสดใหม่และคมชัดที่สุด มะเขือเทศรับหวานสีแดงอิ่มตัว
2. ก่อนอื่นเราล้างมะเขือเทศที่ซื้อทั้งหมดในน้ำเย็นแล้วตัดให้มีดครึ่งหนึ่งมีดที่คมชัดลบผลไม้ ไม่จำเป็นต้องใช้ AdZhika หรือแม้กระทั่งผักพยาบาลเล็กน้อยสำหรับทำอาหาร
3. พริกบัลแกเรียทั้งหมดส่งไปยัง saccine ที่สะอาดเทมันด้วยน้ำและรีบเร่ง ตอนนี้มีดขนาดเล็กที่ตัดออกจากผลไม้ทารกในครรภ์แต่ละอันพร้อมกับเมล็ดเราใช้พริกไทยแดงสีแดงมันเป็นการดีที่สุดที่จะทำทุกอย่างในถุงมือ ยังทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบ
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อผักบดทั้งหมดจะถูกพับลงในกระทะลึกเรานอนหลับที่นั่นปริมาณเกลือที่ระบุ ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดหรือผ้าบาง ๆ สะอาดแล้วปล่อยให้หมักในอีก 3-4 วันข้างหน้า
5. ทุกวันสองหรือสามครั้งเบา ๆ ผสม adzhik ในกระทะธนาคารนั้นดีพร้อมโซดาและฆ่าเชื้อเทลงในพวกเขา adzhik ที่หอมจริงและกระชับฝาแน่น เราส่งธนาคารด้วย Adzhika สำหรับการจัดเก็บในตู้เย็น หน้าหลัก ADZHIK "Spark" สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารพร้อม

caucasian adzhika จากมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 3 กก
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 300 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 150 กรัม
• กระเทียม - 180 กรัม
• Gorky Pepper - 1 ฝักเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช - 1/3 ถ้วย
• ผักชีกราวด์ - 1 ชั่วโมงเช่นนี้
• พริกไทยมีกลิ่นหอม - 1/2 ch.
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1/2 คาน
• เกลือ - 2-3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศเนื้อสุก (ความหลากหลายของครีมเหมาะอย่างยิ่ง) เราสาบานอย่างทั่วถึงและหั่นเป็นชิ้น ๆ สะดวกสบายสำหรับการบดในเครื่องบดเนื้อ ฉันมีมะเขือเทศเล็ก ๆ ดังนั้นฉันจึงตัดทุกอย่างเป็นสองส่วน สถานที่ยึดผลไม้ที่ตัดออก
2. แอปเปิ้ลพริกไทยบัลแกเรียและแครอทของฉัน การทำความสะอาดแครอทนำเมล็ดออกจากพริกไทยบัลแกเรียและกล่องเมล็ดจากแอปเปิ้ล ฉันคิดว่าคำอธิบายเหล่านี้ไม่จำเป็น แต่ทำให้พวกเขาในกรณีที่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ค่อนข้างมาก หั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ทำความสะอาดกระเทียมสีเขียวสดของฉันและเราแห้งเล็กน้อย ปากกาเผาไหม้ยังเป็นของฉันและลบเมล็ด พริกไทยชาร์ปสูงแค่ไหนขึ้นอยู่กับรสชาติและจากความคมชัดของพริกไทยนี้เองดังนั้นลองพริกไทยก่อนที่จะเพิ่มมันให้กับ adzhik ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะได้รับมากเกินไป หากหมัดสวมใส่คุณสามารถเพิ่มฝักไม่ได้ แต่ครึ่งหนึ่ง
4. ตอนนี้เราเริ่มคว้าส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดบนเครื่องบดเนื้อ ครั้งแรกที่เราข้ามมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. เมื่อมะเขือเทศทั้งหมดกลายเป็นน้ำซุปข้นไหลล้นลงในชามหลายแก้วให้เปิดโหมดการทอดหรือวางเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ฝาไม่ปิดเพื่อให้ความชุ่มชื้นส่วนเกินนั้นดีกว่า ปล่อยให้แป้งบดมะเขือเทศเดือดดี
6. และพวกเขาเองยังคงทำงานกับเครื่องบดเนื้อ: เลื่อนแอปเปิ้ลแครอทแครอทและพริกหยวก เรามอบหมายให้ด้านข้างครอบคลุมฝา
7. Grind Garlic เผาพริกไทยและผักใบเขียว ปิดอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำหอมไม่ทำลาย เราจะไม่ต้องการเครื่องบดเนื้อมันสามารถถอดประกอบและล้างได้
8. เมื่อไม่กี่นาทียังคงอยู่จนถึงจุดสิ้นสุดของโหมดและมวลมะเขือเทศจะลดลงมากกว่าครึ่งเพิ่มแอปเปิ้ลที่เลื่อนแครอทและพริกหยวกไปยัง Adzhika มาต้มกันเถอะ
9. หลังจากเทน้ำมันพืช ฉันไม่ชอบเมื่อมีน้ำมันมากเกินไปใน Adzhik ดังนั้นฉันจึงเพิ่มหนึ่งในสาม แต่ยังรวมถึงถ้วยไตรมาส
10. เรียกใช้ Multicooker อีกครั้งอีก 1 ชั่วโมง แต่อยู่ในโหมดการแจกจ่ายแล้ว ในเวลาเดียวกันฉันยังไม่ปิดฝาเพื่อให้ adzhika ในหม้อหุงช้าหนากว่า บางครั้งไม่ได้ป้องกัน adzhik เพื่อกวน
11. เพื่อกระเทียมที่มีความเขียวขจี, เพิ่มน้ำตาล, เกลือ, พริกไทยหอม, ผักชี
12. เราเพิ่มส่วนผสมนี้ให้กับ adzhik 15-20 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร

คลาสสิก adzhik สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• บัลแกเรียพริกไทย (สีและความหลากหลายใด ๆ ) - 2-3 ชิ้นใหญ่;
• แอปเปิ้ลของ "Antonovka" หลากหลาย (หรือความหลากหลายของความหลากหลาย) - 2 กก.;
• กระเทียม - 1 เป็นหัวขนาดใหญ่พอสมควร
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส - Kinza, ผักชีฝรั่ง, Dill, Lomies, คื่นฉ่าย (บนลำแสงของแต่ละหรือในการรวมกันอื่น ๆ );
• เครื่องเทศ: พริกไทยพริกไทยและผง, ดอกคาร์เนชั่น, พริกปุ้ม, ออริกาโน, ใบกระวาน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักแอปเปิ้ลและกรีนจะถูกล้างอย่างทั่วถึง
2. เราให้แห้งหรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าคลุมห้องครัวหรือผ้าไมโครไฟเบอร์
3. พริกไทยสะอาดจากแช่แข็งและเมล็ด ตัดฟางแรกแล้วก้อน บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
4. เราใส่มวลที่เกิดขึ้นในชามหลายแก้ว
5. มะเขือเทศเป็นน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีลบผิว บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
6. เพิ่มในถ้วยเป็นพริก
7. แอปเปิ้ลใสจากเปลือก
8. ตัดด้วยชิ้น
9. บดในเครื่องปั่นหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
10. บดกรีนและกระเทียม
11. โดยการเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามหลายแก้วเพิ่มเครื่องเทศและใส่ใบเสนอราคาเป็น 1.5-2 ชั่วโมง
12. ในช่วงเวลานี้ฆ่าเชื้อและขวดแห้งด้วยผ้าห่มเตรียมเครื่องมือเสื้อผ้า
13. หลังจากการหมดอายุของเวลาที่จะเท adzhik บนธนาคารการส่งมอบตามความจำเป็นใส่ในน้ำเดือดให้ในขณะที่อยู่ในธนาคารหรือในเตาอบ ม้วนอาหารกระป๋อง

