สลัดหวานกับกะหล่ำปลีและแครอท สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัดกะหล่ำปลีสดที่มีแครอทไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่เป็นอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย มันเหมาะสำหรับผู้ที่เชื่อแคลอรีและนั่งอยู่ในอาหาร จานนี้ถูกป้อนเข้ากับโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวและรวมเข้ากับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง




สลัดเตรียม Products:
- กะหล่ำปลีสีขาว - ½ kochan (ปานกลาง);
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนชา


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:





ก่อนอื่นคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรสำหรับสลัดจากกะหล่ำปลีสดและแครอท จากนั้นถอดใบสกปรกบนและ Shinkut อย่างประณีต พับในจานลึกตามที่คุณต้องค้อนกะหล่ำปลีของคุณ กะหล่ำปลี Belococcal ดีที่สุดที่จะเลือกสดและฉ่ำ





ถัดไปล้างและทำความสะอาดแครอท trete มันบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในกะหล่ำปลีสับ แครอทใหญ่ขึ้นถ้ามีขนาดเล็กแล้วไม่กี่คน ตอนนี้มันเป็นมือทั้งหมดที่จะยืนน้ำผลไม้





เพิ่มน้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูกับจาน ฉันมีน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชู แต่คุณสามารถใช้งานอื่น ๆ ได้ ใครรักที่ไกลที่สุดคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือได้มากขึ้น





ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมและนำไปที่โต๊ะ สลัดกะหล่ำปลีสดที่มีแครอทสำหรับสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ดังนั้นจึงดีสำหรับเคบับในประเทศ คุณสามารถตกแต่งผักใบเขียวได้ แต่มันดูสวยงามมาก






สะดวกในการปรุงอาหารให้กับ บริษัท ขนาดใหญ่เพราะมีสลัดค่อนข้างมากจาก Kochan หนึ่ง




มีญาติและเพื่อนที่ได้รับการรักษาด้วยสลัดอันเขียวชอุ่มจากกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอทและเพลิดเพลินกับรสเผ็ด อร่อย!
ผู้แต่ง Olga Kostyuk
เราแนะนำให้มองเข้าไปในส่วนกับผู้อื่น

ความคิดเห็น



* รหัสจากรูปภาพ:


30.10.2014 / 23:18


ไตร

สลัดฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยและมีประโยชน์! เรามักจะทำกับสามีของคุณไปทานอาหารเย็น ฉันมีความลับเล็กน้อยอีกครั้ง: ในฤดูกาลของฟักทองแทนแครอทฉันเพิ่มฟักทองไปยังสลัดนี้ ฉันแค่ใช้ชิ้นส่วนของฟักทองดิบแล้วถูบนขูดขนาดใหญ่ สลัดเพื่อลิ้มรสนั้นคล้ายกับที่มีแครอท แต่ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่กว่า หลังจากทั้งหมดฟักทองเป็นแหล่งวิตามินที่ไม่มีค่า! นี่คือวิธีการค้นหาที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ไม่สามารถเลี้ยงลูกของพวกเขาด้วยผักที่มีประโยชน์เหล่านี้ ฟักทองและความจริงไม่ได้อ่านเลยในสลัดนี้ เราจะสังเกตเห็นการทดแทนเฉพาะเมื่อคุณรู้ว่ามีเฉพาะในตัวเลือกที่มีน้ำตาลฟักทองที่ฉันไม่ได้เพิ่ม!

จานยอดนิยมมากซึ่งเป็นที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่เด็กปฐมวัย หลังจากทั้งหมดนอกจากนี้สลัดเช่นนี้จะกลายเป็นอร่อยเสมอมันยังมีประโยชน์มากขอบคุณเนื้อหาของวิตามินขนาดใหญ่องค์ประกอบการติดตามและเส้นใยในผัก สลัดเช่นนี้ยังเรียกว่าสลัดสุขภาพมันเป็นที่นิยมมากในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและ สิ่งมีชีวิตของมนุษย์ โดยทั่วไป เกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีที่มีแครอทเป็นวิธีที่หลากหลายมากที่สุดบอกคุณในบทความของเรา

สูตรสลัดกะหล่ำปลีพร้อมแครอท

สูตรก่อน สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอท

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีวิตามินที่มีแครอทนั้นง่ายและมีประโยชน์มากมันค่อนข้างเหมาะสำหรับกว่าสามปี ท่ามกลางสิ่งอื่น ๆ เช่นอาหารอย่างมากเหมือนเด็ก ๆ และพวกเขาก็ระเบิดเขาด้วยความยินดี

ในการเตรียมสลัดวิตามินจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

กะหล่ำปลีสีขาว - สามร้อยสี่ร้อยกรัม;

แครอทมีขนาดใหญ่ - รากรากหนึ่ง;

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีรสหวานเป็นผลไม้หนึ่งอัน

สำหรับการเติมสลัด:

น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) - สองช้อนโต๊ะ;

น้ำมะนาว - หนึ่งและครึ่งช้อนชา;

ทรายน้ำตาล - ครึ่งหนึ่งของช้อนชา;

เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท? คำแนะนำสำหรับขั้นตอน

ขั้นแรก. เริ่มต้นด้วยกะหล่ำปลีกันเถอะ จากหัวของกะหล่ำปลีสดสีขาวแยกแผ่นด้านบนแล้วโยนเข้าไปในถังขยะพวกเขาจะไม่ต้องการพวกเขา ส่วนที่เหลือของหัวกำลังจมฟางขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่สอง แครอทได้รับการเลื่อนตำแหน่งอย่างดีในน้ำไหลและทำความสะอาดวิธีปกติอย่างสมบูรณ์ จากนั้นจัดทำโดยมุมรากของการบีบบนขูดขนาดใหญ่สำหรับผัก

ขั้นตอนที่สาม ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกเราตัดมันครึ่งแล้วแต่ละครึ่งที่เราตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและสกัดจากแต่ละกล่องน้ำอสุจิ เยื่อกระดาษที่เหลืออยู่เช่นเดียวกับแครอทบีบบนผักขูดขนาดใหญ่สำหรับผักและโรยด้วยน้ำมะนาวทันทีที่มีเล็กน้อย

ขั้นตอนที่สี่ เชื่อมต่อในชามสลัดลึกหนึ่งอันขูดแอปเปิ้ลและแครอทรวมถึงกะหล่ำปลีสับและผสมกับการเคลื่อนไหวของแสง

ขั้นตอนที่ห้า แยกการเติมเชื้อเพลิงให้กับสลัดของเราแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ในอาหารขนาดเล็ก แต่ลึกเชื่อมต่อน้ำมันสองช้อนโต๊ะ (ทานตะวัน) น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและเพิ่มเกลือและครึ่งช้อนชาน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่เชื่อมต่อทั้งหมดนั้นค่อนข้างผสม

ขั้นตอนที่หก การเติมเชื้อเพลิงในสลัดในสลัดและเราผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมแช่ส่วนผสมทั้งหมดของสลัด

ขั้นตอนที่เจ็ด เราให้ Saladu ต่อการผสมพันธุ์ยี่สิบยี่สิบห้านาทีหลังจากนั้นเราจะมอบให้กับโต๊ะ