บ้าน adzhika จากมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 2.5 กก
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ถ้วย
• กระเทียม - 300 กรัม
• พริกไทยชิลีเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดเป็นของฉันและสะอาด ตามธรรมชาติในแอปเปิ้ลเราลบแกนออกในพาร์ทิชันพริกและเมล็ด หลังจากนั้นผักทั้งหมดในการเจียระไน ที่นี่คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เครื่องปั่นปรากฎว่าค่อนข้างประณีตดังนั้นฉันชอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
2. ผักบดพับลงในกระทะขนาดใหญ่นำไปต้มและบางอย่างประมาณ 1 ชั่วโมง
3. ดูดมวลผัก, เกลือ, น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู
4. กระเทียมบดละเอียด (คุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ) และยังเพิ่มเกือบพร้อมกับ Adzhik
5. เพื่อความคมชัดที่จะเพิ่มพริกไทยขมเพื่อลิ้มรส เรารักนักรบตั้งแต่ Adzhika
6. ปรุงอาหารอีก 5 นาทีและขยายไปสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

adzhika ดิบมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 กก
• กระเทียม - 200 กรัม
• พริกแดงแดง - 250 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดเป็นของฉันสะอาดและบดกับเครื่องปั่น
2. grind garlic
3. เราข้ามมะเขือเทศปั่นพริกไทยหวานและขมขื่น
4. มะเขือเทศพริกไทยหวานและขมขื่นสะอาดตัดด้วยชิ้นส่วนและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นทำพริกไทยบัลแกเรียพริกไทยชาร์ปหัวหอมและแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อบางครั้งมันเกิดขึ้นที่พริกไทยขมที่บดขยี้ในเครื่องปั่น ติดขัด - เพิ่มมันหลายมะเขือเทศและกระบวนการจะง่ายขึ้น
5. ในที่สุดเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู
6. ทุกคนผสมผสานและขยายไปสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
7. คุณสามารถเก็บ adzhik และอาหารอื่น ๆ ได้ แต่แล้วมันจะถูกเก็บไว้น้อยมาก ด้วยมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรีย AdZhika ฉันไม่เสี่ยง ADZHIK นานกว่าหนึ่งเดือนโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สามารถรบกวน อ่านเพิ่มเติม:
8. แน่นอนว่า AdZhika ปรากฎว่าเพราะที่นี่เราจะเพิ่มพริกไทยชาร์ปและพืชชนิดหนึ่งและน้ำส้มสายชู แต่ในครอบครัวของฉันพวกเขารักคมดังนั้นเราจึงเตรียมและเผา adzhika ในท้ายที่สุดคุณสามารถกำหนดจำนวนพริกไทยเฉียบพลันมะรุมและน้ำส้มสายชูได้อย่างสะดวกสบายสำหรับความคมชัดของกระเพาะอาหารของคุณและกรด

ADZHIK ที่เรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ, 2 กิโลกรัม
• แครอท, 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 กิโลกรัม
• พริกไทยรสเผ็ด 5 ชิ้น
• กระเทียม 7 ซี่
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กรีนเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช, 1 สแต็ก

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมด
2. มะเขือเทศตัดเป็น 2 หรือ 4 ส่วนตัดส่วนหนึ่งของแช่แข็ง
3. พริกไทยหวานและคมชัดจากเมล็ดและแช่แข็ง
4. แครอทใสและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. กระเทียมและผักใบเขียวถูกสับอย่างประณีตด้วยมีด
6. ผักทั้งหมดถูกบดขยี้บนเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องหั่นย่อย
7. ในกระทะเทน้ำมันพืชเราแนะนำผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมกรีนเนอรี่และเครื่องเทศ
8. เราวางบนเตานำไปต้มเราลดไฟและกวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารให้กับความหนาแน่นที่ต้องการ (ปล่อยให้มันระเหยของเหลวพิเศษ)
9. เมื่อส่วนผสมถูกนำไปสู่ความหนาที่ต้องการเราเข้าสู่กรีนกระเทียมเครื่องเทศและปรุงอาหารอีก 10 นาที
10. เราสลายส่วนผสมสำเร็จรูปตามขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อหมุนระเบิดเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

Adzhika เป็นอาหารยอดนิยมจาก Abkhazia ในความเป็นจริงคลาสสิก Abkhaz ADZHIK กำลังเตรียมจากสมุนไพรรสเผ็ดสดกระเทียมเกลือและผักสด Abkhazians เรียงลำดับส่วนผสมทั้งหมดระหว่างสองก้อนแบนเพื่อให้ได้มวลซีดขาว ทุกวันนี้ทุกอย่างง่ายขึ้น - ในห้องครัวมีผู้ช่วยไฟฟ้าที่ดีเช่นเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ใช่และสูตร Adzhik ปรากฏมากจนพวกเขาเตรียมเธอและด้วยมะเขือเทศและด้วยพริกไทยและมีแครอทและแม้จะมีบวบและมะเขือยาว จากส่วนผสมใหม่รสชาติของ Adzhika ชนะเท่านั้น ในสิ่งนี้คุณสามารถเห็นตัวเองและทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอร่อยมาก และ Adzhik สำหรับฤดูหนาวเป็นเพียงองค์ประกอบที่จำเป็นของช่องว่างในฤดูใบไม้ร่วง

หน้าแรก Adzhika - สูตรสำหรับการปรับบ้านที่อร่อยที่สุด

ฉันเคยคิดว่า adzhik ควรเฉียบพลันมาก แต่หลอกสูตรอาหารจำนวนมากฉันรู้ว่าเราสามารถควบคุมความคมชัดด้วยตัวเอง

สำหรับสูตรนี้ฉันปรุงอาหารเพื่อฤดูร้อนจำนวนมากและมีรสชาติที่อร่อยมาก ไม่ค่อยเมื่อเงินสำรองของ adzhik นี้อาศัยอยู่ในปีใหม่ แนะนำ.

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 2.5 กก
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ถ้วย
• กระเทียม - 300 กรัม
• พริกไทยชิลีเพื่อลิ้มรส

adzhik ดังกล่าวกำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียว

1. ผักทั้งหมดเป็นของฉันและสะอาด ตามธรรมชาติในแอปเปิ้ลเราลบแกนออกในพาร์ทิชันพริกและเมล็ด หลังจากนั้นผักทั้งหมดในการเจียระไน ที่นี่คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เครื่องปั่นปรากฎว่าค่อนข้างประณีตดังนั้นฉันชอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า

2. ผักยู่ยี่พับเป็นกระทะขนาดใหญ่นำไปต้มและบางอย่างประมาณ 1 ชั่วโมง

3. น้ำตาลน้ำตาลเกลือน้ำมันพืชและน้ำตาลน้ำส้มสายชูมวลผัก

ล่าสุดได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูจำนวนมากในสูตรนี้และฉันต้องการที่จะบอกว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยม ในปริมาณมากของผัก (5.5 กก.) เพื่อลิ้มรสครอบครัวของฉัน - ถูกต้อง แต่ถ้าคุณสงสัยให้ใช้น้ำส้มสายชูที่เล็กลง

4. Grlic บดละเอียด (คุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ) และยังเพิ่มเกือบพร้อมกับ adzhik

5. เพื่อความคมชัดที่จะเพิ่มพริกไทยขมเพื่อลิ้มรส เรารักนักรบตั้งแต่ Adzhika

6. ปรุงอาหารอีก 5 นาทีและขยายไปสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

adzhik ดิบสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

วิตามินและประโยชน์มากที่สุด adzhika ปรากฎว่าผักไม่ได้สัมผัสกับการแปรรูปความร้อน แน่นอนว่า Adzhik ดิบต้องเก็บไว้แน่นอนในตู้เย็นและวางอยู่ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สำหรับ Adzhika ดิบมันจะดีกว่าที่จะใช้มะเขือเทศมะเขือเทศฉ่ำน้อยกว่าฉันมักจะใช้นิ้วมือของฉัน

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• กระเทียม - 100 กรัม
• พริกชิลี - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ชั่วโมง
• เกลือ - 1 ช้อนชา

1. มะเขือเทศของฉัน, กระเทียมสะอาดและพริกพริกไทยและข้ามไปด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากคุณต้องการจานเร็วขึ้นให้ใช้พริกที่คมพร้อมกับเมล็ด และถ้าคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนแล้วเมล็ดพริกไทยจะต้องถูกลบออก

2. เพิ่มเกลือและน้ำตาลทุกคนกวนและย่อยสลายธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า

ท้ายที่สุดแล้วความจริงก็ง่ายกว่า?

adzhik สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องทำอาหาร

อีกสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Adzhika ดิบสำหรับผู้ที่เตรียมอาหารว่างวิตามินนี้โดยไม่ต้องทำผัก Adzhika สำหรับสูตรนี้เป็นเฉียบพลันและอร่อย

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 กก
• กระเทียม - 200 กรัม
• พริกแดงแดง - 250 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ l.

1. ผักทั้งหมดเป็นของฉันสะอาดและบดกับเครื่องปั่น

2. Grind Garlic

3. เราข้ามมะเขือเทศปั่นพริกไทยหวานและขมขื่น

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่พริกไทยขมเป็นเรื่องยากที่จะครอบงำในเครื่องปั่นติด - เพิ่มมะเขือเทศหลายตัวให้เขาและกระบวนการจะง่ายขึ้น

4. เพิ่มลงในน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู

5. ทุกคนผสมผสานกันอย่างดีและขยายไปสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณสามารถเก็บ adzhik และอาหารอื่น ๆ ได้ แต่แล้วมันจะถูกเก็บไว้น้อยมาก ด้วยมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรีย AdZhika ฉันไม่เสี่ยง ADZHIK นานกว่าหนึ่งเดือนโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สามารถรบกวน

สูตรสำหรับ adzhika เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว - จับนิ้วมือของคุณ

แน่นอนว่า AdZhika ปรากฎว่าเพราะที่นี่เราจะเพิ่มพริกไทยชาร์ปและพืชชนิดหนึ่งและน้ำส้มสายชู แต่ในครอบครัวของฉันพวกเขารักคมดังนั้นเราจึงเตรียมและเผา adzhika ในท้ายที่สุดคุณสามารถกำหนดจำนวนพริกไทยเฉียบพลันมะรุมและน้ำส้มสายชูได้อย่างสะดวกสบายสำหรับความคมชัดของกระเพาะอาหารของคุณและกรด

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 200 กรัม
• พริกแดงแดง - 3-4 ชิ้น
• พืชชนิดหนึ่ง - 200 กรัม (ฉันซื้อดองในขวด)
• น้ำส้มสายชู 9% - 70 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• ความเขียวขจีสดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

1. มะเขือเทศพริกไทยหวานและขมขื่นสะอาดตัดชิ้นและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

2. เพิ่มเกลือน้ำตาลพืชชนิดหนึ่งและน้ำส้มสายชูเราทุกคนผัด

3. มวลนี้เพิ่มสีเขียวสดที่สับอย่างประณีตเพื่อลิ้มรส สีเขียวควรตัดลงในเนื้อแกะ ทุกอย่างเป็นไปอย่างดีเพื่อให้ผักเป็นเพื่อนกัน

4. แสดงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Adzhika พร้อมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุด

Adzhika กับแอปเปิ้ลได้กลายเป็นสิ่งที่ดีจากสูตรอาหารทั้งหมด แอปเปิ้ลให้ ADZHIK รสหวานและในเวลาเดียวกันทำให้น้ำส้มสายชูและพริกไทยอ่อนลง นอกจากนี้ยังมีแอปพลิเคชันแอปเปิ้ลหากมีการออกผลตอบแทน

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 200 กรัม (ควรขาดไม่ได้)
• หัวหอม - 200 กรัม
• กระเทียม - 100 กรัม
• พริกไทยรสเผ็ด - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 150 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.

1. มะเขือเทศ, พริกบัลแกเรีย, พริกคม, หัวหอมและแอปเปิ้ลข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. ผักทั้งหมดวางอยู่ในกระทะลึกและเทน้ำมันพืช เรานำไปต้มและทำอาหารในไฟช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3. กระเทียมสะอาดและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น กระเทียมเพิ่มเป็นมวลผัก

4. Adjika Solim น้ำตาลน้ำตาล น้ำส้มสายชูในสูตรนี้ค่อนข้างมากถ้าคุณชอบ Farthetern เพิ่มหนึ่งช้อนหนึ่ง

5. หลังจากนั้นให้ครอบคลุมฝาแล้วต้มอีก 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ของเหลวส่วนเกินระเหย ADZHIK หนาเล็กน้อย

6. คุณสามารถเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Adzhika จาก Zucchini "ใบอนุญาตนิ้วมือ" - สูตรสำหรับฤดูหนาว

คลาสสิก ADZHIK เตรียมจากมะเขือเทศและพริกหวาน และนี่คือสูตรสำหรับ adjika ที่ผิดปกติเนื่องจากพื้นฐานของการทำจากบวบ และตอนนี้ฤดูกาลเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลเป็นบวบดังนั้นสูตรจะเป็นอย่างมากโดยวิธีการ

สูตรอร่อย adzhika จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

Adzhika จากบวบจะไม่ทำให้เราประหลาดใจ และลองปรุงอาหารเพิ่มเติมจากมะเขือยาว ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 กิโลกรัม
• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 100 กรัม
• พริกไทยรสเผ็ด - 5 ชิ้น (คุณสามารถลดจำนวน)
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

1. เช่นเดียวกับทุกสูตร AdZhika ผักบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น วางอยู่ในกระทะลึกและผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการที่จะได้รับ adzhik เฉียบพลันมากลดจำนวนพริกเฉียบพลันและลบเมล็ดออกจากมัน

2. เทน้ำมันพืชและเพิ่มเกลือกวนและติดไฟ

3. ปรุงอาหาร Adzhik สักพักหนึ่ง - 1 ชั่วโมง ปรุงไฟเล็ก ๆ ในขณะที่มันแทรกแซงเป็นระยะ

4. ตัดสินใจเข้าสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและบิด

นั่นคือสูตรทั้งหมดของ AdZhika สำหรับวันนี้ แน่นอนพวกเขามีมากกว่านี้มาก ให้แน่ใจว่าได้ทำหัวข้อที่น่าสนใจต่อไปในอนาคต และตอนนี้คุณมีงานอดิเรกที่น่าพอใจในห้องครัวและให้คุณได้โปรดผลงานของคุณ

BILLETS ที่ดีและอร่อย!