สูตรที่สอง สลัดขนมขบเคี้ยวของกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม

สูตรสลัดนี้เหมาะสำหรับทานอาหารว่างด้านหน้าของจานหลักก็สามารถส่งไปยังตารางเทศกาลในโอกาสการเฉลิมฉลองใด ๆ รวมถึงวันเกิดของวันที่แปดของเดือนมีนาคม และสลัดเช่นนี้สามารถเตรียมกับคุณในปิกนิกเช่นการเพิ่มเล็กน้อยไปยังเคบับปลาหรือไก่

สำหรับการเตรียมการเราต้องเลือกชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

กะหล่ำปลีสีขาว - สองร้อยสามสามร้อยกรัม;

แครอท - สองร้อยกรัม;

หัวหอม - สิบยี่สิบกรัม;

กระเทียม - หนึ่งหรือสองฟัน;

เมล็ดผักชีฝรั่ง - หนึ่งช้อนชา;

น้ำมันพืช (ดอกทานตะวันหรือมะกอก) - สองหรือสามช้อนโต๊ะ;

พริกไทยเกลือและพื้นดินสีดำ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแครอท - สูตรทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นแรก. มาเริ่มด้วยแครอทกันเถอะ จำเป็นต้องล้างออกให้สะอาดและทำความสะอาดจากผิวที่บาง จากนั้นแครอทที่เตรียมไว้เราบีบขูดขนาดใหญ่ โดยวิธีการที่มันเป็นไปได้ที่จะใช้กระต่ายขูดเป็นพิเศษเพื่อเตรียมสลัดนี้ซึ่งใช้เมื่อเตรียมไว้ขอบคุณแครอทจะได้รับในรูปแบบของก๋วยเตี๋ยวหยิกยาว อาหารในฟีดดังกล่าวจะดูผิดปกติและเตือนอาหารเอเชีย

ขั้นตอนที่สาม หัวหอมสามารถทำความสะอาดได้จากแกลบเนื่องจากมักจะทำแล้วใช้ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ

ขั้นตอนที่สี่ เสื้อผ้ากระเทียมสามารถทำความสะอาดและบดด้วยกระเทียมพิเศษคุณสามารถตัดกระเทียมด้วยมือด้วยมีดที่คมชัดในคณะกรรมการตัดปกติ

ขั้นตอนที่ห้า หลังจากทำความสะอาดส่วนผสมผักและตัดให้รวมเข้าด้วยกันในชามสลัดลึกด้วยกัน

ขั้นตอนที่หก เราจะเพิ่มเมล็ดแห้งหนึ่งช้อนชาลงในสลัดพวกเขาจะให้รสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์

ขั้นตอนที่เจ็ด จากนั้นฉันจะใส่สลัดของเราและเราจะออกเสียงด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่แปด จ่ายสลัดจากกะหล่ำปลีและแครอทด้วยดอกทานตะวันผักหรือน้ำมันมะกอกผสมส่วนผสมทั้งหมดและให้จานกับโต๊ะ

สูตรที่สาม สลัดกะหล่ำปลีและแครอทกับมายองเนส

หากคุณต้องการผักกาดหอมของผักแสงที่จะตั้งค่าทำให้มันไม่ใช่น้ำมันพืชและมายองเนสสิ่งที่จะเกิดขึ้นจากมันค้นหาในสูตรถัดไป

ผลิตภัณฑ์เตรียมสลัดที่จำเป็น:

กะหล่ำปลีสีขาว - สามร้อยสี่ร้อยกรัม;

แครอท (ใหญ่) - สิ่งหนึ่ง;

หัวหอม - หลอดไฟขนาดเล็กหนึ่งหลอด;

มายองเนส - สองหรือสามช้อนโต๊ะ;

เกลือและพริกไทยพื้นดำ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทวิธีการปรุงอาหาร - คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นแรก. กะหล่ำปลีส่องแสงฟางค่อนข้างบางและทำความสะอาดแครอทและถูบนขูดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่สอง หัวเล็ก ๆ ของธนูหัวหอมฟรีจากแกลบและตัดด้วยแหวนครึ่งบางหรือชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการมากขึ้น

ขั้นตอนที่สาม เราใช้จานลึกชามหรือชามสลัดและเชื่อมต่อหัวหอมในมันกะหล่ำปลีแครอทส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผสม

ขั้นตอนที่ห้า เราให้มายองเนสที่จะแช่ในส่วนผสมทั้งหมดของผักกาดหอมเป็นเวลาสิบห้ายี่สิบนาทีหลังจากนั้นจานจากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดใหม่ของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและไฟล์ไปยังโต๊ะ

อร่อย!

ถ้าคุณชอบเว็บไซต์ของเราแสดง "ขอบคุณ" ของคุณ
กดปุ่มด้านล่าง


สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทมีความเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมที่โต๊ะจากแต่ละคนไม่เพียง แต่มันขึ้นอยู่กับทุกจานด้านข้างเช่นเดียวกับที่เขาทำอาหารอย่างรวดเร็ว สลัดดังกล่าวมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและส่วนผสมสำหรับมันขายในราคาต้นทุนต่ำทุกปี ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในห้องรับประทานอาหาร

พื้นฐานของสลัดเป็นกะหล่ำปลีหนุ่มสาวและแครอทสดและสดใส แอปเปิ้ลถูกเพิ่มสำหรับความคมชัดแล้วหัวหอมบางส่วนจะถูกเพิ่มเข้ามาแทน Latuke ใส่เพราะมีคุณภาพรสชาติที่อ่อนโยนมากและเหมาะสำหรับการละทิ้งนี้ คุณจะมีความสุขกับรสชาติของสลัดนี้

สูตรของสลัดนี้มีความคล้ายคลึงกัน แต่แต่ละคนมีไฮไลท์ของตัวเอง และเป็นเธอที่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่เขา เราแนะนำให้คุณลองแต่ละสูตรเหล่านี้และเลือกหนึ่งที่คุณจะคลั่งไคล้

วิธีปรุงอาหารกะหล่ำปลีสดและสลัดแครอท - 15 สายพันธุ์

สูตรนี้คุ้นเคยกับทุกคนความเรียบง่ายของการสร้างสลัดนั้นเป็นสิ่งที่อธิบายไม่ได้ มันมีประโยชน์มากเช่นเดียวกับความอร่อยที่เหลือทน สลัดนี้รวมกับอาหารที่สามารถอยู่บนโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - 5 ชั่วโมง. ล.