Acute Home Adzhik ไม่ได้อยู่ในไร้สาระถือเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวในรูปแบบที่แตกต่างกันและมีส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของมัน ตัวอย่างเช่น adzhika สดและเผ็ดหันออกโดยไม่ต้องทำอาหาร สำหรับการเตรียมมะเขือเทศพริกบัลแกเรียแอปเปิ้ลเป็นเรื่องธรรมดา ด้วยถั่วคุณสามารถปรุงอาหารคลาสสิก adjika ด้วยกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ แต่ด้วยการปรุงอาหารเจ้าภาพแต่ละคนสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวได้อย่างง่ายดายซึ่งจะถูกเก็บไว้นานที่สุด เช่น Adzhik แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้ตามหนึ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้ คำแนะนำง่ายๆที่มีภาพถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณว่างเปล่าในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ และปฏิบัติต่อญาติของคุณและคนที่คุณรัก

เผ็ด adjika สำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำวิดีโอ

การรวมกันของพริกเฉียบพลันกับมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยให้คุณสร้าง adzhik ที่ผิดปกติซึ่งสามารถเป็นกรดได้ทั้งเล็กน้อยและมีความหวานเล็กน้อย เตรียม adzhik ดั้งเดิมที่มีรสนิยมใด ๆ จะช่วยให้สูตรอาหารที่ดีที่สุดที่ระบุด้านล่าง คำแนะนำง่ายๆเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโอจะมีประโยชน์สำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวของของว่างแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวปรับรสเผ็ด

• มะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรีย - 2 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 5 หัว;
• แอปเปิ้ล - 2 กก.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• พริกไทยป่น - 5 ชิ้น;
• เกลือ -100 กรัม;
• น้ำมันน้ำส้มสายชู - 150 มล.;
• khmeli-sunnels - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• kinza - Bundle

สูตรภาพถ่ายสำหรับการปรับฤดูหนาวด้วยเครื่องเทศ

ล้างผักให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยเผ็ดตัดด้วยเมล็ด

แอปเปิ้ลล้างและกำจัดเมล็ดออกจากพวกเขาหั่นเป็นชิ้น กระเทียมใส บดผักและแอปเปิ้ลกระเทียมที่มีเครื่องบดเนื้อ ยิงส่วนผสมลงในกระทะแล้ววางไฟพรุ่งนี้ประมาณ 20 นาที

พร้อม adzhik สลายตัวในธนาคารเพื่อดำเนินการฆ่าเชื้อภายใน 15 นาทีแล้วม้วน สำหรับวันแรกที่จะถือข้ามคืนภายใต้ผ้าห่มจากนั้นลบเข้าไปในที่เย็น

คำแนะนำวิดีโอที่ดีที่สุดใน Winter Blanks AdZhika พร้อมเพิ่มเครื่องเทศ

การใช้สูตรต่อไปคุณสามารถเตรียมเครื่องเทศที่ไม่มีต้นฉบับและเฉียบพลันน้อยลง คำแนะนำที่น่าสนใจจะเหมาะกับเจ้าภาพที่ต้องการลองใช้ชิ้นส่วนผักใหม่ทุกปีด้วยส่วนผสมและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในสูตรนี้คุณสามารถค้นหาว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะทำให้ adzhika กับพืชชนิดหนึ่ง

วิธีการเตรียม AdZhika จากมะเขือเทศและกระเทียมวอลนัทสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ในสูตรคลาสสิก AdZhika ในจอร์เจียการเพิ่มถั่วเป็นขั้นตอนที่จำเป็น มันคือพวกเขาที่ทำชิ้นงานที่ผิดปกติและให้รสชาติที่น่าทึ่งของเธอ และถ้าคุณเตรียมชิ้นงานที่คล้ายกันจากมะเขือเทศและกระเทียมผักกาดหอมเครื่องเทศจากนั้นขนมขบเคี้ยวที่เกิดขึ้นจะกลายเป็นที่นิยมอย่างแน่นอน ในสูตรถัดไปทีละขั้นตอนอธิบายว่า adzhik ที่บ้านกำลังเตรียมด้วยการเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศที่หลากหลายที่ผิดปกติ

รายการส่วนผสมสำหรับการปรับด้วยมะเขือเทศถั่วและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร

• พริกเฉียบพลัน - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 400 กรัม;
• ผักชีสดและแห้ง - 100 กรัม;
• วอลนัท - 300 กรัม;
• charber - 40 กรัม;
• น้ำมัน - 50 มล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 มล.;
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรภาพถ่าย AdZhika โดยไม่ต้องทำอาหารสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศกระเทียมและถั่ว

พริกไทยรสเผ็ดทำความสะอาดจากเมล็ด มะเขือเทศให้น้ำเดือดและถอดเปลือกออกจากพวกเขา

กระเทียมใส

บดพริกคมและมะเขือเทศด้วยเครื่องบดเนื้อ

กระป๋องกระเทียมบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ

บดถั่วบนเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มผักชีสีเขียวกราวด์เพื่อผสมผสานส่วนผสม

ซื้อเป็นเครื่องเทศชิ้นงานเกลือ

ผสมส่วนประกอบอย่างละเอียดชักยาง

เพิ่มในน้ำส้มสายชูไวน์การเก็บเกี่ยวและผสมส่วนผสมอีกครั้ง

adzhika ที่ปรุงสุกแล้วเปลี่ยนไปที่ขวดปิดฝา caproic และเก็บในตู้เย็น

ADZHIKA แสนอร่อยจากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวด้วยการทำอาหาร - สูตรพร้อมคำแนะนำในภาพ

เพื่อขยายกำหนดเวลาสำหรับการจัดเก็บ adzhika ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำส้มสายชูกับมันและน้ำมัน จริงองค์ประกอบดังกล่าวของสูตรมักจะเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปค่อนข้าง แต่ถึงแม้จะไม่มีน้ำส้มสายชูและน้ำมันก็เป็นไปได้ที่จะเก็บชิ้นงานจนถึงฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตรึง Adzhika หรือใส่ไว้ในตู้เย็น ในสูตรถัดไปทีละขั้นตอนอธิบายวิธีการเตรียม ADZHIK แสนอร่อยจากมะเขือเทศน้ำซุปข้นพริกไทยและกระเทียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและวิธีการเก็บชิ้นงานดังกล่าวอย่างถูกต้องในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง

ส่วนผสมบนสูตรสำหรับมะเขือเทศแสนอร่อย adzhika กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวด้วยการปรุงอาหาร

• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม;
• พริกป่น - 0.5 กก.;
• กระเทียม - 3 หัว;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 300 กรัม;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• khmeli-Sunneli - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำภาพถ่ายเกี่ยวกับสูตรการทำอาหาร Adzhika จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมกระเทียม

น้ำยาล้างพริกไทยบัลแกเรียสะอาดจากเมล็ด

ทำความสะอาดกระเทียมตัดครึ่งฟันและฟันที่ดีในปูน

เตรียมมะเขือเทศมะเขือเทศผสมมะเขือเทศด้วยตัวเองหรือซื้อร้านค้าพร้อมสำหรับการทำงาน พริกไทยร้อนใสจากเมล็ด

บดกับเครื่องบดเนื้อบัลแกเรียและพริกไทยชาร์ปกระเทียม

ใส่มันฝรั่งบดมะเขือเทศในกระทะผักกราวด์

นำส่วนผสมไปต้มให้เดือดแล้วพรุ่งนี้ด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-30 นาทีแทรกแซงเป็นระยะ

เพิ่มการเตรียมน้ำตาลและเกลือ

ใส่ในการเก็บเกี่ยวปรุงรสและพรุ่งนี้อีก 5 นาที

เสร็จสิ้น adzhika เพื่อให้เย็นลงอย่างเต็มที่แล้วเปลี่ยนเป็นกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครอบคลุมกับ Kapron Covers เก็บช่องว่างไว้ในตู้เย็น ในการเก็บปรับในช่องแช่แข็งขอแนะนำให้ย่อยสลายเป็นภาชนะพลาสติก

วิธีเตรียม AdZhik ด้วยแอปเปิ้ลหวานและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

การเพิ่มแอปเปิ้ลให้กับ AdZhik ช่วยให้คุณเปลี่ยนรสนิยมเล็กน้อยและเน้นความคมชัดเล็กน้อย ในการทำงานคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลประเภทต่าง ๆ แต่จะดีกว่าที่จะเพิ่มผลไม้ที่มีความหวานเล็กน้อยและความหนาแน่นสูง จากนั้น Adzhik ที่เสร็จแล้วจะอ่อนโยนและสดชื่นยิ่งขึ้น

สูตรที่มีการทำอาหารแบบทีละขั้นตอน AdZhika จากแอปเปิ้ลและมะเขือเทศจนถึงฤดูหนาวเย็น

การทำอาหาร adzhika ที่บ้านจากมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลสามารถใช้สูตรวิดีโอที่ระบุไว้ด้านล่าง มันคล้ายกับขั้นตอนของบิลเล็ตสำหรับของว่างและกฎระเบียบสำหรับการสั่งซื้อ การเรียนการสอนง่าย ๆ จะช่วยให้ชิ้นงานเดิมไม่มีปัญหาใด ๆ ซึ่งจะต้องลิ้มรส "ชาน้ำสติก" ทั้งหมด

adzhika เฉียบพลันจากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆที่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ADZHIK เฉียบพลันดิบดึงดูดไม่เพียง แต่รสชาติที่สดใหม่ แต่ยังเป็นความเรียบง่ายของแทมเล็ตของเธอ แม้ว่าจะใช้ส่วนผสมจำนวนมาก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการทำอาหาร ในสูตรถัดไปมันอธิบายไว้ในรายละเอียดวิธีการทำ adzhika ที่เรียบง่ายและเฉียบพลันจากมะเขือเทศและกระเทียม ตามคำร้องขอของเครื่องปรุงรสและปริมาณของพวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในรสนิยมของตัวเอง

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารมะเขือเทศเฉียบพลัน adzhika กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

• มะเขือเทศ - 3 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 กก.;
• พริกป่น - 0.5 กก.;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• กระเทียม - 200 กรัม

สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนของช่องว่างฤดูหนาว adzhika กับมะเขือเทศและกระเทียม

ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดและหาง

สารสกัดจากเมล็ดจากพริกเฉียบพลัน มะเขือเทศให้น้ำเดือดและทำความสะอาดจากเปลือกหรือค่อยๆตัดออกด้วยมีด กระเทียมใส

Grind Garlic, Charp และ Bell Pepper ด้วยมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือผสมผักและเครื่องเทศ

จัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ของธนาคารอุดตันปิดบายพาสและใส่ในตู้เย็น

adzhika ต้นฉบับจากพริกเฉียบพลันสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำวิดีโอ

ADZHIK มักจะมีสีแดงหรือสีส้มที่น่ารื่นรมย์ แต่เมื่อใช้ในการทำงานของพริกเขียวเฉียบพลันและมีความเขียวขจีจำนวนมากของว่างที่เสร็จแล้วจะได้รูปลักษณ์ที่ผิดปกติอย่างสมบูรณ์ ADZHIK ดังกล่าวจะสามารถที่จะพิชิตหัวใจของแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด: สีเขียวของปรุงรสจะสนุกกับคนรักที่เป็นต้นฉบับและว่างเปล่าทั้งหมด

รายการส่วนผสมสำหรับสูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูหนาวของการปรับสีเขียวด้วยพริกไทยชาร์ป

• พริกไทยเขียวเฉียบพลัน - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 250 กรัม;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด - 70 กรัม;
• ผักชีสด - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• ผักชีแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• blue Fenugreek - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• dILL แห้ง - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

สูตรที่มีรูปถ่ายของ Billets สำหรับฤดูหนาวชาร์ปสีเขียว adjika กับพริกไทย

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำอาหาร

พริกไทยรสเผ็ดทำความสะอาดจากเมล็ดกระเทียมทำความสะอาด

ใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อบดขยี้พริกร้อนสีเขียว

บดบนเครื่องบดเนื้อกล้ามเนื้อกระเทียม

บดกรีนที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องบดเนื้อ

ผัดส่วนผสมบด (ใส่ถุงมือก่อน!)

เพิ่มไปยังเครื่องเทศแห้งผสมเกลือ

ผัดส่วนประกอบทั้งหมดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

อธิบาย ADZHIK ที่เสร็จแล้วบนฝั่งแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดที่ด้านบนของฝาดรอปดาวน์และลบเข้าไปในตู้เย็น

คำแนะนำวิดีโอสำหรับสูตรสำหรับฤดูหนาว adzhika เย็นฤดูหนาวจากพริกเขียวเฉียบพลัน

มีสูตรอื่น ๆ อีกมากมายที่จะช่วยเตรียมความพร้อม adzhika เฉียบพลันดั้งเดิมจากพริกเขียว ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขามันไม่ยากที่จะทำขนมที่ผิดปกติซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานที่สอง คำแนะนำที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร AdZhika ดังกล่าวสามารถรับได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

Abkhaz Classic Adzhika - สูตรพร้อมคำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอน

พนักงานต้อนรับหลายคนต้องการเรียนรู้วิธีการเตรียม "จริง" Abkhaz ADZHIK ซึ่งมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะถูกรวมเข้ากับอาหารใด ๆ มันสามารถเพิ่มเป็นปรุงรสและซุปและข้าวต้ม นอกจากนี้บ้านต้นฉบับ ADZHIK บนสูตรคลาสสิกจะช่วยให้คุณให้อาหารเย็นหรืออาหารเย็นทุกวัน ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับอาหารที่คุ้นเคยและการฆ่าเทศกาล

สูตรวิดีโอทำอาหารคลาสสิก Abkhaz AdZhika

ในสูตรวิดีโอถัดไปคุณสามารถเรียนรู้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำจากการเตรียมตัวคลาสสิก abkhaz adzhika ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำที่ถูกต้อง Billet บ้านจะต้องได้รับอร่อยเฉียบพลันและน่ารับประทาน

Agica กำลังเตรียมด้วยมือของเธอเองซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

เมื่อเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหาร AdZhika พนักงานต้อนรับหลายคนกำลังมองหาคำแนะนำที่ชิ้นงานไม่จำเป็นต้องต้ม สูตรต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดย ADZHIKA ดิบเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว ในการปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุการกระทำของของว่างที่เสร็จแล้วจะเป็นเวลานานในการรักษารสนิยมและความสดใหม่

รายการส่วนผสมสำหรับสูตร adzhika ปรุงด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องทำอาหาร

• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.;
• พริกป่น - 0.5 กก.;
• ผักชีฝรั่งสด - 200 กรัม;
• ใบคื่นฉ่าย - 150 กรัม;
• โหระพา - 150 กรัม;
• กระเทียม - 400 กรัม;
• blue Fenugreek และผักชีแห้ง - 3 ch. L;
• แกง - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• dILL DILL - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 50 มล.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำอาหาร Adzhika โดยไม่ต้องทำอาหารด้วยมือของคุณเอง

เตรียมส่วนผสมสำหรับการเตรียมการของ AdZhika

พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดและก้อยทำความสะอาดกระเทียม บดชิ้นส่วนทั้งหมดบนเครื่องบดเนื้อในทางกลับกัน

เพิ่มลงในส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารปรับเครื่องเทศและเกลือ

ใส่ถุงมือยางและผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดก่อนที่จะสม่ำเสมอ

เสร็จสิ้น adzhika เปลี่ยนเป็นขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาดรอปดาวน์ หลังจากถอดตู้เย็นออก

บ้าน adzhika มะเขือเทศสดและพริกไทย, กระเทียม - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

Adzhika ที่สวยงามและอร่อยจากมะเขือเทศที่มีช่องว่างที่เหมาะสมสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของ แต่สำหรับเรื่องนี้น้ำส้มสายชูและน้ำมันจะต้องถูกเพิ่มเข้าไป จากนั้นชิ้นงานจะไม่เสื่อมสภาพและยาวจะทำให้ความสดของคุณสดชื่น ในสูตรถัดไปคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎสำหรับการสั่งซื้อ AdZhika สำหรับฤดูหนาวจากพริกไทยมะเขือเทศและกระเทียม การเรียนการสอนนั้นง่ายต่อการดำเนินการและไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารว่าง

ส่วนผสมในสูตรของการปรับบ้านมะเขือเทศด้วยการเพิ่มพริกไทยและกระเทียม

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 กก.;
• พริกเฉียบพลัน - 300 กรัม;
• พริกไทยชิลี - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 100 กรัม;
• บทความ Salt -3;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ .;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน - 9 ช้อนโต๊ะ .;
• khrena Root - 50 กรัม

สูตรเตรียม AdZhika ที่บ้านพร้อมมะเขือเทศพริกไทยกระเทียม

ดำเนินการกระป๋องฆ่าเชื้อสำหรับการสั่งซื้อ

มะเขือเทศล้างและตัดลงด้วยครึ่ง

กระเทียมใสบัลแกเรียและพริกเฉียบพลันลบหางและเมล็ด

ติดตั้งผักที่เตรียมไว้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและวางส่วนผสมลงบนกองไฟ หลังจากเดือดลดไฟและพรุ่งนี้ชิ้นงานคือ 10-15 นาทีกวน จากนั้นสลายตัวในธนาคารและม้วน ถือ 8-10 ชั่วโมงกลับหัวกลับหาง

ลิขสิทธิ์บ้าน ADZHIK Fingers ที่อร่อยที่สุด - สูตรที่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอน

คุณสามารถเตรียม AdZhika แสนอร่อยด้วยผักที่แตกต่างกันและไม่มีการเติมมะเขือเทศหรือพริกไทยบัลแกเรีย การใช้พริกเพียงหยิกถั่วและกระเทียมเท่านั้นที่สามารถปรุงด้วยนิ้วของว่างที่สูญเสียและรวดเร็วและเพียงแค่ ชิ้นงานดังกล่าวจะมีความคมชัดสูงสุดและเหมาะสำหรับการให้อาหารเนื้อสัตว์

รายชื่อส่วนผสมสำหรับการทำอาหารที่อร่อยมากที่สุด Adzhika Fingers Lice

• พริกเฉียบพลัน - 1 กิโลกรัม;
• วอลนัท - 250 กรัม;
• กระเทียม - 5 หัว;
• เมล็ดผักชี - 5 ช้อนโต๊ะ .;
• khmeli-sunnels - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• kinza - 250 กรัม;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสด, โหระพา - 20 กรัม.

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการเก็บเกี่ยวใบอนุญาต Fingers AdZhika แสนอร่อย

เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำงาน

ใส่ถุงมือยางแล้วถอดหางรสเผ็ด

กระเทียมที่สะอาดและทอดเล็กน้อยในกระทะแห้งวอลนัท ทำเครื่องหมายส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องบดเนื้อเพิ่มเครื่องเทศเกลือและผสมอย่างทั่วถึง จากนั้นสลายตัวในธนาคารและปิดด้วยฝาดรอปดาวน์ ลบ adzhik เสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น

ด้วยสูตรข้างต้นของจอร์เจีย AdZhika สำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมและรวดเร็วและง่ายดาย สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมของการทำอาหารหรือไม่ทำอาหาร ของว่างน้ำมันดิบจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ ADZHIKA สูงสุดสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวทั้งในห้องใต้ดินและในห้องครัวบนระเบียง ลักษณะเฉพาะของชิ้นงานของเครื่องปรุงรสเฉียบพลันชนิดต่าง ๆ ก็แตกต่างกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่นสามารถทำจากมะเขือเทศและพริกบัลแกเรียกระเทียมหรือเฉพาะของพริกเฉียบพลันที่มีถั่ว บิลเล็ตที่อบอุ่นกับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยมาก ในบรรดาคำแนะนำที่เสนอพร้อมรูปภาพและวิดีโอคุณสามารถรับสูตรที่สะดวกที่สุดในการเตรียม AdZhiki ซึ่งจะช่วยให้ขนมขบเคี้ยวที่น่ารับประทานและเป็นต้นฉบับมากที่สุด

โพสต์ครั้งที่เข้าดู: 88

ในแต่ละห้องครัวคุณสามารถค้นหาของว่างที่คมชัดทั้งหมดที่เติมเต็มจานที่สองด้วยรสนิยมและกลิ่นหอมของพวกเขา หลายคนเตรียมจากผักเครื่องเทศและเครื่องเทศที่คมชัด หนึ่งในขนมยอดนิยมเหล่านี้คือ Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียม ปรากฎว่าฉ่ำและมีกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้ที่พนักงานต้อนรับจึงรักและเตรียมความพร้อม

มีหลายตัวเลือกสำหรับการทำอาหารขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยนี้และแต่ละคนก็ดีในแบบของตัวเอง

ก่อนการปรุงอาหาร AdZhika จำเป็นต้องเลือกสูตรล่วงหน้าและเตรียมส่วนผสม

สำหรับชิ้นงานจะนำทั้งมะเขือเทศและมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดใหญ่ ล้างผักอย่างทั่วถึง

จากผลไม้ (จริงในสูตรอาหารทุกสูตร) \u200b\u200bผิวจะถูกลบออก สำหรับสิ่งนี้มะเขือเทศถูกจับด้วยไม้กางเขนบนไม้กางเขนและพอดีกับน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นพวกเขาจะถูกลบออกโดยชิมเมอร์และวางไว้ใต้น้ำเย็น ผิวหนังหลังจากขั้นตอนนี้ออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย มะเขือเทศบริสุทธิ์ถูกลบออกโดยแช่แข็ง ผลไม้ถูกตัดบนชิ้น

กระเทียมทำความสะอาดโดยแกลบและล้างในน้ำเย็น มีเพศสัมพันธ์หรือแครอท (ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้) ทำความสะอาดผิวและล้างใต้น้ำไหล

พริกหวานและเฉียบแหลมทำความสะอาดผลไม้พาร์ทิชันภายในและเมล็ด พริกชิลีถูกล้างเฉพาะในถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ผิว!