ทำอาหาร:

ในตอนแรกคุณต้องสับกะหล่ำปลี หลังจากวางไว้ในกระทะเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชู เราวางไฟที่ใหญ่ที่สุดและผัดอย่างต่อเนื่อง 2-4 นาที (จะต้องมีความร้อนเท่านั้น) เป็นผลให้มันจะตก

ในขณะที่กะหล่ำปลีเย็นลงเราถูแครอท มันสามารถทำได้ในหลาย ๆ รูปแบบบนความกระตือรือร้นที่คุณต้องการ แต่เพื่อรับรสชาติที่ดีกว่ามันจะดีกว่าที่จะกักขังกับขูดที่ใหญ่ที่สุด แต่เพิ่มแครอทเสร็จเฉพาะในกะหล่ำปลีที่ระบายความร้อนได้เท่านั้น

และในตอนท้ายเพิ่มน้ำตาลแล้วน้ำมันพืช ผสมให้ทั่วหวานของเหลวพิเศษ เราให้ Saladu ในตู้เย็นประมาณสองสามชั่วโมง

สลัดแสงมากแนะนำโดยนักกีฬา มีคุณค่าทางโภชนาการมากและเหมาะสำหรับใช้กับข้าวใด ๆ บนโต๊ะของคุณ ในสูตรนี้เพิ่มกระเทียมหลาย ๆ ฟันและอย่าลืมเกี่ยวกับธนู คุณเห็นความแตกต่างนี้จริงๆระหว่างสลัดมาตรฐานและสิ่งนี้มีน้อย แต่ลูกเกด

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 400 กรัม;
  • หัวหอมบนหรือสลัด - 1 หลอด;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาล - 2 ชั่วโมง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

บางทีเราอาจเริ่มกัน เปลี่ยนกะหล่ำปลีเราล้างออกก่อนหน้านี้ เราทำความสะอาดแครอทและถูบนขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนาดใหญ่ ควรทำความสะอาดกระเทียมและบีบผ่านการกดมิฉะนั้นจะถูกตัดอย่างประณีตด้วยอย่างประณีต ทำความสะอาดคันธนูและตัดด้วยก้อน

ส่วนผสมเหล่านี้ใส่ในหนึ่งกระทะหรือชาม เติมเชื้อเพลิงสลัดของเราด้วยน้ำส้มสายชู

เราล้างด้วยกะหล่ำปลีหลังจากนั้นหนา เราถูแครอทที่บริสุทธิ์บนเทรนด์หลัก ผ่านการกดเพื่อบีบกระเทียมที่ทำความสะอาดในกรณีอื่น ๆ กระเทียมจำเป็นต้องสับอย่างประณีต การทำความสะอาดคันธนูถูกตัดเป็นลูกบาศก์ที่ดีที่สุด ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในหนึ่งซาวด์

เราจะเติมน้ำสลัดของเราด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชูและน้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

อร่อย!

สลัดแสงจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือวิตามิน สลัด Cole-Slou ดั้งเดิมเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูและมายองเนส แต่มันจะมีประโยชน์มากขึ้นถ้ามันจะเติมเต็มด้วยน้ำมะนาว สูตรสูตรสูตร!

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • apple (สีเขียว) - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

สวยสูตรนี้ค่อนข้างง่าย สิ่งแรกคือก้อนบางกะหล่ำปลีที่หนา หลังจากวางพวกเขาออกมาในชามแล้วกดน้ำกะหล่ำปลีเล็กน้อย

เราทำความสะอาดแครอทให้ถูกับขูดขนาดใหญ่และเพิ่มชามไปที่กะหล่ำปลี

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลของเราจากเปลือกแล้วถูพวกเขาบนขูดกลางเพิ่มชาม

จุดที่เหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ผสมให้ละเอียดสองสามครั้งให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูให้กับสลัดของเราแล้วปล่อยให้มันผสมพันธุ์ 25 นาที

เมื่อทำอาหารสลัดแสนอร่อยนี้เราไม่คิดว่าซอสอะไรจะซื้อ สลัดนี้สามารถสร้างได้โดยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุดที่ขายในทุกร้าน เราจะสร้างสลัดของเราเราจะจ่ายน้อยลงเช่นกันรสชาติของเขาจะเป็นที่น่าพอใจมากกว่าการซื้อ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 0.5 kochan;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • โบว์สีเขียว - 1 ลำแสง;
  • บรอกโคลี - พีซี 1 ชิ้น;
  • กระเทียมตากแห้ง - 0.5 ch. l;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กรีนส์ - ธนูหรือผักชีฝรั่ง;
  • น้ำผลไม้ - 1 มะนาว;
  • เกลือ - 0.5 ppm

ทำอาหาร:

ตอนแรกคุณต้องใช้การเติมเชื้อเพลิงให้เตรียมซอสสำหรับสลัดแสนอร่อยของเรา ในชามเราใส่เนย, ครีมเปรี้ยว, กระเทียม, มายองเนส, น้ำมะนาวและเกลือ มันจะดีถ้าคุณยังคงเพิ่มความเขียวขจี (ธนูหรือผักชีฝรั่ง) ผสมให้ละเอียดและใส่ในตู้เย็นในช่วงเวลาของการตัดส่วนผสม

คุณควรสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและบางแหวนเดียวกันตัดพริกไทย หัวหอมสีเขียวตัดอย่างประณีต แครอทต้องถูบนขูดใหญ่ เราแบ่งการเกลี้ยกล่อมของบรอกโคลี

ผักถูกผสมอย่างทั่วถึงเพิ่มซอสและซ้อมอีกครั้ง

อร่อย!

สลัดนี้จะดูหมิ่นดูโต๊ะเทศกาล เขามีความงามและลูกเกดที่คาดไม่ถึงมากซึ่งในสลัดนี้ถูกทารุณกรรม คุณสามารถนำหนังสือสูตรอาหารของคุณและเขียนสูตรนี้ มันอร่อยมากและน่าสนใจจริงๆ และการเตรียมการของมันโชคดีที่เร็วมาก

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 0.5 kochan;
  • แครอท - 4 ชิ้น;
  • ผักชี (ใบไม้) - กำมือ;
  • salad Bow - 1 PC;
  • ใบสะระแหน่ - กำมือ;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ถั่วลิสงคั่ว - กำมือ;
  • น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา;
  • มะนาว - 2 ชิ้น;
  • ชิลีพริกไทย (เฉียบพลัน) - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

แครอทหลายแครอทหัวหอมและกะหล่ำปลีเพิ่มลงในชามสลัด

เตรียมน้ำสลัดในชาม เรากดน้ำผลไม้จากมะนาวและผสมกับน้ำมันมะกอกน้ำตาลและพริกไทย

การเติมเชื้อเพลิงจะเทลงในชามสลัดไปยังส่วนผสมของไก่ของเรา เราตกแต่งสลัดด้วยถั่วทอดและผักใบเขียว

อร่อย!