แอปเปิ้ลลบแกน ผลไม้ถูกตัดเป็นหุ้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ adzhik คลาสสิกโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนประกอบหลักของ Adzhik คือมะเขือเทศสีแดงและกระเทียม สิ่งแรกที่เกิดขึ้นกับสีของชิ้นงานสีและความสม่ำเสมอที่สองจะเพิ่มความคมชัดของเธอ ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในความคมชัดเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในสูตร adzhik จะถูกเพิ่มส่วนผสมเช่น: พืชชนิดหนึ่ง, ชาร์ปหรือพริกไทยหวานและแครอท

ตัวเลือกสูตรอาหาร: มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับสูตร Adzhik จากมะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนผสมโดยช่องว่างเสร็จ 3.5 ลิตร:

• มะเขือเทศ 2.5 กิโลกรัม
• กระเทียม 150 กรัม
• อึ 250 กรัม;
• พริกไทยหวานสีแดง 1 กิโลกรัม
• เกลือ 60 กรัม;
• น้ำตาล 60 กรัม

ทำอาหาร:

มะเขือเทศกับพริกไทยและกระเทียมถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ โครนนารูทที่มีมะเขือเทศจำนวนเล็กน้อยถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่นในชามที่มีมีด

ส่วนผสมจะถูกผสมในกระทะเกลือ น้ำตาลถูกเพิ่ม สำหรับน้ำเกลือหรือรสหวานมากขึ้นสามารถเติมน้ำตาลและเกลือได้ในรสชาติ

ในเวลานี้ธนาคารจะถูกล้างด้วยโซดาหรือผงซักฟอกและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือข้ามเรือข้ามฟาก

เมื่อใช้ไมโครเวฟกับเหยือกเทน้ำร้อนเล็กน้อย ทาราตั้งอยู่ในไมโครเวฟและอุ่นเครื่องเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นน้ำจะผสานและธนาคารหันไปสู่การไหลของความชื้น

สำหรับธนาคารสองสามแห่งฆ่าเชื้อ 10-15 นาที สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะได้รับการจัดแสดงในกระชอนทับหม้อต้มน้ำ

ADZHIK ที่เสร็จแล้วเทลงผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและถูกปกคลุมไปด้วยฝาพลาสติกต้ม มันจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหกเดือน

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• รากมะรุม 200 กรัม;
• 6 หัวกระเทียม;
• 8 ฝักของพริกเฉียบพลัน
• เกลือ 6 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

มะเขือเทศที่มีผิวจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ติดตามพริกไทยกับธัญพืชและกระเทียมและพริกไทย มีเพศสัมพันธ์ม้วนบนขูดตื้น ส่วนผสมทั้งหมดเชื่อมต่อกันเกลือและผสมให้เข้ากัน

Adzhik เสร็จแล้วพับเก็บไว้ในธนาคารที่ปลอดเชื้อบริสุทธิ์และปิดด้วยฝาพลาสติกโพลีเอทิลีน หลังจากนั้น ADZHIK ก็ไปที่ตู้เย็น

ส่วนผสมสำหรับ 4 ลิตร:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• พริกไทยหวาน 1.2 กิโลกรัม;
• กระเทียม 150 กรัม
• พริกไทยปัดเฉียบพลัน 100 กรัม;
• 150 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชู 9%;
• เกลือ 40 กรัม

ทำอาหาร:

ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกบดขยี้โดยเครื่องปั่นหรือถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมผักถูกวางไว้ในกระทะ เพิ่มเกลือน้ำส้มสายชู ส่วนผสมจะถูกผสมและยังคงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ธนาคารถูกฆ่าเชื้อเหนือเรือข้ามฟากหรือในไมโครเวฟ ครอบคลุมสำหรับการปิดกระป๋องถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือด

หลังจากหนึ่งชั่วโมง ADZHIK ที่แท้จริงจะถูกแจกจ่ายผ่านธนาคารปิดด้วยฝาพลาสติกและส่งไปยังตู้เย็น นอกตู้เย็นเช่นสแน็คไม่ได้เก็บไว้!

adjika คลาสสิกด้วยการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 5 กิโลกรัม;
• พริกไทยหวาน 1 กิโลกรัม;
• แครอท 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.2 กิโลกรัม
• เกลือ 100 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม;
• 100 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชู 9%;
• 20 ถั่วพริกไทยดำ;
• พริกไทย 20 พริกไทย;
• 10 Pepper Peas;
• ผักชีพื้นดิน 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงพื้นดิน 1 ช้อนโต๊ะ;
• 4 แผ่นลอเรล;
• มิ้นท์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

มะเขือเทศถูกส่งผ่านคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในกระทะและวางไฟช้า หลังจากเดือดมันจะต้มเป็นเวลา 30 นาที กระเทียมพริกไทยและแครอทข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

เครื่องปรุงทั้งหมดทั้งหมดถูกพับเป็นผ้ากอซสองชั้นและเชื่อมโยงกับด้ายในรูปแบบของถุง ขอบยาวของผ้ากอซและด้ายตัด

ผักบิดถูกวางในน้ำผลไม้ป่าและผสม ใน Adzhika ลดถุงเครื่องปรุงรส

ส่วนผสมที่มีปรุงรสสุกบนไฟช้า 1.5 ชั่วโมง Adzhika กวนเป็นระยะ เมื่อผักซ้อนกันถุงที่มีเครื่องเทศถูกดึงออกมาแล้วกดลงในกระทะ

จากนั้นน้ำตาลทรายและน้ำตาลเกลือ ทุก ๆ 10 นาทีจะถูกชง เมื่อน้ำตาลและเกลือละลาย Adzhika ต้องลองหากมีเกลือหรือน้ำตาลน้อยคุณสามารถเพิ่มพวกเขาเพื่อลิ้มรส 5 นาทีก่อนความพร้อมของขนมขบเคี้ยวเพิ่มน้ำส้มสายชู

Adzhik ร้อนแรงโดยธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกออกมาปิดห่อและยังคงเย็นลง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 8 กลีบ;
• แอปเปิ้ลที่เป็นกรด 0.5 กิโลกรัม;
• 2 หลอดไฟ;
• 2 แครอท;
• 3 พริกหวาน;
• 50 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชู 9%;
• น้ำผึ้ง 60 กรัม;
• น้ำมันมะกอก 100 กรัม
• เกลือ 60 กรัม;
• พริกไทยค้อนแดง 1/4 ช้อนชา;
• ถั่วพริกไทยดำ 10-15
• ใบลอเรล 5-7 ใบ