สูตรจากกะหล่ำปลีสดและแครอท "วิตามินสูงสุด" มีน้ำหนักเบามากในการเตรียมการอย่างรวดเร็วสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่มีงานให้กับพนักงานต้อนรับทุกคน สลัดนี้ยังคงถือว่าเป็นหนึ่งในสลัดอย่างรวดเร็วซึ่งถูกดูดซึมในร่างกายอย่างสมาร์ทตามที่เตรียมไว้

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีสด - 0.5 กก.;
  • แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่);
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช - สำหรับเติมเชื้อเพลิง

ทำอาหาร:

ส่องแสงกะหล่ำปลีบางวางลงในชามลึก ต่อไปมีความจำเป็นต้องหลบหนีเพื่อลิ้มรสและท้าทายมือของคุณจนกว่ามันจะยังคงน้ำผลไม้

แครอทควรตะแกรงกับขูด (ใหญ่หรือเกาหลี) และใส่ในชาม มีเวลามากขึ้นในการท้าทายกะหล่ำปลีด้วยแครอท

เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เราแนะนำ 6% แทนที่จะเป็นน้ำส้มสายชูที่เรียบง่ายลองใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มสายชูข้าวรสชาติของสลัดจะน่าพอใจมากขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวเท่านั้นและน้ำส้มสายชูไม่ได้ใช้ที่นี่ ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง

เพิ่มน้ำมันและผสมอีกครั้ง

สลัดพร้อมแล้วสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและคุณยังสามารถใส่ในตู้เย็นบางครั้งผักเหล่านี้สามารถย่างเล็กน้อย

บางทีหนึ่งในสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้ เราชอบมากที่สุดก็จะเข้าใจได้หลังจากที่คุณลอง

ส่วนผสม:

  • kohlrabi กะหล่ำปลี - 200 กรัม .;
  • แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่);
  • ขิง - 2 ลำแสง;
  • งา - 2 ลำแสง;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • tarkhun, Estragon - 0.5 hl
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;

ทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องมีขูดที่จะวางผักในความคล้ายคลึงกันของแครอทเกาหลี ทำความสะอาดและถูปลอกคอบนขูดวางไว้ในตัวชี้นำ

งาที่ปอกเปลือกและขิงบดบนขูดตัวเล็ก ๆ และเพิ่มไปยังเรือไปยังกะหล่ำปลีของเรา

Adaggonium หรือช้อนชาของ Tarhuna เพิ่มในเรือ), น้ำส้มสายชูบัลซามิก, พริกไทย, น้ำตาลและน้ำมันข้าว

ให้ความสนใจกับเนยข้าวลองครั้งเดียวและคุณถามว่าทำไมพวกเขาถึงไม่รู้เกี่ยวกับเขาก่อนหน้านี้ ... เขาจะเป็นเพื่อนกับอาหารที่หลากหลายในครัวของเราจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้และมีประโยชน์มากและมี รสชาติที่ไม่สามารถกำจัดได้

อร่อย.

ในการบินหลักสูตรสลัดนี้สามารถนำเสนอทุกวันบนโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวเย็น เขาจะทำให้คุณรู้สึกดีเพราะมันมีสมบัติทั้งหมดของวิตามินสำหรับร่างกายของเรา

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
  • แครอท - 0.5 กก.;
  • หมูไขมันต่ำ - 200 กรัม;
  • bow Onion Blue - 2 หลอดไฟ;
  • พริกไทย (พื้นดิน) - ดำและแดง 5 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • งา - 15 กรัม;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.;

ทำอาหาร:

ควรล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ทำความสะอาดคันธนูแครอทและกระเทียม ด้วยกะหล่ำปลีลบใบสีเขียวตอนบน

capabult ในการทำเช่นนี้เราจะต้องตัดเป็นลูกบาศก์ด้วยด้านข้าง 2 เซนติเมตร ถัดไปคุณต้องหลบหนีและแถบ

หมุนแครอทด้วยหลอดยาวและพกพาด้วยพริกไทยแดงและดำและเพิ่มเกลือ เราใส่แครอทในกองลึกรดน้ำด้วยซอสถั่วเหลืองแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 15 นาที

ฉันสั้นหัวหอมโดยครึ่งวงแหวน มันถูกบังคับให้ใช้น้ำมันพืชก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ

เราใช้หมูและตัดมันออกมาจากก้อน เราวางกระทะบนกองไฟและวางหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไป แบกมันเบา ๆ

กำจัดกระเทียมผ่านการกด ลองทำน้ำเชื่อมจาก 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำต้มและน้ำตาล ผสมกระเทียมกับน้ำเชื่อม

กะหล่ำปลีที่มีแครอทควรผสมในชามลึกขนาดใหญ่พร้อมกับหมูและหัวหอม

เราน้ำน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยกระเทียมอย่าลืมเพิ่มงาและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เราตกแต่งสลัดเพื่อรสนิยมของคุณ

ความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจพร้อม!

สลัดมีความเปรี้ยวพื้นเมืองของตัวเองในเวลาเดียวกันและมีความหวานน้ำผึ้งลองสลัดความหวานที่ให้รสชาติที่น่าทึ่ง คุณจะดีใจหลังจากลองสลัดนี้ที่มีส่วนผสมที่มีน้ำหนักเบาเพียงพอและมีประโยชน์ อาหารที่งดงามสำหรับทุกรสนิยมส่วนผสมทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายที่จะหาได้ตลอดเวลาของปีในราคาต้นทุนต่ำ

ถึงเวลาที่จะได้รับหนังสือสูตรอาหารของคุณแล้วใส่สลัดนี้ลงไปมันช่างเหลือเชื่อ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำส้มสายชูตาราง- 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • rewand - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

สำหรับการเริ่มต้นใช้กะหล่ำปลีและเรียงลำดับ บนแครอทขนาดใหญ่ถึงสามแครอท บีบน้ำจากมะเขือเทศหนึ่งอัน

เราผสมส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดในหม้อหนึ่งแล้ววางไฟเล็ก ๆ ผสมอย่างต่อเนื่องจนกว่ากะหล่ำปลีจะไม่ถึงความนุ่มนวล สิ่งสำคัญเพื่อให้กะหล่ำปลีอ่อนนุ่มไม่ควรได้รับการไถ่กับสถานะของความง่วง หลังจากกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มให้นำออกจากไฟและปล่อยให้เย็น

และในส่วนสุดท้ายของการเตรียมสลัดของเราเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชน้ำผึ้งและน้ำผลไม้อิจฉา

สลัดที่เรียบง่ายแสงและอร่อยที่ไม่แน่นอน ความคิดริเริ่มของสูตรจะดีใจ นี่ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของงานศิลปะคุก อย่าลืมลองสลัดนี้เรารับรองว่าแขกของคุณจะยินดีกับสลัดนี้

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เชอร์รี่ - 20 ชิ้น .;
  • พลัม - 5 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น .;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหาร:

ลองดำเนินการกับแทริลเก็ต เราจะโกหกกับกะหล่ำปลีลูกพลัมแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ของฉันนำกระดูกออกจากพวกเขา ลูกพลัมและเชอร์รี่ตัดเหงาและแอปเปิ้ลก็ตรึงอยู่กับขูดขนาดใหญ่

เรานำเรือและผสมทุกอย่าง เราทิ้งเบสของแอปเปิ้ลและเชอร์รี่สองสามครั้งเพื่อตกแต่งด้านบนของสลัด

เราได้รับน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว เราเทลงมาพร้อมกับน้ำมันพืชเข้าไปในผู้พิพากษาของเราด้วยส่วนผสมของผักและผลไม้

จากด้านบนเราทำการสลัดของเราด้วยผลไม้ชิ้นที่เราทิ้งไว้

สลัดนี้ไม่มีส่วนผสมเนื้อ แต่เขายังคงอร่อยมากและรักทั้งชายและหญิง สลัดนี้จะเติมเต็มเนื้อสัตว์หรือปลา

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 300 UAH;
  • ชุดแครกเกอร์ - ด้วยรสชีส

ทำอาหาร:

ล้างแครอทกะหล่ำปลีหัวหอม

เราโกหกกะหล่ำปลีฟาง แครอทถูขูดสำหรับแครอทเกาหลี ต้มไข่หลังจาก - ตัดปรับให้ดีบนก้อน ตัดหัวหอมอย่างประณีตและสั่นเทาด้วยน้ำเดือด

เอาตูดลึกและผสมส่วนผสมทั้งหมดในนั้น เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

Supliki วางลงในจานโดยเฉพาะก่อนที่จะให้บริการว่าพวกเขาจะไม่อ่อนลงอย่างเต็มที่และเสียรสชาติของพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำจานให้กินทันทีจนกระทั่งแครกเกอร์ยังคงแข็งและให้กลิ่นหอมแปลก ๆ และลิ้มรสกับสลัดของเรา

เราจะทำสลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทร่ำรวยมากขึ้นและมีประโยชน์เพิ่มฟักทองสด สลัดนี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์รสชาติสดและง่ายมากและอร่อยมาก เขาจะทำให้แขกของคุณพอใจ

อย่าใช้เครื่องขูดขนาดเล็กสำหรับฟักทองเพราะมันจะกลายเป็นโจ๊ก สิ่งที่เราไม่ต้องการในสูตรนี้

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - 200 กรัม;
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • อัลมอนด์วอลนัท - 100 กรัม;
  • หัวหอมกรีน - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
  • น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ควรล้างฟักทองทำความสะอาดจากเปลือกและจากเมล็ดและหลังจากตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่

แครอทสามารถถูทั้งที่อยู่ตรงกลางและขูดที่ดี กะหล่ำปลี Shine ถัดไป

เราเริ่มบดน็อตด้วยเครื่องปั่นหรือมีด ในสลัดนี้ถั่วได้รับอนุญาตให้ใช้ของแข็ง

ตัดกรีนอย่างประณีตและผสมส่วนผสมทั้งหมด เราเติมเชื้อเพลิงด้วยน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรสสลัดของเรา สามารถนำเสนอบนโต๊ะ

อร่อย!

สลัดนี้เร็วมากในการเตรียมการ ในส่วนผสมของมันมันสามารถนำมาประกอบกับสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ยังให้บริการขนมขบเคี้ยวที่สวยงามในตารางใด ๆ

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 6-7 ใบ;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมกรีน - 1 ชิ้น;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
  • แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเต้านมไก่เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ เย็นเต้านมแล้วใส่ลูกบาศก์เล็ก ๆ ขนาดเดียวกันตัดสีส้มหัวหอมสีเขียวแตงกวาแครอทและกะหล่ำปลี เราผสมทั้งหมดในใจหนึ่งพริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากันจนกระทั่งส่วนผสมกระจายอย่างสม่ำเสมอ

เตรียมสลัดเติม ในน้ำมันมะกอกของ Sauper น้ำส้มสายชูไวน์มัสตาร์ดซอสถั่วเหลือง ผสมและเพิ่มกระเทียมกานพลูซึ่งได้รับการรับปากผ่านสื่อมวลชน อีกครั้งเราผสมอย่างละเอียด และเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกนี้

สูตรนี้น่าจะทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเพราะตามที่กล่าวไว้ในสลัดง่าย ๆ ซึ่งทุกคนรู้ว่าทุกคนพยายามฉันจะเพิ่มบางสิ่งได้อย่างไร เป็นไปได้อย่างเป็นไปได้นี่เป็นตัวอย่างที่เติมกุ้งให้แน่ใจว่าได้ลองสลัดนี้ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและก้มลงด้วยวิตามินที่หลากหลาย

ซอสสามารถเพิ่มได้มากเท่าที่คุณต้องการรู้สึกถึงความคมชัดของรสนิยม

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 200 กรัม;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กุ้งในธนาคารในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 250 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • parmesan Cheese - 200G;
  • มายองเนส - 300 กรัม;
  • saints Sauce อร่อย - 1 GR

ทำอาหาร:

ปักกิ่งกะหล่ำปลีควรสับและวางไว้บนก้นสลัดลึก ล้างมะเขือเทศและตัดด้วยชิ้น ชั้นที่ 1 เราแจกแจงมะเขือเทศที่ด้านบนของกะหล่ำปลี การรดน้ำซอส (จำนวนเพื่อลิ้มรส) พยายามที่จะใช้เฉพาะซอสนี้กับ Salat นี้เพราะกับ Sauces Salad อื่น ๆ จะเสียรสชาติที่เถียงไม่ได้

เราต้มไข่ไก่ให้เย็นลงเราให้เย็นและตัดชิ้นวางไว้บนสุดของอาหารทะเล ชั้นของไข่จะต้องหล่อลื่นโดยมายองเนส เราถูชีสพาร์เมซานจากด้านบนเป็นเลเยอร์สุดท้ายของสลัดของเรา เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มผลงานชิ้นเอกนี้

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณกับทุกคน!

อาจเป็นไปได้ว่าคุณจะประหลาดใจ แต่มีสลัดของหวานที่เรียกว่ากะหล่ำปลีสดและแครอท การเพิ่มลูกเกดและแอปเปิ้ลให้เขามันจะกลายเป็นของหวานจริงๆ กะหล่ำปลีมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่แครอทมีความหวานนั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเราให้กับอาหารของหวานได้อย่างปลอดภัย การเบื้องต้นเกี่ยวกับสลัดนี้จะทรยศต่อแครนเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ลูกเกด - 150 ชิ้น .;
  • แอปเปิ้ลหวาน - 2-3 ชิ้น;
  • แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม;
  • วอลนัทวอลนัทหรืออัลมอนด์ - 150 กรัม;
  • เมล็ดทานตะวันและฟักทอง - 100 กรัม;
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • งาขาว - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

บนตัวตลกกลาง, แอปเปิ้ลและ Morquis ควรเปิดตัวเพื่อทำความสะอาดและล้างพวกเขามาก่อน

กะหล่ำปลีคุณต้องสำลักอย่างประณีตมาก

เราใช้แครนเบอร์รี่สดและล้างออกได้ดี ทำความสะอาดเมล็ดฟักทองและดอกทานตะวันจากเปลือก เราจะเติมใน Boilingatk Yuzyume แต่ต่อหน้าสิ่งเหล่านี้จะถูกล้างด้วยน้ำตามปกติ

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมีดหรือปั่นเพื่อรายละเอียดถั่ว

ทันทีก่อนเสิร์ฟสลัดคุณสามารถตกแต่งด้วยงารวมถึงถั่วทั้งหมด

ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและสุดท้ายเพื่อเติมเต็มสลัดด้วยน้ำผึ้ง

และตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสร้างอร่อยของคุณ!

สลัดกะหล่ำปลีที่มีแครอทเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารอย่างน้อยทุกวัน รูปแบบของขนมขบเคี้ยวการทำอาหารของผักราคาไม่แพงเหล่านี้มากจนทุกคนจะพบตัวเลือกที่ดีที่สุดและไม่ตีกลับ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารยอดนิยมและตัวเลือกการเตรียมการที่ผิดปกติใหม่

สลัดวิตามินของกะหล่ำปลีสดและแครอท

สลัด "วิตามิน" จากกะหล่ำปลีและแครอทเสิร์ฟในสวนโรงเรียนและซึ่งน่าแปลกใจที่กินโดยเด็กโดยไม่มีสารตกค้าง แต่ผู้บริโภคขนาดเล็กมักจะยากที่จะกินผักสด เตรียมอาหารว่างระดับประถมศึกษาที่สำคัญที่สุดคือทนต่อสัดส่วนของกะหล่ำปลีและแครอท หากคุณย้ายไปที่รากขนมขบเคี้ยวจะหวานเกินไปและไม่รายงาน - สดเกินไป

เราต้องการ:

  • กะหล่ำปลี (สีขาว) - 500 กรัม;
  • แครอทหวาน, สีแดง - 300 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือน้ำตาล - หยิก

เด็กที่ไม่มีส่วนที่เหลือถูกฝัง "สลัดวิตามิน" ถ้าคุณใช้สำหรับทำอาหารแครอทที่หลากหลาย

ผักถูกฝอยอย่างประณีตเราจะขับด้วยเกลือและน้ำตาล เมื่อพวกเขาจัดสรรน้ำผลไม้เติมน้ำมันทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช นั่นคือทั้งหมดที่สลัดวิตามินของเราพร้อมแล้ว สำหรับคนรัก Kinki คุณสามารถเพิ่มลำต้นของแครนเบอร์รี่หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหยด สลัดจะมีรสชาติที่พอเหมาะถ้ามันอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง - ผักจะให้น้ำหอมกัน

ด้วยหัวผักกาด

เรานำเสนอสูตรที่ผิดปกติสำหรับสลัดที่สดชื่น: เปลือกที่น่าพอใจรสชาติเล็กน้อยของ Khrena รสชาติหวานของแอปเปิ้ล - เขาจะไม่ออกจากแขกที่ไม่แยแสและเพิ่มการเพิ่มของซุปไก่สมรส

เราต้องการ:

  • หัวบีทหวานขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีเป็นส้อม Quaterna (หรือส้อม Pekinking);
  • แอปเปิ้ลเกรดสีแดง;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • แครอทหนึ่งตัวใหญ่และหวาน
  • เกลือเครื่องเทศ;
  • บีบน้ำตาล;
  • khrena Root หรือ Jar ของเครื่องเทศที่เสร็จแล้ว
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.

ผักยกเว้นกะหล่ำปลี, สามบนขูดที่ดี คุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์ครัวหรือ Berner Terk - เลือกรสนิยมของคุณ แอปเปิ้ลสะอาดจากสกินนำแกนออกมาด้วยเมล็ดและตัดฟางบาง ๆ กะหล่ำปลีส่องแสงอย่างประณีตเล็กน้อยโดยเขย่ามือเพื่อให้มันจัดสรรน้ำผลไม้ (ผึ้งกะหล่ำปลีอ่อนโยนและไม่จำเป็นต้อง mive)

เราผสมผักและแอปเปิ้ล เราเตรียมการเติมเชื้อเพลิง - พวกเขาผสมครีมด้วยพืชชนิดหนึ่งและถ่มน้ำลาย มาเติมเลี้ยงซอสครีมม้าสลัดและปล่อยให้มันเป็น

สามารถตกแต่งขนมด้วยถั่วซีดาร์ - รุ่นที่ทันสมัยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีคือ

สลัดฤดูหนาว: กะหล่ำปลีที่มีแครอทและน้ำส้มสายชู

สลัด "กะหล่ำปลีที่มีแครอทและน้ำส้มสายชู" เก็บไว้ในตู้เย็น ผักกาดหอมนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากหลังจากทำงานในวันธรรมดาเมื่อมันง่ายมากที่จะได้รับแสงสว่างที่น่าพอใจและเวลาที่จะตัดผักหายไป

สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแครอทปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลหลายคนที่รู้จักกันดีจากวัยเด็ก - เพียงแค่ได้รับในเกือบทุกโรงเรียนของโรงเรียน ต้องขอบคุณรสนิยมและผลประโยชน์ของมันตอนนี้เขาถือเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

สลัด "เหมือนในห้องรับประทานอาหาร" สามารถทำได้ง่ายมากที่บ้าน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ

สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสดและแครอท - แหล่งที่มีประโยชน์จริงของสารที่มีประโยชน์ ในกระบวนการเตรียมการส่วนประกอบของมันจะไม่ผ่านการรักษาความร้อนอย่างเข้มข้นซึ่งหมายความว่าวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดยังคงอยู่ และซอสเผ็ดที่มีน้ำส้มสายชูร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ให้รสชาติเหมือนในวัยเด็ก

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องการต้นทุนทางการเงินที่สำคัญ แต่เพื่อให้สลัดสมบูรณ์แบบมีความจำเป็นต้องจำลักษณะบางอย่างของกระบวนการ:

  • สำหรับสลัดคุณต้องเลือกผักฉ่ำที่สุดโดยไม่มีความเสียหาย (ส่วนผสมที่ซบเซาจะดีกว่าที่จะเลื่อนไปที่ซุปหรือดับ) มันไม่เหมาะสำหรับการใช้งานและกะหล่ำปลีซึ่งมีมัสตาร์ดเนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนาน
  • กะหล่ำปลีหนาทินเนอร์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่แครอทสามารถรับสินบนบนขูดปานกลางหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่มาก
  • สำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้เหมาะกับน้ำส้มสายชูและสายพันธุ์ผลไม้ อย่างไรก็ตามการทดแทนดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับสลัดทั้งหมด ตามกฎแล้วความเป็นไปได้ในการใช้ตัวเลือกต่าง ๆ จะถูกระบุในสูตร

คุณสามารถปรุงอาหารกะหล่ำปลีและสลัดแครอทในฤดูกาลใดก็ได้ - มันจะต้องมีตารางเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยยังเหมาะสำหรับแฟน ๆ ที่จะกินและผู้ที่สังเกตอาหาร

ใน 100 กรัมของสลัดดังกล่าวมีโปรตีน 1.5 กรัม 1.7 กรัมไขมันและ 7.2 - คาร์โบไฮเดรต แคลอรี่ - 50.2 kcal

สูตรคลาสสิก "ชอบในห้องรับประทานอาหาร"

มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับขนมขบเคี้ยวแบบคลาสสิก แต่ก่อนการทดลองมันคุ้มค่าที่จะลองสูตรน้ำสลัดพื้นฐานส่วนประกอบหลักที่เป็นกะหล่ำปลีที่มีแครอทปรุงรสด้วยซอสน้ำส้มสายชู

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ½กก. ของกะหล่ำปลีสีขาว (kochan ขนาดเล็ก);
  • แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
  • 4 ช้อนโต๊ะ 3% ของตารางน้ำส้มสายชู (เป็นตัวเลือกสามารถใช้งานได้);
  • 1 ช้อนโต๊ะ (เต็ม แต่ไม่มีสไลด์) น้ำตาล
  • 1 ช้อนชา (ด้วยสไลด์) เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียดใส่ในกระทะอย่างระมัดระวังรบกวนมือของฉัน
  2. เพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูผสมส่วนผสมอีกครั้ง
  3. ใส่กระทะบนเตาและอุ่นเนื้อหาเป็นเวลา 2-3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เย็น.
  4. ในขณะที่กะหล่ำปลีเย็นน้ำแครอท (สามารถสับหรือขูดได้)
  5. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มน้ำตาลและเทน้ำมัน
  6. ให้ขนมขบเคี้ยวแตก - ทะยานมันจะอร่อยมากขึ้น

Disadadalled Dish สามารถในตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ สองชั่วโมง หลังจากนั้นก็สามารถลองได้

บันทึก! เมื่อสร้างน้ำผลไม้จำนวนมากในสลัดจะต้องถูกผสานอย่างแม่นยำ

สูตร "วิตามิน"

ไม่มีสูตรยอดนิยมน้อย สลัดที่เขาเตรียมไว้จะเหมาะสมที่จะดูทั้งโต๊ะวันหยุดและในช่วงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เงียบสงบ 2 เสิร์ฟจะต้อง:

  • ½กก. กะหล่ำปลี;
  • 1 แครอท;
  • 1 แอปเปิ้ลหวานเปรี้ยว;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ตารางหรือ.

  1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นบาร์และวางลงในจานลึก ดังนั้นจึงเริ่มเน้นน้ำผลไม้เร็วขึ้นมันจะต้องเค็มและยุ่งเหยิง
  2. ในขณะที่ส่วนประกอบหลักจะยืนกรานและแช่เกลือสะอาดและตัดแครอท: ฟางบาง ๆ หรือตะแกรง
  3. ล้างแอปเปิ้ลจากเปลือกและตะแกรง
  4. รวมส่วนประกอบและส่วนผสมทั้งหมด
  5. สรุปแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อให้ความเป็นกรดและกลิ่นหอม

เพื่อให้ส่วนประกอบถูกจับได้ดีจานสำเร็จรูปจะได้รับอนุญาตให้ยืน 20 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรที่มีหัวหอม

ไม่มีที่อร่อยและวิตามินน้อย, สลัดกะหล่ำปลีสดแครอทหัวหอมและน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงรส มันรวมกับจานใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ ผู้ที่ใส่ใจในรูปของพวกเขาและเป็นไปตามอาหารสามารถใช้แทนข้าว

เพื่อเตรียมอาหารว่างสลัดคุณจะต้อง:

  • กะหล่ำปลี 700 กรัม;
  • แครอท 300 กรัม;
  • 1 หลอดขนาดใหญ่
  • ฟันกระเทียม 2 ตัว
  • น้ำมัน 120 มล.
  • 20 มล.;
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • ½ chl Sahara

ทำอาหารอย่างไร:

  1. กะหล่ำปลีที่จะสำลักและล้อเลียนมือ
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งครึ่ง
  3. บดแครอทบนขูดหยาบ
  4. เชื่อมต่อผักทั้งหมดในถ้วยลึก
  5. ในจานแยกต่างหากผสมน้ำมันกระเทียมบดเครื่องเทศ เทการเติมเชื้อเพลิงให้กับผักที่มีผัก

การผสมให้สลัดแตกสลาย 20-30 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาสามารถรับการรักษาด้วยครอบครัวหรือแขก

บันทึก! หัวหอมหั่นบาง ๆ ก่อนที่จะเพิ่มเข้าไปในสลัดคุณสามารถทอดได้เล็กน้อย - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณกำจัดความขมขื่นและให้รสชาติที่ผิดปกติใหม่

สูตรด้วยการเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย

สลัดคลาสสิก "ไฮไลท์" สามารถมอบให้ได้ด้วยความช่วยเหลือของพริกไทยบัลแกเรีย

ในการสร้างชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงโดยกะหล่ำปลี 2.5 กก. คุณต้องใช้:

  • แครอท 0.5 กิโลกรัมพริกหวานและหัวหอม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • น้ำมันผัก 1 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 50 กรัม

ทำอาหาร:

  1. กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ กับเกลือ
  2. แครอทมีขนาดใหญ่ขึ้น
  3. พริกไทยหั่นเป็นบล็อกขนาดเล็กหัวหอม - ครึ่งวงแหวน
  4. วางช่องว่างไว้ในกระทะ มีน้ำมันและน้ำตาล
  5. น้ำส้มสายชูละลายในน้ำเย็น 100 มล. และยังเพิ่มความจุทั่วไป

สลัดเช่นนี้สามารถกินได้ทันที และคุณสามารถใส่ไว้ในธนาคารได้งัดแงะอย่างแน่นหนาและลบการจัดเก็บในที่เย็น ในกรณีนี้ตู้เย็นจะเป็นขนมขบเคี้ยวที่พร้อมสำหรับการประชุมแขกที่ไม่คาดคิด

ข้อมูลเพิ่มเติม! กระบวนการทำอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยใช้แทนน้ำส้มสายชูที่เจือจางตามปกติหมัก สำหรับสิ่งนี้กรดอะซิติกจะเจือจางด้วยน้ำ (สัดส่วนยังคงเหมือนเดิม) เติมน้ำตาลเกลือและน้ำมันในการแก้ปัญหาหลังจากนั้นวางไว้บนเตาและนำไปต้ม

หลังจากการสลายตัวที่สมบูรณ์ของส่วนผสมดองถูกเทลงในผักหั่นบาง ๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

จากด้านบนคอนเทนเนอร์ถูกกดด้วยสื่อมวลชนและออกจากตำแหน่งนี้เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้จานสามารถพิจารณาได้พร้อม สลัดที่มีประโยชน์มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส!

สูตรฤดูหนาว

แครอทสดและสลัดกะหล่ำปลีพร้อมน้ำส้มสายชูสามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับฤดูหนาว นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสต็อกวิตามิน

สำหรับ 3 กก. กะหล่ำปลีจะต้อง;

  • แครอท 2 กิโลกรัม
  • 3 หัวกระเทียม;
  • 1.4 ลิตรของน้ำ
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำมันผัก 200 มล.
  • เกลือ 100 กรัม;
  • 13 ชิ้น พริกไทยดำหอม
  • 4 สิ่ง แผ่นลอเรล;
  • น้ำส้มสายชู 200 มล.

กระบวนการของชิ้นงาน:

  1. กะหล่ำปลีและแครอทถูกบดขยี้ตามปกติ
  2. กระเทียมถูกตัดอย่างประณีตหรือผ่านการเสนอขยะ
  3. เพื่อให้ได้รับดองน้ำตาลน้ำมันเกลือเติมลงในน้ำ นอกจากนี้ยังมีใบลอเรลและถั่วพริกไทย วิธีการแก้ปัญหาจะถูกปรับให้เดือดน้ำส้มสายชูถูกเพิ่มและปรับให้เดือด เตรียมพร้อมในผักล่วงหน้าเทน้ำหมักร้อนและกวน
  4. สลัดสำเร็จรูปนั้นแผ่ออกไปในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์
  5. ธนาคารถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีและเร่งรีบ

คุณสามารถเก็บช่องว่างไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน สลัดเช่นนี้จะช่วยกระจายอาหารกลางวันที่ธรรมดาที่สุดและอาหารค่ำเทศกาล

สูตรในน้ำเกลือ

ลองสลัดปรุงในน้ำเกลือหลังจาก 4 ชั่วโมง แต่คุณภาพรสชาติทั้งหมดของเขาจะปรากฏขึ้นถ้าคุณให้มันผสมพันธุ์อย่างน้อยหนึ่งวัน

สำหรับขนมขบเคี้ยวบนสูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลี 1-1.5 กก. คุณจะต้อง:

  • แครอท 0.5 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 150 กรัม;
  • น้ำมัน 200 กรัม;
  • น้ำส้มสายชู 150 กรัม (สามารถใช้งานได้หรือ);
  • 5 กระเทียมฟัน

มันกำลังเตรียมง่ายมาก:

  1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องตัดและผักไว้ทุกข์เล็กน้อยด้วยมือ
  2. เติมผักกลีบกระเทียมบริสุทธิ์ตัดเป็น 4 ส่วน
  3. แยกน้ำเค็มเกลือและน้ำตาลแยกกัน ของเหลวที่จะนำไปต้มและจุดสูงสุด 1 นาที เย็น.
  4. เทผักน้ำเกลือที่เย็นลงแล้วกดสินค้า

บันทึก! แม้ว่าของเหลวจะไม่ครอบคลุมกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องแนบอะไรกับสลัด - ในไม่ช้าผักจะร่วงลงและสมบูรณ์ในน้ำเกลือ

สูตร "เป็นภาษาเกาหลี"

Vitincs Vitincs รุ่นที่ผิดปกติสำหรับแฟน ๆ ที่คมชัด สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้กะหล่ำปลีและแครอทในปริมาณที่เท่ากัน (300 กรัม) และเพิ่ม:

  • 4 กระเทียมฟัน;
  • 1-2 หลอดไฟ;
  • ⅓ ch.l. พริกไทยดำและผักชี
  • น้ำมันผัก 50 กรัม;
  • พริกแดงน้อย

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. ตัดแผ่นกะหล่ำปลีด้วยสี่เหลี่ยม 3x3 ซม. แครอทจับฟางยาว ทั้งสององค์ประกอบผสมและเพิ่มเกลือให้กับพวกเขาเครื่องเทศ
  2. หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ทอดในกระทะเย็นและบีบผ่านตาข่าย น้ำมันหอมระเหยที่เกิดขึ้นเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังมีกระเทียมตัดขนาดเล็ก
  3. ปล่อยให้แจ้งเตือน

บันทึก! เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดและพริกหยวกแดง

สูตรด้วยขิงงาและน้ำส้มสายชูไวน์

สแน็คสลัดชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในต้นฉบับมากที่สุด สำหรับการเตรียมการของ Kailing กะหล่ำปลีคือ 200 กรัมต่อการให้บริการ รวมอยู่ในสลัด:

  • แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดเมล็ด;
  • 1 ช้อนชา ขูดรากขูดขูด;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • ½ chl ไธม์;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. เมล็ดงาทอดบนกระทะแห้งจนสีทอง
  2. Kohlrabi และแครอทหั่นเป็นฟางบาง ๆ (คุณสามารถใช้ขูดสำหรับแครอทเกาหลี) เพิ่มขิงและงา
  3. ในจานแยกต่างหากผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งโหระพาและเกลือ เติมสลัดส่วนผสมนี้และปล่อยให้มันเป็น

สูตรด้วยการเพิ่มหัวผักกาด

สลัดอาหารดั้งเดิมจะทำให้คุณมีรสนิยม

ที่ 1 ส่วนของขนมขบเคี้ยวนี้จะใช้กะหล่ำปลี 300 กรัมและแครอท 150 กรัมและหัวบีทน้ำมันดิบ ในฐานะที่เป็นเชื้อเพลิงที่ใช้:

  • น้ำมัน 20 กรัม;
  • 1-2 ch.l. น้ำส้มสายชู 9%;
  • เกลือน้ำตาลพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทางเลือกสีเขียวสดสามารถเพิ่มลงในสลัดได้

กระบวนการทำอาหารไม่แตกต่างจากสูตรอาหารอื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เคล็ดลับเดียวคือการแยกหัวผักกาดหั่นบาง ๆ และน้ำมันซึ่งเป็นฟิล์มบาง ๆ และป้องกันการย้อมสีสลัดมากเกินไปโดยน้ำผลไม้ที่หวง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศที่เหลืออยู่

สูตรด้วยการเพิ่มน้ำผึ้ง

ขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติด้วยการรวมกันของรสเปรี้ยวและรสหวาน

เพื่อเตรียมสลัดผักกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมใช้แครอทขนาดใหญ่ 1 แครอทและมะเขือเทศขนาดกลาง 1 ตัว ใช้สำหรับการปรุงรส:

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูตาราง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. รูบาร์บ;
  • 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. กะหล่ำปลีเพื่อสับ
  2. แครอทมีขนาดใหญ่ขึ้น
  3. บีบน้ำผลไม้จากมะเขือเทศ
  4. ผสมทั้งหมดและนำไปต้มไฟช้า
  5. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องผักเดือดจนกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มเท่ห์
  6. ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันน้ำผึ้งและผักชนิดหนึ่งและเพิ่มตัวปรุงรสเป็นผัก

เทคนิคที่บันทึกของพนักงานต้อนรับ

มีเทคนิคที่มีประโยชน์หลายอย่างที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับเปลี่ยนสลัดบ้านธรรมดาให้เป็นอาหารที่น่าสนใจ

  1. คุณสามารถให้สุนทรียภาพที่มากขึ้นของ Salat หากขูดแครอทบนขูดกับหัวฉีดฟาง เป็นไปได้ที่จะใช้มันสำหรับส่วนผสมผัก (หัวผักกาดหัวไชเท้า ฯลฯ )
  2. เพื่อที่จะไม่ซื้อทุกครั้งที่ขวดน้ำส้มสายชูใหม่ของป้อมปราการที่แตกต่างกันมันคุ้มค่าที่จะ หากจำเป็นมันเป็นไปได้ง่ายตามคำแนะนำ
  3. บีทหัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้รับอนุญาตให้เพิ่มสูตรใด ๆ - เพื่อให้ร่มเงาสีชมพูที่สวยงาม คุณสามารถแทนที่บีทรูทด้วยน้ำบีทรูทจำนวนเล็กน้อยโดยการเพิ่มลงในดอง
  4. ก่อนที่จะให้บริการสลัดสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวหั่นบาง ๆ ซึ่งจะให้ร่มเงาเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอทปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูค่อนข้างจะได้รับความนิยมอย่างมาก อาหารว่างวิตามินสากลนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส

พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำอาหารและจินตนาการของพวกเขาโดยการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมให้กับสูตรคลาสสิก

สลัดแครอทกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูแม้จะมีความเรียบง่าย แต่จะช่วยและกระจายเมนูและกลายเป็นจานโคโรนาของคุณ!