ทำอาหาร:

มะเขือเทศที่เตรียมไว้หัวหอมและแครอทถูกบดขยี้ในเครื่องปั่น พริกหวานบดละเอียดแอปเปิ้ลและกระเทียมแยกต่างหาก

ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังกระทะและผสมกันดี ในความร้อนต่ำส่วนผสมจะถูกนำไปต้มและต้ม 1 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่ม Pepper Peas, พริกแดง, ใบกระวานและเกลือ ส่วนผสมคือการขโมยอีก 20 นาที

จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกด้วยน้ำส้มสายชูน้ำผึ้ง ทุกอย่างผสมและอิดโรยบนเตาอีก 20 นาที หากการเชื่อม ADZHIK ไม่เป็นเนื้อเดียวกันมันเป็นไปได้ที่จะสับโดยเครื่องปั่นใต้น้ำ

การปรุงอาหารแบบขนานเป็นกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ทำความสะอาดธนาคารใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10-15 นาทีที่ 100 องศา ครอบคลุมแขวนด้วยน้ำเดือด

การต้ม adzhik ถูกแจกจ่ายให้กับธนาคารอุดตันปกคลุมด้วยความร้อนก่อนที่จะระบายความร้อน การปรับแต่งแบบสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น

ADZHIK สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่เรียบง่ายและมีประโยชน์: วิดีโอ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• พริกแดงเฉียบพลัน 0.5 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.2 กิโลกรัม
• 0.3 กิโลกรัมของผักชีหรือผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ Hneel-sunnels;
• น้ำมันผัก 150 มิลลิลิตร
• 100 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชู 9%

ทำอาหาร:

ในชามของเครื่องปั่นมะเขือเทศที่ผ่านการฝึกอบรมพริกชาร์ปและกระเทียมถูกบดขยี้ น้ำซุปข้นเสร็จแล้ววางไว้ในชาม Kinza (ผักชีฝรั่ง) สับละเอียดและเพิ่มจำนวนมาก ทุกอย่างผสมและหลั่ง

ส่วนผสมจะถูกวางบนไฟช้าและถูกนำไปต้ม adzhik ใต้ฝากำลังเพิ่มขึ้นครึ่งชั่วโมง มันถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมันพืชของเธอด้วยน้ำส้มสายชูและฮ็อพ - บังแดด กวน Adzhika ต้มครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะหนา

ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปถูกจัดวางโดยธนาคารปลอดเชื้อแล้วเปิดออก ธนาคารในรูปแบบที่หันไปด้านนอกถูกห่อและในรูปแบบนี้จะเย็นลงอย่างเต็มที่

ส่วนผสมสำหรับขนม 2 ลิตร:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• แครอท 0.8 กิโลกรัม;
• พริกไทยหวาน 1 กิโลกรัม;
• 1 แอปเปิ้ลสีเขียว;
• 1 หลอด;
• 3 ฝักของพริกเฉียบพลัน;
• 1 หัวกระเทียม;
• เกลือ 40 กรัม

ทำอาหาร:

ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมนั้นถ่ายไปยังโครงกระดูกหรือหม้อและวางบนไฟกลาง มวลกวนเป็นระยะ หลังจากเดือดไฟก็ลดลงอย่างน้อย Adzhika เชื่อมเป็นเวลา 40-60 นาที ในตอนท้ายของเกลือจะถูกเพิ่ม

ในระหว่างการปรุงอาหาร Adzhika ธนาคารที่สะอาดได้รับการฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ

adjika เสร็จสิ้นลงไปที่ธนาคารหรือทิ้งไว้ให้เย็นในรูปแบบคว่ำภายใต้ลายสก๊อต

adzhik สำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ลและแครอท: วิดีโอ

ส่วนผสมบนชิ้นงาน 6 ลิตร:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.2 กิโลกรัม
• แครอท 1 กิโลกรัม
• พริกไทยหวาน 1 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• 3 พริกพริกไทย;
• 150 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชู 9%;
• น้ำตาล 150 กรัม;
• เกลือ 130 กรัม;
• น้ำมันผัก 200 มิลลิลิตร

ทำอาหาร:

ผักก่อนปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ (ยกเว้นกระเทียม) ถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ กระเทียมถูกบดขยี้แยกต่างหาก

ส่วนผสมนั้นเปลี่ยนไปด้วยหม้อหรือหม้อและไฟโดยเฉลี่ยจะถูกนำไปต้มกวนเป็นระยะ เมื่อต้ม adzhika ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ส่วนผสมใต้ฝาถูกต้มอีก 1 ชั่วโมง

5 นาทีก่อนความพร้อมกระเทียมจะถูกเติมน้ำส้มสายชูด้วยเนยน้ำตาลและเกลือ ทุกอย่างผสมและตลก

จากนั้นบุปผาจากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ธนาคารถูกปิดด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ให้เย็นในพื้นผิวคว่ำภายใต้ลายสก๊อต

adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: วิดีโอ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 0.5 กิโลกรัม
• 130 มิลลิลิตรของน้ำมันพืช ;;
• พริกไทยปัดเฉียบพลัน 0.3 กิโลกรัม;
• พริกไทยหวาน 3 กิโลกรัม
• น้ำตาล 40 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• 40 มิลลิลิตร 9% น้ำส้มสายชู;
• 2 แท็บเล็ตแอสไพริน

ทำอาหาร:

ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดปั่น มวลที่ถูกบดขยี้ไหลล้นเข้าไปในกระทะที่เคลือบแล้ว จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูด้วยเนยเกลือและน้ำตาล แอสไพรินถูกบดขยี้และดูดใน adzhik

ส่วนผสมที่ผสมกัน แพนที่มี AdZhika ปกคลุมด้วยฝาหรือผ้ากอซและวันที่ยืนยัน

ในเวลานี้ธนาคารที่สะอาดถูกฆ่าเชื้อเหนือเรือข้ามฟากหรือในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ครอบคลุมโพลีเอทิลีนปกคลุมด้วยน้ำเดือด

Adzhik ปรากฏในธนาคารที่เตรียมไว้และปิดด้วยผ้าห่ม ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• 5 หัวกระเทียม;
• พริกเฉียบพลัน 2 กิโลกรัม
• เกลือ 40 กรัม

ทำอาหาร:

มะเขือเทศและพริกไทยถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเป็นกระเทียมบด

กระทะที่มีน้ำซุปข้นมะเขือเทศพริกไทยวางอยู่บนกองไฟและถูกนำไปต้ม เพิ่มกระเทียมและเกลือ Adzhika ถูกชงเป็นเวลา 8 นาทีเปิดตัวธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกอย่างแน่นหนา

ธนาคารพลิกคว่ำห่อและซ้ายก่อนระบายความร้อน เก็บเครื่องปรุงรสเฉียบพลันในที่เย็นเช่นห้องใต้ดินหรือระเบียง

adzhik เฉียบพลันมากสำหรับฤดูหนาว: วิดีโอ

Adzhika เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันเติมเต็มเนื้อสัตว์และปลาและพาสต้าอย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากลองหนึ่งในสูตรอาหารข้างต้นนายหญิงที่มีความสุขเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว